Kvetoucí nebo ovocem posetá mandarinka na parapetu může být zajímavou dekorací do bytu či domu. Pěstování mandarinky v interiéru by nemělo být obtížné ani pro začínající zahradníky. Této exotické rostlině stačí poskytnout vhodné podmínky.
Obsah
- Původ
- popis
- Světlo a teplota
- Půda
- Hnojivo
- zalévání
- Řezání
- Reprodukce ze semen
- Reprodukce pomocí řízků
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Zajímavé odrůdy
- Pěstování klementinek doma
Původ
Nejrozmanitější skupinou citrusových plodů jsou mandarinky (Citrus reticulata). Pocházejí ze severovýchodní Indie, jihozápadní Číny, Filipín a jihovýchodní Asie. V Číně a Japonsku se pěstovaly již v 16. století. První zprávy o mandarince satsuma pocházejí z Japonska před 700 lety. Mandarin byl do Evropy a Severní Ameriky zavlečen v 19. století. Největší úroda mandarinek se nachází v chladných subtropických oblastech Japonska, střední Číny, Indie, Koreje, Španělska, Itálie, Maroka, Turecka, kolem Černého moře v Rusku, jižní Jižní Africe, Střední Americe, Mexiku, Karibském moři, Austrálii . Světová produkce mandarinek se systematicky zvyšuje. Největší producenti, Japonsko a Španělsko, představují 16 % světové produkce. Mandarinky mají schopnost přizpůsobit se podmínkám prostředí a rostou v pouštních, semitropických a subtropických oblastech.
Mandarinka doma dobře roste a plodí. V zemích Středomoří se pěstují jako okrasné rostliny. Můžete je potkat jak v parcích a zahradách, tak v blízkosti náměstí nebo silnic. V mírném klimatu je možné pěstovat mandarinky ve sklenících, sklenících i doma – ve formě hrnkových rostlin. Pro pěstování mandarinky v interiéru se používají trpasličí odrůdy.
popis
Mandarinka (Citrus reticulata) je keř nebo malý strom s lesklými oválnými tmavě zelenými listy, bílými nebo růžovo-bílými květy, kulovitými plody o průměru až 8 cm. Patří do čeledi Rutaceae, je to středně velký stálezelený strom, někdy keř. Mandarinky mají zelené výhonky. Většina druhů má ostnaté výhony (existují odrůdy bez trnů). Ostny jsou tvrdé a ostré, 1 až 1,5 cm dlouhé, listy vejčité nebo eliptické s celokrajnými okraji. U některých druhů je řapík rozšířený nebo má spíše široká křídla. Čepel listu je kožovitá, svrchu lesklá. Mladé listy, květy a plody vydávají éterické oleje s příjemnou silnou vůní. Strom v květináči dosahuje výšky 1-4 m (podle odrůdy) a šířky 0,5-1 m. Jeho malá velikost nebrání tomu, aby bohatě kvetl a plodil. Strom rychle roste v květináči. Jeho rozměry se snadno upravují ořezáváním.
Mnoho pěstitelů květin miluje pozorování květu mandarinky. Květy se na rostlině mohou objevit 1 až 3krát ročně (v závislosti na druhu a odrůdě). V Rusku pokojový strom obvykle kvete na jaře. Jeho květenství, bílé nebo růžovo-bílé, o průměru asi 2 cm, vyzařuje příjemnou vůni. Květ mandarinky je menší velikosti než květy běžného citronu. Kvůli silnému zápachu je nejlepší ji nepěstovat v ložnicích. Vůně je velmi příjemná, ale může rušit spánek.
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, 6-7 cm v průměru, s poměrně tenkou oranžovou skořápkou, která se snadno odděluje od šťavnaté aromatické dužniny. Plody jsou velmi chutné, sladkokyselé, jedlé syrové. Mandarinky obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, C a minerály P, Ca, Fe a Mg. Přírodní oleje extrahované ze slupek a jejich esence se používají k ochucení sladkostí, želatiny, zmrzliny, žvýkaček, pečiva. Éterické oleje se používají k výrobě kosmetiky: parfémy, kolínské vody.
Pokojové mandarinky na parapetu dozrávají na přelomu zimy a jara (150-200 dní po odkvětu). Ovoce pěstované v chladných místnostech nebo sklenících (10-18 stupňů Celsia) má nejlepší chuť.
Mandarinky vypěstované ze semen, například z plodů zakoupených v obchodě, začnou plodit až poté, co projdou dospíváním, které u citrusových plodů trvá 5–20 let.
Plody se tvoří bez opylení nebo po opylení pylem ze stejné rostliny nebo z jiných citrusových plodů. Není potřeba přenášet pyl z květu na květ, například štětcem.
Světlo a teplota
Citrusové stromy přirozeně rostou v teplém podnebí, kde jsou léta velmi horká a suchá a zimy nejsou příliš chladné (teploty neklesají pod 10 stupňů Celsia). Chcete-li mandarinku úspěšně pěstovat doma, musíte jí zajistit správnou teplotu.
Rostlině by mělo být v první řadě poskytnuto správné množství světla – nejlépe ji postavit na parapet jižního nebo západního okna a v létě ji vynést na balkón nebo terasu. Od října do dubna je rostlina v klidu, v tomto období by měla být teplota v místnosti mírně chladnější. V tuto dobu je dobré stromek přenést do jiné místnosti s teplotou cca 10-15°C. Příliš náhlé změny světla nebo teploty mohou způsobit žloutnutí a opadávání listů, proto je třeba teplotu v místnosti snižovat postupně. Když jsou rostliny v klidu, je třeba je méně zalévat a hnojit. Je třeba si uvědomit, že tato citrusová rostlina netoleruje průvan.
Půda
Půda pro citrusové plody by měla být mírně kyselá a dobře propustná. V prvních letech pěstování rostliny je lepší ji přesadit jednou ročně a poté méně často, každých několik let, do květináče o 2–3 cm širšího než předchozí.
V současné době jsou na trhu dostupné hotové substráty pro citrusy pěstované v květináčích. Jsou určeny osobám, které nemají znalosti, čas nebo podmínky pro přípravu správné směsi.
Níže je “recept” na citrusový substrát používaný zahradníky, kteří pěstují citrusové rostliny v květináčích:
- 8 dílů černozemě;
- 3 kusy písku;
- 2 díly perlitu;
- hrst rašeliny;
- 5 kusů borové kůry.
Při použití černozemě ve směsi je nejlepší použít zeminu s pH 5,5-6,5. Například vhodná půda pro palmy.
Substrátem by měl být písek používaný ve stavebnictví, nikoli jemný písek z pláže. Před přidáním se musí opařit nebo důkladně opláchnout.
Drcená borová kůra je dobrým kypřícím prostředkem, který by se měl nacházet v citrusové půdě.
Hnojivo
Péče o mandarinky doma zahrnuje správné hnojení rostlin. V období intenzivního růstu a vývoje (jaro a léto) by měl být strom krmen jednou týdně nebo každé dva týdny. K tomu je nejlepší použít speciální hnojiva pro citrusové plody. Je možné použít i tekuté vícesložkové hnojivo do květináčů ve vyšší koncentraci, než doporučuje výrobce na obalu (v období intenzivního růstu rostlina potřebuje vysokou dávku živin). V období podzim-zima by měl být mandarinkový strom oplodněn jednou měsíčně a postupně snižovat koncentraci hnojiv.
zalévání
Mandarinská péče doma spočívá v mírném zalévání rostliny. Zemina v květináči se stromkem by měla být vždy mírně vlhká. Vhodná vlhkost substrátu pomáhá udržet vrstvu drenáže umístěnou na dně květináče. Nedostatek vlhkosti může způsobit opadávání květů a plodů. Proto je nutné rostlinu pravidelně zalévat, ale až po odstranění zbylé vody ze stojanu v květináči (způsobuje hnilobu kořenů).
V létě by měla být rostlina poměrně často stříkána, protože potřebuje vysokou vlhkost. V zimě je nutné omezit zálivku a postřik, protože rostlina přechází do období klidu. Nikdy nestříkejte na sluncem zahřáté listy, protože by se na nich mohly vytvořit skvrny.
Pro zálivku a postřik je nutné používat měkkou vodu pokojové teploty. Měl by být neutrální nebo mírně kyselý.
Je třeba si uvědomit, že v období podzim-zima by rostlina neměla stát v suché a horké místnosti (například vedle radiátoru).
Citrusové plody nelze pěstovat v kuchyni vedle plynového sporáku. Plynné páry jsou pro ně velmi toxické a způsobují úhyn rostlin.
Řezání
Citrusové plody dobře snášejí řez. Na konci září se vyplatí zkrátit stonky stromu asi o jednu třetinu jejich délky. Po takovém ošetření se rostlina bude lépe a rychleji vyvíjet.
Reprodukce ze semen
Vnitřní mandarinky je možné pěstovat jak ze semen, tak pomocí rostlinných řízků. Pro pěstování citrusových plodů prvním způsobem by se mělo používat pouze zralé a kvalitní ovoce. Po co nejrychlejším odstranění semen z plodů se umístí do květináčů se směsí rašeliny a písku (rašelina a písek by měly být smíchány v poměru 1: 1), protože rychle ztrácejí klíčivost. Vyplatí se semínka lehce poškrábat žiletkou nebo přetřít smirkovým papírem, aby lépe nasávala vodu. Aby mohly vyklíčit, musí být substrát stále vlhký a pokojová teplota musí být alespoň 25 °C. Výhonky se objeví za měsíc nebo ještě rychleji. Semena odebraná z plodů zakoupených v obchodě bohužel nevytvářejí tak krásné rostliny jako semena od profesionálních šlechtitelů. Proto je lepší kupovat vybraná semena vysoké kvality.
Reprodukce pomocí řízků
Při pěstování vnitřní mandarinky ze semen musíte dlouho čekat, až se objeví první plody. Proto je lepší vzít sazenice z rostliny, která již prošla obdobím dospívání. Pro řízky se vybere jednoletý výhonek (mladé výhonky, ale mírně zdřevnatělý), odřízne se a poté se nařeže na dílky tak, aby každý měl 2 listy. Řízky se umístí do vlhkého substrátu a přenesou se na místo, kde teplota není nižší než 25 stupňů Celsia. Aby se jim usnadnilo zakořenění, před výsadbou se vyplatí ponořit špičky výhonků do Kornevinu. Květináč je umístěn v plastovém sáčku, aby se vytvořilo vlhké mikroklima. Musí mít otvory pro výměnu vzduchu.
Sazenice by měly být umístěny na parapetu nebo na světlém místě, ale ne na přímém slunci. Je nutné dbát na stálou vlhkost půdy. Rostlina by měla zakořenit během 5-6 týdnů. Po této době se přesadí do květináče s vhodnou zeminou.
Mladé sazenice rostou velmi rychle, takže v prvních letech pěstování vyžaduje tato rostlina každoroční transplantaci. Starší exempláře rostou pomaleji, takže je třeba přesazovat méně často – pouze tehdy, když je nádoba příliš těsná pro vnitřní mandarinku.
Ochrana před chorobami a škůdci
Hlavní příčinou onemocnění citrusových rostlin je nesprávná péče doma. Mandarinka v hrnci začíná bolet při absenci následujících prvků:
- hořčík – jeho nedostatek se projevuje žloutnutím konců listů;
- zinek – nedostatek tohoto stopového prvku se projevuje letargií mladých listů, které blednou a nakonec odumírají, při vážném nedostatku většina listů rostliny žloutne;
- mangan nebo železo – nedostatek některého z těchto prvků přispívá k jasnému zbarvení listů.
Pokud se objeví výše uvedené příznaky, je třeba dbát na to, aby hnojiva pro rostlinu obsahovala snadno stravitelné formy těchto prvků.
Dalšími příznaky, které mají fyziologický základ, jsou žloutnutí a opad listů. Důvodem takových změn je příliš nízká vlhkost. Pomáhá při postřiku rostlin. Citrusový strom může být také infikován infekčními chorobami. Nejčastějším houbovým onemocněním je antraknóza. V tomto případě se na čepelích listů objevují hnědé oválné nebo kulaté skvrny, často s tmavými, půlkruhovými shluky plísňových spor. V další fázi vývoje choroby opadávají listy mandarinky pokojové. Proti této chorobě se používá fungicidní postřik, jako je např. Score 250 EC a Topsin M 500 SC. Postřiky by se měly opakovat se střídáním těchto léků. Můžete použít i biologické přípravky jako Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, Pokon Biochitan 020 PC, Bioczos BR. Postřik by se měl opakovat každých 7-10 dní.
Domácí mandarinku mohou napadnout škůdci hrnkových rostlin. Nejčastějšími problémy jsou svilušky červené, šupinatý hmyz a moučníci. Tento drobný hmyz se velmi rychle šíří na listech. V tomto případě dobře pomáhají domácí metody.
V boji proti hmyzu se rostlina postříká mýdlovým roztokem: tekuté mýdlo (2 polévkové lžíce) se zředí ve 3 litrech vody. Před postřikem se škůdci ručně očistí. Činidlo se udržuje na rostlině po dobu 30 minut. a opláchněte teplou vodou.
Svilušky žijí na spodní straně listových čepelí a v paždí listů, kde rozšiřují tenké sítě. Škůdce je třeba sbírat ručně a rostlinu oplachovat po dobu tří týdnů ve sprše nebo postříkat roztokem denaturovaného lihu (čtyři polévkové lžíce na litr vody). Pokud po takových kontrolních opatřeních svilušky nezmizí, musí být rostlina ošetřena chemikáliemi, například Talstar 100 EC nebo Karate 025 EC. Postřik se provádí dvakrát s dvoutýdenní přestávkou (ovoce lze jíst až tři týdny po posledním ošetření).
Někdy lze na zadní straně listů nalézt bílé vločky, což ukazuje na přítomnost moučného hmyzu. Pravidelné postřikování rostliny česnekovým nálevem pomůže odstranit (1krát týdně).
V případě vážného poškození rostliny mandarinky škůdci by měly být použity insekticidy („Agravertin“, „Aktellik“, „Neoron“, „Fitoverm“, „Fufanon“, „Sera“).
Při řešení chorob citrusů nebo škůdců chemickými přípravky na ochranu rostlin nezapomeňte, že jejich postřik uvnitř domu je zakázán. Nejlepší je stříkat je na rostliny venku. V obývacích pokojích můžete použít biologické přípravky na bázi například česnekového extraktu.
Zajímavé odrůdy
Mandarinka má nespočet odrůd. Velmi snadno se kříží s jinými citrusovými plody a vytváří tak nové druhy. Mezi těmito druhy vznikají odrůdy, které se pak snadno opět kříží s mandarinkami.
Nejzajímavější hybridy mandarinek:
- Clementine je kříženec mezi mandarinkou a hořkým pomerančem.
- Tangelo je kříženec mandarinky a grapefruitu, jako je odrůda Nova.
- Tangor je kříženec mandarinky a sladkého pomeranče, jako je odrůda Ortanique.
Nyní víte, za jakých podmínek by měla být mandarinka uvnitř skladována. Domácí péče o rostlinu není tak významná, aby odmítla pěstovat tento citrusový strom.
Je to citrusová rostlina, odrůda mandarinky (ale sladší), kříženec mandarinky a pomeranče, patří do rodiny Rut. Někdy se klementince říká italská mandarinka.
Klementinky bývají velmi snadno loupatelné, stejně jako mandarinky. Plody jsou velmi šťavnaté, sladké a voňavé.
Clementine (lat. Citrus clementina) – hybrid mandarinka a pomerančový brouk. Plody jsou podobné mandarinkám, liší se však tvrdší slupkou, nasycené sladká chuť a šťavnatou dužninou. Druhá odrůda klementinky je hybrid mandarinka a hořký sevillský pomeranč. Plody jsou v tomto případě malé, oranžové, s tvrdou slupkou.
Plody jsou velmi užitečné: obsahují téměř všechny vitamíny B, dále C a E, železo, měď, selen, zinek, mangan, vápník, draslík, hořčík, fosfor a sodík.
Klementinky se dělí na typy:
- Korsické – středně velké plody, oranžově červená slupka, vonná dužnina, bez semen, druh s ochrannou známkou regionu, obvykle se dvěma zelenými listy (nechají se na stopce), ale během několika dnů po sklizni se listy zasychají a opadávají (ukazují čerstvost ovoce), proto se plody musí sklízet pouze ručně
- Španělské: menší než korsické, plody s jasně oranžovou dužinou kyselé chuti, uvnitř od dvou do deseti semen
- Montreal – vzácný druh citrusů s kyselým ovocem, uvnitř 10-12 semen
Listy rostliny jsou husté, středně velké, na krátkém, mírně okřídleném řapíku se zářezy podél okraje a ostrým koncem. V paždí listů jsou drobné trny. Roste ve středomořských zemích. Klementinky se aktivně prodávají od poloviny října do února, a proto se jim někdy říká „vánoční pomeranče“. Hlavními dodavateli na trh jsou Španělsko, Maroko, Itálie a Alžírsko.
klementinky dnes lze pěstovat doma jako pokojové rostliny.
Hlavní odrůdy klementinek: Arrufatina, Clemenules, Marisol, Oronules, Orogrande, Loretina, Clemenpons, Mioro, Hernandina, Tour, Clemenvilla. Nároky na pěstování se obecně neliší od ostatních citrusových pokojových rostlin.
Pěstování klementinek doma
Klementinky mají vysoký obsah vitamínu C, což z nich dělá vaše nejlepší pupeny zimní chřipky. Nebojte se, pokud nemáte krymskou zahradu, protože je možné pěstovat klementinky uvnitř vašeho domova. Vybírejte odrůdy, které jsou označeny jako trpasličí nebo polotrpasličí, protože jsou nejvhodnější pro vnitřní použití.
Clementine potřebuje stálé sluneční světlo. Myslete také na to, že půdu je potřeba pravidelně zalévat, tato rostlina preferuje vlhkou půdu, ale přebytečnou vodu z podnosu vždy vypusťte.
Vyberte nádobu se spodní drenáží. Používejte dobře odvodněnou půdu bohatou na organickou hmotu. Umístěte květináč blízko nejslunnějšího okna.
Při pěstování citrusových plodů v interiéru je často hlavním limitujícím faktorem sluneční záření. Mandarinky preferují plné slunce po celý rok. Získejte co nejvíce slunečního světla uvnitř a vezměte rostliny ven, když jsou teploty nad bodem mrazu. Mandarinky v květináčích potřebují více hnojiva a vody než mandarinky pěstované venku v zemi. Přihnojujte alespoň jednou měsíčně citrusovým krmivem. V závislosti na teplotě a vlhkosti je třeba je zalévat asi dvakrát týdně.
Plody se konzumují čerstvé (včetně šťávy), používají se k přípravě pokrmů a nápojů, přidávají se do pečiva, dezertů, omáček, marinád, brandy a mnoho dalšího. Klementinská šťáva se hodí k masitým pokrmům.