V létě se na záhonech pěstují okurky. Jak zasadit a pečovat o tuto plodinu vysazenou na otevřeném prostranství? Využijte užitečné rady agronomů a zahradníků Marie Kolpakové, Galiny Kizimy, Anny Pankratové a kompetentně zasaďte okurky na svých stránkách.
Obsah
- Kdy a jak zasadit okurky na otevřeném prostranství
- Podmínky výsadby okurek v otevřeném terénu
- Pokyny krok za krokem pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
- Jak se starat o okurky po výsadbě do země
- zalévání
- Uvolnění a mulčování půdy
- Vrchní dresink okurek
- Štípání a vázání
- Příprava půdy
- Schéma výsevu
Kdy a jak zasadit okurky na otevřeném prostranství
Zahradníci pěstují okurky na otevřeném prostranství v různých regionech. Je nutné vybrat vhodné odrůdy a zasadit plodinu v určitou dobu. Křehké klíčky okurek nesnášejí mínusové teploty, proto se na záhony po nástupu opravdových veder vysazují sadbou a bezsemenným způsobem.
Podmínky výsadby okurek v otevřeném terénu
Optimální doba pro výsadbu semen nebo sazenic okurek nastává v květnu, kdy hrozba pozdních mrazů zcela pomine. Termíny setí jsou stanoveny podle následujících ukazatelů:
- průměrná denní teplota vzduchu se udržuje v rozmezí + 12–15 ° С;
- Země se zahřeje na +15 ° С.
Pokud jsou semena zaseta v teplé půdě, první výhonky se objeví za 5-7 dní. Ve studené půdě slupka na semenech bobtná a vnitřek hnije. Konkrétní data pro výsadbu okurek na otevřené zahradě jsou regulována se zaměřením na data uvedená na obalu semen a také na klimatické vlastnosti v regionu. V závislosti na klimatické zóně se okurky vysazují:
- v jižních oblastech – koncem dubna – první dekáda května;
- v mírných zeměpisných šířkách – od 5. května do 31. května;
- v severních oblastech – ve třetí dekádě května – začátkem června.
V oblastech, kde je léto velmi krátké, se pro pěstování okurek ve volné půdě používají pouze ultra rané odrůdy s krátkou vegetační dobou.
Termíny pro výsadbu okurek v otevřeném terénu: Unsplash / Kelly Neil
Pokyny krok za krokem pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
Při výběru okurek pro setí na zahradě by zahradníci měli věnovat pozornost specifickým rysům kultury. Okurky jsou:
- keř a krátké lezení (brzké);
- střední a dlouhé lezení (střední a pozdní zrání).
Pro pěstování na otevřeném lůžku se vybírá několik odrůd najednou, aby byla zajištěna stabilní sklizeň. Maria Kolpakova, autorka knihy Rozmarná okurka. Jak růst bez chyb? 50 kroků k úspěchu“, nedoporučuje vysévat loňská semena, protože nebudou vysoce výnosná.
Zahradníci nejraději vysévají venku včely opylené hybridy, např. Perseus F1, Dasha F1, Diana F1, Aristocrat F1 atd. Jsou mnohem chutnější a zdravější než partenokarpické (samosprašné), ideální na konzervaci a solení. Výnos takových odrůd není ovlivněn polohou lokality.
Anna Pankratova, autorka knihy „Okurky. Pěstování v zemi, ve skleníku, na parapetu,“ radí semena hybridních okurek, pokud jsou granulovaná nebo obalená, vysázet na sucho na záhon. U běžných semen předem ošetřete:
- ponořte semena do solného roztoku (30 g soli na 200 ml vody) a držte 5 minut, aby se „dudlíky“ objevily;
- zahřejte se ponořením semen na 20-30 minut do horké vody (50-55 °C);
- semena pro dezinfekci ponořte na půl hodiny do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku biofungicidu a poté opláchněte čistou vodou;
- stimulujte klíčení semen namáčením na 2-4 hodiny v růstovém stimulátoru nebo místo toho použijte takové lidové prostředky: infuze dřevěného popela (1 polévková lžíce popela na 500 ml vody), medový roztok (1 lžička medu na 250 ml vody).
Předseťová příprava semínek okurek: YouTube/Green Planet
Zasaďte semena do země krok za krokem:
- Připravte si okurkový záhon na dobře osvětleném místě bez průvanu. Půda by měla být neutrální v kyselosti, volná a lehká.
- Udělejte otvory hluboké 5 cm a do každé směsi humusu a dřevěného popela nasypte 2–3 cm.
- Naplňte jamky vodou a počkejte, až se vlhkost absorbuje.
- Do každé jamky vložte 2-3 semínka, navrch je posypte mletou hořčicí nebo tabákovým prachem na ochranu před mravenci a háďátky.
- Otvory posypte zeminou, lehce zhutněte a znovu zalijte.
Pro rychlé klíčení semen v zemi zakryjte plodiny fólií, spunbondem nebo namontujte miniskleník na oblouky. Ihned po vzejití odstraňte kryt. Skleník můžete opustit, dokud hrozí návrat mrazů.
Jak se starat o okurky po výsadbě do země
Po objevení prvních výhonků okurek na zahradě začínají zahradníci zásadní období. Výsadba vyžaduje pečlivou péči, aby výnos plodiny ospravedlnil vynaložené úsilí.
zalévání
Plody okurek jsou z 94–96 % tvořeny vodou, takže vláhu je třeba rostlinám dodávat ve všech fázích vegetačního období. Hlavní problém okurek (hořkost) se objevuje častěji při nedostatečné zálivce a hlavní druhové choroby (hniloba kořenů, peronosporóza, padlí aj.) se vyskytují při nadbytku vlhkosti v půdě. Proto je tak důležité zavést pravidelnou zálivku záhonů s okurkami pro štědrou úrodu.
Pravidla pro zalévání okurek v otevřené zahradě jsou následující:
- Zalévejte rostliny usazenou teplou vodou o teplotě + 25-28 ° C. Nechte vodu z vodovodu 24 hodin, aby se odpařil chlór.
- Navlhčete mělký kořenový systém okurek každé 2-3 dny, pokud je suché počasí. Nalijte před květem na 1 m² výsadby 4-5 litrů vody. Během období tvorby vaječníků a aktivního plodu zvyšte objem vody na 8–12 litrů na 1 m². Zalévání trávit denně nebo každý druhý den. Ke konci sezóny zálivku omezte, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob na stoncích.
- Zalévejte své zahradní záhony brzy ráno nebo pozdě večer.
- Zalévejte okurky pod kořenem pomocí postřiku nebo kapkové závlahy. Ze silného proudu vody se odkryjí kořeny a na povrchu půdy se vytvoří kůra.
- Kropení (zálivka na listy) provádějte, když je velké sucho a rostliny potřebují zvýšit vlhkost kolem keřů.
Venkovní péče o okurky: Pixabay
Uvolnění a mulčování půdy
Chcete-li otevřít přístup kyslíku ke kořenovému systému, systematicky uvolňujte půdu. Uvolnění se provádí do hloubky 4–6 cm a snaží se nedotýkat se kořenů. Pokud je půda kolem keřů příliš zhutněná, propíchněte půdu vidlemi 3-4 cm.Tento postup umožní přístup kyslíku ke kořenům.
Půdu udržujte kyprou a vlhkou mulčováním vrchní vrstvy záhonu pilinami, slámou nebo rašelinou 3-4 cm.Mulčování pomůže udržet vlhkost v zemi a zastaví růst plevele na záhonu s okurkami.
Vrchní dresink okurek
V otevřeném terénu se okurky krmí podle schématu:
- První zálivka se provádí pro aktivní růst zelené hmoty a tvorbu keřů 2 týdny po klíčení nebo výsadbě sazenic. Přidávají se minerály (20 g dusičnanu amonného, 10 g síranu draselného a superfosfát na 10 litrů vody). Galina Kizima v The Newest Encyclopedia of the Gardener and Gardener radí aplikovat organická hnojiva na okurky – divizna (1:10) nebo fermentovaný ptačí trus (1:20).
- Druhý vrchní obvaz je plánován ve fázi pučení s použitím minerálního doplňku (40 g superfosfátu, 30 g amonia a 20 g dusičnanu draselného na 10 l vody), roztokem divizny (0,3–0,5 l na 10 l vody) nebo ptačího trusu (1 díl steliva na 20 dílů vody trvá 5 dní).
- Třetí vrchní obvaz stimuluje tvorbu vaječníků na keřích, takže rostlina potřebuje draslík a vápník. Zalévání se provádí pod kořen nálevem z dřevěného popela (1/3 kbelíku naplněného vroucí vodou a louhovaného 2 dny) nebo postřikem minerálním hnojivem (30 g superfosfátu na 10 l vody).
- Čtvrtý dresink je potřebný k vytvoření silné šťavnaté zelené. Za tímto účelem se okurky zalijí bylinným nálevem (nakrájené bylinky se zalijí teplou vodou a louhují 3 dny) v poměru 1: 5 vodou nebo roztokem dusičnanu draselného (25 g drogy na 15 litrů vody ).
Štípání a vázání
Plody okurek jsou navázány na samičích květech. Pro zvýšení produktivity je nutné štípat okurky. Tento postup použijte pro dlouhé šplhavé odrůdy a hybridy podle tohoto principu:
- odstraňte všechny květy a vaječník ze spodní části rostliny (do výšky 40 cm);
- odstraňte růstový bod na keři po výskytu 6-7 listů pro větvení bočních výhonků;
- Pokračujte v odstraňování přebytečných stonků na bočních výhoncích a ponechejte 4-5 listů.
Přivažte hlavní stonek k mříži nebo síti a roztáhněte listy a boční větve.
Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky pro pěstování okurek na otevřené zahradě můžete získat velkorysou sklizeň šťavnatých křupavých okurek. Okurky pěstované na zahradě jsou vhodné k nakládání a konzervaci i ke konzumaci v čerstvém stavu.
Jak můžete určit, kdy můžete zasít semena okurek do otevřené půdy bez obav, že kvůli chladu nevyklíčí nebo že se poškodí mladé výhonky? Někdo důvěřuje lidovým pověrám a po opadu květů střemchy nebo jabloně zaseje okurky. Zkušení zahradníci však vědí, že musí počkat na optimální povětrnostní podmínky, když je počasí nad +15ºС a teplota půdy v hloubce 5-10 cm neklesne pod +12ºС. Takové stavy nastávají zpravidla 20. května. První výsev trvá většinou do prvních červnových dnů a letní obyvatelé, kteří si chtějí zajistit úrodu na delší dobu, provádějí poté opakované výsevy.
Okurky milují dobře obdělané půdy
Příprava půdy
Okurky milují dobrou, kultivovanou půdu, takže příprava místa výsadby začíná na podzim – kopáním a aplikací fosforo-draselných hnojiv a dolomitové mouky. I když se půda na podzim neobdělávala, na jaře se provádí hluboké kopání, během kterého se 8–15 kg/m² shnilého hnoje, 40–50 g superfosfátu, 20–30 g síranu draselného a 70–100 g dolomitové mouky se přidává na metr čtvereční.
Při jarním kopání přidejte hnůj nebo hotovou směs živné půdy
Přidává se pouze dobře shnilý hnůj; ale pokud nemáte toto hotové hnojivo, nevadí. Místo toho můžete použít hotový substrát na bázi rašeliny. Příkladem jsou půdy řady „Naše dacha“ – „Zahradní půda“ a „Zelinářský záhon“, jakož i půdy „Univerzální“ a „Sklízecí záhon“ řady „Čtyři roční období“; Vhodná je také živná půda „Biopit“. Profesionální”.
Hotové živné substráty pomáhají zlepšit strukturu a složení půdy
Všechny tyto směsi obsahují snadno dostupné živiny, hnojiva a dolomitovou mouku. Rašelinové substráty zlepšují výměnu vzduchu a podporují lepší pronikání vlhkosti i za sucha. K pěstování sazenic zeleniny se často používají hotové směsi v čisté formě a při setí a výsadbě na otevřeném terénu se mísí se zahradní půdou na zahradním záhonu.
Schéma výsevu
Výsev semen v otevřeném terénu lze provádět podle různých schémat. Velmi často používanou možností je ponechat mezi řádky 50-60 cm, mezi záhony od 70 do 120 cm Rostliny v řadě se umisťují ve vzdálenosti 20-30 cm v závislosti na typu růstu odrůdy nebo hybridní.
Na hřebenech se tvoří rýhy o hloubce 2 až 5 cm, podle druhu půdy: na těžších půdách se rýhy dělají mělčí, na lehčích se dělají hlouběji. Po vytvoření drážek je třeba je nejprve prolít vodou; 2-3 dny před setím – roztokem léku “Farmayod” (100 ml na 10 litrů vody); a před setím – Trichocin k prevenci nemocí.
Semena se vysévají do připravených brázd
Zasít se suchými semeny nebo naklíčenými semeny? Tuto otázku si klade každý zahradník, ale každý to dělá jinak. Existuje však jeden zásadní bod, který vám pomůže se rozhodnout. Předpokládá se, že pokud je chladné počasí, je vhodnější zasít suchá semena, a pokud je teplo, naklíčená semena. Pamatujte také, že zpracovaná (například obalená nebo inkrustovaná) semena nelze namočit, jinak se z nich smyje veškerá užitečná skořápka. Speciálně zpracovaná semena mají neobvyklou barvu – zelenou, modrou atd.
Ošetřená semena vyséváme pouze nasucho, protože je nelze namáčet
Při výsevu se vysévají dvě semena do brázd, při výsevu hnízdovou metodou se vysévají 3-4 semena. Rozprostřená semena se posypou substrátem a lehce přitlačí, aby se zlepšil kontakt s půdou. Aby se zabránilo příliš rychlému odpařování vlhkosti z povrchu, jsou plodiny pokryty fólií nebo netkaným materiálem.
