Nejlepší odrůdy beztrnných ostružin a jak je množit

Ostružiník je trnitý keř příbuzný malinám, který se úspěšně pěstuje v jižních i severních oblastech. Mezi jejími novými odrůdami jsou oblíbené především beztrnné. O tom, jak je správně zasadit a pěstovat, stejně jako o vlastnostech péče – dále v článku.

Botanický popis, charakteristika

Ostružiník je popínavý keř z čeledi Rosaceae s četnými trny. Většina kultivarů této rostliny snáší mrazy do -25. -30 °C. Jsou také středně odolné vůči teplu a suchu.

V prvním roce vývoje se lodyha ostružiníku bujně vyvíjí. Jeho délka může přesáhnout 6 m. Vinoucí se výhon se bude táhnout po zemi. Je zcela pokrytý hroty. Nad ním se tyčí složité listy, které se skládají z 5 lístků na stonku. Tato rostlina dokáže zakořenit všude tam, kde se stonek dotýká země, takže ve volné přírodě tvoří téměř neprostupné houštiny.

Ve druhém roce vývoje stonek přestává růst do délky a získává tmavě hnědou barvu. Nyní má boční větve. Kvetení ostružin začíná koncem jara a vyskytuje se na vytvořených bočních větvích. Bílé nebo světle růžové květy dosahují průměru 3 cm. Opyluje je hmyz a koncem léta se na rostlině objeví lahodné peckovice.

Vlastnosti bobulí:

• krátký stonek;
• válcovitý tvar;
• barva – tmavě fialová nebo černá;
• hmotnost – asi 5 g;
• chuť je sladkokyselá.

Netnité odrůdy byly poprvé vyvinuty na University of Arkansas (USA). Tyto rostliny kvetly a plodily stejným způsobem jako zahradní maliny: na výhoncích prvního roku vývoje.

Výhody a nevýhody

• Výhody beztrnných odrůd jsou:
• vyšší výnos než plané rostliny: až 99 c/ha;
• netraumatická forma sběru bobulí;
• mrazuvzdornost;
• vysoká chutnost ovoce.

• Nevýhody byly zděděny kultivary od divokých druhů a dosud nebyly zcela odstraněny:
• bobule dozrává nerovnoměrně;
• keř může být napaden škůdci (nosatec, mšice) a může být napaden plísněmi;
• i mírná změna klimatu (déšť) drasticky snižuje počet návštěv hmyzu na květinách, což snižuje výnosy.

Odrůdy

Mnoho kultivarů ostružin bylo vytvořeno pro komerční a amatérské zahradnictví po celém světě. Jednou z největších skupin jsou kříženci ostružin a malin. Byly vyvinuty v rámci šlechtitelského programu USDA. Hlavní odrůdy: Marion, Chekhalem, Olali. Vyznačují se originální chutí a vysokou produktivitou. Plodování většiny odrůd začíná v červenci a trvá do srpna. Jejich průměrný výnos je asi 10 t/ha.

Odrůdy bez trnů tvoří stejný keř jako u maliníku. Mají vysokou růstovou sílu a potřebují mřížovinu jako podporu. Do této skupiny patří: Black Satin, Chester Thornless, Hull Thornless, Loch Ness, Navajo a mnoho dalších. Na vývoji v tomto směru pracují chovatelé z mnoha zemí.

Výběr odrůdy pro pěstování

Při výběru odrůdy věnujte pozornost období plodnosti, výnosu a odolnosti vůči chorobám. To je důležité, protože keř se pěstuje kvůli bobulím a jejich výnos závisí na schopnostech odrůdy, klimatu a odolnosti vůči chorobám.

Mezi rané odrůdy patří keřové rostliny, jejichž sklizeň můžete získat v červnu. Kara Black je vlastníkem největších bobulí v této skupině. Jejich hmotnost je asi 10 g. Natchez je jednou z nejranějších odrůd. Jeho plody dozrávají v polovině června. Atserina je sucho tolerantní, ale ne příliš zimní mrazuvzdorná ostružina.

Z kategorie zimovzdorných beztrnných odrůd je třeba poznamenat velkoplodý Polar, který snese mrazy až do -30 °C. A to lze považovat za maximální ukazatel zimní odolnosti rostliny. Odrůdy uvedené v některých zdrojích, které odolávají mrazům až -40 ° C, nebyly registrovány ve státním rejstříku, proto není možné potvrdit spolehlivost této informace.

Zvláštní pozornost si zaslouží remontantní odrůdy. Dávají sklizeň 2krát ročně: první – na začátku léta a druhá – blíže k podzimu. Jediným zástupcem této skupiny přivedeným na trh je Prime Ark Freedom. Vyznačuje se velkými plody – až 15 g, odolností vůči hlavním chorobám ostružin a škůdcům.

Agrotechnika

Přemýšleli jste někdy, proč pěstovat ostružiny, když je můžete sbírat z lesa? Zkušení zahradníci vám jistě řeknou, že to dělají, protože bobule pěstovaných odrůd jsou mnohem větší. Pro ně můžete nainstalovat mřížovinu a pak keř nezabere mnoho místa, ale přinese až 20 kg bobulí. Chov ostružin je velmi jednoduchý. K úspěšnému pěstování rostliny budete potřebovat:

• vybrat správné místo přistání;
• rostlinné rostliny;
• organizovat zavlažování, hnojení a prořezávání keře;
• včas předcházet chorobám a škůdcům.

Ostružiny rostou ve vzpřímených nebo zavěšených liánách. Pokud prostor není problém, nechte jej růst tak, jak je. A pokud je důležité zachovat vzhled webu nebo jste omezeni v oblasti, můžete nainstalovat dekorativní mříž nebo mříž. To usnadní péči o keř a sklizeň.

Termíny

Ostružiny se vysazují brzy na jaře. To snáší dobře, i když jsou ještě jarní přízemní mrazíky. Některé odrůdy se však doporučují zasadit později: uprostřed jara a dokonce i v létě. Jedná se o rostliny určené pro jižní oblasti. Nemůžete je zasadit na podzim poté, co teploměr klesne pod -2 ° C. Keře vysazené na podzim je třeba chránit před mrazem. Stejně jako maliny jsou položeny na zem a pokryty vrstvou mulče.

Výběr místa, příprava místa

Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem. Preferovaná půda: hlinitá nebo písčitá hlína. Úroveň kyselosti je 5,5–7,0 pH. Ostružiny rostou dobře v kyselé nebo neutrální půdě, ale ne v alkalické půdě. Před výsadbou se ujistěte, že půda není příliš hustá. V opačném případě jej zřeďte pískem. Hustá půda brání rozvoji kořenů, což je špatné pro vývoj keře jako celku.

V hustých jílovitých půdách je velmi málo organické hmoty – ne více než 2%, takže taková půda musí být zředěna organickými hnojivy: shnilý hnůj, kompost. Míchání půdy se slámou také poskytuje mnoho výhod:

• zlepšuje cirkulaci vzduchu a vody;
• je udržována mírná vlhkost půdy;
• živiny se uvolňují postupně a dodávají rostlině podle potřeby;
• když se organická hmota rozkládá, zlepšuje se zdraví půdy, protože se v ní objevuje mnoho prospěšných mikroorganismů.

Vyhněte se používání vedlejších produktů dřeva jako hnojiva, jako je cedr nebo cedrové piliny. Nejsou vhodné pro ostružiny.

Místo by mělo být těsně před výsadbou zcela zbaveno plevele, aby se zabránilo rostlinám soutěžit o vodu a živiny. Nevysazujte ostružiny do půdy, která se v posledních dvou letech používala k pěstování rajčat, brambor, lilku nebo paprik, protože mohou přenášet verticiliové vadnutí na sazenice.

Výběr sadebního materiálu, způsob přípravy

Většina keřů ze školky je přepravována v kontejnerech. To bude malý jednohlavňový ohebný výhonek. Můžete ji vysadit z květináče na trvalé místo spolu se směsí. Sazenice by se na konci neměla lámat, měla by mít hustý kořenový systém, stejně jako dobře ohraničený růstový pupen. Z toho se vyvine nový výhonek.

Kde zasadit: ve stínu nebo na slunci

Ostružiny preferují slunné oblasti. Úplné vystavení slunci znamená umístění rostlin do oblastí, které dostávají nepřetržité sluneční světlo brzy ráno nebo před polednem. Rostlina snáší i částečně zastíněné plochy, ale lépe roste a plodí, pokud je slunce alespoň 6 hodin denně.

Algoritmus přistání

Nejčastěji se před nákupem sazenice pěstují ve skleníku, což znamená, že mohou být příliš citlivé na výsadbu na otevřeném poli. U takových rostlin je nejlepší sázet až po pominutí hrozby jarních mrazíků.

Doporučuje se také provést aklimatizaci. K tomu je keř před výsadbou na týden vyveden na chvíli ven. Otužilé rostliny jsou lépe přijímány a vyvíjeny po výsadbě na trvalé místo. K výsadbě budete potřebovat: sazenici, organické hnojivo v množství 0,5–1 kbelík, písek, pokud potřebujete půdu uvolnit.

Výsadba ostružin krok za krokem:

1. Výsadbové jámy vykopejte alespoň 1 m od sebe. Tak velkou vzdálenost bude keř potřebovat, když se začne vyvíjet.
2. Opatrně vyjměte rostlinu z květináče, narovnejte kořeny.
3. Připravte půdní směs smícháním půdy, organických hnojiv ve stejných dílech a přidáním písku do 30%.
4. Umístěte sazenici do jamky a naplňte ji zeminou kolem kořenů. Rostlina by měla být usazena ve stejné hloubce, v jaké byla pěstována v květináči.
5. Ujistěte se, že růstový pupen není hlouběji než 3 cm od povrchu půdy.
6. Zhutněte půdu u kořenů.
7. Keř důkladně zalijte.

Pravidla sezónní péče

Zkušený zahradník přesně ví, kdy má keře zalévat. Záleží na tom, jak rychle půda vysychá. Během sucha jsou ostružiny stresované, ale škodí i přemíra vláhy. Rostlina nemá příliš hluboké kořeny, proto zalévejte, jakmile půda vyschne.

Zalévejte ostružiny brzy ráno nebo pozdě večer. V poledne bude půda ztrácet hodně vlhkosti v důsledku odpařování. Při zalévání nenamáčejte listy. To poskytne dobré prostředí pro růst hub a plísní. Zeminu kolem keře zalévejte a nelijte na samotnou rostlinu. Voda z vodovodu obsahuje chlór. Pokud ji budete neustále zalévat takovou vodou, pak budou rostliny trpět jejím přebytkem.

Bude fajn, když si předtím, než se voda dostane k ostružinám, připravíte nádobu, ve které se před zálivkou usadí.

Vzhledem k tomu, že plevel soutěží s rostlinami o živiny a vodu, musí být po každé zálivce odstraněn. . Úkol můžete zjednodušit umístěním vrstvy mulče do kořenové zóny. Může to být sláma nebo jiný materiál. Tloušťka vrstvy je do 5 cm Zabrání růstu plevele, utužení půdy a rychlému odpařování vlhkosti.

Na jaře, když keře rostou, je potřeba je přihnojit. K tomu jsou vhodné směsi s vyváženým množstvím dusíku, fosforu a draslíku. Aplikované množství je 25 kg na 30 lineárních metrů řádku. Můžete je rozpustit ve vodě a keř zalít, nebo můžete přihnojit v malé brázdě kolem keře a poté přidat vodu. Když se vstřebá, musíte brázdu vyrovnat se zemí.

Prořezávání a tvarování keře

Brzy na jaře se výhonky ořezávají: odříznou vrcholy, což stimuluje větvení. Nové postranní výhony jsou nová místa pro kladení poupat a zvýšení výnosu bobulí. Práci provádějte sterilním nástrojem. Chcete-li to provést, otřete jej alkoholem nebo vodným roztokem bělosti. Pokud je výhon kratší než 60 cm, stačí odstřihnout horní 3 cm.

Vždy na jaře odstraňte všechny nemocné výhony, které přes zimu uschly nebo je poškodili hlodavci nebo vítr. U ostružin plodí pouze výhony třetího roku vývoje, takže v létě je třeba odřezávat větve, které plodí. To stimuluje rostlinu k vytváření nových.

Schéma pro instalaci mřížoviny z tyčí a drátu

K instalaci mřížoviny budete potřebovat dřevěné podpěrné tyče nebo kovové, stejně jako drát a šrouby s ušima. Dřevo není nutné natírat, ale nátěr prodlouží životnost mřížoví. Podpěrné sloupky se zaryjí do země do hloubky 0,5 m a poté se přes ně přetáhne drát. Spodní řada je ve výšce 0,4 m. Je upevněna šrouby. Výhonky se svážou měkkými proužky látky, aby je neskříply.

Použijte drát o průměru 2 mm nebo silnějším. Tenčí se prověsí a mřížka bude vypadat nedbale.

Sklizeň a skladování

Ostružiny jsou odolné vůči horku a mrazu, takže rostou téměř všude. Doba sběru bobulí závisí na odrůdě a klimatu. Sklízí se většinou v červenci. Ale v severnějších regionech by to mohl být srpen. Remontantní odrůdy plodí dvakrát ročně: v červnu a poté koncem srpna nebo začátkem září.

Bobule se sbírají ručně. Jejich zralost je dána barvou. Ve fázi technické zralosti jsou plody červené a ve fázi plného zrání černé nebo tmavě fialové. Nesbírejte bobule po dešti. Před sklizní musí být suché. Zrání neprobíhá současně, takže sběr bobulí se provádí několik týdnů.

Nasbírané bobule můžete skladovat jen pár dní, takže je třeba je buď sníst, nebo zamrazit v mrazáku. Vyrobíte z nich i džus, nápoje, džem nebo jiné přípravky na zimu.

Příprava na zimu, jak zakrýt

Pro zóny zimní odolnosti pod pátou budete muset na zimu zakrýt keře. Vzhledem k tomu, že k plodům dojde na výhoncích z předchozí sezóny, je důležité, aby při střídání mrazů a tání nezmrzly ovocné pupeny.

Ochrana ostružin v zimě je velmi jednoduchá. Odstraňte větve z podpěr a položte je na zem. Zakryjte vrstvou mulče. Brzy na jaře, než se objeví nový růst, je seberte a připevněte na mřížovinu. Odrůdy se svislými vzpřímenými výhony jsou odolnější vůči mrazu, ale také potřebují ochranu před studeným větrem, proto zkušení zahradníci doporučují na zimu přikrýt všechny odrůdy ostružin.

Metody reprodukce

Množení ostružin je snadné. Reprodukuje se několika způsoby:

Ostružiny mohou zakořenit kdekoli na větvi, pokud jsou v kontaktu se zemí. K tomu je větev ohnutá k půdě a upevněna konzolou. Poté se po zakořenění oddělí od mateřské rostliny a přesadí na trvalé místo.

Nemoci a škůdci

Zdravé rostliny si vždy samy poradí s malým množstvím hmyzu nebo nemocí. Žádný z nich před nimi ale není stoprocentně chráněn, a tak je potřeba dbát nejen na léčbu, ale i na prevenci nemocí.

Plísňové choroby oslabují keře a způsobují ztrátu části úrody. Objevují se jako skvrny nebo plak na listech. Sousedství s jinými Rosaceae je dalším faktorem přispívajícím k infekci, protože mají společné škůdce. Houby jsou přenášeny větrem, vodou a nástrojem, kterým rostliny zpracováváte.

Hlavní houbová onemocnění:

Skvrnitá fialová – objevuje se jako fialové skvrny na výhoncích a listech. V místech porážky stonky praskají a mohou vyschnout. V zimě se také stávají zranitelnějšími vůči účinkům mrazu. Pro ošetření se rostlina postříká “Fundazol” nebo “Topsin M”.

Existuje poměrně málo škůdců, kteří si mohou pochutnávat na částech rostliny. Mezi ně patří:

• půdní škůdci: krtonožka, larvy májového brouka;
• hmyz, který se živí rostlinnou šťávou: mšice, roztoči, pilatky;
• hmyz poškozující ovoce: nosatec, ledvinový mol.

Většina hmyzu žije na spodní straně listové desky. Pokud je rostlina silně zahuštěná nebo kolem ní roste plevel, bude to vynikající prostředí pro vývoj a reprodukci hmyzu. Proto je žádoucí plevel včas odstranit a zabránit zahušťování a špatnému větrání keře. Při zjištění škůdců se používají insekticidy.

Vlastnosti pěstování na předměstí

Moskevská oblast patří do 4. zóny zimní odolnosti se zimními teplotami až -35°C. Pro keře ostružin jsou to příliš nízké teploty. Bobule můžete pěstovat, pokud zasadíte odolné odrůdy.

Beztrnná odrůda Doyle dokonale snáší nízké teploty a je vhodná pro pěstování v moskevské oblasti. Další vhodnou odrůdou je Illini Hardy. Je považován za nejodolnější ze všech. Další 2 odrůdy také vykazují dobrou mrazuvzdornost, i když jsou určeny do 5. zóny – jedná se o Prime Jim a Prime Yang. Pro úspěšné plodování musí být na zimu pokryty mulčem.

Při správné péči mají ostružiny dlouhou životnost a plodnost. Její keře mohou plodit pravidelně a jsou nenáročné na péči. Pokud je volné místo, stojí za to zvážit možnost vysadit tyto nádherné keře s užitečnými plody v zemi.