Zahrádkáře vždy přitahovaly plodiny s neobvyklým ovocem. Šlechtitelé proto nepřestávají pracovat na nových odrůdách a hybridech, které takovou poptávku splňují. Díky tomu se na trhu objevily papriky zajímavého kulatého tvaru, kterému se říká rajče.
Pepper Kolobok má tuto podobu. Kromě neobvyklého vzhledu se plody této odrůdy vyznačují silnými stěnami a sladkou chutí. Samotné rostliny jsou známé svou nenáročností a odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí. Co dalšího potěší zahrádkáře Perníkáře – čtěte dále.
Obsah
- Co je to za papriku
- Rozlišující vlastnosti
- Hlavní charakteristiky Koloboku
- Pěstební příprava
- Popis odrůdy
- Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
- Účel a chuť
- Podmínky zrání
- Produktivita
- Rostoucí regiony
- Pěstování a péče
Co je to za papriku
Kolobok je odrůda papriky vyšlechtěná domácími chovateli v roce 1979. Jejím původcem je Yu.I. Panchev.
Odrůda byla zapsána do ruského státního rejstříku v roce 1983. Od té doby neztratila svou popularitu. Pěstují ji zahradníci ve všech zemích bývalého SNS.
Dávejte pozor! K pěstování se používají semena plodiny Kolobok. Jedná se o odrůdovou papriku, takže z jejích semen se získávají rostliny se stejnými vlastnostmi.
Rozlišující vlastnosti
Hlavním rozlišovacím znakem Koloboku je neobvyklý tvar jeho plodů. Papriky jsou kulaté a připomínají červená rajčata. Na fotografii je obzvláště snadné je splést s rajčaty.
Uvnitř plodu není prakticky žádný volný prostor. Jeho silné stěny jsou v kontaktu se semeny. Chuť ovoce je bohatá nasládlá s jemnou kyselostí a peprnou vůní. Ve fázi technické zralosti není žádná hořkost.
Keře perníku jsou poddimenzované. Nevyžadují podvazek a štípání, což značně usnadňuje jejich péči.
Odrůda se také vyznačuje zvýšenou imunitou vůči chorobám plodů lilek. Nebojí se mrazu a je vhodný pro pěstování ve středních a severních oblastech naší země.
Plody Koloboku jsou vhodné pro čerstvou spotřebu. Ke konzervaci se používají v celku i ve formě leča. Tato paprika je vhodná i ke zmrazení.
Jedinou chorobou, ke které odrůda nemá rezistenci, je Fusarium wilt.
Hlavní charakteristiky Koloboku
Kolobok je vhodný pro pěstování ve všech regionech naší země. Má vysoký výnos a vytváří neobvyklé plody kulatého tvaru.
Charakteristika a popis odrůdy:
| Parametr | ukazatele |
| keřový typ | Hustý, určující. Polostandardní. Výška keře se pohybuje mezi 30-40 cm, stonky jsou silné a silné. Keře jsou silně rozvětvené. Typ vaječníků je kytice. Listy jsou malé, jasně zelené s mírným zvlněním. |
| Způsob pěstování | Odolné proti mrazu. V jižních a středních oblastech se pěstují na otevřeném prostranství. Ve městech s chladným klimatem se papriky vysazují ve sklenících. |
| Produktivita | Vysoký. Od 1 m6 m sklizeň až XNUMX kg úrody. |
| Plody | Jsou střední velikosti. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje mezi 100-150 g. Průměr každého plodu nepřesahuje 8 cm Tvar je kulatý, s výrazným žebrováním na bázi, přecházející do celého těla. Barva je intenzivně červená. Tloušťka stěny se pohybuje mezi 8-12 mm. V ojedinělých případech dosahuje tloušťka stěny 2 cm. Chuť ovoce je sladká s mírnou kyselostí. Hořkost chybí i ve fázi technické vyspělosti. |
| Přenositelnost | Vysoký. Plody se skladují na chladném místě déle než 2 týdny. Vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. |
| Podmínky zrání | Brzy zralé. Fáze technické vyspělosti dosahují 100-110 dní. Po 3-4 týdnech jsou plody připraveny ke sklizni. |
| Odolnost vůči nemoci | Je imunní vůči většině chorob lilek. |
Pěstební příprava
Papriky se pěstují ze sazenic. Udělejte to jak doma na parapetu, tak ve skleníku. Ve druhém případě se sazenice ukáží jako silnější a odolnější.
Pro sazenice je důležité připravit půdu. Zakoupí se v obchodě (univerzální půdní směs nebo půda pro rajčata a papriky) nebo se připraví samostatně.
K přípravě půdy pro sazenice použijte jednu z následujících metod:
- vezměte stejné části rašeliny a zahradní půdy a přidejte k nim jednu část pilin;
- smíchejte 2 díly humusu a 1 díl bahnité půdy.
Do kbelíku výsledné směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a popel. Složky se důkladně promíchají.
Pepř se doporučuje vysévat ihned do jednotlivých květináčů – nemá rád trsátka. Je lepší použít rašelinové nádoby, ale vhodné jsou i plastové nádoby s drenážními otvory. Někdy se všechna semena vysévají do dřevěných a plastových krabic.
Půda a nádoby jsou dezinfikovány. K tomu použijte tmavě růžový roztok manganistanu draselného.
Perník je poměrně stará odrůda papriky, její stáří je téměř 40 let. Kultura je proslulá mnoha svými vlastnostmi, ale většinu zahradníků upoutá její tvar, podobný rajčeti.
Popis odrůdy
Sladká paprika Kolobok se narodil v Moldavsku. Od roku 1983 je zapsán ve státním rejstříku. Tak dlouhá historie pěstování umožnila zemědělcům zdůraznit hlavní výhody Koloboku:
- rozmanité využití ovoce;
- dobré výnosy v chráněné a otevřené půdě;
- malý vzrůst keřů, jejich kompaktní velikost;
- neobvyklý tvar paprik;
- zajímavá chuť;
- rychlé dosažení zralosti;
- jednoduchá péče.
Její nevýhodou však může být i tvar papriček, kupující totiž většinou preferují klasickou konfiguraci. Odrůda se také neliší ve velkoplodosti. Kromě toho jsou kořeny rostlin umístěny velmi blízko povrchu země, což vážně komplikuje uvolňování. Ale hlavní nevýhodou je náchylnost k plísním.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Polostandardní keře Koloboku se vyznačují nízkým růstem – pouze 25-30 centimetrů. Stonky rostliny jsou poměrně silné, takže podvazkům se lze během vegetačního období vyhnout. Rostlina je pokryta velkým množstvím listů. Jasně zelené desky mají trojúhelníkovou konfiguraci a velké rozměry, které spolehlivě chrání ovoce v letním horku.
Zaoblený a rovnoměrný tvar paprik určil jejich název. Podobají se spíše rajčatům než paprikám obecně. Hmotnost kopií se pohybuje od 102 do 167 gramů. Plody jsou velmi silnostěnné, masité. V milimetrech dosahuje tloušťka stěny 6,3-10,1. Hladká slupka v okamžiku biologické zralosti je politá šťavnatou červenou barvou, předtím je světle zelená. Kůra je poměrně hustá, což umožňuje neztratit vlastnosti ovoce během přepravy.
Účel a chuť
Perník má vynikající chuťové vlastnosti. Dužnina paprik je velmi šťavnatá, s křupavostí. Světlé papriky vypadají dobře v salátech a řezech, lze je zmrazit a konzervovat na zimu, dát do polévky nebo kaviáru. Zajímavý tvar si dobře pohraje s pečením celého ovoce v troubě i na grilu.
Podmínky zrání
Pepper Kolobok je považován za brzy. Dozrává asi za 132-140 dní, i když za určitých podmínek může trvat 179 dní, než dosáhne zralosti. Sklízet papriky z keřů budou muset zemědělci od 20. července do 30. srpna.
Produktivita
Standardní výnos Koloboku je 2,3-4,8 kg na 1 metr čtvereční. Díky zdokonalené zemědělské technologii se z keřů odstraní 6 kilogramů papriky.
Rostoucí regiony
Původci odrůdu zónovali v oblasti severního Kavkazu, ale recenze zahradníků naznačují, že se rozšířila daleko za toto území. Nyní se pěstuje všude.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Stejně jako ostatní odrůdy pepře se Kolobok pěstuje prostřednictvím sazenic. Aby rostliny v budoucnu na záhonech pohodlně existovaly, je třeba semena zasadit 10. – 20. března. Před výsadbou zrn se půda ošetří roztokem síranu měďnatého v koncentraci 3%. Vyhnete se tak většině problémů s nemocemi.
Po 60 dnech by měly být sazenice ponořeny do chráněné nebo otevřené půdy. Jsou vysazeny metodou překládky, aniž by byla narušena celistvost hliněného kómatu. Při vystupování je důležité dodržovat určitý vzorec. Pro tuto odrůdu by nejlepší možností byl systém 60×40 centimetrů navržený původcem. První týden nebo dva po přistání bude Kolobok vyžadovat úkryt. Proto je na místě nutné předem zajistit oblouky pro film.
Zalévání odrůdy vyžaduje včasné a pravidelné. Díky své blízkosti k povrchu kořenový systém rychle vysychá a nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje listy: žloutne a vysychá. Pro zavlažování je lepší zvolit večer. Kapalina při pokojové teplotě na otevřeném poli se podává každé 3 dny, ve sklenících – jednou za 2 dny. Při nástupu horka je nutné zavlažovat každý den.
Kypření je v případě této odrůdy poměrně riskantní postup. Nemůžete jít hlouběji než 3 centimetry. Skvělý způsob, jak udržet vláhu a trochu prokypřit půdu, je rozprostírat organický mulč na povrch půdy. Ale plevel musí být nutně čištěn, alespoň jednou týdně.
Aby se na keřích vytvořily krásné šťavnaté papriky, je třeba rostliny krmit. Tato odrůda nepotřebuje velké množství hnojiv, ale bude vyžadovat minimum. Například po výsadbě do země mohou být rostliny krmeny nitroammofosem. Na 10 litrů vezměte 30 gramů. Když keře odkvetou a začnou tvořit úrodu, lze je dále stimulovat biohumem (2 polévkové lžíce na kbelík vody). Mezi takovými obvazy stojí za to dodržet interval deseti let.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
