Jak pěstovat kopr na prodej?

Jak otevřít pěstírnu kopru v zimním skleníku na prodej? Jak pěstovat kopr v zimě a po celý rok ve skleníku? Jaká je ziskovost podnikání a jaké zelené lze ještě pěstovat na prodej? Přečtěte si podnikatelský nápad na pěstování kopru s výpočty.

Obsah:

Obsah

1. Podnikatelský plán pro pěstování kopru ve skleníku na prodej
2. Myšlenku hodnotíme
3. Stavba skleníku pro pěstování kopru
4. Výběr odrůd kopru
5. Technologie pěstování kopru v zimě ve skleníku
6. Prodej kopru a registrace firmy
7. Výdaje a příjmy – považujeme zisk
8. Závěr
9. Poslední příspěvky
10. Nadpisy
11. Kopr se vysazuje semeny na otevřeném prostranství, ve sklenících, přesévání řad okurek, na těžkých půdách v postelích a dokonce i na okenním parapetu. Tato bylina, oblíbená v kuchyni a léčitelství, je poměrně nenáročná a v jižních oblastech může přinést velkou úrodu téměř po celý rok.
12. Světová produkce kopru je zaměřena především na pěstování semen jako koření a složky bylinných léčiv a také na výrobu silice. Kopr na zeleninu (čerstvý, sušený a mražený) se pěstuje v Rusku, Bělorusku, Uzbekistánu, Kazachstánu, Německu, skandinávských zemích, Polsku, Bulharsku, České republice, Zakavkazsku. Podle farmářů z již zmíněného Uzbekistánu zvyšují producenti zeleně export do pobaltských zemí: Litvy a Lotyšska, kopru a další zeleně tam posílají doslova v tunách.
13. Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu:
14. Pokud zaséváte kopr před zimou, zelení je připraveno ke sklizni o 2-3 týdny dříve než u časného jarního setí
15. Vlastnosti setí kopru
16. koprová péče
17. Sklizeň kopru
18. Při sklizni kopru je velmi důležité rychle ochladit produkty, aby se zabránilo samovznícení zelené hmoty.

Podnikatelský plán pro pěstování kopru ve skleníku na prodej

Přílohy: 475 000 rublů	Příjem: 345 600 rublů
Množství: 120 čtverečních metrů	Návratnost: 2-3 let

Kopr je jedním z oblíbených druhů zeleně, které se pěstují ve sklenících na prodej. Podnikání s pěstováním kopru je ziskové, pokud dosáhnete maximálních výnosů a prodáte kopr bez ztráty. Aspirující podnikatelé by měli kombinovat nápady, aby se vyhnuli rizikům.

Myšlenku hodnotíme

Než si otevřete podnik na pěstování kopru, nápad stojí za zhodnocení. Chcete-li to provést, odpovězte na následující otázky:

1. Pěstování kopru venku nebo uvnitř? – v podnikatelském plánu zvažte pěstování kopru ve skleníku po celý rok. S pěstováním můžete začít v létě na zahrádce.
2. Vyplatí se slučovat myšlenky? – ve skleníku můžete společně s koprem pěstovat další zeleninu.
3. Máte finanční prostředky na zahájení podnikání? – skleník s vybavením pro 120 metrů čtverečních bude stát asi 400 tisíc rublů. Hydroponický systém je přibližně stejný.
4. Kdo bude pěstovat kopr? – Pěstování zabere hodně času, pokud se kopr nepěstuje hydroponicky, ale v půdě.
5. Existuje soutěž? – konkurenti mohou ovlivnit podnikání, protože bude obtížné prodat kopr ve velkém množství.
6. Kde prodat kopr? – všechny možnosti budou zváženy níže. Pro zeleň je důležité najít více velkých klientů najednou.

Po analýze myšlenky pokračujte ke stavbě skleníku. Podívejte se také na výhody a nevýhody případu.

výhody:

1. Krátká vegetační doba.
2. Neprodaný kopr lze usušit.
3. Po zeleni je poptávka po celý rok.
4. Hydroponie usnadňuje pěstování.
5. Můžete kombinovat nápady a pěstovat různé zelené.

nevýhody:

1. Krátká trvanlivost.
2. V létě je o zeleň velká konkurence.
3. Při pěstování v půdě se práce zvyšuje.

Nevýhody jsou malé, pokud se to dělá správně. Abyste se vyhnuli rizikům, kombinujte nápady a pěstujte různé greeny.

Stavba skleníku pro pěstování kopru

Skleník pro pěstování zeleně.

Pěstování kopru v zimě vyžaduje celoroční skleník. Nejlepší je postavit velký skleník a kombinovat nápady. Můžete si postavit malý sezónní skleník a pěstovat od jara do podzimu. Zvážíme celoroční pěstování v kvalitním celoročním skleníku 120mXNUMX.

Náklady na stavbu skleníku:

1. Výkresy, příprava místa, kopání základové jámy a základové jámy – 7 000 rublů.
2. Nalití pásového vyztuženého základu – 53 000 rublů.
3. Rám vyrobený z podepřené kovové profilové trubky – 45 000 rublů.
4. Polykarbonátové opláštění, tloušťka závisí na regionu – 85 000 rublů.
5. Vytápění, nákup infračervených ohřívačů – 50 000 rublů.
6. Instalace dvouúrovňových stojanů ve skleníku – 80 000 rublů.
7. Instalace osvětlení s kovovými halogenidovými výbojkami nad každou vrstvou – 25 000 rublů.
8. Studna, kontejner ve skleníku – 35 000 rublů.
9. Větrání bude provedeno pomocí větracích otvorů – 0 rublů.
10. Specialista na instalaci veškeré elektroniky – 10 000 rublů.
11. Nákup inventáře a nástrojů pro práci s přistáním – 10 000 rublů.
12. Služba agronoma pro přípravu skleníku pro práci je 5 000 rublů.
13. Dekorace skleníku – 10 000 rublů.

Ve skleníku můžete umístit rostlinu pro zásobování oxidem uhličitým. Náhrada za ni – lidové prostředky. Budou také další drobné výdaje, které zde zapíšeme – 20 000 rublů. Samozřejmě se dá hodně ušetřit. Ale je lepší přeceňovat než podceňovat.

V případě potřeby můžete hydroponický systém nainstalovat vlastníma rukama. Investice do něj budou činit 350 000 rublů. Dalších 40 000 rublů půjde na instalaci a generátor energie.

Náklady na výstavbu skleníku pro 120 metrů čtverečních, nářadí a další služby jsou 435 000 rublů.

Výběr odrůd kopru

Odrůdy kopru pro pěstování v zimě.

Existuje velké množství odrůd pro výsadbu. Můžete si vybrat jakékoli. Zvažte nejoblíbenější odrůdy kopru pro pěstování ve skleníku:

• Max
• Mráz;
• Kotva;
• Diamant;
• Kolotoč;
• Granátník;
• Deštník;
• Kutuzovský;
• Preobraženskij;
• Sevastopol.

Všechny výše uvedené odrůdy jsou rané zralé odrůdy kopru. Doba růstu od semene k zelené je 30-40 dní. Semena lze sbírat z vašeho webu koncem léta nebo začátkem podzimu. Osivo tedy dostanete zdarma.

Před výsadbou je žádoucí připravit semena. Jsou namočené v horké vodě po dobu 2-3 dnů, přičemž se voda pravidelně mění, aby se udržela vysoká teplota. Poté se semenný materiál přenese na vlhkou tkaninu pro klíčení a vystaví se na slunné místo po dobu 4-5 dnů.

Náklady na balení pro budoucí přepravu kopru jsou 2 000 rublů.

Technologie pěstování kopru v zimě ve skleníku

Pěstování kopru ve skleníku na prodej.

Pěstování kopru ve skleníku není obtížné. Hlavní je dodržovat nějaká pravidla, podmínky odběru a prodeje. V tomto případě prodej přinese dobré zisky a podnikání se stane plnohodnotným podnikáním.

Pěstování kopru ve skleníku:

1. Připravíme půdu. Jako úrodná půda se používá dezinfikovaná půda ze zahrady smíchaná s humusem. Jako vrchní obvaz se v malém množství přidávají superfosfáty, močovina a draselná sůl.
2. Výsadba semen kopru. Vzor výsadby 2-3 centimetry mezi semeny, 15-20 centimetrů mezi řádky. Semena je třeba zahloubit 1-3 centimetry do země. Po výsadbě půdu nezalévejte.
3. Staráme se o kopr. Péče vyžaduje vlhkost půdy, odstraňování plevele, kypření půdy, ředění. Roste při teplotě +18 °C ve dne a +14 °C v noci. 3 týdny po výsadbě se vysévají nová semena. Kopr se sklidí 30–50 dní po první výsadbě, do té doby vyklíčí nová semena. Získáte tak nepřerušovanou kultivaci.
4. Sklizeň. Nepřerušovaným pěstováním odtrhněte všechny dospělé rostliny. Deštníky a zeleň jsou na prodej. Některé rostliny se nechají dozrát, aby se získal semenný materiál.

Tip # 1. Osvětlení je instalováno nad koprem ve vzdálenosti 50 centimetrů od vrcholu budoucí plodiny. Osvětlení trvá 10-12 hodin denně.

Je žádoucí měnit Zemi každý rok. Veškerá nasbíraná zeleň ze skleníku musí být ihned odeslána k prodeji. Při nepřítomnosti zákazníků se skleník zmenšuje nebo se pěstuje různá zeleň.

Roční náklady na elektřinu 70 000 rublů, půda 10 000 rublů.

Prodej kopru a registrace firmy

Na prodej jsou konzervárenské deštníky, semena, zelené. Hlavní zisk bude ze zelené. Můžete prodávat v maloobchodě ze skleníku a velkoobchodně. Budeme analyzovat všechny možnosti prodeje greenů.

• Ze skleníku;
• Prostřednictvím novin
• Sociální sítě;
• Nástěnky;
• slovo z úst;
• Trhy, truhly se zeleninou;
• Obchod s potravinami;
• Hypermarkety, supermarkety;
• Kavárny, jídelny, restaurace, pizzerie.

O dílo uzavírat smlouvy na dodávku kopru. Je vhodné ihned stanovit termíny dodání produktů, aby měl klient vždy čerstvé bylinky. Kopr můžete prodávat jak ve svazcích, tak na váhu.

Tip # 2. Neprodaný kopr lze prodávat v sušené formě.

Podnik bude muset být registrován jako samostatný podnikatel. Daně nebudou vysoké a budou činit zhruba 6 % z příjmu. Při registraci zvolte kód OKVED – 01.12.2 “rostoucí zeleň”.

Registrace případu 5 000 rublů. Roční náklady na reklamu a palivo jsou 15 000 rublů, platba daní je 20 000 rublů.

Výdaje a příjmy – považujeme zisk

Graf počátečních nákladů:

číslo	Jméno	Částka v rublech
1	Celoroční skleník	435 000
2	Tara	2 000
3	Registrace případu	5 000
4	jiné výdaje	8 000
Celkem:	450 000

Investice do organizace podnikání budou činit 450 000 rublů. Další náklady jsou uvedeny níže.

číslo	Jméno	Částka v rublech
1	Elektřina	70 000
2	Zem	10 000
3	Reklama a palivo	15 000
4	Daně	20 000
5	jiné výdaje	5 000
Celkem:	120 000

Roční náklady na údržbu skleníku budou stát asi 120 000 rublů. Před obdržením prvního zisku budou investice činit 475 000 rublů.

Uvažujeme o zisku

Celková obdělávaná plocha ve skleníku je 160 metrů čtverečních. Z 1 čtverce za měsíc můžete získat 1 kilogram kopru. Prodejní cena za 1 kilogram kopru je 180 rublů. Příjem za rok 1 * 12 * 160 * 180 u345d 600 XNUMX rublů.

Roční zisk 345 600 – 120 000 = 225 600 rublů. Ziskovost pěstování kopru ve skleníku jako podnikání je 65%, podnikání se vyplatí za 2-3 roky.

Získat takové výnosy a zisky bude obtížné. Proto stojí za to kombinovat nápady na pěstování zeleně a pěstování další cibule, petrželky, microgreens, hlávkového salátu, rukoly, bazalky, chřestu a tak dále. Ve skleníku můžete pěstovat i zeleninu – rajčata, okurky.

„Vyděláváme si sami“ je nyní na VKontakte – nová skupina podnikatelských nápadů s výpočty. Ve skupině informuji o vydávání nových podnikatelských nápadů s výpočty a sdílím různé zajímavé materiály o podnikání pěstování na pozemku, pěstování ve skleníku pro začátečníky i zkušené farmáře. Můžete se ptát na své otázky, na které já i ostatní členové komunity rádi odpovíme. Pokud jste začínající nebo zkušený farmář, podnikatel nebo podnikáte doma, přidejte se k nám, společně vyděláme více!

Závěr

Podnikání s pěstováním kopru je ziskové, pokud dosáhnete maximálního výnosu bez ztráty a prodáte šarže za vysoké ceny. Je lepší kombinovat nápady a pěstovat různé zelené. Rizika se tak sníží a konečný zisk může být ještě vyšší.

Poslední příspěvky

• Podnikatelský nápad chov indoo s výpočty
• Podnikatelský nápad chov krůt s výpočty
• Podnikatelský nápad chov perliček s výpočty
• Podnikatelský nápad chov kachen s výpočty
• Podnikatelský nápad chov hus s výpočty

Nadpisy

Všechna práva ke stránkám a obsahu patří Kucher Roman. Kopírování materiálů je zakázáno. @ 2019–2020 Nahoru

Kopr se vysazuje semeny na otevřeném prostranství, ve sklenících, přesévání řad okurek, na těžkých půdách v postelích a dokonce i na okenním parapetu. Tato bylina, oblíbená v kuchyni a léčitelství, je poměrně nenáročná a v jižních oblastech může přinést velkou úrodu téměř po celý rok.

V našem článku si ukážeme některé vlastnosti, jak správně sázet a pěstovat kopr pro maximální výnos, a tedy i příjem ze semen kopru z řady Gavrish Professional Seeds, které můžete vždy zakoupit v našem internetový obchod “Gavrish Shop”. Na stejném místě nyní můžete jedním nebo dvěma kliknutími rychle sebrat semínka, která nahradí cizí zeleninu. Ale nejdřív.

Světová produkce kopru je zaměřena především na pěstování semen jako koření a složky bylinných léčiv a také na výrobu silice. Kopr na zeleninu (čerstvý, sušený a mražený) se pěstuje v Rusku, Bělorusku, Uzbekistánu, Kazachstánu, Německu, skandinávských zemích, Polsku, Bulharsku, České republice, Zakavkazsku. Podle farmářů z již zmíněného Uzbekistánu zvyšují producenti zeleně export do pobaltských zemí: Litvy a Lotyšska, kopru a další zeleně tam posílají doslova v tunách.

Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu:

• Pro pěstování kopru se nejlépe hodí kypré, dobře provzdušněné půdy;
• Na těžkých půdách se kopr vysévá na hřebeny;
• Pěstební plocha by měla být bez plevele, dobře vyvinutá, podzemní voda by neměla ležet blízko povrchu půdy;
• Optimální kyselost půdního roztoku pro kopr se blíží neutrálnímu pH 6,5-7,0. Na kyselých půdách je energie klíčení výrazně snížena.

Jako předchůdce kopru jsou vhodné jakékoli řádkové plodiny, s výjimkou rostlin čeledi celer, ale nejvyšší výnosy se dosahují, když je umístěn po předchůdcích (okurky, zelí), pod které byl aplikován hnůj. Po plodinách čeledi celerovitých se kopr vysévá nejdříve o 4 roky později.

K plnému zajištění tak rané plodiny, jako je kopr, živinami, je nutné, aby byly ve formě přístupné rostlině.

Proto se při zimní orbě aplikuje 60 t / ha organických hnojiv, 2,5-3 centů / ha superfosfátu, 1,5-2 centů / ha chloridu draselného. Při pěstování na jaře – 2,5 c / ha dusičnanu amonného. Podle zkušeností zahraničních výrobců 100 centů čerstvého kopru ve fázi rašení nese N – 22 kg, P2O5 – 8 kg, K2O – 67 kg, MgO – 3 kg, CaO – 28 kg.

Pro získání zelené úrody 300 c/ha je tedy nutné aplikovat N – 65 kg AI, P2O5 – 25 kg, K2O – 200 kg, MgO – 10 kg, CaO – 85 kg na 1 ha. Fosfor a draslík se aplikují před výsevem, dusík ve 2 dávkách 2 týdny po výsevu. Výnos zeleně zvyšuje o 20 % listová zálivka – čtyřnásobný postřik sadby kopru s intervalem 1 týdne roztokem močoviny (18 kg na 600 l vody na 1 ha).

Pro příjem zeleně dopravníkem během sezóny se kopr začíná vysévat brzy na jaře, jakmile je půda připravena. Plodiny se opakují s intervalem 10-15 dnů. Poslední termín setí v regionu Central připadá na třetí dekádu července (40-60 dní před nástupem silných mrazů). Aby se dosáhlo dřívější produkce, semena kopru se vysévají před zimou, když nastane chladné počasí (průměrná denní teplota není vyšší než 5 ° C).

Pokud zaséváte kopr před zimou, zelení je připraveno ke sklizni o 2-3 týdny dříve než u časného jarního setí

Vysévá se secími stroji na zeleninu nebo ručně řádkovým (rozteč řádků 45 cm) a pásovým (vzdálenost mezi pásy 45 a 60 cm, mezi řádky – 15-20 cm) metodami.

Při pěstování kopru na koření by měla být rozteč řádků 45-60 cm Hustota rostlin v řádku se reguluje výsevem: při výsevu na zeleň se semeny s klíčivostí alespoň 70 % je to 15- 25 kg / ha, na koření – 8-12 kg / ha.

Vlastnosti setí kopru

Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm.Před vzejitím (8-10 dní po výsevu) se provádí bránění napříč řádky. K tomu se používá síťová (BSO-4.0) nebo lehká (ZOR-0,7) brána s jednotkovou rychlostí až 4 km/h. Ozimé plodiny se také brzy na jaře zavlažují lehkými nebo síťovými branami napříč řádky a současně se aplikuje 60 kg/ha dusíkatých hnojiv. Když se objeví kůrka, může být zničena kropením nebo válením prstencovými válečky, ale upřednostňuje se první, protože nedostatek vlhkosti zkracuje dobu příjmu prodejné zeleniny a snižuje výnos.

Pro získání časné produkce a zvýšení výnosu zelené hmoty jsou plodiny pokryty netkaným materiálem nebo štěrbinovitým filmem. Jedná se o film s podélnými řezy o délce 20 mm, přesazenými ve vzdálenosti 8 mm. Největšího efektu z použití takového přístřešku je dosaženo v letech s nízkými teplotami a nedostatkem vláhy, kdy je výnos 3x vyšší oproti plodinám bez přístřešku. Od našich zákazníků pravidelně dostáváme zpětnou vazbu o výsledcích, které získávají se semeny kopru Gavrish. I při minimální péči je účinnost kopru velmi vysoká.

koprová péče

Péče o plodiny v budoucnu spočívá v meziřádkové kultivaci a ničení plevelů. První uvolnění řádků se provádí do hloubky 4-5 cm, poslední – do 8-10 cm. Herbicidy při pěstování na greenech se nedoporučují. Při pěstování kopru za účelem získání koření v silně zaplevelených oblastech se promethrin přidává v dávce 1 kg účinné látky. na 1,5 ha. Je možné aplikovat i kontinuální herbicidy před rašením výhonků kopru a při klíčení plevelů.

Sklizeň kopru

Čištění kopru na zelení začínají, když rostliny dosáhnou výšky alespoň 20 cm, protože výnos a chuť produktu do značné míry závisí na jeho období.

Nejvyšší výnos zeleně a její aromatičnost nastává v době tvorby květenství, kdy výška rostlin dosahuje 25-30 cm.S přibývajícím věkem rostlin se aromaticita zvyšuje. Zelení se sklízí za suchého počasí, kdy na kopru není rosa. Rostliny se buď vytrhávají s kořeny, nebo se odřezávají listy.

Při sklizni kopru je velmi důležité rychle ochladit produkty, aby se zabránilo samovznícení zelené hmoty.

Zelináři stříhají brzy ráno nebo večer, zelení upletou na svazky a v nízké vrstvě položí na zem, lehce přikryjí. Tímto způsobem jsou produkty před prodejem přirozeně chlazeny. Koprová zelenina rychle vadne a ztrácí svou prezentaci. Takže při teplotě 12-18°C a vlhkosti vzduchu 85-90% není skladovatelnost delší než 36 hodin, při teplotě 1-3°C a vlhkosti vzduchu 90-95% – ne více než 5 dní.

Sklizeň kopru na koření provádí se ve fázi plného květu, řezané rostliny se svážou do snopů o hmotnosti 5-6 kg a skladují se až do zpracování v čisté, dobře větrané místnosti při teplotě 0-12 °C a vlhkosti vzduchu ne vyšší než 85 %. až 2 dny.

Bylinky skladujeme nejlépe ve vzduchotěsných nádobách (baleno v plastových sáčcích ve svazcích po 200 g, sáčky jsou zatavené) při teplotě 0-3 °C. V této formě lze plodinu skladovat až 30 dní.

Tradiční celosvětově rozšířené odrůdy Dukát, Kopr jsou vhodnější pro jednorázovou sklizeň listů, deštníků a semen, protože rostliny rychle přecházejí do stopkování a kvetení.

Pro příjem greenů na dopravník je nutné jejich opakované plodiny. Proto je při pěstování kopru pro greeny nutné používat odrůdy, které nejdou dlouho do slídění, mají dlouhou ekonomickou trvanlivost a nevyžadují časté plodiny – Alligator, Almaz, Amazon.

Kopr se pěstoval i ve starověkém Řecku a starověkém Římě. Věřilo se, že tato rostlina poskytuje ochranu před čarodějnictvím, pravděpodobně díky své silné vůni. Kopr se používal k výrobě ochranných amuletů. Byl přidáván do jídla gladiátorů v naději, že jim dodá odvahu a udatnost. Nevěsty v Německu a Belgii věřily, že snítka kopru udělá jejich manželství šťastným, a tak přidávaly ladné listy a květenství do kytic nebo je připevňovaly na svatební šaty.

Při pěstování odrůd kopru s dlouhou trvanlivostí se některé prvky technologie mění:

• výsevek je snížen na 2-3 kg/ha, což umožňuje poskytnout každé rostlině větší krmnou plochu a realizovat potenciál produktivity;
• listy se sklízejí 3 až 10krát během vegetačního období před přechodem rostliny na stalking, což umožňuje snížit počet opakovaných plodin, zvýšit produktivitu a kvalitu produktu.

Společnost Gavrish je uznávaným lídrem v chovu kopru. Proto přesně víme, o čem píšeme. Přejeme vám skvělou úrodu!

Michail Tsiunel, Ph.D. n., zástupce. gen. ředitel chovu NIIOZG, Alexej Baranov, Ph.D. Ph.D., výzkumný pracovník NIIOZG