Cibule je vytrvalá plodina z čeledi liliovitých. V péči je nenáročný, dobře snáší mráz, díky čemuž raší brzy na jaře. Jeho zelenina se používá k přípravě salátů a jiných jídel.
Obsah
- Popis batunové cibule
- Kompozice vitamínů
- Oblíbené odrůdy
- Termíny výsadby na jaře a na podzim
- Výsev cibule před zimou
- Příprava na výsadbu cibule v otevřeném terénu
- Jak zasít semena
- Péče o sazenice
Popis batunové cibule
Vzhledově je batun poměrně obtížné odlišit od cibule. Má stejný tvar listu, ale je o něco větší a delší. Cibulka batun se od běžné cibule výrazně liší – je nepravá, nejí se, batun se pěstuje jen pro svou zeleň. Rozmnožuje se výhradně vegetativní cestou.
Kompozice vitamínů
Tato cibule obsahuje mnoho užitečných prvků, které jsou pro každého člověka velmi důležité ke konzumaci:
- cukr;
- protein;
- karoten;
- soli;
- draslík;
- magnesium;
- éterický olej;
- vitamíny.
Oblíbené odrůdy
Některé z nejoblíbenějších a časem prověřených odrůd jsou: Maysky, Aprilsky, Saladny 35 a Tenderness.
Všechny odrůdy kromě dubnové mohou přežít i zimy bez sněhu. Dubnová odrůda batun se poměrně silně větví a pouze v květnu vytváří velké zelené listy, ale má dobrou imunitu vůči různým chorobám.
Odrůda May je pozdní odrůda, dobře snáší mráz, vyznačuje se pozdním rašením. Produkuje hodně zeleně, kterou lze řezat od začátku května do června.
Jednou z mrazuvzdorných odrůd je ruská zima. Od prvních výhonků do sklizně uplyne pouhých 30 dní. Je lepší ji zasít na sazenice na podzim nebo koncem dubna – začátkem května. Pokud zasadíte semena a znovu je zasadíte každé 2 týdny, můžete mít zeleninu na jídelním stole vždy.
Termíny výsadby na jaře a na podzim
Cibule pro jarní výsadbu se začínají vysévat v červenci až srpnu. Tento interval je nejlepší pro správnou přípravu. Pak budou sazenice přátelštější a dobře přečkají zimu. Pokud dodržíte všechna pravidla pro výsadbu do země, úroda bude bohatá a vysoce kvalitní.
Pokud zasejete cibuli brzy na jaře, pak v červenci až srpnu můžete získat první zeleninu.
Výsev cibule před zimou
Pro výsadbu cibule na zimu je třeba semena vysévat v listopadu, kdy je teplota půdy nižší než 4 °C. První výhonky by se měly objevit nejdříve na jaře. Cibule se nesmí v zimě nechat prorazit, jinak nebude úroda.
Semena by měla být zasazena pouze do půdy dobře živené humusem a minerálními hnojivy. Semena by měla být zasazena do hloubky 1-2 cm, ve vzdálenosti 3 cm. Mezi řádky – nejméně 20 cm. Po zasetí je půda mulčována humusem. Na zimu by měla být zelenina pokryta větvemi, listím nebo slámou. Blíže k dubnu, aby se urychlil růst, by měly být sazenice pokryty polyethylenem.
Příprava na výsadbu cibule v otevřeném terénu
Před výsadbou cibule venku byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že půda by neměla být kyselá nebo smíchaná s rašelinou. Pro výsadbu je nejlepší zvolit přírodní bohatou půdu (černozem, hlína, písčitá hlína). Batun miluje slunná místa, takže je velmi důležité zajistit, aby plodina zeleniny dostávala dostatek světla.
Před výsadbou semen by mělo být místo připraveno. To se obvykle provádí na podzim přidáním minerálních hnojiv, hnoje, humusu nebo kompostu. Před výsadbou by měla být půda vykopána.
[poznámka]Pokud půda, kde cibule roste, obsahuje hodně humusu, pak bude hodně úrody. Za úvahu také stojí, že předchůdci této plodiny mohou být pouze brambory, zelí, rajčata a okurky.[/note]
Jak zasít semena
Před výsevem je třeba půdu dobře proryt a vyčistit od nežádoucích rostlin. Semena by měla být namočená v roztoku hnojiv, pak budou schopna rychleji a lépe klíčit, což v budoucnu poskytne bohatou úrodu zeleně.
Důležitý bod: měli byste se vyhnout klování semen – to může výrazně zkomplikovat výsev zeleniny.
Před výsadbou by měly být záhony navlhčeny a cibule by měly být prohloubeny o 2 cm, vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 25 cm.
Při průměrných teplotách se semenáčky objeví za 2 týdny, za teplého počasí se mohou vylíhnout dříve. Po zasazení semen je důležité sledovat vlhkost půdy, suchá půda všechna semena zničí.
Pokud zasadíte batun na jednu sezónu, výsev by měl být proveden brzy na jaře, do příštího roku je lepší rostliny úplně odstranit. Batun lze vysadit blíže k létu a podzimu, ale hlavní věc je, že v zimě nezačne klíčit. Sklizeň lze provést v kteroukoli vhodnou dobu, jakmile se objeví zeleň střední velikosti, můžete ji seříznout.
Když se půda zahřeje alespoň na 5 °C, můžete vysévat cibuli. Půda by měla být jemně zhutněna a cibule pokryta plastovým obalem.
[poznámka]Po 10 dnech by se měly objevit první výhonky a poté se vyplatí kypřít půdu. Pokud se husté výhonky navzájem ruší, měly by být důkladně zředěny. Mezi rostlinami by měla být vzdálenost alespoň 6 cm.[/note]
Péče o sazenice
Po zasetí semen je třeba o klíčky řádně pečovat – včas odstranit plevel a navlhčit půdu. U víceletých rostlin, jakmile se objeví první 3 listy, je nutné odstranit přebytečné výhonky. Je potřeba nechat jen ty, které od sebe dělí pár centimetrů. Dále by se měl postup opakovat, dokud mezi výsadbami nezůstane 5 cm. Jednoleté rostliny nepotřebují ředění, pouze hnojení a vlhčení.
V polovině července je nutné odřezat vše kromě mladé zeleně. Na batun je lepší nesahat až do září. Blíže k zimě ponechte záhony s peřím a po 3-4 týdnech seřízněte první plodinu. Opětovná sklizeň po 2 měsících.
