Proč náhubek?
Tato trvalka má vysokou produktivitu nektaru a v průběhu let se zvyšuje. Rostlina navíc nevyžaduje žádnou péči a nebojí se ani plevele, protože dorůstá pod 3 metry!
V přírodě roste mordovník obyčejný, blízký příbuzný mordovníka s kulovou hlavou, ale ve všech ohledech je podřazen druhému. Jeho medová produktivita je na úrovni 300 kg na hektar, jeho výška není větší než 60 cm, květy jsou 2-3 cm v průměru, dvakrát menší než květy kulovité bobule. Pokud tedy tuto rostlinu potkáte, nespěchejte s jejím přenesením do vaší zahrady.
V maroku s kulovou hlavou – kořen dorůstá do třetího roku života až 1,5 m! Díky tomu je rostlina odolná vůči mrazu i suchu. A vzhledem k nevyhnutelnému samovýsevu může růst v jedné oblasti neomezeně dlouho.
Navíc z tak silného kořene (na rozdíl od obyčejného mordovníku) nepochází jeden, ale 8-12 stonků vysokých až 2-2,5 m. Takže medná produktivita mordovnikových houštin dosahuje 1000-1200 kg na hektar!
Med, který z něj sbírají včely, má světle jantarovou barvu, jemně voní a je příjemný na chuť.
Kulovitou tlamu je možné pěstovat téměř na celém území Ruska (s výjimkou oblastí Dálného severu).
Technologie pěstování
Semena mordovníku by měla projít podzimním závěrečným sušením a skladovat se až do jara při kladných teplotách. Vysazují se buď brzy na jaře (duben-květen) nebo před zimou (září-říjen), do hloubky 1,5-3 cm.V oblastech s tuhými a bezsněžnými zimami je lepší brzy na jaře, aby se sazenice dobře dařilo zakořeněné.
Rostlina kvete ve druhém roce života a uvolňuje nektar každoročně, bez ohledu na rozmary počasí, od 8 hodin ráno do pozdního večera. V centrálních oblastech Ruska období květu obvykle začíná v červenci a končí v srpnu, trvá 40–45 dní.
Agrotechnika
1. Klasický způsob mechanizovaného přistání. Pozemek orejte, kultivujte a zasejte secím strojem do hloubky 1,5-3 cm, následuje bránění. Před výsadbou smíchejte semena s hnojivem, plevami nebo pilinami, aby se secí stroj neucpal pubescentními semeny. Po vzejití výhonků stačí uličky jednou vypěstovat od plevele.
2. Ruční setí (staromódní metoda, pro 10-20 akrů). Orat a obdělávat půdu bez bránění. Poté semínka rozsypejte, po smíchání s navlhčenými pilinami (aby bylo vidět, kam se to vysévá, a také aby vítr semínka při setí neroznášel). Potom místo zavlačujte nebo jej vyrovnejte hráběmi přes brázdy.
Výhonky mordovníku jsou přátelské a za měsíc se promění v silné tmavě zelené keře s listy připomínajícími listy aloe.
Sklizeň Mordovník.
Poslední práce na pěstování Mordovníku je sklizeň úrody. Zrání mordovníku s kulovou hlavou začíná u centrálních košů, kde se tvoří nejcennější plody. Při dozrávání odumírají růžice a stonkové listy, stonky zasychají a středové koše hnědnou. Aby se zabránilo ztrátě nejcennějších plodů z centrálních košů, zahajují sklizeň na začátku hnědnutí horní poloviny centrálních košů. Jednotlivé vyzrálé koše můžete sklízet ručně nebo celé pole posekat kombajnem.
Koše se řežou a vkládají do pytlů, když zrají alespoň 2-3krát, a poté se posílají do zakrytého proudu k sušení. Zde jsou složeny ve vrstvě do 10 cm a sušeny až do úplného zničení na kusy. Poté, aby se izolovala semena, surovina prochází jetelovým struhadlem. Tento způsob sklizně, i když je pracnější, zcela eliminuje ztrátu plodů. Jeden pracovník za 7hodinový pracovní den nasbírá průměrně 50 kg syrových košů. Při průměrném výnosu ovoce 350 kg na 1 ha je potřeba až 50 člověkodnů na 1 ha.
Při sklizni kombajnem se rostliny mordovníku kulového na začátku hnědnutí středových košů sečou na výšku 60 – 65 cm.Hlávky zničené mlátičkou kombajnu ve formě plodů přiložené v květních obalech padají do násypky kombajnu čisté plody a malá příměs listů a stonků a květní stonky se vyhazují na pole .
Obilní kombajn vytěží plody z květních obalů v průměru 12 % z jejich celkového množství. Převážná část plodů není vymlácená, proto se musí 2krát propasírovat jetelovým struhadlem a oloupat na kypřicím stroji. Navzdory tomu však obilní kombajn s produktivitou 10-12 hektarů denně zajišťuje sklizeň v krátkém čase bez ztrát a přináší velké úspory mzdových nákladů.
Suroviny se před výmlatem na jetelovém struhadle suší na slunci, na místech chráněných před větrem (plody v květních zábalech mají velkou návětrnost a vítr je snadno odnáší). Výkon jetelového struhadla s dvojitým výmlatem pro 7hodinový pracovní den je 100-120 kg čistých plodů.
Při sklizni a výmlatu mordovníku je nutné chránit sliznice očí, nosu a úst a otevřené části těla, aby se na ně nedostaly drobné chomáčky rostlin, které ji při zarývání do kůže silně dráždí. Při výmlatu mordovníku na mlátičkách a jiných strojích je nutné pokrýt celý obličej gázou a nasadit ochranné brýle. Rukavice by se měly nosit na rukou.
Bylinná rostlina mordovnik (Echinops) má velkolepý vzhled. Během kvetení tvoří květenství-trny ve tvaru koule, které lze natírat v různých odstínech. Mordovník je cenná medonosná a léčivá rostlina, v tomto ohledu je široce používána jak v medicíně, tak mezi lidmi.
Vlastnosti Mordovníku
Mordovník je mohutná bylina, která patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Keř na výšku může dosáhnout více než 200 cm, v tomto ohledu se nejčastěji pěstuje v parcích a zahradních pozemcích. Většina druhů mordovníků jsou trvalky, ale existují i letničky a dvouletky.
Navenek vypadá rostlina docela neobvykle. Mezi lidmi se mu také říká eryngium, střelba, Tatar. Pěstuje se jako okrasná rostlina, hojně se využívá i v lidovém léčitelství a pro potřeby domácnosti.
Oddenek rostliny je dlouhý, mohutný a rozvětvený. Jeho stonky jsou vzpřímené a vysoké. Slabě větvící se kořeny jsou husté a husté, díky čemuž rostlina dostává ze země správné množství živin. Aby Mordovník intenzivně rostl a dobře se rozvíjel, potřebuje hodně volného prostoru.
Téměř u všech druhů se na jednom keři tvoří pouze jeden stonek. Existují však i odrůdy, u kterých roste několik stonků najednou. Jsou masité a husté, rostou rovně a dosahují v průměru více než 50 mm. Na povrchu stonku jsou ostré trny, díky nimž se zdá být tlustší. Jeho barva se může lišit od světle zelené po nazelenalou (v závislosti na druhu). Na stonku se mohou vytvořit nepříliš velké vedlejší výhony. Ve spodní části rostliny je přitom takových výhonů více než v horní.
Po celé délce stonku zdobí prolamované vyřezávané listové desky, díky nimž keř vypadá velmi neobvykle. Listy mají hladký povrch a pilovitý okraj. Vypadají, jako by byly na několika místech roztrhané. Spodní část keře je olistěnější než horní. Současně se v horní části keře nacházejí pouze jednolistové desky. U hlavních druhů jsou listy zbarveny tmavě zeleně. Ve spodní části rostliny dosahují listy délky až 30 centimetrů, ale jak se blíží k vrcholu, zkracují se. Navíc v horní části tlamy na délku může dosáhnout pouze asi 10 centimetrů. Listové desky jsou také poměrně široké, přičemž maximální průměr může dosáhnout asi 15 centimetrů. Přední plocha listů je hladká a lesklá a špatná strana je drsná, což pomáhá předcházet zamokření.
Začátek kvetení připadá na poslední jarní nebo první letní týdny. Současně je tlama považována za dobrou medonosnou rostlinu a přitahuje včely na místo. Velká kulovitá květenství mohou být fialová nebo modromodrá. Existují druhy, jejichž květenství jsou natřena bílou barvou. Jedno květenství může obsahovat až 400 květů, které se otevírají současně. Během sezóny na keři vykvetou asi tři desítky květenství. V průměru dosahují nejméně 50 mm. Mordovník kvete déle než čtyři týdny.
Když keř vybledne, místo květů se vytvoří plody – jedná se o malé nažky, které mají tvar krabice, uvnitř které se nacházejí semena. Velikost semen není větší než 0 cm, jsou zbarvena do hněda.
Mordovník se nachází téměř ve všech regionech Ruska. Rostlina je rozšířena zejména na Sibiři, v evropské části a na kavkazské pláni.
Taková bylinná rostlina upřednostňuje růst v otevřených a dobře osvětlených oblastech. V přírodě se nejčastěji vyskytuje v blízkosti řek a na loukách. Kromě toho lze mordovnik často vidět v pustině a v jiných oblastech, které se vyznačují svou suchostí. Faktem je, že má nenáročnost a vitalitu. Zajímavé je, že i když keř úplně vyschne, stále si zachová svůj dekorativní efekt.
