Jak správně jíst pomeranč?

Náš zkušený tým redaktorů a výzkumníků přispěl k tomuto článku a zkontroloval jeho přesnost a úplnost.

Tým správy obsahu wikiHow bedlivě sleduje práci redaktorů, aby zajistil, že každý článek splňuje naše vysoké standardy kvality.

Počet zdrojů použitých v tomto článku: 9. Jejich seznam najdete dole na stránce.

Počet zobrazení tohoto článku: 15 813.

Pomeranč je lahodný sám o sobě. Toto šťavnaté a chutné ovoce se však dá kombinovat s různými potravinami, čímž je jeho chuť ještě lepší. Po přečtení tohoto článku se dozvíte, jak toto lahodné ovoce zařadit do svého jídelníčku. Naučíte se také různé způsoby, jak oloupat a nakrájet pomeranč. Navíc se z tohoto článku dozvíte o výhodách pomerančů a o tom, jak je správně vybrat.

Obsah

1. Výběr a konzumace pomerančů
2. Metody loupání a krájení pomerančů
3. Zdravotní přínosy
4. Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
5. Jak vybrat nejlepší pomeranč
6. Jak správně používat pomeranč
7. Jak správně konzervovat pomeranče

Výběr a konzumace pomerančů

• Zima je obdobím pomerančů.
• Výzkumy ukazují, že uskladnění ovoce na viditelném místě zvyšuje pravděpodobnost, že ho sníte.

Přidejte pomeranče do ovocného salátu. Nakrájejte jahody a přidejte je do mísy k hroznům a kostkám konzervovaného ananasu. Pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a každý z nich rozpůlíme. Do salátu přidejte nakrájené plátky pomeranče. [2] X Zdroj informací

• Přidejte také semínka z granátového jablka.

Pokud nemáte rádi dužinu, použijte pomerančový džus. Pomeranč omyjeme a rozpůlíme. Vytlačte šťávu pomocí odšťavňovače. Šťávu nalijte do sklenice. [5] X Zdroj informací

Slupku nevyhazujte. Připravte si kandované pomerančové kůry. Místo vyhazování pomerančové kůry je omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Vzniklé plátky povaříme ve vodě s cukrem. Pokud chcete, můžete hotové plátky kůry namáčet v rozpuštěné čokoládě. Počkejte, až čokoláda ztuhne. [6] X Zdroj informací

Metody loupání a krájení pomerančů

• Před konzumací nakrájejte pomeranč na plátky. Vložte prsty do otvoru v horní části ovoce a otevřete jej jako knihu. Pomeranč rozdělte na plátky a snězte každý zvlášť.
• Nezapomeňte odstranit semínka nebo je vyplivnout.

• Než pomeranč rychle oloupete, převalte citrusy na rovnou plochu stolu a lehce na ně přitlačte dlaní. Díky tomu bude proces loupání pomeranče mnohem jednodušší.

• Nestříhejte příliš; ořízněte o něco více než jeden palec od horní a spodní části pomeranče.
• Tato metoda je nejvhodnější pro loupání mandarinek, ale mnoho lidí ji používá i pro loupání pomerančů, jako jsou pomeranče z Valencie. [9] X Zdroj informací

• Pomeranč jezte bez slupky. Vezměte kousek pomeranče do rukou za slupku a dužinu z pomeranče jednoduše odkousněte. Získáte oranžový úsměv! Vychutnejte si příjemnou chuť pomerančové dužiny a šťávy.

• Vezměte plátek prsty, oddělte dužinu zuby nebo prsty a vychutnejte si úžasnou chuť tohoto „slunného“ ovoce.

Zdravotní přínosy

• Vyzkoušejte kombinaci pomeranče a vajíčka na tvrdo. Vejce obsahují mastné kyseliny, které zabraňují a snižují zánět.

Pro posílení imunity jezte pomeranče. Pomeranče obsahují velké množství vitamínu C, stejně jako další vitamíny potřebné pro tělo. Vitamíny zlepšují fungování imunitního systému a také chrání před virovými infekcemi včetně nachlazení.

Jezte pomeranče, pokud si chcete udržet mladistvou pokožku. Přítomnost vitaminu C v pomerančích pomáhá zvýšit produkci kolagenu v těle. Kolagen dodává pokožce pružnost a svěžest. Pleť díky tomu zůstává mladá a nehrozí jí vrásky. Pravidelná konzumace pomerančů navíc pomáhá vyrovnat tón a texturu pleti.

Jezte pomeranče, abyste snížili hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pomeranče mají nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny. Díky tomu jsou pomeranče ideálním dietním produktem. Je také skvělou pochoutkou pro lidi s vysokým cholesterolem nebo cukrovkou.

Nepřehánějte to. Pamatujte, že všeho je dobré s mírou. Vaše každodenní strava by neměla sestávat pouze z pomerančů. Přestože jsou pomeranče pro tělo velmi prospěšné, pamatujte, že jich nesmíte jíst příliš mnoho. Nebudete schopni rychleji zhubnout ani se zcela zbavit pravděpodobnosti nachlazení, pokud se váš jídelníček bude skládat pouze z pomerančů. Omezte se na jeden pomeranč denně. Jíst příliš mnoho pomerančů může vést k zažívacím problémům, včetně žaludečních křečí a průjmu. [11] X Zdroj informací

Název pro pomeranč byl dán v Nizozemsku a doslovně se překládá jako „jablko z Číny“. Pomerančovník má poměrně dlouhou životnost, může se dožít až 150 let a v průměru za svůj život vyprodukuje asi 40 tisíc pomerančů. Největším zemědělským producentem a vývozcem tohoto ovoce na světě je dnes Brazílie, kde se ročně vypěstuje asi 18 tisíc tun. Pojďme to zjistit jak správně vybrat, jíst a skladovat aromatické ovoce.

Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla

Jak vybrat nejlepší pomeranč

Až se budete blížit k pultu s horami citrusových plodů všech odstínů oranžové, zapamatujte si těchto pár užitečných rad, pomohou vám nenechat se zmást množstvím ovoce, ale vyberte si ty nejzdravější a nejchutnější pomeranče.

• Na výrobci záleží. Dokonce pomeranče na pohled trochu nenápadné a jejich slupka postrádá atraktivní lesk, je lepší volit ty, které pocházejí z bývalých sovětských republik a Abcházie. Ty, které se narodily v sousedství, se rychle dostaly na pulty našich prodejen a trhů, a proto je naděje, že nebyly ošetřeny speciálními chemickými sloučeninami, aby se prodloužila jejich životnost a déle se zachovala jejich prezentace.
• Pokud máte na výběr mezi jihoamerickými kráskami a lidmi ze středomořských zemí, zvolte to druhé. Jsou chutnější a zdravější. A cesta k našim zákazníkům od jejich výrobců je mnohem kratší.
• Prohlédněte si pomeranč ze všech stran a vyberte ovoce bez poškození a tmavých skvrn.
• Slupka by měla být hustá bez měkkých oblastí, které naznačují počínající hnilobu.
• Velké pomeranče s hladkou a silnou slupkou – nejchutnější, zralé a sladké.
• Odrůdy s načervenalou dužinou jsou chutnější a obsahují více karotenoidů.

Jak správně používat pomeranč

• Pomeranče by se samozřejmě měly před konzumací umýt.
• Loupání ovoce je snadné tak, že slupku spirálovitě rozříznete od jednoho sloupku ke druhému a poté ovoce rozpůlíte.
• Nebo nejprve nakrájejte slupku na „plátky“, páčením špičkou čepele, odstraňte slupku a poté rozdělte ovoce na části. A jezte zdravě!
• Slupku nevyhazujte, ale osušte a uvařte si s ní aromatický čaj.
• Nebo suchou kůru namelte v mlýnku na kávu a přidejte do pečiva, palačinkového a palačinkového těsta, omáček, masa a drůbeže atd.
• Doma můžete přírodní fytoncidy obsažené v pomerančové kůře využít pro zdraví celé rodiny. Vezměte krásné jídlo, položte na něj několik pomerančů, po ozdobení kůry obyčejným hřebíčkem, kořením, které najdete v každé kuchyni. Dostanete vtipné „ježky“, dodají vám dobrou náladu, připomenou kouzlo nového roku a svou vůní zaženou z vašeho domova všechny infekční nemoci. Za pár dní snězte pomeranče s přáteli a rodinou a doplňte svou ikebanu čerstvým ovocem.
• Nezapomeňte na čerstvé vitamíny. Sklenice pomerančového džusu nebo smoothie s různými druhy ovoce a zeleniny je skvělou energizující snídaní nejen pro ty, kteří drží hubnoucí dietu a jsou aktivní ve fitness, ale také pro každého, kdo se chce chránit před příznaky nachlazení nebo chřipky.
• Voňavý pomerančový džem na tvarohový kastrol, pomerančový koláč nebo kachnu s pomeranči – kulinářských receptů s tímto ovocem je spousta.

Jak správně konzervovat pomeranče

tito citrusové plody jsou skladovány poměrně dlouhou dobu, na polici nebo v zásuvce chladničky určené na zeleninu a ovoce, v prostoru, kde nejsou nejnižší teploty. Tam mohou ležet několik týdnů, nebo i déle, pokud každý zabalíte do čistého papíru, aby se plody nedotýkaly navzájem ani s jinými produkty.