Aby jahody na zahradě byly zdravé a plodné, majitel potřebuje znát složitosti výsadby této úžasné rostliny. Vysoce kvalitní výběr odrůd, správná péče a účinná kontrola škůdců a chorob zajistí, že jahody budou produktivní. Když znáte všechny jemnosti, budete moci získat i ranou sklizeň jahod.
Někteří zahradníci nazývají zahradní jahody jahodami. Jiní se domnívají, že jde o velkoplodou sestru lesní jahody. Obojí je špatně.
Ale ať je to jakkoli, tato oblíbená plodina bobulí se pevně usadila v každé zahradě a zaujímá v ní jedno z nejcennějších míst!
Zahradní jahody se ve volné přírodě v přírodě nevyskytují. Byl získán v Holandsku v polovině XNUMX. století hybridizací chilských a virginských jahod. Od té doby se stala nejrozšířenější pěstovanou plodinou bobulovin na světě. Tato rostlina je velkoplodá, vysoce výnosná, nestabilní, poměrně mrazuvzdorná (v závislosti na odrůdě). Péče o jahody nezpůsobuje velké potíže a výsledkem jsou chutné, aromatické a velmi zdravé bobule bohaté na vitamín C. Konzumují se čerstvé i mražené a konzervované. A jaký lahodný jahodový džem! Pojďme se tedy o ní dozvědět více.
Obsah
- Jak množit jahody?
- Jak správně zasadit jahody?
- Jak získat vysokou úrodu jahod?
- Jaké odrůdy je lepší vybrat?
- Jak pečovat o jahody?
- Jak chránit jahody před škůdci?
- Jak získat brzkou sklizeň jahod?
- Rozmnožování dělení plemene
- Příprava lůžek
- Výsadba zahradních jahod
- Propagace jahodových semen
- Příprava půdy
- Osivo osiva
- Péče o sazenice
- Transplantace jahod
Jak množit jahody?
Jahody se množí převážně výhony z žádaných odrůd. Můžete také použít „bezvousou“ metodu, kdy se mladé rostliny získávají dělením keře. Je dobrý pro drobnoplodé odrůdy, které nemají šlahouny.
Věděli jste, že jahodové kníry existují v ženských a mužských variantách? Ano ano! Máme zájem o ženy. Produkují plnohodnotné jahodové keře, které produkují sklizeň bobulí. A pak dětské kníry. K množení většinou odebírám první a druhý úponek, který se z nich objeví. Třetí může být muž i žena, ale čtvrtý je rozhodně „kluk“. Nevytvoří žádné bobule, ale roztáhne prázdné úponky po zahradním záhonu a zasype výsadbu.
Zahrádkáři mají nového koníčka – získávání sazenic jahod výsevem semínek v zimních měsících. Musím říct, že je to beznadějná záležitost. Je extrémně vzácné získat důstojné potomstvo ze semen moderních velkoplodých odrůd. Ale stojí za to pohrát si s různými maloplodými odrůdami: zcela zdědí vlastnosti mateřských rostlin.
Jak správně zasadit jahody?
Nové odrůdy se snažte kupovat až na jaře. Vybírejte ty s květními stonky. I to nejmenší „dítě“ má viditelnou korunku-stopku.
Abyste správně zasadili jahodové keře, musíte znát strukturu jeho kořenového systému. V této rostlině se obvykle nachází ve vodorovné rovině, jako natažené prsty. Tím, že jahody rostou jako vějíř v různých směrech, jsou schopny absorbovat více živin, a proto produkují dobrou sklizeň. Když si koupíte sazenice v květináči, kořeny rostliny jsou omezeny a přilepeny k sobě půdou. Pokud je necháte v této poloze při výsadbě do země, negativně to ovlivní jak míru přežití, tak výnos keře. Sevřete ruku v pěst a představte si, že jste ji spustili do díry, zasypali zeminou a dále zhutňovali. Dokážeš natáhnout prsty? Stěží. Jahody v takových podmínkách trpí nedostatkem výživy, protože kořenový systém není schopen plnit své funkce.
Podělím se o zajímavou metodu výsadby jahod, kterou používám již mnoho let. Říká se tomu „přistání s míčem“.
Připravím záhon a aplikuji komplexní minerální hnojiva. Poté udělám substrát na kuličky. Vezmu 3 kbelíky zahradní zeminy, 1 kbelík hlíny, 1 kbelík čerstvého divizna, 1 sklenici popela. Vše dobře promíchám. Přidávám vodu – takové množství, aby se vám výsledná hmota nelepila na ruce a nedrolila se při zmáčknutí do hrsti. Vyválím z něj kuličky o velikosti středního jablka a dám je do stínu oschnout. Do záhonu dělám dírky tak, že když je sazenice vysazena na kouli, její pupen (součást kořenového krčku) je na úrovni půdy. Do otvorů nalévám vodu, dokud se nepřestane vsakovat. Když kuličky dobře ztuhnou, vložím je do důlků. Výsadba tímto způsobem se nejlépe provádí s asistentem. Jedna podepírá sazenici za listy a druhá rozkládá obnažené kořínky na kouli různými směry. Znovu naplním díru vodou a zeminu nasypu přímo do vody. To zajišťuje lepší přilnavost k tenkým kořínkům.
Koupit moderní odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám, zasazené, vezmu si hrst posekané trávy a lehce posypu listy mladé rostliny a zastíním ji. S takovou výsadbou je míra přežití jahodových keřů stoprocentní!
Jak získat vysokou úrodu jahod?
Pro získání vysokých výnosů je nutné vzít v úvahu charakteristiky různých období vegetačního období jahodového keře. Každý z nich plní svůj úkol připravit rostlinu na bohaté ovoce.
Úkolem prvního vegetačního období je správné vytvoření keře tak, aby v dalších letech produkoval vysoký výnos.
Po jarní výsadbě jahody měsíc nekrmíme, aby nedošlo k silnému nárůstu zelené hmoty, zejména kníru. Spotřebovávají značnou část živin, které v budoucnu nebudou stačit na tvorbu plodů.
Úkolem druhého období je tvorba plnohodnotných ovocných pupenů pro budoucí sklizeň. K tomu ve 2. měsíci po výsadbě začínáme každé 2 týdny přidávat dusíkatá hnojiva. Pamatujte, že k tvorbě ovocných pupenů dochází přibližně od 15. srpna do 15. září. To znamená, že do této doby musíte vynaložit veškeré úsilí na vytvoření velké listové růžice a silného kořenového systému.
Ovocné pupeny se objevují v paždí listů. Aritmetika je jednoduchá – čím více listů, tím vyšší výnos. Po celý první rok po výsadbě půdu hluboce zaléváme do hloubky 1 cm, v horkých dnech ochlazujeme listy kropením, zastřihujeme květní stonky a vytrháváme kníry.
Během prvního roku po výsadbě tak připravujeme rostlinu na sklizeň v příštím roce. Bohužel v zimě, zvláště bez sněhu, některá poupata odumírají. Ale i ty, které přežijí, produkují v příštím roce dostatečné množství květních stonků.
Čekat celý rok na sklizeň (a s podzimní výsadbou i rok a půl) je samozřejmě velmi dlouhá doba! Dá se to udělat tak, abychom letos dostali alespoň malou úrodu a z každého keře nechali pár šlahounů na množení?
Odpověď pro zvláště netrpělivé zahrádkáře zní: ne! Než se rostliny vůbec stihnou zformovat, doslova je potrápíme. Pamatujte: kdy jste získali první sklizeň z mladých sazenic jabloní a hrušek? Takže buďte trpěliví, počkejte. A zahradní jahody vám stonásobně poděkují!
Pokud ještě potřebujete zachránit natrhaný knír vzácných odrůd jahod 1. roku života, doporučuji účinnou metodu. Vyznačte na zemi kruh pískem. Do středu umístěte bezednou plastovou láhev s hrdlem dolů a uzavřeným víkem. Nalijte do ní živný roztok (vodu s komplexním hnojivem) a ponořte konce vousů do láhve. Výhonky umístěte do vyznačeného kruhu a lehce je připevněte k zemi špendlíky.
Jaké odrůdy je lepší vybrat?
Jahody jsou tak chutné, že je chcete mít na stole celé léto až do mrazu! Na svůj pozemek jsem proto vysadil nadějné odrůdy různého období zrání. Jako první začíná plodit středně raná odrůda Empress. Dále dozrávají bobule královské koruny. Jedná se o středně pozdní odrůdu s velkými plody. Poté se štafety chopí keře jahodníku pozdní odrůdy California Miracle. Je lídrem ve velikosti ovoce: jedna bobule váží 120-140 gramů! Bobulovou extravaganci završuje remontantka Alžběta II. Kvete a plodí v době obvyklé pro jahody. Pak měsíc a půl odpočívá a znovu – až do mrazu – potěší mě a moji rodinu našimi oblíbenými bobulemi!
Jak pečovat o jahody?
Péče o jahody během aktivního vývoje stopek by proto měla být zvýšena. Remontantní odrůdy jsou krmeny fosforečnými a draselnými hnojivy častěji než obyčejné – každé 2 týdny.
Aby byly bobule během dozrávání čisté, mulčujte půdu pod keři slámou nebo přidejte mech. Pokud jsou jahody vysazeny v řadách, natáhněte šňůru na obě strany řady a květní stonky na ni položte tak, aby se nedotýkaly země. Během období zrání bobulí neobdělávejte půdu ani vodu, abyste snížili pravděpodobnost šedé hniloby.
Jak chránit jahody před škůdci?
Jahodové keře jsou často postiženy roztoči. Zbavíte se ho postřikem mýdlovým roztokem. Drátovec také způsobuje spoustu potíží, když se prokousává kořeny a listy. Pro boj s tímto škůdcem existuje osvědčený prostředek na pasti na brambory. Syrové brambory nakrájím na silná kolečka, napíchám na tenké tyčinky a zahrabu do řádků do hloubky 10 cm, po 3 dnech vykopu a spálím. Dělám to, dokud se úplně nezbavím všech larev škůdců!
Jahodníkové keře remontantních odrůd mají květy a bobule vždy od začátku kvetení až do nástupu mrazů. Rostliny proto nelze ošetřovat chemikáliemi, aby se předešlo chorobám a chránily se před škůdci.
Během tohoto období přichází na pomoc roztok jedlé sody (80 g na 1 litr vody), infuze česneku, hořčice, červené papriky a koňského šťovíku.
Jak získat brzkou sklizeň jahod?
Chcete-li získat sklizeň jahod dříve než obvykle, na jaře, po tání sněhu, lze záhon s rostlinami pokrýt lutrasilem (syntetický netkaný materiál). Pod ním se půda rychleji zahřeje a všechny životní procesy v rostlinách se zrychlí. Přes postele můžete vytvořit obloukový tunel a zakrýt jej fólií – výsledek bude ještě lepší!
Milovníci zahradních jahod vědí, jak snadné je množit je knírem. Ale co ty odrůdy, které nemají plazivé výhonky? Takové rostliny se množí dělením keře a semen.
Mezi bezvousé patří nejčastěji remontantní odrůdy maloplodých a velkoplodých jahod, které zahradníci oceňují pro dlouhou a bohatou plodnost, dekorativnost, kompaktnost a snadnou péči. Nejoblíbenější a nejproduktivnější odrůdy maloplodých bezvousých jahod jsou následující: Alexandrie, Ruyana, Baron Solemacher, Žlutý zázrak, Rujána, Svátek. Mezi velkoplodými bezvousými jahodami lze rozlišit odrůdy: Koketa, Selva, Bolero, Lyubasha, Garland.
Rozmnožování dělení plemene
U keřů zahradních jahod třetího roku života odumírají staré oddenky a růžice se rozpadají na samostatné části – partikule (z lat. Particula – partikula). Partikulace je nejjednodušší a nejpřirozenější způsob propagace holých kurtů. A pro hybridy – to je jediná cesta. Keře lze sázet od jara do září. Přesazování na podzim nelze odkládat – keře musí zakořenit na novém místě, aby přežily zimní mrazy.
Příprava lůžek
Záhon pro zahradní jahody je vhodné připravit předem. Dobrými prekurzory pro kulturu jsou česnek, cibule, česnek, hrách, fazole, ředkvičky, hořčice, ředkvičky. Sázet jahody po všech druzích z čeledi hvězdnicovitých (slunečnice, topinambur) je nemožné a je to nežádoucí – po bramborách, rajčatech, okurkách.
Pokud na zahradě roste zelené hnojení, zasaďte dva týdny před výsadbou jahod „zelené hnojení“ do půdy do mělké hloubky pomocí ploché frézy nebo kultivátoru a zalijte roztokem přípravku EM. Pokud připravujete záhon na konci léta, můžete květy a listy měsíčku zasadit do země společně se zeleným hnojením: tyto nádherné květiny pomohou ochránit rostliny před háďátky a jinými škůdci zahradních jahod.
Pokud nebyly sideraty zasety, přidejte 1-6 kg humusu nebo kompostu na 8 m40 záhonů, přidejte 50-30 g superfosfátu a 40-XNUMX g síranu draselného. Poté místo zaryjte na bajonet lopaty a srovnejte ho hráběmi.
Výsadba zahradních jahod
Řádky mohou být vyrobeny ve vzdálenosti 50-60 cm a otvory v řadě – každých 25-30 cm.Před výsadbou by měly být odříznuty největší listy, aby všechny síly rostliny šly do zakořenění. Zalijte studny usazenou vodou a částice zasaďte tak, aby místo růstu bylo na úrovni země. Při prohloubení rohů může sazenice uhnít, a pokud je vysazena příliš vysoko, může v zimě vymrznout nebo v létě uschnout. Při výsadbě narovnejte kořeny a přitlačte zeminu kolem sazenice tak, aby v kořenové zóně nebyly žádné dutiny.
V období zakořeňování je nutné udržovat vysokou vlhkost půdy. Aby půda rychle nevysychala, je vhodné výsadby mulčovat senem, slámou, netkaným materiálem nebo jiným způsobem.
Jaký materiál si vybrat pro mulčování jahod, aby dobře rostly, neonemocněly a nevyžadovaly další péči.
Propagace jahodových semen
Chcete-li množit své oblíbené odrůdy zahradních jahod se semeny, musíte je nejprve sbírat. K tomu byste si měli vybrat nejzralejší a největší bobule z keřů, na kterých nejsou žádné známky onemocnění. Drobnoplodé jahody se dají sušit celé, poté promnout mezi prsty a semínka lze snadno oddělit.
Z bobulí velkoplodých jahod je třeba odříznout horní vrstvu se semeny, rozložit na papír a dát na dobře větrané místo, aby se usušil. Semena se zbytky dužiny můžete ihned propláchnout ve vodě, přelít přes jemné sítko a dát na slunné místo. Dobře usušená semena skladujeme při pokojové teplotě po dobu 2-3 let. Vysévat je můžete od února do července. Při letním výsevu stihnou keře na zahradě jen zakořenit a zesílit. Pokud ale chcete získat úrodu ještě letos, pak semena zasejte v únoru nebo začátkem března.
Příprava půdy
Pro pěstování zahradních jahod byste měli připravit lehkou, kyprou, úrodnou půdu s úrovní kyselosti v rozmezí 5-6 pH. Pokud použijete vlastní půdní směs, bude stačit následující složení:
- nížinná rašelina nebo kokosové vlákno (30 %);
- trávník nebo zahradní půda (25-30%);
- vyzrálý kompost, humus nebo biohumus (25-30 %);
- písek, perlit nebo vermikulit (20 %).
Vlastní připravenou půdu je nutné dezinfikovat jakýmkoliv vhodným způsobem: zmrazit, napařit, zapálit nebo naložit, zalévat roztokem Fitolavinu nebo přípravkem na bázi senného bacilu nebo trichoderma.
Osivo osiva
Výsev jahod začíná stratifikací semen. To je nezbytné pro získání přátelských výhonků. Semena můžete držet na vlhké utěrce v lednici po dobu 10 dnů a poté je zasít do připravené půdy nebo rašelinových tablet. Při výsevu semena lehce zatlačte do země a nesypte, pouze přikryjte pokličkou s otvory a položte na parapet.
Zkušení zahradníci často kombinují stratifikaci s výsevem: vysévají suchá semena na vlhkou půdu, přikryjí nádobu a dají ji do chladničky na 10-14 dní. Pro pohodlí setí můžete semena jahod položit na vrstvu sněhu, která těsně zapadá do nádoby se zemí. Pokud se rozhodnete použít tuto metodu, nemusíte půdu zalévat: bude dostatek vlhkosti z roztaveného sněhu.
Péče o sazenice
Optimální teplota pro klíčení semen jahodníku je 22-24°C a po vyklíčení je vhodné teplotu snížit na 20-22°C. Když se objeví klíčky, odstraňte víčka z nádob a poskytněte sazenicím 12-14 hodin denního světla. Pokud není možné sazenice nasvítit, můžete posunout termíny setí na začátek března.
Sledujte vlhkost půdy, zvláště pokud je v místnosti suchý vzduch. Jemné sazenice by měly být zalévány velmi opatrně: k tomu můžete použít injekční stříkačku nebo stříkačku.
Transplantace jahod
Když mají jahody pár pravých listů, zasaďte je do samostatných nádob a připravte si na to živnou půdu. Po dvou týdnech je vhodné sazenice krmit roztokem komplexního hnojiva: Novofert Yagoda, Kemira Lux, Crystalon Yellow atd.
V květnu, když nastává teplé počasí a pomine hrozba zpětných mrazů, lze na připravený záhon vysadit keře. Dva týdny před výsadbou začněte sazenice otužovat: vyjměte nádoby ven a postupně je zvykejte na slunce. Po přesazení nezapomeňte rostliny pravidelně zalévat a krmit, uvolňovat a mulčovat uličky. A na konci léta vás zahradní jahody potěší úrodou.
Na podzim obnovte vrstvu mulče mezi řadami jahodníku a s nastupujícím mrazem výsadbu přikryjte smrkovými větvemi.
