Vzpřímené, plazivé a remontantní odrůdy ostružin potřebují řez. Vytvoření keře není snadný úkol. Ale díky našim radám tuto obtížnou techniku zvládnete.
V ostružinách plodí pouze loňské větve a mladé výhonky přinášejí úrodu v příštím roce. Po sběru bobulí staré větve již nepřinášejí užitek, pouze brání mladým výhonkům ve vývoji a plodech. Loňské ratolesti se proto potřebují zbavit. Ale to by mělo být provedeno správně, aby nedošlo k poškození rostliny.
Obsah
- Jak prořezávat ostružinu?
- Tvorba zahradního keře ostružin
- Vznik vzpřímené ostružiny
- Formace plazivé ostružiny
- Jak připravit remontantní odrůdy ostružin na zimu?
- Musím prořezávat ostružiny?
- Kdy stříhat ostružiny na jaře
- Jak prořezávat ostružinu
- Správná tvorba keře ostružin a prořezávání
- vzpřímené odrůdy
- Plazivé odrůdy
- Prořezávání netrnitých ostružin (beztrnných)
- Prořezávání remontujících ostružin
- Schéma pro prořezávání zahradních ostružin na jaře
- Jak zkrátit stonky
- Přidělování počtu výhonků
- Ostružinový podvazek po prořezávání
- Fanoušek
- Lanová dráha
- Mávat
- Péče po jarním řezu: vyvazování, kypření, zálivka
- Jak stříhat ostružiny v létě
- Možné chyby při jarním řezu zahradních ostružin
- Závěr
Jak prořezávat ostružinu?
Ostružiny se prořezávají 2krát ročně:
- Na podzim. Plodící a poškozené větve jsou odstraněny pod kořenem, stejně jako špatně se vyvíjející zelené řasy a silné mladé výhonky jsou zkráceny o čtvrtinu. Takže na středně velkém keři by mělo zůstat 8-10 zdravých řas.
- Jaro. Zmrzlé výhonky vystřihněte. Zjištění, zda větev zamrzla, je poměrně jednoduché. Živé výhonky jsou hnědé, elastické a mírně lesklé. Zmrzlá větev se snadno zlomí, časem zčerná, zhrubne a uvolní se.
Nebojte se odstranit hodně výhonků. Je lepší ponechat jen pár zdravých větví ostružiníku než keř s přebytečným dřevem, a ještě poškozený. 5-6 zdravých výhonků poskytne větší výnos než zahuštěný keř.
Tvorba zahradního keře ostružin
Při jarní péči o ostružiny nestačí jen odřezávat nepotřebné větve, velmi důležité je také správné formování keře. To značně usnadní proces prořezávání ostružin na podzim a přípravu na zimování.
Vznik vzpřímené ostružiny
Takové ostružiny jsou zpravidla velmi mrazuvzdorné, ale v oblastech s nestabilním klimatem na zimu je lepší je zakrýt. A aby nedošlo k poškození křehkých větví, keř by měl být připraven předem.
Vzpřímené odrůdy se nejlépe tvoří ve formě vějíře. K tomu se na jaře přezimované výhonky zvednou na mřížovinu a umístí doprostřed přímo nad kořeny keře a všechny mladé výhonky se nechají na obou stranách růstového bodu a přivážou se ke spodním drátům. Větve tak porostou rovnoběžně se zemí.
Tvorba vzpřímených ostružin na jaře
Na podzim jsou výhonky umístěné ve středu vyříznuty a postranní plíživé větve jsou ponechány. Zimující biče se zkrátí a přitisknou k zemi. Na zimu je keř pokrytý netkaným materiálem, slámou, agrovláknem nebo pytlovinou.
Formace plazivé ostružiny
Plazivé odrůdy jsou méně zimovzdorné, proto se při přípravě keře na zimování neobejdete bez jeho správné tvorby. Keř musí být rozdělen na dvě části: vegetativní a plodící. Za tímto účelem jsou na jaře přezimované výhonky navinuty na mřížovinu na pravé straně ve spirále a na levé straně – všechny mladé výhonky.
Schéma tvorby plazivé ostružiny
Na podzim odříznou nadbytečné popínavé výhonky, které se vytvořily přes léto, odstraní keř z mřížoviny, rozpletou výhonky, položí je na zem a nechají 8–10 nejsilnějších a zbytek odstraní. Všechny výhonky umístěné vpravo jsou odříznuty u kořene.
Zbylé zdravé výhony pečlivě složíme, aby se nezamotaly, vložíme do předem vykopaného příkopu a zakryjeme.
Keř beztrnné odrůdy nelze umístit do příkopu, ale jednoduše zakrýt například agrovláknem.
Jak připravit remontantní odrůdy ostružin na zimu?
Prořezávání remontantních ostružin je celkem jednoduchá záležitost. Všechny výhonky, které vyrostly přes léto, se na podzim odříznou u kořene a kořenový systém se zakryje. Na jaře vyrostou na keři nové řasy, které dají úrodu.
Správným řezem ostružin udržíte keře zdravé a sklidíte z nich každoročně bohatou úrodu velkých a šťavnatých bobulí.
Přes intenzivní růst vinné révy mají keře ostružin atraktivní dekorativní vzhled. Kromě krásy je však třeba i sklízet. Přebytečné výhonky zahušťují keř. Rostlina zeslábne, špatně přezimuje, málo plodí a chuť plodů se znatelně sníží. Problém lze vyřešit pouze správným vytvořením keře a prořezávání je nezbytné.
Musím prořezávat ostružiny?
Ostružiny jsou svým přírodním původem dvouletou rostlinou. První rok keř roste. Toto období je důležité pro tvorbu ovocných pupenů. Ve druhém roce rostlina na jaře vyhazuje květní stonky a plodí. Na starých větvích už třetím rokem vyroste jen olistění. Tyto výhonky jsou k ničemu a je třeba je pouze zastřihnout. Nové palice ponesou ovoce příští rok na jaře. Pokud se staré výhony neodstraní, nahromadí se jich tolik, že se ostružiny spletou do obrovské zelené hroudy. Takový keř už neponese žádnou úrodu.
Kromě starých výhonů je nutný i řez mladých kořenových výhonků. Roste příliš, což také vytváří zahuštění keře.
Kdy stříhat ostružiny na jaře
Ostružiny, stejně jako většina ostatních rostlin, se prořezávají na podzim, kdy končí plodnost a plodina přechází do klidové fáze. Načasování závisí na klimatických podmínkách regionu. K prořezávání obvykle dochází mezi říjnem a listopadem.
Na jaře se provádí sanitární postup. Odstraňte zmrzlé a poškozené výhony a zkraťte dlouhé větve ostružiníku pro zvýšení výnosu. Za nejlepší dobu se považuje krátké období bezprostředně po tání sněhu. Je vhodné zvolit okamžik, kdy poupata ještě nenabobtnala a pominula hrozba nočních mrazíků.
Pozornost! Ostružinový keř se nejméně poraní, pokud révu zastřihnete brzy na jaře, než se probudí poupata.
Jak prořezávat ostružinu
Ostružinový keř se skládá z tenkých větví. K prořezávání potřebujete pouze ostré zahradnické nůžky. Aby byl postup pro ostružinový keř bezbolestný, dodržujte jednoduchá pravidla:
- K prořezávání používejte pouze čisté, ostře nabroušené zahradnické nůžky;
- husté řasy jsou řezány zahradní pilou;
- dodržovat termíny prořezávání na jaře;
- dodržujte pravidla pro tvorbu keře.
Po přezimování je rostlina pečlivě zkontrolována. Pokud prořezávání nebylo provedeno od podzimu, pak na jaře jsou všechny staré výhonky okamžitě odstraněny až k samotným kořenům.
Po ořezání starých větví se zkoumají mladé přezimované výhonky. Řasy mohou mít místa poškozená hlodavci nebo jednoduše omrzlé v zimě. Špatný výhon se pozná podle černé barvy, drsnosti kůry a křehkosti. Při identifikaci jsou takové větvičky zcela vyříznuty, aniž by zanechávaly pahýl.
I zdravé révy je třeba na jaře prozkoumat na životaschopnost. K nepoužitelnosti takového stonku může dojít zmrznutím nebo zkažením pupenů. Takový ostružinový výhon se neřeže až k samému kořenu. Zde je dovoleno ponechat pahýl, pokud jsou zde 1-2 živé pupeny. V létě z nich vyrostou nové výhonky.
Doporučujeme sledovat video pro začátečníky o tom, jak prořezávat ostružiny na jaře:
Na jaře se při řezu ostružin odstraní všechny tenké a slabé stonky, i když dobře přezimovaly. Zkušení zahradníci doporučují odříznout všechny výhonky, které jsou na pochybách. Řídkých řas není třeba litovat. Méně zdravých větví bude produkovat větší výnos než svazek tenkého, slabého růstu.
Po přezimování a jarním řezu se keř s 6–8 zdravými stonky z loňského roku považuje za úplný. Pokud na rostlině na jaře zůstanou pouze čtyři normální výhonky, pak je keř považován za oslabený. Nesmí nést ovoce, ale zkracuje se. Keř se přes léto vzpamatuje, vyroste a příští rok přinese úrodu. Pokud se tato situace opakuje, je nutné přijmout opatření k obnovení keře – krmení, správná péče.
Dochází také k opakovanému kontrolnímu řezu ostružin na jaře po odkvětu listů. U dospělé rostliny jsou plodonosné výhonky zkráceny o 10 cm.Postup je zaměřen na zvýšení produktivity.
Pozornost! Opravné ostružiny se na jaře neprořezávají. Keř je na podzim zcela odříznut až po kořen. Na jaře rostlina okamžitě vysazuje plodonosné větve.
Správná tvorba keře ostružin a prořezávání
Vytvoření keře na jaře usnadňuje sklizeň bobulí, podzimní prořezávání a úkryt na zimu. Vzpřímený druh je vějířovitý podél mřížoví. Zahradníci rozdělují výhony plazivých druhů ostružiníku na mladé (letošní) a plodonosné (loňské) výhonky.
vzpřímené odrůdy
Ostružiny, které mají vzpřímenou korunovou strukturu, se vyznačují křehkostí stonků. Keř se tvoří podle následujících pravidel:
- na jaře jsou přezimované palice upevněny svisle na mřížoví;
- Mladé výhonky, které rostou v létě, jsou vyslány stranou;
- na podzim, před úkrytem, jsou všechny vzpřímené stonky prořezány;
- ponechá se 10 silných mladých postranních výhonků a zbytek se také odřízne;
- na podzim se zbývající větve zkrátí o ¼ délky, položí se na zem a zakryjí.
Příští rok na jaře jsou tyto řasy svisle přivázány k mřížoví a nový růst je vyslán na stranu. Cyklus se opakuje.
Plazivé odrůdy
Ostružiny s plazivou strukturou koruny se vyznačují dobrou pružností stonku. Řasy mohou dorůst délky až 10 m. Rostlina se tvoří podle následujícího schématu:
- Na jaře se přezimované řasy namotávají do spirály na drát. Obvykle jsou povoleny na pravé straně.
- Mladé výhonky jsou nasměrovány doleva a navíjeny na drát v podobné spirále.
- Na podzim se prořezávají větve na pravé straně. Z levého křídla zůstane 10 silných řas a zbytek se zastřihne.
Ostružinová réva přezimuje v připraveném příkopu. Na jaře se stávají plodonosnými a začínají létat podél drátu doprava. Nové stonky porostou vlevo. Cyklus se opakuje.
Pozornost! Zdravou ostružinovou třtinu poznáte podle zkadeření a podle lesklé hnědé barvy kůry. Dobrý výhonek má elasticitu a neláme se ani při smotání do kroužku.
Prořezávání netrnitých ostružin (beztrnných)
Popínavé beztrnné odrůdy ostružin se nazývají rosičky. Kultura je tvořena postranními výhonky. Stonky jsou oříznuty a ponechávají oblasti se čtyřmi pupeny. V létě z nich vyrostou boční výhonky, které se nechají rozložit po zemi. Na mladé révě nebudou žádné bobule.
Po přezimování se tyto větve již stávají plodonosnými. Řasy jsou připevněny k mřížoví a nové náhradní postranní výhonky jsou posílány podél země.
Prořezávání remontujících ostružin
Nejjednodušší je vytvořit remontantní keře ostružin. Rostlina se seřízne pouze na podzim na nulu, to znamená, že se odstraní celá nadzemní část. Remontantní plodina plodí pouze na stoncích běžného roku.
Schéma pro prořezávání zahradních ostružin na jaře
V chladných oblastech se na jaře vysazují sazenice ostružin. Rostlina se okamžitě seřízne. Odstranění většiny stonků má pozitivní vliv na růst kořenového systému. Po zakořenění, téměř po několika týdnech, začnou růst mladé výhonky.
Prořezávání sazenic ostružin na jaře musí být provedeno podle následujících pravidel:
- Ihned po výsadbě se odříznou boční výhonky a vrcholy sazenice a ponechá se větvička až 30 cm.
- V další sezóně brzy na jaře seříznou vzrostlé postranní stonky, zkrátí je o 15 cm, budou plodit. Na podzim jsou tyto liány vyříznuty a náhradní výhonky, které vyrostly v létě, se nechají na jaře.
- Na jaře třetího roku jsou loňské větve již zkrácené o 30 cm. Nyní ponesou ovoce.
Další cyklus prořezávání se rok od roku opakuje.
Jak zkrátit stonky
Zdravé stonky se na podzim zkracují o ¼ délky. Na jaře vyvrhnou další květní stonky a přinesou bohatou úrodu. Větve by se měly stříhat pouze nad pupeny, aniž by zanechávaly pahýly.
Po provedení jarní kontroly přezimované plodiny začnou sanitární prořezávání. Pouze částečně zmrzlý stonek lze zkrátit na 1–2 očka. Prořezávání zcela poškozených větví se provádí u kořene.
Přidělování počtu výhonků
Ostružinový keř sestávající ze 7–8 výhonků je považován za úplný. Po přezimování přežije do jara obvykle 5–6 výhonů. Na podzim můžete nechat 10 větví, abyste dosáhli požadovaného výsledku. Přebytečné řasy lze vždy na jaře zastřihnout. Obecně platí, že šest výhonků, které přezimovaly, se pro rostlinu považuje za normální.
Pokud se na jaře objevily pouze 4 větve, je keř považován za slabý. Lze jej však obnovit ponecháním dalších 3-4 mladých výhonků. Když po přezimování přežijí pouze tři větve, je rostlina považována za velmi slabou. Takové ostružiny je lepší ze zahrady odstranit nebo keř posílit hnojivy.
Ostružinový podvazek po prořezávání
Výhodnější je pěstovat ostružiny vázáním révy na mřížovinu. Loňské plodnice jsou křehké. Pod tíhou plodiny bez opory se mohou stonky odlomit. Ostružiny vázané na mřížovinu jsou mnohem pohodlnější na péči během sezóny a sklizeň je mnohem jednodušší. Rostlina je navíc maximálně osvětlena sluncem a větrána. Stonky se přivazují na mřížovinu na jaře ihned po seříznutí. Rostlina je vytvořena podle jednoho ze tří oblíbených schémat.
Fanoušek
Schéma je založeno na zajištění mladých výhonků na mřížoví ve středu keře. Staré plodící větve směřují jeden stonek po druhém do strany. Vějířový vzor je vhodnější pro vzpřímené odrůdy ostružin.
Lanová dráha
Schéma podobně počítá s rozmístěním mladých ostružinových výhonků ve středu keře, svisle svázaných do mřížoviny. Ovocné větve jsou poslány na stranu, ale jsou tkané po dvou. Vzniklé copánky zvyšují stabilitu navázané rostliny.
Mávat
Ve vlnovém schématu jsou mladé výhonky vázány svisle na mřížovinu a posílány bokem podél horního drátu. Plodné stonky jsou vysílány ve vlnách podél tří spodních drátů podpěry.
Péče po jarním řezu: vyvazování, kypření, zálivka
Ihned po skončení jarního řezu se z plochy odstraní všechny větve a spálí se. V poškozené kůře přezimovali škůdci a je třeba se jich zbavit. Zastřižené keře jsou svázány s mřížovím podle jednoho z vybraných vzorů.
Půda v oblasti kmene stromu je nakypřena, zalévána a mulčována rašelinou. Se začátkem aktivního růstu je rostlina krmena hnojivem obsahujícím dusík. Můžete použít organickou hmotu nebo přidat 1 g ledku na 20 m². Když se vytvoří vaječník, krmí se draselnými a fosforečnými hnojivy.
Jak stříhat ostružiny v létě
Letní prořezávání ostružin vám umožňuje zbavit se zahuštění koruny. Odstraňte nepotřebný, intenzivně rostoucí porost. Pokud keř vyvrhne hodně výhonků navíc, jsou také zastřiženy.
Ihned po vylíhnutí můžete odstranit staré větve, aby keř vložil veškerou energii do tvorby nových řas. U raných odrůd se přebytečné větve odstraňují v červnu. Řez remontantních, středních a pozdních ostružin se provádí podle potřeby.
Možné chyby při jarním řezu zahradních ostružin
Někdy se prořezávání ostružin na jaře zdá pro začínající zahradníky obtížné. Člověk se ve svém jednání začíná zmást a dělat chyby, což vede ke špatným následkům.
Aby jarní prořezávání nepoškodilo keře ostružin, je třeba dodržovat následující pravidla:
- Pokud jste stonky nestihli uříznout před probuzením poupat, je lepší je nechat v tomto stavu až do podzimu.
- Na jaře nelze ořezávat větve z loňského roku. Vytvoří se na nich úroda. Seřezávají se pouze dvouleté, plodonosné výhony.
- Je třeba vzít v úvahu odrůdové vlastnosti ostružin. Existují odrůdy, které je vhodné stříhat jednou za dva až tři roky. Každoroční odstraňování větví povede k dekorativní nádheře keře a bobule budou malé a kyselé.
- Při tvorbě koruny nemůžete ponechat více plodonosných větví, než je požadovaný počet. Rostlina není schopna poskytnout živiny výhonům s velkým množstvím bobulí.
Dodržování těchto čtyř jednoduchých pravidel vám pomůže vyhnout se vážným chybám při prořezávání.
Závěr
Prořezávání ostružin na jaře je velmi důležitá událost, jejímž účelem je normalizovat počet výhonků, vytvořit keř a odstranit poškozené, zmrzlé stonky. Smyslem tohoto postupu je zvýšení výnosu ostružin. Někomu se může proces prořezávání zdát komplikovaný. Ale později, po získání zkušeností, ruce zahradníka intuitivně určí, kterou větev odstranit a co je třeba nechat.
