Jak správně pít koňský šťovík?

Koňský šťovík je vytrvalá rostlina z čeledi pohankovitých. Další názvy: koňský šťovík, žabí šťovík, šťovík, šťovík, koňský šťovík, kýlník, tlustý šťovík. Tuto bylinku snadno najdete v zahradách, lesích, u rybníků nebo na polích. Za vhodných podmínek může vyrůst do hustých houštin.

Obsah

1. Vlastnosti
2. Chemické složení
3. Užitečné vlastnosti přesličky
4. Použití v tradiční a tradiční medicíně
5. Kontraindikace, nežádoucí účinky a předávkování
6. Jak sklízet a sušit rostlinu
7. Jak připravit nálev, odvar a tinkturu
8. Zdravé saláty z koňského šťovíku
9. Mohou mít děti šťovík?
10. Závěr

Vlastnosti

Tato tráva roste velká – 60-150 cm na délku, 2 cm na tloušťku. Má přímou, vysokou lodyhu, bez listů. Velké, mírně zvlněné, trojúhelníkové listy umístěné blízko země. Jejich přibližná velikost je 12 x 25 cm.Na povrchu listů jsou krátké chloupky. Silné kořeny se rozvětvují do mnoha kořenů. Květy rostou v květenstvích. Jsou malé, žlutozelené barvy.

Kvetení lze pozorovat od května do července. Poté se objevují světle hnědé plody oválného tvaru. Uvnitř plodu jsou semena o velikosti asi 6 mm. Plody plně dozrávají na podzim. Oxalis se rozmnožuje semeny a kořeny.

Chemické složení

Žabí šťovík obsahuje mnoho látek prospěšných lidskému organismu, díky čemuž se aktivně využívá v lékařství a léčitelství.

Kořeny rostliny obsahují:

• kyselina šťavelová, chrysofanová, kávová, mléčná, citrónová a chlorogenová;
• ferrum;
• oxalát vápenatý;
• flavonoidy;
• emodin.

Mnoho z těchto látek se nachází v květech, plodech, listech a semenech šťovíku lesního. Listy obsahují karoten a vitamín C.

Rebarbora je složením nejpodobnější žabí kyselce. Je také široce používán k léčbě nemocí.

Užitečné vlastnosti přesličky

Díky výše popsanému chemickému složení má koňský šťovík mnoho prospěšných vlastností. Přípravky z rostliny se používají ve veterinární i humánní medicíně. Plodně se využívá i při výrobě kůže, zemědělství, při výrobě barviv a ve vaření. Díky opalovacím vlastnostem přesličky získávají kožené předměty pevnost, odolnost proti opotřebení a elasticitu. Jezdec jí dobytek a drůbež. Lidé ho přidávají do mnoha jídel.

Použití v tradiční a tradiční medicíně

Ve starověku i v moderní době se přeslička aktivně používala při léčbě mnoha nemocí v Rusku, Číně, Německu a mnoha dalších zemích. Rostlina má mnoho příznivých účinků na organismus: odstraňuje parazity, zastavuje krvácení (včetně děložního a plicního), zmírňuje záněty, hojí rány, ničí bakterie, snižuje krevní tlak, uklidňuje, odstraňuje křeče a tonizuje tělo. Koňský šťovík díky svým adstringentním vlastnostem pomáhá při odstraňování hlenu z plic.

Přeslička se používá při následujících onemocněních:

• peptický vřed;
• enterokolitida; a anální trhliny;
• cholecystitidu;
• gastritida;
• kolitida;
• hypertenze;
• kašel;
• bolesti hlavy;
• studená;
• revmatismus;
• anémie;
• dermatóza

Tento lék se také často používá při mnoha kožních onemocněních. Při stomatitidě, zánětu dásní nebo angíně pomáhá šťovík zmírnit zánět.

Žabím kyselem lze vyléčit mnoho střevních poruch. Při zácpě působí kořen rostliny na tlusté střevo a pomáhá změkčit stolici. Ve velkém množství má jeho užívání projímavý účinek.

Při průjmu komplikovaném krvácením rostlina také pomáhá. Rozdíl mezi těmito dvěma účinky je v dávkování – k dosažení zastavení průjmu je potřeba užít malé množství šťovíku. Tato vlastnost je způsobena skutečností, že adstringentní účinek rostliny se dobře projevuje v malých dávkách.

V malých dávkách má šťovík koňský choleretický a diuretický účinek. Díky této vlastnosti se používají také k léčbě problémů žlučníku a urogenitálního systému.

Všechny části šťovíku žáby se používají v lékařství a lidových receptech. V jejich použití však existují určité zvláštnosti. Nejčastěji se používá kořen, protože obsahuje nejvyšší koncentraci živin. Semena obsahují méně užitečných látek, díky čemuž mají odvary z nich mírnější účinek a používají se k léčbě dětí. Pomocí listů se hojí rány, včetně hnisavých. Ovoce léčí záněty.

Existuje také spousta možností, jak tuto rostlinu zpracovat na medicínu. Nejčastěji se koňský šťovík suší a mele na prášek. Prášek se užívá perorálně. Odvary, extrakty a tinktury se používají nejrůznějšími způsoby – vyplachovat ústa, vytírat, omýt rány či jiná problémová místa, pít, namáčet obklady. Děti se často koupou v odvarech, aby se dosáhlo antibakteriálního účinku. Masti se vyrábějí smícháním prášku a živočišného tuku. Použijte je externě.

Kontraindikace, nežádoucí účinky a předávkování

Během těhotenství je tento lék kontraindikován.

Při pohledu na blahodárné vlastnosti šťovíku může člověk nabýt dojmu, že čím více jej budete používat, tím více přínosů pro tělo bude mít. To však vůbec není pravda. Při správném dávkování a délce léčby se projeví příznivé vlastnosti. Pokud budete rostlinu používat nekontrolovaně, v lepším případě nebude žádný účinek a v horším případě bude negativní.

Pokud budete pít odvary šťovíku často, tělo si zvykne a léčivé vlastnosti se sníží.

Přestože koňský šťovík není toxický, předávkování může vést k otravě. Pokud se objeví příznaky, jako je zvracení a průjem, měli byste okamžitě přestat užívat lék.

Jak již bylo zmíněno, ve velkém množství působí šťovík jako projímadlo. Při průjmech se z těla vyplavují nejen škodlivé mikroorganismy, ale také prospěšné látky, jako je vápník. Nedostatek vápníku je nebezpečný pro problémy ve fungování mnoha orgánů, lámavost kostí, zubů, vlasů a nehtů.

Diuretický účinek také pomáhá odstraňovat důležité minerály z těla. Hrozí také urolitiáza a osteoporóza.

Vzhledem ke schopnosti šťovíku snižovat krevní tlak by ho lidé s hypotenzí měli užívat opatrně a pouze na doporučení lékaře.

Všem nebezpečným vedlejším účinkům se lze vyhnout, pokud budete léky obsahující šťovík užívat správně, po konzultaci s odborníkem.

Jak sklízet a sušit rostlinu

Někdy se při sklizni zaměňuje koňský šťovík s křenem. Mají však mnoho rozdílů: šťovík má světle zelené květy a křen má květy bílé, list šťovíku je kratší a užší. Hlavní rozdíl je v tom, že křen má specifickou štiplavou vůni.

Lze použít všechny části koňského šťovíku. Listy a květy lze sbírat v různých ročních obdobích, a to jak v dubnu – květnu, tak v srpnu, spolu s vyzrálými semeny. Vše shromážděné se promyje ve velkém množství vody a opatrně nakrájí na kousky. Proces sušení je jednoduchý – tyto části rostliny lze sušit přímo na slunci. Nesmí se však nechat vniknout vlhkost. Chcete-li zjistit, zda je rostlina vysušená, musíte zlomit stonek. Pokud se snadno a s třeskem zlomí, je léčivá rostlina připravena.

V říjnu horní část rostliny uschne, ale kořeny zůstanou. To je doba, která je pro sklizeň kořene nejvhodnější. Kořeny se volí tak, aby byly velké a dobře vyvinuté. Obsahují více užitečných látek než mladá rostlina.

Kořen se zbaví půdy, promyje se studenou vodou, nakrájí se a suší. Rostlina by měla sušit ne na přímém slunci, na dobře větraném místě. Nejpřijatelnější teplota není vyšší než 50 °C. Můžete použít elektrické metody sušení, hlavní věcí není překročit přípustnou teplotu. Po zaschnutí kořen nekřehne, ale snadno se ohýbá. Jeho barva se změní na hnědou a povrch se stává hrudkovitým. Suchý kořen je bez zápachu, chuť je mírně nahořklá.

Proces sklizně kořenů je mnohem složitější než listů nebo semen, ale užitečnost je ve srovnání s ostatními částmi rostliny nejvyšší.

Lék lze uchovávat nejdéle 3 roky. Neměl by být vystaven slunečnímu záření nebo vlhkosti. Pokud mícháte části rostliny mezi sebou, je důležité zachovat následující poměr – 90 % kořenů a pouze 10 % listů a semen.

Aby byla příprava produktu možná i příště, nepoškoďte zbývající rostliny. Kořeny by se neměly vytrhávat, ale opatrně vyhrabávat. Po 3-5 letech se můžete vrátit na stejné místo a sbírat novou sklizeň léčivé rostliny.

Jak připravit nálev, odvar a tinkturu

Existuje mnoho léků, které obsahují oxalis. Odvar je dobře uvařený čaj z rostliny, který se užívá ihned po přípravě. Nálev se vaří méně, ale nechá se déle. Tinktura je lék konzervovaný v lihu. V závislosti na příznacích onemocnění se volí různé způsoby zpracování šťovíku a různé doplňkové složky.

Při těžké úplavici připravte odvar ze semen. Poměry – 3 dezertní lžíce na sklenici vody. Je vhodné jej ihned naplnit horkou vodou. Poté se vývar vaří 15 minut na mírném ohni a pije se půl sklenice 3krát denně před jídlem.

Další verze odvaru: zalijte 1 polévkovou lžíci kořene sklenicí vroucí vody, vařte 3 minuty a nechte 2 hodiny. Tento lék se používá u mnoha nemocí. K léčení vředů, plísní nebo jiných kožních onemocnění se odvarem zvlhčují obklady. Klystýry se používají k léčbě hemoroidů. Při cévních onemocněních se užívá 100 ml denně. Chcete-li zastavit průjem nebo způsobit choleretický účinek, měl by se odvar pít často a po troškách – 3-4krát denně polévková lžíce.

Na kloktání nebo kloktání uvařte silnější nálev – 3 lžíce kořenů na sklenici vroucí vody. Zalije se vroucí vodou a dobře se vylouhuje. Vyplachujte ústa 3x denně.

Ke koupeli s rostlinou potřebujete odvar ze 100-150 gramů rostliny na kapacitu lázně. Taková opatření jsou nutná, pokud dojde k podráždění na velké ploše pokožky a je nutné zmírnit zánět.

Při zácpě zalijte 2 lžíce kořenů sklenicí vroucí vody a nechte 2 hodiny. Pokud vývar hned nevypnete, ale povaříte ho 15 minut a necháte 4 hodiny, bude silnější. Používejte čtvrt sklenice denně a půl sklenice na noc.

Tinktury koňského šťovíku se užívají při hemoroidech, gastrointestinálních onemocněních, hypertenzi a vnitřním krvácení. Příprava trvá déle než odvar, ale také déle vydrží. 2 lžíce šťovíku se zalijí 8 lžícemi alkoholu a nechají se 2 týdny louhovat. Po uplynutí doby použitelnosti by měla být kapalina filtrována a užívána 20 kapek 3krát denně před jídlem.

Chcete-li se zbavit akné, vyrobte si pleťové masky ze šťovíku a heřmánku. Potřebujete 1 polévkovou lžíci šťovíku a heřmánku a sklenici vroucí vody. Tekutinu vařte 5 minut a ochlaďte. Rostliny jsou extrahovány z vody a aplikovány na obličej. Po 10 minutách by měla být maska ​​smyta. Heřmánek v tomto receptu lze nahradit měsíčkem.

Oxalis se často používá v pleťových maskách v kombinaci s heřmánkem, měsíčkem, podbělem a řebříčkem.

Zdravé saláty z koňského šťovíku

Oxalis se nepoužívá jen k výrobě léků, ale používá se také jako potravina. Tato rostlina je méně populární než šťovík obecný, ale je velmi užitečná. Při přípravě salátu z koňského šťovíku stojí za zvážení, že tato rostlina je mírně hořká. Pokud se chcete této chuti v jídle vyhnout, je lepší ho přidávat ne čerstvé, ale v suché formě. Suchý šťovík je v Arménii velmi oblíbený. Čerstvý šťovík se speciálním způsobem plete, suší a v této podobě skladuje.

Dá se sbírat na jaře, kdy lidskému tělu chybí vitamíny. Můžete ho přidat do jakýchkoli zeleninových nebo masových salátů. Hodí se i k jiným druhům potravin. Při přidávání do polévek se nedoporučuje vařit déle než 5 minut, aby se zachovaly prospěšné látky.

Mohou mít děti šťovík?

Koňský šťovík je nasycen velkým množstvím užitečných látek. Jeho konzumace by proto měla mít dobrý vliv na zdraví dítěte. Neměli byste je však krmit ve velkém množství, abyste se vyhnuli vedlejším účinkům. Jako lék by se odvary šťovíku měly používat s opatrností a po konzultaci s pediatrem. Je lepší zvolit horní část rostliny, která má mírnější léčivý účinek než kořeny.

Závěr

Všechny výše uvedené metody používá lidová a tradiční medicína. Lékaři také často předepisují suspenze obsahující esenciální oleje této rostliny. Často je také přítomen ve farmaceutických mastích.