Jak zachránit nemocné hrozny?

V létě se postřik hroznů provádí po odkvětu, v červnu a také v předvečer zrání bobulí, na konci července – srpna. V tuto chvíli se nedoporučuje používat chemikálie. Místo toho používají bezpečné biologické produkty a lidové prostředky.

Chcete-li získat bohatou úrodu hroznů, je důležité pečovat o zdraví rostliny. Různé houbové infekce a škůdci se mohou stát vážnými uchazeči o šťavnaté hrozny.

Vinici pravidelně kontrolujte. A pokud si všimnete prvních známek lézí, pokuste se určit příčinu a okamžitě přejděte k léčbě.

Už vás nebaví bojovat s hroznovými chorobami? Prozradíme vám, jak pečovat o vinici, aby vás potěšila úrodou.

Obsah

1. Léčení hroznů před chorobami v létě
2. Šedá hniloba
3. padlí (pleseň)
4. Oidium (padlí)
5. Anthracnóza
6. Zpracování hroznů od škůdců v létě
7. 1. Na spící poupata použijte předjarní postřik.
8. 2. Odstraňte jej.
9. 3. Zvyšte větrání keřů.
10. 4. Nezanedbávejte načasování preventivního ochranného nástřiku.
11. 5. Sledujte včas, sledujte často.
12. 6. Používejte ochranné a systémové fungicidy.
13. 7. Zvažte odolnost vůči fungicidům.
14. 8. Sledujte počasí.
15. 9. Stříkejte efektivně a moudře.
16. 10. Ošetření – déšť – opakování ošetření.
17. 11. Správně uspořádejte svou vinici.

Léčení hroznů před chorobami v létě

Biologické preparáty se získávají z různých přírodních zdrojů nebo se syntetizují biotechnologickými metodami. Tyto přípravky chrání pěstované rostliny před chorobami a škůdci. Takové nástroje jsou docela účinné a zároveň neškodné pro člověka a životní prostředí. To je jejich hlavní výhoda.

Biologické přípravky a lidové prostředky nemají dlouhodobý účinek, takže ošetření bude nutné pravidelně opakovat.

Nejčastěji v létě jsou hrozny postiženy chorobami, jako je antraknóza, padlí, odium, šedá hniloba a bakteriální rakovina. Je zbytečné to ošetřovat, zbývá pouze odstranit postižené rostliny. A lidové léky a biologické produkty docela pomohou vyrovnat se se zbytkem.

Někteří letní obyvatelé nijak nespěchají s výsadbou hroznů na svém pozemku s odkazem na skutečnost, že ve středním pruhu tato plodina často trpí různými chorobami. Mezitím je ochrana jižní bobule před chorobami mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.

Šedá hniloba

S příznaky tohoto onemocnění, kdy jsou shluky pokryty hnědozelenými skvrnami a mohou spadnout, bobule po odstranění poškozených částí zhnědnou a pokrčí, postříkají keře.

V boji proti šedé hnilobě biologické produkty, jako jsou:

.
• Trichoderma Veride 471 nebo Trichoplant,.

Ke stimulaci obranyschopnosti rostlin můžete použít biologický přípravek Immunocytophyte.

Z lidových léků s šedou hnilobou pomůže vyrovnat se růžový roztok manganistanu draselného. K tomu rozpusťte 5-7 g manganistanu draselného v 10 litrech vody a ošetřete vinici.

Dalším lékem na šedou hnilobu je obyčejná soda. Na drobné léze připravte 1% roztok (100 g sody na 10 litrů vody s přídavkem 30-40 ml tekutého mýdla). Nepřekračujte doporučenou koncentraci jako soda může spálit rostliny.

Pro profylaktické účely se roztok jódu používá také pro šedou hnilobu. Pro ochranu hroznů zřeďte 1 ml jódu v 1 litru vody a révu postříkejte.

padlí (pleseň)

Jedná se o jednu z nejčastějších chorob hroznů. V počátečních fázích se na vnější straně listů objevují mastné žluté skvrny. Po dešti jsou na zadní straně listové desky skvrny pokryty bílým práškovým povlakem. Po chvíli zespodu zešednou a shora hnědohnědé, poté vyschnou. Na květech, poupatech a mladých bobulích se nemoc chová úplně stejně. Velké bobule scvrkávají, mumifikují a vysychají.

Proti plísni se používají takové biologické produkty jako:

• Alirin-B,
• Sporobacterin,
• Trichocin a další biologické produkty.

Z lidových léků v počáteční fázi onemocnění se také léčí manganistan draselný (5-7 g na 10 litrů vody). Pokud první postřik nepomohl, lze ošetření opakovat. Ale v tomto případě zdvojnásobte dávku manganistanu draselného na 10 litrů vody.

Rostliny jsou také ošetřeny infuzí dřevěného popela. Popel zalijeme vodou v poměru 1:3, necháme 3-4 dny za občasného promíchání, poté přecedíme a zředíme vodou v poměru 1:4.

Roztok sody také chrání před plísní. Zřeďte 100 g sody v 10 litrech vody a přidejte 30-40 g mýdla.

Postřik syrovátkou nebo kyselým mlékem (1:10) je dalším lidovým prostředkem v boji proti padlí na hroznech.

S touto nemocí se bojuje i pomocí shnilého sena. Naplňte kbelík senem, zalijte vodou a nechte 4-7 dní louhovat na teplém místě. Před zpracováním nálev nařeďte vodou v poměru 1:3.

Oidium (padlí)

Další hroznová choroba, při které se listy scvrkávají, pokrývají se šedavě bílým květem a časem vysychají.

Bobule praskají, hnijí. Hlavním znakem oidium je zápach hnijících ryb.

Oidium je jednou z nejčastějších a nebezpečných chorob hroznů, ale lze ji také včas odhalit, vyléčit a dokonce jí předcházet.

Proti této nemoci se používají léky jako:

(se slabým rozvojem onemocnění),
• Sporobacterin,
• Thiovit Jet,
• Fitosporin-M a další přípravky.

Z lidových prostředků, abyste se vyrovnali s odiem, jako v případě plísně, pomůže infuze dřevěného popela nebo roztok sody připravený ve stejných poměrech.

Dočasně zastavit onemocnění pomůže i roztok manganistanu draselného (5 g na 10 litrů vody).

S touto chorobou se také používá česnekový extrakt. Rozdrťte 150-250 g česneku a rozmíchejte v kbelíku s vodou. Směs přeceďte a rostliny ihned postříkejte. Ošetření opakujte nejpozději po 5 dnech.

Anthracnóza

Další nemoc, na kterou jsou hrozny často náchylné. Vyznačuje se výskytem hnědých skvrn se špinavě bílým okrajem na listech. Postižené výhonky jsou pokryty hnědými nebo šedorůžovými skvrnami. Po nějaké době dřevo praská, tvoří se vředy. Na bobulích se objevují hnědé nebo šedé skvrny s tmavým okrajem. Před ošetřením postižená místa odřízněte a spálte.

Biologické produkty, které lze použít pro antraknózu:

• Gamair,
• Glyocladin,
• Fitosporin-M.

Zkušení pěstitelé se domnívají, že léčba lidovými léky nepřinese pozitivní výsledky, pokud se na listech, výhoncích a kartáčích již objevily známky antraknózy. Proto proveďte preventivní opatření, abyste se vyhnuli rozvoji onemocnění.

Zpracování hroznů od škůdců v létě

Proti škůdcům, jako jsou mšice, svilušky, třásněnky, listonohy, listové červy, lze v tomto období použít bakteriální insekticidy a insektoakaricidy, které nemají fytotoxicitu. Stejně jako lidové prostředky.

První známky poškození hroznů škůdci zpravidla zůstávají bez povšimnutí, takže zahradníci by měli věnovat zvláštní pozornost prevenci.

Proti mšicím se používá kropení, uchýlí se i k lidovým metodám. K zahnání škůdce pomůže infuze popela (10-300 g popela se přidá do 400 litrů vody a vaří se 20 minut, vývar se ochladí a rostliny se postříkají) nebo mýdlový roztok (rozpusťte 1-4 polévkových lžic pracího mýdla v 5 litru vody a ošetřete rostlinami pomocí stříkací pistole). Rostliny se také popráší tabákovým prachem nebo se postříkají cibulovým nálevem (200 g cibulové slupky se nalije do 10 litrů teplé vody a nechá se 5 dní vyluhovat, poté se rostliny přefiltrují a ošetří).

Mšice na růžích, jabloních, rybízu, okurkách, zelí – kolonie tohoto drobného hmyzu mohou zachytit téměř celou zahradu a zeleninovou zahradu. Kontrola mšic během období plodů může být náročný úkol.

Pro profylaktické účely se na hrozny používá nálev z česneku proti mšicím a roztočům (rozdrťte dvě hlávky česneku, zalijte 1 litrem vody a nechte 5 dní).

A také léčeni léky, jako jsou:

V boji proti letáku pomůže: Bitoxibacillin, Fitoverm, MatrinBio, Lepidocid. Z lidových prostředků použijte:

• infuze pelyňku (půl kbelíku drcených rostlin se nalije kbelíkem vody, trvá 2-3 dny, pak se půl hodiny vaří, ochladí se, zfiltruje, doplní vodou v poměru 1: 1 a vinice se léčí);
• tabákový nálev (500 g tabákového prachu se přidá do kbelíku s horkou vodou a louhuje se dva dny. Poté se zfiltruje, zředí vodou v poměru 1: 1 a rostliny se postříkají);
• odvar z natě rajčat (4 kg nakrájených čerstvých natě a stonků se zalije 10 litry vody, louhuje se 3-4 hodiny, poté se půl hodiny vaří. Vychladlý odvar se přefiltruje, přidá se voda v poměru 1 : 1 a nastříkán.

Pro lepší přilnavost přidejte 30-40 g tekutého mýdla (může být domácí).

Při postižení třásněnkami se používají Aktofit, MatrinBio, Fitoverm nebo lidové prostředky – připravují infuze česneku nebo tabáku (podle výše popsaného schématu).

Jak vidíte, hrozny jsou v létě vystaveny napadení patogeny a škůdci. Chcete-li zachovat sklizeň i své vlastní zdraví, používejte před sběrem bobulí pouze biologické produkty a lidové prostředky.

Specialistka na ochranu rostlin v oboru vinohradnictví a ovocnářství Annemiek Schilder dává vinařům svá doporučení pro boj s houbovými chorobami.

Fotografie ukazuje správné ochranné prostředky při postřiku pesticidy, foto S.I. Krasokhina.

Hrozny se potýkají se všemi druhy houbových chorob – od padlí, šedé hniloby, oidium až po černou skvrnitost a antraknózu.

Co by měl vinař dělat, jak chránit svou vinici?

Zde je 11 tipů od Annemiek Schilder, ochránkyně vinařství a ovoce, která strávila mnoho let jako rostlinný patolog na Michigan State University a nyní pracuje jako ředitelka rozšíření zemědělských věd na University of California, Ventura County.

Rada.

1. Na spící poupata použijte předjarní postřik.

To musí být provedeno, aby se snížila hladina inokula (infekce). K hubení spor plísní, které přezimovaly na révě, se doporučuje používat sloučeniny vápna, síry nebo mědi. “Toto je jedna z věcí, které lidé nedělají vždy, ale pokud jste loni měli hodně nemocí, postřik spícími pupeny je dobrý způsob, jak začít novou sezónu,” řekl Schilder (Poznámka* – ve skutečnosti jde o poměrně kontroverzní doporučení a ne všichni specialisté na ochranu rostlin se tohoto názoru drží. Existuje názor, že brzký jarní postřik, kromě času a práce navíc, nemá velký smysl, protože stále nesnižuje počet následných ošetření během vegetačního období a má také relativní účinek pouze když nízké infekční pozadí. S tímto doporučením však souhlasíme a každý rok před otevřením poupat provádíme předjarní preventivní postřik 1% směsí Bordeaux).

2. Odstraňte jej.

Kromě postřiku v období vegetačního klidu by pěstitelé měli fyzicky odstranit co nejvíce inokula rozřezáním odřezků a spálením. Bylo také prokázáno, že krycí plodina hroznů při zakrytí hliněným břehem pomáhá snížit nahromaděnou infekci houbových patogenů. “Prořezávání nemocných výhonků, odstraňování shnilých mrtvých hroznů, ořezávání odumřelých částí keře vám pomůže, a to je to, co je třeba udělat,” řekla.

3. Zvyšte větrání keřů.

Dobře větrané, nepřeplněné přístřešky mají řadu výhod pro kontrolu nemocí, říká Schilder: Snižují relativní vlhkost, aby zabránily růstu plísní, zvyšují vystavení bobulí slunečnímu záření před dozráním a zabíjejí spory plísní a zlepšují účinnost postřiku. Navrhla změnu hustoty zápoje nadzemní části keřů úpravou suchého řezu, operacemi letní zeleně (zaštipování, zaštipování, odstraňování listů apod.) a rovnoměrným rozložením výhonů (Cca. * – ve skutečnosti lze nazvat zlepšením větrání keře nejdůležitější strategie v boji proti houbovým chorobám hroznů. Žádné léky nepomohou, pokud je keř hustý a špatně větraný). Kromě toho je odstraňování listů z plodové zóny dobrou praxí, která pomáhá kontrolovat rozvoj šedé hniloby v hroznech (účinek načasování odstraňování listů z plodové zóny).

4. Nezanedbávejte načasování preventivního ochranného nástřiku.

Pokud jste měli v minulé sezóně ohnisko a byl to pro vás problém, musíte to vědět nemoc nezmizela, jednoduše položte nízko, i když hroznové keře zahájí vegetační sezónu s vizuálně zdravými výhonky příští sezónu. „Je mylné si myslet, že letos snad nebude všechno tak zlé a nemoci vinice mě přejdou. Pokud byla nemocná situace v loňském roce špatná, pravděpodobně zaznamenáte ještě dřívější nástup nemoci a vyšší úrovně nemoci,“ řekl Schilder. „Pokud nezakročíte pro preventivní účely v raná data, a pokud počkáte, až první projevy nemoci zaberou rozprašovač, pak vás nemoci mohou zaskočit, protože plísňová onemocnění může nastat náhle и postupovat velmi rychle“.

5. Sledujte včas, sledujte často.

“Je užitečné sledovat vinice brzy v sezóně před rozkvětem, protože pokud na listech uvidíte mnoho černých skvrn hniloby nebo černé skvrny na výhoncích a listech, znamená to, že máte inokulum čekající na napadení bobulí,” řekla. .. Od začátku sezóny Schilder doporučuje sledovat vaši vinici alespoň jednou týdně a soustředit se na nejnáchylnější odrůdy jako indikátory onemocnění (Poznámka* – pro mě jsou takové odrůdy Shahinya Iran a Rizamat. Pokud tyto odrůdy v našich podmínkách nevykazují známky onemocnění, tak je zatím vše v pořádku. Nejdřív je hlídám.)

Plíseň, foto S.I. Krasokhina

6. Používejte ochranné a systémové fungicidy.

Ochranné prostředky jako mancozeb a ziram (dithiokarbamáty) může poskytnout nákladově efektivní ochranu na začátku sezóny, zejména pro černou skvrnitost a černou hnilobu, a síru lze použít pro kontrolu rané plísně u odrůd, které nejsou citlivé na její aplikaci (citlivost na fungicidy a náchylnost k chorobám u některých odrůd hroznů), Schilder řekl. Adhezivní přísada může být užitečná pro cyram, stejně jako některé další fungicidy, pro zlepšení pokrytí a retence (Poznámka* – léky ze skupiny dithiokarbamátů – Ridomil gold, Ditan, Pencozeb, Metiram, Zineb atd. Jsou jedovaté, mají dlouhou čekací dobu, proto je lze použít jako preventivní postřiky před květem hrozny).
„Bioproducenti mohou používat přírodní produkty jako např měď, síra, oleje, soli a rostlinné extrakty a také biofungicidy“ řekl Schilder, ale varoval, že oleje při vysokých teplotách vzduchu mohou spálit listy.
Podle ní, Systémové fungicidy jsou účinné v nízkých dávkách poskytují dobré pokrytí a mohou mít určité „odrazové“ účinky, které brání nedávným infekcím v progresi onemocnění. Bývají odolnější proti dešťové vlhkostinež ochranné (kontaktní) fungicidy, ale může vyžadovat opakovanou aplikaci po 25-50 mm deště. Shielder doporučuje používat systémové fungicidy”za zamračeného dne a vlhkého počasí, kdy vosková kutikula rostliny umožňuje, aby se fungicid absorboval rychleji, než by tomu bylo v horkém a suchém počasí.

7. Zvažte odolnost vůči fungicidům.

Aby se snížilo riziko vzniku rezistence fytopatogenů vůči používaným fungicidům, měli by se vinaři snažit nepřekračujte limity spotřeby léků při stříkání, a také předpokladem je střídání skupin pesticidů až po účinnou látku (a.i.). To se týká především systémových fungicidů. Schilderova práce například prokázala odolnost patogenu oidia jak vůči strobilurinům (např. Strobi, Sovran, Flint, Abund, Pristin), tak k inhibitorům sterolů (např. tebuconazol, tetraconazol, myclobutanil).

Varování! Nejčastější chybou začínajících vinařů je, že pojem střídání příprav je vnímán jako střídání různá jména drogy.

Ve skutečnosti se musíte dívat ne na jméno, ale na aktivní složkou léčiva (d.v.), protože různí výrobci mohou stejnému léku dávat různé obchodní názvy nebo léky s různými názvy mohou mít a.v. ze stejné skupiny.

Aby to bylo jasnější, zvažte příklad drogy paracetamol. Různí výrobci vyrábějí tento lék pod různými názvy – Tylenol, Panadol, Theraflu, Efferalgan atd. To znamená, že by bylo nelogické přijít do lékárny a říct – paracetamol mi nepomáhá, dejte mi Tylenol. To samé s fungicidy. Musíme se podívat na d.v. na etiketě a ověřte si v referenční knížce, zda léky, které hodlám střídat, patří do stejné skupiny (to lze provést na internetu na specializovaných stránkách, na stránkách výrobce léků nebo na stránkách renomovaných organizace prodávající přípravky na ochranu rostlin (přípravky na ochranu rostlin) ).

Foto: Krasokhina S.I.

8. Sledujte počasí.

Relativně chladné, vlhké počasí podporuje rozvoj plísní, černé hniloby, černé skvrnitosti a antraknózy, zatímco více suchá sezóna přispěje ke vzniku oidia, takže musíte sledovat počasí, abyste věděli, která houba v tuto chvíli „zvedne hlavu“. Pěstitelé by navíc měli bedlivě sledovat hrozny hroznů, kde se může zachytávat vlhkost.
„Hrozen může být zvenčí suchý, ale uvnitř stále vlhký, což se může stát ohniskem infekce. Například černá hniloba vyžaduje pouze 6 hodin vlhkosti při 25-26 stupních Celsia, aby pronikla do trsů, takže pěstitelé by měli nejprve zaměřit svou ochranu přesně ty hrozny tok hroznů nejméně čtyři týdny po odkvětu“ řekl Schilder.

9. Stříkejte efektivně a moudře.

“Pokud nechcete stříkat často a chcete provést pouze několik aplikací za sezónu, pak se zaměřte na ochranu hroznů po odkvětu, dokud bobule nezačnou dozrávat,” řekla. To znamená, že postřik by měl být proveden ihned po odkvětu, další po dvou týdnech a znovu před uzavřením bobulí v trsu. Poslední postřik pomůže fungicidu proniknout do trsu. Správné nastavení a kalibrace trysek postřikovače, stejně jako postřik každé řady na obě strany, pomáhají zajistit dobré pokrytí (Poznámka* – Důležité! V článku není uvedeno, ale povinné se také stříká před květem, protože během květu se postřik neprovádí kvůli riziku spálení blizny a počasí během květu je často nepředvídatelné, proto povinný postřik před květem může skutečně pomoci zachránit úrodu).

10. Ošetření – déšť – opakování ošetření.

Pokud se za vlhkého deštivého počasí na jaře zvyšuje četnost a rychlost výskytu choroby, pak by vinaři neměli na ochranný účinek použití fungicidu příliš dlouho čekat a v případě deště se vyplatí ošetření zopakovat dříve, než je doba působení léku uvedená na etiketě fungicidu. “Možná budete muset znovu podat žádost, pokud nechcete přijít o něco na keře, pokud se infekce během tohoto deštivého období začne šířit.”

Infekce trsů oidiem, foto Krasokhina S.I.

11. Správně uspořádejte svou vinici.

V nových výsadbách mohou pěstitelé zvážit seskupení určitých odrůd citlivých na choroby ve vinici, aby mohli postřikovat pouze bloky, které to potřebují.
To znamená, že je opodstatněné vysadit neodolné odrůdy vedle sebe a stříkat je častěji než odolné odrůdy, které vyžadují méně postřiků.
„Pokud máte například odrůdy, které jsou obzvláště náchylné k plísni, vysazujete společně, můžete této oblasti věnovat více pozornosti z hlediska ošetření proti plísni a místo postřiku fungicidy na celou vinici, což většina pěstitelů často můžete jednoduše ošetřit tuto konkrétní oblast, čímž snížíte své náklady na fungicid a stopy drogy na bobulích,“ řekl Schilder.

Poznámka* – komentáře překladatele, překlad S.I. Krasokhina.