Patisons patří do rodiny tykve. Chuťově se vnější textura ovoce – dýňové patizony velmi blíží cuketám, na rozdíl od nich však v přírodě ve volné přírodě chybí. Tato zelenina je výsledkem přirozené hybridizace. V důsledku dlouhodobé selekce během pěstování se patizony dobře přizpůsobily plodování v různých klimatických pásmech. Ve skutečnosti se tykev liší od cukety vnějším tvarem a barvou kůry, hustší dužinou. Zbývající vlastnosti zeleninové plodiny a způsoby vaření prakticky opakují cuketu. V tomto materiálu se můžete dostatečně podrobně seznámit se způsoby pěstování a péče o tykve, jejich prospěšnými vlastnostmi a nejlepšími odrůdami.
Patisson neboli knedlíková tykev
Obsah
- Co je, patissone?
- Místo patizonů v kulturním oběhu
- Příprava půdy pro squash
- Příprava tykvových semen
- Podmínky setí tykve v otevřeném terénu
- Tabulka 1. Podmínky setí tykve v otevřeném terénu podle regionů Ruska
- Výsev semen tykve, výsadba sazenic
- Péče o squash v otevřeném terénu
- Krmení tykve
- Zalévání tykve
- Štípání squash
- Ochrana patizonů před nemocemi
- Sklizeň tykve
- Užitečné vlastnosti squashe
- Odrůdy tykve pro pěstování v zemi
- Doporučené termíny
- Příprava osiva
- Příprava postelí na squash
- Pěstování sazenic a jejich přesazování do otevřené půdy
- Výsev semen přímo do otevřené půdy
- Další péče
- Video o tom, kdy zasadit sazenice tykve do země
Co je, patissone?
Tykev je jednoletá zelenina, zastoupená keřovými nebo polokeřovými formami. Struktura listů, stonků a jednotlivých velkých květů opakuje cukety. Vnější rozdíly začínají fází tvorby plodů. Plody tykve jsou dýně, kulaté (talířovité) nebo hvězdicovité (květinové), mírně zploštělé, s hladkými nebo zvlněnými okraji, široká škála barev:
- bílý;
- světle žlutá;
- jasně žlutá, slunečná;
- oranžová;
- tmavozelený;
- pestré (v tomto případě – vícebarevné).
Ve velikosti dosahují zralé tykve dýně v průměru 30 cm, ale zelené plody o průměru 10-12 cm mají nejvyšší chuť.
Místo patizonů v kulturním oběhu
Stejně jako ostatní tykvovité se i patizony v kulturním obratu po 4-5 letech vracejí na své původní místo. Nejlepšími předchůdci jsou brukvovité (různé druhy zelí), pupalka včetně brambor. Nemůžete zasadit sazenice a zasít squash po příbuzných plodinách.
Patisony různých barev
Příprava půdy pro squash
Pro patizony jsou potřeba neutrální půdy s pH = 6-7 jednotek. Pokud byla v minulých letech půda dlouhodobě hnojena pouze minerálními hnojivy, je dost možné, že půda je okyselená. Půdu lze od podzimu dezoxidovat zónováním nebo výsevem zeleného hnojení před zimou. Aplikační množství dřevěného popela je 0,2-0,3 kg / m1,5. m plochy. Pokud se k deoxidaci použije rašelinový popel, rychlost se zvýší 2,0-XNUMXkrát. Pro zimní výsev zeleného hnojení se používá vikevovo-ovesná směs, hořčice s luštěninami, vikve atd.
Buďte opatrní! Při podzimní dezoxidaci půdy popelem jej nemíchejte s hnojivem. Popel, který vstupuje do chemických reakcí s hnojivy, přemění některé z nich na formy nepřístupné rostlinám. V takových případech se hnojiva aplikují na jaře přímo pod výsadbu tykve.
Praktičtější je přidat pod tykve na podzim na rytí humus nebo vyzrálý kompost (sníží mírnou kyselost a poslouží jako hnojivo). Aplikaci minerálních hnojiv je lepší přenést na prameniště a doplnit jaro-letními zálivkami.
Příprava tykvových semen
Chcete-li získat přátelské sazenice patissonů, je lepší zakoupit semenný materiál v obchodě nebo obchodních společnostech s licencí na prodej semen.
Při samosběru semen tykve je třeba je připravit k setí:
- Dezinfikujte 15-20 minut v roztoku manganistanu draselného. Opláchněte a osušte.
- Po 2-3 dnech pro zvýšení klíčivosti ošetřete semena v roztoku kyseliny borité (20 mg / 1 l vody). Aby vydržel – den, opláchněte, osušte.
- Před výsevem namočte do vody, aby semena tykve nabobtnala nebo klovala. Vysévat lze i suchá semena.
Pamatuj! K setí se používají pouze semena patissonů stará 2-3 roky. Semena musí být dobře vysušená. Nedosušená, syrová semena tvoří samčí květy.
Patisson neboli knedlíková tykev. © Marie Iannotti
Podmínky setí tykve v otevřeném terénu
Patissons jsou teplomilné plodiny a vysazují se na otevřeném prostranství koncem května – začátkem června, kdy pomine hrozba jara, zpětné mrazy a půda v kořeny obývané 15 cm vrstvě se zahřeje na +14 . +17 ° С.
Tabulka 1. Podmínky setí tykve v otevřeném terénu podle regionů Ruska
| Kraj | Podmínky setí |
|---|---|
| Jižní | 20-30.04 – 10.05 |
| Centrální černá země | 10-15.05 – 15.06 |
| Střední pruh a moskevská oblast | 15-20.05 (pod krytem); 20-30.05 – 5.-10.06 |
| Dálný východ | S 15.06 |
| Severozápadní | Skleníky |
| Sibiř a Ural | Skleníky |
Termíny setí lze posunout a můžete získat dřívější sklizně, pokud budete pěstovat tykve:
- přes sazenici
- na teplých postelích
- s bočním prohříváním záhonů před setím.
V těchto případech lze první sklizeň tykve sklízet 2-3 týdny před plánovaným termínem.
Teplé záhony se připravují na podzim, stejně jako pro ostatní plodiny. Protože se půda během rozkladu organické hmoty zahřeje na požadované teploty mnohem dříve, než dorazí požadované teploty vzduchu, výsev tykve nebo hotové sazenice ve volné půdě se umístí pod dočasné přístřešky (dočasný miniskleník).
- Takový miniskleník je systematicky větraný.
- Sazenice nebo sazenice se mírně zalévají teplou vodou s rozpuštěnými biofungicidy.
- Právě biofungicidy se používají proto, aby neničily prospěšnou půdní mikroflóru a chránily kořeny tykve před houbově-bakteriální infekcí. Můžete použít planriz, fitosporin-M a další.
- S nástupem stabilního teplého počasí jsou dočasné úkryty odstraněny.
V jižních a středních černozemních oblastech s častými jarními mrazy můžete použít doporučení zkušených zahradníků pro zahřívání otevřených lůžek:
- v širokých uličkách výsevu tykve vytvořte brázdy hluboké až 20 cm a naplňte je čerstvým hnojem nebo kompostem;
- Chcete-li začít hořet, rozlijte organickou hmotu proudem horké vody;
- zakrýt zeminou.
V organické hmotě začnou spalovací procesy uvolňováním tepla, které zahřeje lože. Shora můžete dočasně instalovat oblouky s filmovým povlakem.
Squash střílí ve skleníku pro sazenice
Výsev semen tykve, výsadba sazenic
Sazenice tykve se pěstují stejnými způsoby a za stejných podmínek jako tykve.
Pokud je půda od podzimu dostatečně vyhnojená, pak před setím / výsadbou tykve lze do jamky přidat lžičku popela a smíchat se zemí. Suchá půda musí být navlhčena.
Semena patizonů nebo sazenic se vysévají / sázejí běžným nebo čtvercovým vnořeným způsobem podle schématu 50×50 cm nebo 50×70 cm.
Hloubka výsadby semen tykve závisí na typu půdy. Na lehkých půdách jsou semena pohřbena až do 8 cm, na těžkých půdách – ne více než 5-6 cm.
Do každé jamky se vysévají 2 semena, po vyklíčení se odstraní slabý klíček.
Sazenice tykve metodou překládky nebo prodloužení z pohárů se vysazují podle stejného schématu, jedna rostlina na jamku. Sazenice se zahrabává do půdy až po první listy. Země kolem rostliny je mírně zhutněná.
Za účelem vytvoření pohodlných podmínek pro rostliny jsou poprvé instalovány přístřešky, zejména během raného setí / výsadby.
Péče o squash v otevřeném terénu
Krmení tykve
Patisons jsou plodiny s krátkou vegetační dobou. Proto se rostliny krmí 2krát za sezónu. Mimochodem, při dobrém doplnění místa živinami během podzimně-jarní přípravy půdy lze vrchní oblékání vynechat.
První krmení tykve se provádí před hromadným květem, nejlépe organickými hnojivy. Roztoky se připravují z hnoje, ptačího trusu a aplikují se pod rostliny, aby se nedostaly na listy. Po napuštění vody nezapomeňte mulčovat půdu. Pokud neexistují žádná organická hnojiva, aplikuje se nitroammophoska, nitrofoska, kemira v množství 50-70 g / mXNUMX. m
Druhé krmení patizonů se provádí v období začátku hromadného plodování. Fosforo-draselná hnojiva se přidávají v množství 50-60 g/mXNUMX. m
Horní zálivka pevnými hnojivy může být nahrazena roztoky. 2 polévkové lžíce hnojiva se rozpustí v kbelíku s vodou a přinesou se pod tykvové keře, a když jsou řádky uzavřeny, podél předem vyříznutých brázd mezi řádky.
Patisson neboli knedlíková tykev. © Damo
Zalévání tykve
Patisons nesnesou studenou vodu a okamžitě onemocní. Proto se k zavlažování používá pouze teplá voda. Zalévání se provádí pod kořenem podél brázd. Zabraňte vniknutí vody na listy. Zalévání tykve se provádí, když ornice vysychá. Musí být neustále vlhký. Pro udržení vlhkosti v půdě je po zavlažování povinné mulčování (do uzavření řádků).
Štípání squash
Někdy nesprávně aplikovaná hnojiva způsobují silný růst listové hmoty tykve na úkor tvorby plodů. U takových rostlin se nejstarší spodní listy odstraňují brzy ráno. Najednou se neodstraňují více než 2 listy a operace se opakuje po 2-3 dnech. Tato technika přispívá k většímu přísunu živin do dýní.
Ochrana patizonů před nemocemi
Patissons, stejně jako cukety, jsou postiženy hnilobou kořenů při zvýšeném zavlažování, padlím, fusáriem a zelenou mozaikou. Na patizony se nedoporučuje používat chemikálie. Pokud jsou rostliny masivně nemocné, jsou ony i půda ošetřeny biofungicidy:
- trichodermin,
- pentofág,
- alirin,
- fytosporin-M,
- planris,
- hamair.
Zpracování patizonů se provádí přísně podle doporučení. Aby se zabránilo hromadnému onemocnění, je lepší ošetřit rostliny biofungicidy 2-3krát měsíčně pro účely prevence od prvního měsíce. Ke snížení zatížení keře můžete použít tankové směsi. Biofungicidy jsou pro člověka, ptáky a děti neškodné, proto se doporučuje používat je po celou vegetační sezónu, až do začátku sklizně.
Sklizeň tykve
Sběr plodů tykve začíná, když jejich velikost dosáhne 6-10 cm v průměru pro konzervaci a 10-12 cm pro přípravu dušeného masa, kaviáru a nádivky. Přezrálé (semenné) dýně jsou pokryty tvrdou slupkou. Dužnina je hustá a chutná méně než zelené ovoce.
Sklizeň patizonů. © Charlotte
Užitečné vlastnosti squashe
Z hlediska chemického složení a užitných vlastností je tykev lepší než cuketa. Mladé plody obsahují velké množství sacharidů, cukrů (ve formě glukózy), pektinu, tuků, minerálních solí. Squash se liší obsahem velkého seznamu mikro- a makroprvků: molybden, titan, hliník, lithium, kobalt, fosfor, draslík, vápník. Složení užitečných sloučenin také zahrnuje více než 10 typů vitamínů, včetně těch ze skupiny “B”, “E”, “A”, “PP” a dalších.
Bohaté chemické složení určuje prospěšnost tykve pro zdravou výživu a její vliv na lidské zdraví:
• tykev je vynikající dietní produkt;
• zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, aterosklerózy, hypertenze;
• lutein obsažený v ovoci neutralizuje účinky volných radikálů a chrání tělo před onkologickými onemocněními;
• pomáhá posilovat zrak;
• šťáva z tykve odstraňuje přebytečné soli;
• normalizuje činnost střev atp.
Odrůdy tykve pro pěstování v zemi
Pro venkovní pěstování doporučujeme následující nejoblíbenější odrůdy tykve.
Rané odrůdy a hybridy patissonů, které tvoří dýňovou plodinu za 40-50 dní od vyklíčení:
- Sluneční paprsek F1
- Chartreuse F1 a
- Polo F1.
- Drive
- Oranžové UFO.
- Gosha
- Prasátko
- Deštník
- Cheburashka
- Slunečné potěšení
- bingo bongo
Střední odrůdy a hybridy patissonů, které tvoří dýňovou plodinu za 50-60 dní od vyklíčení:
Z pozdních odrůd patissonů, které tvoří sklizeň dýní 60.-70. den z hromadných výhonků, je mezi zahradníky nejoblíbenější odrůda Bely 13.
Množství užitečných vlastností tykve bezpochyby přitáhne pozornost zahradníků, kteří jsou k této nezbytné zelenině lhostejní.
Ve vašem venkovském domě můžete pěstovat odrůdy squash s vícebarevnými a velmi užitečnými plody na zahradě s rotací plodin nebo na zeleninovém lůžku. Zároveň ozdobte chaloupku a vypěstujte si zdravou zeleninu.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Patisson patří do kategorie oblíbené zeleniny. Vždyť se skvěle hodí na smažení, dušení, marinování i zavařování. Kromě toho je patisson dietní produkt. Jeho použití pomáhá normalizovat trávicí systém a pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu a soli z těla. Ale pro úspěšné pěstování této zeleniny na zahradě musíte vědět, kdy zasadit tykve do země. Ostatně záleží na tom, jak plodná bude letošní sezóna pro squash.
Doporučené termíny
Tato zelenina je teplomilná. Proto se nevyplatí spěchat s výsadbou na otevřeném terénu. Tykev můžete na zahradě zasadit, když se země dobře zahřeje do hloubky 10 cm a pomine hrozba zpětných mrazů. Optimální období pro to je druhá polovina května – začátek června, v závislosti na pěstitelské oblasti.
Také zkušení zahradníci doporučují při výsadbě spoléhat na lunární kalendář. V tomto případě se doporučuje výsadba semen tykve pro růstovou fázi měsíce.
Příznivé dny při výsadbě tykve do země v roce 2023:
- května – 3-5, 9, 22-24, 30;
- června – 1., 2., 15., 19., 20., 27.-29.
Příprava osiva
Před výsadbou se doporučuje semena plodiny předklíčit. To urychlí vzejití semenáčků a vyřadí neživotaschopné exempláře v rané fázi. K tomu je nutné nejprve namočit sadbu do Epinova roztoku rychlostí 1-2 kapky na 100 ml vody po dobu 2-4 hodin. Poté je třeba semena tykve omýt v čisté vodě a poté rozložit na vlhkou gázu a zakrýt shora. Výsadbový materiál v této formě je nutné uchovávat na teplém místě, dokud se neobjeví klíčky. Ale abychom nepromeškali ten správný okamžik, je nutné semena denně kontrolovat.
Příprava postelí na squash
Pro tuto kulturu je vhodné otevřené slunné místo. Současně by měla mít půda na místě vysokou úroveň propustnosti vlhkosti a vzduchu a neutrální úroveň kyselosti. Nejlepší možností pro squash jsou hlína a černozem. Aby se dosáhlo vysokého výnosu, musí být zelenina vysazena s ohledem na střídání plodin.
Nejlepší předchůdci patizonů:
- zelené hnojení;
- fazole;
- brambory;
- rajčata;
- kořenová zelenina;
- cibule;
- zelí.
Nedoporučuje se vysazovat patissony na další tři roky po okurkách, dýních, cuketách, protože jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci.
Lůžko by mělo být nejprve vykopáno a přidáno humus v množství 10 kg na 1 m100. m. V nepřítomnosti organické hmoty může být nahrazen 30 g dřevěného popela a XNUMX g superfosfátu pro stejnou plochu. Poté by měl být povrch půdy pečlivě vyrovnán.
Pěstování sazenic a jejich přesazování do otevřené půdy
Chcete-li získat první úrodu tykve o 2 týdny dříve než obvykle, musíte nejprve vypěstovat sazenice této zeleniny. A když jsou sazenice dostatečně silné, mohou být přeneseny do otevřené půdy. Chcete-li to provést, budete muset semena squash doma okamžitě zasít do samostatných malých nádob, protože tato kultura nereaguje dobře na poškození kořenů. Nejlepší čas na to je konec dubna – začátek května.
Nádoby by měly být vysoké asi 8-10 cm a měly by mít drenážní otvory pro odtok přebytečné vody. Pro výsadbu se doporučuje použít volnou živnou půdu. Vhodný substrát si můžete koupit v obchodě nebo si ho uvařit sami. V tomto případě budete muset smíchat trávník, rašelinu, humus a písek v poměru 2: 1: 1: 1.
Semena tykve by měla být zasazena do vlhké půdy do hloubky 2,5-3 cm, 2 kusy v každé nádobě. Na konci postupu umístěte nádoby na tmavé místo s teplotou +25 stupňů a nahoře vytvořte mini skleník.
Za všech podmínek se sazenice objeví třetí den. Poté musí být nádoby přeneseny na lehký parapet a jejich udržovací režim by měl být snížen na +20 stupňů na týden, aby se stimuloval vývoj kořenového systému.
Další péče o sazenice tykve zahrnuje mírné zavlažování, protože ornice v nádobách vysychá, a také vrchní zálivku 10 dní po objevení klíčků. Sazenice tykve se doporučuje přihnojovat nitroammofosem v dávce 30 g na 10 litrů vody.
Před přesazením sazenic do otevřené půdy se doporučuje sazenice nejprve vytvrdit. K tomu je třeba první den vynést sazenice na 1 hodinu ven a uchovat je na stinném místě. S každým dalším dnem by se měl interval pobytu patizonů na čerstvém vzduchu prodlužovat o další půl hodiny. V tomto případě mohou být sazenice po týdnu již přeneseny na otevřenou půdu. Při přesazování sazenic se doporučuje nezakopávat a udržovat vzdálenost mezi rostlinami 70 cm.
Výsev semen přímo do otevřené půdy
Výsev tykve lze provést okamžitě na trvalé místo. Chcete-li to provést, musíte připravit otvory ve vzdálenosti 70 cm s hloubkou 4-5 cm. Měly by být napojeny hojně a počkat, až se vlhkost absorbuje. Do každé jamky vložte 2 semena a posypte je zeminou. Po výsadbě je nutné záhon zakrýt agrovláknem, které urychlí vzcházení sazenic a přizpůsobení výpěstků vnějším podmínkám.
Další péče
Pro plný rozvoj keřů a bohaté ovoce je nutné organizovat řádnou péči o rostliny. Spočívá v pravidelné zálivce 2-3x týdně v závislosti na povětrnostních podmínkách. Zvlhčení se doporučuje provádět pod kořenem, aby voda neklesla na listy. V horkých obdobích je nutné položit mulč ze shnilých pilin a rašeliny na základnu, aby se udržela vlhkost v půdě.
Doporučuje se také pravidelně odplevelovat mezi rostlinami a kypřít půdu, dokud keře nemohou nezávisle potlačit růst plevele. Pokud patizony vyrostly zelenou hmotu, ale netvoří plody, je nutné ráno za suchého počasí odříznout 2 staré listy a poté postup opakovat po 5 dnech.
Při výsadbě do úrodné půdy není nutné tykve dodatečně přikrmovat. Ale v případě vyčerpané půdy se doporučuje použít živný roztok pro zalévání rostlin v množství 10 g síranu amonného, 20 g síranu draselného a 40 g superfosfátu na 50 litrů vody. Hnojte po zálivce nebo dešti.
Důležitým krokem v péči o tykve je také odstranění neplodných květů na začátku kvetení, kníru a listů v procesu tvorby vaječníků. To přesměruje síly rostliny na tvorbu plodů.
Video o tom, kdy zasadit sazenice tykve do země
Optimální čas pro výsadbu sazenic tykve v otevřeném terénu. Připojte se ke sledování!
