Jak vyrobit černá vejce na Velikonoce?

IMG_3404 [Rozlišení plochy]

Letos jsem měla problém s malováním kraslic. Kdo sleduje můj Instagram, ten můj už viděl velikonoční vajíčka na černém uhlí. Tak jsem se rozhodla napsat, jak jsem k takové NOČNÍ MŮŘE přišla))) Osobně jsem taková vajíčka v žádném případě nechtěla! Navíc jsem je dostal úplnou náhodou.
Z tohoto výsledku jsem byl jednoduše ohromen. Ale pak jsme je s dcerou ozdobili samolepkami a zdálo se, že ani nevypadají dobře. Ale i tak je to hrozné. Zítra půjdu těm vajíčkům požehnat, bojím se, že mě vykopnou nebo na mě budou pořád zírat. Nyní vám řeknu, jak jsem se k tomuto bodu dostal.

IMG_3419 [Rozlišení plochy]

Na Velikonoce většinou barvím vždy 2 verze vajíček.: jedna verze vajíček “na jídlo” – barvím je přírodním barvivem, druhá verze “na hřbitov” – umělým barvivem. Takže letos jsem neměl žádné slupky z cibule. Dlouho jsem přemýšlela, jak vajíčka obarvit tak přirozeně. A našel jsem toto přírodní barvivo “Home Kitchen” v “Lenta” z ČERNÉ MRKVE:

IMG_3392 [Rozlišení plochy]

***
Co jsou černé mrkve?

Scorzonera (černá mrkev). Léčivá rostlina. Obsahuje velké množství inulinu, dusíkaté látky – 2 %, cukry – 3 %, a mnoho vitamínů. Kořeny voní po vanilce.
***
Jak můžete vidět z fotografie na obalu, vajíčka měla dopadnout MODRÁ BARVA. Ale to tam nebylo!

Vše jsem udělal podle návodu na obalu:

IMG_3394 [Rozlišení plochy]

1. Nejprve oloupejte a omyjte vejce v sodě
2. Potom naplnili ČERNOU MRKEV vodou, spustili do ní vejce a dali vařit. Poté se vejce právě stala MODRÁ, měli jste je nechat tak a dále se neřídit pokyny. Pak by bylo vše v pořádku.

IMG_3395 [Rozlišení plochy]

IMG_3396 [Rozlišení plochy]

Vypadá to děsivě, že?

IMG_3397 [Rozlišení plochy]

IMG_3398 [Rozlišení plochy]

3. Jenomže. Po tom všem se roztok scedil, mrkev se vyhodila a vejce bylo nutné nechat ve výsledném roztoku 2-3 hodiny nebo přes noc – pro intenzivnější výsledek.

IMG_3400 [Rozlišení plochy]

IMG_3401 [Rozlišení plochy]

Takto jsme vajíčka nechali v roztoku z černé mrkve v klidu (plánovala jsem je nechat přes noc, protože vím, že přírodní barvivo není moc stabilní a bála jsem se, že se vajíčka neobarví) a dcera mezitím začala malování vajec umělým barvivem různými barvami.

Celou tu dobu kočka aktivně sledovala proces z okna:

READ
Jaká jídla můžete jíst během půstu?

IMG_3407 [Rozlišení plochy]

Toto jsou naše vajíčka obarvená syntetickým barvivem:

IMG_3406 [Rozlišení plochy]

Doslova o hodinu později byla moje zvědavost probuzena a rozhodl jsem se podívat, co se děje s mými vejci v roztoku z černé mrkve.

A byl jsem ohromen – vejce byla ČERNÁ! Okamžitě jsem se rozhodl je vyndat, protože. Nevím, jakou barvu by měly za pár hodin, a nedokážu si představit, co by se s nimi přes noc stalo!

IMG_3404 [Rozlišení plochy]

Navíc na obalu bylo napsáno, že KOMPOZICE se má použít na obarvení maximálně 5-6 vajec. Právě jsem obarvila prvních 6 vajec, která jsou nyní ČERNÁ. Roztok jsem ale nevypustil, ale kvůli experimentu jsem se rozhodl přihodit dalších 5 HNĚDÝCH vajec (která se k barvení nedoporučují) a teď jsem je nechal přes noc! Tato vejce jsem samozřejmě také vařila asi 5 minut, aby se uvařila a barvivo se „zapájelo do skořápky“.
Výsledek dnešního rána mě opět ohromil! Vejce byla černá! Jedno vejce na mě očividně neleželo – proto nebylo vršek moc obarvený. Vajíčka jsou však stejně ČERNÁ, ačkoliv výrobce sliboval MODRÉ!

Přebarvení vajec stejným barvivem „černá mrkev“:

IMG_3417 [Rozlišení plochy]

IMG_3418 [Rozlišení plochy]

Ale: z nějakého důvodu nemají „noční vejce“ ze sekundárního roztoku na rukou mnoho jemného prachu. A když je vezmete do rukou, objeví se na nich černý povlak a vaše ruce se stanou „rukami kominíka“.
Proto je lepší nenechávat taková vajíčka přes noc, jak radí výrobce!

IMG_3408 [Rozlišení plochy]

IMG_3409 [Rozlišení plochy]

IMG_3411 [Rozlišení plochy]

IMG_3416 [Rozlišení plochy]

ZÁVĚRY: Nelze věřit výrobci, vše si musíte zjistit sami experimentováním!
A tak černá mrkev – dobré a velmi silné barvivo! Jen je potřeba v ní držet vajec mnohem méně, než je psáno v návodu. Myslím, že 30 minut by stačilo, aby vajíčka získala krásný modrý nádech. A tímto barvivem se dá obarvit hodně vajíček a ne 5-6 jak je napsáno na obalu! Myslím, že asi 20 nebo možná 30 vajec)
Existují také žlutá a červená barviva, příště zkusím jiné, s ohledem na tyto nuance!

IMG_3428 [Rozlišení plochy]

Nevím, co s těmi černými vejci dělat. Budu to muset sníst doma tajně a nikomu to neukazovat) Je nebezpečné brát tyhle na hřbitov a dávat je přátelům, vždyť jsou Velikonoce, ne Halloween) Ale nevím, jak na to“ jdu je posvětit.
Škoda a hanba)))

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: