Bohužel v našich klimatických podmínkách je léto krátké a my se různými způsoby snažíme sklízet úrodu brzy. Jak urychlit zrání rajčat ve skleníku je pravděpodobně nejnaléhavějším problémem pro letní obyvatele. Buď brzké noční nachlazení, nebo náhlé nemoci, které přijdou a zničí nám veškerou práci před očima. Ve skutečnosti existuje mnoho způsobů, jak urychlit zrání rajčat; mnoho z nich známe, ale nemáme podezření, že existují speciálně pro tyto účely.
Existuje také několik docela chytrých triků, které vám mohou pomoci získat zralá rajčata dříve než kdokoli jiný. To je vše, musíte znát vlastnosti rostlin, což jim umožňuje zpívat rychleji.
Obsah
- Co ovlivňuje rychlé zrání rajčat ve skleníku?
- Jak urychlit zrání rajčat ve skleníku
- Mechanické metody
- Chemické metody
- Kdy střílet rajčata ve skleníku pro zrání
- prostředky
- Video „Pěstování rajčat ve skleníku“
- Pasynkovanie
- Polévání nebo štípání
- Odstraňování listů a stonků květů
- Dietní omezení
- Píchání v plodech
- Opakování stonků
- Kolekce hnědé zeleniny
- Léčba jódem
- Horní obvaz s kyselinou boritou
- Použití růstových stimulantů
- Zrání
- Советы
- Video „Jak urychlit zrání rajčat“
Co ovlivňuje rychlé zrání rajčat ve skleníku?
Samozřejmě to jsou podmínky péče a mikroklima ve skleníku. O rajčata se vždy staráme více než o jinou zeleninu, nejen proto, že jsou vrtošivá, dobré jsou v tomto ohledu i lilky. Tuto zeleninu máme obzvlášť rádi. Ale pilným zaléváním a vyživováním si myslíme, že takto necháme plody rychleji dozrát, a jsme na omylu.
Jde o to, že každá rostlina, čím více živin, tepla a vody přijímá, tím více plodů vyroste, ale velké množství bude dozrávat velmi dlouho, proč na konci léta mechanicky zastavujeme růst rajčat ? Dát všem existujícím plodům příležitost dozrát.
To znamená, že všechny manipulace, které přes léto ve skleníku provádíme, směřují k rychlému dozrávání, jen musíte vědět, které z nich v jakou dobu provést.
Jak urychlit zrání rajčat ve skleníku
Obvykle by se se všemi těmito metodami mělo začít, když už jste si jisti, že termíny běží a že počet plodů je zcela dostatečný. Pro různé regiony se takové postupy provádějí hromadně od konce července do konce srpna.
Mechanické metody
Pasynkovanie – odstranění přebytečných postranních výhonků, které dobře brání dozrávání plodů; tento proces růstu výhonků pokračuje po celou vegetační sezónu, takže rostliny začínáme tvořit na samém začátku růstu:
- Rajčata neurčitá, determinovaná a semideterminovaná se obvykle formují do jednoho stonku podle přání. V tomto případě odstraníme všechny další boční výhony a ponecháme jeden hlavní stonek. Nestartujeme, kontrolujeme a odstraňujeme, dokud nebudou delší než 7 cm.
- Vytvoříme takto dva stonky, vylomíme všechny výhonky kromě toho, který je pod prvním kartáčem.
- Chcete-li vytvořit keř rajčat se třemi stonky, musíte nechat jeden výhonek pod prvním kartáčem a druhý o něco nižší, nejsilnější.
Polévání nebo štípání — tedy nucené zastavení růstu rajčat. Zásadně do skleníků vysazujeme rané vysoké rostliny, které samy nedozrají, budou neustále růst. Přirozeně vyrostou nové plody, které zpomalí růst těch, které se již objevily. Rajčata se obvykle zaštipují na začátku nebo na konci srpna v závislosti na klimatickém pásmu.
Zaštípneme, to znamená odstraníme pouze vršek, růstový bod, horní listy necháme nad prvním trsem dozrávajících rajčat.
Odstraňování listů a stonků květů – také zpomalují dozrávání, protože z keře odebírají hodně energie. Zespodu začneme odstraňovat listy, pod jejichž krovy se vytvořily plody. Tyto listy již neplní funkci fotosyntézy, ale vytvářejí pouze zahušťování a mohou vyprovokovat choroby, zejména ty, které přicházejí do kontaktu s půdou.
Květenství začínáme odstraňovat do poloviny srpna. V průměru na keři většinou nezůstane více než osm hroznů, pak dozrávají rovnoměrně a rychle.
Píchání v plodech — Nejpozornější zahrádkáři už dávno pochopili, že plody poškozené, ať už mechanicky nebo nemocí, dozrávají mnohem rychleji. Vezměte dřevěné párátko a zapíchněte ho do poloviny plodu poblíž stopky. Píchání se rychle zahojí a rajčata rychleji dozrávají.
Smyčkové kmeny – nejen pomáhá urychlit zrání, ale také zlepšuje chuť rajčat. Děje se tak díky tomu, že fotosyntézu směřujeme z kořenů na listy. Ve výšce tří centimetrů hlaveň utáhneme kouskem měděného drátu.
Odstraňování zhnědlých plodů – přebírají veškerou sílu rostliny. Jsou položeny doma na teplém místě pro zrání a rajčata na keři rychleji dosáhnou stavu.
Chemické metody
Ošetření keřů jódem – kápnout čtyřicet kapek jódu do desetilitrového kbelíku s vodou a postříkat všechny listy, tento postřik se provádí třikrát až čtyřikrát v pozdním odpoledni vodou o pokojové teplotě.
Krmení keřů kyselinou boritou — pomáhá v období květu, aby květenství neopadávalo, a postřik pomáhá při opylení.
Postřik růstovým stimulátorem – dva týdny před sběrem prvních plodů, kdy jsou všechny zcela svázané.
Kdy střílet rajčata ve skleníku pro zrání
Zrání rajčat je také dobrý způsob, jak získat zralé plody dříve. Hnědá rajčata se obvykle sbírají z keře, není tam přesně vymezené časové období, vše závisí na tom, v jakém čase jsou rostliny vysazeny, v jakém skleníku, jaké jsou odrůdy z hlediska zrání.
Dozrávání lze provádět přímo na keřích, jednoduše je vytáhneme ze země i s kořeny a zavěsíme na čerstvý vzduch. Jen ne moc blízko u sebe, aby všechna rajčata dostala dostatek slunce.
Rajčata můžete sbírat i na dozrávání, pokud se vyskytnou choroby, abyste zachovali alespoň část úrody. Ale i takto je možné urychlit zrání.
Plody odebrané z keřů jsou vyskládány ve skleníku na lůžku ze slámy. Můžete je rozložit ve dvou vrstvách do šuplíků nebo krabic a nechat v teplé místnosti. Jen to musí být větrané a suché.
Sklizená rajčata můžete skladovat na světle i ve tmě. Jde jen o to, že v tmavé místnosti budou zrát o něco déle, ale rovnoměrněji.
Proces můžete urychlit zvýšením teploty, k rychlému zrání zcela postačí cca +25.
Stává se, že potřebujete zralá rajčata alespoň na krátkou dobu uchovat. Je to velmi snadné. Musíte si vybrat husté krabice bez mezer, vhodné jsou také lepenkové krabice a rozložit do nich rajčata ve vrstvách a posypat je suchou rašelinou nebo pilinami. Tři vrstvy ovoce stačí, aby se ty spodní nedusily.
S největší pravděpodobností jste si všimli, že když se na keři objeví alespoň jedno červené rajče, zbytek ho rychle následuje. Totéž se děje s natrhaným ovocem. Jakmile dáte pár červených do krabičky se zelenými rajčaty, proces jde rychleji. Jde jen o to, že červené ovoce uvolňuje ethylen, který pomáhá dozrát všemu ostatnímu.
Mnozí, kteří pěstují rajčata ve skleníku na prodej, se potýkají s problémem pomalého dozrávání zeleniny. V tomto ohledu se lidé často ptají, jak urychlit zrání rajčat? Dnes existuje mnoho způsobů, jak aktivovat zrání plodů plodin.
prostředky
Před prováděním činností, které urychlují zrání rajčat, se musíte konečně ujistit, že se na keřích vytvořilo dostatek plodů. Na různých územích probíhají metody k urychlení zrání plodin od konce července do konce léta.
K urychlení procesu dozrávání plodů se obvykle používají mechanické a chemické metody.
Video „Pěstování rajčat ve skleníku“
Z videa se dozvíte, jak správně pěstovat rajčata ve skleníku.
Pasynkovanie
Tato metoda zahrnuje likvidaci postranních výhonků, kvůli kterým plody nemohou rychle dozrát. Vzhledem k tomu, že výhonky se mohou tvořit na keřích kdykoli během vegetačního období, vyplatí se vytvořit keř téměř okamžitě po jeho výsadbě.
Obvykle se neurčité odrůdy zeleniny formují do jednoho stonku. Chcete-li to provést, musíte odstranit všechny výhonky a ponechat pouze hlavní. Proces vzcházení nových orgánů na rostlinách je nutné neustále sledovat. Výhonky musí být odstraněny dříve, než dosáhnou délky 0,07 metru.
Keř lze zformovat do 2 stonků. V tomto případě musíte kromě hlavního opustit také výhonek, který se nachází pod prvním kartáčem.
Chcete-li vytvořit 3 stonky, musíte kromě hlavního výhonku a toho, který se nachází pod prvním kartáčem, ponechat také nižší, silný výhon.
Polévání nebo štípání
Tato mechanická metoda zahrnuje násilné zastavení růstu plodin. Pokud nebudou přijata opatření pro vysoká skleníková rajčata, budou růst nepřetržitě, takže nové plody objevující se na keřích zpomalí vývoj stávajících rajčat. Zaštipování se obvykle provádí v srpnu (začátek nebo konec).
Odstraňování listů a stonků květů
Listy a květy plodiny nejsou urychlovačem dozrávání plodů. Berou rostlině téměř veškerou sílu. Proto je nutné odstraňovat listy a květy. Jako první jsou eliminovány listy umístěné na samém dně keře. Takové orgány nejsou schopny fotosyntézy a pouze stimulují ztluštění. Desky, které přijdou do kontaktu se zemí, jsou považovány za obzvláště neužitečné. Kromě toho mohou takové orgány poškodit kulturu, protože jsou živnou půdou pro nemoci.
Barva by měla být odstraněna v polovině srpna. Obvykle by mělo být na jedincích ponecháno asi 8 květenství, která mohou rychle dozrát.
Dietní omezení
Jednou z odpovědí na otázku, jak urychlit růst rajčat, je inteligentně „vyhladovět“ rostliny. Pokud to správně uspořádáte, můžete sklízet plody o týden dříve.
K tomu je třeba provést řez na stonku keře ve výšce asi 0,08 metru od země. Do výsledné „rány“ se vyplatí vložit připravenou zápalku.
Druhá metoda zahrnuje trhání kořenového systému jedince. Chcete-li to provést, musíte uchopit střed hlavního stonku a hladce jej vytáhnout ze země, dokud se neobjeví specifický zvuk – „crunch“.
Píchání v plodech
U poškozených jedinců, jak si zkušení zahradníci všimli, je pozorováno zrychlené zrání rajčat. Proto můžete vzít párátko a propíchnout každý plod do středu. Zelenina takové rány rychle zahojí, ale zároveň mnohonásobně aktivněji dozraje.
Opakování stonků
Tento postup vám pomůže nejen rychleji získat zralou zeleninu, ale také pozitivně ovlivní její chuť. To se děje kvůli skutečnosti, že fotosyntéza bude probíhat od kořenů. Ve výšce 3 cm musí být stonek svázán měděným drátem.
Kolekce hnědé zeleniny
Takové plody na sebe přitahují všechny síly rostliny. Proto by měla být rajčata rozložena v teplé místnosti.
Léčba jódem
Tato metoda je jednou z nejoblíbenějších chemických metod, díky které rajčata dozrávají mnohonásobně rychleji, i když jsou vysazeny pozdě. 4 tucty kapek jódu by měly být zředěny v kbelíku s vodou a postříkány výsledným roztokem na všechny listy plodiny. V tomto případě by voda neměla být v žádném případě studená.
Horní obvaz s kyselinou boritou
Zvláště efektivní během kvetoucích plodin. Díky látce zůstanou květenství pevně na keřích a postřik zelených částí rostliny roztokem kyseliny borité stimuluje opylení.
Použití růstových stimulantů
Postřik těmito látkami by měl být proveden půl měsíce před sklizní, po vytvoření vaječníků.
Zrání
Hnědé plody se obvykle sklízejí, i když je k dispozici i jiná zelenina. Nasbíraná rajčata by měla být položena uvnitř na slámě. Je přijatelné umístit jej do dvou vrstev. K jejich umístění můžete využít i šuplíky nebo krabice. Taková místnost však musí být aktivně větrána a mít nízkou vlhkost.
Předsklizenou úrodu můžete skladovat ve tmě i na světle. Hlavní věcí je vyhnout se přímému slunečnímu záření. Ve tmě bude zelenina zrát dlouho, ale rovnoměrně.
Советы
Když už mluvíme o tom, jak urychlit úplné zrání rajčat ve skleníku, stojí za zmínku, že kromě použití metod stojí za to dodržovat řadu tipů.
Když se na keři vytvoří plody nepravidelného tvaru, měly by být okamžitě odstraněny, aby se zabránilo výskytu stejných nepravidelných. Nízko rostoucí plody by navíc měly směřovat na slunnou stranu. Povislé listy je také nutné odstranit.
Přerostlé plody na keři lze odstranit, i když ještě nezískaly červenou barvu. Dobře dozrávají v suché místnosti, zvláště pokud jsou umístěny v blízkosti červených plodů.
Vnitřní vzduch je pro zeleninu velmi důležitý. Proto je u rajčat nutné pravidelné větrání. Horní část skleníku je pokryta speciální křídovou hmotou nebo světlou látkou.
Takže při dodržení všech pravidel a doporučení není těžké dosáhnout rychlého dozrávání plodů rajčat.
Video „Jak urychlit zrání rajčat“
Z videa se dozvíte, jak urychlit zrání rajčat.
