Vždy se věřilo, že broskvoň, její jarní kvetení a bohatá úroda, je výsadou nejjižnějších oblastí země. Od poloviny minulého století pěstitelé a amatéři propagují kulturu ve středním pruhu. Broskev může ve venkovských zahradách nahradit meruňky, protože je odolnější proti zpětným mrazům a sadba z pecky zdědí mateřské vlastnosti. Padesát milovníků moskevské oblasti pěstuje broskve ve formě keřů již více než 10 let.
Obsah
- Popis broskvoně
- Agrotechnika broskvoně pro každou klimatickou zónu
- Jak pěstovat plodnou broskvoň na předměstí
- Získání sazenice broskve z kamene
- Jaro je nejdůležitějším obdobím v péči o broskvoně.
- Jak pečovat o broskev
- Jak často by se měla broskev zalévat
- Kypření půdy a hubení plevele
- Jak krmit broskvoň
- Jak krmit broskev po plodu
- Příprava broskví na zimu
- Vlastnosti pěstování broskví v různých regionech:
- Na okraji Moskvy
- Ve středním Rusku
- Na Sibiři
- Závěr
Popis broskvoně
Sadové odrůdy pocházejí z broskvoně obecné, keřovité nebo jednokmenné formy. Výška stromu může dosáhnout 9 metrů, ale běžnější jsou rozložité stromy 3-4 metry. Kořenový systém broskvoně je povrchový, nachází se v plodné vrstvě do 70 cm.Broskve milují teplo, světlo a vydatnou zálivku. Strom plodí 20 let, počínaje druhým rokem po zakořenění.
Broskvoň je cizosprašný druh. Několik blízkých rostoucích odrůd zvýší plodnost každé z nich, zvláště pokud vytvoříte ovocný dopravník od července do září, sbírající vzorky různých období zrání. Uchovatelnost broskví je nízká.
Broskvoně nelze nazvat mrazuvzdornými. Při zimních mrazech -25 0 ztrácejí část kořenů, pokud trvají déle než tři dny. Kořeny vydrží silný mráz 30-35 stupňů za den. Malé období klidu probudí strom během zimních růstů, které se vyskytují v zimě.
Jemná broskev těžko snáší zimování. Koruna neodolává mrazům -20 0 bez přístřeší, zatímco poupata plodů a loňský porost odumírají. Utěšující je, že broskvoň má velkou samoléčebnou schopnost a za rok zmrzlý strom znovu vykvete.
Agrotechnika broskvoně pro každou klimatickou zónu
Je obvyklé pěstovat broskvoň v klimatických pásmech s mírným klimatem. Současně se vytváří miskovitá koruna stromů prostoupená slunečními paprsky, která se nachází ve vzdálenosti nejméně 3 metry.
Pro oblasti s chladnými zimami je vhodnější keřová forma a hustá výsadba. Zde se ze spodních výhonků vytvářejí ovocné vazby. Nízko položené větve lze v zimě snadno zakrýt a zajistit tak bezpečnost ovocných pupenů.
Kupovat by se měly pouze sazenice zónovaných a doporučených odrůd broskví. Zahradníci dosáhnou dobrého výsledku pěstováním stromu z místního semene broskve.
Péče o broskvoně je celoroční a zahrnuje techniky k vytvoření podmínek pro dlouhodobé roční plodování. Chov broskví na Kavkaze a v Moskevské oblasti proto zahrnuje stejné operace, ale provádějí se pomocí různých technologií:
- termíny a odrůdy výsadby;
- tvorba mladého a plodného stromu;
- zalévání a hnojení;
- ochrana před škůdci a chorobami;
- příprava na zazimování a jarní probuzení stromu.
Každá z těchto činností je založena na praktických technikách, které mají náročnému stromu pomoci přežít v nepřátelských podmínkách.
Jak pěstovat plodnou broskvoň na předměstí
Studie provedené vědci z botanické zahrady, kteří studovali zkušenosti amatérských zahradníků v moskevské oblasti s pěstováním broskví, umožnily vyvodit některé závěry:
- Sazenice vypěstované ze semen místních odrůd si zachovávají mateřské vlastnosti, jsou-li odebrány z broskví s vlastními kořeny. Sazenice z podnoží jsou neplodné.
- Vlastní zakořeněné broskve jsou odolnější vůči místním podmínkám.
- Ovocný strom se navrhuje formovat tak, aby měl tvar keře a ponechal hlavně mladý přírůstek.
- Stromy by měly být vysazeny tak, aby je bylo možné zakrýt uprostřed zimy. Ze severního větru vytvořte clonu i v létě.
- Použijte sazenice naroubované na mandlích a třešních švestkách. Meruňková Jardelle pro broskev je nepovedená zásoba.
Zahradníkům, kteří milují moskevskou oblast, se doporučuje zakoupit sazenice zónových odrůd z místních školek. Zatím existuje pouze 29 odrůd, ale selekční práce pokračují.
Jak pečovat o broskvoň? Příkladem správné zemědělské techniky pro střední pruh je zahrada amatérského Kosteckého. Sklizeň z každé z 20 broskví v roce 2011 činila 30 kg na strom. K takovým výsledkům dospěl tím, že se 20 let přizpůsoboval potřebám jižanů.
Doporučení pro ty, kteří mají zájem o pěstování broskví v Moskevské oblasti:
- Výsadba několika odrůd sazenic se vzdáleností mezi otvory 3×4 metry.
- Jarní řez suchých, slabých, neplodných větví. Po odkvětu je nutné zředění, odstranění přebytečného vaječníku, pak plody dosahují hmotnosti 150-200 g.
- Ochrana – 4x na jaře postřik 1% síranem měďnatým proti kadeřavosti listů, perforované skvrnitosti.
Zahradník rostliny přihnojuje po celý rok. Po roce 3 kg / m300. m plocha pozemku humus ve směsi superfosfátu a draselné soli pro celou plochu zahrady na podzim. Brzy na jaře přihnojujte každoročně tekutou organickou hmotou. V zimě se do každého otvoru nasype více než půl kbelíku dřevěného popela. Na jaře, když pupeny nabobtnají, se do kruhu blízkého stonku přidá 5 g komplexního hnojiva, nalije se 6-10 kbelíků vody. Po odkvětu se do blízkého stonkového kruhu přidá tekutá 3% organická hmota v množství 4-XNUMX kbelíků. V srpnu se vrchní oblékání opakuje přidáním půl sklenice superfosfátu do kbelíku.
Na podzim, když opadá listí, dostane každý strom dalších 10 kbelíků vody. Pak je země mulčována humusem. Kolem kufru je vždy prostor, aby se zabránilo plenkové vyrážce.
Získání sazenice broskve z kamene
Vezmete-li pecku z původní kořenové odrůdy broskvoně, dodá sazenici odolnost vůči klimatickým vlastnostem, velikost a chuť mateřského plodu. Jak vypěstovat broskev ze semínka? Lze pěstovat doma v květináči. Chcete-li to provést, musíte držet kost ve vodě po dobu 4 dnů, pak ji vyjmout, rozdělit kost a zasadit jadérko do květináče.
Pro jarní výsadbu broskví je nutné v zimě provést umělou stratifikaci. Na chladném místě je kost uložena celou zimu v mokrém písku. Na jaře kost praskne, objeví se sazenice, je třeba ji naaranžovat do vany.
Semena je možné rozprostřít do dobře připravené půdy na vzdálenost 10 cm od podzimu.Na jaře vyklíčí, na podzim dosáhnou výšky 1,5 m a budou dávat boční větve. Poté jsou usazeni do připravených přistávacích jam.
Na podzim se vysazují mladé rostliny bez odříznutí horních větví, ale kořeny jsou mírně zkráceny. Na jaře naopak zaštípněte vršky a začněte tvořit strom.
Jaro je nejdůležitějším obdobím v péči o broskvoně.
Příroda se probouzí. Právě v této době začal zahradník trpět, aby chránil broskev před škůdci a chorobami a prořezával, aby vytvořil budoucí plodinu.
Péče o broskvoně na jaře spočívá ve včasném uvolnění větví a kořenů z ochranného úkrytu, aby se na kmeni nevytvořila plenková vyrážka. Současně by měla být přijata ochranná opatření, vrchní oblékání by mělo být prováděno v souladu s harmonogramem. Jakmile poupata začnou bobtnat, do 3 týdnů má zahradník čas na vytvoření koruny. Akce je zodpovědná, vyžaduje praktické dovednosti a dobře nabroušené nástroje. Jak správně prořezávat broskve na jaře, podívejte se na video pro začátečníky:
Hlavní cíle jarního prořezávání:
- zbavit strom tukových větví;
- uvolnit přístup ke slunečnímu světlu pro plodící výhonky;
- odstraňte staré větve, na kterých je již málo plodných výhonků.
Je třeba si uvědomit, že prořezávání je operace, během které může být strom oslaben. Mělo by to být co nejjemnější. Bezprostředně po prořezání není možné uzavřít mokrý řez zahradní smolou. Po 3-4 dnech můžete nanést ochrannou vrstvu, abyste nedostali onemocnění dásní.
Pouze dobře upravený, silný strom se může stát ozdobou zahrady a přinést lahodné voňavé plody.
Péče o broskve není snadný úkol. Strom je teplomilný, proto ostře reaguje na změny teplot. Broskve se pěstují v subtropických zemích. Ale díky vzniku nových mrazuvzdorných odrůd se pěstování ovoce stalo možným i v našich zeměpisných šířkách. Aby byly plody pravidelné a hojné, je třeba o broskve pečovat po celý rok. Dodržování agrotechnických opatření, pravidel péče vám umožní získat zralé ovoce i na Sibiři.
Jak pečovat o broskev
Velké množství pečovatelských prací v procesu pěstování broskví padá na jaře. Po přezimování se strom potřebuje vzpamatovat a přejít do vegetační fáze. Hlavní fáze péče o broskvoně.
- Sanitární prořezávání. Proveďte postup s příchodem tepla, kdy teplota vzduchu není nižší než + 5 ° C. Pokud byla zima mrazivá, neměli byste spěchat. Zahradníkům se doporučuje odložit prořezávání, dokud broskev nezačne aktivně růst. Pak bude možné přesněji určit stupeň omrzlin koruny. Pokud broskev utrpěla špatně, měla by být řezána po etapách. Současné odstranění všech omrzlých větví sníží imunitu. Odřízněte suché, zlomené, omrzlé větve. Postup jarní péče pomáhá formovat horní část sazenice, obnovovat korunu vzrostlých stromů. Postup přispívá k optimální distribuci živin, zlepšení plodnosti, udržení rovnováhy mezi korunou a kořenovým systémem.
- Očkování. V březnu nebo začátkem dubna se provádí roubování broskvoně. Švestka, meruňka, třešňová švestka jsou považovány za nejlepší zásoby. Neočkovat po postřiku listů fungicidy nebo insekticidy. Způsob očkování si volí zahradník sám podle zkušeností.
- Léčba chorob a škůdců. Při pěstování broskvoní je třeba této položce věnovat náležitou pozornost. Koneckonců, nemocná rostlina nebude schopna plně růst a nést ovoce. Preventivní léčbu infekcí a škůdců lze kombinovat.
Načasování a způsob komplexní ochrany:
- v březnu – bílení kmenů;
- v okamžiku, kdy se objeví pupeny – postřik větví;
- pučení – zpracování korunky;
- po odkvětu – postřik listí.
Jak často by se měla broskev zalévat
Přebytek a nedostatek tekutiny stejně vedou ke smrti broskve. Proto se zalévání ovocného stromu provádí v mírných dávkách, ale pravidelně. Nedostatek vlhkosti během aktivního růstu povede k vývoji slabých, deformovaných listových desek, proces fotosyntézy se zpomalí a všechna poupata se po zimě nevylíhnou.
Důležité! Je nesmírně nutné broskev zalévat na jaře, když kvete, v létě při tvorbě vaječníků a plodů.
Počet vodních procedur pro vegetační období: pro rané odrůdy 2-3, pro pozdní odrůdy – až 6krát. Najednou se používá 3-5 kbelíků čisté vody. Množství v závislosti na stáří ovocné plodiny:
- pro roční nebo dvouletou broskev je požadovaný objem vody 15 litrů na 1 čtvereční. m oblast v blízkosti kmenového kruhu;
- pokud je strom starší než dva roky – 20 litrů na 1 mXNUMX. m oblasti v blízkosti kmenového kruhu.
Poprvé po přezimování se broskvoň navlhčí koncem května. Zvlášť pokud nebyla zima zasněžená, ale jaro bez deště. Zbytek se koná dvakrát v létě, v červenci a srpnu. V době zrání by se broskev neměla zalévat. Zhruba 3 týdny před očekávanou sklizní by mělo být vlhčení stromu zastaveno. V opačném případě ovoce ztratí obsah cukru, stane se vodnatým.
Samotný postup péče se nejlépe provádí brzy ráno nebo večer. Důležité je, aby se voda dostala až ke kořenům, hloubka je 60-70 cm.Nejprve se po obvodu obvodového kruhu udělají rýhy. Hloubka těchto příkopů je 7-10 cm, pro mladou rostlinu stačí jedna brázda. U starších stromů se tvoří 2-3 drážky. Vzdálenost mezi nimi je 30-40 cm.
Na podzim se provádí zalévání vodou – to je důležitá fáze v péči o broskvoně. Protože postup zvyšuje mrazuvzdornost broskve. Za 1 čtvereční m oblasti v blízkosti kruhu kmene bude vyžadovat 1 kbelík vody.
Kypření půdy a hubení plevele
Příprava místa a péče o broskve začínají vyrovnáním povrchu země, odstraněním velkých kamenů a keřů a vykopáním země. Půda je obdělávána do hloubky 70-80 cm, úrodné půdy jsou obdělávány do hloubky 40-50 cm, aby byla půda zásobena vzduchem, půda se kypří. Tento postup péče o broskve vám umožňuje:
- snížit riziko houbových onemocnění v podmínkách vysoké vlhkosti;
- obnovit vrstvu pustiny;
- zničit půdní krusty;
- odstranit kořeny plevele.
Po každém navlhčení se doporučuje podklad uvolnit. Z nástrojů pro péči o broskev budete potřebovat motyku, sekáček nebo hrábě. Procedura kypření snižuje odpařování vlhkosti ze země, zvyšuje absorpci vody.
Jak krmit broskvoň
Broskev potřebuje každoroční krmení. Množství a složení chemikálií závisí na úrodnosti půdy. Pokud je strom zasazen do chudé půdy, musí být přidány organické a minerální látky. Pokud je půda úrodná, bude stačit pouze ta druhá. Každé 3 roky se do substrátu přidávají organická hnojiva.
- V březnu, před nabobtnáním pupenů, je ovocná plodina ošetřena 7% roztokem močoviny. Minerální sloučenina plní rostlinu dusíkem, stimuluje růst zelené hmoty, ničí houbové infekce, které hibernovaly v kůře. Pokud však ledviny rozkvetly, dusíkatý roztok je spálí.
- Pokud nebylo postřikování provedeno včas, lze péči o broskvoně nahradit krmením kořenů. V čerstvě uvolněné půdě se močovina přidává 50 g na 1 m70. m nebo 80-2 g dusičnanu amonného. Hmoty nasypte do drážek obvodového kruhu. Každé 3-20 roky zvyšte dávku o XNUMX g.
- V létě je broskev krmena postřikem koruny. Pro tento postup péče je vhodný roztok: 40 g močoviny, 50 g dusičnanu amonného, 60-80 g síranu draselného, 60 g síranu amonného, 50 g chloridu vápenatého, 150 g vodného roztoku superfosfátu, 10 g boraxu, 15 g manganu. Když ovoce dozrává na stromech, měly by být odstraněny poslední dvě složky.
- Pro sytou barvu a zvýšený obsah cukru jsou spojena listová ošetření: 30 g draselné soli na kbelík vody.
Jak krmit broskev po plodu
Na podzim potřebuje broskev také péči, zejména vrchní oblékání. Hnojiva se aplikují do brázdy blízko kmene. Doporučuje se zvolit minerální komplexní produkty a organické látky. Dávkování pro starý broskvoň:
- 1-2 roky – potřebujete 10 kg kompostu nebo hnoje, 80 g superfosfátu, 30 g draselné soli;
- 3-6 let – je zapotřebí 15 kg hnoje, 60 g dusičnanu amonného, 100 g superfosfátu, 50 g draselné soli;
- 6-8 let – potřebujete 30 kg hnoje, 130 g dusičnanu amonného, 100 g draselné soli;
- dospělé stromy potřebují 30 kg hnoje, 120 g dusičnanu amonného, 100 g draselné soli.
Důležité! Zkušení zahradníci doporučují jako péči listové hnojení roztokem obsahujícím dusík.
Příprava broskví na zimu
Zahradníci pečlivě pečují o broskvoň po celou sezónu. Pro zachování zdraví kultury jsou však podzimní pečovatelské práce neméně důležité.
Kopání a mulčování kruhu v blízkosti stonku. Aby broskev bez problémů přečkala období zimování, je nutné kromě plánovaných pečovatelských činností obdělávat půdu. Hlubokým prokypřením půdy se zbavíte škodlivého hmyzu, který se v ní nachází. Kopání by mělo být alespoň 10 cm od povrchu a ve vzdálenosti půl metru od kmene. Za takových podmínek zůstane kořenový systém neporušený.
Po vykopání přistoupí k další proceduře péče – mulčování kruhu v blízkosti stonku. Hlavní účel tohoto typu péče:
- zadržování vlhkosti v půdě;
- další jídlo pro strom;
- zabránění růstu plevele;
- dává ozdobný vzhled kruhu kmene.
Jako mulč se používá: drcená borová kůra, piliny, rašelina, seno, sláma. Tloušťka vrstvy je 5-10 cm, aby přírodní složky nehnily, je nutná cirkulace vzduchu. Toho je dosaženo ponecháním vzdálenosti od kmene k mulčování.
Přístřešky na stromy na zimu. Broskve se velmi bojí chladu. Prudký pokles teploty může rostlinu zničit. Aby strom přežil zimu beze ztrát, je nutný přístřešek. Poté, co listí obletělo, když teplota na ulici ještě neklesla pod 0 ° C, jsou sazenice ohnuté k zemi. Upevňují se kolíčky, ale s křehkými výhonky je třeba dávat pozor. Je lepší odříznout staré větve, ošetřit místa zahradním hřištěm. Vršek broskve je pokryt vzduchotěsným materiálem.
Koruna dospělého stromu, kterou již nelze ohnout, je obalena hmotou. Hlavní věc je, že tkanina by neměla být hustá, jinak péče nepřinese pozitivní výsledky. Při nedostatku vzduchu broskev uschne.
Ochrana proti hlodavcům. Kromě chladného počasí je broskev v zimě zachráněna před hlodavci. První metoda: kmen a nízko rostoucí větve jsou obaleny různými materiály. Dobře se hodí pletivo, smrkové větve, střešní lepenka. Druhý způsob péče o broskve zahrnuje použití chemikálií. Repelentní směs se skládá z rybího tuku a naftalenu v poměru 8:1, resp.
Podzimní postřik. Jednou ze složek péče o broskvoně po plodu je ochrana před nepřáteli, chorobami a parazity. Právě na podzim jsou spóry hub aktivní. Zpracování pomůže zničit infekce, aby se do jara nerozšířily po celém stromě.
Vlastnosti pěstování broskví v různých regionech:
Pěstování broskví v letní chatě na předměstí nikoho nepřekvapuje. To však nedělají nadšenci, ale zahradníci s mnohaletými zkušenostmi. Protože proces pěstování a péče o ovocný strom zahrnuje řadu jemností.
Na okraji Moskvy
Klima v moskevské oblasti je mírné kontinentální, s relativně teplými zimami, vlhkými léty a mrazy na jaře. Pro takové povětrnostní podmínky je důležité vybrat správnou odrůdu broskví. Nejlepší zástupci broskví pro pěstování v této oblasti se vyznačují:
- rané nebo středně rané plodné období;
- odolnost vůči nízkým teplotám v zimě;
- schopnost tolerovat jarní mrazy.
Sazenice pro moskevskou oblast se zpravidla prodávají v místních školkách. V souladu s technologiemi pěstování a péče dozraje broskev bez problémů v moskevské oblasti na otevřeném poli. Doporučuje se aplikovat taková agrotechnická opatření a způsoby péče o broskvoně.
- Na podzim před zazimováním seřízněte vodič stromu, ponechte pouze 4 spodní zkrácené výhony.
- Povinné mulčování kruhu kmene na zimu.
- Poskytněte broskvi spolehlivý úkryt ve formě smrku, pytloviny, listoví.
- V suchých létech zajistěte pravidelnou zálivku. Mladé sazenice zalévejte častěji než vzrostlé stromy.
- Standardní množství tekutiny na jeden strom je 50 litrů.
- Jako vrchní obvazy se používají přípravky obsahující dusík, které stimulují rychlý vzhled zelené hmoty.
- V létě a na podzim se aplikují draselná a fosforečná hnojiva.
Klimatické vlastnosti moskevské oblasti naznačují: péče a příprava broskví na zimování, správný přístřešek výsadby. Po krmení je nutné stromy zahřát a ohnout je k zemi.
Ve středním Rusku
Broskvoně nejsou náročné na složení půdy. Zároveň je ale důležité dobré provzdušnění a nízká kyselost půdy. Při pěstování broskvoní ve středním Rusku si musíte vybrat slunná místa chráněná před větrem. Nejlepší možností je pozemek umístěný na jižní straně budovy.
Výsadba sazenic a péče se doporučuje brzy na jaře, než pupeny nabobtnají. Musí mít čas se na novém místě aklimatizovat, po jarních mrazících zakořenit a začít růst.
Důležitým kritériem pro zachování stromu ve středním Rusku je správný úkryt na zimu. Ovocné pupeny snášejí mráz až -27 ° C. Pokud teplota klesne pod, pak je zbytečné čekat na kvetení na jaře. Dřevo odolává teplotám do -35°C.
Aby nedošlo k ohrožení zdraví broskve, měli byste se postarat o spolehlivý úkryt. Jako materiál se používají suché vršky, sláma, suchá tráva. Horní kryt se střešním materiálem nebo polyethylenem. Třetí vrstvou je sníh o tloušťce 20-25 cm, pokud tam není, můžete použít pytle s pilinami.
Ve středním Rusku se broskvoň pěstuje ve sklenících s hrozny. Nebo si vyrobte speciální domečky z překližky.
Na Sibiři
Péče o broskev před a po sklizni znamená: pravidelné zavlažování, ale ne více než jednou za 1 dní, mulčování kruhu poblíž stonku pískem nebo humusem s vrstvou 7-5 cm, likvidace plevele. První 8 roky po výsadbě se nedoporučuje ovocný strom krmit. Je nutné vyloučit dusíkatá hnojiva, která snižují mrazuvzdornost plodiny.
Odchod na zimu znamená úkryt pro broskvoň. Domácí dřevěný rám pokrytý fólií je perfektní. Dokud není venku zima, zůstávají konce otevřené. Při teplotách pod -7 ° C je přístřešek shora pokrytý střešním materiálem, konce jsou utěsněny. Pokud napadne sníh, hodí se na rám. Je nutné zajistit, aby sníh zůstal na střeše, v případě potřeby je pokryt větvemi nebo deskami.
Střecha nad broskví se demontuje až na konci jarních mrazů. Otevřete boční strany pro ventilaci. Zimu na Sibiři je dobré přenést na broskvoň postřikem roztokem směsi Bordeaux na podzim. Kosterní větve stromu jsou obíleny vápnem.
Po sejmutí rámu se stříhají suché, omrzlé, zlomené výhonky. Odstraňte výhonky, které zahušťují korunu nebo dávají malý nárůst. Díky přístřešku je vegetativní proces broskvoně zpožděn a kvete po 20. květnu. Pak zpětné mrazy pro květenství už nejsou hrozné. Péče a pěstování broskví na Sibiři je tak možné s přihlédnutím k výběru mrazuvzdorné odrůdy.
Závěr
Péče o broskvoně je rozdělena do řady hlavních etap, jejichž realizace vede k požadované sklizni. Pěstování stromu je srovnatelné se skutečným uměním. Zahradník se učí z chyb druhých i svých. Neustále zdokonalováno v procesu pěstování broskví. Péče o ovocný strom se stává zajímavou činností, kterou sbírají nadšenci nejen z jižních, ale i ze severních oblastí země.
