Popis ořechoplodého lotosu, stanoviště

Nelumbo nucifera neboli ořechoplodý lotos je nejen krásná rostlina, ale také velmi užitečná. Všechny jeho části jsou jedlé, konzumují se hlavně hlízy a semena; některé části mají léčebné využití a jsou dobrým zdrojem určitých vitamínů a minerálů. Stručný popis rostliny a jejích prospěšných vlastností jsou uvedeny v článku.

Botanický popis

Ořechonosný neboli posvátný lotos je velkokvětá rostlina, která v mělké vodě dorůstá do šířky 1-2 metry a šíří se ztluštěnými oddenky zakořeněnými v bahně. Velké kulaté listy jsou neseny na dlouhých stoncích a mohou být plovoucí, ale obvykle se objevují. V létě se na tuhých stoncích nad listy objevují velké, miskovité, vonné růžové nebo bílé květy o průměru 20-30 centimetrů. Každá kvete asi tři dny, otevírá se ráno a zavírá v noci. Na fotografii níže je vidět celá jeho krása.

Ořechový lotos

První den se květy mírně otevřou, aby umožnily vstup opylujícímu hmyzu, hlavně broukům, kteří sem vnikají v noci. Květy se druhý den otevírají mnohem širší a odhalují pylové prašníky. Teplota uvnitř květiny může v noci dosáhnout 36 stupňů Celsia, i když okolní teplota klesne mnohem níže. Vědci naznačují, že to pomáhá broukům udržet se v teple, aby mohli zůstat aktivní během noci a létat.

Na květy navazují oříškové plody, které jsou ponořeny do rovné plochy turbovrtulové (obrácené kuželovité) nádoby o průměru 5-7 centimetrů, která tvarem připomíná konev.

Chemické složení

Popis lotosu s maticí

Na 100 g oddenku obsahuje: voda 80-85 g, bílkoviny 2-3 g, tuky 0,1-0,2 g, sacharidy 10-12 g (škrob 9-10 g, cukr 1-2 g), vlákninu 0,5-1 g, popel 1-2 g, Ca 60 mg, thiamin 0,2 mg, riboflavin 0,06 mg, niacin 2 mg, kyselina askorbová 15 mg. Škrobová zrna jsou velká, protáhlá, 65-100 mikronů dlouhá.

100 g sušených lotosových semínek obsahuje: 12 g vody, 18 g bílkovin, 2 g tuku, 62 g sacharidů (škrob a cukr). Embrya obsahují alkaloid nelumbin, který se nachází také v mladých listech a řapících. Další izolované alkaloidy jsou nuciferin, rimerin a nornciferin.

Distribuce

Nucifera pochází z pevninské Asie (možná z Indie), ale v současnosti roste v severovýchodní Africe, Austrálii, Asii, Číně a Japonsku.

Reprodukce

K reprodukci dochází díky oddenkům, zřídka pomocí semen.

Aplikace v lidové medicíně

Ořechonosný lotos, kde roste

Posvátný vodní lotos se na východě používá jako léčivá rostlina již 1500 let. Dnes se v lidovém léčitelství používají všechny části rostliny jako adstringentní, kardiotonické, antipyretické, hypotenzní, vstřebatelné, žaludeční, hemostatické, tonizující a vazodilatační a tak dále.

  • Šťáva z listů se používá k léčbě průjmu a účinků úpalu.
  • Odvar z květů se používá k předčasné ejakulaci, tedy k uvolňování semenné tekutiny z močové trubice. Květiny se doporučují jako srdeční tonikum. Odvar se používá k léčbě křečí v břiše, špinění.
  • Nať květu působí hemostaticky při krvácivých žaludečních vředech, nadměrné menstruaci, poporodním krvácení.
  • Tyčinky se používají při léčbě častého močení, předčasné ejakulace, hemolýzy, epistázy (porucha genů).
  • Odvar z plodů se používá při neklidu (dlouhodobé úzkosti), horečce a srdečních potížích.
  • Semeno je hypotenzní, sedativní a vazodilatační. Dále snižuje cholesterol a uvolňuje hladké svalstvo dělohy a používá se při léčbě špatného trávení, enteritidy, chronického průjmu, spermatorey, leukorey, nespavosti.
  • Kořen se používá k léčbě žízně při horečnatých onemocněních (neutropenická horečka), hypertenzi, nespavosti a úzkosti. Kořenový škrob se používá při průjmech a úplavici, pasta se aplikuje na lišaje a jiná kožní onemocnění. Kořen se užívá i ústně při krvácení, nadměrné menstruaci. Kořenové uzliny se používají při krvácení z nosu, hemoptýze, hematurii (krvavá moč) a funkčním krvácení z dělohy.
  • Moderní vědci izolovali z rostliny některé sloučeniny, které vykazují protinádorovou aktivitu.
READ
Chrpy: výsadba a péče, rozmnožování

Zajímavá fakta

  • Je pozoruhodné, že plody Nelumbo nucifera nalezené v suchém jezeře v severovýchodní Číně, které jsou staré asi 1300 let, byly shledány životaschopnými a vyklíčily. Jsou to snad nejdéle žijící plodnice na světě.
  • Studie na površích posvátných lotosových listů ukazují, že jsou pokryty hustě nahromaděnými papilami, které produkují epikutikulární vosk, a to dává listům silnou vodoodpudivost. Podle tohoto efektu byla modelována výroba samočisticí průmyslové barvy.
  • Škrobové oddenky se konzumují syrové nebo vařené a prodávají se čerstvé, sušené, konzervované, ve formě mouky, nakládané. Požadují je Číňané po celém světě. Nezralá semena se konzumují čerstvá, jako ořechy. Zralá semena se konzumují syrová, vařená nebo pražená, obvykle s odstraněnými hořkými klíčky. Mladé výhonky, oddenky a listy se konzumují vařené jako zelenina a velmi mladé listy se konzumují syrové.
  • Lidová jména v zemích, kde roste lotos:
  1. Indonésie: terat, seroya, padma;
  2. Malajsie: šedá, padema, teratai;
  3. Filipíny: bajno;
  4. Kambodža: chhu;
  5. Laos: bwa;
  6. Thajsko: Bua Luang;
  7. Vietnam: sen, ho sen.
  • Lotosový květ je posvátný v Indii a Číně. Ve východních kulturách symbolizuje duchovní osvícení a znovuzrození. V buddhismu je spojován s osvícením. V hinduismu a buddhismu se lotos používá jako podstavec pro božské postavy. Květina je široce citována v puránské a védské literatuře.
  • Jedním ze zajímavých faktů je, že oleje extrahované z květu se používají v parfumerii. V poslední době se používá poměrně často, protože vůně vyvolává pocit euforie a zvýšené povědomí.
  • V egyptské mytologii je lotos spojován se sluncem, protože ve dne kvete a v noci se zavírá. Předpokládá se, že lotos zrodil slunce.
  • Různé části posvátného lotosu se používají také v tradiční asijské bylinné medicíně.

Lotus – rostlina červené knihy

Ořechový lotos Červená kniha Ruska

Proč je lotos uveden v Červené knize? Je to způsobeno tím, že rostlina je na pokraji vyhynutí, k čemuž přispívá jak lidský faktor, tak přírodní katastrofy. Například znečištění vody a nízká hladina vody. Obsahuje červenou knihu Ruska, Ukrajiny, Běloruska a některých dalších zemí bývalého SSSR s lotosovým ořechem.

Ořechový lotos

Vytrvalá obojživelník s nádhernými jasně růžovými květy a plochými, zaoblenými, plovoucími listy. Všechny části rostliny jsou obdařeny různými léčivými vlastnostmi. Mají diuretický, sedativní, antipyretický, kardiotonický, protizánětlivý, antitoxický, tonizující a tonizující účinek.

READ
Jak zalévat zelí: zalévat sazenice zelí, kapat zelí

obsah

Květinový vzorec

V medicíně

Lotos s ořechy není uveden v Registru léčivých rostlin Ruské federace, ale získal zvláštní popularitu v lidové lékařské praxi. Rostlina je zahrnuta v čínském lékopisu a je úspěšně používána oficiální medicínou Číny.

Podle vědeckých výzkumů má lotos z vlašského ořechu tonické, diuretické, sedativní, antitoxické, kardiotonické vlastnosti. Je schopen mít hemostatický, tonizační a antipyretický účinek. Účinek Nuciferous Lotus na tělo závisí na tom, která část rostliny je použita.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Lotos je kontraindikován u dětí, těhotných a kojících žen a osob trpících zácpou.

V kosmetologii

V kosmetologii se používá mastný, esenciální a vonný olej z ořechového lotosu. Mastný olej je vhodný pro přípravu pleťových změkčujících krémů a mlék, hydratačních vlasových masek. Esenciální olej z lotosu oříškového je mimořádně cenný a vzácný. Má nasládlou, květinovo-bylinnou, hřejivou vůni, znalci považovanou za omamnou, omamnou. Přidává se do kytice výběrových parfémů, ochucených exkluzivními krémy, šampony, balzámy a mýdly. Kromě nádherné vůně má tento olej regenerační, čistící a osvěžující účinek. Vonný olej ořechoplodého lotosu se získává tím, že trvá na mastném oleji okvětních lístků a tyčinek rostliny. Takový nálev, zvaný macerát, může být součástí přípravků péče o stárnoucí pokožku, zlepšuje její elasticitu, vyživuje, regeneruje a dodává pružnost.

Ve vaření

Lotos oříškový je živná rostlina. Má jedlé kořeny a semena. Vyrábí se z nich již zmíněný mastný olej, získává se cukr, mouka a škrob. Lotosový oddenek se vaří jako každá jiná kořenová plodina – smažený, vařený, pečený, marinovaný. Je také kandovaný, čímž se získává pochoutka, kterou mnozí milují, připomínající marmeládu. Lotosová semínka se kandují a nebo se konzumují syrová jako ořechy, pražená do nápoje podobnému kávě. Mladé listy se konzumují i ​​syrové.

V každodenním životě

Z listů a řapíků ořechového lotosu se získávají vlákna, která jsou vhodná pro tkaní hrubých panelů, knotů svíček a lamp.

Klasifikace

Lotos jadrný (lat. Nelumbo nucifera) je jedním ze tří druhů patřících do rodu bylinných obojživelných rostlin Lotus (lat. Nelumbo), jediného zástupce čeledi Lotus (lat. Nelumbonaceae).

Botanický popis

Nuciferous lotos je bylinná trvalka obojživelníka se silným plazivým, větveným, hustým a sukovitým oddenkem s četnými kořeny. Rostlina má dva druhy listů: podvodní a povrchové, jsou také vzdušné. Podvodní listy Nuciferous Lotus jsou šupinaté, přisedlé, s paralelní žilnatinou. Povrchové listy rostliny jsou umístěny na dlouhém, pružném, ostnatém řapíku, mají zaoblený tvar štítné žlázy, dosahují průměru 85 centimetrů, jejich žilnatina je zářivá – od středu se rozchází 12 až 25 žil. Plovoucí listy mají plochou desku, stojící – nálevkovitou. Vzdušné listy jsou pokryty voskovým povlakem, takže z nich kapalina klouže. Jsou tmavě zelené nahoře a světle zelené dole.

READ
Pampeliška - léčivé rostliny a byliny

Jednotlivé dvoupohlavné lotosové květy dosahují v průměru 25–30 centimetrů a mají slabou, příjemnou vůni, podobnou vůni skořice. Kvetoucí květy jsou jasně růžové, ale časem vyblednou do světle růžové a téměř bílé, než opadnou okvětní lístky. Četné okvětní lístky ořechového lotosu jsou tupé, eliptické nebo podlouhlé, spirálovitě uspořádané. Lotosové květy jsou vždy obráceny ke slunci, což je fenomén zvaný pozitivní heliotropismus. Květiny se v noci zavírají. Doba jejich kvetení je pouze tři dny. Ovoce, které dalo jméno lotosu, je polynutlet kuželovitého tvaru. V samostatných hnízdech semene je umístěno až 25 tvrdých, velkých, jednosemenných ořechů.

Distribuce

Lotos oříškový je reliktní rod, jedna z nejstarších rostlin, které rostly na Zemi v období křídy. Jeho fosilní pozůstatky byly nalezeny po celé Evropě a na Sibiři. V moderním světě roste lotos ořechoplodý na rozsáhlém území, včetně severovýchodní Austrálie, tropických a subtropických oblastí Asie, včetně ostrovů Malajského souostroví, Srí Lanky, Číny a jižního Japonska, a dokonce i podél břehů Azovské a Kaspické moře, u ústí řek Kura a Volna, na Dálném východě. Není to tak dávno, co byl ořechový lotos zaveden do pěstování v jižní Itálii, Řecku a na Středním východě. V Rusku je ořechový lotos uveden v Červené knize.

Zadávání surovin

Pro léčebné účely se sklízejí všechny části lotosu, přičemž se volí pro každé období, kdy je v nich množství farmakologicky aktivních látek maximální. Listy, stonky, okvětní lístky a tyčinky ořechoplodého lotosu se sklízejí v srpnu. Jsou sbírány z lodi, odříznuty srpem a poté odděleny na břehu zahradnickými nůžkami. Z řezané květiny se ručně trhají okvětní lístky a tyčinky. Suroviny se suší v tmavém, dobře větraném prostoru. Ořechy se sklízejí po dozrání, ručně. Snadno se vysypou z krabic a nevyžadují přípravu na dlouhodobé skladování. Navíc si lotosová semena zachovávají svou podobnost po staletí. Oddenky se sklízejí buď na podzim, když nadzemní část rostliny vadne, nebo na jaře, než lotos začne růst. Vyjmou se vidlemi, nebo se vykopou lopatami v mělké vodě, umyjí se, odstraní se hniloba, nadzemní část se odřízne a vysuší, rozřeže na několik částí.

Chemické složení

Oddenky ořechového lotosu obsahují až 50 % škrobu, vlákninu, vitamíny B (thiamin, riboflavin, pyridoxin, kyselina pantotenová, niacin), vitamín C, vápník, draslík, hořčík, sodík, fosfor, železo, měď, zinek a mangan, mastné kyseliny, pryskyřice, cukry, 2% asparagin, leucin, armepavin, tyrosin, trigonellin. Květy lotosu oříškového obsahují až 0,32 % alkaloidů, flavonoidů, silice a kyseliny palmitové. V mladých listech byly nalezeny alkaloidy včetně nufarinu, nuciferinu, nelumbinu, pronuciferinu a remerinu, flavonoidy, seskviterpenoidy a vitamín C. Semena ořechového lotosu obsahují až 12,5 % mastného oleje, 20 % cukru, steroidy, alkaloidy včetně neferinu, nuciferin, isoliensin, lienzinin, mangan, měď a vitamín C.

Farmakologické vlastnosti

Ořechonosný lotos je vědci považován za potenciální základ pro vytvoření léků se širokým spektrem účinku, protože biologicky aktivní látky, které tvoří rostlinu, mají prokázanou multidisciplinární aktivitu. V důsledku experimentů byly u lotosu vlašského ořechu odhaleny imunotropní vlastnosti, jejichž stupeň závažnosti a směr je určen typem extraktu. Bylo zjištěno, že extrakty z tobolek a listů lotosu vlašského mají převážně aktivační účinek na makrofágově-fagocytární vazbu imunity, zatímco extrakt ze semen má větší účinek na krvinky odpovědné za realizaci specifické imunity. odpovědi. Bylo prokázáno, že extrakt ze semen lotosu má hepatoprotektivní účinek, navíc má schopnost snižovat intenzitu oxidačních procesů volných radikálů. V řadě experimentů bylo také zjištěno, že alkaloidy, které tvoří ořechový lotos, mají následující účinek: nufarin je schopen stimulovat dýchání, nelumbin zesiluje srdeční stahy a nuciferin oslabuje účinky některých neurotoxických látek. Na buněčné kultuře embryonálních kardiomyocytů a v dalších experimentálních modelech byl prokázán antiarytmický účinek alkaloidů lotosového semene, neferinu a daurizolinu. Pokusy na izolované králičí síni ukázaly, že hemodynamické parametry podobně jako verapamil ovlivňuje další alkaloid lotosu vlašského, lienzinin, který má rovněž antiarytmický účinek. Bylo prokázáno, že výtažky z lotosu vlašského odstraňují poruchy srdečního rytmu způsobené chloridem barnatým a chloridem vápenatým a prodlužují diastolu.

READ
Jedovatý bílý květ

Aplikace v lidové medicíně

Různé části ořechového lotosu jsou široce používány v tradiční medicíně v Číně, Indii, Tibetu a dalších zemích jihovýchodní Asie. Léčivé vlastnosti ořechového lotosu závisí na části rostliny doporučené bylinkáři.

Odvar z lotosových listů se používá při otravách, bakteriální úplavici, střevních onemocněních, endometritidě, jako antipyretikum při horečkách a zánětech močových cest. Listy lotosu oříškového se používají zevně na různá kožní onemocnění a popáleniny.

Odvar z kořenů lotosu vlašského se doporučuje při průjmu a úplavici, při střevních zánětech, hemeroidech a onemocněních sleziny. Pije se při bronchiálním astmatu, zápalu plic, alergiích, používá se jako protijed při hadím uštknutí, jako hemostatikum při různých krváceních, včetně plicních a děložních, jako sedativum při neurózách, tachykardii. Je považován za účinný lék na spermatoreu.

Semena lotosu jsou považována za léčivá při leucorrhoea a kapavka, zánětech močového měchýře a močových cest, onemocnění sleziny. Alkoholový extrakt se doporučuje jako hepatoprotektor.

Škrob, získaný z oddenků lotosu vlašského ořechu, má také příznivé vlastnosti. Používá se jako tonikum, kojenecká výživa, ředí se a pije při poruchách trávení a vnitřním krvácení.

Jedlý olej ze semen lotosu vlašského je užitečný pro imunitu, má protizánětlivé a antioxidační účinky, pomáhá čistit cévy. Esenciální olej z ořechového lotosu je v aromaterapii považován za antidepresivní, sedativní a meditační vlastnosti, inhalace s ním pomáhají při astmatu, angíně pectoris, neurózách a svalových křečích.

Historické informace

Po staletí byl v různých náboženstvích lotos posvátnou rostlinou, vetkanou do kulturního kódu mnoha národů. Schopnost rostliny vyrůst z tmavého bahna a povznést se nad vodu, ohromující krásou květů a lesklou čistotou listů, se stala symbolem ušlechtilosti, která dokáže vstát z bahna neposkvrněná. Rostlina získala posvátný význam ve starověkém Egyptě, její obraz lze nalézt na freskách a papyrech. Lotosové květy byly umístěny do hrobek faraonů. Pravda, došlo zde k určitému zmatku, protože staří Egypťané nazývali „egyptský lotos“ také další, také posvátnou rostlinou, leknínem Nymphaea lotos. Ve starověkém Řecku byl lotos považován za symbol Héry, manželky Dia, bohyně rodinného krbu. V indické mytologii položil bůh Prajapati první kus země na lotosový list a vytvořil tak zemi. Znovuzrozený svět povstává z pupku Višnua v lotosu spolu s „lotosovým“ Brahmou. V buddhistické mytologii jsou lotosy nerozlučně spjaty s mýtem o narození Buddhy, toto božstvo je často zobrazováno na trůnu z jeho květin. Rostlina je součástí mnoha obřadů, je popsána v mýtech a legendách, opěvována v poezii a zachycena v uměleckých dílech. Jeho léčivá hodnota je popsána v mnoha pojednáních orientálních léčitelů, včetně slavného středověkého klasického díla čínského léčitele Li Shichena „Medic’s Materia“. Vůbec první zmínky o lotosu jako léčivé rostlině byly nalezeny v pramenech napsaných tři tisíce let před naším letopočtem.

READ
Ceanothus: popis a fotografie

Fenomén „čistoty lotosu“ byl studován poměrně nedávno. Německý botanik Wilhelm Barthlot se divil, proč voda z rostliny vytéká a odnáší veškeré odpadky: saze, spory hub, řasy. I když lotosový list potřete barvami nebo lepidlem, po chvíli bude opět čistý. Vědec prozkoumal povrchovou strukturu lotosu pod mikroskopem a zjistil, že list je posetý tisíci drobných voskových hrudek a prohlubní – díky těmto nepravidelnostem se na něj kapky vody a cákance bahna prostě nemohou zachytit a odkutálet se. Dříve se věřilo, že pouze dokonale hladký povrch může být čistý. Pokud jsou na něm mikrodrsnosti, pak se jistě zanesou nečistotami. Ukázalo se však, že mikroskopická drsnost poskytuje povrchu dokonalou čistotu. Tento jev se nazývá „lotosový efekt“.

Lotus “dal” vědcům další objev. Ukázalo se, že je to “samoohřevná květina.” Studie provedená na University of Adelaide v Austrálii ukázala, že lotosová poupata a květy se dokážou nezávisle zahřívat a regulovat svou teplotu a udržovat ji na úrovni asi +35 ° C. Ukázalo se, že množství energie uvolněné kvetoucím lotosem dosahuje 1 watt. Pomocí 20 rostlin by bylo možné místnost rozsvítit.

Literatura

1. S.V. Pilipenko, A.N. Barmin “Metody sběru a primárního zpracování ořechového lotosu”, Přírodní vědy, č. 1 (34), 2011. – 80-83 s

2. E. I. Kondratenko, A.V. Velikoradov et al. “Chemické složení a antioxidační aktivita semen Nelumbo nucifera” “Chemie rostlinných materiálů, č. 3, 2012 – 115-120 s.

3. Koshcheev A.K. “Divoké jedlé rostliny v naší stravě” Moskva, Potravinářský průmysl, 1980 – 89 s.

4. “Encyklopedický slovník léčivých, silicových a jedovatých rostlin”, vyd. Ogolovec G.S., Moskva, Státní nakladatelství zemědělské literatury, 1951 – 453 s.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: