Pěstování okurek prostřednictvím sazenic je pro mnoho zahradníků nejznámější a nejúčinnější způsob. A ne nadarmo – právě sazenice této zeleniny vypěstované doma, pak umístěné ve volné půdě nebo skleníku, poskytnou dřívější, šetrnější a zdravější sklizeň.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Jako každá plodina existuje několik nuancí při výsevu semen okurek pro sazenice a jejich další kultivaci na parapetu, které by měl začínající zahradník vědět, aby získal silné sazenice. O těchto jemnostech budeme dnes mluvit.
1. Výběr odrůdy nebo hybridu okurek
Před zasazením semen jakýchkoli okurek pro sazenice byste se měli předem rozhodnout, kde a jak je budete pěstovat, kdy chcete získat první ovoce a na co vlastně vaše úroda půjde.
Takže existují odrůdy a hybridy okurek pro skleníky a otevřené půdy, pro čerstvou spotřebu a pro nakládání, různé doby zrání, odolnost vůči chorobám a výnosy, s různými velikostmi a tvary plodů, opylované včelami nebo partenokarpické, dokonce velmi exotické. Kromě toho musí být vybraná odrůda zónována ve vašem regionu, jinak nemusíte očekávat hojnost ovoce.
Budoucí sklizeň do značné míry závisí na kvalitě semen, proto přistupujte k výběru co nejzodpovědněji a vybírejte produkty od důvěryhodných výrobců.
Pokud s okurkami začínáte a nechcete riskovat, dejte přednost takovým osvědčeným odrůdám a hybridům, jako jsou Německá F1, duben F1, Zozulya F1, jaro F1, čínský drak, stůl F1, opravdoví přátelé F1.
2. Stanovení termínu setí
Výsev semen okurek pro sazenice se provádí 20-25 dní před očekávaným datem transplantace rostlin do země – nestojí za to, aby se sazenice držely na parapetu déle, protože hrozí přerůstání a protahování. Termín výsadby závisí na regionu s jeho klimatickými vlastnostmi a budoucími podmínkami pro pěstování okurek.
Okurky jsou teplomilná plodina. Proto v době, kdy jsou jejich sazenice zasazeny do země, by se půda měla zahřát na 16-18 °C a denní teplota vzduchu by měla být stabilní na 15-18 °C.
Ve středním Rusku se průměrné sazenice vysazují do země kolem první dekády května. To znamená, že je možné zasít okurky pro sazenice pro otevřenou půdu blíže k polovině dubna. A pro skleník – o pár týdnů dříve, v březnu. Pro ostatní kraje jsou termíny posunuty, viz tabulka níže.
| Přibližné načasování výsadby semen okurek pro sazenice | |||||
| Střední pruh (včetně moskevské oblasti) | Sibiř a Ural | Ленинградская область | Oblast Volhy | Jižně od Ruska | Dálný východ |
| Polovina dubna | Začátkem května | Konec dubna – začátek května | Polovina dubna | Druhá dekáda března | Konec dubna |
3. Předseťová úprava osiva
Aby semínka vyklíčila společně, nestačí je jen hodit do země a čekat na sazenice. Pro ochranu semene před chorobami a zvýšení klíčivosti by měla být semena po třídění ošetřena (dezinfikována).
Nejběžnějším způsobem ošetření je namáčení semen okurek na 20-30 minut v 1% roztoku manganistanu draselného, ve 3% roztoku peroxidu vodíku nebo v nálevu z česneku (3 stroužky důkladně rozdrťte a rozmíchejte ve 100 ml vody ). Po namočení je třeba semena opláchnout čistou teplou tekoucí vodou.
Pokud semena nejsou pokryta živnou skořápkou, mohou být navíc namočena v roztoku komplexního organominerálního hnojiva nebo v infuzi dřevěného popela po dobu 15-20 minut a poté vyjmuta a ponechána jeden den bobtnat.
Chcete-li urychlit klíčení a odmítnout „fiktivní“ semena okurek před výsevem, můžete klíčit předem. Chcete-li to provést, zabalte je do gázy nebo papírového ručníku navlhčeného vodou, vložte je do plastového sáčku a umístěte je na teplé místo. Semena pravidelně kontrolujte a udržujte vysokou vlhkost. Když se semena vylíhnou (obvykle po 3-5 dnech), začněte vysévat.
4. Příprava půdy a nádob k setí
Nádoby na výsev jakýchkoli semen (nejen okurek) je nutné nejprve umýt a vydezinfikovat. Vzhledem k tomu, že okurky nemají rády sběr, je lepší je okamžitě zasadit ne do společných nádob, ale do samostatných květináčů, šálků nebo rašelinových tablet.
Pokud jde o půdu pro pěstování sazenic okurek, můžete si vzít univerzální směs půdy pro sazenice zcela připravenou k použití v obchodě nebo si ji připravit sami smícháním rašeliny, sodové půdy, humusu (biohumus) a pilin ve stejných poměrech.
Pokud jste si půdu připravili sami, musíte ji před výsevem semen rozhodně dezinfikovat – přelít slabým roztokem manganistanu draselného, zapálit v troubě při 70-90 ° C nebo ji napařit.
Sadební kelímky naplňte zeminou a před setím důkladně opláchněte usazenou vodou.
5. Výsev semen pro sazenice
Výsev semen okurek pro sazenice není obtížné.
Semena rozprostřete na povrch navlhčené půdy, každé prohloubte o 0,5-1 cm a mírně posypte půdu nahoře. Poté pomocí rozprašovače půdu ještě jednou dobře navlhčete teplou vodou, nádoby zakryjte sklem, fólií nebo průhledným plastovým víkem a umístěte na teplé místo.
Semena okurek klíčí za 2-6 dní, před vyklíčením je optimální teplota 25-28°C. Když klíčky vyraší, lze úkryt odstranit.
6. Správná péče o sazenice
V prvních 3-5 dnech po vzejití sazenic okurek se teplota sníží na 12-16°C, poté se udržuje na 18-20°C. Pokud je sazenice na parapetu, nezapomeňte zkontrolovat, zda netrpí průvanem.
Během 5-7 dnů by se na klíčcích měly objevit první listy. V tuto chvíli musíte rostliny zalévat, protože půda vysychá a je lepší ne shora, ale do pánve. Je důležité nezaplavit sazenice, jinak kořeny uhnívají.
Je nesmírně důležité zajistit sazenicím dobré osvětlení, jinak se sazenice buď protáhnou, nebo uschnou. Okurky potřebují alespoň 7-10 hodin denního světla denně. Pokud je místnost tmavá, „pomozte“ rostlinám, zejména zpočátku – k tomu stačí obyčejná zářivka.
Pokud jste přesto původně zasadili semena okurek do společné nádoby, budete je muset začít sklízet, až se listy děložních listů úplně rozevřou nebo se objeví první pravé listy.
Pro urychlení tvorby kořenového systému, zlepšení přežití sazenic po potápění a přesazování a zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým podmínkám prostředí má smysl ošetřit rostoucí okurky stimulátorem růstu. Mezi takovými bezpečnými a účinnými přípravky pro sazenice se Cornestim dobře osvědčil.
Jak se Cornetim používá
Krok 1. Prášek se rozpustí ve vodě v množství 1 g na 1 litr a intenzivně se míchá po dobu 3-5 minut.
Krok 2. Sazenice okurek poprvé zalijte ve fázi 1. pravého listu, na každou sadbu spotřebujte asi 50 ml roztoku.
Krok 3. Sazenice okurek zalévejte podruhé týdně po prvním ošetření, přičemž na každou sazenici spotřebujte asi 50 ml roztoku.
Po objevení dvou pravých listů krmte rostliny roztokem nitroammofosky (1 lžička na 1 litr vody) nebo komplexním hnojivem pro sazenice. 10-14 dní po prvním proveďte druhý převaz.
7. Výsadba sazenic do země
Rostoucí sazenice okurek se obvykle vysazují do země ve sklenících a pod filmovými přístřešky v květnu – do této doby by se půda měla zahřát na 16-18 ° C a mladé rostliny by měly být staré alespoň 12-15 dní a mít silné stonky 10-20 cm s krátkými internodii, dobře vyvinutý kořenový systém a 2-3 pravé listy, husté a tmavě zelené.
Je žádoucí připravit sazenice okurek pro výsadbu. Za tímto účelem se po dobu jednoho týdne vytvrzuje: za klidného počasí se na několik hodin vytáhne na čerstvý vzduch.
7-10 dní před výsadbou sazenic ve skleníku nebo na otevřeném prostranství je třeba připravit půdu: aplikovat hnojivo, vykopat postel.
Před výsadbou sazenic se do země udělají otvory ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe, prolijí se vodou o pokojové teplotě a do každé prohlubně se přidá hrst živné půdy, která byla použita k setí okurek.
Několik hodin před přesazením se sazenice hojně zalévají – bude snazší získat rostliny bez poškození kořenového systému. Okurky se opatrně vyjmou spolu s hliněnou hrudkou, vloží se do připravených otvorů a posypou se zeminou a poté se lehce zhutní dlaní. Listy kotyledonu by přitom měly být mírně nad úrovní půdy – není třeba je kropit.
Po zasazení sazenic do země se záhon poprvé zakryje spunbondem, aby byly mladé nezralé rostliny chráněny před ostrým sluncem a změnami teplot.
“Pokojové” zahradnictví je poměrně starý vynález. Tuto zajímavou činnost si často odnášejí občané, kteří nemají vlastní zahrádky a mnozí zkušení zelináři rádi mimo sezónu dostanou na stůl čerstvou zeleninu a bylinky.
Rozhodli jsme se mluvit o pěstování okurek na parapetu a sdílet tajemství péče o rostliny, které nám umožňují dosáhnout slušné sklizně.
V městských bytech jsou “postele” uspořádány na oknech, zasklených lodžích a otevřených balkonech.
Základní pravidla
Pěstování okurek doma není tak obtížné, ale jak konečný výsledek (množství a kvalita plodiny), tak úsilí, které je třeba vynaložit na jeho získání, bude do značné míry záviset na předběžných krocích k organizaci procesu a také na splnění několika důležitých podmínek.
Za prvé, je to nutné vybrat si různé kultury, nejvhodnější pro indoor pěstování.
Samozřejmě můžete v bytě zasadit okurku jakékoli odrůdy nebo hybridu a bude růst a plodit. Ale lépe v kontejnerové kultuře jsou úspěšné partenokarpické hybridy časné nebo střední sezóny, které nejsou náchylné k tvorbě příliš mnoho zelené hmoty. V omezeném prostoru je snazší o takové rostliny pečovat, nepotřebují opylování, což také usnadňuje práci majitele a zaručuje úrodu. Více informací o selekčních faktorech a konkrétních odrůdách je popsáno v článku na našem webu.
Názvy jednotlivých hybridů přímo vypovídají o vhodnosti pro domácí pěstování, navíc výrobci osiv uvádějí na obalech podobné informace.
Za druhé je třeba zajistit keře optimální podmínky pro vegetaci a tvorbu plodů. Nejdůležitější z nich jsou:
- Objem hliněného kómatu. Kořenový systém okurky proniká poměrně hluboko do půdy, ale hlavní krmné kořeny se nacházejí v horní zóně, v hloubce ne více než 25-30 cm. Při pěstování v nádobách potřebuje každý keř objem půdy 5-7 litrů.
- Obytný prostor pro nadzemní část. V pokojových podmínkách rostliny umístěné příliš blízko vzájemně inhibují růst. Předpokládá se, že na parapetu dlouhém 1,5 m nelze pěstovat více než 4 exempláře. Kromě toho by měl být zajištěn prostor pro vertikální růst výhonků vybudováním mřížoviny asi 2 m vysoké.
- Osvětlení. Pro aktivní plodování potřebuje okurka lehký den trvající alespoň 14-16 hodin. I když okno, na kterém keře rostou, směřuje na jih nebo jihovýchod, jen stěží to lze zajistit přirozeným slunečním zářením, zejména v zimě. Proto proces pěstování okurek doma téměř vždy vyžaduje organizaci osvětlení. Na začátku vegetačního období je důležité, aby světelné zdroje byly umístěny ve výšce maximálně 20 cm nad sazenicemi – lampy je lepší upevnit na pohyblivou tyč, kterou lze při růstu stonků zvedat .
- Teplota. Klíčení semen a křehkých sazenic vyžaduje stálé teplo při asi 25 stupních a aktivní kvetení a plodnost nastává při 20 ℃. Udržování takových podmínek v místnosti není zvláštní problém, ale majitel by tomu měl věnovat pozornost ochrana proti průvanu. Za tímto účelem je okno, na kterém nádoby stojí, pevně uzavřeno a rámy jsou pečlivě přilepeny. V případě pěstování v období podzim-zima má smysl utáhnout celou plochu okna skleníkem nebo obalovou fólií. Nedoporučuje se otevírat okna v místnosti, kde rostou okurky, protože i krátkodobé ochlazení může vyvolat zpomalení růstu a pokles vaječníků.
- Vlhkost vzduchu. Rostliny potřebují vnitřní vlhkost kolem 80 %. V zimě, v obytných místnostech (zejména v přítomnosti ústředního vytápění), je tento parametr zpravidla výrazně nižší. K nápravě situace musí být keře často zalévány a stříkány a vedle nádob by měly být instalovány otevřené nádoby s vodou.
V období zima-jaro je důležité organizovat osvětlení, chránit před průvanem a zvyšovat vlhkost vzduchu.
V zásadě je většina požadavků dostupná pro začátečníky. S kompetentním přístupem k výsadbě a péči o rostliny mohou být i úplně první experimenty korunovány úspěchem.
Potřebné vybavení a materiály
Než začnete sázet okurky, musíte mít zásoby na následujícím inventáři:
- nádoby (hrnce, truhlíky) podle počtu budoucích rostlin, každá o objemu nejméně 5 litrů;
- drát a motouz pro zařízení nejjednodušší mřížoviny;
- pohyblivá lišta pro upevnění zařizovacích předmětů (vhodná je dřevěná nebo plastová lišta zavěšená vodorovně nad parapetem) a samotných světelných zdrojů (běžné nebo zářivky, speciální fitolampy, LED pásek apod.);
- Zařízení pro regulaci teploty a vlhkosti;
- zařízení pro zálivku, postřik a další agrotechnické postupy.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Pokud plánujete použít technologii pěstování okurek prostřednictvím sazenic, budete potřebovat malé šálky nebo rašelinové květináče
Chcete-li naplnit nádoby, musíte se připravit odvodnění (například keramzit) a živnou půdu (koupenou nebo domácí). kultura preferuje sypké zemní směsi, s mírně kyselou reakcí (pH 6,3–6,8).
Při vlastní výrobě je lepší dát přednost jednomu z následujících složení:
- rašelina + humus + trávník (ve stejných poměrech);
- piliny z tvrdého dřeva + humus + rašelina (v poměru 1:1:5);
- humus + rašelina (v poměru 1:3 nebo 1:2).
Pro dosažení správného vývoje a bohatého plodování keřů je lepší předem zakoupit hnojiva, stimulanty a přípravky na ochranu rostlin.
Výsev a další péče
kontejnerové pěstování okurek lze cvičit po celý rok. Majitelé často chtějí sklízet mladé zelené v určitých termínech (do Nového roku, 8. března, některé rodinné svátky). V takových případech se doba setí vypočítává na základě odrůdových vlastností vybrané odrůdy plodiny. Například oblíbené rané a ultra rané hybridy začínají plodit v průměru 40-50 den po vzejití plných sazenic. Přidáním tohoto období asi týdne na proces klíčení získáme čas potřebný pro dozrání prvních plodů.
Termíny setí se volí s ohledem na zvláštnosti vegetace konkrétní odrůdy nebo hybridu
Každý zahradník se rozhoduje o otázce klíčení semen před setím na základě vlastních zkušeností a preferencí. Přibližně totéž lze aplikovat na postupy určené k urychlení klíčení (namáčení do speciálních přípravků nebo probublávání). Jediná technika, která je pro pěstování zeleniny v interiéru nezbytná, je dezinfekční ošetření (roztok manganistanu draselného atd.), protože dezinfekce materiálu snižuje riziko poškození rostlin patogenní mikroflórou. Semena, která jsou pokryta barevnou skořápkou, nepodléhají předseťovému ošetření.
V sezóně podzim-zima se okurky na parapetu pěstují hlavně v sazenicích, v létě lze semena vysévat přímo do trvalých nádob a obejít se bez transplantace. Materiál se vysévá do zeminou naplněných hrnků nebo rašelinových květináčů, kde se čeká na vzejití sazenic a růst 3-4 pravých listů. Poté se mladé sazenice přemístí do jednotlivých nádob (nedoporučuje se je sázet po dvou). Ke stonku každého exempláře je pod listy děložních listů připevněn dlouhý kus provázku a páskování by mělo být co nejvolnější. Druhý konec je upevněn na drátu (mřížce) nataženém vodorovně přes okno.
Jak stonek roste, je pečlivě omotáván kolem provázku skrz každé internodium.
Keře okurek potřebují neustálé tvarování. Při pěstování v nádobách se jako nejvhodnější jeví metoda přijatá pro tvorbu partenokarpických hybridů, které jsou určeny pro pěstování ve sklenících. Doporučujeme, abyste se seznámili s pokyny krok za krokem v článku o odrůdách.
Další péče o rostliny spočívá v pravidelné, poměrně vydatné zálivce (nezbytně usazená voda pokojové teploty) a zálivce, která musí být aplikována přibližně každých 10 dní. K tomuto účelu se obvykle používají komplexní minerální hnojiva. Keře mohou být také krmeny směsmi na bázi humátů, stejně jako Fitosporin a další podobné prostředky. V podmínkách omezeného hliněného kómatu musí být přípravky zředěny v přísném souladu s pokyny na obalech a nesmí překročit míru jejich aplikace do půdy.
Je důležité sledovat známky nedostatku mikroživin a aplikovat vhodnou výživu, aby nedošlo k inhibici růstu a snížení výnosů.
Samostatně stojí za zmínku ochrana proti chorobám a škůdcům. Při pěstování na parapetu nebo balkonu není riziko vzniku patogenní mikroflóry tak vysoké, zvláště pokud byla půda před výsadbou řádně dezinfikována (nahřátá, přelitá dezinfekčním prostředkem apod.). Někdy však onemocní i „kontejnerové“ okurky, které také postihuje savý a hlodavý hmyz: šupináč, svilušky, mšice a některé další. Specifičnost zemědělské techniky spočívá ve skutečnosti, že rostliny umístěné v obytných prostorách se důrazně nedoporučuje ošetřovat silnými ochrannými léky, které mohou do určité míry poškodit člověka. Zkušeným pěstitelům zeleniny se proto doporučuje pravidelně a velmi pečlivě kontrolovat stav „zelených mazlíčků“, a když se objeví první příznaky onemocnění, používat buď široce známé a nejméně toxické lidové prostředky (tabákový prach, popel, roztok mýdla na praní atd. .) nebo biologické produkty k odstranění problémů, které mají nejnižší třídu nebezpečnosti.
Velikost a vzhled plodů, které dosahují odstranitelné zralosti, se liší v závislosti na odrůdě.
Sběr zeleně z „pokojových“ rostlin by měl být prováděn co nejčastěji, nejlépe denně. S tímto přístupem budou okurky (zejména “paprskové” odrůdy) během vegetačního období neustále nalévat nové ovoce a potěšit majitele jemnou chutí a vůní.
Video
Užitečné tipy a také osobní zkušenosti s pěstováním okurek na parapetu sdílejí specialisté a milovníci domácího pěstování zeleniny v následujících videích:
Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
