Jak pálivá je paprika?

Pálivá paprika je nejoblíbenější koření, které povzbuzuje chuť k jídlu a činí chuť jídla bohatší a zajímavější. Oblíbenost feferonky není dána jen její báječnou chutí. Její plody prospívají tělu a často se využívají k léčebným účelům.

Pepř Ogonyok je považován za jednu z nejpálivějších odrůd této rostliny. Pěstují ji nejen zahradníci na svých pozemcích, ale také milovníci pokojových rostlin. Jak pěstovat Ogonyok doma a k čemu se používá – čtěte dále.

Obsah

1. Obecný popis odrůdy
2. Klíčové vlastnosti
3. Výhody a nevýhody
4. Jak pěstovat Ogonyok doma
5. Co potřebujete k pěstování paprik
6. Optimální podmínky a vhodná lokalita
7. Zpracování sadebního materiálu
8. Nuance výběru nádob a půdy
9. Výsadba pepře
10. Péče o Ogonyoka
11. Nemoci a škůdci
12. Sklizeň a skladování plodin
13. Jak pěstovat Ogonyok v otevřeném terénu
14. Použijte při vaření
15. Recenze
16. Závěr
17. Charakteristika a popis odrůdy
18. Charakteristika rostliny a plodů
19. Výhody a nevýhody
20. Nuance pěstování ze semen
21. Vlastnosti výsevu
22. Příprava osiva a technologie setí
23. Pěstování doma
24. Sklizeň
25. Nemoci a škůdci

Obecný popis odrůdy

Pepř Ogonyok je odrůda, která se vyznačuje zvýšenou štiplavostí plodů. Získal se křížením světoznámého chilli a kajenského pepře.

Mexiko je považováno za rodiště Ogonyoku. Do Evropy jej přivezl Kolumbus.

Ogonek je vytrvalá rostlina. Na parapetu a ve vytápěných sklenících může růst déle než 8 let.

Plody ohně jsou malé, ale světlé a krásné. Přicházejí v červené, hnědé, žluté, oranžové a fialové. Chuť je velmi hořká, s příjemnou sladkokyselou dochutí.

Malé keře této odrůdy vypadají velmi dekorativně. Produkují velké množství barevných paprik.

Zajímavé je, že papriky rostoucí na stejném keři se od sebe liší nejen barvou, ale i tvarem. Jsou oválné, kulaté a špičaté na špičce.

Ogonyok je nejen chutné, ale také zdravé koření, pokud se konzumuje s mírou. Pomáhá posilovat cévní stěny, čistí tělo od cholesterolu, volných radikálů, odpadů a toxinů, zlepšuje činnost mozku a imunitního systému.

Klíčové vlastnosti

Paprika Ogonyok je vhodná pro pěstování nejen na zahradě, ale i doma. To je možné díky jeho vlastnostem:

Parametr	ukazatele
keřový typ	Determinant. Dorůstá do výšky 25-35 cm. Keř je dobře olistěný, s nepříliš silnými, ale silnými stonky. Listy jsou malé velikosti, tmavě zelené barvy, jednoduché, hladké a lesklé. Květenství jsou také jednoduchá.
Způsob pěstování	Je možné pěstovat ve volné půdě i ve sklenících. U nás se často pěstuje jako pokojová rostlina.
Produktivita	Vysoký. Z jedné rostliny se za sezónu sklidí až 100 paprik.
Plody	Malá velikost. Jeden plod váží 20-30 g. Podlouhlého nebo kulatého tvaru. Hrot může být špičatý nebo kulatý. Stěny jsou husté. Barva je červená, hnědá, žlutá, oranžová nebo fialová. Chuť je kořenitá, se sladkokyselou dochutí.
Přenositelnost	Vysoký. Plody se při přepravě na velké vzdálenosti nekazí a skladují se déle než 2 měsíce.
Podmínky zrání	Střední sezóna. Plody dozrávají tři měsíce po zasetí semen.

Výhody a nevýhody

Světlý pepř je oblíbenou odrůdou ruských zahradníků. Má mnoho výhod:

• vhodné pro pěstování v otevřeném terénu, ve sklenících a doma;
• dekorativní typ keřů;
• krásné barevné ovoce;
• vysoký obsah užitečných mikroelementů;
• schopen pěstovat a produkovat plodiny několik let v řadě;
• snadná výsadba a péče;
• má vynikající chuť;
• Vhodné pro přepravu a dlouhodobé skladování.

Tato paprika má také své nevýhody. A než ji zasadíte doma, měli byste se seznámit se všemi nuancemi:

• špatně snáší sluneční světlo navzdory tomu, že jde o světlomilnou plodinu;
• nestabilní vůči změnám teploty;
• při větrném počasí listy začínají žloutnout a opadávat.

Jak pěstovat Ogonyok doma

Ogonek se vysazuje nejen ve sklenících a na otevřeném prostranství. Dá se pěstovat i doma na balkóně nebo parapetu. Díky kompaktnímu keři a jasným plodům bude hrát roli dekorativní pokojové rostliny.

Vypěstovat si Ogonek doma není nic složitého. Pokud budete dodržovat všechna pravidla péče a dodržovat pokyny pro výsadbu, pak se i začínající zahradník dokáže vyrovnat se zemědělskou technologií této plodiny.

Světlé plody této odrůdy je vhodné sbírat z keře stojícího na parapetu. V takových podmínkách bude produkovat úrodu po celý rok.

Co potřebujete k pěstování paprik

K pěstování paprik doma potřebujete minimum nástrojů a materiálů.

Můžete si je koupit v zahradnictvích nebo si je sami připravit:

1. Semena. Vhodný je jak sadební materiál z továrního balení, tak semena ze zralých plodů.
2. Půda. Potřebujete lehkou a výživnou půdu.
3. Kapacity. Pokud plánujete pěstovat Ogonyok doma, mějte na paměti, že rostlina bude muset být pravidelně přesazena do nádob s větším objemem.
4. Odvodnění. Vhodná je lámaná keramika, expandovaná hlína, cihla, drobný drcený kámen a mušle.
5. Nástroj pro kypření půdy. Existují speciální miniaturní hrábě pro pokojové rostliny, ale postačí obyčejná vidlička.
6. Konev s tenkým výtokem. Výhodnější je zalévat rostliny u kořene.
7. Rozprašovač.
8. Přípravky na krmení a preventivní ošetření rostlin.
9. Fluorescenční lampa. Bude potřeba v zimě, kdy pro papriku není dostatek přirozeného světla.

Optimální podmínky a vhodná lokalita

Pepř Ogonyok je citlivý na podmínky prostředí. Pro bohatou úrodu štiplavých plodů si taková pokojová rostlina potřebuje najít vhodné místo.

Papriky se obvykle pěstují na okenním parapetu. Je lepší, když vybrané okno směřuje na jihovýchod nebo jihozápad. V tomto případě bude mít rostlina dostatek přirozeného světla, ale nebude vystavena přímému slunečnímu záření.

Pro pěstování paprik zvolte dobře osvětlené, ale ne příliš teplé místo. Za optimální teplotu pro tuto plodinu se považuje 17-22ºC. Pokud je v místnosti příliš horko, paprika začne shazovat listy.

Zpracování sadebního materiálu

Než začnete vysévat semena, musí být sadební materiál zpracován. To zabrání chorobám rostlin a urychlí výskyt prvních výhonků.

Jak připravit semena pro výsadbu:

1. Semena se kontrolují na klíčivost. Jsou protříděny a odstraněny poškozené a ztmavlé vzorky. Poté se namočí do solného roztoku. Připravuje se ze sklenice vody a lžičky soli. Po půl hodině se plovoucí semena vyhodí a potopená semena se použijí k výsadbě.
2. Výsadbový materiál musí být ošetřen dezinfekčním roztokem. K tomu se ponoří na 20 minut do roztoku manganistanu draselného připraveného ze 2 g manganistanu draselného a 200 ml vody.
3. Poté se sadební materiál vyklíčí. Semena jsou zabalena do kousků gázy navlhčených teplou vodou, umístěna do talíře, pokryta filmem a umístěna na teplé místo. Když sadební materiál nabobtná a vyklíčí, začněte jej sázet. Místo obyčejné vody se někdy používá růstový stimulátor.

Nuance výběru nádob a půdy

Pro papriky použijte lehkou a výživnou půdu. V obchodech se prodávají univerzální půdní směsi pro pěstování sazenic a speciální zemina pro papriky, lilky a rajčata. Obě možnosti budou stačit.

Mnoho zahradníků dává přednost přípravě půdní směsi sami. K tomu je třeba smíchat rašelinu, humus, černou půdu a písek ve stejných poměrech.

K setí semen používejte široké, mělké nádoby nebo jednotlivé rašelinové tablety. Pro první sběr pepře vezměte 300 ml hrnce. Naposledy během sezóny se rostlina přesadí do nádoby o objemu nejméně 1,5 litru.

Pro úspěšné pěstování paprik je nezbytná drenáž. Vhodné jsou lámané cihly, expandovaná hlína, kusy keramického zboží, mušle nebo drobný drcený kámen.

Nádoby, půda a drenáž musí být dezinfikovány. Chcete-li to provést, stačí je nalít horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Výsadba pepře

Nejlepší doba pro výsev semen je konec února nebo začátek března. I doma v zimním období se klíčivost sadebního materiálu snižuje.

Na dno nádob se nalévá drenáž. Navrch se nalije půda a navlhčí se teplou vodou.

Při výsevu semen do společné nádoby se v půdě vytvoří drážky o hloubce 1 cm, do kterých se umístí sadba ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Prohlubně jsou pokryty zeminou. Nádoby zakryjte fólií a dejte je na teplé místo.

Pokud plánujete pěstovat 1-2 rostliny na parapetu, pak je nejvhodnější zasít semena do rašelinových tablet. V tomto případě vám bude stačit jeden sběr, při kterém nebudete muset rajče vyndat z nádoby.

Rašelinové tablety je třeba připravit tak, že je na několik hodin namočíte do vroucí vody. Během této doby absorbují vodu a bobtnají. Do výsledných sáčků se zasadí 1 semeno.

Péče o Ogonyoka

Chcete-li pěstovat pepř na parapetu a nenarazit na problémy, musíte se o něj řádně starat:

1. Když se objeví první výhonky, film se odstraní. Paprika se přemístí na dobře osvětlené místo. Tato rostlina vyžaduje minimálně 12 hodin denního světla. V zimě a na podzim se používá zářivka.
2. Zalévejte papriku u kořene, když půda vysychá. Stříká se 2-3x týdně vodou z rozprašovače.
3. Po každém zalévání se půda uvolní. K tomu použijte speciální nástroj nebo běžnou vidličku.
4. Když se objeví 2 pravé listy, papriky se zasadí do samostatných květináčů. Na konci jara se rostlina přesadí do nádoby o objemu 1,5 litru. Nezapomeňte na dno květináče přidat zeminu.
5. Papriky pěstované doma se krmí jednou měsíčně. Nitrophoska, Malta, Kemira, slepičí hnůj a divizna se používají jako hnojiva. Střídají se organická a minerální hnojiva. Před aplikací hnojiv je půda navlhčena čistou vodou.
6. Papriky rostoucí v květináči není třeba tvarovat. I když ji nezaštípnete, nevyroste více než 35 cm.
7. Plody ogonyok nasazené bez umělého opylení. Ale umělé opylení výrazně zvýší výnos odrůdy. Chcete-li to provést, použijte měkký, suchý kartáč, abyste přešli každou květinu na keři.
8. Jednou za dva roky se paprika přesadí do nádoby, která bude o 1 litr větší než předchozí květináč. Ve stísněné nádobě rostlina přestane růst.

Nemoci a škůdci

Během procesu pěstování papriky musíte pravidelně kontrolovat keře, zda nevykazují podezřelé změny. Naznačují, že rostliny byly napadeny chorobami a škůdci:

papriky žloutnou a drolí se a stonky ztrácejí turgor. Toto znamení často označuje hnijící kořeny. K tomuto problému dochází při použití ledové vody nebo nadměrné vlhkosti půdy. Chcete-li situaci napravit, musíte keř vykopat, počkat, až jeho kořeny zaschnou, a znovu jej zasadit do nové půdy.
1. Svilušky a mšice se na papriky obvykle dostávají z ulice nebo z jiných pokojových rostlin. Abyste se zbavili hmyzu, musíte si připravit nálev ze 3 feferonek, litru vody a 1/5 kousku mýdla na prádlo. Kompozice se infuzuje po dobu 3 dnů, občas se protřepe. Poté se kapalina přefiltruje a pepř a sousední rostliny se s ní postříkají.
2. Pokud začnou listy červenat a opadávat, znamená to, že paprika nedostává dostatek světla. K nápravě situace použijte zářivku.
3. Pokud keř nekvete, může trpět nadbytkem dusíkatých hnojiv.

Sklizeň a skladování plodin

První plody Ogonyoku dozrají 3 měsíce po zasetí semen. Nemusí se sbírat hned po dozrání. Na keři jsou uloženy poměrně dlouho.

Po odběru se Ogonyok uchovává na suchém tmavém místě nebo v lednici. V obou případech bude trvat déle než 2 měsíce.

Jak pěstovat Ogonyok v otevřeném terénu

Světlé papriky se také pěstují ve volné půdě. V tomto případě jsou jeho sazenice připraveny doma a vysazeny na zahradě, když výška keře dosáhne 20 cm. To se provádí začátkem června nebo koncem května.

Ve volné půdě dosahuje výška pepře někdy 1 m. Keř se sváže pouze v případě, že rostlina směřuje k zemi.

Zalévejte papriku brzy ráno nebo při západu slunce. Krmte každé 2 týdny. Jako hnojivo se používá slepičí hnůj.

Záhony s paprikami je důležité pravidelně odplevelovat, dokud plevel ještě nevyrostl a jeho kořeny ještě nejsou silné. Zralé plevele poškodí kořeny kulturních rostlin.

Záhony jsou mulčovány. Jako mulč se používá sláma, seno nebo humus. Toto opatření je nutné k ochraně paprik před mrazem, chorobami a škůdci.

Použijte při vaření

Ogonyok pepř je báječné koření, díky kterému je chuť mnoha jídel pikantnější. Existuje mnoho domácích receptů s touto přísadou. Níže jsou uvedeny ty nejoblíbenější.

Recepty s Ogonyokem:

Papriky se umyjí, na několika místech propíchnou a vloží do půllitrové nádoby. Do stejné sklenice nalijte 2/3 šálku cukru a 2 polévkové lžíce. l s kopcem soli. Zbytek objemu je naplněn stolním octem. Sklenici uzavřete šroubovacím víčkem a dejte do lednice nebo spíže. Po měsíci paprika získá zajímavou chuť a stane se méně pikantní a solanka bude nasycena vůní a kořenitostí. Tento přípravek lze skladovat několik let.
1. sušená paprika. Plody ohně se umyjí, otřou papírovým ubrouskem a umístí na teplé místo na 2-3 dny. Poté se paprika položí na nit, která se uváže na suchém tmavém místě. Tato zúžená paprika se drtí a používá se jako koření nebo k výrobě ochuceného oleje.

Recenze

Ogonek mají rády všechny hospodyňky, které milují pálivá jídla. Recenze na něj jsou většinou pozitivní.

Julia, Dněpropetrovsk: „Není to první rok, co pěstuji Ogonyok doma. V zimě na parapetu, v létě na balkoně. Velmi pikantní, ale chutné. Během plodování a kvetení vypadají keře krásně. Papriky přidávám do jídla, marinuji a jím syrové.“

Igor, Krasnojarsk: „Loni jsem doma zasadil Ogonyok. Pěstuji ji ve velkém květináči na parapetu. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči. Krmím jen 2x do měsíce. Papriky jsou malé, ale velmi pikantní. Pouhé 1-2 kousky udělají vaše jídlo pikantní. Mám rád”.

Závěr

Paprika Ogonyok je skvělou variantou pro všechny milovníky koření. Je vhodná pro pěstování nejen ve volné půdě, ale i na parapetu. V druhém případě potěší i vysokou produktivitou.

Pěstování Ogonyok není obtížné. Při dodržování všech pravidel a dodržování pokynů se s tímto úkolem může vyrovnat každý amatérský zahradník.

Fire Pepper je specifická odrůda, která byla vyšlechtěna v roce 1999 a zaregistrována v roce 2006. Záměna s názvem kultury vyplývá ze souhrnného slova „světlo“, kdy na parapetu v každém druhém bytě vyrostl malý keřík feferonky. Nikoho nepřekvapilo, že na některých keřích byly plody drobné, na jiných dozrály dlouhé lusky. V naší recenzi budeme zvažovat skutečnou odrůdu Ogonyok, její vlastnosti a vlastnosti, stejně jako zemědělskou technologii pěstování uvnitř.

Charakteristika a popis odrůdy

Díky oficiálnímu statutu byly do státního rejstříku zapsány specifické odrůdové vlastnosti plodiny a přístup k chovu ve všech regionech země. Za udržování čistoty Ogonyoku je zodpovědný Podněstrovský výzkumný ústav zemědělství.

Tabulka 1.1 – Údaje o kultuře

Tvar: oválný, úzký kuželovitý nebo oválně protáhlý

Zvažte popis feferonky Ogonyo:

1. Okrasný keř v zahradě má výšku 40-50 cm, v květináči – 30-40 cm.Tvar keře je pyramidální, listy jsou střední, listy jsou kopinaté, mírně vrásčité, sytě zelené;
2. Rostlina středně zralá, jedinečnost odrůdy je taková, že můžete pozorovat kvetoucí květy a červenající zrnka pepře zároveň;
3. Při chovu doma začne kvetení keře v dubnu až květnu. Pěstitelé zeleniny doporučují pravidelně protřepávat kvetoucí keř, ačkoli plody jsou dobře svázané i bez křížového opylení. Ale pokud zatřesete keřem nebo přenesete pyl štětcem, výnos se zvýší;
4. Začínají sbírat kuličky pepře v srpnu a poslední ovoce – v listopadu až prosinci;
5. Papriky mají tvar zúžené šišky, podlouhlé až 6-7 cm, na konci mírně zkroucené. Šířka zrnek pepře je 2,5-3 cm, hmotnost lusku se pohybuje od 20 do 50 g;
6. Barva plodů závisí na stupni zralosti: u mladých paprik je povrch hladké slupky jasně zelený, poté žloutne a u plně zralých je tmavě červený.

Světlo patří k trvalkám, při správné péči potěší majitele po dobu 5-6 let.

Charakteristika rostliny a plodů

Tabulka 1.2 – Charakteristiky a ukazatele ostrosti pepře Spark na Scovilleově stupnici

Kolik Scovilleů má Ohnivá paprika? Zajímavá pálivá odrůda byla získána křížením odrůdy chilli a cayenne. Podle Scovilleovy tabulky mají zrnka pepře Světla 8600-15000 jednotek ostrosti.

Výhody a nevýhody

Při chovu této odrůdy v pokojových podmínkách stojí za zvážení všech výhod a nevýhod kultury.

Díky své miniaturní velikosti – výška keře nepřesahuje 35 cm – můžete minikeř pěstovat doma

Rostliny jsou obdařeny vynikající imunitou: jsou odolné vůči bakterióze, verticiliovému vadnutí a dalším chorobám.

Nuance pěstování ze semen

Semenný materiál pokojové papriky Spark lze bez problémů zakoupit v každém velkém obchodě se zbožím pro zahrádkáře a letní obyvatele.

Pokud si chcete semínko pořídit sami, je důležité vybrat správné plody. Musí přesně odpovídat odrůdovým vlastnostem a musí dosáhnout technické vyspělosti. Obvykle se dává přednost pepřovým zrnům ze 2-3 spodních větví.

Vlastnosti výsevu

Načasování setí semen přímo závisí na místě, kde se plánuje pěstování pepře. Pokud se plánuje výsadba ve skleníku, výsev lze provést již koncem února. Poté, v první dekádě května, budou sazenice připraveny k “stěhování” na trvalé místo.

Informace! Odrůda Ogonyok úspěšně roste a plodí doma. V tomto případě ji lze vysévat v kterémkoli ročním období.

Půda pro budoucí sazenice by měla být vybrána bohatá na živiny. Lze jej zakoupit již hotový nebo vyrobený ručně. K tomu přidejte 4 díl trávníku, zahradní zeminu a rašelinu do 1 dílů písku.

Před zahájením práce stojí za to provést preventivní ošetření půdní směsi – zapalte ji v troubě po dobu 30 minut (+ 85 ° C) a po ochlazení „oživte“ půdní hmotu biofungicidy (Fitosporin, Alirin + Gamair) .

Důležité! Doporučuje se provést předběžnou dezinfekci půdy sazenic týden před výsadbou ohnivé papriky do květináčů nebo společné krabice. Tato doba stačí k tomu, aby se naplno projevil účinek přípravků a rovnováha mikroflóry v půdě je obnovena.

Příprava osiva a technologie setí

Správná příprava pomůže zvýšit klíčivost a životaschopnost semenného materiálu.

První, co zkušení zahradníci udělají, je, že semena namočí do některého z dezinfekčních roztoků. To může být:

• 4% roztok chloridu sodného (až 10 minut);
• 70% alkohol (až 15 minut);
• 2% roztok manganistanu draselného (až 20 minut).

Poté, co se zrna promyjí převařenou vodou a vysuší na papírové utěrce. Poté se provede opětovné namáčení pomocí některého z růstových stimulátorů.

Tabulka 1.3 – Použité růstové stimulanty

Fondy	Funkce aplikace
Epin-Extra	Semena se namočí až na 24 hodin do roztoku sestávajícího ze 100 ml vody a 2 kapek drogy.
Zirkon	Doba máčení je 2-4 hodiny. Přidejte 100 kapku stimulantu do 1 ml vody.
Kyselina jantarová	Semena se nechají v 1% roztoku po dobu 12-24 hodin.

Otužování zrn před klíčením výrazně zvyšuje imunitu budoucích rostlin a jejich odolnost vůči teplotním výkyvům. Nejprve se semena umístí na 2 dny do chladničky, poté se nechají 1 den uvnitř při teplotě + 18 ° C a poté se znovu vyjmou na 2 dny v chladu.

Díky integrovanému přístupu k přípravě semenného materiálu je možné zvýšit klíčivost domácího pepře Ogonyok až o 95 %.

Fáze setí semen:

• Výsevní nádoby se naplní zeminou. Půda je hojně navlhčena teplou vodou;
• Tvoří se jámy s hloubkou asi 1,5 cm, přičemž vzdálenost mezi nimi je asi 5 cm;
• Semínka rozložte do vyznačených otvorů, zasypte je zeminou a zeminu lehce zhutněte rukama;
• Výsadby se zalévají rozprašovačem, aby nedošlo k erozi půdy;
• Vytvářejí skleník: zakrývají nádoby na setí sklem nebo průhlednou fólií. Zalévání se provádí přibližně 1krát za 3 dny, aby se zabránilo vysychání půdy. Je důležité denně větrat přistání. Když se objeví klíčky, skleník se odstraní;
• Ve fázi 2-3 pravých listů se provádí sběr. Sazenice se vysazují v samostatných nádobách o objemu 200 ml;
• Přeneste nádobu se sazenicemi na světlé místo, vyhněte se přímému kontaktu se slunečními paprsky. Zároveň dbejte na to, aby teplota vzduchu v místnosti neklesla pod +20°C.

Pěstování doma

Pokud se plánuje pěstování pepře v bytě, pak se ve fázi 6-7 pravých listů sazenice přemístí do květináčů o objemu asi 3 litry. Na dno je bezpodmínečně nutné položit drenážní vrstvu z keramzitu nebo malých říčních kamínků, aby nedocházelo k hnilobě kořenového systému v důsledku stojaté vody.

Při pěstování a péči o pokojovou papriku Ogonyok se bere v úvahu její preference časté, ale mírné zálivky. Půda by měla vždy zůstat mírně vlhká.

Aby Jiskra plodila hojně po celý životní cyklus, neměli bychom zapomínat na systematické vitamínové a minerální doplňky.

Několik komplexních hnojiv se osvědčilo:

• Fertika Kristalon pro krmení paprik, rajčat a lilku;
• Biomaster “Rajče, paprika, lilek”;
• Biohumus pro krmení rajčat a paprik.

Vybraný komplex musí být aplikován podle doporučení výrobce.

Pepř se nejlépe vyvíjí při teplotách mezi +20°C a +25°C. V extrémních vedrech se vyplatí postarat se o zastínění výsadby a zvýšení množství zálivky. V zimním období se teplota v místnosti udržuje v rozmezí od +16°C do +20°C.

“Spark” je samosprašná odrůda. Chcete-li však získat bohatou úrodu, je lepší mu trochu pomoci pomocí technologie křížového opylení. K tomu potřebujete malý kartáč. Je třeba provádět střídavě přes všechny květiny. Pokud se poblíž na parapetu pěstují další 2-3 rostliny, proces opylení se provádí mezi nimi.

Při pěstování pepře Ogonyok na parapetu a péči o něj vezměte v úvahu vlastnosti zemědělské techniky:

1. Každé jaro je nutné aktualizovat korunu keře. K tomu jsou hlavní větve zkráceny na polovinu délky a vytvořené boční nevlastní děti jsou odstraněny;
2. Po prořezání se rostlina přesadí do nové nádoby nebo květináče;
3. Rostlina potřebuje časté krmení. V zimě stačí hnojit 1krát za měsíc a na jaře a v létě – 1krát za 10-14 dní;
4. Pokud se keř plánuje v létě vynést na čerstvý vzduch, měly by být listy pravidelně ošetřovány přípravky na choroby a škodlivý hmyz pro preventivní účely;
5. Je nutné několikrát týdně otočit hrnec s pepřem na různé strany ke zdroji světla. Pak keř poroste rovně a zachová si atraktivní symetrii a dekorativnost;
6. Dozrálé lusky je nutné trhat včas, aby nezasahovaly do nových vaječníků.

Jeden keř může růst a plodit doma až 5 let, ale je lepší rostlinu obnovovat každé 2-3 roky. Skvěle se k tomu hodí nasbíraná semena z plně zralých lusků.

Sklizeň

Určit dobu plné zralosti pepřů není těžké, protože v době sklizně mají jasně červenou barvu slupky. Zvažte klíčové známky zrání, kdy maximální ostrost papriky Spark přichází na Scovilleho stupnici, což je 8600 jednotek pálivosti:

1. Lusky mají charakteristický sytě červený odstín;
2. Okraje listů začínají žloutnout a spodní listy zasychají;
3. Zralé papriky mají vysoký obsah hořkosti. Pokud si ovoce potřete hřbetem ruky, můžete cítit mírné pálení. To znamená, že zrnka pepře jsou zralá a úrodu můžete utrhnout;
4. Klíčovým znakem plné zralosti pepře je hořkost. A čím zřetelněji je hořkost v plodech vyjádřena, tím delší je trvanlivost.

Pokud je plodina sklizena před úplným dozráním, lze takové lusky použít pro zimní sklizeň zeleniny. A nezralá zrnka pepře se umístí na teplé místo, aby dozrála. Chcete-li sbírat semena pro následné pěstování sazenic, musíte trhat pouze plně zralé lusky.

Nemoci a škůdci

Tato odrůda je odolná vůči invazi škodlivého hmyzu a výskytu chorob. Imunita se však může snížit, pokud není provedena náležitá péče nebo je rostlina pěstována v podmínkách nevhodných pro plný růst a vývoj. Odrůda je charakterizována takovými chorobami: kořenová hniloba, horní hniloba.

Mezi parazitickým hmyzem se někdy vyskytují mšice nebo svilušky. Pro ochranu se používají nálevy z cibule a česneku. Ale podle pravidel šlechtění jsou rostliny v pokojových podmínkách zřídka napadeny škůdci.

Ano, můžete zasadit 2 sazenice do jedné nádoby, abyste minimalizovali poškození kořenů. Často se to praktikuje při sběru rostlin. A pak jsou 2 keře již transplantovány společně na trvalé místo pěstování.

Tato odrůda nevyžaduje tvorbu koruny. Ale často zahradníci štípají vrcholy stonků, aby byl keř ozdobnější. Díky této manipulaci se keř stane bujnějším. Pokud chcete, aby byla zrnka pepře větší, můžete malé množství květů odstranit.

Zralé papriky se skladují jak zpracované, tak čerstvé. Čerstvé ovoce se umístí do chladničky, kde je teplota + 5 ° C. Při dodržení tohoto režimu může být skladován po dobu 4-7 týdnů.
Pro prodloužení trvanlivosti můžete lusky zabalit do potravinářské fólie nebo je vložit do plastového sáčku. Většina hospodyněk feferonky suší nebo zpracovává, konzervuje a přidává do zimních zeleninových přípravků.

Světelný den světlomilného keře by měl být 10-12 hodin. V zimě je důležité zajistit dodatečné osvětlení. Pokud rostliny začnou pociťovat nedostatek světla, listy uschnou a začnou opadávat, kvetení se zastaví. Keř může také shodit zrnka pepře, která se již objevila.

Tato kultura byla získána křížením odrůdy chilli a druhu cayenne. Chilli má 15000 50000 scovilles, zatímco kajenský pepř má pálivost asi 8600 15000 jednotek. Podle Scovilleho stupnice se pálivost pepře Světla pohybuje v rozmezí XNUMX-XNUMX jednotek koření.

Mnoho zahrádkářů považuje Fire Peppers za vhodnou náhradu za pokojové rostliny. Koneckonců, nízký a kompaktní keř se vyznačuje jak dekorativností, tak milostí, stejně jako voňavým ovocem. Pepř lze kdykoliv utrhnout, usušit a také přidat čerstvý do prvního a druhého chodu. Pěstování rostliny na parapetu nebude obtížné, pro dobré ovoce je důležité pouze dodržovat základní pravidla zemědělské technologie a pravidelně sklízet!