V chovu skotu se používají dva způsoby chovu zvířat: uvázaný a volný. Existují také dva systémy ustájení – chodící a nechodící. Donedávna se na mléčných farmách a areálech většinou využívalo vázaného celoročního ustájení a vázaného ustájení na pastvinách, případně i ustájení na stáních (celé stádo je na pastvu přemístěno do letních táborů vybavených krmením pozemky, dojení, systém odstraňování hnoje a další věci). V prvním případě jsou zvířata držena po celý rok na vodítku a málo se pohybují, což vede k fyziologickým poruchám a nepříznivě ovlivňuje jejich zdraví. Aby se tento nedostatek odstranil, jsou v řadě farem krávy vyváděny na procházky a v této době jsou krmeny objemným krmivem na vycházkových a krmných plochách, rozdělených do sekcí. Částečně jsou tyto sekce vyrobeny s tvrdým povrchem. Na hranici dvou sousedících sekcí jsou uspořádány chlévy se senem, které krávy okamžitě sežerou. V létě tráví zvířata většinu dne na procházkách a krmení, v zimě a za špatného počasí jsou sem na krátkou dobu vyháněna a při mrazech nad 20 ºС jsou ponechána ve chlévech (pro prevenci nemocí vemene). Kravíny jsou s areály propojeny betonovou dobytčí cestou.

Uvnitř stájí jsou stáje (obrázek 39), krmné průchody pro distribuci krmiva a kanály na hnojení. Je vhodné mít zkrácené stání s mřížemi nad hnojnými kanály. V tomto případě kráva stojí zadníma nohama na roštové podlaze a většinu exkrementů si sama zašlape do trusového kanálu umístěného pod rošty. Místo obvyklých dřevěných podlah jsou podlahy tvořeny lisovanými deskami ze směsi šňůra-pryž-bitumen na izolovaném podkladu z keramzitbetonu.

Toto uspořádání stájí umožňuje obejít se bez podestýlky a značně usnadňuje odstraňování hnoje, které probíhá následovně. Hnůj propadávající roštem vstupuje do kanálů pro příjem hnoje (podélných) umístěných pod stájemi. Odtud se exkrementy v důsledku sklonu dna kanálů a přiváděné vody dostávají do hlavního (příčného) kanálu neboli sběrače. Nachází se uvnitř podél stánků. Sběrač je napojen na sběrač hnoje, kam kejda proudí samospádem a ze sběrače hnoje je hmota exkrementů odčerpávána do nádrží a odvážena buď do závlahových polí, nebo do stanic biologického a biochemického čištění. Tento způsob odstraňování hnoje se nazývá hydraulický.
Existují tři typy hydraulických systémů: 1) gravitační (samoplovoucí), ve kterých se voda uvolňuje pouze při proplachování systému; 2) usazení na patro (propust), ve kterém jsou ve výstupní části kanálů instalována šoupátka a před každým technologickým cyklem (ventily se otevírají jednou za 3–4 dny) se do příčných kanálů nalévá voda; 3) recirkulační vanička, která slouží ke každodennímu proplachování hnoje, přičemž voda je dodávána 1-2x denně. Hlavní výhodou hydrosplachování hnoje je, že splňuje všechny zoohygienické požadavky systému odklízení hnoje. Existují však také nevýhody: za prvé vytváří vysokou vlhkost v místnosti pro zvířata; za druhé je zapotřebí velké množství vody; za třetí, existuje možnost zamrznutí systému. Tento způsob odstraňování hnoje se praktikuje i na chovných komplexech prasat.
V místnostech s pevnou podlahou a uzavřeným ustájením se používá odklízení hnoje pomocí škrabkových dopravníků. Nejprve chovatel ručně vyčistí stáj zvířete od hnoje pomocí speciální škrabky a odstraní exkrementy do hnojového kanálu. V tomto kanálu je namontován horizontální hřeblový dopravník, který se pohybuje po obou řadách stájí, zachycuje hmotu hnoje příčnými shrnovacími deskami a dopravuje ji do jímky nebo přijímací komory šikmého hřeblového dopravníku. Obvykle se pro tento účel používají dopravníky značek TSN-2B, TSN-3B, TSN-160. Hnůj je vykládán pomocí šikmého dopravníku na přívěsný vozík traktoru, upevněný ve stěně budovy tak, aby z něj byly odstraněny exkrementy, a následně transportován traktorem (zpravidla značky MTZ nebo Belarus) do skladu hnoje, nebo na pole pro hnojivo.
Při metodě ustájení a pastviny v létě tráví krávy většinu času na pastvě a v noci se vracejí do stáje. Na pastvě se zvířata živí téměř volnou potravou – trávou.
Kravíny mají individuální nebo společné krmítka. Zvířata jsou napájena z individuálních automatických napáječek. Výhodou upoutaného ustájení je možnost individuálně se o zvířata starat a krmit je s přihlédnutím k jejich užitkovosti a živé hmotnosti.
Díky komplexní mechanizaci pracovních procesů jsou velké možnosti pro snížení mzdových nákladů a finančních prostředků v jiném způsobu chovu zvířat – volném ustájení. V chovu masného skotu se využívá především volné ustájení krav. Je to levnější než uvázaná metoda. Volné ustájení existuje ve dvou verzích: na hluboké, trvalé podestýlce a v boxech. Volné ustájení může být v závislosti na konkrétních podmínkách celoroční stáj, stáj-pastva a stání-tábor.
Volné ustájení krav na hluboké podestýlce zahrnuje rozdělení stáje na části pro každou věkovou a pohlavní skupinu zvířat. Každá sekce sousedí s pochozími plochami s betonovým povrchem. Na vycházkových dvorcích jsou v zimě skupinové automatické napáječky s elektrickým ohřevem.
Krávy jsou krmeny siláží, kořenovou zeleninou a zeleným krmivem na vycházkových a krmných dvorcích ze skupinových krmelců nebo z krmného stolu. Zvířata dostávají objemové krmivo pod přístřešky přes uzavírající mříže a koncentráty jsou jim podávány na dojicích plošinách nebo v dojírnách. Při zkrmování krmných směsí je zvířata přijímají z krmného stolu.
Při volném držení zvířat na hluboké podestýlce je hnůj jednou ročně, v létě, z areálu odvážen traktorem s buldozerovým závěsem BN-1 a systematicky je shrabován z pochozích ploch. Jak se podestýlka v místnosti zašpiní, vrství se na tu starou. Takže v době sklizně získáte dobře kompostovaný patrový koláč – hotové hnojivo.
V současné době se stále více zavádí volné ustájení krav na roštových i pevných podlahách. Tato metoda kombinuje výhody upoutaného a volného pouzdra. Při chovu v boxu má každá kráva samostatné teplé místo k odpočinku – box, kam může kdykoliv vstoupit a odejít, to znamená, že se více hýbe, v prostoru je udržováno potřebné mikroklima, jsou vysoce výkonné mechanismy. používá se k dojení zvířat a odstraňování hnoje. Podestýlka se aplikuje ručně i mechanicky.
Když jsou krávy chovány ve volných stájích na pevných podlahách, používá se odstraňování hnoje škrabkou. Technologie je taková. Stejně jako při uvazování zvířat je hnůj ručně shrnován speciální škrabkou z podlahy boxu do podélného žlabu na hnůj. Je zde namontováno stěračové zařízení typu US (US-10, US-15, US-250) nebo TSG-170, které vykonává vratné pohyby. Pomocí pravé a levé škrabky zařízení zachycuje hmotu hnoje a dopravuje ji do příčného kanálu umístěného na konci budovy. V příčném kanálu, nahoře uzavřeném mřížemi, je hnůj pomocí šnekové jednotky TShG-250 přemisťován do jímky a odtud šikmým hřeblovým dopravníkem typu TSN jsou exkrementy odstraněny z místnosti a vyloženo do traktorového vozíku. Jelikož se v něm hromadí hnůj, je odvážen na kompostoviště nebo odvážen na pole.
Jednou z progresivních technologií je flow-shop systém (neboli rytmicko-flow systém) pro výrobu mléka. Za tímto účelem je celé hlavní stádo rozděleno do skupin, které jsou chovány ve čtyřech dílnách neboli odděleních: dílna pro krávy na sucho, dílna pro telení, dílna dojení a inseminace a dílna na produkci mléka.
Obsah
- Chov mladých zvířat
- Proč se chová dobytek?
- Jak se starat o uvázaná hospodářská zvířata
- Vliv krmiva na zvýšení mléčné užitkovosti
- Skupinové rozdělení
- Jak vytvořit komplex různých technik v obsahu
Chov mladých zvířat
V prvních hodinách (12 – 24 hodin) po porodu je vhodné držet tele při sání ve stejném stání s matkou. Poté jsou telata přemístěna do výdejny a chována v jednotlivých klecích do 15–20 dnů věku. U systému volného stání na farmách je zvykem chovat telata první týden po narození v individuálních klecích a poté jsou přemístěna do skupinových kotců a chována v 10–20 zvířatech.
Ve věku 15 – 20 dnů jsou mláďata z výdejny přemístěna do skupinových kotců po 8 – 10 zvířatech, následně jsou zvířata umístěna do skupin po 10 – 20 zvířatech. ve stroji. Od 6 měsíců jsou mláďata osazena minimálně 50 hlavami v sekcích rozdělených podle pohlaví (telátka a jalovice zvlášť). V závislosti na použité technologii chovu jsou zvířata v létě buď na vycházkových plochách nebo na pastvině.
Ve věku 14 až 20 měsíců se náhradní jalovice připravují k inseminaci a inseminují se při dosažení 70–80 % živé hmotnosti dospělého zvířete. Jalovice jsou seskupeny podle věku, živé hmotnosti a vývoje. Velikost skupiny – ne více než 50 osob, věkový rozdíl – ne více než 30 dní. V létě jsou náhradní jalovice (kromě skupin zvířat podléhajících inseminaci) XNUMX hodin denně chovány na pastvě a je jim poskytován každodenní pohyb na vycházkových plochách v kteroukoli roční dobu. Jalovice (chovné jalovice) v létě jsou XNUMX hodin denně chovány ve vycházkových oblastech nebo v kempech.
Na farmách a areálech jsou body za umělé oplodnění krav a body za nucenou porážku.

Každý majitel zemědělské výroby se v důsledku své každodenní složité práce snaží dosáhnout co největší produktivity.
Cíle získání dostatečného výnosu konečného produktu v chovu skotu je možné dosáhnout, pokud si na farmě vytvoříte kvalitní krmivovou základnu a správně chováte krávy.
Proč se chová dobytek?
Proč člověk zasvětí svůj život práci, která vyžaduje každodenní starosti předního odvětví v chovu zvířat – chovu dobytka? Tato výroba je schopna plně zajistit lidem jídlo a přitom nezanechat odpad ve zpracovatelském průmyslu. Producenti, prostě soukromí vlastníci v chovu domácích zvířat, poskytují:
- maso a mléčné výrobky vstupují do potravinářského sektoru
- lehký průmysl zpracovává kosti, vnitřnosti a krevní tekutiny
- oděvní pracovníci dostávají kvalitnější kožené suroviny
Kravské mléko, unikátní potravinářský výrobek, je známé tím, že obsahuje všechny prospěšné látky pro lidský organismus. Hovězí a telecí maso má výhodnější poměr bílkovin a tuků a toto maso má méně cholesterolu než jiné druhy. Skot je odolný vůči různým klimatickým zónám, takže se pěstuje v různých oblastech s dobrou produktivitou.
Za tímto účelem jsou vytvořeny podmínky pro chov krav v zimě a pastvu v létě:
- jsou chováni v kotcích
- svázaný
- poskytnout volný pohyb
- stavební krabice
- přidělovat pastviny
Způsob chovu skotu a pravidla péče se volí v závislosti na ročním období. Je důležité zorganizovat:
- užitkové dvory
- teplé přístřešky
- krmná dávka
- preventivní veterinární prohlídky
Charakter krmení, organizace zaměstnání, zvířata i pracovníci v této oblasti se v zimě a v létě nápadně liší. Stáda krav mohou být ve stavu stání nebo se pást na pastvinách.
Mnoho farem raději chová svá zvířata po celý rok ve stájích, krmí je sami a venčí je pouze ve speciálních kotcích. Takoví farmáři většinou nemají půdu vhodnou pro pastvu svých stád.
Jak se starat o uvázaná hospodářská zvířata
Drsné sezónní období je nejdůležitější pro přežití mladých zvířat, otelení a využití zásob potravy. Prozíraví majitelé proto kladou hlavní důraz na zimní chov krav, používají metodu uvazování, bez ohledu na to, z jakého plemene je stádo vytvořeno, může obsahovat chovná zvířata, outbrední zvířata, dojnice nebo kombinované druhy.
Je důležité, aby se každá kráva na chlévě cítila pohodlně, dokonce i svázaná, s individuálním:
- stánek
- podavač
- pijan
- státní poznávací značka
- přezdívka
Na velkých farmách se distribuce krmiva provádí pomocí mechanického zařízení. Organizace probíhá skupinovým krmením, celá skupina je ihned přistavena ke krmelcům, ale je možné vybírat jednotlivé vysoce produktivní krávy. Je jim poskytována individuální péče a výživná strava.

Vytvoření příznivých podmínek v celé ekonomice se dosahuje následujícím způsobem:
- přidělení prostoru pro každého jednotlivce
- správné krmení a napájení
- přísný pracovní rozvrh
Dodržování podmínek pro chov skotu umožňuje získat vysoké mléčné výnosy i v zimě.
Pro získání vysoce kvalitního čistého mléčného výrobku je nutné, aby místa, kde jsou zvířata chována, byla neustále ve stavu přísných hygienických a hygienických norem:
- stáje jsou udržovány se suchou slámou a rašelinovou podestýlkou
- Před dojením se krávy připraví, vemeno se umyje a poté se otře do sucha
- každý den, kromě špatného počasí, se stádo smí 4 hodiny projít
- provádíme úklid prostor, úklid krav
Tato metoda je účinná, protože zvířata nejsou v době krmení, péče a údržby neosobní.
Pro produktivitu zemědělec navíc zajišťuje:
- distribuce krmiva podle speciálního standardizovaného programu
- sleduje individuální fyziologický stav
- provádí intenzivní dojení
Kvalita mléka závisí na zdravotním stavu každého zvířete a jeho nutričním stavu.
Moderní chlév by měl být:
- v souladu s požadavky etologie
- s nezbytnými podmínkami
- byla vytvořena složitá mechanizace
- práce dojiček a dobytkářů je náležitě organizována
- pro každý postup byl vypracován harmonogram
Při vytváření pracovního plánu vezměte v úvahu:
- využití směnného provozu tak, aby nebyly překročeny požadované hodiny
- skupinová divize s obsluhou dvou dojíček na jednotku
- povinná přestávka pro zaměstnance
- počet dojení a distribuce krmiva
- účinnost z hlediska produktivity každého plemene
- úroveň mechanizace na jakémkoli místě výroby
- počet pracovníků
- způsob a účel hospodaření
- zpracování finálního produktu
Když jsou krávy uvázány ve stájích, hrubý denní režim zahrnuje následující:
- úklid ploch, ranní rozvoz krmiva
- koncentrovaná distribuce
- dojení
- uklízet nádobí
- výdej šťavnatého balastního krmiva
- uklidit zvířata a provést generální úklid budovy
- vytáhl na procházku
- přestávka pro dělníky
- vyčistit krmítka a svázat zvířata vyhnaná z procházky
- vyložit koncentráty, mléko, po obědě umýt kýble
- večer rozdávat jídlo jiného druhu
Podle potřeby se mechanizuje práce, zlepšují se pracovní procesy, to se vyplatí ve zvýšené produktivitě a produktivitě práce.
Vliv krmiva na zvýšení mléčné užitkovosti
Aby byla dojná zvířata nejproduktivnější, byly pro ně vyvinuty určité nutriční normy.

Dojení krávy v zimě
- živá hmotnost
- dojivost
- složení tuku
Krmení se upravuje v závislosti na jejich laktaci. U jalovic s průměrnou tučností normu zvyšuji, totéž platí pro březí. Nepřivázané krávy žerou více než přivázané krávy.
Dojivost závisí na vytvořených podmínkách, čím chladnější je stáj, tím více krmiva se spotřebuje. Příjem živin do těla se počítá okamžitě za celou dobu.
Při výběru typu zdroje zvažte:
- půdně-klimatické pásmo
- množství připraveného krmiva
- produktivitu každého jednotlivce
Je nutné plánovat a vytvářet jídelníček s přihlédnutím k věkové a váhové kategorii.
Chcete-li to provést, proveďte:
- preventivní veterinární prohlídky
- pozor na zvýšenou chuť k jídlu
- změna dojivosti
Dojivost určuje, jak správně je zajištěno nutriční složení a zda jsou uspokojeny potřeby každé krávy. Přísná kontrola umožňuje včas měnit množství a doplňovat krmivo živinami.
Výživa zvířat je kalkulována tak, aby bylo dosaženo plného využití potenciálních schopností každého jedince, výsledkem je vysoká dojivost mléčného výrobku.
Vyšší produktivity je dosaženo sestavením menu z různých komponent. Různorodé složení krmiva zvyšuje kvalitu a množství produkce mléka. Je změněno, normy jsou uvedeny do rozumných mezí, aby nedošlo k otravě zvířete nebo ovlivnění zdraví trávicího systému.
Každá kráva má svou individuální kapacitu žaludku, absorpční schopnosti, fyziologický stav tohoto orgánu, který obsahuje 4 sekce ve formě:
Nemůžete přetěžovat jejich trávicí trakt, podkrmení je škodlivé, vše ovlivňuje jejich zdraví. Nedostatek potravy zhoršuje funkčnost žaludku. Dochází k poruchám trávení a vstřebávání užitečných složek.
Biologové doporučují rozdělit denní dávky na 100 g živé hmotnosti:
- suché krmivo – 4 kg
- šťavnaté bylinky – 10 kg
- hrubé produkty – 2 kg
Pro dojivost je užitečné zajistit zeleninu, udává se na 1 litr přijaté tekutiny – 1 kg kořenové zeleniny. Zkušení farmáři vědí, co té či oné krávě podat, aby více nadojila a mléko ztloustlo. Kaše se připravuje z koncentrátů, ředí se převařenou vodou z takového „žvanění“, přidává se nutriční hodnota, dotváří se potřeba stravitelné bílkoviny, její nedostatek vzniká přidáním močoviny.
Krávy, stejně jako všechny živé organismy, se od sebe výrazně liší svou kondicí, požadavky na denní normy a přídavkem některých látek.
Je snadné zorganizovat správné krmení v létě, kdy je na pastvinách dostatek trávy a tráva je posekaná. Na senáž nebohatých polích je nedostatek kompenzován silážními přísadami.
Speciální péče o rukavice. Je pro ně sestaven samostatný výživový program, dojičky rozvíjejí vemeno a bradavky. Pokud nedojde k dostatečnému vydojení tekutiny přicházející po otelení, mohou se ucpat mastitidou, navždy přestat fungovat a mléko se spálí.
Dieta se vypočítává podle následujícího programu:
- dobré seno se dává v prvních dnech
- přidejte otruby, ovesnou mouku do vody po 0.5 kg
- po týdnu začnou krmit krmnou řepou – do 5 kg
- přidejte siláž spolu s koncentráty
Postupně se suplementy zvyšují, dokud nedosáhnou normálních limitů. Pokud však máte mastitidu, neměli byste množství krmiva příliš navyšovat, zvláště s tekutým obsahem.
Aby vyléčili vemeno, provádějí masáže, aplikují léčivé masti a snaží se ho podojit, jinak může být kráva usmrcena. Koncept dojivosti zahrnuje komplexní organizační opatření, jejichž cílem je dosažení vysoké dojivosti po celou dobu života. Od prvních dnů dostávají zdravé čerstvé krávy nadsazené množství krmiva v poměru k 1 litru nadojeného mleziva. Program je vyvíjen individuálně a hromadně.
Mezi hromadné akce patří:
- posílit potravinovou základnu
- zlepšit techniku dojení
- organizovat racionální údržbu v kombinaci s náležitou péčí
V závislosti na užitkovosti každé krávy se určuje frekvence krmení a distribuce doplňků. Pokud jsou zvířata chována ve volném ustájení, není dodržována přísná stručnost, protože se pasou na pastvě. V zimě přecházejí na přísný režim, aby nesnižovali dojivost. Speciální exempláře s vysokou reprodukční schopností jsou krmeny odděleně, podle jiného rozvrhu a je dbáno na to, aby neklesla dojivost, stejně jako jejich apetit.
Skupinové rozdělení
Velké komplexy hospodářských zvířat předběžně určují účel prostor v závislosti na obsahu konkrétní skupiny obyvatel v nich.
- porodní oddělení
- boxy pro březí suché jalovice
- oddělení pro jalovice, které potřebují dojení
- stodola pro středně produktivní jedince
- krávy, které dosáhly konce období laktace
Toto rozdělení na oddělení usnadňuje rozdělování potravinových dávek, dle potřeb a požadavků, s odpovídající péčí a údržbou.

Telata oddělená od krav ve stodole
Farmáři připravují nejen tradiční senáž, plní sila a nakupují:
- brikety
- granule
- monofeedy
- kompletní směsi
Ať už se na farmě používá jakýkoli program, jeho účel je stejný:
- uspokojit potřebu zvířat po vitamínech a prospěšných složkách
- mají pozitivní vliv na organismus
- získat více kvalitního mléka, masa
Mělo by být vytvořeno samostatné ustanovení pro poskytování vody. Dobrou možností je instalace automatických napáječek. Čím více mléka kráva produkuje, tím roste její chuť pít.
- komponenty krmiva
- obsah minerálních složek
- vlhkost ve stodole
- zvýšená teplota
V zimě v noci napajedlo nepotřebují, ale přes den se napijí vody až 14x. Voda by měla být podávána při pokojové teplotě; pokles stupňů vede k větší spotřebě potravin s neproduktivními náklady.
Jak vytvořit komplex různých technik v obsahu
Přístavby ve stodole mohou mít jedinečné další vybavení:
- Krávy jsou ustájeny v nevázaných budovách se sekčními kójemi. Na hranici takového členění má podlaha speciální design, je tam vykopaný příkop pro sběr hnoje, je zakrytý kovovým roštem. Krmivo je dodáváno pomocí dopravního pásu. S tímto obsahem jej využívají k hromadné distribuci s přihlédnutím k fyziologii a zdravotnímu stavu každého jedince.
- Ti, kteří neradi ukládají zbytky hnoje pod zem, zřizují kravín s odvozem samoslévací metodou.
- Zvláštní pozornost je věnována mladým zvířatům, která brzy vyrostou v náhradu za starou generaci. Vše je potřeba pohlídat, aby byly jalovice zdravé a dostatečně přibraly na váze před pářením s otcem. Telata jsou často chována bez vodítka, volně se pohybují ve svých bytech, je nutný přístup ke krmítkům a napáječkám. Stačí jim samostatný box, stejně jako dospělí, i děti by se měly v zimě pravidelně venčit. V místnosti by neměl být průvan, povrch podlahy by měl být pokryt silnou vrstvou slaměné podestýlky.
- Aby kráva dobře produkovala, je mládě okamžitě odděleno od matky, kolostrum je podáváno z lahví a od prvních dnů jsou učena používat misky na vodu a pít samostatně z kbelíku.
- Postupně je i strava mládeže doplňována živinami. Nejprve po dvou týdnech zrání dostanou tekutou kaši, poté se jídlo obohatí o vitamíny, nakrájené ovoce a zeleninu. Nasekané seno se vkládá do krmítek, aby se vložily bylinky.
- Postoj k mužům se liší. V každém stádě je dobré mít vlastní plemenné býky. Musí být zdravé a reprodukční. Jsou ubytováni odděleně, doporučuje se neměnit obsluhu domácích mazlíčků. Tato zvířata milují svobodu, jsou obratná a vyžadují zvláštní pozornost a přístup. Obvykle je taková důležitá mise svěřena zkušenému specialistovi.
Nejen péče, ale i vlastní chování totiž vyžaduje opatrnost:
- klidná léčba
- moderování hlasu
- hrubost je vyloučena
Člověk bez zkušeností nebude schopen reagovat na náhlou agresi ani zastavit tu násilnou. Tito producenti by neměli ztloustnout, k tomu potřebují již od telecího věku organizovat procházky a neustálý přístup k vodě, aby z nich nevyrostl vzteklý, neovladatelný býk.
Každý potřebuje správnou výživu a býci ji potřebují pro svou racionální potenci. Když ho plánují zavést do stáda se silnou sexuální aktivitou, samec je vydatně krmen bílkovinným krmivem a nezapomínají na přidávání vitamínů a minerálů.
O chovu krávy v zimě – uvedeno ve videu:
Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.