Jak sbírat semena lilku?

Vlastní sběr semen lilku je nejlepší způsob, jak udržet odrůdu, které se ve vaší oblasti dobře daří. Je docela snadné provést přípravu sadebního materiálu. Aby semena vyklíčila společně a lilky potěšily sklizeň, musíte dodržovat jednoduchá pravidla sběru a skladování.

Obsah

1. Rozmanitost
2. výběr ovoce
3. Jak sbírat semena
4. Ošetření semen a příprava ke skladování
5. Jak skladovat semena
6. Hlavní důvody neúspěchů při sběru semen
7. Jak si vybrat odrůdu lilku!
8. Nejlepší odrůdy lilku!
9. Jak sbírat semena?

Rozmanitost

Lilky vypěstované z jejich semen jsou přizpůsobeny půdní struktuře, výživě a klimatickým podmínkám pěstitelské oblasti. Každoroční výběr nejlepších plodů zlepšuje vlastnosti odrůdy pro pěstování v určité oblasti, kultura se stává odolnější a nenáročná. Špatný výběr odrůdy může minimalizovat veškerou práci: semena nevyklíčí nebo neposkytnou špatnou sklizeň.

Doporučení pro výběr odrůd:

1. Hybridy lilku jsou velké velikosti a bohaté na chuť, ale nevhodné pro sklizeň semen. Sazenice získané z hybridů nedědí odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.
2. Pro reprodukci je vhodný semenný materiál běžných odrůd, který zcela přenáší rodičovské vlastnosti na potomstvo.
3. Sklizeň semen by měla být prováděna z odrůd zónovaných pro pěstitelskou oblast. Biologická zralost lilku nastává 140-200 dní po vyklíčení. Pozdní odrůdy nemají čas dozrát v oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami.
4. Lilky zakoupené v obchodě nebo na trhu nejsou pro sběr semen vhodné. Není známo, zda se jedná o kultivary nebo hybridy. Častěji jsou na pultech prezentovány teplomilné odrůdy, vhodné pro pěstování pouze na jihu země.

Nejlepší odrůdy pro sklizeň semen doma: Diamond, Long Purple, Delicacy 163, Tavush, Albatross. Z běloplodých odrůd – Hoarfrost, Snowy.

výběr ovoce

Lilky, které se konzumují, se odstraňují ve fázi technické zralosti. Pro sběr semen musí modrá dosáhnout fáze biologické zralosti. Semena jsou kvalitnější, pokud zelenina dozrála na větvi a nedozrála doma.

Vyberte si nejzdravější rostlinu s plody správné formy. První lilek se většinou nepoužívá, za nepříznivých podmínek by mohl začít. Následující 1-2 plody ze spodních větví jsou nejlepší pro sběr semen. Lilky, které začaly pozdě, se známkami poškození chorobami nebo škůdci, se pro sběr sadebního materiálu nevybírají.

Po rozhodnutí o výběru semenných rostlin jsou z keře odstraněny všechny ostatní květiny, vaječníky a drobné ovoce. Technika se používá k nasměrování všech sil a živin rostliny na opuštěná varlata.

Známky nástupu biologické zralosti lilku:

• kůže fialových odrůd získává šedohnědou barvu s bělavým povlakem, u bílých odrůd se stává žlutohnědou;
• buničina ztrácí svou elasticitu, stává se drobivou, propadá se při lisování;
• kůra se stává tenčí, ztrácí svůj lesk;
• semena se zvětšují, tvrdnou, hnědnou nebo černají.

Vyjmuté lilky se nechají 10–12 dní uležet při pokojové teplotě, během skladování zelenina změkne a mírně ztuhne.

Pokud prudké mrazení přinutí odstranit nezralé fialové plody, dozrávají doma asi měsíc a půl. Lilky se uchovávají na teplém tmavém místě a pravidelně kontrolují hnilobu.

Jak sbírat semena

Výsadbový materiál lilku lze extrahovat několika způsoby:

1. Z plodu se odřízne kalich se stopkou, zelenina se podélně nakrájí na tenké plátky. Semínka opatrně odstraňte vidličkou nebo lžící.
2. Lilek se nakrájí na malé kousky o velikosti 2–3 cm, které se protřou přes jemné vlasové síto. Proces pokračuje, dokud na povrchu sítě nezůstanou pouze zrna.
3. Semena v dužině lilku jsou nerovnoměrně rozmístěna. Plody se stříhají v místech, kde je jich nejvíce na zlomu. Semena se nacházejí na řezu a snadno se oddělují od dužiny.
4. Drcená dužina zeleniny se umístí do nádoby s vodou, důkladně se promíchá. Rukama opatrně oddělte zrna od dužiny.

Přezrálá dužnina by se neměla jíst. Je nejen hořký, ale obsahuje i jedovatou látku solanin.

Ošetření semen a příprava ke skladování

Před odesláním ke skladování musí být sadební materiál zpracován:

• semena spolu se zbytky dužiny vložíme do nádoby s vodou, protřepeme nebo promícháme, dužina a dutá nezralá zrna vyplavou, plnohodnotná semena se usadí na dně;
• pro dezinfekci se semena lilku umístí na 20 minut do 1% roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí pod tekoucí vodou;
• umytá zrna jsou položena na tkaninu pro primární absorpci vlhkosti.

Konečné sušení se provádí na vzduchu pod přístřeškem nebo v dobře větraném prostoru, s vyloučením přímého slunečního záření. Semena jsou položena v jedné vrstvě na listech silného papíru nebo lepenky, pravidelně míchána, aby se zabránilo lepení. Sušení pokračuje po dobu 5-7 dnů, dokud semena nezískají stav tekutosti.

Jak skladovat semena

Několik tipů, jak uchovat semena po dlouhou dobu:

• semena jsou uchovávána v chladné a suché místnosti s údaji teploměru + 13-15˚С a bez náhlých změn teploty;
• na skladovacím místě by neměly být žádné průvany, ze kterých se semena stávají nepoužitelnými;
• zrna by neměla být umístěna v plastových sáčcích a těsně uzavřených skleněných nádobách. Nejvhodnější nádobou jsou papírové sáčky nebo sáčky z přírodní tkaniny, zajišťující nerušenou cirkulaci vzduchu;
• doporučuje se nalepit na sáčky se semeny nálepku s názvem odrůdy a datem sklizně.

Výsadbový materiál zůstává životaschopný po dobu 3-5 let, nejlepší výkon je pozorován na prvním jaře setí, procento klíčivosti se každým rokem snižuje.

Hlavní důvody neúspěchů při sběru semen

Chyby, kterých se dopustili nezkušení letní obyvatelé při vlastní sklizni sadbového materiálu:

1. Jako semeník se používají lesklé plody lilku s intenzivní purpurovou barvou. Takové ovoce je ideální k jídlu, ale semena v něm jsou světlá, neschopná klíčit. Ke sklizni jsou vhodné pouze lilky, které dosáhly biologické zralosti.
2. Sběr semenného materiálu z hybridů, dokonce i prováděný v souladu se všemi pravidly, nepřinese požadovaný výsledek.
3. Pokusy o extrakci semen kovovým struhadlem vedou k porušení vnější části zrn. Výsadbový materiál s poškozeným vnějším pláštěm je náchylný k poškození patogenními mikroorganismy.
4. Skladování semen ve vlhkých místnostech nebo v nádobách bez přístupu vzduchu vede k tvorbě hrudek a vzniku plísní.

Pomocí doporučení navržených v článku, přísného dodržování technologie sběru a skladování semen, si můžete být jisti kvalitou získaného materiálu.

Samosklízený semenný materiál je životaschopný a šetrný k životnímu prostředí. Velká vybraná semena mají vysoké procento klíčivosti, dávají silné zdravé rostliny, které bohatě plodí. Semena shromážděná doma jsou maximálně přizpůsobena podmínkám pěstování, mají vysokou imunitu.

Proč milujeme lilky? Pro jejich bohaté složení pro naše tělo užitečných látek, zejména pro jejich nízký obsah kalorií, je milují lidé, kteří si kontrolují svou váhu.

Lilky jsou velmi dobré pro srdce, pomáhají posilovat jeho práci, čistí stěny cév a odstraňují přebytečný cholesterol.

Kromě své velké léčivé hodnoty jsou lilky také chutné! Hojně je používáme v domácí kuchyni, zvláště ceněný je kaviár, navíc je solíme a marinujeme!

Ale dnes budeme hovořit o tom, jak sbírat vysoce kvalitní semena lilku vlastní produkce a o starých odrůdách, stejně jako o relativně starých nehybridních odrůdách.

Jak si vybrat odrůdu lilku!

Dnes je pro letní obyvatele poměrně obtížné vybrat si vhodnou odrůdu na základě určitých vynikajících vlastností. A každý chce tuto teplomilnou zeleninu pěstovat na svém pozemku, od jižních oblastí po Sibiř a Chabarovsk.

Donedávna se tato zelenina zdála v mnoha regionech exotická, věřilo se, že ji lze pěstovat pouze ve skleníku. A dnes existují odrůdy vyšlechtěné do volné půdy, speciální rané odrůdy, dokonce i exotické odrůdy – albíni.

Pojďme se trochu ponořit do historie této zeleniny! Malí modří pocházejí z Indie. Ale před více než 1500 lety se jeho plody začaly používat jako jídlo ve staré Číně. A teprve od 17. století se jeho kulaté plody začaly šířit v jižních oblastech Ruska!

Nejzajímavější je, že lilek je bobule! Věděl jsi to? Nazývalo se také „Jablko šílenství“, protože nezralé plody lilku obsahují toxiny škodlivé pro tělo a jsou považovány za poměrně jedovaté.

Dnes je těžké si představit ruskou hostinu bez slavných smažených lilků s česnekem, slaných lilků nebo slavného lilkového „zámořského“ kaviáru! Staly se nedílnou součástí ruské kuchyně.

Nejlepší odrůdy lilku!

A za nejlepší odrůdy jsou považovány staré, časem prověřené, nehybridní odrůdy. A nejoblíbenější z nich jsou například některé odrůdy Delikátnost nebo vylepšené Lahůdka 163.

Tato odrůda patří mezi rané odrůdy, vyšlechtěné pokusnou stanicí v Krasnodaru, ceněné pro svou dobrou chuť bez hořkosti vlastní mnoha odrůdám. Zkrácené plody hruškovitého tvaru mají krásný tmavě fialový lesk, váží 40-120 gramů. Dužnina má skutečně lahodnou chuť, bílé barvy s lehce nazelenalým nádechem.

Mezi rané a dokonce super rané odrůdy patří dlouhá fialová. Tato odrůda se vyznačuje kompaktním vzhledem do 50 cm, i když samotné plody jsou těžší a protáhlé na 300 g. Pěstování lilku této odrůdy není obtížné, protože odrůda se vyznačuje rychlým a aktivním růstem keře.

Ale pravděpodobně první místo v popularitě mezi zahradníky zaujímá střední sezóna. Diamond. Odrůda je ceněna pro dobrou chuť, vysoký výnos až 8 kg na keř, pro přátelský výnos a pro svou kompaktnost. Za pouhých 110-150 dní vám tato nízká odrůda poskytne kompaktně a těsně rozmístěné válcovité plody.

Mezi zahrádkáři v poslední době obzvláště oblíbené bílé hrnčířky rozlišujeme takové nehybridní odrůdy, jako jsou např. rané dozrávání Zasněžené a v polovině období Hoarfrost, a mezi nejmladšími odrůdami je vedoucí Tavush – plná zralost trvá jen 100 dní a sklizeň přináší až 15 kg na metr čtvereční. metrů. Nebo možná je ceněn pro svou nepřístupnost mandelinky bramborové a svilušce!

Odrůdy bílých lilků nejsou zázrakem moderního šlechtění, byly známy již před 200 lety a byly považovány za léčivé, pomáhající proti bolestem hlavy a zubů. Lidové odrůdy bílých lilků byly ceněny především pro vysoký obsah draslíku, vápníku a železa, a to nejen pro svou nevšednost.

Staré nehybridní odrůdy (starověké místní odrůdy a šlechtitelské odrůdy) vyšlechtěné v první polovině dvacátého století a zařazené do státního registru jsou: Rané zrání 148, Maykop, Delicacy, Shakhtei Bulharština.

Mezi relativně staré nehybridní odrůdy, vyšlechtěné v 60-80 letech, zahrnuté ve státním registru patří: Universal 6 (1966), Bataysky (1981), Almaz (1983), Albatros (1986).

Nejlepší odrůdy lilku se přizpůsobují podmínkám krátkého severního léta a možným invazím škůdců a dalším přírodním nepříznivým podmínkám. Proto je i přes jejich teplomilnou povahu lze pěstovat všude.

o technologii pěstování čteme zde, o kompatibilitě lilku s jinými plodinami zde, o pěstování sazenic a správném načasování zde!

Jak sbírat semena?

Lilky jsou částečně samosprašné plodiny. To znamená, že lilky jsou převážně samosprašné, zejména v severních a středních pásmech naší země. Ale v jižních oblastech mohou mít, stejně jako rajčata, křížové opylení.

Proto je při pěstování lilku pro semena v jižních oblastech vyžadována prostorová izolace 300-500 metrů (na chráněném místě) a 1000 m na otevřeném místě. V severním a středním pásmu stačí pro prostorovou izolaci odrůd vzdálenost 100 metrů.

K získání semen se používá sadební metoda pěstování. Výsev semen se provádí koncem února – začátkem března.

Semenné rostliny lilku by měly být pěstovány v oblastech s dobře prohřátou volnou půdou s vysokým obsahem snadno dostupných živin.

Na semenných rostlinách zůstaly pouze první dva nebo tři plody – několik prvních a nejlepších. Nemocné rostliny a plody, stejně jako pozdě nasazené plody, jsou vyřazeny.

Semenné plody se sklízejí po dosažení plné biologické zralosti (podle odrůdy 110-170 dní po vzejití, technická zralost + 15-30 dní – biologická zralost).

Při zrání získá ovoce nejprve hnědou barvu, poté u některých odrůd žlutošedou, u jiných hnědožlutou nebo hnědou. Do této doby semena v plodech ztvrdnou.

Nasbírané plody dozrávají 15-30 dní na chladném místě. Poté se rozdrtí a semena se vymyjí ze semenných komůrek ve vodní nádrži nebo se kousky ovoce třou na sítu.

Semena izolovaná z plodů se perou bez fermentace a suší se pod přístřeškem nebo uvnitř. Z 10 kg semenných plodů se získá asi 200 gramů semen.

Při průmyslovém pěstování lilku na semena se plody ihned po sklizni ukládají na 8-10 dní na malé hromádky, dokud úplně nezměknou. Semena lilku se zpracovávají na stejných speciálních strojích jako semena rajčat. Výsledná hmota by měla fermentovat 2-3 dny, poté se promyje vodou.

Nyní jsme se naučili, jak správně sbírat vlastní semena lilku! Jak vidíte, není na tom nic složitého! Hlavní věcí je neztratit původní odrůdy, pak na vašem stole budou vždy skvělé pokrmy z malých bříšek a sklepy budou plné lahodných příprav!

Přejeme všem úspěšné příští léto!

Pokud potřebujete pomoc s rozvojem stránek a vším, co souvisí s přírodním zemědělstvím obecně, můžete získat individuální poradenství! To pomůže vyhnout se chybám a urychlit proces obnovy země!