Mátový čaj je považován za jeden z nejvíce léčivých nápojů. Důležité je nejen množství živin, ale také způsob přípravy. Proto stojí za to naučit se nuance, jak správně vařit mátu.
Základní pravidla
Mátu můžete vařit čerstvou nebo suchou.
Mohl by vás zajímat článek o tom, jak připravit mátu na zimu. Zde jsou způsoby, jak zachovat maximální výhody.
V prvním případě bude mít nápoj bohatou chuť a jemný nazelenalý odstín. Chcete-li uvařit čaj s čerstvou mátou, postupujte podle následujících pokynů krok za krokem:
- Připravte si 5–7 snítek máty – opláchněte a lehce osušte papírovou utěrkou.
- Listy rozmačkejte, aby pustily šťávu – vůně rostliny zesílí.
- Vařte vodu, ochlaďte na 80-90 °C. Mátu nezalévejte vařící vodou – zničíte tím část prospěšných látek.
- Mátu zalijte horkou vodou. Nádobu zakryjte víkem.
- Trvejte na tom 5-10 minut.
- Podávejte s plátkem citronu nebo lžící medu.
Ze suché máty si můžete připravit čaj. Pro přípravu surovin se doporučuje dodržet tento postup:
- Stonky máty očistěte studenou vodou a lehce je osušte, dávejte pozor, abyste nepoškodili listy.
- Bylinky položte na plech vyložený pečicím papírem nebo mřížku.
- Troubu předehřejte na 70-80 °C.
- Vložte pánev do trouby a nechte dvířka otevřená.
- Sušte mátu po dobu 50-80 minut.
V suchých letních dnech můžete mátu sušit venku, ale to bude trvat 2-3 dny. Vyplatí se chránit výrobek před přímým slunečním zářením a vlhkostí.
Jak správně vařit suchou mátu:
- Rozmačkejte listy na drobky (1 polévková lžíce).
- Umístěte do šálku nebo konvice, nalijte 1 polévkovou lžíci. teplá voda (podobná teplota).
- Trvejte na 20-30 minutách.
- Scedíme a podáváme.
Pokud žena čeká dítě, pak máta, stejně jako jakýkoli jiný prostředek, by měla být používána opatrně. Náš další článek podrobně popisuje, zda mátu mohou užívat těhotné ženy, jak dodržovat normu a kontraindikace.
Další vhodnou možností je uvařit si čaj s domácí mátou, plecranthus.
Květina se celoročně pěstuje v květináči a hodí se i k výrobě chutného a aromatického nápoje.
Nápoj můžete zpestřit dalšími přísadami – černým, zeleným čajovým lístkem, kořením, sušeným ovocem. Před vařením se musíte informovat o účinku každé složky na lidské zdraví, aby nedošlo k poškození.
Správně připravený mátový čaj se používá ke zlepšení spánku, posílení imunitního systému, ke zklidnění a relaxaci. Nápoj je vhodný pro použití v lázních – urychluje metabolismus, čímž stimuluje pocení a navíc tonizuje.
Mátový čaj a odvary se používají i při léčbě nachlazení. Jako pomůcka se máta používá při kašli ve formě tinktury, jako součást pastilek nebo inhalátorů.
Hlavní je nenechat se unést. Doporučená dávka pro ženy je 3-4 šálky, pokud neexistují žádné kontraindikace, pro muže – 1-2 šálky. Jinak je čerstvě uvařený čaj nejen léčivým prostředkem, ale také velmi chutným nápojem. Obzvláště s ohledem na to, že mátu lze vařit v jakékoli podobě a její přednosti jí nelze upřít po celý rok.
Líbil se vám článek? Dejte like ♥, odebírejte náš kanál a buďte mezi prvními, kdo se dozví o nových publikacích!
A pokud máte co sdílet – zanechte své komentáře! Vaše zpětná vazba je pro nás velmi důležitá!
