Dýně šetrným způsobem zlepšuje činnost jater, žlučníku a slinivky břišní. Recepty na dýně jsou jednoduché a chutné.
Dýně je zásobárna užitečných prvků pro tělo s minimem kalorií a nízkým glykemickým indexem:
- Vitamin C zlepšuje imunitu, eliminuje volné radikály;
- Vitamin T zlepšuje trávení a tvorbu krvinek;
- karoten podporuje zrakovou ostrost a rychlý metabolismus;
- Vitamin K podporuje dělení buněk.
Hlavním bohatstvím dýně je vláknina – prostředek pro přirozenou očistu trávicího traktu.
Obsah
- Dýně na detoxikaci
- Recepty na střeva
- Recepty na játra
- Recepty na žlučník
- Recepty proti červům
- Dýňový olej na čištění
- Kontraindikace pro domácí léčbu
Dýně na detoxikaci
Špatné fungování trávicích orgánů je dáno stavem kůže, břišním komfortem, kvalitou spánku a elánem. Zařazení dýňových receptů do jídelníčku tyto problémy odstraňuje, protože pektin z dužiny spolu s minerálním složením plní tři důležité funkce:
- urychluje metabolismus;
- váže a odstraňuje cholesterol s nízkou hustotou;
- zlepšuje funkci buněk odstraňováním toxinů.
Dýňová dužina je pro tělo prospěšná v tom, že odstraňuje přebytečnou vodu, snižuje otoky, zlepšuje tok žluči a obnovuje metabolismus voda-sůl.
Recepty na střeva
Pektin nebo rozpustná vláknina potřebují lidé se zácpou, nadýmáním, nadváhou a dietními chybami. Peristaltiku zlepšíte použitím nastrouhané dýně v množství dvou polévkových lžic s rostlinným olejem nalačno. Po jeho užití byste si měli před obvyklou snídaní udělat hodinovou přestávku. Procedura trvá týden. Dýni lze přijímat ve formě salátů, které podobně pročistí střeva.
- Smíchejte 150 g nastrouhané dýně s kiwi a medem.
- Sklenici nastrouhané dýně spojte s malým tuřínem, jablkem a přidejte dvě lžíce medu.
Zpočátku se strouhaná dýně na saláty 20 minut naplní medem.
Recepty na játra
Dýňová šťáva, vyrobená z dužiny vylisované odšťavňovačem, normalizuje činnost jater a žlučníku. Nápoj by se měl pít 40 minut před jídlem třikrát denně po dobu 20 dnů, oslazený medem. Tím, že normalizuje rovnováhu vody a soli v těle, šťáva zmírňuje otoky a je diuretikum.
Po kurzech antibiotik vyžadují játra očistu a místo nákupu léků můžete vyzkoušet lahodný recept z dýně. Upečte kilogram dýně, vypláchněte sklenici cereálií z jáhel, uvařte kaši s litrem mléka – nechte v troubě provařit. Kaši na čištění jater lze podávat i dětem.
Dýňový med je vhodný pro zlepšení funkce jater. Ze středně velké dýně se odřízne horní část a střed se lžící zbaví semínek. Vzniklá dutina je vyplněna čerstvým medem. Dýně pokrytá řezanou vrškem fermentuje a louhuje 5-7 dní. Med nalitý do sklenice se užívá třikrát denně po jedné polévkové lžíci po dobu 20 dnů. Abyste játrům prospěli, jednoduše upečte kousky dýně a konzumujte se zakysanou smetanou.
Recepty na žlučník
Kromě čištění jater je nutné zlepšit pohyb žluči. Dýně působí komplexně, zlepšuje činnost žlučových cest a organismu. Kombinace šťávy z dýně a řepy s dužinou zlepšuje tok žluči a odstraňuje tíhu v pravém hypochondriu. Je důležité pamatovat na opatření – nemůžete vyčistit játra a žlučník, pokud se vytvořily kameny.
Recepty proti červům
Dýňová semínka se zbavují parazitů pomocí látky cucurbitin, která je pro lidský organismus bezpečná a pro červy nebezpečná. K odstranění parazitů stačí jíst týden k snídani 100 g semínek.
Lék je sladký, jako bonbón. 50 g semínek rozdrcených pomocí mixéru smícháme s 50 g kakaa, lžičkou cukru (nebo medu) a lžící vody. Z výsledného těsta se vyválí dvacet kuliček. V den volna si dejte nalačno lžičku ricinového oleje smíchaného s citronovou šťávou a pak každou hodinu snězte dýňovou kuličku.
Dýňový olej na čištění
Pravý dýňový olej je drahý. Součástí semen je však komplex fosfolipidů, flavonoidů, nenasycených mastných kyselin, vitamínů A, E, T. Jejich každodenní užívání zlepšuje vylučování žluči, obnovuje strukturu jater, zabraňuje ukládání tuku a rozvoji zánětů v žlučových cestách.
Taková očista je prospěšná pro celé tělo, protože zvyšuje elasticitu cév, snižuje usazování cholesterolu v tepnách a stimuluje metabolické procesy v buňkách.
Analog dýňového oleje se vyrábí ze sklenice semen, rozdrcených v mixéru nebo mlýnku na kávu. Směs se nalije do sklenice, do které se přidá stejné množství olivového oleje, a zahřívá se ve vodní lázni do varu. Olejový produkt se vyluhuje na tmavém místě po dobu jednoho týdne a užívá se čajová lžička půl hodiny před jídlem po dobu čtrnácti dnů.
Džem s dýňovým medem zaujímá mezipolohu mezi dezertem a lékem. Půl kilogramu dýně, nakrájené na kousky, se mele v mixéru, dokud nevznikne kaše. Tři oloupaná jablka dejte do hrnce, přidejte vodu a vařte do změknutí. Dýňové pyré smícháme s jablky, půl lžičkou skořice a špetkou nastrouhaného zázvoru. Směs vařte na mírném ohni 45 minut, poté smíchejte se dvěma lžícemi citronové šťávy a medem podle chuti.
Kontraindikace pro domácí léčbu
Bolest, nevolnost, těžkost v hypochondriu, žloutenka – především důvod k vyšetření. Nemůžete si sami vyčistit žlučník pomocí dýně, aniž byste znali velikost kamenů. Velké kameny vyžadují pouze lékařský zásah. Nebezpečí ucpání žlučových cest je hlavní kontraindikací pro domácí očistné procedury. Pro zotavení je lepší používat jemné recepty – stačí zahrnout dýni do své každodenní stravy.
