Odrůda brambor Granada se objevila teprve nedávno. Je to výsledek práce německých chovatelů. Brambory se pro svou zvláštní chuť používají k přípravě mnoha pokrmů. A pozitivní vlastnosti bezpečnosti a odolnosti vůči chorobám činí tuto odrůdu slibnou pro zemědělce.
Obsah
- Popis a charakteristické znaky odrůdy Granada
- Tabulka: hlavní vlastnosti brambor
- Výhody a nevýhody
- Vlastnosti přistání
- Péče o rostliny
- Hilling
- Další hnojení
- zalévání
- Nemoci a škůdci
- Sklizeň
- Hodnocení stupně
- Popis odrůdy
- Výhody a nevýhody
- Pravidla přistání
- Péče o Granadu
- Hilling
- zalévání
- Nemoci a škůdci
- Alternaria
- Fusarium
- Hnědá bakteriální hniloba
- Ring rot
- Colorado brouci
- Wireworm
- Recenze
Popis a charakteristické znaky odrůdy Granada
Brambory Granada byly vyšlechtěny v Německu v roce 2015, kde v současnosti procházejí certifikací. Na území naší země byla odrůda registrována v roce 2017. Brambory se vyznačují velkými žlutými oválnými hlízami. Plody jsou atraktivní. Dužnina je světle žluté barvy, její barva se nemění v důsledku mechanického poškození nebo tepelného zpracování.
Nejnovější odrůda brambor – Granada
Hlízy mají nízký obsah škrobu (10-17 %), díky čemuž je po uvaření jejich struktura homogenní. Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd, což znamená, že zralé hlízy lze vykopávat 95–110 dní po výsadbě. Výnos brambor je 7 kg/100 mXNUMX. Brambor dorůstá střední výšky.
Důležité! Velikost rostliny je výrazně ovlivněna typem půdy, přítomností živin v ní a klimatickými podmínkami.
Tabulka: hlavní vlastnosti brambor
| Formulář | Oválné podlouhlé | Hloubka očí | Malé |
| velikost | 80-100 g | Peel | Hladký |
| Barva kůže | Žlutá | Barva buničiny | Žlutá až světle žlutá |
| Výtěžek brambor | Vysoký | Množství v hnízdě | 10–14 hlíz |
Výhody a nevýhody
Odrůda Granada je známá svou chutí a produktivitou.
Granada má mnoho pozitivních vlastností:
- vysoká produktivita;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- vysoká chutnost – 4,8 na pětibodové stupnici;
- dobrá prezentace;
- schopnost odolat suchu;
- výborná konzervace.
Nevýhoda je ve skutečnosti jedna: kultura je imunní vůči určitým chorobám, ale zároveň může být vystavena určitým infekcím.
Vlastnosti přistání
Brambory se obvykle sázejí koncem dubna až začátkem května.
Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. Hlízy se sbírají na podzim, během procesu sklizně. Pro výsadbu potřebujete zdravé brambory z nejlepších keřů. Někteří zahradníci dělají chybu, když si vybírají ne příliš velké hlízy. Důrazně se to nedoporučuje, protože tento přístup může vést ke špatným výnosům a degeneraci odrůdy. Vybrané sadbové brambory je nutné usušit a uložit do skladovacích boxů.
Zároveň je důležité zajistit proudění vzduchu, aby se neobjevil půvab a hniloba. K tomu je třeba nechat krabice otevřené nebo je položit na plastovou fólii s větracími otvory. Vrstvy brambor můžete posypat pilinami nebo rašelinou.
Na jaře se na hlízách začnou objevovat klíčky, pro získání sazenic je třeba je odlomit. Chcete-li to provést, musíte provést následující manipulace:
- Zemina se nalije do krabic. Mělo by být úrodné a volné. Optimální složení: 1 díl zeminy a 4 díly rašeliny. Poté by měl být zaveden biologický přípravek Trichodermin (poměr 5 g / 5 l půdní směsi).
- Poté jsou klíčky pohřbeny o 2/3 délky. Jak půda vysychá, je třeba sazenice zalévat.
- Aby se sazenice lépe zakořenily, je krabice pokryta filmem. Pro urychlení procesu klíčení musí kořenové plodiny poskytnout dostatek světla a teplotní režim + 12 ° С .. + 15 ° С.
První výhonky se objeví za 3 týdny. Vezměte prosím na vědomí, že výsadbový materiál nelze odebrat z jedné hlízy více než dvakrát.
Nyní můžete začít přistávat. Optimální doba nastává, když se půda v hloubce 10-12 cm zahřeje na + 7 ° С .. + 8 ° С. Toto období je obvykle uvedeno v lunárním kalendáři zahradníka pro aktuální rok. V praxi však zemědělci často volí čas koncem dubna – začátkem května.
Úroveň prohloubení hlíz závisí na struktuře půdy:
- Brambory se sázejí do hlinité půdy 4-5 cm.
- Pokud je půda volná (písčitá nebo písčitá hlína), hlízy se prohloubí o 10–12 cm.
Typ půdy by se měl také řídit při výběru způsobu přistání. A také vzít v úvahu povětrnostní podmínky. V suchém, horkém podnebí a lehkých půdách se hlízy vysazují do brázd nebo jam. Ve vlhké zemi s vysokou hustotou, která se pozdě ohřívá, se pro brambory vyřezávají hřebeny, které je zvedají nad zem.
Vezměte prosím na vědomí, že mezi řadami musí být dodržena vzdálenost 60-70 cm, což usnadní následné kopání a poskytne kultuře dobré osvětlení. Mezi bramborami v řádcích ustoupí vzdálenost 25-30 cm.
Během výsadby lze plodinu přihnojit popelem. Stačí vzít jednu hrst a nasypat ji do každé jamky. Poté půdu navlhčete vodou, stačí 1 kbelík na keř (asi 1 litr). Při nepřítomnosti popela je povoleno používat minerální hnojiva fosfor-draslík, která se aplikují podle pokynů.
Důležité! Čerstvý hnůj nelze použít k hnojení brambor, může vyvolat rozvoj různých chorob.
Péče o rostliny
Hilling
Hilling zlepší výnos keřů
Jednou z hlavních fází péče je hilling. V procesu pěstování brambor Granada se tento postup provádí nejméně dvakrát: když kultura roste na 14-16 cm a před květem. Za tímto účelem se země shromážděná mezi řadami shrabe k základně keře.
Hilling je u brambor nezbytný z několika důvodů:
- To drží keř a zabraňuje jeho rozpadu.
- Na kopcovitých rostlinách se tvoří podzemní stonky, které jsou základem pro tvorbu plodiny.
- Tento postup také pomáhá chránit sazenice před mrazem na jaře. Během příchodu chladného počasí je třeba keře vysázet vysoko. Dva týdny před sklizní se vrcholky posekají.
Další hnojení
Hnojit kulturu začněte měsíc po výsadbě. K tomu je třeba připravit živnou směs v množství 10 g močoviny, 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na metr čtvereční. Komponenty se zředí v 10 litrech vody, která se pak zalévá nad rostlinami.
Brambory dobře reagují na ptačí trus. Používá se v poměru 200 g / 1 mXNUMX. Jak moc je potřeba kulturu krmit, lze určit podle stavu vrcholků. Pokud je velmi bujný, znamená to přebytek dusíku. V tomto případě jsou vyloučeny dusičnan amonný a močovina. Když se objeví pupeny, vytvoří se druhý vrchní obvaz s trusem a po odkvětu – třetí.
zalévání
Zálivka by měla být středně nízká
Zalévání se provádí v závislosti na stavu půdy a klimatických podmínkách regionu. Na severních územích, kde pravidelně prší, nelze půdu navlhčit až do květu. Granadské brambory nepotřebují vydatnou zálivku. Po celou dobu růstu se tento postup provádí třikrát:
- když se objeví výhonky;
- po vytvoření pupenů;
- po odkvětu.
Ve východních a jižních oblastech se kořenová plodina zalévá každých 10 dní. Půdu je třeba navlhčit o 40–50 cm.
Nemoci a škůdci
Alternarióza postihuje stonky, listy a hlízy. U nemocné rostliny se hnědé nebo tmavě hnědé skvrny objevují 15–20 dní před květem. Silně poškozené listy žloutnou a opadávají. Na hlízách se tvoří prohlubně nepravidelného tvaru. Aby se zabránilo možnosti rozvoje choroby, jsou hlízy před výsadbou postříkány přípravky Planriz, Baktofit, Agat-25 nebo Integral. Během vegetačního období je kultura profylakticky ošetřena 0,2% roztokem Profit, Thanos, Mancozeb, Kuproksat nebo Penkozeb.
Alternarióza postihuje všechny části brambor
Brambory mohou trpět vadnutím Fusarium. Choroba se vyvíjí ve všech fázích růstu plodin, ale ve většině případů se vyskytuje během květu. Toto onemocnění postihuje listy a stonky brambor. Rostlina mění barvu. Listy zesvětlují, stonky hnědnou. V podmínkách vysoké vlhkosti rostlina hnije a pokryje se oranžovým nebo růžovým květem. Během 2-4 dnů brambory vyblednou.
Nebezpečí této infekce spočívá v rychlém šíření. Pokud nebudou přijata vhodná opatření, budou touto chorobou trpět i sousední hlízy. Přípravky Bactofit (3-5 g / kg), Fitosporin (0,4-0,5 g / kg) pomohou chránit brambory. Těmito prostředky se hlízy ošetří před výsadbou. Před uskladněním kořenových plodin se doporučuje postříkat je Maximem (0,2 ml / l).
Hnědá bakteriální hniloba ovlivňuje kulturu v raném stádiu vývoje, ale její projevy se stanou patrnými až ve druhém roce. Listy žloutnou a vadnou. Ochranným opatřením je ošetření hlíz chemickým prostředkem TMTD (do 20 l/t) nebo biologickým přípravkem Planriz (10 l/t).
Kroužkovitost ovlivňuje stonky, hlízy a listy rostliny. Nemoc se rychle šíří. Důsledkem toho může být ztráta 45 % úrody. Pokud stonku postižené rostliny přitlačíte, začne z ní vystupovat žlutý slizovitý exsudát. Existují dvě formy tohoto onemocnění:
- bez důlků;
- kroužková hniloba.
V prvním případě se pod slupkou kořenové plodiny tvoří mastné žluté skvrny, ve druhém případě se na hlíze objeví nekrotický cévní prstenec. Aby byly kořenové plodiny chráněny, jsou před výsadbou ošetřeny TMTD (2,5 ml / kg).
Brambory mohou také napadnout různí škůdci. Colorado brouci způsobují velké škody na rostlině. Přezimují v půdě a s nástupem jara vyplouvají na povrch. Samičky kladou vajíčka na spodní stranu listů. Po třech týdnech začnou larvy rostlinu požírat. Škůdce můžete odstranit mechanicky, sbírat je rukama. Dobrý výsledek se dosáhne postřikem Bitoxibacilinem, kterým se rostlina ošetří 3-4krát.
Mandelinka bramborová je nejznámějším škůdcem brambor.
Nebezpečné pro brambory jsou i drátovci, larvy klikatek. Pro ochranu plodiny před těmito škůdci neumisťujte plodinu do blízkosti vytrvalých trav, kde se tento hmyz hromadí ve velkém množství. Při rytí půdy zničte larvy. Dva týdny před výsadbou připravte návnadu s plátky řepy, mrkve nebo brambor. Dřevěné tyčky by měly být zapíchnuty do kousků kořenových plodin a umístěny do půdy po 50–100 cm do hloubky 5 cm.Po 2–3 dnech se návnada odstraní a škůdci se zničí.
Sklizeň
Granada dává velkou úrodu
Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd. Doba zrání hlíz je téměř 4 měsíce. Sklizeň začíná v srpnu. Keř je vykopán lopatou ze strany hřebene a rostlina je odstraněna, drží ji za vrcholy. Poté se sklidí kořeny. Z jednoho keře brambor odrůdy Granada lze získat asi 14 hlíz.
Sklizená úroda se kontroluje. Pokud jsou nalezeny kořenové plodiny se známkami onemocnění, měly by být odloženy a poté zlikvidovány. Hlízy s drobným mechanickým poškozením, které mohlo být způsobeno během montáže, by měly být také odděleny od celkové hmoty. Takové kořenové plodiny se doporučují používat na prvním místě.
Pro lepší konzervaci jsou brambory ošetřeny roztokem síranu měďnatého. K tomu se 2 g léčiva zředí v 10 litrech vody a postříkají se kořenové plodiny. V této fázi musíte vybrat hlízy, které budou použity pro jídlo, a brambory pro výsadbu. Dvě skupiny zeleniny skladujte odděleně. Pro hlízy je vybráno suché, tmavé a chladné místo. Ideální by byl sklep. Ale pokud tam není, můžete vykopat díru, položit desky na dno a udělat ventilaci. Brambory se skladují při teplotě +2°С..+4°С nad nulou. Pokud jsou ukazatele pod stanovenou úrovní, povede to ke zhoršení chuťových vlastností kořenové plodiny. Při teplotách nad +4°C začnou hlízy klíčit.
Jako skladovací nádoby se používají krabice s malými otvory. Jsou instalovány na stojanech, aby bylo zajištěno odpařování přebytečné vlhkosti. Ze stejných důvodů nejsou krabice umístěny blízko stěny. Vysoká vlhkost může způsobit hnilobu hlíz.
Důležité! Následně brambory jednou za měsíc prohlédněte, pokud si všimnete poškozených hlíz, odstraňte je.
Hodnocení stupně
Nyní se na naší farmě pěstuje devět německých a holandských odrůd – Rosara, Bellarosa, Miranda, Primadonna, Secura, Minerva, Granada, Natasha a Lyanorma. Poslední tři jsou před soudem. Nemají registraci, přistávají proto, aby zjistili, zda mají vyhlídku na Ukrajině. Jak ukázala praxe, existuje. Loni jsme sklidili 73 (!) tun Granady a 60 tun Natashe na hektar.
Jekatěrina Drozdová, týdeník “GART” č. 10 (2555)
http://www.gorod.cn.ua/print/news_33660.html
Na bramborovém poli ředitel Solana Ukraine, Igor Zavadsky, hrdě demonstroval pruhy s nedávno vykopanými bramborami odrůd Toskánsko a Granada: rovnoměrné, čisté hlízy dobré prezentace, většinou bez známek choroby – prostě obrovské.
B. Malinovského
http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/201310/article/968/
Hlízy odrůdy „Granada“ vytěžené ze země také vypadaly slušně, ale na některých místech byly se strupovitostí. Podle zástupců Agrobusiness TSK se tato odrůda chová na písku jinak. Prakticky neexistuje strupovitost, brambory mají reprezentativní vzhled.
Ilya Yesin
http://latifundist.com/blog/read/1276-kartofel-fest-ot-agrobiznes-tsk
Granada je nejnovější odrůda, která ještě nebyla certifikována na našich otevřených prostranstvích, dnes o ní neexistují žádné přesné studie. Navzdory tomu se však brambora již dokázala etablovat na pozitivní straně a je považována za jednu z nejslibnějších. Zemědělci berou na vědomí nepopiratelné výhody odrůdy: vysoká imunita, vysoký výnos, vynikající chuť, dobrá bezpečnost.
- Autor: Yana Dmitrova
Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.
Brambory Granada jsou středně rané stolní odrůdy. Vytvořili jej němečtí vědci ze slavné společnosti Solana GmbH & CO KG. Odrůda je mladá, zejména na ruském trhu. Granada stažena na konci roku 2014. Do státního rejstříku Ruské federace se dostal až v roce 2017.
Granada se doporučuje pro pěstování v oblasti Středního Volhy, ale za tak krátkou dobu se dokázala zamilovat do obyvatel jiných regionů země.
Dnes je Granada považována za jednu z nejlepších odrůd brambor v Evropě.
V publikaci se seznámíte s charakteristikou Granady, s jejími fotografiemi a recenzemi.
Popis odrůdy
Granada je středně raná odrůda. Hlízy dozrávají přibližně 70-90 dní po vyklíčení. Keře jsou malé, středně velké. Lodyhy jsou vzpřímené, silně olistěné.
Listy střední velikosti, uzavřeného typu. Lakováno světle zelenou barvou. Koruny jsou velké, sbírané z bílých květů.
Keře mají dobře vyvinutý kořenový systém. Jedna rostlina tvoří až 14 velkých brambor o hmotnosti až 175 g (v průměru 95-110). Existují i větší exempláře, až 250 g.
Hlízy mají vynikající obchodní vlastnosti. Tvar kořenové plodiny je oválný, rovnoměrný. Kůže je tenká, žlutá. Dužnina je světle žluté barvy, při oloupání a vaření netmavne. Oči povrchní, malé, málo.
Granada je vysoce výnosná odrůda. Z 1 hektaru výsadby lze v průměru sklidit až 306 centů produktů. Minimální výnos je 130 q/ha.
Podle samotného výrobce dosahuje potenciální výnos Granady 600 c/ha. Takový výnos však nebyl zaznamenán ani na území Ruské federace, ani na území jiných zemí během období pěstování.
Prodejnost sklizené plodiny je 88-94 %. Zachování kvality – 94%. Při skladování ve skladech nebo ve sklepě brambory klíčí velmi zřídka.
Dužnina je chutná, středně stravitelná (obsah škrobu – 16-19%). Při zpracování se barva plodnice nemění.
Při vaření se Granada používá do polévek, při smažení, při pečení v salátech atd.
Odrůda dobře roste na jakémkoli typu půdy, ale nejbohatší plodinu lze sklízet na lehké hlinitopísčité půdě. Obecně, jako při pěstování jakékoli jiné odrůdy brambor.
Výhody a nevýhody
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda se v Rusku pěstuje něco málo přes rok, letním obyvatelům se již podařilo identifikovat řadu hlavních výhod. Mezi nimi:
- Dobrý výnos.
- Komerční vzhled hlíz.
- Malé, povrchní oči.
- Nenáročnost při pěstování.
- Příjemné chuťové vlastnosti.
- Schopnost tolerovat sucho.
- Zachování kvality – 94%.
Má to jen jednu nevýhodu. Granada nemá nejsilnější imunitu, a proto ji mohou postihnout známé choroby brambor.
Pravidla přistání
Prvním krokem je příprava sadebního materiálu. Brambory pro výsadbu se vybírají na podzim, ihned po sklizni. Výsadbový materiál musí být:
- Střední velikost (asi 70-90 g).
- Bez vnějších vad (skvrny, výrůstky, vředy atd.).
Vybraný sadební materiál je dobře vysušen a umístěn do dřevěné krabice.
S výsadbou začněte na jaře. Optimální doba pro ponoření hlíz do země nastává, když se půda zahřeje o 10 cm až +8 C. Toto období obvykle nastává:
- V jižních oblastech – začátkem května.
- V centrální části země – v polovině května.
- Blíže na sever – koncem května.
Hloubka výsadby brambor závisí na typu půdy:
- Pokud je půda těžká, pak se brambory sází ne hlouběji než 5-7 cm.
- Pokud je půda lehká, sypká, hlinitopísčitá, pak se hlízy ponoří do hloubky 10 cm.
Zároveň je mezi řadami zachována vzdálenost 60-70 cm, což zajistí keřům dobré provzdušnění a náležité množství slunečního světla. V budoucnu bude také snazší odpudit kulturu. Ale mezi jamkami nechte alespoň 30 cm.
V procesu sázení brambor můžete otvory oplodnit. Obvykle se jako vrchní obvaz používá dřevěný popel, ale pokud není k dispozici, lze použít fosforovo-draselná hnojiva.
Péče o Granadu
Péče o Granadu není náročná. Stačí včas zalít a odlít.
Hilling
Tímto agrotechnickým postupem lze výrazně zvýšit výnos brambor.
Během pěstování Granady se hilling provádí nejméně dvakrát: když keře dosáhnou 2-15 cm a bezprostředně před květem.
Proč brambory vůbec dávat:
- Za prvé, hilling „shromažďuje“ všechny výhonky do svazku, čímž zabraňuje rozpadu keře.
- Za druhé, když jsou keře kopcovité, vytvářejí se další stolony, které zvyšují výnos o 20-30%.
- Za třetí, během kopání se půda uvolňuje, zatímco je nasycena kyslíkem.
- Za čtvrté se z místa odstraní plevel.
zalévání
Brambory jsou specifická plodina. Brambory se na jednu stranu velmi dobře zalévají, na druhou stranu při zatopení lze pozorovat výrazný pokles výnosu. Z tohoto důvodu zkušení zahradníci vyvinuli standardní schéma zavlažování, které je vhodné pro téměř všechny odrůdy brambor:
- Granada se poprvé zalévá, když se objeví první výhonky.
- Podruhé ihned po vytvoření pupenů.
- Třetí ihned po ukončení kvetení.
Je také důležité věnovat pozornost některým nuancím:
- Zkušení letní obyvatelé nedoporučují zalévat brambory před klíčením.
- Granadu je vhodné po odkvětu nezalévat. Po odkvětu se brambor v této době dostává do fáze „zrání“, imunita se zhoršuje. Současně se aktivuje plíseň pozdní. A vlhkost je ideálním médiem pro její distribuci.
Nemoci a škůdci
Granada není nejchráněnější odrůdou. Při jejím pěstování se můžete setkat se škůdci a chorobami, jako jsou:
- Alternaria.
- Fusarium.
- Hnědá bakteriální hniloba.
- Prstencová hniloba.
- Colorado chrobák.
- Wireworm.
Alternaria
Při napadení touto houbou jsou ovlivněny stonky, listy a kořenové plodiny. 15 dní před květem se na infikovaném keři objevují tmavé skvrny. S šířením choroby je pozorováno žloutnutí a vypadávání listů.
K léčbě tohoto onemocnění se používá speciální chemie, jako je Agat-25 nebo Planriz.
Fusarium
Nejčastěji je onemocnění aktivní během období květu keře. Při napadení Fusarium rostlina změní barvu. Listy jsou světlejší, stonky hnědnou. 3-4 dny po infekci začne kultura odumírat.
Fusarium je zabráněno fungicidy, jako je Bactofit nebo Fitosporin. Výsadbový materiál je ošetřen těmito přípravky.
Hnědá bakteriální hniloba
Při napadení touto chorobou začnou listy žloutnout a vadnout. Aby v budoucnu hniloba neovlivnila plodinu, je sadební materiál ošetřen TMDT.
Ring rot
Ovlivňuje celou rostlinu. Kroužkovitost se vyznačuje rychlým šířením choroby. Pokud se onemocnění nezabrání včas, může zabrat až 45 % úrody. Stejně jako v předchozím případě se TMDT používá k prevenci invaze této nemoci.
Colorado brouci
Mandelinka bramborová je nepřítelem číslo 1 Granady. Je nepravděpodobné, že bude možné chránit keře před útokem „cizího hosta“. Pokud jsou keře napadeny brouky Colorado, musíte okamžitě jednat. Larvy, dospělce a vajíčka můžete sbírat staromódním způsobem a utopit je v mýdlové vodě. Nebo použijte moderní insekticidy.
Wireworm
Pro ochranu plodiny před těmito parazity je nutné půdu každý rok zrýt. Odstraňte také plevel, protože larvy se v jejich blízkosti rády shromažďují ve velkém.
Recenze
Elena Yurievna, Voroněž, 48 let.
Granada vyrostlá loni. Standardní péče, zalévání, hilling. Hlízy byly velké, dokonce. Chuť je normální.
Yuri Anatolievich, Kyjev, 52 let.
Letos se poprvé kopala Granada. Hlízy jsou obrovské, ale nabraly strupovitost. Pravda, ne všechny. Pěstováno v černozemě. Jak uvedli zástupci Agribusiness TSK, aby Granada „nechytla“ žádné choroby, musí být pěstována v hlinitopísčité půdě. Obecně platí, že pozitivní emoce z odrůdy.
