Mrkev je jednou z nejoblíbenější a nejzdravější zeleniny, kterou si můžete vypěstovat na své zahrádce. Je bohatý na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu a navíc má příjemnou sladkou chuť. Jak ale vypěstovat mrkev, aby byla velká, šťavnatá, aromatická a bez prasklin? Existuje několik tajemství, která vám pomohou získat vynikající sklizeň této zeleniny. V tomto článku vám řekneme o pěti z nich.
Obsah
- Jak připravit záhon pro mrkev
- Optimální načasování a způsoby výsadby mrkve v otevřeném terénu
- Účinné lidové a chemické prostředky pro mrkvové mouchy
- Střídání plodin
- Správné zavlažování a odstraňování plevele
- Použití lidových prostředků
- Použití chemikálií
- Jak ztenčit výsadbu mrkve a získat velké kořenové plodiny
- Termíny
- Metody ředění
- Závěr
- Termíny výsadby a rysy setí mrkve na jaře
- Kdy k závodu mrkev?
- Obecná pravidla pro setí mrkve na jaře
- Jak zasadit mrkev na jaře
- Pokyny krok za krokem pro výsadbu mrkve
- Péče o výsadbu mrkve
Jak připravit záhon pro mrkev
Prvním tajemstvím je správná příprava půdy pro výsadbu mrkve. Miluje volnou, úrodnou a dobře odvodněnou půdu, bez kamenů, plevele a zahuštěných hrud. Proto je potřeba pár týdnů před výsadbou zryt plochu do hloubky asi 25-30 cm, odstranit všechny překážky a přidat organická hnojiva jako kompost, humus nebo humus. Můžete také přidat minerální hnojiva, jako je superfosfát, draselná sůl nebo dolomitová mouka. S dusíkem to ale nepřehánějte, podporuje totiž růst zeleně na úkor kořenů.
Optimální načasování a způsoby výsadby mrkve v otevřeném terénu
Druhým tajemstvím je výběr optimální doby a způsobu výsevu mrkve. Existují dva hlavní způsoby pěstování: prostřednictvím sazenic a přímým výsevem do země. Metoda sadby vám umožní získat dřívější sklizeň a vyhnout se útoku mrkvové mouchy, ale vyžaduje více práce a pozornosti. Přímý výsev do země je jednodušší a přirozenější, ale může mít za následek nerovnoměrné klíčení a pozdější sklizeň.
Pokud chcete pěstovat mrkev prostřednictvím sazenic, musíte semena zasít do krabic nebo nádob s lehkou a výživnou půdou koncem února – začátkem března. Semena by měla být lehce zhutněna do půdy a navlhčena rozprašovačem. Poté je třeba krabice zakrýt sklem nebo fólií a umístit na teplé a světlé místo. Po vyklíčení je třeba truhlíky přemístit na parapet nebo do skleníku a pravidelně je zalévat a větrat. Sazenice lze zasadit do země, když kořenová plodina dosáhne velikosti zápasu, přibližně koncem dubna – začátkem května.
Pokud chcete pěstovat mrkev přímým výsevem do země, pak je třeba zvolit správný čas v závislosti na odrůdě a klimatu. Rané odrůdy lze vysévat od konce dubna do začátku června, odrůdy střední sezóny – od poloviny května do poloviny června, pozdní odrůdy – od konce května do začátku července. Mrkev můžete vysévat i před zimou, koncem října nebo začátkem listopadu, pak je ale potřeba záhon přikrýt slámou nebo smrkovými větvemi.
Semena mrkve by měla být před výsevem namočena v teplé vodě na den nebo dva, aby se urychlilo klíčení. Pak je můžete ošetřit roztokem manganistanu draselného nebo fungicidem, abyste zabránili onemocnění. Semena mrkve jsou velmi malá, takže je obtížné je rovnoměrně rozmístit po celé zahradě. K tomu můžete použít různé metody:
- Na pásce. Mrkev se semeny můžete zasadit do otevřené půdy na pásku. Jedná se o speciální papírovou pásku, na kterou jsou semena nanesena v určité vzdálenosti od sebe. Páska by měla být položena na rovném a navlhčeném lůžku, přitlačena k půdě a lehce pokryta zeminou. Při zalévání se páska rozpustí a semena vyklíčí.
- Na toaletní papír. Pásové setí je poměrně jednoduché, ale některým způsobuje potíže kvůli vysoké ceně materiálu a špatné klíčivosti. V tomto případě můžete použít běžný toaletní papír, na který je třeba nanést pastu ze škrobu nebo mouky a nalepit semínka mrkve. Poté je třeba papír vysušit a umístit na postel stejným způsobem jako pásku.
- Želé metoda. Výše zmíněná pasta se často používá v zahradnictví. Například želé můžete vyrobit ze škrobu nebo mouky, přidat do něj mrkvová semínka a promíchat. Poté musíte tuto směs nabrat do injekční stříkačky nebo sáčku s rohem a v tenkých proužcích ji vytlačit na zahradní záhon. Po vysušení bude želé chránit semena před vysycháním a ptáky.
- Použití krabic od vajec. Tuto metodu lze nazvat nejoblíbenější a nejjednodušší. Chcete-li to provést, musíte si vzít kartonovou krabici od vajec, nakrájet ji na samostatné buňky a do každé vložit jedno nebo dvě semena mrkve. Poté musíte buňky položit na postel tak, aby se navzájem nedotýkaly a zakrýt je zemí. Karton se v půdě rychle rozkládá a semena bez problémů klíčí.
Účinné lidové a chemické prostředky pro mrkvové mouchy
Třetím tajemstvím je včasná a účinná ochrana mrkve před mrkvovými mouchami. Tento škodlivý hmyz může vážně poškodit kořenové plodiny, zanechat v nich díry a hnilobu. Mrkvová muška se na záhonech objevuje koncem jara a začátkem léta, kdy teplota vzduchu dosahuje 15-20 stupňů. Vajíčka klade na kořenové krčky, ze kterých se po nějaké době vylíhnou larvy, které se živí okopaninami.
Abyste zabránili mrkvovým mouchám, můžete použít různé metody.
Střídání plodin
Mrkev by se neměla sázet každý rok na stejné místo, protože to přispívá k hromadění škůdců a chorob v půdě. Je lepší ji střídat s jinými plodinami, jako jsou brambory, zelí, okurky nebo cibule. Vysadit můžete i k rostlinám, jako je česnek, kopr, petržel nebo měsíček, které svou vůní odpuzují mrkvové mušky.
Správné zavlažování a odstraňování plevele
Mrkev je potřeba zalévat přiměřeně, ale pravidelně, aby půda nevyschla nebo se neucpala. Je také nutné urychleně odstranit plevel, který vytváří příznivé podmínky pro přemnožení škůdců. Po zálivce nebo dešti je vhodné zkypřít půdu kolem rostlin, aby se zabránilo tvorbě krust.
Použití lidových prostředků
Existuje mnoho jednoduchých a cenově dostupných způsobů, jak chránit mrkev před mrkvovými mouchami pomocí lidových prostředků. Záhon můžete například posypat tabákem nebo prachem, který obsahuje nikotin, toxickou látku pro hmyz. Nebo jej můžete zalít roztokem čpavku (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody), který také odpuzuje mouchy svým štiplavým zápachem. Dalším způsobem je umístit na záhon pomerančové nebo citronové kůry, které obsahují škůdci nepříjemné silice.
Použití chemikálií
Pokud tradiční metody nepomáhají nebo si chcete být jistí výsledkem, pak se můžete uchýlit k chemické ochraně mrkve před mrkvovými muškami. K tomu můžete použít drogy jako Aktara, Confidor, Bazudin, Antikhrushch a další. Jsou to granulované nebo kapalné insekticidy, které se aplikují do půdy nebo se stříkají na rostliny. V tomto případě musíte dodržovat dávkování a doby zpracování uvedené na obalu a také dodržovat bezpečnostní opatření při práci s pesticidy.
Jak ztenčit výsadbu mrkve a získat velké kořenové plodiny
Čtvrtým tajemstvím je správné a včasné ztenčení mrkve. Tento postup je nezbytný k tomu, aby byl rostlinám poskytnut dostatečný prostor a výživa pro vývoj okopanin. Pokud hustě narašené výhonky neproředíte, bude mrkev malá, zdeformovaná a nekvalitní.
Termíny
Plodiny mrkve se obvykle ztenčují ne více než 2krát během celého vegetačního období. Postup se doporučuje provést po vytvoření prvních 2-3 listů. V této době je již patrné nadměrné zahuštění nebo řídkost výsadby.
První ředění se provádí 4–5 týdnů po zakořenění semen, přičemž mezi sazenicemi ponechejte 2–3 cm. Druhé ředění slabých a zahušťujících klíčků se provádí 3–4 týdny po prvním postupu, přičemž mezi sazenicemi se ponechá 5–6 cm. V této době má mrkev již 4-6 plnohodnotných listů.
Metody ředění
Výsadby mrkve po vyklíčení sazenic do výšky 2 cm je nutné proředit. Nejprve je půda mírně navlhčena, aby se usnadnilo vytažení sazenic.
Manuální metoda. Nejlepší. Musíte opatrně vytáhnout sazenici za základnu vrcholů. V tomto případě se musíte pokusit nepoškodit kořeny zbývajících rostlin a nevytáhnout je z půdy.
Nůžková metoda. Nejrychlejší. Přebytečné výhonky je nutné oříznout nůžkami nebo nožem na úrovni půdy. V tomto případě musíte být opatrní, abyste nepoškodili vrcholy zbývajících rostlin.
Závěr
Mrkev je zdravá a chutná zelenina, kterou si můžete vypěstovat na vlastní zahrádce, pokud znáte některá tajemství jejího pěstování. Chcete-li získat dobrou úrodu, musíte dodržovat střídání plodin, správně zalévat a plevelit záhony, chránit je před mrkvovými mouchami a včas prořídnout výsadbu. Pokud dodržíte tato jednoduchá pravidla, můžete si po celou sezónu vychutnávat čerstvou a šťavnatou mrkev.
Mrkev se pěstuje téměř ve všech oblastech. Kdy zasít plodinu na jaře a jak to udělat správně? Galina Kizima, Ivan Neumyvakin a Elena Vecherina se podělili o tajemství, jak pěstovat štědrou úrodu chutných a zdravých kořenových plodin.
Termíny výsadby a rysy setí mrkve na jaře
Mrkev je mrazuvzdorná plodina, která se vysévá na zimu a jaro. Jarní termíny setí mrkve závisí na počasí a klimatických podmínkách regionu.
Kdy k závodu mrkev?
Určete období pro setí mrkve na jaře v závislosti na regionu:
- ve středním pásmu s mírným klimatem – duben-začátek května;
- v jižních oblastech – konec března – polovina dubna;
- v severních oblastech – první polovina května.
Zahradníci se často řídí lunárním kalendářem a lidovými znameními, aby pracovali v příznivé dny a do podzimu získali dobrou sklizeň mrkve. Podle všeobecného přesvědčení se kultura začíná vysévat, když osika a fialová rozkvetou, je teplá (až +15 ° C během dne a půda se zahřeje na + 7-8 ° C).
Nesázejte mrkev příliš brzy, protože:
- mrkev dozraje v srpnu a nebude vhodná pro zimní skladování;
- ve studené půdě leží malá semena dlouhou dobu a mohou zemřít.
Rané odrůdy mrkve se vysévají v létě, jakmile se země zahřeje, aby se získaly šťavnaté plody. Mezisezónní a pozdní odrůdy se vysévají později, aby se doba sklizně posunula na pozdní podzim. Pokud je v regionu teplé a vlhké počasí, mrkev se vysévá koncem května. S takovými podmínkami setí se kořenové plodiny lépe skladují.
Mrkev se vysévá, když je půda teplá: iStockPhoto
Obecná pravidla pro setí mrkve na jaře
Kořenové plodiny se vysévají do volné úrodné půdy. Nejšťavnatější a největší mrkev roste v písčité půdě s neutrální kyselostí. Pokud je půda na místě těžká, přidejte písek (1 kg na 1 m²) a shnilou směs rašeliny, hnoje a slupky brambor ve stejných dílech (5 kg na 1 m²). Čerstvý hnůj není vhodný pro okopaniny, protože vede k hromadění dusičnanů, deformaci zeleniny a vzniku nepříjemného zápachu.
Postel se připravuje na podzim. Půda je vykopána a položena organickými hnojivy. Na jaře zeminu opět rozryjí a uvolní hráběmi, rozbijí velké hrudky, odstraní tvrdé části a kořeny plevele.
Slavná pěstitelka zeleniny Galina Kizima v knize „Šest akrů potěší a nakrmí. Design letní chaty “doporučuje vybavit kombinované postele různými způsoby:
- zasaďte kukuřici v jedné řadě do středu záhonu, fazole po obou stranách a mrkev podél okrajů;
- cibulové sady vysázejte podél obrysu celého zahradního záhonu určeného pro mrkev a při setí střídejte řady rané mrkve s řadami ředkviček;
- zasaďte ranou mrkev do středu zahrady. Až přijde čas, zasaďte z obou stran sazenice zelí, střídavě s měsíčky.
Dodržujte střídání plodin. Nejlepšími předchůdci pro mrkev budou brambory, zelí, cuketa, okurky. Mrkev poskytne dobrou sklizeň za těchto podmínek:
- po slunečnicích a tabáku;
- na lůžku s ostrým sklonem;
- ve stinném rohu;
- na suché půdě;
- na místě posetém pšeničnou trávou.
Procento klíčení semen mrkve je 50–70 %. Je lepší zasadit 2-3letá semena, která mají mnohem vyšší klíčivost. V tomto období částečně zvětrávají éterické oleje, které brání klíčení semen. Oddělte dudlíky od zdravých semínek namočením v teplé vodě na 10 hodin. Vyplavou na hladinu a na dně zůstanou vhodná zrna.
Pro zvýšení klíčivosti připravte semena mrkve k setí:
- nasypte semena do gázového sáčku;
- ponořte do horké vody (50-55 ° C) po dobu 20 minut;
- před setím ochlaďte ve studené vodě a osušte.
Chcete-li odstranit esenciální oleje z povrchu semen, umyjte je mýdlem na prádlo, ponořte je do vodky nebo peroxidu vodíku po dobu 20 minut.
Semena mrkve: Unsplash/Megs Harrison
Jak zasadit mrkev na jaře
Mrkev se množí semeny, která dozrávají v deštnících. Pro výsadbu na jaře se vybírají mezisezónní a pozdní odrůdy této plodiny, které dozrávají na podzim a jsou vhodné pro skladování. Po zasetí do země semena bobtnají po dobu 3 týdnů a teprve poté se ze země objeví tenké výhonky.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu mrkve
Zasejte mrkev na jaře tímto způsobem:
- Vytvořte rovnoměrné drážky o hloubce 2 cm ve vzdálenosti 20 cm od sebe.
- Naplňte rýhy vodou, aby se půda zhutnila.
- Semena zasejte a udržujte mezi nimi vzdálenost asi 1 cm.
- Zasypte drážky zeminou a lehce zhutněte půdu. To pomůže udržet vlhkost a chránit plodiny před náhlými změnami teploty.
Naplňte drážky zeminou a zhutněte půdu: YouTube / Tatyana Ogorodnitsa
U plodin se kromě čárové metody používá také pásková metoda. Pak na zahradě udělají 3 řady s rozestupem 8 cm a roztečí řádků 40 cm.
Malá zrna se obtížně sázejí tak, aby se následně zabránilo prořídnutí sazenic. K tomu se používají následující způsoby setí:
- Řídké setí. Semínka se smíchají se škrobovou pastou (3 lžíce vody) a rozlijí se v řadách. Jsou smíchány s pískem (1:10) a rozmístěny podél drážek.
- Přesné setí. Semena jsou nalepena na výsadbovou pásku nebo toaletní papír. Proveďte značení a semena umístěte ve vzdálenosti 3-4 cm.
Péče o výsadbu mrkve
Po výsevu se první výhonky mrkve objeví za 10-14 dní. Vše závisí na způsobu předseťového ošetření a teplotě půdy.
Mrkev miluje “dýchající” půdu, takže byste měli často uvolňovat uličky. První uvolnění se provádí před vznikem výhonků. Na zahradě jasně vyniknou rýhy, ve kterých jsou semena vyseta. Proto můžete bezpečně odplevelit uličky a otevřít přístup kyslíku k vylíhnutým semenům. Po každém zalévání nebo dešti uvolněte vzdálenost mezi řádky.
Jemné klíčky okopanin jsou citlivé na vzhled plevele. Obvykle plevel klíčí dříve než mrkev. Proto Ivan Neumyvakin, autor knihy „Mrkev. Mýty a realita“, doporučuje je urychleně zničit, jinak zabijí pomalu se vyvíjející výhonky mrkve.
Pro pěstování velkých kořenových plodin je třeba sazenice včas zředit. I při zředěném způsobu setí se ze země objevují další klíčky. Sklízí se, jakmile se na mrkvi objeví první pravé lístky. Sazenice jsou ponechány ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Když mají výhonky dva páry pravých listů, provede se druhé ztenčení sazenic, při kterém se vzdálenost mezi sousedními rostlinami zvětší dvakrát.
Péče o mrkev: Unsplash/Markus Spiske
Autorka Velké encyklopedie letního obyvatele Elena Vecherina doporučuje pěstované rostliny krmit hnojivy a chránit je před chorobami a hmyzími škůdci, aby byla dobrá úroda.
Pro získání dobré sklizně se plodiny mrkve hnojí 2krát za sezónu. První vrchní obvaz se aplikuje 3-4 týdny po klíčení, druhý – po 2 měsících. Krmení se provádí kořenovou metodou, zalévání lůžka těmito roztoky:
- 1 st. l. nitrofoska na 10 litrů vody;
- 2 šálky dřevěného popela trvají v kbelíku s vodou po dobu 2 dnů;
- 10 l vody, 20 g dusičnanu draselného, 15 g močoviny a dvojitý superfosfát.
Je třeba plodiny mrkve zalévat? Plodiny mrkve se zalévají ihned po vyklíčení, pokud je suché počasí. K tomu použijte hadici s postřikovačem nebo konev. Zálivka se provádí večer, množství vláhy regulujte podle stavu půdy. Po druhém sběru se zálivka zastaví, jinak bude mrkev pokryta chlupy v zemi, praskne a ztratí svou trvanlivost.
Pěstování šťavnaté a chutné mrkve je snadné. Využijte doporučení odborníků a sklízejte na podzim štědrou úrodu zdravé zeleniny.
