Shiksha berry: léčivé vlastnosti a kontraindikace, výsadba a péče

Příroda vytvořila obrovské množství zdrojů, ze kterých může člověk velmi těžit. K dnešnímu dni nebyla flóra Země ještě plně prostudována, ale většina rostlin, které existují na zeměkouli, již byla lidstvem prozkoumána. Některé rostliny žijí pouze v určitém prostředí, jsou tzv. endemity a je nepravděpodobné, že by je dokázaly přemístit do jiného – je poměrně obtížné vytvořit podmínky blízké přírodním, vhodné pro ně.

V tomto článku budeme hovořit o shiksha. Ti, kteří toto slovo neznají, mohou mít blíže k takovým jménům jako crowberry, swamp, crowberry, crimson a některé další.
Přemístit ji na jih nebude fungovat – preferuje drsné podmínky svého areálu. Ano, a pěstovat to na jižním pozemku nebo farmě, šance jsou mizivé. Potřebuje prostředí, které je co nejblíže přirozenému, a proto ani s velkou trpělivostí a touhou není pravda, že případ může být korunován úspěchem.

Charakteristika a popis kultury

Shiksha (crowberry) je stálezelená rostlina z čeledi Heather. Roste ve formě malého plazivého keře až 20 cm vysokého.Délka výhonů dosahuje 1 m. Vodnaté výhony načervenalé nebo fialové barvy jsou pokryty jehličkovitými listy, trochu připomínající jehličí. Někdy se rostlina používá jako okrasná a mnoho zahradníků v severních oblastech ji nazývá trpasličí vánoční strom.

Shiksha roste dobře a může se tak šířit po zemi, že bude obtížné pochopit, kde jsou hlavní keře a kde jsou vedlejší výhonky. Tento druh se stejně jako všechny jeho protějšky z rodu Vereskovů neobejde bez symbiózy s houbami, které shiksha nasycují minerály. A ta je zase obohacuje o produkty fotosyntézy. Pro houbaře je setkání s mýtinou s touto bobulí v lese dobrým znamením, protože u ní jsou vždy houby.
Listy shiksha zůstávají na větvích až pět let, poté žloutnou, vadnou a opadávají. Na jejich místě se objevují nové listy a výhonky. Bažina kvete drobnými narůžovělými květy, které lze umístit jednotlivě nebo v malých skupinkách až po třech. Kvetení začíná v polovině května – začátkem června na Sibiři nebo koncem dubna a první polovině května v evropské části. Květiny jsou opylovány hmyzem.

Plody – černé bobule s namodralým květem – začínají dozrávat v srpnu – začátkem září. Mohou hibernovat na větvích a vydrží až do jara. Chutnají trochu nevýrazně (odtud název „vodyanika“), s mírnou kyselostí. Tyto bobule mají mizivý obsah cukrů a kyselin a ve složení je přítomna i kyselina benzoová, díky které nedochází k fermentačním procesům – mohou být dlouhodobě skladovány nezpracované v hermeticky uzavřené nádobě.
Chemické složení shiksha není v tuto chvíli plně prozkoumáno, ale analýzy a studie ukázaly, že jeho plody obsahují vysoké procento tříslovin, fenolkarboxylových a organických kyselin, obrovské množství vitaminu C, karoten, silice, mastné oleje, pryskyřice a vosk. Kromě toho shiksha obsahuje mangan, draslík, hořčík a další užitečné prvky.

Crowberry si vybírá lesní a bažinaté oblasti s vysokým obsahem rašeliny, sphagnum a písku v půdě. Stejně jako většina vřesů potřebuje shiksha vysokou kyselost půdy. V přirozeném prostředí je tento problém vyřešen sám o sobě, ale při domácí kultivaci bude nutné půdu neustále okyselovat kyselinou citrónovou nebo octovou. Dodnes podlehl domestikaci pouze jeden druh – vrana černá.

Musíme vzdát hold botanické zahradě Petrohrad, která v letech 1730-1740 začala pěstovat shiksha na území Farmaceutické zahrady. Navzdory nedostatku průmyslového pěstování crowberry je poptávka v chemickém a lékařském průmyslu.

Je možné pěstovat shiksha vlastními silami?

Tuto otázku si položil nejeden zahradník a nejeden farmář. Při pohledu na zkušenosti severních národů, kteří tuto rostlinu již dlouhou dobu používají jako cenný lék, lze pochopit, že má jedinečné schopnosti. Například čaje, odvary a nálevy jsou neustále využívány obyvatelstvem v místech, kde tato severská bobule roste. Přívrženci tradiční medicíny se domnívají, že právě proto je mezi severními obyvateli mnohem méně obvyklé setkat se s pacientem s epilepsií, chronickými neurózami. Ne každý člověk má možnost získat čerstvou nebo mraženou šikšu. Mimo původní stanoviště je na prodej extrémně vzácný.
Vyhlídka na vypěstování užitečné a jedinečné rostliny je ale velmi lákavá, a tak botanici stále definovali jasný systém pěstování šiksy doma.

• sadební materiál by měl být zakoupen ve specializovaných školkách, ale ne v lese;
• vzor výsadby: 30-50 cm vzdálenost mezi keři, 20-25 cm – průměr otvoru, 40 cm – hloubka;
• pro shiksha je nutné optimalizovat složení půdy – smíchat půdu se značným množstvím rašeliny, písku, drnové půdy a také položit drenáž z písku a štěrku o tloušťce 10 cm;
• prořezávání je minimální a provádí se s chirurgickou opatrností, odstraňují se pouze suché výhonky, stejně jako ty, které opustily okraje svých hranic a hrozí vytlačením sousedních rostlin;
• půda by měla být volná a prodyšná, dobře navlhčená;
• v prvním roce života byste měli pečlivě sledovat, zda plevel nepotlačuje růst siksha, a také plevele výsadbu. Od druhého a dalších let to není nutné.

Objektivně se dá říci, že bobule přivezené ze severu do teplejších oblastí nemohou vždy zakořenit v novém prostředí a jiných klimatických podmínkách, i když jsou vytvořeny ideální podmínky. Po přemístění má tendenci růst bez plodů několik let. Pokud je taková příležitost, doporučuje se vzít z lesa trochu mechu s původní hroudou země, několik kousků mycelia jakýchkoli jedlých hub a zasadit je na plantáž.
Oblast, kde bude růst, je třeba zastínit, protože ve svém přirozeném prostředí – v lese – je shiksha neustále ve stínu. Samozřejmě není pravda, že mech a houby okamžitě zakoření, ale zkusit to můžete. Mech v tomto případě bude hrát jako další ochrana proti odpařování vlhkosti, což je obrovské plus pro kořenový systém a výhonky. Ti, kteří žijí na jihu, se ani nemusí pokoušet pěstovat shiksha doma – v horkém klimatu a suché půdě brzy po výsadbě zemře.

Další péče o shiksha:

• hnojení jednou ročně nitroammofosem, při výpočtu: na 1 m² 50 gramů hnojiva zředěného v 1 litru vody;
• mulčování rašelinou, ale není nutné rostliny na zimu přikrývat. Vezmeme-li v úvahu skutečnost, že tato bobule roste i na dalekém severu v podmínkách permafrostu, mírnější zimy pro ni nejsou hrozné;
• v suchém počasí je zalévání povinné, ale pouze usazenou vodou.

Shiksha se množí semeny a vrstvením. Vzhledem k tomu, že se jedná o poměrně specifickou rostlinu a ne každý zahradník má představu o jejím pěstování, je vhodné neztrácet čas a úsilí, ale jednoduše zakoupit sazenice. Přistání na otevřeném prostranství se provádí na jaře a na podzim. Rostliny by měly trávit co nejméně času s holými kořenovými systémy. Jsou zasazeny do země ihned po vyjmutí z květináče s nativní hroudou zeminy po navlhčení vodou. Kořenový krček by měl být prohlouben alespoň o 2 cm a zamulčován.

Shiksha stanoviště a slavné odrůdy

Jak již bylo zmíněno, shiksha je severní bobule. Roste po celé severní polovině naší planety, v lesních a bažinatých oblastech. Na území Ruska jsou to Sibiř, Kamčatka, Dálný východ, Kurilské ostrovy a dokonce i Čukotka. Kromě toho se často vyskytuje ve Finsku, Islandu, Aljašce, Grónsku, Kanadě. Navzdory tomu, že technický a vědecký vývoj agroprůmyslu v některých zemích poněkud předbíhá obdobné procesy u nás, dodnes neexistují žádné údaje o průmyslovém pěstování brusinky (brukvec). Často je ale k vidění v botanických zahradách, výzkumných centrech. Zvídavá a neklidná lidská povaha inspiruje botaniky k neustálým selekcím a experimentům, aby plně pochopili, zda je možné takové rostliny zkrotit.

Dekorativní druhy shiksha:

• Bernstein;
• Irsko;
• Lucia;
• Smaragd;
• Zitronella.

Jsou oblíbené v krajinářských oblastech parků, aranžují elegantní květinové záhony a alpské skluzavky. Může vyvstat otázka – je možné jíst plody dekorativních odrůd shiksha? Zdálo by se, že protože dekorativní odrůdy jsou méně náročné na podmínky prostředí, proč se tedy trápit zbytečnými starostmi a pěstovat bobule čistě pro lidskou spotřebu, když můžete jíst přímo z krásného záhonu? Odpověď je, že se to nedoporučuje. Proč – existuje několik důvodů. Stojí za to začít s tím, že plody okrasných odrůd ne vždy dosáhnou fáze zralosti a zelené bobule mohou být pro tělo škodlivé. Také okrasné odrůdy mohou obsahovat zvýšené množství kyselin, tříslovin a dalších látek, které mohou vést k otravě.

Existuje několik druhů shiksha, které lze jíst, jsou to:

• Crowberry bisexuál;
• Crowberry černá;
• Crowberry red;
• Crowberry je téměř holarktický;
• Shiksha polar a někteří další.

V Rusku zůstává černá crowberry nejdostupnější a stojí za to zkusit si ji pěstovat sami. V malém množství se pěstuje pro získání surovin pro farmaceutický průmysl. Nejčastěji však obyvatelstvo, které je nejblíže přirozeným místům, kde bobule rostou, a předem vědělo načasování jeho zrání, shromažďuje shiksha pro sebe a pro prodej do nákupních center. Všechny nasbírané plody musí projít laboratorními testy, aby se zjistilo, zda neobsahují nějaké škodlivé látky, které mohou poškodit lidské zdraví.

Použití shiksha (crowberry)

V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů s použitím tohoto bobule. Navíc můžete použít naprosto všechny části této rostliny – kořeny, větve, plody, listy, květy. Shiksha má protizánětlivé, hojení ran, antiseptické a antispasmodické vlastnosti. Vzhledem k tomu, že roste v chladném klimatu, daří se mu maximalizovat akumulaci biologicky aktivních látek, které se nenacházejí v jiných plodinách bobulovin. Obrovské množství specifických látek ve zralých bobulích umožňuje použít brusinku jako surovinu pro výrobu barviv.

Zde je několik příkladů toho, jak lze šikšu použít, které jsou pro moderního člověka docela relevantní.

1. Odvar z kořenů se používá při syndromu suchého oka, ke kterému často dochází neustálou prací u počítače a dalšími faktory.
2. Bobule a odvary jsou užitečné při: nespavosti, úzkosti, neurózách, schizofrenii, bolestech hlavy, hnisavých ranách, kurdějích, křečích.
3. Extrakty se používají ke zlepšení stavu po otravě drogami nebo alkoholem.
4. Shiksha je často předepisován pro epilepsii.

Nejdůležitější kontraindikací pro použití crowberry je těhotenství, laktace, alergie a individuální nesnášenlivost. Před užitím jakýchkoli léků se vždy poraďte se svým lékařem.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na Zen | Kanál v telegramu | Zen novinky | FaceBook Group.