
Zelenina a zelenina jsou nedílnou součástí zdravé výživy. Dietní a terapeutické menu nutně zahrnuje takové rostlinné plodiny, jako je salát. Při pěstování nejsou žádné zvláštní potíže, hlavní věcí je přísně dodržovat všechna pravidla výsadby. Jaká je optimální doba pro výsev salátu a jak o něj pečovat? Pojďme si o tom promluvit.

Pěstování salátu. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©ofazende.ru
569
Obsah
- Načasování výsadby semen salátu v otevřeném terénu
- Nejoblíbenější odrůdy listového salátu pro pěstování v zemi
- Vášeň
- Dubrava
- Ledovec
- Romain Gelbus
- Jakou půdu má rostlina ráda?
- Jak připravit záhon k setí
- Správná příprava osiva před výsadbou
- Jaké schéma můžete použít k setí semen?
Načasování výsadby semen salátu v otevřeném terénu
Výsadbu salátu v letní chatě lze provádět jednou za dva týdny během teplé sezóny. Přesná doba setí závisí na vybrané odrůdě. Odrůdy salátu mají různá období zrání: rané zrání, střední zrání, pozdní. Sklizeň lze sklízet 25-50 dní po výsevu.
Výsadbové práce se doporučuje provádět na jaře, po skončení období nočních mrazů. Ve středním pruhu se přistání provádí v dubnu až začátkem května. Pokud se zaměříte na lunární kalendář, musíte rostlinu zasadit výhradně na dorůstající Měsíc.

Římský salát se pěstuje pomocí sazenic. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©ofazende.ru
Listové a kapustové odrůdy se pěstují pomocí sazenic a semen. Rostlina může být vysazena v otevřené půdě, ve skleníku a doma, v květináčích. První metoda je ideální pro oblasti s drsnými klimatickými podmínkami a tam, kde je cílem sklidit brzkou sklizeň.
Na jaře dochází k prudkým změnám teplot a v noci jsou možné mrazy. Sazenice můžete přesadit do zahradního záhonu až poté, co se riziko zamrznutí prvních klíčků sníží na nulu.
[dfdfd570
Nejoblíbenější odrůdy listového salátu pro pěstování v zemi
Odrůdy salátu jsou úžasné ve své rozmanitosti. Zkušení letní obyvatelé již mají své oblíbené a ti, kteří nemají zkušenosti s pěstováním takových plodin, by se měli rozhodnout pro osvědčené odrůdy.
Vášeň

Salát Azart. Ilustrace k článku je převzata z otevřených zdrojů
Vzrušení se vyznačuje středně raným obdobím zrání. Délka vegetačního období je 64 dní. Jeho listy jsou neskromné velikosti, na okrajích mírně zkroucené. Struktura listů je polokřupavá. Keř hlávkového salátu může dosáhnout výšky až 27 cm, průměr růžice je 30-32 cm.Hmotnost hlávky je asi 250 g. Tuto odrůdu lze vysadit v dubnu až květnu.
Jakmile se objeví první výhonky a pozoruje se tvorba prvního listu, je potřeba záhon proředit. Vzdálenost mezi výhony by měla být do 5-7 cm.Po 14 dnech se slabé, slabé výhonky odstraní. Mezi silnými listy musíte ponechat interval 25-30 cm.Vlastnosti odrůdy zahrnují pozitivní vnímání hnojení a zalévání. Nedoporučuje se však přelévat, protože přebytečná voda může způsobit hnilobu kořenového systému.
Dubrava

Salát Dubrava. Ilustrace k článku je převzata z otevřených zdrojů
Vegetační doba je 65-80 dní. Jedná se o olejnatou odrůdu hlávkového salátu. Listy rostliny mají žlutozelenou barvu a vlnitý povrch. Má jemnou strukturu a vynikající chuť.
Mezi výhody odrůdy patří odolnost vůči houbovým chorobám, jako je šedá hniloba a okrajové nekrózy. Odrůda může být vysazena začátkem května podle schématu: 25×30 cm Semena musíte prohloubit maximálně o 2 cm Z 1 m2 můžete sklidit až 2-2,5 kg plodiny.
Ledovec

Ledový salát. Ilustrace k článku je převzata z otevřených zdrojů
Vzhledově je tato odrůda podobná bílému zelí. Během formování jsou listy zhutněny blíže k základně a vytvářejí kouli. Listy ledového salátu mají bělavou barvu. Hmotnost velkých plodů může dosáhnout až 1 kg, zatímco skromnější exempláře váží 300-600 g.
Odrůda dozrává během 75-90 dnů. Rostlina vytrvale snáší padlí a nejde k šípku. Iceberg se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Trvanlivost rostliny je asi 3 týdny.
Romain Gelbus
Rostlina má průměrnou dobu zrání. Vegetační doba je 90 dní. Listy jsou mírně protáhlé. Zelení mají křupavou, jemnou texturu. Odrůda je žádaná díky své příjemné chuti a šťavnatosti.
Tento druh salátu špatně snáší vysychání půdy. Nedostatek vláhy způsobuje vadnutí rostliny. Jednou z vlastností odrůdy je konzistence sklizně. Z 1 m2 můžete nasbírat až 1-1,2 kg zeleně.
Jakou půdu má rostlina ráda?
Kultura musí mít vhodné podmínky pro růst. Rostlina se cítí skvěle na hnojené půdě s drenáží, krmené živinami. Vysokou kyselost lze neutralizovat smícháním s dolomitovou moukou nebo vápnem.
Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru místa přistání. Je důležité, aby byl dobře osvětlený a větraný. Koncepty nejsou povoleny. Abyste zabránili hnilobě kořenů kultury, můžete ji přistát na kopci.

Pro výsadbu salátu zvolte dobře větrané a osvětlené místo. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©ofazende.ru
Jak připravit záhon k setí
Na podzim je nutné do půdy přidat humus, na jaře 14–20 dní před výsadbou ji znovu zryjte. Po takové práci je třeba ji krmit minerálními hnojivy (draselná sůl, superfosfát).
Pokud půda není úrodná, doporučuje se ji krmit perlitovým pískem, organickými hnojivy a dřevěným popelem. S přípravou je potřeba začít na podzim. Hnojiva se aplikují v době rytí půdy. Na jaře musí být oblast, kde plánujete zasadit salát, ošetřena nekoncentrovaným roztokem manganistanu draselného nebo zalita vroucí vodou. Před setím je třeba půdu urovnat, velké hrudky rozdrtit pomocí hrábí. Salát roste dobře ve volné půdě. Pokud je příliš hustá, hodí se k vylehčení rašelina, říční písek, humus.
Správná příprava osiva před výsadbou
Před výsevem semen se doporučuje vytřídit je. Pro pěstování jsou vhodné exempláře s vysokými výsevními vlastnostmi. Neměly by vykazovat známky deformace nebo známky onemocnění. Malá zrna také nejsou vhodná k setí, protože výhonky, které z nich raší, jsou nedostatečně vyvinuté.

Semínka salátu. Ilustrace k článku je použita pod standardní licencí ©ofazende.ru
Pro výběr zdravých zrn můžete použít roztok kuchyňské soli. Stačí naplnit semínko složením a nechat 15-20 minut. Zrna, která stoupají nahoru, by měla být odstraněna. K setí můžete použít semena, která klesla na dno. Poté je třeba tekutinu scedit a semena propláchnout čistou vodou.
Jakmile semena zaschnou, musí být dezinfikována roztokem manganistanu draselného. Délka procedury je 15 minut.
Je nutné zkontrolovat klíčivost sadby. Zrna je potřeba zabalit do vlhkého hadříku. Pokud se po dvou dnech vylíhnou, bude to znamenat, že je čas zasadit je do země. Pro urychlení růstu salátu je třeba semena namočit do speciálního přípravku. Populární stimulační drogy:
- Ideální (1 lžička na 1 litr vody);
- Epin (2 kapky na 100 ml) atd.

Namáčení semen v Epinu pomůže urychlit růst salátu. Ilustrace k článku je převzata z otevřených zdrojů
571
Jaké schéma můžete použít k setí semen?
Které schéma výsadby upřednostňovat závisí na vlastnostech odrůdy. Pokud je pozemek skromný a jsou na něm vysazeny jiné plodiny, lze salát vysévat do řádků, podél plotu, mezi postele. 2-3 dny před výsadbou zalijte půdu vydatným množstvím vody, poté půdu zkypřete.
Tvorba lože se provádí volně a v pořádku. Když plánujete přemístit sazenice na otevřenou plochu nebo do skleníku, měli byste dodržet interval uvedený na obrázku. Při výsevu bude interval mezi semeny maximálně 3 cm.
Diagram, který je určen pro nízko rostoucí salát, ukazuje, že interval mezi keři by měl být alespoň 20 cm. U vysoké odrůdy je vzdálenost 25-30 cm. 10-15 cm. Semena se zahloubí do půdy na 1-2 cm.Je nepřijatelné znovu zasadit rostlinu.
Pěstování salátu je jednoduchý proces, který zvládne i nezkušený pěstitel zeleniny. Při dodržení pravidel zemědělské techniky se vám podaří sklidit štědrou úrodu listového salátu. Jíst několik listů této rostliny, můžete nasytit tělo cennými látkami, zlepšit zdraví (normalizovat krevní tlak, odstranit pálení žáhy, posílit imunitu atd.).

Garden Star 7. ledna 2014

Zelená zelenina Pro plný vývoj je vhodnější pěstovat na neutrální lehké hlinité nebo písčitohlinité půdě. Salát roste nejúspěšněji na kultivovaných nížinných rašeliništích. Pro výsadbu zelených plodin byste neměli používat čerstvý hnůj, protože to bude mít škodlivý vliv na chuť a prodejnost výsledných rostlin. To je důvod, proč plodiny, jako je hlávkový salát, dávají přednost následným účinkům hnoje a kompostu. Zelí nebo okurky jsou považovány za ideální předchůdce salátu, protože tyto plodiny vyžadují aplikaci organických hnojiv a důkladné vyčištění plochy od všech druhů plevelů.
Při hnojení salátu je nutné vzít v úvahu strukturální rysy jeho kořenového systému. Za prvé, je to povrchní. A to už má výrazný vliv na strukturu půdy a úrodnost, kterou rostlina vyžaduje. Pro salátové plodiny je škodlivá i minimální kyselost půdy, proto je jejich hnojení fyziologicky kyselými hnojivy prostě nepřijatelné. Hlávkový salát je vhodné sázet na hlinitou nebo hlinitopísčitou půdu. Za optimální rozsah reakce půdní kyseliny se považuje pH 6,8 až pH 7,2.
Pokud mluvíme o vápnění, nedoporučuje se provádět jej přímo před setím salátu.
Vápno se také aplikuje před výsadbou předchůdci této plodiny – před výsadbou salátu tedy uplyne dostatek času k částečné neutralizaci úrovně kyselosti půdy.
Salát je rychle dozrávající, intenzivní plodina, která má tendenci spotřebovat relativně velké množství živin ve velmi krátkém čase. Pro informaci, doslova během dne může salát spotřebovat jeden a půl až dvakrát více živin než třeba červená řepa nebo zelí. Ale na druhou stranu hlávkový salát je plodina, která extrémně citlivě reaguje na zvýšené koncentrace hnojiv. Číselně řečeno, abyste získali úrodu deseti tun salátu, budete potřebovat minimálně dvaadvacet kilogramů dusíku, asi deset kilogramů fosforu a zhruba čtyřicet čtyři kilogramů draslíku.
| Suché minerální hnojivo Fasco Draslík 1kg Koupit |
Dezoxidant Fasco dolomitová mouka 6kg Koupit |
Organické suché hnojivo Fasko Kuřecí trus Koupit |
Tato plodina dobře reaguje na aplikaci dusíkatých hnojiv do půd, které jsou již obohaceny o základní živiny. Pokud je dusík aplikován v přebytku, vývoj rostlin bude téměř jistě inhibován. Jak již bylo zmíněno, kořenový systém rostliny není příliš vyvinutý, v důsledku čehož je vstřebávání fosforu salátem extrémně obtížné. Jsme tedy zodpovědní za aplikaci fosforečných hnojiv do půdy, i když půda již mobilní fosfor obsahuje v dostatečném množství. Dále se předpokládá potřeba předseťové aplikace fosforu v dávce deset kilogramů látky na hektar půdy. Vodítkem pro úpravu dávkování aplikovaného hnojiva jsou agrochemické indikátory.
V tomto případě je lepší aplikovat hnojiva po částech.: např. aplikace poloviční dávky dusíku je možná ve dvou dávkách, nejlépe při zálivce. Pokud mluvíme o fosforo-draselných hnojivech, je jejich aplikace vhodnější při orbě. Aby bylo pěstování salátu co nejúspěšnější, doporučuje se používat i vysoce rozpustná koncentrovaná minerální hnojiva.
Nezapomeňte, že růst salátu v kyselé půdě je ve skutečnosti nemožný. Výpočet dávkování vápnění se také provádí na základě ukazatelů kyselosti půdy.