Výběr odrůdy třešně vhodné pro Sibiř je klíčem k úspěšnému pěstování této plodiny a získání bohaté sklizně. Kdo nemiluje třešně, jejich neobvykle chutné, sladké a kyselé bobule, kromě toho jsou během kvetení a plodů velmi krásné. A třešňový džem, jak se ukázalo, není jen pochoutka milovaná všemi.
Třešeň na Sibiři: rostoucí rysy
Vědci zjistili, že konzumace třešní v jakékoli formě – čerstvé, mražené, sušené bobule, šťáva, kompot nebo džem – sníží riziko kardiovaskulárních onemocnění. Třešňové plody jsou také užitečné pro prevenci anémie, artritidy a dny. Předpokládá se, že třešeň má uklidňující účinek na nervový systém, včetně působení proti záchvatům epileptického původu.
Pro Sibiř je třešeň rostlinou z jiných oblastí, takže při pěstování v kultuře vzniká mnoho problémů. Aby každá odrůda uspěla, musíte třešně správně pěstovat.
- Třešeň je cizosprašná rostlina, pro normální plodnost je nutné mít 2-3 současně kvetoucí třešně ze stejné biologické skupiny.
- Třešeň preferuje teplé, slunečné, dosti suché a větru chráněné místo.
- Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá, středního nebo lehkého složení.
- Třešeň je odolná vůči suchu, nesnáší dlouhodobé přemokření půdy.
- Na Sibiři rostlina nenese ovoce ročně.
typické třešně
Třešně rostoucí v Rusku jsou rozděleny do dvou velkých skupin, jejichž rostliny se vzájemně neopylují:
Stepní třešeň
Stepní třešeň v každé lokalitě se nazývá svým vlastním způsobem (Sibiřská, Ural, Omsk, Kurgan), v závislosti na místě původu nebo výběru.
- Třešeň stepní je nejvíce mrazuvzdorná, snese až -40°C.
- Tento keř je 1-2 m vysoký, plody jsou kyselé do 3g, pecky jsou drobné.
- Plodí na jednoletém dřevě, méně často na dvouletém, ve 2-3 roce po výsadbě.
Na trhu jsou rozšířeny odrůdy Altajského výběru, častěji příbuzné hybridním třešním, středně mrazuvzdorné v oblasti Novosibirsku. Výběr odrůd Výzkumného ústavu zahradnictví Sibiře. M.A. Lisavenko jsou častější než ostatní v sibiřské oblasti, což je způsobeno relativní snadností jejich množení zelenými řízky.
- Altajské odrůdy třešní se vyznačují velkoplodou, dobrou chutí plodů, odolností proti uvadnutí, částečnou samoplodností, ale nedostatečnou mrazuvzdorností (musí zimovat pod sněhem).
- Plody často dozrávají ve druhé nebo třetí dekádě července, mají středně velkou, volnou pecku.
- Keře jsou často vysoké (1,5–2 m), méně často zakrslé (Christina).
- Produktivita od 2 do 6,5 kg/keř.
- Náchylné ke kokomykóze.
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou střední (2,1–3 g), tmavá třešeň, kyselá, s barevnou šťávou.
- Liší se vlastní plodností, stabilní plodností, odolností vůči chorobám
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou střední (2,5–3 g), tmavě červené, šťavnaté, sladkokyselé (3,2 bodů) s intenzivně zbarvenou šťávou.
- Altajská vlaštovka považováno za vhodné pouze pro teplá místa na Sibiři, růst je zónový, plodnost je nestabilní.
Foto: třešeň odrůda altajská vlaštovka
- Středně odolná odrůda, plody jsou střední (2,7–3 g), jasně červené, sladkokyselé (4 body), s růžovou šťávou.
Foto: Altaj raná třešeň
- Středně odolná odrůda, plody jsou větší než průměr (3,5-4 g), červené, dobré chuti (4,5 bodů), s barevnou šťávou.
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou velké (až 4 g), červené, dobré, sladkokyselé chuti (4,2 bodů), se světle růžovou šťávou.
- Středně odolná odrůda, velké plody (3–4,5 g), červené, dobré sladkokyselé chuti (4,1 bodů), s růžovou šťávou a dužinou.
- Maksimovskaya považováno za vhodné pouze pro teplá místa na Sibiři, růst je zónový, plodnost je nestabilní.
Foto: Maksimovská třešeň
- Zimovzdorná odrůda, střední plody (3–3,2 g), dobré chuti (4,3 bodů), s tmavou šťávou a dužinou.
- Středně odolná odrůda, střední plody (2,5–3 g), s tmavou šťávou a dužinou, dobré chuti (4 body), přepravitelné.
- Středně odolná odrůda, velké plody (3,5–4,1 g), s červenou šťávou a dužinou, dobrá chuť (4,1 bodů).
Odrůdy třešní vyšlechtěné Centrální sibiřskou botanickou zahradou jsou typické stepní třešně, které se v regionu prakticky nevyskytují kvůli obtížnosti rozmnožování.
- Vyznačují se dobrou mrazuvzdorností, nízkým vzrůstem, ale všechny jsou samoplodné, maloplodé, s mokrou (nebo polosuchou) odlučností a průměrnou chutí plodů.
- Sklizeň bobulí dozrává v polovině července.
- Náchylnost odrůd k houbovým chorobám.
Odrůdy TsSBS (Novosibirsk) – raná step, Transparentní (zónové) – není běžné, žádné sazenice.
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou malé (3–2,9 g), žlutočervené, s růžovou dužninou, průměrné chuti (3,3 bodů), s mokrou odlučností, nepřenosné.
- Odrůda je zónovaná, není distribuovaná, bez sazenic
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou malé (1,5–2,5 g), červené, průměrné chuti (3,8 bodů), s polosuchým oddělením, nesnadno přepravitelné.
- Odrůda je zónovaná, není distribuovaná, bez sazenic
Odrůdy třešní vybrané Státní agrární univerzitou v Omsku jsou klasifikovány jako typické stepní třešně. Odrůdy omského chovu jsou poddimenzované do 1 m, maloplodé – 1 g, mrazuvzdorné, jsou vhodné do míst s malým množstvím sněhu, protože v zasněžených pásmech velmi vlhnou ( Omsk poddimenzovaný, Irtysh, Vuzovskaya, Baranovskaya, Novoseletskaya, Na památku Barsukova ).
- Vyznačují se maloplodostí, stabilní plodností a nestabilitou k uvadnutí na zasněžených místech.
- Plody dozrávají v polovině července. Zakořeněné zelenými řízky různými způsoby.
- Keře jsou nízké a střední (1–1,7 m).
- Zimovzdorná odrůda, plody jsou malé (1,5–1,8 g), tmavě červené, velmi kyselé (3 body), technické určení.
- Středně odolná odrůda, drobné plody (1,5–1,9 g), tmavě červená, kyselá.
V současné době jsou inzerovány odrůdy uralského původu, které jsou v našem regionu podmíněně vhodné: Ashinskaya, Velkorysá, Bolotovská, Ohnivá, Vzlet, Sverdlovsk, Kurchatovskaya et al.
- Mají poměrně kvalitní plody, bez stabilního a ročního výnosu, v zimě často namrzají generativní pupeny.
- Vysoký, úspěšný v teplých a zasněžených mikrozónách, plodnost je nestabilní
- Mohou úspěšně růst pouze v mikrozónách Novosibirské oblasti.
- Keř je častěji 2–2,5 m.
- Zimovzdorná odrůda, plody (2,5–3 g), s červenou dužninou, vyhovující sladkokyselé chuti s nízkou svíravostí.
- Středně odolná odrůda, plody jsou nadprůměrně větší (do 4 g), s intenzivně zbarvenou dužninou, velmi dobré chuti, s volnou peckou.
Třešeň obecná
Třešeň obyčejná – není mrazuvzdorná, ale odolná proti hnilobě, rostlina je dobře tvarovaná do břidlice, proto stabilně plodí v krycí formě.
Běžné odrůdy třešní
- Jedná se o evropské odrůdy vysoké 2-3 m, s plody 4-6 g dobré sladkokyselé chuti, plodící častěji na víceletém dřevě, částečně na dřevě jednoletém.
- Třešeň obecná se dobře opyluje třešní keřovou.
- Měli byste si vybrat odrůdy pouze poddimenzované, kompaktní, které se snadno skládají (ohýbají) nebo tvarují do břidlice.
Tradičně na Sibiři, odrůdy Lyubskaya , Vladimirovská , novější sazenice Lyubskoy , Čokoládová holka .
Čokoládová holka
- Bez potomstva, podměrečný (do 2,5 m), dozrává 16.-20., plody 4,5-5g, tmavé, volná pecka; rezistentní vůči kokomykóze, vysoce samofertilní.
- Je málo potomků, dozrává brzy (7.-10.), raně rostoucí, plody do 6g, moučník, volná pecka.
Foto: Cherry Shokoladnitsa
Mikrotřešně
Kombinují více druhů mikrotřešní, které se navíc dobře opylují mezi sebou i se švestkami. V Rusku se v kultuře používají pískové a plstěné třešně.
- prekocity, plodí ve druhém roce po výsadbě,
- přítomnost sladkého ovoce na krátké stopce,
- absence kořenových výmladků.
- má keře 1-1,5 m vysoké, rozlehlé nebo pyramidální,
- zelené listy, zespodu šedivé,
- ovoce od černé po žluté, sladké nebo nakyslé.
Třešeň písková je podnož pro švestky. Mrazuvzdorné odrůdy plodí téměř každý rok. Vybrané formy s nízkým rozložitým keřem jsou perspektivní, jsou zimovzdornější.
Odrůdy pískové třešně
Je málo odrůd, častěji černoplodých, které vznikají v Omsku nebo Chemalu, v Novosibirské oblasti mohou hnít.
- Zajímavá žlutoplodá odrůda Minusinská žlutá , jeho plody – 2 g, chutné, zelenožluté.
Všude lze využít místní vybrané formy se stabilními plodnostmi a chutnými plody, dobře se množí zelenými řízky a podzimním výsevem semen.
