Jak se šťovík rozmnožuje?

Šťovík je nenáročná rostlina se šťavnatými a chutnými listy. Lze ji pěstovat v teplých i studených oblastech. Zeleninu bohatou na vitamíny si proto může zajistit každý.

Obsah

1. popis
2. Odrůdy a odrůdy
3. Zvláštnosti pěstování
4. Vyberte místo
5. Půda
6. Přistání
7. Jak se množit?
8. Nemoci a škůdci
9. Nejlepší odrůdy pro pěstování v otevřeném terénu
10. Bloody Mary
11. Velkolistý
12. Širší listy
13. špenát
14. Victoria
15. Mistr
16. smaragdový sníh
17. Trénink
18. Kdy je nejlepší čas na výsev?
19. Co je vedle na zahradě?
20. Pak?
21. Agrotechnika pěstování a způsoby rozmnožování
22. Semena
23. Sazenice
24. Sejení
25. Kdy můžeme očekávat natáčení?
26. Jak správně se starat?
27. Jak a kdy transplantovat na trvalé místo?
28. Jak se množit dělením keře?
29. Je možné pěstovat kulturu doma?
30. Jak rychle to dává výnos?
31. Kolik let můžete pěstovat na jednom místě?
32. Nemoci a škůdci
33. Zajímavé video

popis

Šťovík je bylinná rostlina z čeledi pohankovitých. Lze ji pěstovat jako letničku i jako trvalku. Rostlina vypadá nenápadně. Jeho stonek není příliš vysoký. Jeho základ je zelenofialový. Bazální listy dorůstají délky až 20 centimetrů. Je prodloužený a doplněný výraznou žilnatinou, která se nachází přímo uprostřed prostěradla. Povrch listů může být ozdoben světlými nebo červenými pruhy. V první polovině léta rozkvétá šťovík. Jeho květenství může být světle růžové nebo světle červené. Na podzim se místo květu objeví ovoce. Je to hladká hnědočerná nažka.

Oddenek šťovíku je rozvětvený a masitý. Rostlina proto na většině ploch dobře zakořeňuje. Je k vidění na okrajích lesů, na loukách, na krajnicích a v blízkosti jezer nebo bažin. Mnoho lidí pěstuje šťovík v příměstských oblastech. Hodnota pro zahradníky je její mladé zelené olistění. Za sezónu se stříhá asi 4-5x.

Mladé listy se přidávají do polévek a salátů a také se jednoduše konzumují čerstvé.

Odrůdy a odrůdy

V průběhu let se šlechtitelům podařilo vyvinout velké množství nových odrůd šťovíku, vyznačujících se vysokými výnosy a schopností přizpůsobit se prostředí.

Nejoblíbenější jsou následující odrůdy rostlin.

• smaragdový sníh. Tato odrůda má vysoký výnos. První zeleň lze odříznout z keře již jeden a půl až dva měsíce po výsadbě. Listy jsou chuťově velmi příjemné.

Dá se jíst čerstvá, mražená nebo i konzervovaná.

• Belleville. Jedná se o jednu z oblíbených a časem prověřených odrůd šťovíku. Má dobrou mrazuvzdornost a je vhodná pro pěstování v chladných oblastech. Z keřů se pravidelně sbírá velké množství zeleně. Proto je výsadba takového šťovíku ve vaší oblasti velmi výnosná.

• Malachit. Tato odrůda šťovíku také potěší dobrou mrazuvzdorností. Zelení dozrávají brzy. Po řezu listy rychle dorostou. Zelení tohoto šťovíku mají příjemnou chuť. Po okrajích je mírně zvlněná. Na jaře se tato rostlina stává skutečnou ozdobou místa.

• Oděsa. Keře této odrůdy šťovíku poznáte podle širokého tmavě zeleného olistění.

Zelení se často používají k přípravě různých přípravků na zimu.

• Velkolistý. Jedná se o velmi ranou odrůdu šťovíku. První zeleň na vašem webu je vidět do měsíce po vyklíčení. Mladé nať šťovíku má světle zelenou barvu a jemnou chuť.

• Altaic. Podlouhlé listy takového šťovíku mají tvar kopí. V prvních dnech po vzhledu mají tmavě zelenou barvu. Brzy zčervená. Řapíky listů jsou tenké a dlouhé. Chuť listů je bohatá a poměrně kyselá.

• Širší listy. Tato odrůda je nyní mezi zahradníky velmi oblíbená. Zelení mají příjemnou a nepříliš kyselou chuť. Mnoho lidí ho proto přidává do různých salátů. Zelení můžete sbírat z keřů po celé léto. Jedinou nevýhodou této odrůdy šťovíku je, že silně střílí v podmínkách vysoké vlhkosti. To je třeba vzít v úvahu při plánování výsadby rostliny na vašem místě.

• Mistr. Jedná se o další velmi oblíbenou odrůdu šťovíku. Šťavnaté listy s pikantní kyselostí jsou chutné jak samotné, tak i jako součást různých pokrmů. Doba jejich zrání trvá asi 40 dní.

• špenát. Nať takového šťovíku obsahuje velké množství vitaminu C. Proto je užitečné ho jíst průběžně. Listy takového šťovíku jsou jasně zelené, s drsným povrchem.

• Lyon. Tato odrůda šťovíku má velké masité listy. Jeho barva je zelenožlutá. Rostlina má nízkou mrazuvzdornost. Proto je vysazen ve středním pruhu nebo jižních oblastech.

• Bloody Mary. Kromě obvyklého zeleného šťovíku existuje také rostlina s červenými listy. Takový šťovík se obvykle používá k dekoraci pozemků. Zároveň je jedlé i jeho olistění. Použijte jej stejným způsobem jako zeleň obyčejného šťovíku.

• červené žíly. Jedná se o další odrůdu dekorativního šťovíku. Jeho listy jsou zelené s červenými žilkami. Rostlina je často vysazena na alpských skluzavkách a vedle obrubníků. Tento šťovík vypadá nejlépe na slunci.

Zelená se dá jíst. Ale musíte ho jíst, dokud je mladý. V opačném případě budou listy hrubé a bez chuti.

• Les. Vytrvalá rostlina nejlépe roste v oblastech s vlhkou, úrodnou půdou. Jeho stonek je žebrovaný a jeho listy jsou krátké. Květenství takového šťovíku mají pyramidální tvar. Šťovík kvete v druhé polovině léta.

• tupý. Tato rostlina se dokáže velmi rychle rozmnožovat. Listy takového šťovíku jsou ploché a lesklé. Okraje listů jsou mírně zašpičatělé. Rostlina se často používá k šlechtění nových odrůd šťovíku.

Všechny tyto odrůdy šťovíku lze snadno najít v prodeji.

Zvláštnosti pěstování

V přírodě se šťovík vyskytuje v chladných i teplých oblastech. Problémy s jeho pěstováním doma proto většinou nevznikají. Ale aby se zvýšilo množství řezané zeleně a zlepšila se její chuť, je důležité, aby zahradník vybral vhodná místa pro pěstování šťovíku.

Vyberte místo

Nejlepší je zasadit zeleň na slunné místo. Je důležité zajistit, aby během poledního horka byla rostlina ve stínu a ne na slunci. Obvykle se šťovík vysazuje vedle různých keřů nebo vysokých rostlin.. Je nežádoucí sázet šťovík vedle luštěnin, rajčat nebo bylinek.

Půda

Zkušení zahradníci vědí, že šťovík může růst v oblastech s jakoukoli půdou. Ale pro zlepšení kvality plodiny stojí za to vybrat místa s úrodnou půdou pro výsadbu zeleně. Nejlepšími předchůdci šťovíku budou dýně. Dobře roste také po zelenině nebo cibuli.

Půda pro výsadbu šťovíku se připravuje na podzim. Vybraná oblast je dobře vykopána a očištěna od rostlinných zbytků. Současně se do půdy zavádí čistý dřevěný popel nebo kompost. Použitím kvalitních organických hnojiv lze výrazně zvýšit výnos šťovíku. V této podobě je místo ponecháno až do jara.

Přistání

Proces výsadby šťovíku se skládá z následujících kroků.

• Několik týdnů před výsevem šťovíku je třeba do půdy aplikovat dusíkatá hnojiva.. Po použití vrchního obvazu začnou zelení růst mnohem rychleji.
• Přímo Před výsevem semen musí být půda dobře uvolněna a zploštit.
• Výsadbový materiál před výsadbou v otevřeném terénu se také doporučuje připravit. To se provádí za účelem zvýšení jeho klíčivosti. Semena vybraná pro výsadbu musí být zabalena do gázy a poté umístěna do nádoby s vodou. Nechá se tam dva dny. V případě potřeby lze do vody přidat vysoce kvalitní minerální hnojiva. Semena však není nutné namáčet.
• Vysévejte šťovík do řádků. Vzdálenost mezi nimi by měla být do 15 centimetrů. Semena se nevyplatí příliš zahrabávat do půdy. Ale na vrcholu výsadbového materiálu lze posypat tenkou vrstvou země.
• Po výsevu lze semena zalít teplou vodou a zamulčovat rašelinou. Proces vzhledu prvních výhonků na zahradě můžete urychlit pokrytím vybrané oblasti filmem.

Vzhledem k tomu, že šťovík klíčí a roste dostatečně rychle, lze jej zasadit nejen brzy na jaře, ale také v létě a dokonce i na podzim. Na zimu se šťovík vysévá do velkých truhlíků nebo květináčů. Jsou uloženy na balkoně nebo na parapetu.

Důležitou roli hraje péče o rostliny po výsadbě. Agrotechnologie šťovíku se skládá z následujících postupů.

• Ředění. Asi týden po výsevu se již na stanovišti objevují mladé výhonky. Když si toho všimnete, musíte film okamžitě odstranit. Zelení se doporučuje ztenčit. Vzdálenost mezi “sousedy” by měla být do 10 centimetrů. Pokud se tak nestane, šťovík zeslábne a nebude příliš chutný.
• zalévání. Jako každá jiná rostlina s jedlými listy potřebuje šťovík pravidelnou zálivku. Bez toho zelení neroste tak šťavnaté a chutné. Vysokou kvalitu úrody udržíte pravidelným zaléváním šťovíku. Voda pro tento účel by měla být použita měkká. Zalévání zeleně se nejlépe provádí večer.
• Weeding. Aby se v blízkosti stonků nevytvářela kůra, která narušuje proudění vzduchu ke kořenům, musí být půda na místě pravidelně uvolňována. Při tom je také důležité odstranit všechny plevele, protože odebírají z půdy hodně živin.
• Mulčování. Mulčování půdy v oblasti šťovíkem může také pomoci zabránit rozvoji plevele a snížit frekvenci zavlažování. Jako mulč se obvykle používá suché listí, humus nebo rašelina. Doporučuje se neustále aktualizovat vrstvu mulče.
• Krmení. Šťovík nepotřebuje pravidelné krmení. Pokud je půda na stanovišti chudá, přihnojí se přípravky s dusíkem. Udělejte to ještě před výsadbou šťovíku. Suché hnojivo lze také použít ke krmení rostlin v červnu nebo červenci. Produkt lze předem naředit nebo rozptýlit po ploše a poté zalít.
• Řezání. Z keře můžete sklízet několikrát za sezónu. Hlavní věc je udělat to správně. Listy je nejlepší nastříhat brzy ráno a použít k tomu ostrý nůž nebo nůžky. Nedotýkejte se malých listů. Po oříznutí listů musí být rostliny krmeny organickou hmotou a poté hojně zalévány. Pokud rostlina začne střílet, listy se odříznou. Ale květní stonky jsou odstraněny. To se provádí, aby nedošlo k oslabení keřů. Prořezávání listů se doporučuje na konci léta přestat. To se provádí tak, aby šťovík zesílil a připravil se na zimní chlad. Před začátkem zimy lze kořeny šťovíku dodatečně zasypat pilinami nebo kompostem.

Pokud uděláte vše správně, šťovík bude plodit dobře za jakýchkoli podmínek.

Jak se množit?

Nejčastěji šťovík množí se semeny. Obvykle se vysévá přímo do volné půdy. Sazenice není potřeba předpěstovat, protože šťovík roste velmi rychle.

Druhým způsobem rozmnožování šťovíku je výsadba oddenků. Používá se v nepřítomnosti semen. Oddenky se doporučuje vykopat v září.

Pro práci stojí za to vybrat zdravé dospělé rostliny. Kořen vykopaného keře je rozdělen na několik částí. Každý z nich by měl mít asi tři ledviny.

Delenki se okamžitě vysazují do dobře uvolněné půdy. Vzdálenost mezi nimi by měla být do 30 centimetrů, mezi jednotlivými řadami – asi 40 centimetrů. Delenki zakořeňují dostatečně rychle. Do jara bude každý z nich schopen vytvořit velkou růžici listů.

Nemoci a škůdci

Jako každé jiné rostliny na zahradě i na zahradě i šťovík často trpí útoky různých škůdců.

• šťovík listový. Tento škůdce rychle ničí listy rostlin. Zahradníci se s tím raději vypořádají mýdlovými nebo popelovými roztoky. Škůdce můžete zastrašit vysazením pyrethrum do uliček.
• Vůně. Na mnoha rostlinách lze vidět malý černý nebo zelený hmyz. Šťovík není výjimkou. Mšice jedí také zelené listy a stonky rostlin. Velmi rychle ničí keře. Proti mšicím můžete bojovat i používáním vonných nálevů. Mohou to být řešení na bázi natě, měsíčku nebo česneku. Chcete-li zachránit svou zeleň před mšicemi, musí být mravenci zničeni spolu s mšicemi. Přispívají totiž k rychlému šíření drobného hmyzu v okolí. Mraveniště se obvykle jednoduše naplní vařící vodou. Pokud je hmyzí kolonie malá, bude to stačit k tomu, abyste se jí zbavili.
• Sawfly. Housenky pilatek představují nebezpečí pro zelené listí. Rychle ohlodávají listy rostlin. Zbavíte se jich postříkáním místa heřmánkovým nálevem s přidáním malého množství tekutého mýdla. Pokud nepomůže domácí řešení, lze jej nahradit chemickým roztokem.
• Wireworm. Larvy klikatce poškozují nejen listy šťovíku, ale i jeho kořeny. Z tohoto důvodu rostlina rychle umírá. Takový hmyz obvykle začíná v oblastech, kde je mnoho plevelů. Proto, aby se zahradník zbavil larev chyb, musí ze svého území odstranit veškerou přebytečnou vegetaci. Po sklizni bude potřeba záhon pečlivě vykopat.

Nebezpečí pro listy zeleného šťovíku představují také různé choroby.

• Prášková plíseň. Jedná se o jedno z nejčastějších onemocnění. Listy postižených rostlin jsou pokryty hustou vrstvou bělavého plaku. Šťovík kvůli tomu zastaví svůj vývoj a začne pomalu umírat. Postřik lůžek kapalinou Bordeaux pomáhá napravit situaci.
• Rust. Na listech nemocných rostlin se objevují červené skvrny. Časem ztmavnou a nabobtnají. Boj s touto nemocí trvá dlouho. Rostliny jsou několikrát ošetřeny fungicidy nebo mýdlovými roztoky. Výběr léku závisí na tom, jak moc se nemoc rozšířila.
• Peronosporoz. Vnitřní strana nemocných listů je pokryta šedým květem. Postupem času se listy zvlní a stanou se křehkými. Aby se zabránilo šíření nemoci, je oblast ošetřena kapalinou Bordeaux. Všechny části rostlin, které byly vážně poškozeny, jsou předem zničeny.
• Bílá skvrna. Pokud byly rostliny postiženy touto chorobou, jejich povrch je pokryt špinavě bílými skvrnami. Je velmi obtížné onemocnění léčit. Proto většina zahradníků raději zničí zbytky nemocných rostlin a poté místo ošetří fungicidy.
• Šedá hniloba. Původcem tohoto onemocnění je houba. Nejrychleji se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti. Postupem času začne listí hnít. Pokud není nemoc včas léčena, může postihnout i ty rostliny, které jsou poblíž. Šťovík před onemocněním můžete ochránit mulčováním půdy rašelinou nebo opylováním oblasti popelem. Pokud jsou rostliny již nemocné, ošetří se fungicidy. Silně postižená zelenina musí být odstraněna.

Obecně platí, že šťovík je silná a nenáročná rostlina. Péče o něj proto nezabere mnoho času.

trávník (10) dekorativní (234) čaj (35) píce (46) léčivý (119) luční (4) med rostlina (48) zelenina (77) parfém (19) pastvina (25) kořeněná (113) seno (20) zelená hnůj (1) éterický olej (23) pro zlepšení půdy (8)

Šťovík je rostlina, která se nebojí chladu a na záhonech roste jako první. Obsahuje mnoho minerálů a vitamínů a také různé kyseliny, díky nimž jeho chuť vydává příjemné kyselé tóny.

Často se používá při přípravě různých kulinářských pokrmů, omáček a konzervování. Lidé nazývají šťovík „luční jablko“. V článku se podíváme na to, jak pěstovat dobrou sklizeň šťovíku ve vaší dači nebo doma, kolik let roste na jednom místě v otevřeném terénu a další nuance.

Nejlepší odrůdy pro pěstování v otevřeném terénu

Bloody Mary

Jedná se o dekorativní odrůdu, ale přesto se aktivně používá při vaření. Tato odrůda šťovíku má na listech vínové skvrny a vzory na zeleném listu.

Dozrává za 45-50 dní. Listy rostou asi 15 cm dlouhé a až 10 cm široké.

Velkolistý

Raná oblíbená odrůda, která si své jméno vysloužila díky velké velikosti svých listů. Délka listu může dosáhnout více než 20 cm. Po 30 – 45 dnech můžete jíst. Listy jsou natřeny jemnou světle zelenou barvou. Odrůda dobře přežívá jak chladné zimy, tak mrazy.

Širší listy

Tato odrůda má průměrnou dobu zrání, sklizeň lze sklízet za 40–50 dní. List je široký až 8 cm.

Šťovík roste dobře v jakékoli půdě, ale místa se stálou vlhkostí nejsou pro růst této odrůdy vhodná.

Zveme vás ke shlédnutí videa o šťovíku širokolistém:

špenát

Odrůda šťovíku je středně raná odrůda, která dozrává za 40 dní. Listy jsou velké velikosti a mají malé bublinky. Barva šťovíku je tmavě zelená.

Tato odrůda je odolná vůči všem druhům chorob a chladu, což je velké plus.

Victoria

Dobře roste při teplotě 16–23 stupňů, semena klíčí při teplotě 0–3 stupňů, proto je dobré sázet v různých klimatických podmínkách.

Victoria je pozdní odrůda, ale díky tomu rostlina této odrůdy nestřílí šípy, velmi si ho váží. Listy mají tmavě zelenou barvu.

Mistr

Odrůda vytrvalého šťovíku. Připraveno k použití po 40 dnech. Listy jsou podlouhlé, oválné, krásné, zelené, šťavnaté barvy. Vzhledem k tomu, že olistění je poměrně velké, úroda je vždy vysoká, 7 – 8 kg z jednoho i malého záhonu.

Zveme vás ke shlédnutí videa o šťovíku Champion:

smaragdový sníh

Odrůda je střední sezóna, lze konzumovat 45-55 dní po výsevu semena do země. Má sytě zelenou barvu a bohatý výnos. Dokáže vyprodukovat 7-8 kg výnosu na metr čtvereční.

Trénink

Kdy je nejlepší čas na výsev?

• Na jaře Vysazuje se na otevřenou půdu ihned po vykopání půdy, ale doporučuje se zasadit půdu poté, co se semena zasadí do země a zalijí se a přikryjí nějakým krycím materiálem. Ještě téhož roku ochutnáte úrodu.
• V létě setí se provádí po sklizni rané zeleniny, to je v červnu – červenci. V tomto případě zkusíte šťovík příští rok brzy na jaře.
• Na podzim k výsevu dochází koncem října – začátkem listopadu, aby vysazená semena nevyrostla před nástupem trvalých mrazů. Sklizeň v tomto případě poroste příští rok na jaře, ale o něco později než při výsadbě v létě.

Šťovík je vhodné sázet do lehké půdy., například v písčité hlíně nebo hlinitosti. Šťovík je dobré pěstovat na rašelinové půdě. Šťovík miluje osvětlená místa, ale ne celodenně, proto je lepší volit místa s částečným stínem. Šťovík je dobré umístit do polostínu u plotu nebo za dům.

Zveme vás ke sledování videa o tom, kde je lepší zasadit šťovík:

Co je vedle na zahradě?

Je velmi dobré zasít šťovík mezi keře bobulovin, angreštu a černého rybízu. Keřům taková blízkost jen prospívá: bobule rostou s příjemnější chutí, listy se stávají zdravějšími. Šťovík si dobře rozumí s jahodami a malinami. Některé zeleninové plodiny také rády rostou vedle šťovíku. Dá se vysadit vedle mrkve, zelí nebo ředkviček. Šťovík, máta nebo meduňka rostou báječně poblíž na zahradě.

Pak?

Předchůdci šťovíku v otevřeném terénu mohou být:

Stejně jako brzy dozrávající plodiny:

• rané brambory;
• rané bílé zelí nebo květák;
• salát;
• špenát;
• ředkev.

Po jejich sklizni můžete zasít šťovík.

Agrotechnika pěstování a způsoby rozmnožování

Semena

Sázejte v řádcích vzdálených přibližně 20 cm do vlhkých rýh. Pro urychlení růstu lze semena před výsevem namočit.

Pokud zasadíte suchá semena, sazenice se objeví do dvou týdnů.. A pokud postel pokryjete krycím materiálem, tak za 5-6 dní.

Poté, co budou mít sazenice tři nebo čtyři listy, bude nutné je vyfouknout. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být přibližně 10 cm.

Sazenice

Sejení

Je-li to žádoucí, Chcete-li získat dřívější sklizeň, můžete semena zasadit uvnitř pro sazenice. S výsadbou musíte začít brzy na jaře, začátkem března. Je potřeba ji pěstovat v květináči s drenážními otvory, hlubokými alespoň 15 cm, semena sázet do hloubky maximálně 1,5 centimetru, se vzdáleností 5-8 cm od sebe. Poté vydatně zalévejte.

Aby semena lépe klíčila, můžete po výsadbě květináče zakrýt potravinářskou fólií a udělat v ní otvory pro cirkulaci vzduchu. Nezapomeňte je každý den na chvíli otevřít, aby půda mohla dýchat a nepokryla se plakem, což může vést ke smrti sazenic.

Kdy můžeme očekávat natáčení?

Semena vysetá přímo ze sáčku vyklíčí až po dvou týdnech. A pokud je předem namočíte na tři dny, klíčky se vylíhnou za 5-6 dní.

Jak správně se starat?

Šťovík miluje vodu. Během růstu je třeba šťovík vydatně zalévat.

1. Nejlepší je zalévat ráno, u kořene. Zalévání rostliny v pozdních odpoledních nebo večerních hodinách zvýší pravděpodobnost růstu plísní.
2. Poté, co se objeví sazenice, je nutné pečlivě uvolnit půdu kolem rostlin.
3. Po objevení prvních výhonků můžete krmit jakýmkoli komplexním hnojivem, ale ne více než jednou za dva týdny.

Jak a kdy transplantovat na trvalé místo?

S přesazováním sazenic můžete začít, když se půda na zahradě prohřeje a nebezpečí chladného počasí pomine.

Za tímto účelem:

1. Zalévejte půdní směs v květináčích.
2. Opatrně odstraňte šťovík spolu s hliněnou hrudkou, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny.
3. Sázejte na předem připravené místo na stanovišti do předem zavlažovaných jamek, ne příliš hlubokých, aby se rostlina neutopila v zemi, vzdálenost mezi sazenicemi je 10 – 15 cm.
4. Jakmile jsou sazenice zasazeny, mezi řádky jemně zalévejte.

Musíte zasadit za oblačného počasí nebo večer, první dny je třeba vysazené sazenice zastínitaby slunce nespálilo rostliny, které na to nejsou zvyklé.

Jak se množit dělením keře?

Pro získání zeleně použijte oddenky 2-3 let staré rostliny s velkým počtem pupenů. Keř musí být zdravý, bez stop hmyzích škůdců žijících v něm.

• Stávající kořen nakrájíme na kousky, ale tak, aby každý pozemek měl 2-3 očka a stejný počet kořenů.
• Dlouhé kořeny se zastřihují, aby se při výsadbě neohýbaly.
• Musíte zasadit do dobře navlhčené půdy.

Čas na transplantaci a dělení – podzim, konec září. Hloubka výsadby je stejná, jako šťovík rostl na předchozím místě, přibližně 16 – 17 cm do hloubky, každých 10 – 15 cm.

Je možné pěstovat kulturu doma?

Šťovík lze pěstovat doma na parapetech. Nejlepší je pěstovat v severozápadním nebo severním okně. Misky pro rostliny musí mít drenážní otvory a mít hloubku alespoň 20 cm pro pohodlný růst kořenového systému. Hloubka drážek pro výsadbu by měla být 0,5-1 cm.Mezi řadami musíte udělat vzdálenost 6-7 cm.

Půdní směs lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo ji můžete vykopat v lese nebo na chatě. Vlastními silami vykopanou zeminu je nutné tepelně zpracovat, zalijeme vroucí vodou nebo pečeme v troubě 20 – 30 minut. To se provádí za účelem zničení škůdců a patogenních bakterií žijících v půdě.

Poté, co rostliny vyraší, je třeba je proředit a ponechat mezi nimi vzdálenost 5–10 cm.

Domácí šťovík je potřeba pravidelně zalévat a zajistit, aby v truhlíku byla vždy vlhká půda. Dvakrát měsíčně krmte šťovík jakýmikoli komplexními hnojivy.

Jak rychle to dává výnos?

Asi po 45 dnech můžete jíst šťovík poté, co se objeví výhonky. Šťovík plně dozrává po 2 měsících od zasazení semen do země. Pokud jste šťovík zaseli na jaře, můžete jej sklízet začátkem léta. Pokud ji však zasejete dříve, například na podzim, vyroste hned po roztání sněhu.

Nejlepší je sbírat šťovík brzy ráno, jen v tuto dobu jsou listy nejšťavnatější.

Kolik let můžete pěstovat na jednom místě?

Šťovík roste dobře na jednom místě pouze 3 – 4 roky pak se úroda zhoršuje. Následně se listy stávají malými, hrubými, zvyšuje se v nich obsah kyseliny šťavelové, což má špatný vliv na jejich chuť. To se děje kvůli tomu, že půda je vyčerpaná, protože v ní roste stejná plodina, která se živí stejnými mikroelementy.

Nemoci a škůdci

• Prášková plíseň – na rubu listů se objevují skvrny s šedým povlakem. Nemoc můžete porazit postřikem listů směsí Bordeaux. Lze léčit Fitosporinem.
• Prášková rez – při této chorobě se na šťovíku objevují drobné žlutohnědé skvrny s tmavými výtrusy. Můžete stříkat takovými prostředky, jako jsou: Fitosporin, Plangiz, síran měďnatý.
• Šťovík mšice – vysává šťávu z rostliny. Tento hmyz je velký 2 až 3 mm, černé barvy s lesklým, černým povlakem. Pokud úroda již vyklíčila, je třeba rozprášit tabákový popel kolem a na keřích. A také zalévejte keře nálevem z chladných cibulových slupek. Na podzim po nakrájení zalijte nálevem z bylin, které mají hořkou chuť a silný zápach.

Plevel je nutné odplevelit v nejranějších fázích jejich růstu a také prokypřit půdu. To také pomáhá v boji proti chorobám a škůdcům šťovíku.

V tomto článku jsme se dozvěděli, jak pěstovat a starat se o šťovík po celý rok. Ostatně se dá pěstovat nejen na zahradě, ale v zimě i na našich parapetech. Šťovík je poměrně nenáročná rostlina a není náročná na pěstování., ale také potřebuje péči a pozornost.

Zajímavé video

Zveme vás ke shlédnutí videa o šťovíku, jeho použití, výsadbě a pěstování: