Kachny jsou velmi otužilí ptáci. Snadno se chovají, rychle rostou a dobře odolávají chorobám. Kachna je tedy pro producenty velmi výnosným ptačím druhem, protože je levná, vyžaduje základní podmínky a snáší hodně vajec. Další důležitou vlastností kachen je kvalita jejich masa. Foie gras, která potěší nejednoho gurmána. Odtud zájem o chov velkých druhů kachen, z nichž v tomto článku představujeme osm největších exemplářů na světě.
Co je považováno za velkou kachnu?
Neexistují žádné mezinárodní standardy pro klasifikaci velkých plemen kachen. Britská asociace vodního ptactva (BWA) však definuje těžké kachny jako samice vážící nejméně sedm liber a samce (drake) vážící v dospělosti nejméně osm liber. Tyto normy jsou také přijaty v Severní Americe.
Pojďme se blíže podívat na osm největších kachních plemen.
8 největších kachních plemen
1. Pižmová (Kairina moshata)
Obrazový kredit: Surprising_Shots, Pixabay
Kachna pižmová je kachna domácí pocházející z Jižní Ameriky. Tato těžká kachna (samec může snadno dosáhnout deseti kilo) se velmi snadno ochočí a nevyžaduje mnoho péče. Poznáte ho zejména podle holé hlavy s červenými masitými výrůstky. V Evropě a Francii se tato kachna objevila na pozemcích domácností již dávno, v 16. století. Domestikovaný u národů Ameriky, do Evropy byl přivezen Španěly. Jejím předkem byla kachna pižmová, americká divoká kachna. Stejně jako kachna pižmová produkuje pižmový zápach.
2. Aylesbury
Obrazový kredit: Andy119, Shutterstock
Aylesbury duck je domácí kachna anglického původu, chovaná především pro maso. Jejich dužina je vlhká, křehká a má silnou chuť. Navíc kachňatům trvá pouhých sedm až devět týdnů, než dosáhnou standardní řeznické hmotnosti pět liber.
Je to tedy poměrně velká kachna s bílým peřím, růžovým zobákem a oranžovými chodidly a nohama. O přesném původu plemene se však ví jen málo, ale chov kachen se stal populárním v Aylesbury v Buckinghamshire v 18. století. Poptávka po bílém peří se totiž pro výrobu polštářů stávala stále důležitější. Po celé 19. století byly kachny v této oblasti vybírány podle velikosti, morfologie a zbarvení, aby vzniklo plemeno známé dnes jako kachna Aylesbury.
3. Silver Apple Yard
Obrazový kredit: umang sethia, Shutterstock
Silver Apple Yard je velmi baculatá kachna a je také jedním z nejlepších v kategorii těžkých zvířat, přičemž samice je schopna snést 220 až 265 velkých vajec ročně! Jedná se také o velmi vzácné plemeno kachny domácí pocházející z Anglie.
Tuto tvrdou kachnu si ve 1930. letech minulého století vybral drůbežář jménem Reginald Appleyard. Jeho cílem bylo vytvořit plemeno známé svým masem a vejci a také svou krásou.
Miniaturní verze, jednoduše nazvaná Miniature Appleyard, byla také vytvořena v 1980. letech a poprvé vystavena v roce 1987. V roce 1997 byl uznán jako oficiální britský standard.
4. Sasko
Obrazový kredit: alibaba, Shutterstock
Kachna saská pochází ze saské oblasti Německa. Tato velká kachna, považovaná za těžké plemeno, má mnoho atraktivních vlastností. Svým tvarem, vzorem opeření a stavbou těla je velmi podobný rouenské kachně. Její růžové a namodralé barvy z ní dělají výbornou dekorativní kachnu a labužníci ocení její lahodné maso. Navíc je plodná a vhodná k rozmnožování již od prvního roku.
5. Modrá švédština
Obrazový kredit: Alexander Junek Imaging, Shutterstock
Švédská modrá je plemeno kachny domácí, která pochází ze Švédska a byla vyšlechtěna především pro maso. Tito robustní a velkolepí ptáci mají výrazný vzhled s krásnou černou hlavou, bílou náprsenkou a krásným světle modrým tělem. Tato modrá barva je zjevně ztěžuje predátorům k odhalení. Jsou to však docela hluční ptáci: kachny hlasitě volají a samci vydávají vysoký křik, který může být při boji o samici hlasitější. Navíc, ačkoliv je modrá jediná oficiálně uznaná barva, švédská kachna bude mít malý podíl černých nebo stříbrných potomků.
6. Rouen
Kredit snímku: Ian Griggs, Shutterstock
Jak název napovídá, Rouen pochází ze stejnojmenného města, proslaveného katedrálou Notre Dame. Tato přátelská kachna je docela baculatá a impozantní, ale stále zůstává majestátní. Díky své velké velikosti je rouenská kachna známá jako vynikající stolní pták (zejména pečená). Roste však pomalu; skutečně trvá více než rok, než dosáhne své dospělé velikosti.
Kachny mají opeření od hnědé po černé se zeleným duhovým leskem, zatímco samci mají nádherně duhově zelenou hlavu s černým a fialovým tělem. Rouenská kachna se navíc dá poměrně snadno ochočit a zdá se, že je trochu líná. Jsou to poměrně klidní ptáci.
7. Cayuga
Obrazový kredit: Pixabay
Toto plemeno vděčí za svůj název jezeru Cayuga, které se nachází západně od New Yorku v USA. Je výsledkem křížení černé divoké kachny a rouenské kachny. Drakeové váží až osm liber a kachny sedm liber. Jsou to také vytrvalí a klidní ptáci s dobrou povahou. Kromě toho se tyto těžké kachny vyznačují nápadnou krásou černého peří. Na slunci jejich peří září nádhernou zelenou září. Kachny však nezůstanou černé po celý život a často se jim při stárnutí vytvoří bílé peří.
8. Peking
Obrazový kredit: Woeger, Pixabay
Pekinská kachna je velké plemeno kachny s bílým peřím a žlutým zobákem. Plemeno Jumbo Pekin je však přibližně o 15 % větší než standardní bílí pekini a váží mezi deseti a třinácti kilogramy. I když se o jejich místě původu často vedou spory, většina lidí se shoduje, že to bylo pravděpodobně někde v jihovýchodní Asii. Jsou klidní a trochu nervózní, ale díky svým jedinečným osobnostem a dlouhověkosti jsou vynikajícími mazlíčky. Pekingské kachny se chovají snadněji než většina ostatních domácích plemen kachen díky jejich silnému imunitnímu systému a schopnosti přežít v extrémních podmínkách.
Navíc díky selektivnímu chovu tito ptáci produkují větší vejce a více masa než většina ostatních kachen. Pekingská kachna se tak v průběhu let stala jednou z nejběžnějších produkčních kachen na světě.
Závěrečné myšlenky
Velká plemena kachen mají mnoho příznivců, ať už jde o majestátní vzhled nebo kvalitu vajec či masa. Ve skutečnosti největší exempláře na světě vyhledávají jak milovníci ptactva, tak producenti kvalitní drůbeže. Doufáme, že vám náš obsáhlý seznam umožnil dozvědět se něco více o těchto nádherných a epických ptácích!
Vybrané obrázky: jeanvdmeulen, Pixabay
Můžete se také líbit
Jsou kočky predátory? (Fakta a často kladené otázky)
Recenze Nature’s Recipe Dog Food 2022: Recenze, klady a zápory
Kachny jsou druhy vodního ptactva s velkými zobáky, relativně krátkým krkem v čeledi Anatidae, a zejména v podčeledi Anatinae (pravé kachny). Do čeledi Anatidae patří také labutě, které jsou větší a mají delší krk než kachny, a husy, které bývají větší než kachny a mají méně špičatý zobák.
Kachny jsou vodní ptáci, žijí v čerstvém a mořském prostředí. Existují divoké a domácí skupiny ptáků.
kachní druhy
Kachna divoká (Anas platyrhynchos)
Kačer je zbarven jasněji než samice. Jeho zelená hlava je oddělena bílým nákrčníkem od kaštanové hrudi a šedého těla. Samice jsou strakaté, šedohnědé, ale sportovní duhové fialově modré křídelní peří, které je viditelné jako skvrna na bocích. Kachna divoká dorůstá délky až 65 cm a může vážit až 1,3 kg.
Kachna šedá (Mareca strepera)
Stejné velikosti jako kachna divoká, ale s tenčím zobákem. Samci jsou obecně šedí s malou bílou skvrnou na křídle. Hlava je větší a objemnější než u kachny divoké. Samice jsou kachny podobné, s bílou skvrnou na křídle (někdy viditelnou) a oranžovou čárou podél okraje zobáku.
Pintail (Anas acuta)
Tyto kachny vypadají elegantně s dlouhým krkem a štíhlým profilem. Ocas je dlouhý a špičatý, mnohem delší a výraznější u chovných samců než u samic a nemnožných samců. Za letu jsou křídla dlouhá a úzká. Samci v období rozmnožování se vyznačují lesklými bílými prsy a bílou linií podél čokoládově hnědé hlavy a krku. Přepeřující samice a samci jsou hnědobílí skvrnití, hlava je světle hnědá a zobák je tmavý. Za letu mají kačeri zelené vnitřní křídelní pero, zatímco samice mají bronzové pera.
Prase (Mareca penelope)
Drake má jasně červeno-červenou hlavu zakončenou krémovým pruhem, šedý hřbet a boky, krk s červenými a černými skvrnami. Hrudník je šedorůžový, spodní část hrudníku, břicho a boky zadní části těla za boky jsou bílé. Samice s načervenalým opeřením, mají červenohnědou hlavu, krk, hruď, záda, boky. Zobák je modrošedý s černou špičkou, tlapky a tlapky jsou modrošedé.
Čírka obecná (Spatula querquedula)
Menší než kachna divoká. Hlava je mírně podlouhlá, s rovným šedým zobákem a zploštělým čelem. Za letu mají samci světle modrošedá křídla se zelenými, bíle lemovanými letkami. Letky samic jsou šedohnědé. Drake má také silné bílé oční pruhy, které se zakřivují dolů a spojují se v zadní části krku. Samec má strakatou hnědou hruď, bílé břicho a na zádech černobílé peří. Samice je bledší, hrdlo má bílé, zobák šedý se skvrnou na bázi. Po hlavě se táhne tmavá linka, kolem očí světlý pruh.
Ryzák červený (Netta rufina)
Samec s oranžově hnědou hlavou, červeným zobákem a světlými slabinami. Samice jsou hnědé s bledými tvářemi. Za letu mají bělavé letky. Samice má charakteristické světlé strany hlavy a krku, které kontrastují s tmavě hnědým vrchem hlavy a zadní částí krku.
Baerův ponor (Aythya baeri)
Drake má zelenou lesklou hlavu, hnědou hruď, tmavě šedý hřbet a hnědé boky, bílé břicho s pruhy. Zobák je modrošedý a před černou špičkou mírně zesvětluje. Duhovka je slámově žlutá až bílá. Opeření těla je matně šedohnědé. Samice je šedohnědé barvy, zobák je tmavě šedý. Duhovka je tmavě hnědá.
Kachna chocholatá (Aythya fuligula)
Trsy na hlavě odlišují zčernalé od zbytku kachen. Hruď, krk a hlava draka jsou černé, boky bílé. Oči jsou žlutooranžové. Tělo samic je až na světlé strany tmavě čokoládově hnědé. Samci mají šedočerné zobáky s černou špičkou. Samičky jsou modrošedé.
káčátko (Aythya marila)
Z dálky jsou hnízdící samci černobílí, ale bližší pohled odhalí duhové zelené lesklé peří na hlavě, velmi tenký černý pruh na hřbetě, namodralý zobák a žluté oko. Samice jsou obecně hnědé s tmavě hnědou hlavou a bílou skvrnou vedle zobáku, velikost bílé skvrny se liší. Drake mimo hnízdní období vypadají jako kříženec mezi samicí a chovným samcem: skvrnité hnědošedé tělo a načernalá hlava.
Zlatoočka obecná (Bucephala clangula)
Středně velké kachny s velkými hlavami. Zobák je spíše malý a úzký, mírně se svažuje dolů a dává hlavě trojúhelníkový tvar. Jsou to potápěčské kachny s aerodynamickým tělem a krátkým ocasem. Dospělí kačeri jsou většinou černobílí: hlava je černá s kulatou bílou skvrnou blízko zobáku, jasně žluté oči. Zadní strana je černá, boky bílé, díky čemuž tělo vypadá bíle. Samice mají hnědé hlavy, šedý hřbet a křídla. Zobák je černý se žlutou špičkou. Za letu mají obě pohlaví velké bílé skvrny na křídlech.
Kamenuška (Histrionicus histrionicus)
Jedná se o malou potápěčskou mořskou kachnu dlouhou 30-50 cm s rozpětím křídel 55-65 cm s malým šedým zobákem a kulatými bílými skvrnami po stranách hlavy. Drake má šedavě šedé tělo s rezavě červenými boky a bílými pruhy na hrudi, krku a křídlech. Na hlavě má bílou masku ve tvaru půlměsíce. Samice má hnědošedé tělo a světle krémové břicho s hnědými skvrnami.
Kachna dlouhoocasá (Clangula hyemalis)
Středně velká potápěčská kachna s převážně černobílým opeřením, které se v průběhu roku mění. Černá křídla ve všech ročních obdobích. Samec má dlouhá centrální ocasní pera a růžový pruh u špičky černého zobáku. Letní opeření: černá hlava, hruď a křídla. Šedá skvrna kolem očí. Na horní části zad jsou dlouhé, svěží peří s černými středy. Centrální ocasní pera jsou velmi dlouhá. Zimní opeření: bílá hlava a krk. Šedá skvrna kolem očí. Velká černá skvrna od tváře dolů po stranách krku. Černý pruh na krku a hrudi. Zadní strana je černá. Dlouhá horní pírka na hřbetě jsou šedá. Centrální ocasní pera jsou dlouhá černá. Oči jsou matně žlutohnědé.
Samice v letním opeření: tmavá hlava a krk, bílé kruhy kolem očí klesají v tenké linii k uchu. Hřbet a hruď jsou hnědé nebo šedé. Hnědé oči. Zimní opeření: bílá hlava a krk. Kulatá tmavě hnědá skvrna na tvářích. Bílé břicho. Koruna, prsa a hřbet jsou hnědošedé.
Kachna evropská (Oxyura leucocephala)
Drakes mají šedo-načervenalé tělo, modrý zobák, bílou hlavu s černým vrcholem a krkem. Samice mají šedohnědé tělo, bílou hlavu, tmavší svršek a lícní pruh.
Popis kachen
- široké a objemné tělo;
- nohy s částečnými plovacími pásy;
- poněkud zploštělý zobák s rohovitými destičkami (miniaturní výběžky podobné „hřebenovým zubům“);
- a tuhý proces na špičce zobáku;
- velká kostrční žláza korunovaná shlukem peří.
Tělo kachen ve vodě nenavlhne díky olejům, které jsou rozmístěny po peří.
Zoologové rozdělují kachny do tří hlavních skupin
- Potápěčské a mořské kachny, jako je potápěčská kachna, se vyskytují v řekách a jezerech a hledají potravu hluboko pod vodou.
- Povrchoví jedlíci nebo malé kachny, jako je kachna divoká a kachna lesní, se běžně vyskytují v rybnících a bažinách a živí se na hladině vody nebo na souši. Rohové pláty na zobácích takových kachen vypadají jako kostice. Tyto drobné řady desek podél vnitřní strany zobáku umožňují ptákům filtrovat vodu zevnitř zobáku a uchovávat potravu uvnitř.
- Existují také kachny, které loví ve volné vodě. Jedná se o merganser a loot, které jsou uzpůsobeny pro lov velkých ryb.
Potápěčské kachny jsou těžší než povrchové kachny, tato anatomická vlastnost je potřebná pro snadnější ponor do vody. Proto potřebují více času a prostoru ke vzletu k letu, zatímco malé kachny startují přímo z hladiny vody.
Samci (drake) severských druhů mají extravagantní opeření, ale v létě línají, což dodává samcům ženský vzhled a je obtížné rozlišit pohlaví. Druhy nalezené na jihu vykazují menší pohlavní dimorfismus
Letky kachen jednou ročně línají a vypadnou všechny ve stejnou dobu, takže let během této krátké doby není možný. Většina skutečných kachen také dvakrát ročně shazuje jiné peří (obrys). Když kachny nelétají, hledají chráněné prostředí s dobrými zásobami potravy. Toto svlékání obvykle předchází migraci.
Některé druhy kachen, zejména ty, které se rozmnožují v mírném podnebí a na arktické polokouli, jsou stěhovavé. Druhy, které žijí v teplém podnebí, zejména v tropech, neprovádějí sezónní migrace. Některé kachny, zejména v Austrálii, kde jsou srážky nerovnoměrné a nepravidelné, kočovně hledají dočasná jezera a jezírka, která se tvoří po silných deštích.
Predátoři, kteří loví kachny
Mnoho predátorů loví kachny. Kachňata jsou zranitelná, protože jejich neschopnost létat z nich dělá snadnou kořist pro velké ryby, jako jsou štiky, krokodýli a další vodní lovci, jako jsou volavky. Hnízda přepadají pozemní predátoři, lišky a velcí ptáci, včetně jestřábů a orlů, žerou kachny. Kachny jsou za letu ohroženy jen zřídka, s výjimkou několika predátorů, jako jsou lidé a sokol stěhovavý, kteří používají rychlost a sílu k chytání létajících kachen.
Co jedí kachny
Většina kachen má široký, plochý zobák uzpůsobený k hrabání a hledání potravy, jako např.
- byliny;
- vodní rostliny; Ryba;
- hmyz;
- malí obojživelníci;
- červy;
- měkkýši.
Některé druhy jsou býložravci a živí se rostlinami. Jiné druhy jsou masožravé a loví ryby, hmyz a malá zvířata. Mnohé druhy jsou všežravci.
Kachny mají dvě strategie krmení: některé chytají potravu na hladině, jiné se potápějí. Povrchoví kachnožrouti se nepotápějí, ale jednoduše se sklání a dlouhým krkem dosahují potravy pod vodou. Potápěčské kachny se potápějí pod vodou a hledají potravu!
Jak se chovají kachny
Samci mají reprodukční orgán, který je evakuován z kloaky pro kopulaci. Většina kachen je sezónně monogamních, přičemž párové vazby zůstávají pouze do poloviny inkubace nebo do objevení se kachňat.
kladení vajec
Samice si staví hnízdo z listí a trav, dno vyloží chmýřím vytrhaným z vlastní hrudi.
Vejce snáší od poloviny března do konce července. Obvyklá snůška je asi 12 vajec snesených v intervalu jednoho až dvou dnů. Po přidání každého vejce je snůška pokryta troskami na ochranu před predátory.
Snášení vajec šedé kachny
Kachna inkubuje vejce přibližně 28 dní. Počet vajíček, které samice naklade, přímo souvisí s množstvím dostupného denního světla. Čím více denního světla, tím více vajec.
Snáška je pro samici stresující, za pár týdnů snese do vajíček více než polovinu své tělesné hmotnosti. Kachna si potřebuje odpočinout a je závislá na kačerovi, který ji chrání, vejce, kuřata, místa pro krmení a odpočinek.
Kachny tvrdě pracují, aby udržely potomstvo, zatímco kachňata rostou. Samci zůstávají s jinými samci, ale chrání území, pronásledují predátory. Kachny vodí kachňata krátce po jejich narození. Kachňata jsou schopna létat po 5-8 týdnech života.
kachny a lidé
Kachny – jako skupina zvířat – slouží mnoha ekologickým, ekonomickým, estetickým a rekreačním účelům. Jsou nedílnou součástí ekosystému potravního řetězce, lidé je chovali pro své peří, vejce a maso, jsou ceněni pro svou krásu tvaru, chování a barvy a jsou oblíbeným druhem zvěře pro lovce.
Všechny domácí kachny pocházejí z divoké kachny divoké Anas platyrhynchos, kromě kachen pižmových. Mnohá domácí plemena jsou mnohem větší než jejich divocí předkové, mají délku těla 30 cm i více od kořene krku k ocasu a jsou schopna spolknout větší potravu než divocí příbuzní.
Kachny v osadách se usazují v místních veřejných rybnících nebo kanálech. Migrace se změnila, mnoho druhů zůstává na zimu a nestěhuje se na jih.
Jak dlouho žijí kachny
Délka života závisí na řadě faktorů, například o jaký druh se jedná a zda žije ve volné přírodě nebo je chován. V příznivých podmínkách se divoká kachna dožije až 20 let. Kachny domácí se v zajetí dožívají 10 až 15 let.
