Mnozí slyšeli o zázračném nápoji vody s citronem, ale ne každý zná jeho konkrétní přínosy pro tělo. Abyste to pochopili, musíte zvážit všechna pro a proti pití citronové vody.
Je užitečné pít vodu s citronem každý den, jak ji správně připravit, jak často a kdy je lepší ji používat? Odpovědi na otázky najdete v článku.
Obsah
- Je to možné a proč je to nutné?
- Výhody a ublížení
- Kontraindikace
- Jakou tekutinu je lepší vybrat?
- Kdy, jak často používat, co se stane, když budete pít každý den?
- Jak vařit?
- Klasický recept
- S zázvorem
- S medem
- s petrželkou
- Se zeleným čajem
- Se skořicí
- S ovocnou šťávou
- s kořením
- Související videa
- Závěr
- Výhody citronové vody
- Kapalný zdroj
- Zdroj vitamínu C.
- Zabraňuje oxidaci
- Prevence prevence ledvinových kamenů
- Škodlivost vody s citronem
- Mýty o citronové vodě
- Citronová voda vám pomůže zhubnout
- Citronová voda vás zbaví odpadu a toxinů
- Citronová voda povzbuzuje trávení
- Pomáhá pleti vypadat lépe
- Co můžete nahradit citronovou vodou?
Je to možné a proč je to nutné?
Citron je skutečnou zásobárnou vitamínů (zejména C), organických kyselin, mikro a makro prvků. V této souvislosti nese ovoce mnoho cenných vlastností.
Tak jeho užívání v jakékoli formě má nepochybně blahodárný vliv na organismus.
Odborníci na výživu doporučují pít vodu s citronem, zejména ráno na lačný žaludek. Tím se nastartují všechny vnitřní orgány a nastaví je pro zdravou práci a také se očistí tělo od toxinů a slouží jako prevence různých onemocnění.
Pít vodu s citronem je nejen možné, ale i nutné. Za předpokladu, že neexistují žádné lékařské kontraindikace.
Výhody a ublížení
Proč byste měli pít vodu s citronem? Výhody pití citronová voda takto:
- přispívá k normalizaci acidobazické rovnováhy;
- tóny (to je zásluha vitamínů P a C);
- zlepšuje trávení;
- čistí tělo od produktů rozpadu vzniklých v důsledku životně důležité činnosti;
- omlazuje na buněčné úrovni (kůže se stává zdravou, vrásky a stařecké skvrny mizí);
- stabilizuje funkčnost ledvin a zbavuje játra toxinů;
- má protizánětlivý účinek;
- zvyšuje imunitu;
- obnovuje psychologické pozadí (zmírňuje deprese a nervozitu);
- zlepšuje srdeční činnost (díky draslíku v citronu);
- zmírňuje bolesti kloubů a svalů po velké fyzické námaze;
- zvyšuje elasticitu kapilár, zlepšuje složení krve;
- stabilizuje hladinu cukru a cholesterolu;
- příznivě ovlivňuje strukturu pokožky a omlazuje ji;
- osvěžuje dech;
- slouží k prevenci rakoviny.
Proč jinak pít citronovou vodu? Citron fresh je účinný v boji s nadváhou. Pektiny obsažené v citronu potlačují hlad.
A další složky ve složení plodu pomáhají urychlit metabolismus, zlepšením funkčnosti trávicího systému, a to je důležité při hubnutí. Kyselina askorbová má také destruktivní účinek na tělesný tuk.
Navzdory mnoha výhodám voda s citronem s nekontrolovaným používáním nebo přítomností kontraindikací může být zdraví škodlivé. V případě pálení žáhy nebo nepříjemných pocitů v žaludku byste měli okamžitě přestat pít.
Citronová voda působí močopudně. Nemůžete se proto omezovat pouze na ni, abyste předešli dehydrataci organismu. Nesmíme ignorovat další nápoje: džusy, čaj, čistá voda.
Pokud takovou vodu pijete bez odměrky, je možné zvýšit citlivost zubů. To je způsobeno destruktivním účinkem ovocné kyseliny na sklovinu. Pokaždé se doporučuje pít přes koktejlové brčko nebo si vypláchnout ústa čistou vodou.
Kontraindikace
Mezi zřejmé kontraindikace patří:
- Poruchy v trávicím traktu. Zejména, pokud existuje vřed nebo gastritida s vysokou kyselostí. Při pití takové vody na lačný žaludek pak nevyhnutelně vzniká bolest.
- Patologie ledvin. Vitamin B přítomný v plodu má diuretický účinek.
- Přecitlivělost zubní skloviny. V důsledku častého pití vody s citronem se v dutině ústní objevuje nepříjemná pachuť. V důsledku toho se sklovina začne rozpadat.
- Stomatitida. Rány na sliznici uvnitř úst při kontaktu s citrusovou vodou vedou k rozvoji podráždění.
- Alergická reakce na citrusové plody. Může způsobit kožní vyrážky.
Jakou tekutinu je lepší vybrat?
K přípravě citronového nápoje se bere pouze voda pokojové teploty. V žaludku a trávicím traktu se dlouho nezdržuje, dobře tak hydratuje a odvádí z těla škodlivé složky.
A nemůžete nalít vodu z kohoutku – musí být filtrován a usazen. Běžnou pitnou vodu můžete nahradit stolní minerální vodou bez plynu.
Kdy, jak často používat, co se stane, když budete pít každý den?
Odborníci na výživu doporučují pít citronovou vodu ráno 15-20 minut před snídaní.
pak můžete se napít během dne 2-3x mezi hlavními jídly.
Bude užitečné pít citronovou vodu 2 hodiny před spaním (večer). To pomáhá očistit tělo.
Jak vařit?
Než se zamyslíme nad tím, jak citronovou vodu připravit, povíme si základní pravidla pro její pití.
Základní pravidla pro použití citronová voda:
- Poprvé pijí ráno na lačný žaludek půl hodiny před snídaní. To pomáhá správně nastartovat trávicí trakt. Přípustná jednotlivá dávka – 1 šálek.
- Těsně před použitím připravte vodu. Nemůžete to udělat večer, protože ráno to zcela ztratí svou užitečnost.
- Teplota použité vody by měla být 34-36 ᵒС nebo 21-25 ᵒС (pokojová teplota). Je absolutně kontraindikováno užívat studenou vodu – způsobí žaludeční křeče.
- Po vypití citrusové vody byste měli jíst určitě o něco později. Protože citron vyvolává zvýšenou produkci žaludeční šťávy, snídaně by měla být vydatná (tvaroh, kaše nebo vařená vejce). Zde se nemůžete omezit jen na šálek kávy a toasty.
- Citronový nápoj se pije hadičkou, aby nepoškodil zuby.
Klasický recept
Vložte 2 plátky citronu do sklenice vroucí vody a počkejte asi čtvrt hodiny. Během této doby citrusy poskytnou všechny své prospěšné vlastnosti.
V případě potřeby přidejte trochu studené vody a pomalu pijte.
Taková odlehčená verze nápoje je víc vhodné pro osoby s gastrointestinálními problémy. Citronová voda je také dobrá na tonizaci.
Vzhledem k tomu, že je nudné neustále pít klasickou vodu s citronem, doporučuje se ji zpestřit dalšími užitečnými přísadami. Zde je několik receptů, které je třeba mít na paměti.
S zázvorem
Tento recept pomůže urychlit hubnutí, které zázvor usnadňuje.
Příprava:
- nalijte 200 ml vroucí vody do sklenice;
- vložte zázvor (1 cm kořen) a nechte louhovat asi 15 minut;
- přidejte 1 lžičku medu a plátek citronu.
Před vložením citronu s medem musí voda vychladnout.
S medem
Chuť na sladké může do standardního receptu na citronovou vodu zahrnout přírodní med.
Na 1 sklenici stačí 1 lžička. To bude mít další čisticí účinek na tělo a zvýší jeho ochranné funkce.
s petrželkou
V boji s nadváhou pomůže koktejl na spalování tuků z citronu a petržele. Má nízký obsah kalorií – pouze 3 kcal na 100 g. Kromě toho má diuretický a tonizující účinek.
Připravte to takto:
- nakrájejte zeleninu (100-120 g) jakýmkoli možným způsobem;
- vymačkejte šťávu z 1 citronu;
- výsledné složky se přidají do vody (200-250 ml) a důkladně se promísí.
Ráno před snídaní vypijte koktejl. Působí tedy 5 dní, pak 10 dní odpočívají. Kontraindikacemi jsou gastritida a vředy.
Voda s citronem a petrželkou nejen podporuje hubnutí, ale také zlepšuje imunitu a dobře uhasí žízeň. Doporučuje se zejména v zimě a mimo sezónu, kdy je častá nachlazení.
Se zeleným čajem
Recept citronová voda se zeleným čajem:
- Do nádoby dejte pár lístků zeleného čaje a zalijte 250 ml vroucí vody.
- Počkejte asi 10-15 minut a vyjměte listy.
- Počkejte, až voda vychladne, a poté přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
Tento nápoj má silný čistící účinek. Pokud ho pijete denně na lačný žaludek ráno, pak už po týdnu vidíte, jak pleť získá zdravý odstín.
Se skořicí
Suroviny pro tento recept jsou:
- citron – 1 ks;
- čistá voda – 250 ml;
- granulovaný cukr – 5 g;
- skořice – ½ tyčinky.
Pokyny krok za krokem:
- Odstraňte kůru z citronu a nařízněte jej uprostřed. Vymačkejte šťávu.
- Přiveďte vodu k varu.
- Vložte skořici, citronovou kůru a cukr. Vše promíchejte a nechte nápoj vylouhovat.
- Nálev můžete scedit nebo nechat tak, jak je.
- Po vychladnutí přidáme citronovou šťávu.
Někdo dává přednost přidání trochu strouhaného zázvoru.
S ovocnou šťávou
Požadované součásti:
- jakákoli ovocná šťáva (malina, rybíz, třešeň, brusinka) – 100 ml;
- čistá nebo minerální voda (bez plynů) – 100-120 ml;
- máta – 1 list;
- citron – ½ ovoce.
Příprava:
- Opláchněte citron pod tekoucí vodou a osušte na papírové utěrce.
- Nakrájejte a vymačkejte z něj šťávu.
- Smíchejte všechny přísady.
s kořením
Požadované ingredience koktejlu:
- máta, bazalka, estragon – každá 1 snítka;
- citron – 1 ks;
- voda – 220-250 ml;
- mátový sirup – podle chuti.
Jak se připravit:
- Z citronu se odstraní kůra a z dužiny se vymačká šťáva.
- Bylinky nasekáme najemno a smícháme s kůrou.
- Převařenou vodu mírně zchladíme a přidáme citronově pikantní směs.
- Počkejte asi 20 minut, přefiltrujte a přidejte citronovou šťávu.
Užitečné a důležité informace o kompetentním používání vody osobou jsou v této části.
Související videa
Proč je důležité pít vodu s citronem na lačný žaludek, vám prozradí video:
Závěr
Citronová voda je samozřejmě pro lidský organismus cenná. Pouze se musí správně používat a nezneužívat, aby nedošlo k poškození zdraví. Hlavní věc je, že na citrusové plody není žádná alergie.
Sklenice citronové šťávy ráno dodá energii ne méně než šálek kávy. Tento nápoj je ale mnohem zdravější, protože neobsahuje kofein. To pomůže nejen rychle se probudit, ale také dobít baterky až do večera.
Kolem citronové vody se hodně rozruchovalo. Hvězdy jako Naomi Campbell, Gwyneth Paltrow a Miranda Kerr mluví o každodenním pití citronové vody v rozhovorech. Odbornice na výživu Elvira Tashkova vám prozradí, zda existují nějaké důkazy, že je pro tělo prospěšný, a jaké o něm panují mýty.
Vědci a odborníci na výživu dnes nemají jasný názor na prospěšnost citronové vody. Také na toto téma bylo provedeno velmi málo výzkumů. Nedá se jednoznačně říci, že citronová voda čistí pokožku, zlepšuje celkové zdraví a odvádí z těla škodlivé látky.
Ale přesto je většina blahodárných účinků tohoto nápoje spojena samozřejmě s vlastnostmi citronu a látkami, které obsahuje. A přidání více ovoce do vaší stravy a přídělový příjem vody může mít pozitivní vliv na lidské tělo. A pokud je ve formě takového nápoje, pak můžeme pozitivně ovlivnit naše zdraví.
Výhody citronové vody
Kapalný zdroj
Konzumace potřebného množství tekutin je důležitou součástí každodenní stravy člověka. V pracovním shonu nás občas rozptyluje malá žízeň nebo místo vody pijeme čaj, kávu nebo sladké nápoje. Někomu prostě chuť běžné vody nevyhovuje a nahrazuje ji minerálkami nebo sycenými nápoji.
Pokud tedy neradi pijete obyčejnou vodu, přidejte do ní pár plátků citronu. To změní chuť a dá vám možnost zavést do stravy více základní tekutiny. Dehydratace je poměrně častým jevem, který se u člověka projevuje bolestmi hlavy, závratí a únavou. Starší lidé se cítí obzvláště špatně kvůli dehydrataci. Snažte se vypít 6-8 sklenic tekutin denně.
Zdroj vitamínu C.
Často můžete slyšet, že vitamín C podporuje imunitní systém, ale zatím neexistuje žádný výzkum, který by tato slova jednoznačně potvrdil. Kyselina askorbová je však pro lidské tělo stále nezbytná pro udržení zdraví a normálního fungování těla.
Pokud je vaše strava chudá na ovoce a zeleninu, pak každodenní porce vody s citronem bude pro tělo výbornou příležitostí získat vitamín C. Potřebujeme ho také pro normální vstřebávání železa. Sklenice tohoto nápoje, pokud přidáte asi 50 g citronové šťávy, obsahuje:
asi 20 mg vitaminu C nebo téměř 20 % denní dávky;
10 mcg kyseliny listové;
malá dávka vitamínů B.
Zabraňuje oxidaci
Stejně jako většina citrusových plodů obsahuje citron fytonutrienty. Tyto sloučeniny mají vynikající přirozené antioxidační vlastnosti a chrání buňky našeho těla před poškozením podobným procesu tvorby rzi.
Musíme si však pamatovat, že jídlo nebo pití člověka má malý vliv na úroveň kyselosti krve. Ale přítomnost zásaditých potravin ve stravě je pro tělo důležitá, ale tato výhoda nebude spojena s jejich vlivem na úroveň kyselosti v těle.
Prevence prevence ledvinových kamenů
V této otázce je velmi málo výzkumů, ale zvýšení množství citrátu (soli kyseliny citronové) pomáhá zabránit vazbě vápníku na jiné sloučeniny. Nejčastěji se ledvinové kameny skládají z oxidu vápenatého a oblíbenou léčbou je citrát.
Citrusové plody mohou zvýšit hladinu citrátu v moči. Dalším důvodem pro tvorbu ledvinových kamenů je nedostatek tekutin v těle. Pití většího množství vody tedy může pomoci předcházet tvorbě ledvinových kamenů, bez ohledu na to, zda je tam citron nebo ne.
Škodlivost vody s citronem
Jednou z důležitých výhod citronové vody je, že je prakticky neškodná. Opatrně by s ním měli zacházet lidé s alergií na citrusové plody a ti, kteří často trpí pálením žáhy.
Dalším vedlejším účinkem pití citronové vody je možná eroze zubní skloviny. Zde ale vše závisí na koncentraci samotné šťávy ve vodě. Citronová šťáva, stejně jako mnoho ovocných šťáv, je kyselá. Tekutiny s hodnotou pH pod 5.6 negativně ovlivňují zdraví ústní dutiny. U citronové vody může v závislosti na koncentraci pH dosáhnout hodnoty 2 nebo 3.
Mýty o citronové vodě
O prospěšnosti citronové vody koluje spousta mýtů. Níže je několik z nich, které jsou nejhlasitější a nejoblíbenější.
Citronová voda vám pomůže zhubnout
Předpokládá se, že tento nápoj pomáhá urychlit hubnutí, ale taková tvrzení jsou přehnaná. Citrusové plody, včetně citronu, obsahují pektiny, určité polysacharidy, které mohou pomoci zvýšit pocit plnosti. I samotná voda dokáže krátkodobě zažehnat hlad. Když ale vymačkáte plátek citronu do vody, ve sklenici zůstane jen trochu pektinu, takže i při zahnání hladu takový nápoj málo pomáhá.
Citronová voda vás zbaví odpadu a toxinů
Dokonce i samotný koncept „strusek“ je nevědecký a používá se pouze v tradiční nebo alternativní medicíně. A samotné slovo „toxiny“ obvykle označuje různé biologické jedy, které je nepravděpodobné odstranit vodou s citronem. Voda jistě pomáhá odstraňovat určité odpady z těla močí a jinými výkaly. Neexistuje však žádný důkaz, že citronová voda to dělá účinněji než běžná voda.
Citronová voda povzbuzuje trávení
Udržování zdravé vodní rovnováhy v těle již může prospět našemu gastrointestinálnímu traktu. Samotná tekutina může skutečně pomoci rozložit určité potraviny v těle, což umožňuje žaludku a střevům lépe absorbovat různé živiny. Přidání citronové šťávy do vody však tuto výhodu nezvýší.
Existují ojedinělé studie, které ukazují vztah mezi pitím vody a citronem a zlepšením metabolismu. Taková data však nestačí k jasnému posouzení skutečného dopadu na lidské zdraví.
Pomáhá pleti vypadat lépe
Kyselina askorbová je antioxidant, který teoreticky může sloužit jako přirozený rozjasňovač tónu pleti. Ale abyste získali tuto výhodu z citronové vody, musíte jí hodně pít (což může být nebezpečné a vést k vážným kožním problémům). Většina vitamínu C v citronech je ve slupce a nekonzumuje se jako nápoj.
Co můžete nahradit citronovou vodou?
Zde hodně záleží na tom, jaké konkrétní cíle každý jednotlivec sleduje. Jak již bylo popsáno výše, voda s citronem nemá žádné zvláštní kontraindikace, ale není ani bohatá na prospěšné vlastnosti. Můžete si ji ponechat ve stravě, abyste mohli pít více tekutin (pokud chuť běžné vody není uspokojivá) a získat vitamín C.
Dobrým doplňkem tohoto nápoje by bylo, když do sklenice přidáte lžíci medu. Má blahodárné vlastnosti a může sloužit jako náhrada cukru v každodenních nápojích. Nejlepší je pít tuto vodu ne horkou, ale jednoduše teplou. Ani s takovými sladkostmi to však není třeba přehánět.
