Jak často vedle sebe sázíme maliny a ostružiny a pak je zaléváme, kypříme a zároveň přihnojujeme. S přípravou těchto plodin na zimu je vše také dost podobné, ale každá má speciální požadavky, které je třeba vzít v úvahu.
Maliny i ostružiny těžko snášejí zimy, zvláště mrazivé a bez sněhu. Obě plodiny mají samozřejmě mrazuvzdorné odrůdy, ale i ty mohou při teplotách pod -20°C uhynout. Se zbytkem je situace ještě složitější a budete muset tvrdě pracovat, abyste zachránili své pichlavé oblíbené.
Obsah
- Malinová péče na podzim
- Krmení malin na podzim
- Prořezávání malin na podzim
- Malinový přístřešek na zimu
- Opravte malinu na podzim
- péče o ostružiny na podzim
- Krmení ostružin na podzim
- Prořezávání ostružin na podzim
- Ostružinový přístřešek na zimu
- Podmínky úkrytu
- Předběžná příprava
- Řezání
- Uvolnění a odplevelení
- Napájení a krmení
- Prevence chorob a škůdců
- Jak zakrýt ostružinu
- Šikovné materiály
- Agromateriály
- Syntetické materiály
- Užitečné tipy
- Závěr
Malinová péče na podzim
Zpracování malin na podzim se skládá ze tří hlavních fází: vrchní oblékání, prořezávání a přístřešek. Každý z nich se provádí v určitém období, takže nebude fungovat připravit keře na zimování za jeden den – proces se protáhne téměř měsíc.
Krmení malin na podzim
Před odjezdem na zimu je vhodné krmit maliny, zejména pokud keře vykazují nedostatek jednoho z hlavních prvků:
- draslík – dochází k okrajové nekróze (hnědé odumírající okraje) listů, počínaje spodní vrstvou;
- fosfor – spodní listy na keři jsou karmínové nebo fialové;
- dusík – spodní listy žloutnou a kroutí se.
Takové stopy na listech maliníku naznačují nedostatek draslíku.
V druhé polovině léta a podzimu se i při zjevných známkách nedostatku dusíku nedoporučuje zavádět do půdy – dusíkatá hnojiva neumožňují dozrávání výhonků a zhoršují přípravu rostliny na zimu.
Před aplikací hnojiv do půdy je nutné z ní odstranit plevel a kypřít do hloubky až 20 cm mezi řádky a až 8 cm v řádcích. Jeden dospělý keř vyžaduje 60 g superfosfátu nebo 40 g fosforečnanu draselného. Nemá smysl tato hnojiva aplikovat nahodile – je potřeba je zapustit do půdy do hloubky asi 7 cm.
Prořezávání malin na podzim
Každoroční podzimní řez malin zaručí kvalitní plodování a správnou tvorbu keřů. Maliny patří mezi plodiny, které by v této věci neměly být ponechány náhodě, protože zahuštěné keře přestávají plodit, onemocnět a divoce ztrácet znaky odrůdy.
Takhle to vypadá před řezáním
Správné prořezávání letních malin zahrnuje odstranění:
- všechny dvouleté plodné větve;
- nízký a tenký nezralý růst;
- větve postižené roztoči, houbovými chorobami, stejně jako zlomené nebo vysušené.
Na jednom keři stojí za to ponechat ne více než 8-10 výhonků. Vzhledem k tomu, že ne všechny přezimují, zbude do jara právě těch 6-8 kusů, kterými je dospělý keř schopen „nakrmit“. Větve se řežou rovně v jedné rovině se zemí a nezanechávají pahýly, na kterých se ochotně usazují škodlivé bakterie a plísně.
A zde jsou stejné keře, ale po prořezávání
Při prořezávání malin na zimu odstraňte všechny listy z levých větví. Chcete-li to provést, nasaďte si těsné rukavice a přejíždějte s nimi nahoru a dolů po kufru a stiskněte ruku. Listy ponechané na zimu začnou hnít a mohou nepříznivě ovlivnit ledviny.
Malinový přístřešek na zimu
Posledním krokem při přípravě letních malin na zimu na podzim je přístřešek. Tento proces také vyžaduje určitou dovednost a přesně přizpůsobený čas. Pokud totiž maliny zakryjete příliš brzy, pak mohou některé výhonky zahnívat, a pokud se opozdíte, rostlina zmrzne.
Slabým místem každé maliny jsou kořeny – právě ony mohou v chladném období zmrznout, hnít nebo „udusit“ pod ledovou krustou. Proto je vhodné před začátkem zimy keře odhrnout a zamulčovat vrstvou rašeliny, zeminy nebo humusu o tloušťce 5–10 cm.
Aby všechny zimující větve zůstaly zachovány, musí být schované pod sněhem. Výška sněhové pokrývky ve středním pruhu zřídka přesahuje 50 cm, což znamená, že maliny budou muset být ohnuty k zemi. Nejjednodušší je naklonit větve keřů stojících vedle sebe a svázat je k sobě.
Pokud jsou zimy ve vaší oblasti zasněžené a ne mrazivé, můžete si s tím vystačit, ale pokud přijde zima a vítr, budete si muset udělat další přístřešek. Malinové větve obalte netkaným materiálem a do vzniklého kokonu pevně nacpalte seno, smrkové větve atd.
Opravte malinu na podzim
Kdo dává přednost pěstování remontantních malin, bude se muset na podzim rozhodnout, zda si příští rok pořídí dvě malé úrody nebo jednu solidní.
V prvním případě budete potřebovat:
- odřízněte všechny dvouleté větve;
- odstranit tenké nezralé výhonky;
- zkraťte vrcholy letorostů, které již letos plodily.
Zbývající větve je třeba ohnout a zakrýt stejným způsobem jako běžné maliny, jen to je nutné provést později, s nástupem mrazu v listopadu.
Ve druhém případě se prořezávání remontantních malin na podzim provádí úplně, na úroveň terénu, bez pařezů. Poté se shrabe listí a zbytky rostlin z malin a kořeny keřů se zamulčují humusem nebo shnilým hnojem. Na jaře budou maliny dávat nové výhonky, na kterých budou vázat květiny.
péče o ostružiny na podzim
Příprava ostružin na zimu na podzim je zaměřena na kvalitní zahřátí keře. Bohužel, ze stovek existujících odrůd ostružin se jen tucet může pochlubit relativní zimní odolností, a proto i ve středním pruhu tato rostlina často umírá, aniž by přečkala mírnou zimu.
Krmení ostružin na podzim
Stejně jako v případě maliníku by se ostružiny měly krmit na podzim, ale hnojivo by nemělo obsahovat dusík. Nejlepší možností by byla draselná magnézie, kalimag, superfosfát (množství je stejné jako u malin).
Po hnojení a odplevelení se vyplatí mulčovat půdu kolem keřů suchými pilinami nebo rašelinou.
Prořezávání ostružin na podzim
Někdy zahrádkáře trápí otázka – řežou ostružiny na podzim, nebo mohou tento bod přípravy na zimu vynechat. Naše odpověď je jednoznačná: ano, na podzim je nutné prořezávat ostružiny. Stejně jako maliny plodí na výhoncích druhého roku života, takže úkolem kompetentního podzimního řezu je zachovat zelené mladé stonky a odstranit všechny lignifikované dvouleté.
Samozřejmě můžete ostružinu ponechat bez řezu, ale v tomto případě vynaloží energii na udržení životaschopnosti v kmenech, které již nebudou plodit, což znamená, že jsou pro zahradníka k ničemu.
Pokud necháte pařezy během podzimního prořezávání ostružin, pak v příštím roce keř sníží výnos a může ztratit některé odrůdové vlastnosti.
Chcete-li správně prořezávat ostružiny na podzim, musíte:
- Očistěte (bez pahýlů) ihned po sběru bobulí odstraňte všechny plodonosné větve.
- Odstraňte všechny tenké a krátké mladé výhonky, které během sezóny nestihly dozrát.
- Odstraňte poškozené nebo nemocné vzrostlé větve – nepřežijí zimu a mohou infikovat další výhonky.
- Ořízněte vrcholky zralých výhonků – to jim umožní utrácet energii na plodování v příštím roce, a ne na budování zelené hmoty.
Ostružinový přístřešek na zimu
Úkryt ostružiníku není tak jednoduchý – v závislosti na odrůdě může být plazivý nebo vzpřímený. Pokud se vaše ostružina „plazí“ po zemi, nebude těžké ji zakrýt, protože je velmi odolná proti utlumení a klidně přijme úkryt i s rašelinou, dokonce i s pilinami, dokonce i se slámou, dokonce is kukuřičnými listy.
15 krycích materiálů, které ochrání vaše rostliny před mrazem, zvlhnutím, mrazem a spálením sluncem.
Ale pokud jsou jeho stonky tlusté jako palec a stojí rovně i bez přivázání k mřížoví, pak je nelze bez přípravy naklonit – zlomí se na samém základu. Aby si ostružina „lehla“ na zem, zkušení zahradníci z ní na konci léta začnou viset náklad, pak bude svah pozvolný a nepoškodí výhonky.
Jakmile jsou ostříhané keře ostružin ohnuté k zemi, zakryjte je jako maliny a snažte se je častěji zasypávat sněhem nebo nainstalujte čelní skla, aby sníh na výsadbách zůstal.
V péči o maliny a ostružiny na podzim nejsou prakticky žádné potíže a tajemství, což znamená, že letos uděláte všechno správně a příští léto bude vaše dacha ozdobena shluky sladkých a voňavých bobulí.
Ostružiny snesou chlad středního klimatického pásma a pod sněhovou pokrývkou vydrží mrazy až -15 . -17 stupňů Celsia. Začínající zahradníci se mohou ptát: “Musím to vůbec zakrýt takovou mrazuvzdorností?”. Odpověď je nutná. Nebezpečná není ani tak zima, ale prudké skoky mezi mrazy a táním. I malé kapky mohou keř poškodit.
Jak pokrýt ostružiny na zimu a jaké materiály použít, řeknu dále.
Podmínky úkrytu
Optimální čas pro úkryt nastává, když je teploměr stabilní v oblasti -5 . -7 stupňů. V závislosti na regionu se data liší od poloviny října do začátku/poloviny listopadu.
Před prvním chladným počasím je nežádoucí zakrývat ostružiny. Mezi izolací a nevychlazenou zemí bude rostlina hnít. Může se vytvořit kondenzát, který se při prvním mrazu změní v led a zničí rostlinu.
Při zakrývání keřů ostružiníku se ujistěte, že se neočekává zpětné teplo.
Předběžná příprava
Než zakryjete ostružinu na zimu, je nutné provést přípravné postupy.
Řezání
Výhonky ostružin prožívají celý cyklus dva roky, poté ztrácejí schopnost plodit a zasychají. Na podzim je třeba takové větve, stejně jako všechny nemocné a přebytečné stonky, oříznout. Zbytek se zkracuje o 15-20 cm, jelikož ostružiník přes léto silně roste. Odstraňte také kořenové výhonky.
Více o technologii formování a ztenčování keřů hovořím v článku “Jak řezat ostružiny na podzim.”
Uvolnění a odplevelení
Tvrdá půdní kůra brání pronikání kyslíku do podzemní části rostliny a narušuje vývoj kořenového systému. To oslabuje kulturu, která je v předvečer chladného počasí nebezpečná. Proto je nutné na podzim kolem každého keře ostružin uvolnit půdu. Dávejte pozor, abyste nekopali příliš hluboko, abyste nepoškodili kořeny.
- Odstraňte současně všechen plevel a zelený porost, poté je kompostujte nebo spalte.
Napájení a krmení
Po podzimním řezu potřebují ostružiny výživu, která jim pomůže lépe přežít chlad. Používejte minerální a organická hnojiva bez obsahu dusíku. Ten vyvolává růst rostliny, takže před zimou se neaplikuje do půdy.
Jak krmit ostružiny na podzim:
- speciální sezónní hnojiva – podzimní nebo jiná;
- superfosfát v množství 100 g na keř v kombinaci se stejným množstvím síranu draselného;
- monofosfát draselný – 30 g na rostlinu;
- dřevěný popel, rašelina nebo kompost.
Kompost obsahuje dusík, proto pozor na dávkování – keř nepřekrmujte. Je lepší omezit se na minerální hnojiva a nechat organickou hmotu na jaro.
Pokud se ukázalo, že podzim je suchý, ostružiny budou potřebovat zalévání vodou. Provádí se krátce před úkrytem. Přibližné množství vody je 2-3 kbelíky na keř.
Prevence chorob a škůdců
Částečná prevence proti škůdcům se provádí z důvodu kypření, kdy jsou larvy spící v zemi na povrchu a hynou. Pro ošetření vrchní části rostliny se tradičně používá 1% Bordeauxská směs. Musí být rovnoměrně nastříkán na keř a pečlivě zpracovat každý stonek. Pro práci si vyberte suchý slunečný den.
Pokud byly ostružiny v létě vážně nemocné nebo těžce poškozené hmyzem, bude nutné použít silnější chemikálie.
Ujistěte se, že se v následujících dvou dnech nevyskytnou žádné srážky, které by mohly smýt nanesené přípravky. Na rostlině by měly přirozeně uschnout.
Jak zakrýt ostružinu
Před ukrytím by měla být půda pod keři ostružin mulčována shnilými pilinami, jehličím nebo listím neplodných stromů. Réva se sváže do trsů a ohne vodorovně ve výšce 25-30 cm od země. Je lepší to udělat předem, protože při teplotách pod nulou se stonky hůře ohýbají a křehnou.
Jako úkryt se používají buď specializovaná topidla, nebo improvizované prostředky.
Šikovné materiály
Nejjednodušší a cenově nejdostupnější izolací je sníh. Pro vytvoření přirozené „přikrývky“ zimních srážek nad ostružinami jsou konstruovány konstrukce pro zadržení sněhu. Použijte překližkové štíty nebo tyče zapíchnuté do země, uspořádané napříč. Vystačíte si bez zdržování a sníh při padání jen shrabujete do keře.
Sníh jako úkryt můžete použít pouze v oblastech s hojností zimních srážek. Důležité je, aby nedocházelo k teplotním výkyvům, které ostružinám škodí.
Dalším bezplatným nástrojem je obyčejná půda. Tato metoda má však nevýhodu – na jaře bude problematické dostat révu zpod vrstvy půdy. Navíc vzhledem k závažnosti mohou být poškozeny.
Seno je dobrá izolace. Dá se připravit během léta sušením stonků rostlin, zeleninových nať a plevele. Vynikající možností by bylo nalévání tvrdé kukuřice – prakticky nezmoknou. Ujistěte se, že se do sklizně nedostaly žádné infikované rostliny a částice semen, které mohou přitahovat hlodavce.
Smrkové nebo borové smrkové větve jsou nejlepší organickou variantou přístřešku. Nepromokne, volně prochází vlhkostí a vzduchem, svou vůní odpuzuje hlodavce a hmyz a dokonale udržuje teplo.
Pytlovinu můžete použít v kombinaci se senem nebo jinou izolací. Někteří zahradníci používají staré linoleum, střešní krytinu a pěnu.
Agromateriály
Agrotex, spunbond, lutrasil a další netkané materiály jsou mezi zahradníky zaslouženě oblíbené. Taková plátna jsou prodyšná, dobře udržují teplo a vytvářejí nejpohodlnější podmínky pro zimování ostružin.
Černá a bílá agrovlákna se dodávají v různých hustotách. Čím drsnější klima, tím silnější by měl být materiál. Bílá agrolátka odráží sluneční světlo – na jaře lze takový přístřešek udržovat déle, protože rostlina se pod ním nepřehřívá. Černý materiál lépe udržuje teplo, ale po tání sněhu bude muset být odstraněn, aby keře nehnily.
Při včasném odstranění izolace hrozí, že ostružiny budou trpět opakujícími se mrazy. Proto je vhodnější použít bílý agromateriál.
Syntetické materiály
Polyetylenová fólie se používá jako syntetický přístřešek. Tento materiál je mnohem levnější než agrolátka, ale má řadu významných nevýhod:
- fólie neumožňuje průchod vzduchu, což vede k tlumení pouzdra;
- uvnitř se může tvořit kondenzace, což má za následek plíseň a hnilobu;
- pokud je fólie pevně připojena k rostlině, větve zmrznou v místech kontaktu.
Nedoporučuji používat fólii jako primární zimní kryt. Je vhodné jej používat pouze v období silných mrazů. V tomto případě je žádoucí nainstalovat rám, na kterém bude materiál natažen.
Užitečné tipy
Článek se blíží ke konci a na závěr bych vám rád dal pár rad od zkušených letních obyvatel.
- Před přístřeškem nemusíte otrhávat zbytky listů z keřů ostružin. To poškodí kmenovou kůru a oslabí rostlinu před zimou. Kromě toho budou listy hrát roli ohřívače pro větve.
- Pokud žijete v oblasti s malým množstvím sněhu, použijte jakýkoli prostředek k zadržování sněhu. Kromě „štítů“ z překližky a tyčí dobře drží sníh i větve jehličnatého smrku, rozložené na vrcholu hlavního přístřešku.
- Se střídáním mrazů a tání se tvoří sněhová krusta. Vytváří nepříznivé podmínky pro ostružinu ležící pod ní a odřízne jí přístup ke kyslíku. Aby se zabránilo tvorbě kůry, vložte několik kolíků.
- Na jaře se izolace odstraňuje ne okamžitě, ale postupně. Jak teplota stoupá, vrstva po vrstvě se odstraňuje a mulč se shrabuje. Poté se réva rozváže a narovná a o několik dní později provedou formativní a hygienické prořezávání mladých keřů.
Závěr
Úkryt na zimu a předchozí přípravné postupy jsou nezbytným prvkem péče o keře ostružin. Mluvil jsem o hlavních jemnostech tohoto procesu. Pokud chcete dát své tipy na pěstování ostružin, komentáře jsou vám k dispozici. Vždy vítáme aktivní účast našich čtenářů.
