Oregano je oblíbená rostlina s příjemnou vůní a chutí. Dá se pěstovat jak venku, tak na parapetu. S tímto úkolem se mohou vyrovnat i začínající zahradníci.
Obsah
- Obecný popis
- Oblíbené odrůdy
- Přistání
- Péče o kultivaci
- zalévání
- Hnojivo
- Plení a kypření
- Ochrana před škůdci a chorobami
- Zimní
- Transplantace
- Řezání
- Reprodukce
- Sběr a skladování
- Použijte v designu krajiny
- Popis oregana
- Jak pěstovat oregano?
- Výběr místa pro oregano
- Pěstování sazenic oregana
- Reprodukce oregana dělením keře
- Množení oregana řízkováním a vrstvením
- Péče o Oregano
- Krájení a skladování oregana
- Použití oregana
Obecný popis
Origanum vulgaris patří do čeledi mátovitých. Rostlina je trvalka. V přírodě se vyskytuje ve většině regionů Evropy. V Rusku se rostlina také nazývá matka nebo amulet.
Na výšku dorůstá oregano až 20-80 centimetrů. Stonek rostliny je rovný a mírně pýřitý. Listy oregana mohou být buď podlouhlé nebo oválné. Rostlina kvete v druhé polovině léta. Květy oregana jsou lila-růžové nebo světle lila. Moc hezky voní.
Oregano se často používá při vaření. Voňavá tráva se přidává do pokrmů z masa a ryb.
Kromě toho se používá při přípravě různých salátových dresinků. Pokrmy s oreganem jsou velmi chutné.
Oblíbené odrůdy
Existuje několik oblíbených odrůd oregana, které můžete pěstovat na svém dvoře.
- “Aureum”. Tato odrůda oregana dorůstá až 30 centimetrů na výšku. Pozná se podle příjemného zlatavého odstínu olistění. Květy této rostliny jsou světle růžové nebo světle lila. Zelení se často používají k ozdobení čerstvých pokrmů.
- “Zlatý Shane”. Tato rostlina dorůstá až 20-25 centimetrů. Jeho listy jsou mírně zlaté. Odrůda špatně reaguje na změny teplot, proto se doporučuje pěstovat ji v domě nebo bytě.
- “Compactum”. Tato odrůda oregana dorůstá až 20 centimetrů na výšku. Lze ji pěstovat v květináčích na parapetu nebo balkonu. Kvete od června do poloviny září.
- Ekor Bank. Jedná se o anglickou odrůdu oregana. Rostliny dorůstají výšky až 45 centimetrů. Listy jsou velké, žlutozelené. Jeho okraje jsou zvlněné. Oregano kvete v polovině léta. Barva okvětních lístků je bílá.
- “Country Cream”. Krásná trvalka se světle zelenými listy s bílým okrajem. Výška keřů se pohybuje od 15 do 35 centimetrů. Kořenový systém této rostliny je poměrně silný, takže může růst za jakýchkoli podmínek.
- “Bílý”. Botanický popis této rostliny vypadá velmi jednoduše. Odrůda dorůstá do výšky 30-40 centimetrů. Jeho listy jsou jasně zelené. Květy se objevují v polovině léta. Jejich barva je bílá.
- “Kréťan”. Tato rostlina dorůstá v průměru až 20-30 centimetrů. Jeho stonky jsou tuhé, listy jsou stříbrnozelené. Jeho povrch je pokryt krátkým chmýřím. Květy této odrůdy oregana jsou velmi malé. Shromažďují se v úhledných květenstvích.
- “Panta”. Kompaktní keře oregana dorůstají v průměru až 15-20 centimetrů. Jejich listy jsou oválné, s bílými skvrnami. Tato odrůda oregana kvete od července do srpna. Na slunci zůstávají květy bílé, ve stínu zezelenají.
- “Margarita”. Jedná se o vysokou bylinnou rostlinu s malými květenstvími. Mají velmi příjemnou vůni. Kvetou v červnu a kvetou až do srpna.
- “Vůně medu” Tato rostlina má velmi příjemnou vůni, proto se často používá k přípravě čaje.
- “řecké kaliteri”. Tato rostlina má trvalé aroma a jasnou chuť. Jeho listy jsou malé, se stříbřitými klky. Oregano se často používá k výrobě různých omáček.
- “Nana”. Tato rostlina má silnou vůni koření a svíravou chuť. Proto se jeho zeleň často používá k přípravě hlavních jídel a svačin.
Semena všech těchto odrůd oregana lze snadno najít na trhu.
Přistání
Oregano je odolná rostlina. Ale doporučuje se pěstovat ji na otevřených a dobře osvětlených místech. Výsadba se obvykle provádí na jaře. Pro osobní potřebu se oregano obvykle pěstuje prostřednictvím sazenic.
Ke klíčení semen lze použít plastové nádoby. Hlavní věc je, že na dně jsou malé drenážní otvory. Naplňte je jakoukoli zeminou. Doporučuje se přidat do půdy malé množství písku.
Několik dní před výsevem semen se doporučuje dezinfikovat půdu. To lze provést několika způsoby. Nejjednodušší způsob je zapařit zeminu v troubě. Zahřívá se půl hodiny na teplotu 60 stupňů. Místo toho lze zemi jednoduše zbavit manganistanu draselného. Takto ošetřená půda musí být dobře vysušená. Mělo by to být volné.
Proces výsadby oregana je následující.
- Nejprve se nádoby naplní zeminou. Půda je okamžitě navlhčena.
- V nádobě jsou vytvořeny malé drážky. K tomu můžete použít obyčejná párátka nebo zápalky.
- Semena se umístí do připravených drážek. Je potřeba je vysít do hloubky asi 10 mm. Semenný materiál nevyžaduje speciální přípravu pro výsadbu. Ale aby se urychlil proces klíčení a posílila imunita klíčků, jsou často namáčeny v roztoku “Zircon” nebo “Epin”. Po dni se semena mírně vysuší a okamžitě zasadí do půdy.
- Semena nahoře posypte malým množstvím volné zeminy. Poté se půda znovu navlhčí. K tomu se doporučuje použít stříkací pistoli. V tomto případě se semena nevyplaví z půdy.
- Po výsadbě jsou nádoby pokryty průhledným víkem nebo fólií. V takových podmínkách se klíčky objeví rychleji. To se obvykle děje po dvou týdnech.
Sazenice musí být pravidelně větrány a navlhčeny. Po objevení prvních dvou listů se sazenice usadí do samostatných nádob. Ve volné půdě se oregano přesazuje kolem května. V této době jsou sazenice již poměrně silné.
Výsadba sazenic je nejlepší za oblačného dne. Půda pro rostliny se připravuje na podzim. V této době se do půdy aplikují organická hnojiva. Na jaře bude muset být pozemek na místě pouze uvolněn. Rostliny vysazeny ve vzdálenosti 10-20 centimetrů. Ihned po výsadbě se oregano hojně zalévá teplou vodou.
Pokud bude rostlina pěstována v květináči, měla by být nádoba umístěna na slunném parapetu. To je způsobeno skutečností, že keře rostoucí ve stínu mají podlouhlé stonky a listy jsou světlé a nearomatické. Sazenice není potřeba stínit. I v horku se cítí dobře.
Péče o kultivaci
Péče o oregano je celkem jednoduchá. Je třeba věnovat pozornost následujícím bodům.
zalévání
Mladé i dospělé rostliny se doporučuje pravidelně zalévat. Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje stav odrůdy. To může vést k smrti mladé rostliny. Pro zavlažování se doporučuje používat teplou vodu. V opačném případě mohou kořeny rostlin hnít.
Množství zálivky můžete snížit mulčováním rostlin. K tomu můžete použít slámu nebo suché piliny. Mulčovací vrstva by měla být pravidelně aktualizována.
Hnojivo
V prvním roce po výsadbě není nutné oregano krmit. Udělejte to příští jaro. Zpočátku mají rostliny dostatek hnojiv, která byla na podzim aplikována do půdy.
V budoucnu se oregano krmí dvakrát ročně. Na jaře se do půdy aplikují hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Obvykle se pro vrchní oblékání používá ledek nebo divizna. Podruhé se oregano krmí po sklizni. Zahrádkáři v této době používají hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu.
Rostliny pěstované jako dekorace záhonu není třeba krmit. Hojnost zálivek vede ke snížení dekorativnosti rostlin.
Plení a kypření
Doporučuje se pravidelně odplevelovat plodiny rostoucí na zahradě nebo na zahradě. V blízkosti kořenů by se neměla tvořit hustá kůra. To vede k tomu, že nedostávají živiny a vlhkost. Po zalévání a silných deštích by měla být půda v oblasti s oreganem dobře uvolněna.
Samostatně stojí za zmínku, že mladé sazenice jsou vysoce citlivé na plevele. Může přehlušit jemné klíčky. To povede k jejich smrti. Plevel lze přidat do kompostovací jámy nebo použít k sušení mulčovacích rostlin.
Ochrana před škůdci a chorobami
Domácí oregano onemocní jen zřídka. Jediným nebezpečím pro ni je hniloba kořenů. Rozvíjí se, pokud se oregano neustále zalévá studenou vodou.
Rostlina uvolňuje do vzduchu silice. Škůdci ji proto napadají velmi zřídka. To se děje pouze v případě, že rostlina má sníženou imunitu. K boji proti parazitům se doporučuje používat lidové prostředky.
Zimní
Oregano je vysoce odolné vůči chladu. Na zimu proto úkryt nepotřebuje. Poté, co se objeví první sníh, je obvykle přehozen přes rostliny. Taková „deka“ ochrání oregano před mrazem.
Transplantace
Na jednom místě může oregano růst několik desetiletí v řadě. Ale pokud se oregano používá při vaření, je třeba jej pravidelně přesazovat. To je způsobeno skutečností, že půda na místě je vyčerpaná. Proto dospělým rostlinám chybí živiny.
Oregano se přesazuje každých pět let. Měl by být vysazen na místě s úrodnou a volnou půdou. Na volném místě můžete pěstovat téměř jakoukoli rostlinu. Neonemocní ani je nenapadnou škůdci.
Řezání
V prvním roce po výsadbě roste oregano velmi pomalu a vůbec nekvete. Na podzim se keř doporučuje řezat u kořene. Včasné prořezávání stimuluje růst nových silných výhonků.
V budoucnu se oregano prořezává každoročně. Zdravé výhonky se používají při vaření. Části okrasných rostlin se obvykle suší a používají jako mulč.
Reprodukce
Existuje mnoho způsobů, jak množit keře oregana doma.
- Dělením křoví. Nejprve je rostlina pečlivě vykopána. Setřesením nečistot z oddenku se rozdělí na dvě části. Každý z nich by měl mít několik plnohodnotných ledvin. Delenki jsou okamžitě vysazeny na nové místo. Po výsadbě je třeba je zalévat.
- Řezy. Tato metoda se běžně používá k rozmnožování vzácných odrůd oregana. Řízky se řežou na jaře. Každý z nich by měl mít alespoň několik internodií. Zakořeněné řízky v minisklenících. Po objevení se plnohodnotných kořenů jsou rostliny vysazeny na otevřeném terénu. Na novém místě se velmi rychle uchytí.
- Vrstvy. Pro množení oregana se používají silné stonky rostlin. Jsou pečlivě ohnuté k povrchu půdy a zaryty. V budoucnu se vrstvení pravidelně zalévá teplou vodou. Postupem času se na pohřbené části rostliny objeví malé kořínky. Následující jaro může být stonek oddělen od mateřské rostliny. To lze provést ostrým nožem nebo lopatou. Mladá rostlina je okamžitě vysazena v nové oblasti.
- Semena. V přírodě se oregano množí semeny. Zahradníci je mohou vysévat nejen do speciálních nádob, ale i přímo do půdy. Je třeba mít na paměti, že sazenice se na otevřené půdě objevují později. Semena pro výsadbu oregana se sklízejí v září. Plody se suší a poté se třou rukama. Poté se hmota proseje přes síto. Semena, pokud je to nutné, sušíme na teplém a suchém místě. Skladujte je v papírových sáčcích.
Pokud je vše provedeno správně, mladá rostlina zdědí všechny vlastnosti mateřského keře.
Sběr a skladování
Oregano se sklízí během hromadného kvetení. Odřízněte pouze nadzemní části rostliny. Kořeny se nedotýkají. Díky tomu roste oregano na jednom místě několik let.
Oregano se doporučuje řezat za slunečných dnů. Nasbírané rostliny je nutné usušit. Dělejte to v dobře větraném prostoru. Výhonky jsou předem shromážděny ve svazcích a pečlivě svázány motouzem. Na přání lze stonky sušit i ve vodorovné poloze. Rozkládají se v tenké vrstvě na papíře a pravidelně se obracejí.
Když výhonky zaschnou, všechny listy by měly být odříznuty od stonků. Můžete jej uložit do papírových sáčků nebo kartonových krabic. Holé výhonky se musí vyhodit. Trvanlivost sušených listů je dva roky.
Sušené listy lze použít k přípravě pokrmů z masa, ryb a zeleniny. Oregano je také vhodné pro vaření aromatických nápojů. Hodí se k mátě a meduňce.
Použijte v designu krajiny
Oregano se také používá k ozdobení místa. Rostlina s růžovými nebo fialovými květenstvími vypadá velmi krásně. Oregano se obvykle vysazuje vedle jiných okrasných trav nebo podměrečných květin.
Kompaktní oreganové keře s fialovo-růžovými květy jsou vhodné pro zdobení mixborders a jednobarevných květinových záhonů. Vypadají dobře i ve skalkách na pozadí kamenů. Oregano je také vynikající medonosná rostlina. Proto se často vysazuje vedle ovocných stromů nebo keřů.
Celkově je oregano skvělou rostlinou pro pěstování na zahradě nebo na parapetu. Pokud mu poskytnete minimální péči, potěší majitele webu příjemným výhledem, vůní a užitečným zeleným listím po dlouhou dobu.
trávník (10) dekorativní (234) čaj (35) píce (46) léčivý (119) luční (4) med rostlina (48) zelenina (77) parfém (19) pastvina (25) kořeněná (113) seno (20) zelená hnůj (1) éterický olej (23) pro zlepšení půdy (8)
Synonyma názvu Origanum vulgáre, mateřídouška, kadidlo, macerduška, oregano, zenovka, hnízdící panenka Čeleď Lamiaceae Rod Oregano Druh Oregano obecné Rozšíření běžné v Evropě a Středomoří Přírodní areál na pasekách, okrajích, mezi keři, na suchých otevřených travnatých plochách, na stráně Klasifikace druh Životní cyklus trvalka Hospodářský význam a využití léčivá, medonosná, kořenitá, silice, dekorativní, na čaj, voňavkářství Hospodářský význam a využití květiny barvit vlnu oranžovočervená Průměrný výnos zelené hmoty ve druhém roce vegetace 4-5 t/ha, v dalších letech až 20-30 t/ha
Výška střední výška Výška, cm 50-70 Lodyha čtyřboká, vzpřímená, měkce pýřitá, nahoře rozvětvená Charakteristika výhonů vzpřímené Listy protilehlé řapíkaté, podlouhle vejčité, celokrajné, na vrcholu špičaté Barva listu nahoře tmavá, vespod šedozelená Květenství korymbózní -paniculate Kukuřičný eva systém oddenek je větvený, často plazivý Vůně je příjemná Plodem válcovitý semenný lusk s načervenalou korunou navrchu a žebrovanými stranami Semena jsou drobná, ledvinitého tvaru Barva semen je tmavě hnědá
Kvetoucí rostlina ano Velikost květu malá Tvar květu trubkovitý Základní barva růžová Vůně příjemná
Doba výsadby: semena se vysévají na podzim nebo brzy na jaře do chladných skleníků nebo na hřebenech Doba setí sazenic je začátkem března Půda: rostliny jsou nenáročné na půdu, ale špatně rostou na těžkých jílových a kyselých půdách Vzor výsadby: 70 x 40 cm.Výsevek na 1 ha: 2 kg.Lepší světlo.roste na plně osvětlených plochách Závlaha při nedostatku vláhy, plantáž se zalévá Hnojení pro první jarní pěstování a pro pěstování po seči se aplikuje minerálními hnojivy Přístřešek na zimu se nevyžaduje Množení semeny nebo dělením keře Zimovzdornost dobře přezimuje Náročnost péče nenáročná Jak dlouho vydrží růst na jednom místě 4-5 let
Opětovný růst po sečení (regenerace) se po senoseči obnovuje špatně, při sečení dorůstá pomalu
Origanum vulgaris (Origanum vulgare), nebo jak se mu v Evropě říká – oregano, je vzdáleným příbuzným známé máty, meduňky, šalvěje, bazalky a dalších bylinek. Oregano má vysoké nutriční a léčivé vlastnosti, stejně jako skvělé aroma. Jako kořeněná kultura se oregano odedávna používá v kuchyních národů Evropy a Středomoří. Oregano je téměř nejdůležitější koření pro výrobu legendární italské pizzy a řeckého salátu. Rostlina má nejbohatší zdroj antioxidantů, obsahuje kyselinu askorbovou, silici a třísloviny. Vzhledem k tomu je oregano široce pěstováno po celém světě.
Oregano nebo oregano (Origanum vulgare)
Ve svém přirozeném prostředí je oregano bylinnou rostlinou rostoucí v jihozápadní části Evropy a zejména ve Středomoří. U nás jsou oblíbeným stanovištěm oregana lesní okraje, slunci a větru otevřené mýtiny a také suché a rozlehlé louky.
Oregano je lidem známé jako trvalka, kořenitá a bylinná kultura, která se velmi často využívá nejen při vaření, jak jsme již uvedli, ale také v zahradní a parkové dekoraci a dokonce i v lidovém léčitelství. Oregano má i jiná jména, například u nás mu říkají matka. Díky práci šlechtitelů bylo vytvořeno mnoho odrůd oregana, ve státním registru Ruska jich je 16 a před pár lety vzniklo také mnoho nových produktů, jedná se o kultivary: Vonná parta , Zima, Medové aroma a Ogranza.
Popis oregana
Oregano má poměrně rovnou stopku se čtyřmi hranami a měkkým ostřím. Kořen oregana je plazivý a čepele listů jsou podlouhlé a končí mírně špičatým okrajem. Na horní straně jsou listy tmavě zelené a na spodní straně mírně stříbřité. Maximální růst této rostliny se může rovnat jednomu metru, ale vzorky se obvykle nacházejí ve výšce od půl metru do 0,7 metru. Oregano kvete v polovině léta. V této době se můžete kochat množstvím drobných červenofialových květů uspořádaných v květenstvích, majících tvar corymb-laty, ve kterých semena začínají dozrávat obvykle ve třetí srpnové dekádě.
Nepochybnou výhodou této rostliny je nejjemnější a velmi příjemná vůně, která pochází z jejích květů. Oregano se vzhledem ke všem popsaným vlastnostem často pěstuje výhradně pro výrobu silice nebo se pěstuje na velkých plochách pouze jako medonosná rostlina.
Oregano patří mezi bylinné vytrvalé plodiny a jelikož se pěstuje na různých půdách a v různých klimatických pásmech, může se poněkud lišit. U oregana přitom zůstává beze změny vzpřímená lodyha, která se rozvětvuje horní částí, a výhon, který vždy končí květy sbíranými do deštníků. Barevné schéma květin může být různé: můžete vidět sněhově bílé květy, narůžovělé, lila, které spolu s květenstvími mohou dosáhnout výšky téměř jednoho metru. Oregano obvykle kvete až ve druhé sezóně po přistání na místě.
Bush oregano během květu. © davisla
Jak pěstovat oregano?
Nejjednodušší způsob, jak získat oregano sami, je vypěstovat si ho jednoduchým zaséváním semínek do země. Oregano se ale většinou pěstuje se sazenicemi, pak je velká pravděpodobnost, že sazenice vykvetou již v aktuálním roce.
Výběr místa pro oregano
Při přípravě půdy je třeba vzít v úvahu, že oregano je rostlina, která miluje otevřené a dobře osvětlené oblasti s urovnanou půdou bez mikrodepresí, bez dlouhodobé stagnace vlhkosti (nezáleží na tom, zda je rozmrzlé nebo deštivé). Při výsadbě oregana na místě nezapomeňte, že tato rostlina na něm bude existovat několik let a absolutně nebude potřebovat transplantaci.
Půda pro výsadbu oregana, kromě rovnoměrnosti a mírné vlhkosti, musí být nutně mírně úrodná. K tomu je třeba na metr čtvereční půdy přidat 6–7 kg dobře shnilého hnoje nebo humusu, 250–300 gramů dřevěného popela a lžíci nitroammofosky. Pokud plánujete jarní výsadbu oregana, tak tímto způsobem byste měli půdu na podzim pohnojit, bude to jen dobře. Při rytí půdy a hnojení nezapomeňte také vyhubit plevel, který se v půdě nachází, zvláště důležité je odstranění kořenů pšeničné trávy.
Na jaře, před opětovným kopáním půdy, která je již orientována na výsadbu oregana, je nutné přidat 2-5 kg humusu nebo dobře shnilého hnoje a několik polévkových lžic nitroammofosky.
Půda musí být co nejlépe urovnána, aby nebyly žádné hrudky. To musí být provedeno s ohledem na to, že sadební materiál oregana je zpravidla velmi malý a sazenice se hůře zakořeňují na půdě s velkými hrudkami. Když je půda urovnána, zbývá udělat v půdě rýhy a zalévat je taveninou nebo dešťovou vodou, vždy však při pokojové teplotě.
Před výsevem by měla být semena oregana smíchána s říčním pískem ve stejném poměru a zaseta do předem připravených drážek, zasazena do hloubky jednoho centimetru. Říční písek je nezbytný, aby semena byla rovnoměrněji rozložena po zahradě. Poté, co potřebujete posypat semena zeminou a mulčovat povrch humusem. Tato metoda je jednoduchá, ale pomůže zamezit odpařování vlhkosti z povrchu půdy a vytvoří vhodné mikroklima uvnitř půdy.
Další drážka pro setí semen oregana musí být provedena a ustoupit od prvních 23-26 centimetrů. Asi po 20 dnech a někdy i trochu více se určitě objeví výhonky. Jakmile sazenice vytvoří pár pravých listů, lze je vysadit na nové místo. Při sběru sazenic mezi nimi je důležité ponechat vzdálenost 18-19 cm. Keře, které se během sběru ukázaly jako nadbytečné, lze vysadit na prázdných místech na místě.
Po výsadbě je třeba sazenice oregana pravidelně zalévat, regulovat plevel a v teple, aby se pro ně vytvořil malý stín. Přibližně dva měsíce po zasetí semen a obdržení prvních výhonků to již budou plnohodnotné samostatné rostliny.
Oregano nebo oregano (Origanum vulgare)
Pěstování sazenic oregana
Sadební metoda získávání sazenic oregana je dražší, ale je také účinnější. Přípravy na metodu sadby obvykle začínají ve druhé dekádě dubna, kdy se připravuje půda. Půda pro sazenice se může skládat ze stejných dílů říčního písku, běžné zahradní půdy a humusu. Na samé dno nádoby, předem se ujistěte, že má drenážní otvory, musíte položit vrstvu drenáže o tloušťce několika centimetrů a navrch nalít předem připravenou živnou půdu.
Před výsevem je třeba semena oregana namočit na jeden den do vlhkého hadříku a poté položit do půdní směsi. Hloubka výsadby je stejná – asi centimetr. Po vysetí oregana je třeba nádobu zakrýt plastovým víkem s otvory pro větrání a nádobu umístit do každé místnosti, kde je dostatek světla, ale nedopadají na ni přímé paprsky. V místnosti je zároveň nutné udržovat teplotu na úrovni 19-21 stupňů nad nulou a půdu mírně vlhkou a čas od času také větrat vzduch v místnosti.
Jakmile rostliny vytvoří pár pravých listů, je nutné je trhat, tedy sazenice oregana zasadit do samostatných květináčů.
Před výsadbou na otevřeném prostranství musí být sazenice oregana vytvrzeny během několika dnů, pro které by měla být teplota snížena a přivedena na normální pouliční teplotu, a to jak ve dne, tak v noci.
Sazenice oregana lze vysadit na otevřeném terénu, jakmile se ustaví stabilní kladná teplota. Musíte pouze opatrně vyjmout sazenice z pohárů a umístit je do půdy a snažit se nezničit hliněnou hrudku. Poté musí být půda kolem rostliny důkladně zhutněna a povrch by měl být zamulčován humusem, vrstvou několika centimetrů, která udrží vlhkost a ochrání ji před přehřátím.
V další sezóně by s náležitou pozorností a péčí mělo dojít k rozkvětu. Zhruba týden před ním je nutné rostliny nakrmit nitroammofosem. Chcete-li to provést, musíte zředit lžíci nitroammofosky na půl kbelíku vody, což je dost pro 12-15 rostlin.
Reprodukce oregana dělením keře
Oregano se také dobře množí dělením keře, obvykle takové dělení začíná, když stáří keře dosáhne tří nebo pěti let. Dělení se provádí na jaře, k tomu se rostlina vykope a rozdělí na části tak, aby každá měla alespoň dva páry zdravých pupenů. Rozdělené části keře lze zasadit do otvorů a za pár týdnů začne jejich zakořeňování. Aby rozdělené části keře dobře zakořenily, potřebují dostatečnou zálivku a pravidelné kypření půdy.
Množení oregana řízkováním a vrstvením
Pro množení oregana zelenými řízky je nutné výhonky odříznout začátkem července a nakrájet je na řízky dlouhé 12-14 cm, přičemž na koruně ponechejte pouze pár listů. Řízky je lepší zakořeňovat ve výživné a volné půdě, pokryté filmem, prohlubující se asi o polovinu, za častého a jemného zavlažování, asi 4-5krát denně. Za takových podmínek může zakořenit až 100 % řízků oregana.
Dobře se osvědčil i způsob množení oregana vrstvením. Chcete-li to provést, brzy na jaře by měl být nejpřímější výhon spuštěn do předem připravených vodorovných lůžek a lehce posypán půdou, přičemž na povrchu zůstane pouze jedna koruna. V budoucnu musíte bojovat s plevelem, navlhčit místo a pak příští jaro začnou vertikální výhonky růst nahoru, jakmile budou vykopány z půdy a odděleny od mateřské rostliny, získáte plnohodnotnou nezávislost. sazenice.
Sazenice oregana. © directplant
Péče o Oregano
Ale bez ohledu na to, jak je sazenice získána, péče o ni je vždy stejná a neliší se ve zvláštní složitosti. Vezměte alespoň zalévání: mělo by být velmi mírné, neměli byste dovolit jak nedostatek vlhkosti, tak její přebytek. První dvě sezóny po výsadbě rostliny na místě je nutné odstranit plevel a uvolnit půdu, aby se zabránilo tvorbě půdní kůry. Po třech sezónách, kdy se rostliny dostatečně vyvinou, lze zaplevelení zcela eliminovat a pouze opatrně sekat trávu v zákusové zóně.
Zaznamenali jsme, že oregano může růst na jednom místě po celá desetiletí, ale pro omlazení rostliny je stále nutné obnovovat místo každých pět nebo šest let.
V případě, že se oregano nepěstuje jako okrasná rostlina, ale každoročně se tráva seká a suší (nebo pro získání oleje v budoucnu), pak po každém sečení je nutné rostliny krmit infuzí kuřecího hnoje zředěného 15krát s vodou, pro tyto účely je možné použít diviznu, ale je přípustné jej ředit 10krát (v poměru litr na metr čtvereční).
Je zcela přijatelné používat jakákoli komplexní minerální hnojiva, jako je nitroammofoska v množství 15-20 g na metr čtvereční půdy, a nejlépe v rozpuštěné formě. Pokud pěstujete tuto voňavou trávu výhradně na svém webu, pak je docela možné obejít se bez vrchního oblékání, jinak bude aktivně růst na úkor kvality.
Krájení a skladování oregana
Když výhonky oregana dorostou asi metr, můžete je začít stříhat. Nejlepší varianta řezu je v období, kdy rostliny nejsilněji kvetou a voní. Toto období obvykle spadá mezi červencem a zářím.
Řezání se nejlépe provádí ve výšce půl metru. Poté je třeba řezané části svázat do svazků a již v této podobě je lze sušit. Je vidět, že suchá bylina oregano voní ještě silněji. Aby tráva ležela co nejdéle, aniž by ztratila své odrůdové vlastnosti, je nutné ji skladovat na místech, která jsou spolehlivě chráněna před přímým slunečním zářením, nezapomeňte z výhonků odstranit všechny listové čepele.
Sušené snítky oregana se obvykle používají od jednoho a půl do tří let, vše závisí na místnosti – čím je sušší, větvičky se skladují zpravidla déle a naopak.
Oregano nebo oregano (Origanum vulgare)
Použití oregana
Oregano je ideální variantou jako široká škála dochucovadel, ale vzhledem ke specifické chuti a vůni je potřeba ho přidávat po troškách, ne každému chutná. Mimochodem, o chuti: chuť koření oregano je lehce nahořklá, až trochu pálivá. Oregano je prostě dokonalé s černým pepřem, bazalkou, majoránkou. Z oregana se vyrábí velké množství jídel: zde i jehněčí a jehněčí maso, telecí a vepřové maso. Tyto pokrmy můžete vařit jak v troubě, tak na grilu, chuť se rozhodně nezhorší.
Oregano se také hodí do široké škály salátů a omáček, zejména ke světoznámé rajčatové omáčce.
Kromě toho má oregano řadu léčivých vlastností, například se používá při nachlazení, bolestech v krku, jako potěcha, expektorans a ve formě čaje.
Existují důkazy, že oregano pomáhá při onemocnění parodontu a stomatitidě, při nespavosti a dokonce i při bolestech hlavy.
Oregano se také používá k prevenci střevních onemocnění, gastritidy, revmatismu a aterosklerózy.
Obecně je tato rostlina nezbytná a užitečná pro vaše stránky a samozřejmě pro vás, a pokud si vyberete snítku oregana a dáte ji do skříně, můra v ní zmizí.
Čekáme na vaše komentáře k pěstování oregano-oregana a vaše oblíbené recepty na jeho použití při vaření i jako léčivé rostliny.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
