Jak vypadá plod papáje?

Papája je exotické ovoce pocházející z Mexika a Jižní Ameriky. Ovoce roste na stromech, které dosahují výšky 5-10 metrů. Listy stromu jsou velmi velké, až 70 cm dlouhé. Zralé plody dorůstají délky až 45 cm, jsou velmi chutné a sladké, vypadají jako meloun a voní jako zralé maliny. Je pozoruhodné, že stromy plodí již 6 měsíců po začátku života, obecně se rostlina dožívá až 5 let. Plody jsou hojně využívány ve vaření a léčitelství, papája je nejen velmi chutná, ale i zdravá. Je však důležité si uvědomit, že konzumace zeleného ovoce se přísně nedoporučuje kvůli přítomnosti alkaloidů v nich.

Papaya má další jména:

chlebovník
melounový strom
strom netrpělivého zahradníka
strom dobrého zdraví

Kryštof Kolumbus nazval papája „ovoce andělů“.

Plody pěstovali také Mayové a Aztékové. V Evropě se o papáji dozvěděli díky španělským námořníkům. Ovoce bylo poprvé zmíněno v písemných kronikách v roce 1535.

Obsah

Zajímavá fakta o papáji
výhody papáji
Kalorie a vitamíny z papáje
Škodlivost papáji
Jak jíst papáju
druhy papáje
Jak vybrat papája
papája při vaření
Recept na kandovanou papája
Výhody šťávy a dužiny z papáje
Jak správně skladovat papája
Pěstování papáji doma
Jak vypadá papája a kde roste?
Rozdělovací oblast
Vypadá to
ovocná chuť
Jak loupat a jíst papáju
Jak uklízet a jíst
Kulinářský sortiment
Jak uložit
Obsah kalorií a chemické složení papáje
Vitamíny
Mikro a makro prvky
Ostatní komponenty
Kalorická hodnota
jedinečnost
Výhody papáji
Výhody kandované papáje
Výhody semen
Výhody sušeného ovoce
Užitečné vlastnosti těla
Co je užitečné ovoce pro ženy
konzumace papáji během těhotenství
Extrakt z papáje v kosmetologii
Výhody pro muže
Aplikace v lidové medicíně
Kontraindikace papáji
Závěr

Zajímavá fakta o papáji

plody mohou vyrůst ve skutečné obry a dosahovat hmotnosti až 7 kg;
papája není ovoce, jak všichni věří, ale obří bylina, jejíž plody jsou považovány za bobule;
stonky a kořeny stromu jsou velmi pevné, používají se při výrobě lan a kabelů;
listy se dodnes používají při praní prádla;
jeden plod obsahuje až 700 semen;
Lidé věřili, že papája snižuje bolest duševního utrpení a léčí neopětovanou lásku;
ženy ve starověku používaly zelené plody jako antikoncepci;
podle odborníků je papája zařazena do seznamu 20 nejlepších potravinářských výrobků;
kmen rostliny nemá vlastnosti dřevnatosti, a proto roste tak rychle;
při pečení papája voní jako chléb;
Papája stromy se dělí na samčí a samičí, první opylují, druhé plodí. Vyskytly se však případy, kdy z neznámých důvodů plodí i samčí stromy. Plody na takových stromech také rostou zvláštním způsobem – v řetězu. Starověcí lidé to považovali za magii a používali takovou papáju k rituálům, aby zastrašili zlé duchy;
Papája nekvete na větvích, ale na kmeni stromu;
pokud často jíte papája, vaše kůže může zežloutnout;
Papája pyré se doporučuje pro kojence, protože obsahuje prvky, které jsou velmi důležité pro vývoj a růst;
Šťáva z nezralého ovoce je jedovatá a dříve se používala k přípravě lektvaru, který se přimíchával do jídla nepřátel.

výhody papáji

Plody obsahují spoustu vitamínů A, B, C a D, vlákninu, glukózu a fruktózu a obsahují pro lidský organismus velmi důležité mikroelementy včetně zinku, sodíku, vápníku, fosforu a železa.

Kalorie a vitamíny z papáje

Papája není jen bohatá na užitečné látky, je to celý komplex mikroelementů, které člověk prostě potřebuje. Ovoce obsahuje enzymy, které se v jiných produktech jen velmi těžko hledají.

100 g papáji obsahuje tyto látky:

uhlohydráty – 8,02 g
proteiny – 0,62 g
tuky – 0,13 g
popel – 0,63 g
disacharidy a monosacharidy – 6,01 g
voda – 88,84 g
vláknina – 1,7 g
nasycené mastné kyseliny – 0,042 g

Plody pomáhají posilovat imunitní systém a bojovat proti nemocem, čistí krev, ředí ji a zabraňují tvorbě krevních sraženin. Při pravidelné konzumaci malého množství ovoce dochází k posílení zubní skloviny a snížení krvácení. Papája dobře odstraňuje toxiny z těla a zpomaluje stárnutí sítnice.

READ

Jak zalévat jiřiny v květináči?

Škodlivost papáji

Papája je velmi zdravá, ale konzumace ovoce má určitá omezení:

ovoce může způsobit alergickou reakci a individuální nesnášenlivost. Lidé s alergií na ovoce by měli papáju jíst opatrně;
zelené plody nelze jíst kvůli obsahu alkaloidů, které obsahují;
Nedoporučuje se jíst papáju ve velkém množství.

Jak jíst papáju

Je důležité vědět, jak správně jíst plody papáji. Konzumuje se především čerstvé před hlavním jídlem nebo po něm. Šťáva z papáje podporuje rychlejší trávení potravy, uvolňuje žaludek a pomáhá tělu 100% absorbovat živiny. Ovoce se velmi dobře hodí k limetkové, citronové a pomerančové šťávě.

Ovoce oloupejte, papáju podélně rozřízněte a lžící odstraňte všechna semínka. Velmi podobné ošetření před konzumací melounu. Ovoce lze nakrájet na kousky nebo rozmixovat na pyré pomocí mixéru. Kalorický obsah papáji je velmi nízký a činí 39 kcal na 100 g, takže ji lze bezpečně zařadit do redukčních diet.

Semena papáje nahrazují feferonky a suší se a melou. Jsou velmi zdravé a mají neobvyklou chuť.

druhy papáje

Existuje mnoho druhů papáje, ale ne všechny se příliš liší. Hlavní rozdíl je ve sladkosti dužiny, jejich tvaru a hmotnosti. Existují 2 hlavní odrůdy ovoce: mexická a havajská papája. Zelené plody mohou dozrát, ale chuť a vůně budou jiné. Papája musí na stromě plně dozrát, jen tak získá svou pravou chuť a vůni.

Existuje mnoho odrůd, ale existuje pouze jeden druh papáji. Všechny odrůdy jsou rozděleny do 3 odrůd:

červená v reliéfu, ovoce v reliéfu, červená dužina. Tato odrůda je považována za nejchutnější;
malé zelené, plody jsou malé, se zelenkavou slupkou. Dužnina je oranžová, s bohatou sladkou chutí;
růžovočervená, má velmi dobrou chuť, růžovočervená dužnina, sytě pomerančová kůra.

Jak vybrat papája

Aby plody přinášely tělu výhody a neškodily, je velmi důležité vybrat správnou zralou a čerstvou papája:

ovoce by mělo být elastické;
povrch žlutý nebo žlutooranžový;
hladká slupka bez důlků nebo jasných žilek, lepkavý povrch a nepřirozený lesk svědčí o chemickém zpracování ovoce;
vůně je podobná zralým malinám, ale existují odrůdy, které voní jako čokoláda, meloun a meruňka;
na povrchu by neměly být žádné černé skvrny nebo tečky, jsou povoleny načervenalé skvrny;
Při lisování se ovoce nelisuje ani nedeformuje, ale nemělo by být peckovitá.

papája při vaření

Plody lidé hojně využívali při vaření již od starověku. Pro Mexičany papája nahradila chléb, pekla se na ohni v peci. Dnes se plody používají k výrobě dezertů, zmrzliny a salátů. Šťáva z papáje je osvěžující a povzbuzující.

Recept na kandovanou papája

Kandovaná papája je velmi zdravá, uchovává si velké množství vitamínů a prospěšných vlastností. Můžete si je připravit doma:

oloupejte ovoce a odstraňte semena;
papáju nakrájejte na proužky nebo kostky;
připravte sirup: do misky nasypte 500 g cukru a zalijte 0,5 litrem vody;
když se sirup vaří, přidejte kousky ovoce, vařte 5 minut;
sirup nechte vychladnout, poté jej dejte zpět na oheň a počkejte, až se uvaří, poté vařte dalších 5 minut;
citron nakrájíme na kolečka a namočíme do sirupu, necháme vychladnout;
kousky papáji položte na mřížku do elektrické sušičky, aby sirup a kandované ovoce trochu oschly, citron můžete nechat;
nastavte teplotu na 50 stupňů a zapněte sušičku na 6 hodin;
Hotové kandované ovoce posypeme cukrem nebo práškem.

Nedoporučuje se sušit kandované ovoce v troubě, protože to způsobí, že ovoce ztratí všechny své prospěšné vlastnosti.

Výhody šťávy a dužiny z papáje

Šťávu a dužinu z plodů používali indiáni jako lék proti různým nemocem a dokonce pomáhali při příznacích rakoviny. Odborníci již prokázali, že papain obsažený v ovoci je schopen štěpit protein fibrin přítomný v rakovinných buňkách, slouží jako dobrá prevence vzniku nádorů a pomáhá při léčbě v raných stádiích onemocnění.

READ

Jak správně otočit kebab?

Tradiční medicína používá papáju proti nespavosti, jako antipyretikum při chřipce. Čerstvá šťáva pomáhá při popáleninách a kousnutí. Dnes lékaři doporučují ovoce jako antibakteriální a diuretikum. Pravidelná, ale střídmá konzumace papáji snižuje cholesterol, podporuje normální funkci jater a omlazení pokožky. Ne nadarmo je toto ovoce široce používáno v kosmetologii.

Papája obsahuje papain, vyrábí se z něj masti, krémy, mýdla, pleťové vody a peelingy. Tento enzym účinně bojuje proti akné, pihám, pigmentaci kůže, mozolům a bradavicím. Dužnina a šťáva z ovoce urychlují hojení ran a prasklin, zmírňují otoky a záněty. Extrakt z papáje reguluje výměnu mazových žláz a stahuje póry. Pleťové masky na bázi ovocné dužiny odlupují a bělí pokožku. Papain se nachází v produktech na odstraňování chloupků, protože zpomaluje růst chloupků.

Plody a semena ničí parazity a jsou účinné proti E. coli a stafylokokům. Lykopen obsažený v papáji zabraňuje rozvoji mrtvice u mužů.

Jak správně skladovat papája

Papája má ráda chlad a v lednici vydrží asi týden. Při pokojové teplotě se plody skladují ne déle než 3 dny, nelze je zmrazit, protože ztrácejí chuť a výhody. Pokud najdete nezralé ovoce, vložte ho do papírového sáčku spolu s banánem.

Pěstování papáji doma

Rostlina miluje tropické a subtropické klima, ale můžete ji pěstovat i doma. Papája se množí převážně semeny, jejichž klíčivost je 100%. Semena se vysévají na jaře do půdy, která se skládá z písku, rašeliny, půdy a trávníku ve stejných poměrech. Klíčky vyraší do 10 dnů, během roku je pak potřeba asi 3x přesadit, jak rostou.

Množení řízkováním je možné: musíte vybrat stonek o tloušťce 1,5 cm z 1-2leté rostliny. Stonek je rozdělen na segmenty o délce 10 cm. Řízky se před výsadbou suší na teplém a suchém místě, poté se umístí do písčitého substrátu pro zakořenění.

Je důležité dodržovat určité podmínky příznivé pro růst papáje:

rostlina miluje světlo, bude potřeba další osvětlení pomocí zářivky;
když kořeny dosáhnou stěn květináče, rostlinu okamžitě přesaďte do širší nádoby. Pokud se přesazuje jen zřídka, papája přestane růst a několik let nebude kvést vůbec;
květináče by měly být nízké a široké, protože kořenový systém rostliny není pohřben;
Náhlé změny teplot a průvan by neměly být povoleny, papája je nemá ráda. Je důležité dodržovat teplotní režim: až 26 stupňů v létě a až 20 stupňů v zimě;
Rostlinu je potřeba pravidelně a po troškách zalévat. Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenového krčku;
Na jaře je nutné rostlinu přihnojit dusičnanem amonným, v létě použít superfosfát.

Pro papája jsou velmi nebezpečné mšice a svilušky. Je snadné s nimi bojovat. Je třeba připravit speciální nálev nebo odvar z řebříčku, česneku nebo cibule. Proti padlí je účinný slabý roztok koloidní síry nebo síranu měďnatého.

Papája je sladké ovoce, které je velmi zdravé. Je však důležité si uvědomit, že exotické ovoce je pro tělo neobvyklé a musíte je jíst v malých množstvích a postupně zvyšovat porce, pokud nedojde k alergické reakci. Pokud máte toto ovoce rádi, můžete si ho vypěstovat doma.

Pro naše zeměpisné šířky je papája exotickým ovocem. Někomu připomíná meloun, jinému dýni. Opravdu to vypadá jako naše přirozené dary přírody.

Došlo ke kontroverzi ohledně druhu plodu. Bylo rozhodnuto, že na úrovni domácností by se papája měla nazývat ovoce nebo zelenina, v závislosti na stavu ovoce. Nezralé nebo zastaralé – zelenina. Čerstvé zralé exempláře jsou považovány za ovoce. I když podle botanické klasifikace je to bobule.

Jak vypadá papája a kde roste?

Nepochybnou výhodou papáji je, že ji lze konzumovat vždy čerstvou. Plody dozrávají po celý rok.

Rozdělovací oblast

Předpokládá se, že rodištěm stromu je Mexiko. Dnes roste v tropických zemích na obou stranách rovníku: Brazílie, Thajsko, Vietnam, Indonésie, Keňa, Kuba a další. Snaží se ji pěstovat v okolních oblastech. Na černomořském pobřeží jižního Kavkazu byly založeny pilotní plantáže.

READ

Jak uchovat řízky růží doma v zimě?

Vypadá to

Papája roste ve shlucích na stromech až 9-10 m vysokých, připomínajících palmu. Plodina se sklízí v prvním roce po výsadbě sazenic. Plody jsou oválného tvaru, podobné melounu, 12-35 cm v průměru, až půl metru na délku. Hmotnost – 0,5-4,5 kg, obři do 6-7 kg nejsou neobvyklé.
Vysoce kvalitní zralá papája přináší největší výhody:

světlé, rovnoměrně zbarvené, bez černých teček nebo šedi;
žlutá nebo oranžová, nejlépe s růžovými sudy;
elastické, měkké, ale nestlačené pod prstem;
dužnina je růžovooranžová, červená, lososově zbarvená, u některých odrůd zelená;
aroma jako meloun (někteří to přirovnávají k lesním malinám).

Slupka musí být celá, nepoškozená. Mokré nebo lepkavé prostředky zpracované k umělému zachování prezentace. Z takového ovoce není žádný užitek.

ovocná chuť

Chuť závisí na zralosti: nezralé exempláře jsou téměř bez chuti. Pokud jde o ty zralé, každý má svůj vlastní názor:

Někdo vidí meloun, jiný vařenou sladkou mrkev, cuketu, meruňky.
Znalci doporučují vyzkoušet holandskou papáju. Je středně velký, žlutý, s růžovými sudy, chutná jako tóny kávy nebo čokolády. V Indonésii je odrůda známá jako „kalifornie“.
Druhým „exotem mezi exotikou“ je červená embosovaná papája. Má sladkou, ale nebanální chuť a červenou dužinu: šarlatovou nebo mírně tlumenou.
Existují odrůdy se zelenou dužinou (jako jablka). Výhody přinášejí měkké vzorky.

Ovoce pečené na kůlu nebo v troubě voní jako čerstvě upečený chléb. Není divu, že se papája nazývá meloun nebo chlebovník.

Pojem „papája sezóna“ je irelevantní, na její degustaci můžete zajít v kteroukoli roční dobu.

Jak loupat a jíst papáju

Když se poprvé seznámíte s tropickou exotikou, otázka, jak papáju jíst, je nevyhnutelná. Není nic složitého.

Jak uklízet a jíst

Jedlá je pouze dužina plodů. Konzumují to jako meloun:

Zbývající buničina se zpracovává různými způsoby:

vyřízněte nebo vyjměte lžící z kůry;
oloupeme a nakrájíme na plátky;
nakrájíme na plátky na kůži plátků, pak opatrně nakrájíme na talíř.

Jedí přímo z půlky lžící, vidličkou nebo přidržováním špejlí zapíchnutých na kousky.

Kulinářský sortiment

Chuť čerstvé papáji oceníte v salátu, jako smoothie nebo džus. Ve zpracované podobě jsou to džemy, marináda, jemná zmrzlina. V Thajsku si turisté dopřávají národní jídlo číslo jedna – pikantní salát Tam Som. Jedná se o sušené krevety ochucené česnekem, chilli papričkami, zelenou papája.
Některé „life hacky“ od obyvatel země se vám doma budou hodit:

Zralá papája pokapaná limetkovou šťávou nebo šťávou ze zeleného citronu je náhradou za plnohodnotnou snídani.
Zvláště dobré s exotickými mořskými plody.
Do vývaru přidáme lžíci šťávy nebo pár kousků ovoce, aby se maso v ústech rozpustilo.
Ovoce se pro změnu kombinuje s pomerančovou, limetkovou nebo citronovou šťávou. přidat k rybám, masitým pokrmům, polévkám. Před vařením se nakrájí, aby sklovina. Dužninu lze smažit, dusit, vařit. Kousky se pečou jako na grilu nebo se dusí jako cuketa.

Tradiční thajské jídlo – papája s masem, rýží a kořením. Plody střední zralosti činí pečený pokrm rafinovaným a rafinovaným.

Jak uložit

Téměř všichni turisté přinášejí tuto exotiku jako dárek nebo pro sebe. Otázka, jak udržet papáju doma, přichází na okraj. Čerstvé ovoce se skladuje, stejně jako melouny, v lednici. Ale jen dva týdny. Po celé měsíce se sušené nebo sušené ovoce nezhoršuje a prospívá.

Obsah kalorií a chemické složení papáje

Tropické ovoce má zaslouženou pověst jako zásobárna zdraví prospěšných prvků.

READ

Jaké psí plemeno je nejlepší pro rodinu s dětmi?

Vitamíny

Emocionální Latinoameričané z nějakého důvodu papáju přezdívali „ovocná bomba“. Je to opravdu bomba.
Šampionem v této sekci je vitamín C (dvě třetiny celkového složení). Druhý v objemu je A. Doplňují je vitamíny: skupiny B (1, 2, 4, 5, 6, 9), D, E, K, PP, β-karoten, cholin.

Mikro a makro prvky

Na prvním místě je draslík. Další složky (v sestupném pořadí podle objemu):

měď;
magnesium;
vápník;
fosfor;
sodík;
selen;
železo;
zinek;
mangan.

Draslík je více než zbytek prvků dohromady.

Ostatní komponenty

Plod také obsahuje:

téměř dvě desítky aminokyselin;
tucet mastných kyselin, včetně omega-3 a omega-6;
sacharidy: fruktóza, glukóza, mono- a disacharidy.

Prospěšná je i dietní vláknina.

Kalorická hodnota

100 gramů dužiny obsahuje (g):

voda – 86-88;
sacharidy – 8-11 (včetně mono- a disacharidů – 5,9);
tuk – 0,14-0,26;
proteiny – 0,47-0,62;
vlákno – 1,8-2,2;
popel – 0,5-0,7;
nasycené mastné kyseliny – 0,04.

V závislosti na odrůdě a zralosti papáje je obsah kalorií 38-47 kcal / 100 gramů.

jedinečnost

„Čipem“ ovoce je rostlinný enzym pojmenovaný po něm. V žaludku papain rozkládá vše, co je problematické trávit: tuky, škrob, bílkoviny.
Užitečné jako změkčovač pro nejtvrdší maso. Tu založili američtí indiáni, kteří pečili zvěřinu. Jejich zkušenosti využívají moderní kuchaři i hospodyňky.
Z ostatních papájových enzymů jsou přínosy a škody určeny stupněm zralosti plodu.

Výhody papáji

Z ovoce, jako je papája, jsou výhody hmatatelné v různých formách. Hlavní věc je, že v raných stádiích enzym papain ničí protein přítomný v rakovinných strukturách.

Výhody kandované papáje

Kandovaná papája je užitečná jako čerstvá dužina, ale méně, protože se vaří.
Výhody produktu:

užitečné látky jsou skladovány déle;
můžete si dát vydatnou a rychlou svačinu;
milovníci kandovaného ovoce mají méně cholesterolu v krvi, lépe fungují játra, probíhá omlazení pleti;
antipyretikum při chřipce, sedativum při nespavosti.

Je snadné je připravit doma. U zakoupeného produktu je třeba věnovat pozornost složení a barvě. Pokud jsou tam barviva, příchutě, další přísady, přínos je nulový.
Kandovaná papája má obsah kalorií 320-330, tedy sedmkrát až osmkrát více než ovoce bez zpracování „cukru“.

Výhody semen

Semena papáje (v plodech je až 700 kusů) se nekonzumují čerstvá, ale jsou prospěšná jako surovina:

výtažky ze semen používají kosmetologové k řešení kožních problémů: regenerace, odstranění pigmentací, bradavic, pih;
kyselina palmitová a olejová zabraňují nebo inhibují onkologii;
účinný proti salmonelóze, zlatému stafylokoku;
směs suchých drcených semen a limetkové šťávy je předepsána pro ty, kteří trpí cirhózou jater;
detoxikovat;
obsahují anthelmintický alkaloid karpain: čistí střeva, vyhání parazity (rozemele na prášek).

Hořká, štiplavá chuť semínek z nich udělala oblíbené orientální koření, podobné černému pepři.

Výhody sušeného ovoce

Pro obyvatele mimotropických oblastí je sušená nebo sušená papája darem z nebes. Výhody jsou jako z čerstvého produktu, ale skladuje se měsíce. Ovoce se omyje, očistí od semen a kůry, nakrájí na tenké plátky a pošle do nehorké trouby (60-65 ° C). Skladováno jako běžné sušené ovoce – při pokojové teplotě, bez těsného uzavření.

Užitečné vlastnosti těla

Přínosy papáje pro tělo jsou hodnoceny jako terapeutické a profylaktické v následujících oblastech:

kožní problémy: ekzém, bodnutí hmyzem, tepelné popáleniny;
krev: hladina cholesterolu klesá, je zabráněno trombóze;
zuby: prevence kazu, snížení krvácivosti dásní.

Hlavním přínosem papáji je prevence nebo inhibice onkologie.

klouby: bolestivý syndrom z artritidy, osteoporóza vymizela; je aktivována obnova tkáně meziobratlové ploténky;
pro gastrointestinální trakt jsou výhody komplexní: čištění hlenu, hnisu, infekcí; ničení parazitů; bílkoviny se tráví, což je užitečné pro lidi s problematickým trávením – je pro ně lepší jíst ovoce před hlavním jídlem a ne po něm;
neutralizovat a odstranit toxiny;
inzulín je produkován u diabetu XNUMX.

READ

Jak správně vykrmit husy?

Papája posiluje oční svaly, pomáhá udržovat zrak. To je důležité pro starší lidi a ty, co sedí u počítače (tedy skoro pro všechny). S ním se prodlužuje mládí, posiluje se imunita.

Co je užitečné ovoce pro ženy

Exotické ovoce je užitečné pro ženské tělo v každém smyslu:

pokožka se stává zářivou, hladkou, elastickou;
zmírňuje stav s PMS;
můžete spát méně, ale lépe;
zlepšuje se emoční stav, klade se bariéra deprese.

Dietáři musí být ostražití: ovoce prospívá jako nízkokalorické, ale zvyšuje chuť k jídlu. Horlivý se také nevyplatí, aby kůže nezežloutla.

konzumace papáji během těhotenství

Jako zásobárna živin je pro ženy během těhotenství žádoucí:

anémie se stává nemožným nebo inhibovaným;
toxikóza, zácpa je zabráněna, práce gastrointestinálního traktu je normalizována;
kyselina listová je zvláště přínosná pro správný vývoj plodu; zajišťuje krevní oběh mezi tělem matky a dítěte;
čistí tělo toxinů;
zmírňuje kožní strie.

Nezralé exempláře s tvrdou slupkou jsou však „nacpané“ peptinem. Vyvolává zvýšení intenzity děložních kontrakcí, takže i lalůček může „uspořádat“ neplánovaný porod.
Použití polozralé papáje (dužina a semena) vyvolává potrat.

Extrakt z papáje v kosmetologii

Světoví kosmetičtí giganti ocenili přednosti a výhody exotiky. Jeho extrakt se objevuje téměř v celé řadě kosmetických produktů:

pleť: přípravky na bělení, odstraňování bradavic, bělení pih, péče po epilaci;
vlasy: šampony, masky, kondicionéry, balzámy;
zubní pasty.

Olej je samostatná řada:

pleť: čistí, hydratuje, odstraňuje akné; vhodné pro dámy s jakýmkoliv typem;
vlasy: ošetřuje konečky, posiluje folikuly.

Pokud nejsou v prodeji žádné produkty s těmito komponenty, bude se hodit i pár kapek přidaných do hlavního produktu.

Výhody pro muže

Papája obsahuje arginin, přírodní afrodiziakum, které příznivě působí na potenci. 150-250 g dužiny denně pomáhá udržovat sexuální zdraví, zvyšuje mužskou sílu. Výhody papainu jsou v destrukci keratinu a zpomalení růstu vlasů. Proto jsou přípravky na holení s touto složkou oblíbené.

Aplikace v lidové medicíně

Afričtí čarodějové, peruánští brujos, léčitelé z východní Asie studovali a využívali léčivé vlastnosti papáji po staletí. Různé části stromu jsou užitečné:

Šťáva z nezralých exemplářů hojí otevřené, hluboké, hnisající rány.
Neutralizují také jedy z bodnutí hmyzem. Lék je považován za anestetikum, pomáhá při ekzémech, problémech s páteří (kýla, osteochondróza).
Semena se používají jako anthelmintika.
Listy se používají k okamžitému hojení ran.
Nálevy z květů léčí nachlazení.

Z dužiny se připravují léky širokého spektra účinku.

Kontraindikace papáji

Pokud jde o papája, přínosy a poškození těla jsou určeny stupněm zralosti a pravidly spotřeby:

Prospěšné jsou pouze zralé plody.
Šťáva by měla být bílá, jednotné konzistence. Vodnatá, bezbarvá se vyskytuje u zkažených exemplářů.
Šťáva a dužina zelených plodů jsou nebezpečné. Obsahují karpain. I malé dávky tohoto alkaloidu vyvolávají intoxikaci těla, bolesti břicha a zažívací potíže.
Čerstvě utržené ze stromu, zralé plody oplývají latexovou šťávou. Je uznáván jako alergen. Jejich nestřídmé pojídání může způsobit popáleniny – vnitřní i vnější.
Pečlivě se zkouší i zralý exemplář: pro začátek stačí malý plátek nebo kousek.
Nezralá papája (dužina a semena) působí jako antikoncepce.

Pokud existují pochybnosti o zralosti ovoce a je škoda je vyhodit, zpracujte je: smažte, vařte nebo spařte.

Opatrní by měli být především alergici. Člověk může zaznamenat individuální nesnášenlivost, alergii na papáju. Ale jen ochutnávka vám to umožní zjistit.

Závěr

Výhody papáji jsou zřejmé. Může ho konzumovat téměř každý, podává se dětem od dvou let, zvláště pokud se špatně stravují.
Pro nás je to zatím kuriozita, takže je potřeba se poznávat postupně. Pokud mluvíme o dětech, je bezpodmínečně nutné poradit se s pediatrem.
Tato exotika stojí za vyzkoušení, aby se obohatila o nové chuťové vjemy, stala se zdravější.