Odrůda třešně, známá jako Fatezh, si v Rusku získala značnou popularitu, zejména ve středním pruhu. Hlavními důvody rozšíření této konkrétní odrůdy jsou úžasná chuť bobulí a rané plodování. Další vlastnosti sladké třešně Fatezh a jak ji správně pěstovat, budou popsány v článku.
Popis odrůdy
Rostlina je strom, který může dorůst až 5 metrů. Jeho průměrná výška jako celek je však 3 metry. Třešňová koruna má jedinečný plačící tvar. Větve jsou tenké, zatímco konce jsou příliš natažené, a proto mohou dosáhnout až na zem. Vegetace je hustá. Samotné listy jsou velkého tvaru, hladké na dotek, po okrajích mírně zoubkované.
Ovoce Charakteristika
Třešně dosahují střední velikosti a váží až 6 gramů. Plody jsou růžovo-žluté s chrupavčitou a elastickou slupkou a šťavnatou dužinou. Sklizeň je ideální jak pro konzumaci v přirozené formě, tak pro následné skladování zmrazením a konzervací. Čerstvé bobule mohou být skladovány po dobu jednoho týdne v chladničce, zatímco po zpracování mohou být skladovány po delší dobu. Dobře se hodí k výrobě džemů a jako náplně do pečiva a koláčů.
Kvalita Taste
Ve srovnání s jižními odrůdami nejsou třešně Fatezh méně šťavnaté a sladké. Podle degustačního posudku bylo chuti této odrůdy přiděleno 4,7 bodů z 5. Cukernatost nepřesahuje 12 %. Kámen lze snadno oddělit od dužiny, aby nepřekážel při jídle. Samotné bobule jsou dostatečně velké a husté, díky čemuž je lze bez větších potíží přepravovat z místa na místo.
Zrání a plodování
Fatezh začíná přinášet ovoce pouze 5 let po výsadbě. Doba zrání se liší region od regionu, stejně jako počet slunečných dní v sezóně. Zrání začíná zpravidla koncem června a začátkem července. Všechny plody dozrávají přibližně ve stejnou dobu.
Po zasazení sazenic uplyne značná doba, než budou na stromě vidět první bobule. K prvnímu kvetení dochází až ve čtvrtém roce života stromu. V této době strom vytváří jen malé množství květů. V pátém roce již můžete očekávat aktivnější kvetení a první, byť malou úrodu. Slušnou úrodu lze sklízet 6-7 let.
Produktivita
Za příznivých podmínek má odrůda vysoký výnos a v průměru dosahuje 50 kilogramů na strom. Bobule se trhají spolu se stopkou, aby se později lépe skladovaly a přenášely.
Třešně se vysazují na slunné a před větrem dobře chráněné místo. Půda by měla být úrodná, kyprá a propustná pro vlhkost. Existují dvě možnosti výsadby třešní – jarní a podzimní. První možnost je nejvýhodnější, je vhodná pro všechny pěstitelské regiony. V jižních oblastech lze výsadbu provádět na podzim.
Pěstování a péče
Než začnete s výsadbou, musíte vybrat sazenici. V žádném případě by tento okamžik neměl být zanedbán, protože na něm závisí, jak moc se v konkrétní oblasti zakoření. Proto je nejlepší kupovat sazenice ve školkách, kde byly pěstovány ve stejných přírodních podmínkách jako v budoucí letní chatě. Pokud byla rostlina pěstována na místě, kde je jiné klima, bude sazenici nějakou dobu trvat, než si zvykne na nové podmínky. Zjistit, zda je sazenice zdravá, je poměrně jednoduché. Za přítomnosti širokého a silného kořenového systému můžeme říci, že sazenice se vyznačují dobrým zdravím. Koruna rostliny by měla mít 3-4 větve, z nichž každá by měla dosahovat 40 centimetrů. Pokud bylo vše provedeno správně, bude trvat rok nebo dva, než strom na novém místě zakoření.
Odrůda je vysoce závislá na slunečním záření, a proto se rostlina bude cítit hůře v zatažených dnech. Potřebuje také dobrou ochranu před silným větrem. Abyste tomu zabránili, je vhodné vybrat nejjižnější místa na místě. Stojí za zmínku, že nejvhodnějším místem pro sazenice jsou malé kopce, ale ne kopce. Nejlepší je zvednout úroveň země o několik desítek centimetrů vlastními rukama. Třešním se dobře daří ve středně hlinitých nebo hlinitopísčitých půdách díky své propustnosti vody. V žádném případě byste neměli zasadit Fatezh na hliněná, písčitá nebo rašelinná místa.
Výsadbová jáma pro rostlinu by měla být připravena na podzim. V tomto případě bude mít půda dostatek času na to, aby se během zimování řádně vyluhovala. Vzdálenost mezi jámami by měla dosahovat alespoň 3 metry a průměr jámy by měl být 80 centimetrů. Pokud jde o hloubku, pak ne více než 60 centimetrů. Dno je třeba uvolnit a poté tam přidat pár kbelíků humusu, který je třeba nejprve smíchat s horní částí půdy.
Před vysazením sazenice do díry by se do něj měl přidat kilogram popela, 400 gramů superfosfátu a 100 gramů síranu sodného. Chcete-li rostlině poskytnout pohodlné podmínky, musíte do půdy přidat 2 kbelíky písku a 2 kbelíky hlíny a poté ji zasypat půdní směsí.
Během přistání je třeba dodržovat následující pokyny. Nejprve musíte dát malý kůl, který bude rostlině sloužit jako opora. Ve středu díry musíte udělat malý kopec a na něm je již umístěna samotná sazenice. Kořeny musí být narovnány. Nakonec je sazenice přivázána ke kolíku, po kterém musí být pečlivě pokryta zemí. Kořenový krček by měl být o 5 centimetrů výše než úroveň půdy. Na konci musíte udělat malý hliněný váleček. Nyní, pro pohodlné podmínky, rostlina postrádá pouze včasné a hojné zalévání, stejně jako vrchní oblékání humusem nebo rašelinou.
Jednou z výhod roubování stromů je obnova přerostlých rostlin, zlepšení chuti plodů a přizpůsobení jižních odrůd chladnému klimatu. Pokud budete dodržovat všechna doporučení odborníků, můžete posílit imunitu třešní a bude odolnější vůči škůdcům a chorobám.
Abyste každý rok nasbírali bohatou a chutnou úrodu třešní, musíte se o ně řádně starat. Jedním z nezbytných kroků v péči je včasná zálivka. Rychlost zavlažování třešně přímo závisí na tom, jak suché a horké je počasí a na množství srážek. Obecně platí, že třešně je třeba zalévat asi 3-5krát za sezónu, v závislosti na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti.
Jedním z nejdůležitějších agrotechnických opatření při pěstování třešní je správný a včasný řez. Správným řezem se eliminuje plýtvání živinami na neplodných výhonech, takže se do plodonosných větví posílá více stopových prvků. Tento proces zvyšuje kvalitu a množství úrody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z hlavních výhod odrůdy je její silná odolnost vůči mnoha chorobám, kterými často trpí jiné rostliny, a také vůči většině škůdců. Fatezh je však zároveň náchylný k onemocnění dásní. Děje se tak z několika důvodů: v důsledku vnějšího poškození, velkého množství vlhkosti, plísní nebo dokonce v důsledku hrubého a neopatrného prořezávání větví.
Aby se tomu zabránilo, stačí zajistit, aby stará kůra zůstala na stromě, protože má nejlepší ochranu. Na jaře a na podzim je nejlepší vybílit celý kmen, aby nedošlo k úpalu, zvláště pokud je léto příliš horké. Jako ochrana proti mrazu se dobře hodí omotávání větví papírem.
Nepropadejte panice, pokud je i přes všechna opatření rostlina stále infikována. V tomto případě musíte ránu pečlivě vyčistit nožem a poté ji ošetřit roztokem síranu měďnatého. Postupem času se rostlina sama s nemocí vyrovná. Hlavní věc je mít na paměti, že pro boj s jakoukoli nemocí je nutné odstranit příčiny vzniku samotné nemoci.
Ve všech ostatních ohledech se Fatezh vyznačuje stabilitou a dobrou odolností jak vůči nepříznivým podmínkám, tak vůči škůdcům a chorobám. Například odrůdy třešní jsou často náchylné k houbovým chorobám, zatímco Fatezh je před nimi dobře chráněn.
Při péči o třešně je nutné provádět včasnou ochranu proti různým škůdcům a patogenům. V závislosti na příčině a povaze průběhu lze všechna onemocnění třešní podmíněně rozdělit do několika kategorií – infekční a neinfekční. Každá kategorie nemocí poskytuje svůj vlastní plán a způsob léčby, užívání určitých léků a lidových léků.
Samopěstování třešní je složitý proces. Pro zakořenění ovocného stromu je důležité provést všechny potřebné jemnosti a techniky. Existuje několik způsobů, jak množit třešně: roubování na jiný strom, řízkování, pěstování ze semen, množení kořenovými výhonky nebo vrstvení.
Autoři A.I. Yevstratov (Celoruský výběrový a technologický institut zahradnictví a školkařství) Rok schválení k použití 2001 Účel Dezert Průměrný výnos 50 kg na strom nebo 33 t/ha Dobrá přepravitelnost
středně velký Výška stromu, m 5 Koruna kulovitá, rozložitá, převislá, střední hustota Větve se táhnou v pravém nebo tupém úhlu Výhony jsou silné, rovné, hnědohnědé Listy jsou velké, široké, kopinaté, dlouze špičaté, tmavě zelené , hladká, lesklá
Hmotnost plodu, g 4-6 Tvar plodu je kulatý Barva plodu je červenožlutá Barva dužniny je světle růžová Dužnina (konzistence) je hustá, chrupavčitá, šťavnatá, jemná Chuť plodu je sladkokyselá, dezertní Velikost pecky je střední Oddělitelnost pecky od dužiny je dobrá Složení plodů sušiny – 18%, cukr – 12%, kyselina – 2,5%, vitamín C – 29 mg /% Ovocné degustační skóre 4,7 bodů
nadprůměrná Pěstitelské oblasti Centrální Odolnost proti houbovým chorobám dobrá Odolnost proti kokkomykóze dobrá Odolnost vůči monilióze dobrá
Aby letní obyvatelé nečekali, až plody sladkých třešní dozrávají na jihu, a pak se plodina dostane do obchodů a trhů středního Ruska, chovatelé pracují na šlechtění nových, odolných odrůd. Cherry Fatezh, popis odrůdy a vlastnosti péče, které vám pomohou lépe poznat tuto ovocnou plodinu, dokonale zakořeňuje v moskevské oblasti a dalších oblastech střední oblasti, stejně jako v oblasti Černé země. a dokonce i na severozápadě.
Vzhled a vlastnosti třešní Fatezh
Zahrádkáři v prostředním pruhu, kteří milují třešně a chystají se vychutnat sladké ovoce z vlastního pozemku, si dnes mohou vybrat z tuctu a půl odrůd přizpůsobených mrazivým zimám, nepříliš horkým a dlouhým létům. Mezi takové rostliny patří třešeň Fatezh, pojmenovaná po městě v oblasti Kursk a získaná vědci z All-Russian STI zahradnictví a školky. Jako výchozí formu použili šlechtitelé sazenice třešně Leningradské žluté, která již prokázala svou zimovzdornost a vynikající chuť. V roce 2001 byly testy dokončeny a popis odrůdy třešně Fatezh byl zařazen do státního registru v centrální oblasti země.
Jaké jsou charakteristické znaky této ovocné plodiny? Jaké jsou jeho silné stránky a existují nějaké nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při výsadbě a opuštění?
Zahradníci se zkušenostmi s pěstováním třešní vědí, že většina odrůd tvoří vysoké stromy, dosahující bez pravidelného řezu výšky 5–8 metrů. Cherry Fatezh dorůstá až 3-5 metrů, což zjednodušuje sběr plodů a péči o výsadby.
Stromy vynikají kulovitou, středně hustou korunou, která se s věkem více rozšiřuje nebo dokonce visí. Silné kosterní větve, pokryté hladkou hnědou kůrou, odcházejí od hlavního kmene v tupém úhlu. Mladé výhonky mají hnědou barvu a tlustý krátký kmen je šedohnědý.
Větve jsou pokryty velkými listy, široce kopinaté, se špičatými špičkami a jemně pilovitými okraji. Listové desky jsou hladké, ale na rozdíl od obvyklých třešní ve středním pruhu nejsou tvrdé. Horní strana vyniká mírným leskem a jasnějším odstínem. Listy jsou drženy na silných řapících, které se na zadní straně mění v reliéfní žilky.
Jak je vidět na fotografii a z popisu třešně Fatezh, kvetení stromů začíná již ve věku 4–5 let, přechází v raném a středním období, což se shoduje s otevřením mladých listů. Pupeny se kladou na kyticové větvičky a výhonky stejného stáří. Bílé, středně velké květy s dlouhými tyčinkami a širokými korunami se shromažďují v několika kusech.
Vlastnosti ovocných odrůd třešní Fatezh
Rychle rostoucí odrůda téměř okamžitě po začátku plodů dává zahradníkovi několik kilogramů šťavnatého ovoce se žlutou hlavní barvou a výrazným červeným ruměncem.
Do 10 let, se správným místem pro výsadbu a péči o třešně Fatezh, se výnos zahrady zvyšuje na 30 kg na strom. Rekord této odrůdy je 50 kg s vynikající kvalitou a vzhledem plodů.
Hmotnost kulatého ovoce s lesklou slupkou a hustou dužinou je od 4 do 3 gramů. Mezi většinou odrůd přizpůsobených podmínkám středního pruhu vyniká Fatezh svou atraktivní žluto-růžovou barvou, která dává znatelný ruměnec světlým peckovicím. Buničina pod kůží má žlutavě růžový odstín s množstvím šťávy a hustou, elastickou texturou. Středně velká pecka se snadno odděluje od šťavnatého pletiva, díky čemuž lze třešeň snadno oloupat na džem, kompot nebo lahodný domácí koláč.
V odborné degustaci jsou sladké plody s příjemnou kyselostí hodnoceny 4,7 body z maximálních pěti. 100 gramů dužiny obsahuje:
- 18 gramů sušiny;
- až 12 gramů cukrů;
- ne více než 2 gramy kyselin, včetně 29 mg vitamínu C.
Zralé třešně jsou bez poškození odděleny od krátkých stopek a díky husté dužině se dlouho nemačkají, lze je převážet a skladovat. Odrůda třešně Fatezh má podle popisu univerzální účel. Čerstvé ovoce se stane jak vynikajícím dezertem, tak surovinou pro konzervaci.
Hospodyňky určitě ocení třešně Fatezh v kompotu, kterým dodá krásný narůžovělý nádech a při tepelné úpravě nepraská.
Výsadba a péče o třešně Fatezh
Cherry Fatezh je oceňována zahradníky pro svou vytrvalost, stabilní výnos, vynikající kvalitu ovoce a zimní odolnost. Teplomilná kultura díky šlechtitelům získala schopnost přežít kruté dlouhé zimy mírného klimatu.
Když už mluvíme o vlastnostech třešně Fatezh, nelze pominout její vysokou odolnost vůči tak běžným chorobám plodin peckovin, jako je kokomykóza a monilióza.
Stejně jako vladimirská třešeň, tradiční pro Moskevskou oblast a další regiony centra Ruska, Fatezh odolává teplotám až -27 °C. Víceleté dřevo není poškozeno. Trpět mohou pouze květní a růstové pupeny, které strom rychle obnoví. I když koruna vymrzne, při správné péči o třešeň se výnos stromu za pár let vrátí.
Hlavní slabou stránkou třešní Fatezh je sebesterilita. Aby se na větvích objevily plody, měl by se zahradník postarat o výsadbu stromů jiných odrůd v sousedství, které kvetou ve stejnou dobu. Pro moskevskou oblast a jižnější oblasti mohou třešně Iput, Sinyavskaya, Chermashnaya, Raditsa a Ovstuzhenka sloužit jako opylovače třešně Fatezh. Jejich pyl pomůže Fatezhovi vytvořit spoustu vaječníků. Naopak, tato odrůda bude vynikajícím opylovačem pro jiné odrůdy, které mají časné a střední období květu.
