Jak vypadá mnišský brambor?

Sineglazka je mezisezónní amatérská odrůda brambor (Solanum tuberosum), vyšlechtěná díky úsilí ruských šlechtitelů již v 50. letech. Není zařazen do státního registru rostlin Ruské federace a neprošel státními zkouškami.

Obsah

1. K čemu jsou dobré červené brambory?
2. Jak se jmenuje odrůda modrých brambor?
3. Jak vypadá americký brambor?
4. Jaký druh brambor je Gala?
5. Jaký druh brambor je Queen Anne?
6. Jaká je nejlepší odrůda brambor?
7. Kdy kopat Gala brambory?
8. Jaký druh brambor je vhodný na pečení?
9. Jak se nazývají červené brambory?
10. Jaké odrůdy brambor jsou nadýchané?
11. Jaký je rozdíl mezi červenými a bílými bramborami?
12. Co je fialový jam?
13. Jak se nazývá odrůda brambor s fialovou dužinou?
14. Jak se nazývají fialové brambory se slupkou?
15. Které brambory se dobře vaří?
16. Jaké brambory mám použít na bramborovou kaši?
17. Jaký je rozdíl mezi bílými a žlutými bramborami?
18. Které brambory jsou pro Oliviera nejlepší?
19. Jak vypadá Sineglazka?
20. Kolik stojí brambory Sineglazka?
21. Jaké jsou výhody lila brambor?
22. K čemu jsou fialové brambory?
23. Jak se jmenuje dlouhá brambora?
24. Proč jsou brambory uvnitř růžové?
25. Která odrůda brambor je nejzdravější?
26. Jak chutnají fialové brambory?
27. Jaký je rozdíl mezi žlutými bramborami a červenými bramborami?
28. Které brambory jsou na co?
29. Jaké jsou výhody růžových brambor?
30. Jak se nazývá brambor pro cukrovku?
31. Kolik stojí fialové brambory?
32. Novgorodští farmáři pracují na neobvyklých sadbových bramborách odrůdy „Monk“ pro diabetiky. Překvapí vás jeho barva
33. Brambory s fialovou dužinou: vlastnosti, péče, způsoby vaření
34. Obecná charakteristika fialových brambor
35. Внешний вид
36. Chuťové vlastnosti
37. Odrůdy fialových brambor
38. Vlastnosti výsadby, pěstování a péče
39. Boj proti chorobám a škůdcům
40. Jak skladovat fialové brambory?
41. Výhody a nevýhody fialových brambor
42. Použijte při vaření
43. Možné kontraindikace a indikace
44. Výhody a škody používání
45. Recenze

K čemu jsou dobré červené brambory?

Popis: Červené brambory mají jemnou chuť a při vaření také dobře drží tvar. Proto je tato odrůda vynikající pro smažení, vaření a přípravu salátů.

Jak se jmenuje odrůda modrých brambor?

„Vitelotte“ nebo „Vitelotte Noire“, také nazývaný Negresse (francouzsky: Négresse), čínský lanýž (francouzsky: Truffe de Chine) nebo modrý francouzský lanýžový brambor (německy: Blaue französische Trüffelkartoffel)) je odrůda brambor.

Jak vypadá americký brambor?

Mají protáhlý oválný tvar, mírně zploštělý, často nepravidelný, s charakteristickými hlízami. Slupka je tenká, hladká na dotek, světle růžová, barevně nerovnoměrná. V různých částech hlízy se intenzita růžové barvy může lišit a někdy dokonce chybí (taková část bude mít světle béžovou barvu).

Jaký druh brambor je Gala?

Gala brambory jsou ranou stolní odrůdou německého výběru. Doba zrání pro plnohodnotnou sklizeň je 70–80 dní od okamžiku výsadby do země. Původcem odrůdy je NORIKA GMBH (Německo). Keř je polovzpřímený, středně vysoký.

Jaký druh brambor je Queen Anne?

Queen Anne je raná odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití. Vyvinuto německými specialisty ze Solana GmbH & CO KG ve spolupráci se Saka Pflanzenzucht GmbH & CO KG.

Jaká je nejlepší odrůda brambor?

Vybrali jsme 10 nejlepších.

• Bernina Tato odrůda má ze všech aktuálně existujících odrůd nejvyšší výnos – na sto metrů čtverečních vyprodukuje až 704 kg hlíz!
• Sineglazka Výtěžnost Sineglazky je velmi slušná – až 480 kg na sto metrů čtverečních.
• Mayak Tato odrůda má velmi slušný výnos – až 400 kg na sto metrů čtverečních.
• Hodně štěstí
• Adretta
• Nevsky
• Impala
• Liubava

Kdy kopat Gala brambory?

Brzy zrající brambory odrůdy Gala lze sklízet již 70–80 dní po výsadbě.

Jaký druh brambor je vhodný na pečení?

Impala Brzy zrající odrůda brambor s dlouhou životností se nažloutlou slupkou a dužinou, která je vhodná k vaření a pečení. Má vynikající chuť a atraktivní vzhled, takže se vždy dobře prodává.

Jak se nazývají červené brambory?

Zajímavý! Díky specifické jasně červené barvě slupky získala v rusky mluvících zemích lidový název – Cherry brambor. Odrůda je nenáročná na vlhkost a snáší horká období bez ztráty kvality plodů. Vhodný je jakýkoli typ půdy kromě těžké hlinité půdy.

Jaké odrůdy brambor jsou nadýchané?

Nejvíce drobivé odrůdy brambor na bramborovou kaši. Nejlepší brambory na smažení a do salátů

Jaký je rozdíl mezi červenými a bílými bramborami?

Odlišná barva díky obsaženým pigmentům. /Foto: depositphotos.com. Brambory jsou červené nebo bílé ne proto, že by na farmě byla občanská válka mezi bolševickými kořenáři a monarchistickými kořenáři. Ve skutečnosti za to mohou pigmenty obsažené v bramborách.

Co je fialový jam?

Fialový sladký brambor je zvláštní asijská zelenina s mírně sladkou chutí. Jeho neobvyklá jasně fialová barva a jemná sladkost z něj činí oblíbenou přísadu do asijských dezertů.

Jak se nazývá odrůda brambor s fialovou dužinou?

Také nazývaný „Negresse“ (francouzsky „negress“), čínský lanýž nebo modrý francouzský lanýžový brambor. Jedna z nejstarších odrůd fialových brambor. Jeho původ není přesně znám – pravděpodobně se jedná o domestikovaný divoký druh z Jižní Ameriky.

Jak se nazývají fialové brambory se slupkou?

Gypsy je amatérská odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití. V závislosti na klimatickém pásmu růstu dozrává v časných nebo středně raných obdobích. Oceňovaný pro svou vynikající chuť. Vyznačuje se fialovou barvou slupky.

Které brambory se dobře vaří?

Adretta Středně raná odrůda, vysoká výnosnost, výborná chuť. Chuť odrůdy je prostě vynikající, takže její použití je vítáno v mnoha pokrmech. Brambory během vaření velmi dobře změknou.

Jaké brambory mám použít na bramborovou kaši?

Čím více škrobu v bramborách, tím snazší je rozmačkat. K bramborové kaši se proto hodí moučné brambory.

Jaký je rozdíl mezi bílými a žlutými bramborami?

Brambory s bílou slupkou mohou mít bílou nebo světle krémovou dužinu, zatímco brambory se žlutou slupkou jsou obvykle tmavší. V souladu s tím mají nejvíce karotenu v bramborách žluté odrůdy se žlutou dužninou.

Které brambory jsou pro Oliviera nejlepší?

Olivierovi se lépe hodí ne mladé, ale staré brambory se silnější slupkou. Vyberte pevné hlízy správného tvaru a bez poškození. Všechny brambory ať jsou stejné odrůdy a přibližně stejně velké – uvaří se tak ve stejnou dobu.

Jak vypadá Sineglazka?

Sineglazka se může pochlubit velkými okopaninami, s průměrnou hmotností 150 až 200 g. Tvar není hrudkovitý, spíše vyrovnaný, oválně protáhlý, mírně zploštělý. Kůže je tenká, ale odolná a má růžovo-šedo-modrý odstín. Oček není příliš mnoho, jsou mělká a rovnoměrně rozmístěná po celé hlíze.

Kolik stojí brambory Sineglazka?

Brambory pro výsadbu Sineglazka

Bramborový manifest, kouzelník – 170 rublů na 1 kg.

Jaké jsou výhody lila brambor?

Užitečné vlastnosti fialových brambor

Tento antioxidant chrání buňky před škodlivými volnými radikály a pomáhá zlepšovat zrak a zdraví očí. Fialové brambory mají navíc nízký obsah tuku a přesto bohaté na vitamíny a minerály, jako je draslík (více než banány) a železo.

K čemu jsou fialové brambory?

Fialové brambory jsou široce používány při vaření: pečou se v troubě, vaří se, smaží, přidávají se do salátů, prvních jídel, kastrolů a dušených pokrmů. Fialové bramborové hlízy jsou ideální pro výrobu bramborové kaše.

Jak se jmenuje dlouhá brambora?

Sladký brambor je bylinná réva s dlouhými (1-5 m) plazivými stonky, které zakořeňují v uzlech. Výška keře je 15-18 cm.Postranní kořeny batátů silně houstnou a tvoří hlízy s bílou, žlutou, oranžovou, růžovou, smetanovou, červenou nebo fialovou jedlou dužninou. Jedna hlíza váží od 200 g do 3 a více kg.

Proč jsou brambory uvnitř růžové?

Barevné brambory nemají chybu, naopak důvodem různobarevné barvy dužiny jsou pigmenty, jejichž obsah přímo souvisí s blahodárnými vlastnostmi brambor. To znamená, že čím sytější barvu hlízy mají, tím více vitamínů a živin obsahují.

Která odrůda brambor je nejzdravější?

Fialové brambory s tmavou dužinou mají vysoký obsah antioxidantů, které jsou nezbytné pro odstraňování těžkých kovů z těla. Takové hlízy se doporučují konzumovat v ekologicky nepříznivých oblastech, jsou dokonce užitečné pro prevenci rakoviny.

Jak chutnají fialové brambory?

Mezi fialové odrůdy brambor patří ty, které mají intenzivní barvu nejen slupky, ale i dužiny. Tyto odrůdy mají zvláštní chuť s ořechovým nádechem.

Jaký je rozdíl mezi žlutými bramborami a červenými bramborami?

Různí lidé dávají přednost různým odrůdám brambor. V závislosti na tom může mít kořenová zelenina nejen jasnou barvu, ale také odlišnou chuť. Barva je zpravidla prvním rozdílem mezi jednou odrůdou a druhou. Žluté brambory se tedy od svých protějšků liší vysokým obsahem karotenu.

Které brambory jsou na co?

Experimentování s bramborami Voskovité brambory se tedy hodí do salátů a polévek, střední na smažení a drobivé do bramborové kaše. Abych se o tom ujistil, porovnal jsem je v praxi. Vzal jsem odrůdy s různým obsahem škrobu: voskový „Franseline“, střední „Leader“, moučný „Blue“ a „Sineglazka“.

Jaké jsou výhody růžových brambor?

Když ale přijde řeč na barevné brambory, všichni hned souhlasí: jsou velmi zdravé! Jak ukázaly studie provedené v USA, lidé, kteří každý den jedí fialové a růžové hlízy, posilují stěny svých cév a snižují riziko rozvoje aterosklerózy a rakoviny.

Jak se nazývá brambor pro cukrovku?

Brambory odrůdy „Monk“ překvapí nejen neobvyklou barvou hlíz. Je vynikající pro lidi trpící cukrovkou, protože obsahuje nízké procento škrobu.

Kolik stojí fialové brambory?

Fialové brambory 500g balení – koupit s dodáním na Vprok.ru Perekrestok za cenu 119.90 rub.

Novgorodští farmáři pracují na neobvyklých sadbových bramborách odrůdy „Monk“ pro diabetiky. Překvapí vás jeho barva

Brambory odrůdy „Monk“ překvapí nejen neobvyklou barvou hlíz. Je vynikající pro lidi trpící cukrovkou, protože obsahuje nízké procento škrobu. Ministryně zemědělství regionu Elena Pokrovskaya oznámila v programu NT „Hlavní vysílání“, že zemědělci z Novgorodské oblasti se zabývají touto odrůdou.

Jak se 53 News dozvěděl z ministerstva zemědělství, tato užitečná odrůda se zatím v průmyslovém měřítku nepěstuje. Prozatím jsou to sadbové brambory. Tato fotografie byla pořízena na semenné farmě Anatolij Lipatov.

Na “Main Live” Elena Pokrovská hovořil o úspěšné práci novgorodských farmářů v oblasti produkce osiv.

„V produkci obilí a brambor se nám daří velmi dobře. V regionu máme semenářské farmy a meristémové laboratoře. Zabývají se pěstováním bezvirových bramborových mikrohlíz, bez chorob a všech druhů virů,“ poznamenal ministr.

Kraj tuto oblast podporuje dotacemi.

Mikrohlízy získané pečlivou prací jsou vysazeny na poli a vyrůstá první generace „super-super-elity“, „super-elity“. Takové hlízy produkují velmi vysoký výnos, tvoří se mnoho podrostů. Získávají se bezvirové a velmi produktivní odrůdy.

Jejich chuťové vlastnosti jsou různé – závisí na vlastnostech konkrétní odrůdy a na obsahu škrobu. A pokud existuje „Monk“ bez škrobu, pak existují i ​​odrůdy s vysokým obsahem škrobu, takové hlízy se doslova vaří na pyré.

Elena Pokrovskaya oznámila, že naši farmáři pěstují 13 odrůd pouze z meristému. A většinou jsou tyto odrůdy domácí. „V tom je náš region jiný. Máme asi 40 % domácích odrůd, zatímco v Rusku je to asi 10 %,“ řekl ministr.

„Proč jsou naše povětrnostní podmínky bramborám dobré: teplota a půdní podmínky přispívají k pěstování vysoce kvalitních semen. Rádi je nakupujeme z jižních oblastí, kde si kvůli vysokým teplotám nemohou vypěstovat kvalitní semenný materiál. Proto je velmi žádaný. Zajímavý údaj: když jsme pořádali seminář o produkci osiva brambor, Bramborový svaz Ruska zveřejnil hodnocení regionů pro produkci osiva. Náš region zaujímá poměrně velký podíl, vyrábíme 13 % všech semen brambor v Rusku. To je velmi hodné pro malý Novgorodský region,“ poznamenala Elena Pokrovskaya.

Foto s laskavým svolením ministerstva zemědělství Novgorodské oblasti

Brambory s fialovou dužinou: vlastnosti, péče, způsoby vaření

Fialové brambory, které mají fialovou dužinu, se objevily na území Ruska relativně nedávno (po roce 2007), ale podařilo se jim získat lásku exotických obdivovatelů. A to není překvapující, protože z něj můžete vařit obvyklá jídla, ale s trochou chuti – fialové.

Obecná charakteristika fialových brambor

Fialové odrůdy brambor jsou divoce rostoucí rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Po dlouhou dobu se v evropských zemích nepoužíval, dokud se moderní vědci nerozhodli vybrat hru s různými moderními hybridy a odrůdami. Výsledkem byly neobvyklé hlízy se spoustou užitečných vlastností.

Tato okopanina patří k vytrvalé zeleninové plodině z čeledi hluchavkovitých. Liší se tím, že barva vnitřní dužiny je o něco světlejší než slupka.

Natalia Smorchkova hovoří o pěstování fialových brambor, jejich vzhledu a chuťových vlastnostech ve videu níže:

Внешний вид

Vnější strana brambory má stejně jako dužina exotický odstín – fialový. Můžete však najít odrůdy s lila, světle růžovou a světle fialovou. Charakteristické rysy:

• podlouhlý tvar;
• dužina středně škrobové struktury;
• hustá kůra;
• maximální délka – 10 cm (v závislosti na odrůdě);
• buničina může být zcela zbarvená nebo částečně;
• vařený – drobivý;
• hmotnost – 50-200 gramů.

Chuťové vlastnosti

Fialové druhy brambor mají zvláštní chuť – jemnou chuť ořechů, která dodává vařeným pokrmům zvláštní pikantnost. Tyto brambory ale nejsou vhodné na smažení. Používá se hlavně k výrobě pyré.

Odrůdy fialových brambor

Existuje mnoho odrůd fialových brambor, které byly vyšlechtěny zahraničními i domácími chovateli:

Violette (Ametyst, černoška, ​​francouzský nebo čínský lanýž) se vyznačuje velkou hmotností hlíz, intenzivní barvou jádra. Trvanlivost je dlouhá, barva slupky je nejtmavší ze všech odrůd. Odkazuje na pozdní vzhled, všestranný ve vaření.

Každá odrůda má společné vlastnosti, ale jejich hlavním rozlišovacím znakem od běžných brambor je to, že vitamíny a živiny jsou nejvíce koncentrovány ve slupce, proto se doporučuje vařit brambory v „uniformách“.

Vlastnosti výsadby, pěstování a péče

Při správné péči a dodržování pravidel zemědělské techniky můžete dosáhnout zvýšení produktivity. Proto je třeba důsledně dodržovat předepsaná pravidla.

Místo přistání, příprava půdy:

• Fialové brambory by měly růst na slunné straně, častěji se jedná o jihozápadní oblasti.
• Rostlina miluje hodně kyslíku, takže půda je před výsadbou velmi pečlivě vykopána a uvolněna. Půda by měla být kyprá a lehká.
• Nejlepší půda je hlinitá, lužní, neutrální, drn-podzolická.

Fialové odrůdy se vysazují ve stejnou dobu jako běžné brambory – duben, květen.

Příprava sadebního materiálu:

Pokud se chystáte zasadit semena, musíte je nejprve namočit tradičním způsobem, abyste měli čas na klíčení. Doma jsou vyklíčená semena zasazena do květináčů, po kterých se objeví sazenice.

Hilling a uvolnění:

• První kopání půdy se provádí před nástupem mrazu. To je nezbytné, aby patogeny zemřely během chladného počasí.
• Uvolňování a svažování se provádí pravidelně po objevení prvních výhonků.
• Pokud se na zemi vytvořila suchá kůra, nezapomeňte půdu uvolnit a odhrnout.

1. První zálivka se provádí po vyklíčení.
2. Podruhé se rostlina nalévá po nasazení poupat.
3. Třetí je, když květy opadají.

Pokud neprší, je vhodné provádět mírné zavlažování týdně. Zároveň je však zbytečné ji plnit vodou, protože fialové brambory netolerují vlhkost. To vede k hnilobnému onemocnění. Nemělo by však být povoleno ani přesušení půdy.

• První hnojivo se vyrábí v přípravných fázích před výsadbou. Humus se používá v množství 60-75 kg na 1 hektar půdy. Dále se přidává minerální hnojivo ze 3 kg superfosfátu a jeden a půl kg draselné soli (na 1 vazbu).
• Při vylodění se hrst dřevěného popela, 1 lžička, nasype přímo do otvoru. nitroammofoski nebo nitrofoski.

Pravidla odevzdání:

• hloubka – 9-11 cm;
• vzdálenost mezi otvory je 29-31 cm;
• vzdálenost mezi řadami – 59-61 cm.

Boj proti chorobám a škůdcům

Výhodou fialových odrůd je odolnost vůči chorobám, jako je strupovitost, hniloba, rakovina (při dodržení agrotechnických pravidel). Průměrná odolnost je zaznamenána vůči Coloradu a dalším broukům, plísni. Proto je nutné rostliny ošetřovat vhodnými přípravky.

Pro preventivní účely je vhodné před výsadbou do země ošetřit sazenice nebo hlízy roztokem manganu připraveným podle standardní receptury. Aby se zabránilo napadení škůdců, pravidelně měňte místo přistání a střídejte brambory s fazolemi, facelií, zelím.

Jak skladovat fialové brambory?

Fialové odrůdy brambor mají rády chladné, suché a tmavé podmínky. Pouze v takových podmínkách nejsou kořenové plodiny vystaveny chorobám.

Před uskladněním nezapomeňte každou hlízu zkontrolovat a vybrat ty poškozené. Brambory pravidelně protřiďte a odstraňte zkažené brambory.

Výhody a nevýhody fialových brambor

Výhody:

• pikantnost chuti;
• dobrý výnos;
• neobvyklý odstín (můžete překvapit hosty);
• odolnost vůči hlavním nemocem;
• nasycení užitečnými látkami.

• existuje řada kontraindikací;
• hustá kůra;
• potřeba hnojiva;
• hnije, když prší.

Použijte při vaření

Fialová odrůda byla dlouho považována za původní, gurmánskou bramboru, která se prodávala za pohádkové ceny. Vyráběla neobvyklá jídla s pikantní příchutí ořechů.

Dnes je zelenina dostupná všem, takže ženy v domácnosti a majitelé restaurací ji aktivně používají při vaření. Smaží se, vaří, peče. Dělají výborné bramboráky, hranolky, zrazy, bramboráky, chipsy, saláty, bramborovou kaši, zapékaná jídla (zejména z listového), polévky a mnoho dalšího. Zvláště neobvykle vypadají knedlíky s fialovou náplní.

Ale rysem je použití v dietní výživě, protože podporuje hubnutí, nasycuje tělo mikroelementy a urychluje metabolismus.

Vlastnosti vaření:

1. Tuto zeleninu uvařte nejlépe ve slané vodě. Tím v něm zůstanou všechny užitečné látky.
2. Po vyvaření v „uniformě“ se slupka odstraňuje snadněji než u běžných odrůd.
3. Za nejlepší kombinaci se považuje fazole, maso, zelenina, ryby a bylinky.
4. Aby se brambory uvařily rychleji, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. máslo a po uvaření (jako řepa) dejte pánev pod studenou vodu a přidejte kostky ledu.
5. Je zakázáno používat mixér, protože se hmota mění na pastu.
6. Při vaření se z oloupaných brambor uvolňují přírodní barviva, voda tak získá smaragdově zelený odstín. Nenechte se tím vyděsit, naopak z vývaru si můžete uvařit polévku, udělat omáčku.

Recepty na některá jídla:

• Salát. Uvařené brambory nastrouháme, přidáme bylinky a česnek, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou. Vypadá skvěle jako sendvičová pomazánka.
• Upečeme celé hlízy, oloupeme, nakrájíme na poloviny. Naservírujte na talíř a bohatě zakápněte řeckým jogurtem. Navrch posypte zelení.
• Bramborové hranolky. Syrové hlízy oloupeme, nakrájíme na plátky. Osušte papírovými utěrkami. Udělejte dírky vidličkou. Posypte solí. Vložte hranolky do kovového síta, ponořte do vroucího rostlinného oleje. Položte na ručník, dokud tuk nestéká.
• Uvařte standardní nudleovou polévku, ale s fialovými bramborami (vývar bude nazelenalý). Ke konci vaření přidáme nastrouhaný tavený sýr a bylinky.
• Kastrol. Hlízy uvaříme, rozdrtíme. Přidejte syrové vejce, trochu teplé smetany. Na dno pánve dejte osmažené žampiony s cibulí a mrkví, navrch fialovou bramborovou kaši. Poté opakujte 2-3 další takové vrstvy. Navrch položte zeleninu a sýr.

Možné kontraindikace a indikace

Pro fialové brambory prakticky neexistují žádné kontraindikace, ale v takových případech musíte omezit jeho spotřebu:

• nízký krevní tlak (hypotenze);
• individuální nesnášenlivost;
• zácpa;
• snížená kyselost žaludeční šťávy;
• obezita poslední fáze.

Je nutné jíst takovou zeleninu s následujícími patologiemi:

• hypertenze (vysoký krevní tlak);
• diabetes mellitus;
• oslabená imunita;
• intoxikace;
• některá onemocnění srdce a oběhového systému;
• zánětlivé procesy v těle.

Výhody a škody používání

Užitečné vlastnosti fialových brambor:

• Snížení krevního tlaku.
• Inhibice procesů stárnutí (díky šokovému množství antioxidantů).
• Posílení imunitního systému, což zase brání rozvoji nachlazení, infekčních a jiných onemocnění.
• Normalizace vodní bilance.
• Zlepšení funkčnosti endokrinního systému.
• Ostření vidění.
• Posílení stěn oběhového systému.
• Snížená hladina cukru v krvi.
• Odstranění plynatosti, urychlení procesu trávení.
• Snížená kyselost při gastritidě.
• Snížení zánětu ve vnitřních orgánech.
• Udržování funkce myokardu.
• Odstraňuje podrážděnost.
• Spánek je normalizován.

Jaká škoda může být

• Pokud jíte brambory s kontraindikacemi, onemocnění se zhorší: s hypotenzí dochází k hypotonické krizi atd.
• Při zneužívání brambor (přejídání): plynatost, tíže v žaludku, zácpa, nadýmání.
• Při individuální nesnášenlivosti: dochází k alergické reakci.

Recenze

Odrůda se snadno odlišuje od ostatních – na vrcholcích má tmavé skvrny. Když jsem to vykopal, byl jsem přímo naštvaný, hlízy nebyly v zemi vidět, musel jsem volat na pomoc dceru. Sklizeň dopadla docela dobře a hlízy jsou velmi velké. Jen od očí jsem takový výsledek nečekal. Jediný problém je zaútočit na Colorado. Tento brambor má brouk rád více než jiné odrůdy. Takže téměř každý den sbíral, často otrávený.

Fialové brambory obsahují mnoho živin, mají jedinečnou barvu, pikantní chuť, používají se při cukrovce a některých nemocech. Není příliš náladový v kultivaci a péči, ale má své vlastní kontraindikace. Pokud se rozhodnete vysadit si ji na zahradě a sníst, určitě zvažte všechna výše uvedená fakta.