O galangalu jako koření, jeho nutriční hodnotě a využití při vaření jsme si povídali zde. Nyní se podívejme na blahodárné a léčivé vlastnosti této jedinečné zázračné rostliny.
Kalgan – „hlídal“ lékárničky. Ne nadarmo se jí říká Alpinia officinalis. Jeho léčivé vlastnosti a nádherná vůně se úspěšně kombinují a proměňují proces hojení v příjemný obřad.
Jeho blahodárné vlastnosti lze jen stěží přeceňovat. Proto se na to pojďme podívat blíže.
Obsah
- Léčivé vlastnosti galangalu
- Využití galangalu v lidovém léčitelství
- Lék pro normalizaci trávení
- Jak připravit odvar z kořene galangalu
- Na stomatitidu, nachlazení a laryngitidu
- Pro akutní gastrointestinální bolest a průjem
- Na krvácející hnisavé rány nebo popáleniny
- Při exacerbacích hemoroidů
- K léčbě Trichomonas colpitis
- Infuze, která posiluje imunitní systém
- Komprese na hemoroidy a trhliny
- S adenomem prostaty.
- Léčivý aperitiv
- Škody a kontraindikace
- Jak správně sušit galangální kořen
Léčivé vlastnosti galangalu
Zájem o tuto rostlinu je samozřejmě způsoben jejími léčivými vlastnostmi:
- Protizánětlivé
- Antiseptický
- Spazmolytikum
- Povzbuzuje (zejména trávení – zvyšuje chuť k jídlu a slinění)
- Expektorans
- uklidňující
- Adstringenty
- Hemostatické
Na základě těchto prospěšných vlastností se tato jedinečná rostlina používá při onemocněních gastrointestinálního traktu, jako jsou:
- gastritida a vředy žaludku (s nízkou kyselostí) a dvanáctníku;
- kolitida, enterokolitida s enzymatickým nedostatkem a zvýšenou tvorbou plynu;
- onemocnění jater a žlučníku.
Lékaři říkají, že galangal zvyšuje ochranný imunitní systém a zmírňuje bolesti hlavy.
Jeho omlazující účinek je 30x větší než u červeného vína a zeleného čaje.
Extrakt z kořene galangalu se nachází v mnoha bylinných čajích a léčivých směsích.
Koření galangal je vynikající afrodiziakum. To je důvod, proč galangální tinktury tak milují muži, kteří toho o lásce hodně vědí.
Používá se jako stimulant v čínském červeném balzámu.
Využití galangalu v lidovém léčitelství
Od starověku se odvar nebo tinktura z galangalu používá jako adstringentní, protizánětlivé, choleretikum a hemostatikum při střevním a děložním krvácení a při krvácení dásní.
Lék pro normalizaci trávení
Pokud máte problémy s trávením jídla nebo nemáte chuť k jídlu, můžete si připravit pravý žaludeční elixír:
1 polévková lžíce. Nasypte lžíci prášku z kořene galangalu do sklenice vroucí vody. Nechte působit 2 hodiny. Sceďte a vypijte půl sklenice půl hodiny před jídlem.
Jak připravit odvar z kořene galangalu
2 polévkové lžíce syrového drceného nebo 1 polévkovou lžíci suchého drceného kořene zalijte 1 litrem horké vody (cca +80°C) a poté vařte na mírném ohni až 20 minut. Vlivem hojnosti železa a vitamínu C vývar zhnědne.
Dále si povíme, jak tento odvar používat.
Na stomatitidu, nachlazení a laryngitidu
Když je stomatitida nebo zápach z úst, musíte si vypláchnout ústa čistým, neředěným odvarem z kořene (jak připravit odvar, je popsáno výše).
při nachlazení nebo zánětu hrtanu odvarem 3-4x denně kloktejte. Druhý den příznaky odezní a za pár dní vše přejde.
Pro akutní gastrointestinální bolest a průjem
Použijte zředěný odvar z galangalu. Pro dospělé – ne více než dvě polévkové lžíce na půl sklenice vody. U dětí se koncentrace snižuje – 1 polévková lžíce odvaru na 100 g vody. Užívejte 3x denně před jídlem. Také na tyto zdravotní problémy lze použít i kousek syrového kořene. Žvýkejte a pijte hodně vody. Dávkování – na 50 kg lidské hmotnosti – ne více než 1 cm čerstvého kořene.
Na krvácející hnisavé rány nebo popáleniny
Zevně se používá odvar z kořenů galangalu ve formě obkladů nebo pleťových vod.
Při exacerbacích hemoroidů
Velmi dobré je dělat si mikroklystýry z odvaru z kořenů galangalu.
K léčbě Trichomonas colpitis
Na sprchování použijte odvar
Infuze, která posiluje imunitní systém
Lžíci drceného kořene necháme 100 hodin ve XNUMX ml lihu. Užívejte polévkovou lžíci zředěnou šťávou po celý den několik minut před jídlem.
Komprese na hemoroidy a trhliny
1 polévková lžíce. nalijte lžíci kořene alpinie do sklenice vroucí vody. Nechte do úplného vychladnutí. Do přecezeného roztoku přidejte pár kapek alkoholu. Obklad se přikládá na zanícené nebo krvácející uzliny.
S adenomem prostaty.
Vezměte 1 čajovou lžičku oddenku galangalu, kořene kopřivy a lékořice. Směs zalijte 3 sklenicemi studené vody. Přiveďte k varu a 3 minuty vařte. Vezměte 1 sklenici ráno a večer.
Léčivý aperitiv
K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat:
- 2 polévkové lžíce. lžíce mletého kořene
- 2 lžičky mleté skořice
- Nějaká semínka kmínu, koriandr a anýz.
- 2 týdny louhujeme v litru červeného vína. Pijte půl sklenice hodinu před jídlem.
Škody a kontraindikace
Po dlouhou dobu používání se rostlina dobře osvědčila. Pokud se používá ve správných dávkách, nemá žádné škodlivé účinky na tělo. Existují však výhrady. Měl by být používán s opatrností v případě zvýšené kyselosti žaludku. Nenechte se unést velkými dávkami, rozumné limity příjmu jsou do 0 gramu sušiny denně. Možné alergické reakce v důsledku individuální nesnášenlivosti
Nejezte galangal během těhotenství nebo kojení. Používejte opatrně, pokud máte sklony k zácpě
Jak správně sušit galangální kořen
Kořen se vykopává na podzim poté, co listy rostliny začnou žloutnout. Poté se musí velmi důkladně omýt a odstranit svrchní slupku. Poté můžete sušit nebo rovnou uvařit. Oddenek by měl být skladován v suchu na chladném a tmavém místě, nejlépe ne déle než rok. Postupem času rostlina ztrácí své léčivé vlastnosti. Ale prášek postupně po 2 týdnech začne ztrácet svou sílu.
Kořen sušte pouze na tmavém, dobře větraném místě. Musíte neustále kontrolovat, zda se neobjevuje plíseň. Nepoužívejte troubu ani sušičku. Protože při teplotách nad +40°C rostlina ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností. Nejlepší je nejprve vysušit i fénem. Poté ji vložte do velkého síta, aby se zespodu vysušila, a odneste ji na tmavé místo a pravidelně ji obracejte. Před sušením musíte kořen nakrájet na kousky. Je to proto, že sušený kořen galangalu ztvrdne jako kámen. A pak je velmi těžké to rozdělit na části.
