V roce 2011 byly do Státního registru šlechtitelských úspěchů zařazeny tyto odrůdy brambor:
Červená Anna
Potato Red Anna je stolní odrůda v polovině sezóny. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina středního vzrůstu až vysoká, středního typu, polovzpřímená. Středně velký list, zelený. Vlnitost okraje je slabá až střední.
Potato Real je středně raná stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Severozápad (2). Rostlina je středně vysoká až vysoká, listového typu, polovzpřímená. List je velký, střední, zelený až tmavě zelený. Vlnitost okraje je silná.
Ragneda bramborová je středně pozdní stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Severozápad (2). Rostlina je vysoká, listového typu, polovzpřímená. List je středně velký, střední, světle zelený až zelený. Vlnitost okraje je slabá.
Oleva (Oleva)
Brambor Oleva je pozdní stolní odrůda. Rostlina je vysoká, středního typu, vzpřímená až polovzpřímená. List střední až velký, uzavřený až střední, tmavě zelený. Vlnitost okraje je silná.
Newton
Brambor Newton je raná zralá odrůda vhodná k výrobě lupínků. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina středního vzrůstu, listového typu, polovzpřímená. List středně velký, zelený.
Mustang
Brambory Mustang – středně pozdní, stolování. Rostlina je vysoká, středního typu, polovzpřímená. List je velký, střední až otevřený, zelený až tmavě zelený. Vlnitost okraje je slabá. Koruna střední až velká.
Madeleine
Madeleine brambory – brzy zralé, stolní destinace. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Střední (3) a Dálný východ (12). Rostlina je střední až vysoká, středního typu, polovzpřímená. List je velký, světle zelený.
Lomonosovský
Lomonosovský brambor je raně zralá stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Severozápad (2). Rostlina středního vzrůstu, listového typu, polovzpřímená. List je velký, zelený. Vlnitost okraje je střední. Středně velká metla.
Leoni (Leoni)
Brambor Leoni – brzy zralý, stolní cíl. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu (6). Rostlina středního vzrůstu, listového typu, polovzpřímená až rozložitá. List je středně velký až velký, uzavřený, zelený až tmavě zelený.
Labella
Labelová brambora. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu (6). Brzy zralé, schůzka u stolu. Rostlina střední výšky až vysoká, listového typu, polovzpřímená. List je velký, střední, zelený.
3. Centrální region
Odrůdy brambor doporučené pro pěstování ve střední oblasti.
Brjanská oblast, Vladimirská oblast, Ivanovská oblast, Kalugská oblast, Moskevská oblast, Rjazaňská oblast, Smolenská oblast, Tulská oblast.
Orchestr (orchestr)
Orchestra brambor je středně raná stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina je velmi nízká, středního typu, polovzpřímená až polovzpřímená. List střední až velký, střední, zelený až tmavě zelený.
Omega (Omega)
Omega brambory jsou mezisezónní, vhodné na výrobu chipsů. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina je vysoká, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký až velký, otevřený, zelený až tmavě zelený.
Oleva (Oleva)
Brambor Oleva je pozdní stolní odrůda. Rostlina je vysoká, středního typu, vzpřímená až polovzpřímená. List střední až velký, uzavřený až střední, tmavě zelený. Vlnitost okraje je silná.
Potato Odysseus je středně raná stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Central (3) a Central Black Earth (5). Rostlina je střední až vysoká, středního typu, polovzpřímená. List střední velikosti, střední, světle zelený.
Newton
Brambor Newton je raná zralá odrůda vhodná k výrobě lupínků. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina středního vzrůstu, listového typu, polovzpřímená. List středně velký, zelený.
Brambory Nocturne jsou odrůdou střední sezóny pro stolní použití. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Central (3) a Central Black Earth (5). Rostlina středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímená.
Brambor Neptun je raně zralá stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region střední (3) a střední Volha (7). Rostlina středního vzrůstu, středního typu, rozložitá. List je velký, střední, zelený. Vlnitost okraje je střední.
Bramborová Naiad. Mezisezónní, vhodné pro výrobu křupavých brambor. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Severozápad (2) pro zahradnické pozemky, pozemky pro domácnost a malé farmy. Rostlina středního vzrůstu, středního typu, vzpřímená.
Nandina
Brambor Nandina je velmi raná stolní odrůda. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Central (3), Volha-Vyatka (4) a Severní Kavkaz (6). Rostlina středního vzrůstu, listového typu, polovzpřímená.
Bramborová naděje. Mezisezónní, vhodné ke zpracování na křupavé brambory. Rostlina středního typu, polovzpřímená. List je malý až středně velký, středního typu, zelený. Vlnitost okraje je střední.

Je těžké si představit zahradu bez brambor, protože se jedná o jednu z nejnáročnějších a nejproduktivnějších plodin. Podle Státního registru šlechtitelských úspěchů je více než 200 odrůd vhodných pro pěstování v centrálních oblastech naší země. Zejména mezi nimi vynikají ty nejplodnější, nejchutnější a odolné vůči chorobám.
Jaké odrůdy brambor se vybírají ve středním Rusku
Na záhonech je dobré mít brambory s různou dobou zrání. To vám umožní odolat některým sezónním chorobám a škůdcům a hlavně si na mladých bramborách můžete pochutnávat až do podzimu. Je třeba si uvědomit, že v závislosti na odrůdě jsou brambory skladovány jinak, zatímco odrůdové vlastnosti se mohou změnit.
Více než tři desítky stolních odrůd s různými vlastnostmi (výnos, hmotnost jedné hlízy, obsah škrobu, udržitelnost) mají vysoké odborné hodnocení.
Výnos – celkové množství produkce získané z pěstování konkrétní plodiny.
Škrob (obsah sacharidů) je kvalitativní charakteristikou brambor, jejíž vysoké hodnoty indikují vyšší hustotu dužiny hlíz a drobivost při tepelné úpravě. Takové brambory jsou voňavější, kalorické a mají bohatou chuť, hodí se spíše k dušení, pečení, bramborové kaši (škrob více než 20 %).
Udržení jakosti – charakterizuje schopnost plodiny zachovat si po určitou dobu své jakostní znaky.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Картофель
Ranní ptáčata v bramborových záhonech
Mnoho letních obyvatel zná již více než 25 let s odolnými vůči suchu a produktivními (500 kg / ha) brambory Luck. Některé hlízy této odrůdy přibírají 250 g každá (škrob – 12 %). Z jedné rostliny se získá až 4,8 kg plodin, brambory zřídka trpí plísní, poskytují dobrou sklizeň v chladném klimatu.

Ranou zralou odrůdu Luck s obřími hlízami upřednostňují zahradníci již více než 20 let.
Vineta je poměrně mladá odrůda německého výběru, která se objevila v prodeji před 15 lety. Z jednoho hektaru se sklízí více než 200 centů. Plody jsou rovnoměrné (až 100 g), se světle žlutou slupkou a stejně zbarvenou dužninou (škrob 15 %). Vegetační doba Vineta – 55-60 dní, úrodu skladujte až 10 měsíců.

Elitní německé brambory Vineta jsou stejně chutné v bramborové kaši a salátech, vhodné k přípravě chipsů
Brzy zralé holandské brambory Impala jsou jiné hladké světlé hlízy (průměrná hmotnost 150 g) a nažloutlá dužnina, při vaření se drobí (obsah škrobu 14,6 %). Z jednoho dospělého keře získáte až 3,5 kg. Odrůda se nebojí háďátka bramborového a strupovitosti. První sklizeň se zkouší 50. den po výsadbě.

Bramborová Impala drobivá a chutná v obloze, ale není určena ke skladování
Red Scarlett je raný brambor, jehož výnos dosahuje 270 kg / ha, s průměrnou hmotností jedné hlízy asi 100 g. Starch Red Scarlett do 15 %. Podlouhlé hlízy s jasně růžovou slupkou a nažloutlou dužinou klíčí až v polovině jara; odrůda vzácně trpí houbovými chorobami pupalky. Vegetační doba je 45–50 dní.

Hlízy stolní odrůdy Red Scarlett leží ve skladu zeleniny až 10–12 měsíců, přičemž si zachovávají vynikající chuť a uprostřed nehnijí.
Žukovskij raný s bohatou bílou dužninou a světle růžovou slupkou, lehce drobivý (škrob do 12 %), je dobré z něj vařit saláty. Z jednoho keře bramboru lze vyprodukovat až 4,5–5 kg vybraných hlíz, každá po 90–120 g. Odrůda je dobře skladovatelná, sklizeň je připravena již 1,5 měsíce po výsadbě.

Zhukovsky brzy lze bezpečně připsat čtyřicetidenním odrůdám, první hlízy mohou být vykopány již 40 dní po výsadbě
Tabulka: odrůdy brambor s krátkou vegetační dobou
| Název odrůdy | Charakterizace podle termínu vegetace (ve dnech) |
Nejvyšší výnos c/ha |
Maximum hmotnost hlíz, g |
Obsah škrob, % |
Zachování kvality, % |
| Alova | 55 | 477 | 217 | 11,8 | 94 |
| Artemis | 55-60 | 580 | 140 | 15 | 93 |
| Vega | 45-50 | 484 | 120 | 16 | 99 |
| Explozivní | 50-55 | 350 | 125 | 17 | 95 |
| Gulliver | 55 | 370 | 139 | 15,4 | 95 |
| Delfín | 45-50 | 295 | 132 | 15 | 99 |
| Zábava | 55-60 | 350 | 120 | 17 | 98 |
| paní Clare | 40-45 | 267 | 107 | 16 | 94 |
| Rosanna | 45-50 | 415 | 115 | 15,8 | 98 |
| Chrpa | 50-55 | 482 | 112 | 16 | 96 |
Fotogalerie raných odrůd brambor, jejichž vlastnosti jsou uvedeny výše
Artemis dozrává jako první mezi raně zrajícími odrůdami brambor Německá odrůda Vega s tmavě žlutou dužinou se skladuje až 12 měsíců Škrobová odrůda Explosive s jemnou chutí není prakticky ovlivněna pruhovanou mozaikou Gulliverovy hlízy jsou protáhlé, s malými očky – co je potřeba pro kulinářské specialisty Běloruská odrůda Dolphin jednomyslně dává úrodu Zábava – středně rané brambory se škrobovou dužninou (17-19%) Lady Claire obsahuje cca 16% škrobu, vhodné pro pražení ve slupce Jasně červené hlízy Rosanna s krémovou dužinou mohou vážit až 150 g Ultra early Meteor lze vykopat 38-40 dní po přistání; jeho dužina je voňavá a na řezu dlouho netmavne Colombo – původem z Holandska s velmi krátkou vegetační dobou (40 dní)
Nejdříve ve středním Rusku jsou Colombo a Meteor. Obě odrůdy se žlutými podlouhlými hlízami obsahujícími až 15 % škrobu. Vegetační doba je 40 dní.
http://reestr.gossort.com/reestr/sort/9154599
Nejlepší odrůdy brambor střední sezóny
Gala s oválnými plody (po 120 g) a tmavě žlutou dužinou obsahuje asi 13 % škrobu. Výnos odrůdy přesahuje 3,5–4 kg na keř, doba zrání je 55 dní. Brambory lze skladovat až do jara.

Gala brambory jsou vysoce produktivní i za deštivého nebo velmi horkého léta
Lugovskoy je odolný vůči rakovině a strupovitosti, dozrává 2,5 měsíce po výsadbě a nese vynikající ovoce (až 520 kg / ha). Nevaří moc dobře (škrob 12,2 %), ale drží dobře (8 měsíců). Hlízy (průměrná hmotnost 125 g) jsou jednorozměrné, podlouhlé, s béžovou slupkou, načervenalýma očima a bohatou krémovou dužninou.

Ukazatele výnosu Lugovského jsou poměrně vysoké, takže mnoho farmářů dává přednost této konkrétní odrůdě.
Něvský se světlou kůží a sněhově bílým masem se vyznačuje narůžovělýma očima, které se pěstují všude v Rusku. Plnohodnotná sklizeň dosahuje 5–6 kg na rostlinu (až 10 těžkých hlíz po 150 g). Obsah škrobu – 12%, tato odrůda může být skladována až do poloviny jara. Vegetates Něvský 60-65 dní.

Něvské brambory dobře plodí na písku a hlíně a zřídka trpí suchem
Tabulka: odrůdy brambor střední sezóny
| Název odrůdy | Charakterizace podle termínu vegetace (ve dnech) |
Nejvyšší výnos c/ha |
Maximum hmotnost hlíz, g |
Obsah škrob, % |
Zachování kvality, % |
| Brjanská novinka | 60 | 536 | 120 | 19 | 92 |
| Modrá | 65-70 | 500 | 110 | 19 | 95 |
| Místo | 65 | 395 | 155 | 15 | 90 |
| Odvaha | 50-60 | 435 | 140 | 20 | 91 |
| Ráno | 70 | 240 | 125 | 18 | 95 |
| Бабушка | 65-70 | 273 | 190 | 19 | 96 |
| Романо | 65-70 | 318 | 120 | 25 | 88 |
| Kolobok | 70 | 256 | 120 | 13 | 98 |
| Mozart | 60-65 | 490 | 140 | 17 | 92 |
Fotogalerie středně dozrávajících odrůd brambor
Bramborová novinka Bryansk – chladuvzdorná a odolná proti plísni bramborové Babushka – novinka roku 2017 s vynikající chutí Drobovitá měkká krémová bramborová dužina Blueness je vynikající pro přípravu bramborové kaše a bramborových kastrolů Hlízy oválného tvaru Cosmos lze skladovat 6 –8 měsíců Bramborová odvaha se za 10 let své existence usadila v mnoha příměstských oblastech naší země Odrůda Ráno s kulatými nažloutlými hlízami se dobře skladuje a hodí se k vaření hranolek Odrůda Romano s nízkým obsahem škrobu se dobře hodí na fritování Název brambor Kolobok plně odpovídá vzhledu hlíz, tento brambor je obzvláště dobrý ve Vařené středně pozdní stolní brambory Mozart není ve výnosu horší než známé průmyslové odrůdy střední sezóny
Nejoblíbenější pozdní zrání brambor
Atlas vegetuje 60–75 dní, přičemž získává až 22 % škrobu. Průměrný výnos je 230 kg / ha, hmotnost světle béžových hlíz je 120 g. Odrůda se vyznačuje vysokou imunitou a dobrou udržitelností.

Mnoho letních obyvatel vysoce oceňuje běloruskou odrůdu Atlant pro její vysoký obsah škrobu.
Žlutočervené Picasso s krémovou dužninou získává škrob až 13 %, plně dozrává po 3 měsících. Odolné vůči háďátkům, ale skladované pouze šest měsíců. Produktivita – 3,2 kg na keř, hlízy dosahují 110-125 g.

Brambory Picasso se dobře udržují a chuťově nejsou horší než mnoho raných a středních odrůd
Tabulka: odrůdy brambor dozrávají koncem srpna
| Název odrůdy | Charakterizace podle termínu vegetace (ve dnech) |
Nejvyšší výnos c/ha |
Maximum hmotnost hlíz, g |
Obsah škrob, % |
Zachování kvality, % |
| Vesnjanka | 80-85 | 368 | 127 | 20 | 94 |
| Bolvinského | 75-80 | 400 | 150 | 18 | 95 |
| Folva | 85 | 311 | 115 | 15 | 95 |
| Sifra | 75 | 533 | 150 | 16 | 94 |
| Ruská kráska | 80 | 448 | 140 | 17 | 93 |
| Polonaise | 75 | 293 | 128 | 18 | 89 |
| Oleva | 85 | 338 | 121 | 17,4 | 95 |
| Zdabyták | 85 | 318 | 128 | 25 | 94 |
Fotogalerie pozdních odrůd brambor
Stonefly s krémovou dužinou a okrovou slupkou obsahuje téměř 20 % škrobu Bolvinsky je odolný proti plísni bramborové a háďátku bramborovému Pozdní novinka odrůdy Folva s oválnými žlutými hlízami nyní najdete na mnoha zahradách Sifra se stejně světlými hlízami je ceněna pro své vysoký výnos (více 5,2 kg na keř) ruskou krásou jsou mohutné hlízy s jasným červenáním Bramborová polonéza do konce vegetačního období získává více než 18 % škrobu
Moje oblíbené odrůdy jsou Luck (to plně ospravedlňuje název, plodná a chorobám a škůdcům odolná odrůda) a Něvský (jednorozměrné ovoce je dobré péct a vařit ve slupce). Lugovskoy je skladován po dobu 8–10 měsíců, Red Scarlet a Universal Gala jsou první mladé brambory na začátku června. Odrůdy Impala a Nevsky byly vysazeny na začátku léta a získaly vynikající druhou sklizeň na začátku září.
Video: nejoblíbenější odrůdy brambor
Obyvatelé léta si velmi často vybírají brambory pro výsadbu podle velikosti a barvy hlízy, přičemž zvýrazňují nejvíce škrobovité a rané zrající odrůdy. Ale mezi obrovským sortimentem jsou zástupci s různými dobami zrání, kteří se mimo jiné vyznačují silnou imunitou, dobře se skladují a mají vynikající chuť.