Proč okurky rostou křivě: odhalíme všechna tajemství dokonce okurek

Proč některé okurky rostou krásně a rovnoměrně, zatímco jiné jsou ohnuté? Liší se křivé okurky chutí a složením? Jak zjistit, co okurkám chybí ve tvaru ovoce? Jak zachránit situaci? Pečlivě jsme problém prostudovali a připravili podrobné odpovědi.

Pěstování křivých okurek? Říkáme, co rostlinám chybí a co dělat

Proč jsou okurky nerovnoměrné, co chybí okurkám k rovnému růstu a co by měli dělat zahrádkáři? Přečtěte si náš článek!

Proč jsou okurky nerovnoměrné a proč je to špatné

Pravděpodobně jste si všimli, že křivé okurky jsou na trzích levnější než plody pravidelného tvaru. Proč?
Za prvé, křivé okurky budou chutnat spíše hořce. Koneckonců, zakřivený tvar plodů naznačuje, že rostliny byly stresovány různými faktory. A to znamená, že liána okurková by mohla začít intenzivně produkovat cucurbitacin, látku, která dává ovoci hořkost. Rostliny jsou tak chráněny před škůdci a zvyšují šance, že semena v plodech dozrají i za nepříznivých podmínek.

Za druhé, křivé okurky se při konzervaci obtížně dávají do sklenic a takové přířezy nevypadají tak esteticky, jak byste chtěli.
Další odpověď na otázku “proč jsou okurky křivé?” – nedostatek mikroživin. Například v takových okurkách může být snížen obsah draslíku. Souhlasíte, je škoda získat okurky ekonomické třídy z vlastní zahrady. Budeme analyzovat hlavní příčiny zakřivení plodů okurek a vysvětlíme, jak situaci napravit.

Nedostatek mikroživin

To je nejčastější příčina křivých okurek. Nedostatky mikroživin mohou být složité. A pak rostlinám chybí nejdůležitější látky:

Dusík

Dusík je potřebný pro syntézu chlorofylu, který zachycuje a přeměňuje sluneční záření na energii. Bez dostatku chlorofylu bude fotosyntéza nedostatečná a rostlina se nebude moci normálně vyvíjet a plodit.

Draslík

Okurky potřebují draslík ještě více než dusík. Je důležitý pro metabolismus rostliny, zvyšuje její odolnost vůči suchu, zvyšuje produktivitu, jmenovitě počet vaječníků.

Fosfor

Fosfor potřebují okurky, když kvetou a objevují se první vaječníky.

Jak vyplnit nedostatek dusíku, draslíku, fosforu

Komplex všech tří prvků můžete vyrobit pomocí roztoku nitroammofosky v množství 25 gramů na 1 litr vody. Toto hnojivo obsahuje stopové prvky v biologicky dostupných formách pro rostliny. Interval mezi krmením by měl být alespoň 7 dní. Jsou zapotřebí celkem 2 ošetření. Stává se však také, že rostlinám chybí určitý prvek. Naučíme se, jak určit, co okurkám chybí ve tvaru ovoce.

Nedostatek draslíku

Draslík se podílí na tvorbě plodů. Častou příčinou křivých okurek je proto nedostatek draslíku. Zásoby tohoto mikroelementu v půdě obvykle končí přesně v polovině léta. Kromě toho, pokud se noci ochladí, draslík je špatně absorbován kořeny rostliny.

Příznaky nedostatku draslíku v okurkách:

  • Na listech se objevují světlé lemy
  • Okraje sklopné
  • Samotný list ztmavne a získá charakteristický tvar podobný obrácené misce nebo kopuli.
  • Mohou se objevit skvrny nekrózy
  • Listy mohou žloutnout a vadnout
READ
Batáty: popis a užitečné vlastnosti

Plody také mění barvu a deformují se:

  • Kůže se stává nažloutlá
  • Okurky se stávají hruškovitými nebo zkroucenými

Jak nahradit nedostatek draslíku v okurkách:

  • Připravte roztok draselné soli v množství 25-30 gramů léčiva na 10 litrů vody. Po 4 dnech nalijte hodně vody a posypte síranem draselným na povrch půdy v množství 40-60 gramů na 1 metr čtvereční.
  • Roztok popela pomůže krmit okurky draslíkem: zřeďte půl litru popela v kbelíku s vodou (10 litrů). Pod jednu rostlinu přidejte 1 litr roztoku.

Okurky rostou křivě kvůli nesprávnému zalévání. Voda pro okurky by měla být oddělená a ne příliš studená.

Nedostatek dusíku

Okurky rostou křivě a kvůli nedostatku dusíku.

Příznaky nedostatku dusíku:

  • Spodní listy vinné révy okurky se zbarví do bledě zelené, poté zežloutnou.
  • Stonek roste a vyvíjí se hůře, stává se křehkým, tenčím
  • Postranní řasy se také vyvíjejí špatně
  • Květiny se neotevírají a nevyblednou
  • Vaječníky se rozpadají
  • Plody jsou špičaté a mohou se obalit
  • Při nedostatku dusíku často tvar okurek připomíná mrkev.
  • Kůže je světle zelené barvy
  • Samotné plody jsou malé.

Jak kompenzovat nedostatek dusíku v okurkách:

  • Připravte roztok močoviny v množství 5 gramů na 1 litr vody. Po 5 dnech nakrmte rostliny dusičnanem amonným a zahradu přihnojte v množství 30 gramů na 1 metr čtvereční.
  • Dusičnan amonný lze také použít jako roztok: 3 polévkové lžíce na kbelík vody (10 litrů).

Pamatujte však, že roztok dusičnanu amonného by neměl padat na listy rostlin. Může způsobit popáleniny. Suché hnojivo se aplikuje při kypření půdy a mísí se s ní.

  • Můžete použít roztok divizny v poměru 1:10.

Neaplikujte příliš mnoho hnojiva. Při přebytku dusíku rostlina upustí vaječníky a bude aktivně růst a větvit se. Místo sklizně dostanete vršky.

Chyby při zalévání okurek

Může to být také důvod, proč okurky rostou křivě. Okurka obsahuje 95 % vody. Hlavní chyby při zavlažování jsou následující:

  • Občasné nebo nepravidelné zavlažování
  • Použití studené vody, přímo z vodovodu, studna, studna
  • Žádné mulčování půdy

Pokud není dostatek vlhkosti, listy okurek vadnou a plody se deformují. Při nedostatku vody se okurky nejčastěji ohýbají do oblouku.

Jak pochopit, zda je zalévání pro okurky dostatečné

Musíte určit obsah vlhkosti v půdě. Mírně posuňte horní vrstvu půdy v blízkosti stonku a rukou vezměte hrst zeminy. Zatněte pěst a zhodnoťte, zda voda tekla. Pokud ano, pak je potřeba zálivku omezit. Pokud v ruce zůstane dobře tvarovaná „placka“, je vše v pořádku, jak má být. Hydratace je perfektní. Pokud se země drolí, pak rozhodně není dostatek vlhkosti. Po vytvoření vaječníků na 1 keř je potřeba kbelík vody každé 2-3 dny, v závislosti na množství srážek.

READ
Hlavní důvody, proč orchideje nerostou

Jak připravit vodu na zalévání okurek

Okurky jsou citlivé nejen na nedostatek či přebytek vlhkosti, ale také na teplotu vody. Voda se také musí bránit alespoň jeden den. Zkušení zahradníci k tomuto účelu používají sudy. V nich se voda usadí a ohřeje se na slunci. Teplota vody pro zavlažování by měla být alespoň 20 stupňů Celsia, nejlépe 27 stupňů.

Jak udržet vlhkost v půdě

To vyžaduje mulčování. Půda může být pokryta slámou, pilinami nebo černým spunbondem. Tím zabráníte okamžitému odpařování vody a snížíte počet zálivek. Mulčování navíc zabraňuje růstu plevele.

Pokud pěstujete okurky ve skleníku, nezapomeňte jej po zalití vyvětrat. Pokud je vzduch ve skleníku velmi vlhký, nad 80 %, začnou listy rostlin „hořet“.

Rozdíly teplot ve skleníku a venku

Vzhledem k tomu, že okurky jsou tropická plodina, potřebují teplo. Minimální teplota pro pěstování okurek je 15 stupňů Celsia. Kořenový systém se vyvíjí a cítí se dobře, když se země zahřeje na nejméně 20 stupňů Celsia, a vaječníky se aktivně tvoří, když teploměr stoupne na 25 stupňů a více. Ale zároveň příliš vysoké teploty – nad 35 stupňů Celsia okurkám škodí. Například jejich pyl se stává sterilním a nedochází k opylení.

  • Úzký „pas“ se u okurek objevuje při změnách teplot, kdy je přes den ještě horko a v noci už chladno

V chladném počasí jsou okurky náchylnější k nemocem a mohou uhynout. Okurky proto na noc zakryjte, pokud je pěstujete venku. Pokud jste půdu ještě nemulčovali, udělejte to do poloviny léta, protože mulčování pomůže rostlinám přežít změny teplot.

Okurky rostou křivě kvůli změnám teploty. Skleník je nutné přes den větrat a na noc zavírat. Okurky rostoucí venku by měly být na noc zakryty, pokud se očekává ochlazení.

Nedostatečné opylení okurek

Dalším důvodem, proč okurky rostou křivě, je to, že rostliny nejsou dostatečně opylovány. Nejčastěji k tomu dochází, pokud poblíž rostou včelí a partenokarpické odrůdy, které opylení nepotřebují. V tomto případě dochází ke křížovému opylení, v důsledku čehož se mohou objevit deformované plody. To se také může stát, pokud pěstujete obyčejné, opylované odrůdy, ale z nějakého důvodu je včel málo.

  • Úzký pas”
  • Hákovité plody s nestejnoměrným zbarvením – světlejší nahoře a tmavší u stopky

To jsou charakteristické znaky nedostatečného opylení. Chcete-li zlepšit plodování, správnou tvorbu plodů a přilákat včely, můžete udělat následující:

  • Krmte rostliny po listech roztokem kyseliny borité, cukru nebo medu: podíl kyseliny borité je 5 gramů na kbelík vody (10 litrů). Kyselina boritá se rozpustí ve 200 ml horké vody a poté se objem vody upraví na požadovanou hodnotu. Tam také přidejte 100 gramů cukru nebo medu a dobře promíchejte. Doporučuje se také přidat 10 krystalů manganistanu draselného. Zpracování se provádí na listu.
  • K okurkám zasaďte medonosné rostliny, kořeněné bylinky: oregano, mátu, kopr.
READ
Kdy přesadit fíkus benjamin do většího květináče

Křivé okurky? Příčiny a odstranění: video

Host kanálu “Zahrada, zeleninová zahrada, kutilství” Valery podrobně vypráví a ukazuje, jak určit nedostatek konkrétního prvku podle vzhledu samotné rostliny, listů a plodů na okurkách? Po zhlédnutí videa můžete sami snadno určit, co vašim okurkám chybí, aby rostly rovnoměrně, a jak rostlinám pomoci.

Klikněte a uvidíte

Rada k chovu nitroammofosky v koncentraci 25g. na 1 litr vody?To je autorovo know-how, většinou se takové množství hnojiva ředí v 10 litrech vody.Je smutné, že Světlana Volková řadí mezi mikroprvky dusík, draslík a fosfor.

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.

: Proč okurky rostou křivě

S křivými okurkami se na záhonech často setkáte i mezi zkušenými zahrádkáři a důvodů je mnoho. Dnes chceme odhalit tajemství rovnoměrných okurek, které se perfektně hodí do sklenic na zavařování.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů

Křupavé nakládané okurky v zimě jsou téměř gastronomickým pokladem. Obvykle si ženy v domácnosti pro různé okurky vybírají stejné rovné okurky, jako by byly nakreslené jako uhlový papír. Zemědělci také preferují „neuměleckou“ plodinu, protože i okurky se snáze třídí, přepravují a nakonec jsou kupujícími více žádané. Ale někdy mají Zelentsy podobu hrušky, činky nebo háčkované. O tom, co to může způsobit a jak se vyhnout vzhledu “uměleckých předmětů” na zahradě, řekneme v dnešním materiálu.

Hlavní příčiny zakřivení okurek

Takových důvodů může být několik. Ale některé z nich lze snadno vyrovnat správným vrchním dresinkem.

Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.

Důvod 1. Nedostatek stopových prvků

Nedostatek mikroživin je nejčastější příčinou křivých okurek. Obvykle rostliny mají nedostatek draslíku nebo dusíku. Ale pokud jste celou sezónu šetřili na vrchním oblékání, nedostatek stopových prvků může být složitý.

READ
Chaenomeles: popis a vlastnosti pěstování, aplikace

Nedostatek draslíku

Rostliny nejčastěji postrádají draslík, protože jeho zásoby v půdě jsou obvykle do poloviny léta značně vyčerpány. V chladných nocích je navíc narušen teplotní režim a v důsledku toho je tento prvek rostlinami méně absorbován.

Při nedostatku draslíku získávají okurky nažloutlý nádech a tvar mírně připomínající hrušku (na stopce se ztenčují a zespodu houstnou). Okraje listů se přitom zesvětlují a ohýbají, někdy se na nich objevují nekrotické skvrny.

zahuštěná okurka

Abyste situaci napravili, můžete rostliny ošetřit roztokem draselné soli (25-30 g na 10 litrů vody) a po 4 dnech důkladně zalít půdu a posypat síranem draselným (40-60 g na 1 litrů vody). XNUMX mXNUMX).

S problémem si dobře poradí i roztok popela (0,5 l popela na 10 l vody). Pod jednu rostlinu můžete nalít až 1 litr roztoku.

Nedostatek dusíku

Plody v tomto případě získávají světle zelenou barvu a ze strany květu se výrazně zužují, zatímco u stonku naopak ztloustnou, v důsledku čehož někdy matně připomínají mrkev. Rostliny zároveň zaostávají v růstu, jejich stonky se ztenčují a tuhnou a listy se zmenšují a zesvětlují.

Koláž - okurky 1

Pokud se na vaší zahradě objevily takové disharmonické okurky, zkuste rostliny postříkat roztokem močoviny (5 g na 1 litr vody) a po pěti dnech do zahrady přidejte dusičnan amonný (30 g na 1 mXNUMX).

Keře okurek můžete také zalít roztokem dusičnanu amonného (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

Nepřehánějte to: přebytek dusíku v půdě může způsobit vypadnutí vaječníků.

Alternativně lze použít organická hnojiva, jako je roztok divizny (1:10). Bylinný nálev má také bohatou zásobu dusíku, který je nutné před zapravením do půdy zředit vodou (1:10).

Komplexní nedostatek mikroživin

Koláž - okurky 2

V případě, že rostlině chybí několik stopových prvků najednou, mohou její plody svým složitým tvarem překvapit někoho, jako je Pablo Picasso. Okurky se různě deformují, připomínají buď bizarní sportovní vybavení, nebo tajemný obří hmyz. Pokud neplánujete pěstovat exponáty na výstavu v rámci zemědělského veletrhu, pak je nejjednodušší ošetřit rostliny roztokem nitroammofosky (25 g na 1 litr vody). Opakované ošetření lze provést nejdříve o týden později.

Důvod 2. Nesprávné zalévání okurek

Koláž - zalévání okurek

Okurky jsou extrémně citlivé na teplotu vody používané k zavlažování. Obvykle se cítí pohodlně, pokud se voda ohřeje na 25-28 °C. Také pokud rostliny zaléváte nepravidelně, plody ztvrdnou a zvlní se.

Po objevení se vaječníků by měla být půda pod okurkovými keři navlhčena každé 2-3 dny a od poloviny srpna, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, můžete to udělat jednou za 1-2 týdny.

READ
Pesticid Biotlin VRK od mšic a molic: návod k použití, čas na postřik, recenze

Pokud nemáte možnost rostliny pravidelně zalévat a léto slibuje sucho, můžete použít systém kapkové závlahy. Jeho použití má mnoho dalších výhod, včetně ekonomické spotřeby vody, snížení rizika plísňových onemocnění a schopnosti organizovat kořenovou zálivku.

Důvod 3. Změny teploty

Pokud pěstujete okurky venku, pak na konci léta někdy získávají takzvaný „úzký pas“.

Koláž - okurky 3

Důvodem jsou obvykle prudké výkyvy teplot. Přes den je ještě docela horko, ale v noci už je chladno. Chcete-li zabránit tomu, aby vaši zelení mazlíčci kvůli tomu trpěli, zkuste je na noc ukrýt.

Důvod 4. Opylování okurek

Obvykle na tento problém poukazují hákovité plody s nerovnoměrným zbarvením (tmavší u stopky a světlejší směrem ke květu).

spředená okurka

Aby se zabránilo výskytu takových okurek, provádí se umělé opylení. Pokud jste ten okamžik propásli, zkuste rostliny postříkat kyselinou boritou (3 g na 1 litr vody).

A v budoucnu, abyste získali kvalitní úrodu, nezapomeňte na nákup semen samosprašných odrůd a hybridů.

Důvod 5. Nesprávná výsadba okurek

Tento bod logicky navazuje na předchozí. Zahradníci často bez váhání po dlouhou dobu vysazují různé odrůdy a hybridy okurek v okolí a pak jsou překvapeni sklizní. Hlavní chybou je vysazování včelami opylovaných a partenokarpických odrůd v sousedství, které nevyžadují opylení. Výsledkem je částečné opylení, křížení a hákovité plody, které se v zimě těžko dostávají ze zavařovací sklenice.

Koláž - okurky 4

Abyste tomu zabránili, věnujte pozornost pokynům, které jsou vždy na sáčku se semeny. Vyhněte se výsadbě vedle běžných a partenokarpických odrůd a hybridů.

Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Snažte se nesázet okurky na stejném místě, kde rostly v předchozím roce. Nejlepšími předchůdci pro okurky mohou být bílé a květák, rajčata, brambory, řepa nebo hrášek. A po dýni je lepší počkat čtyři roky, než na stejný záhon vysadí sazenice okurek.

Důvod 6. Předčasná sklizeň okurek

Krabice na okurky

V sezóně je nutné sklízet každé 2-3 dny. Pokud se čas od času opozdí, některé okurky přezrávají a pro rostlinu bude obtížnější správně distribuovat živiny. Výsledkem je, že mladé okurky tu a tam získají bizarní tvary.

Důvod 7. Vlastnosti odrůdy

Ohněte se na okurku

Někdy je charakteristické zakřivení odrůdovým znakem. Nejčastěji se vyskytuje u pozdních odrůd a hybridů. Také ohyb je často charakteristický pro čínské okurky.

Pokud plánujete plodinu určitým způsobem využít a tvar plodů je pro vás klíčovou charakteristikou, stačí si vybrat osvědčená semena u spolehlivých prodejců.

Pokud se s radami trochu opozdíme a úroda háčkovité zeleně už ovládla vaše záhony, jen pamatujte, že hlavní není forma, ale obsah. Naše publikace vám v tom pomůže.

Ukázalo se, že taková známá a známá zelenina, jako je okurka, je plná obrovských možností, které nejsou omezeny kulinářskými přednostmi.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: