Květák je skutečnou zásobárnou vitamínů a minerálů: železa, hořčíku, vápníku a fosforu. Jedná se o jeden z oblíbených produktů přívrženců správné výživy a nepostradatelného pomocníka při hubnutí. Zkuste si tuto zeleninu vypěstovat na zahradě!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Tento druh kapustového květáku nazýváme ne kvůli jeho barvě, ale proto, že jeho hlávku tvoří malá květenství, která se jedí. Největšími producenty květáku jsou USA, Francie, Itálie, Indie a Čína, ale tuto chutnou a zdravou zeleninu lze úspěšně pěstovat i v našich klimatických podmínkách.
Kdy zasít sazenice květáku
Hlavní metodou pěstování květáku je sazenice, protože tato rostlina je poněkud rozmarná a náročnější než její „příbuzný“ – bílé zelí. Načasování výsevu semen květáku je určeno na základě odrůdy rostliny.
| Odrůdy květáku | Datum setí pro sazenice | Data přistání na otevřeném terénu |
| Časné odrůdy a hybridy | 5. – 30. března | 25. dubna – 15. května (po 25–60 dnech) |
| Středně pozdní odrůdy | 10. dubna – 10. května | 20. května – 15. června (po 35–40 dnech) |
| Pozdní odrůdy | 25 Květen – 10 Jun | 1.–10. července (po 30–35 dnech) |
Příprava osiva
Zkušení pěstitelé zeleniny začínají připravovat semena květáku pro sazenice z kalení podle následujícího algoritmu:
- semena namočte na 15 minut do horké vody (do 50°C);
- ochlaďte ve studené vodě;
- na jeden den namočte semeno do živného roztoku minerálního hnojiva, například nitrofosky (1 lžička na 1 litr vody);
- semena omyjte a osušte;
- po dobu 2-4 dnů dejte semena na chladné místo (do 2 ° C, například na spodní polici chladničky).
Semena lze připravit k setí a ohřevu. K tomu je vložte na 50 hodiny do termosky s horkou (55-2°C) vodou a poté je osušte.
Po tomto postupu lze semena vysévat do květináčů po několika kusech, protože květák těžko snáší sběr. Pokud plánujete semena vysévat do jednoho truhlíku, pak zvolte nádobu hlubší a semena umístěte ne hustě, abyste při přesazování do země nepoškodili kořeny.
Výsev zelí pro sazenice
Na dno květináče umístěte drenáž a poté naplňte půdu neutrální reakce. Taková zemina se prodává v obchodech, ale pokud chcete, můžete si ji připravit sami: smíchejte 1 díl nížinné rašeliny, 1 díl písku a 10 dílů humusu nebo 4 díly nížinné rašeliny, 2 díly shnilých pilin a 1 díl divizny.
Před výsevem semínek zapečte substrát v troubě po dobu 5 minut při teplotě 60-80⁰С (ne více!). Tím se půda vyčistí od škodlivých mikroorganismů a zvýší se odolnost rostlin vůči chorobám.
Semena se vysévají do šálků nebo rašelinových květináčů, prohloubí se o 0,5 cm a zhutní půdu a poté se mulčují tenkou vrstvou písku.
Péče o sazenice květáku
Optimální teplota pro klíčení je 18-20°C, poté se po vyklíčení (obvykle 7-10 dní po výsevu) sníží na 6-8°C přeskupením sazenic blíže ke zdroji světla. O týden později se teplotní režim změní na 15-18°C přes den a 8-10°C v noci. Když se objeví 2 pravé listy, sazenice květáku se přemístí do větší nádoby.
Nedoporučuje se potápět sazenice květáku, ale pokud se přesto rozhodnete potápět, zasejte semena do řádků: vytvořte brázdy ve vzdálenosti 3 cm od sebe a semena rozprostřete v intervalech 1 cm.
Pokud se semena vysévají do společné krabice, pak by se mělo sběr provést 2 týdny po vyklíčení, poté je sazenicím poskytnuto 21 ° C uvnitř, dokud nezakoření. Teplota se pak udržuje na 17°C přes den a 9°C v noci.
Sazenice květáku se zalévají zřídka (jednou týdně), ale hojně a po každém zalévání se místnost větrá. Uvolňovat půdu nestojí za to – kořeny květáku se nacházejí blízko povrchu.
Jak krmit sazenice květáku
Když mají sazenice 2-3 pravé listy, postříkejte je roztokem kyseliny borité (2 g na 1 litr vody). Po objevení 4 listů rozřeďte 5 g molybdenanu amonného v kbelíku (10 l) vody a sazenice znovu olistujte.
Pěstování květáku do země
Po dobu 45-50 dnů jsou sazenice květáku připraveny k výsadbě do země, obvykle do této doby mají sazenice již 4-5 listů. Dva týdny před výsadbou začněte sazenice otužovat tak, že je přemístíte do chladnější místnosti a chvíli je tam necháte.
Dobří předchůdci květáku: kořenová zelenina, luštěniny, cibule, rané odrůdy okurek. Špatné: rajče, řepa, ředkvičky, ředkvičky a všechny druhy zelí.
Půda pro květák se připravuje na podzim: vykopou ji, aplikují hnůj nebo kompost (7-8 kg na 1 m1). Na jaře je země oplodněna minerálními hnojivy: na 30 m20 – 50 g dusičnanu amonného, XNUMX g chloridu draselného a XNUMX g superfosfátu, poté se půda znovu vykopává a rozbíjí hrudky.
Načasování výsadby sazenic květáku do země závisí na odrůdě (viz tabulka výše), hlavní věc je, že hrozba mrazu pominula. Pro výsadbu je lepší vybrat slunné místo, půda by měla být neutrální v kyselosti (pH 6,7-7,4).
Vzor pro výsadbu květáku: 60-70 × 25-30 cm Do každé jamky nasypte špetku popela, promíchejte se zemí, poté zalijte vodou (1 litr na jamku). Zahrabte sazenice až po první pravý list. Pokud se přistání uskuteční v dubnu až květnu, zakryjte postel na několik dní spanbondem nebo fólií.
Povinným postupem pro květák je stínování. V červnu až červenci připevněte 2-3 listy ze zásuvky přes každou vytvořenou hlavu. Můžete také rozbít velký list a použít jej k vytvoření stínu.
Péče o květák
Navzdory skutečnosti, že květák není příliš přizpůsoben k pěstování ve středním pruhu, péče o něj se příliš neliší od péče o bílé zelí: pravidelné zavlažování, uvolňování, kopce, krmení a léčba nemocí.
Květák se zalévá jednou týdně (poprvé po výsadbě – dvakrát týdně) v množství 1-6 litrů na 10 m1. Po zalévání nebo dešti se půda opatrně uvolní do hloubky 8 cm a odstraní se plevel. Květák je nutné pravidelně loupat, aby se podpořil růst kořenů.
Zelí se krmí třikrát za sezónu: poprvé 10. den po výsadbě, poté v intervalu 2 týdnů. Hnojení se aplikuje pod kořen v množství 5 litrů hnojiva na 1 m0,5. Složení prvního krmení: 10 l tekutého divizna, 1 l vody a 10 polévková lžíce. komplexní minerální hnojivo. Za druhé: 40 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amonného, 2 g kyseliny borité a chlorid draselný se přidá do 1 litrů vody. Třetí vrchní obvaz: v poměru 8: 10 se mullein zředí vodou a na 20 litrů takového roztoku se odebere 30 g chloridu vápenatého, XNUMX g superfosfátu a dusičnanu amonného.
Nemoci květáku
Pokud dodržujete všechna pravidla pro pěstování květáku, pak je pravděpodobnost, že rostlina onemocní nebo se stane obětí škůdců, extrémně malá. Ale – předem varováni, pak ozbrojeni, a proto vám doporučujeme, abyste se seznámili s hlavními zdravotními problémy zelí.
| Nemoci a škůdci | Známky porážky | Prevence | Metody boje a léčby |
| Kila | Výrůstky a otoky na kořenech | Kořenový vrchní dresink s roztokem dolomitové mouky (1 šálek na 10 litrů vody) | Zavádění popela do půdy během vegetačního období |
| prstencové místo | Černé tečky na listech a stoncích s kruhy kolem | Dezinfekce půdy a semen před setím | Fungicidní ošetření. Po sklizni je třeba odstranit všechny zbytky rostliny |
| Slizniční bakterióza (vlhká hniloba) | Malé tmavé vodnaté skvrny na hlavách a černé podlouhlé skvrny na stoncích | Jarní ošetření 0,4% suspenzí koloidní síry | Vyříznutí skvrn se zachycením zdravé oblasti; zničení těžce postižených rostlin |
| Fusarium | Žlutozelené zbarvení listů, výskyt tmavých skvrn, ztmavnutí žilek | Přidání Fitosporinu-M do vody pro zalévání rostliny | Fungicidní ošetření |
| Černá noha | Černění kořenového krčku | Dezinfekce půdy roztokem formalínu, ošetření osiva roztokem manganistanu draselného | Ničení nemocných rostlin |
| peronospora (plíseň) | Prohnuté skvrny na listech, bělavý povlak na spodní straně listu | Dezinfekce půdy a semen | Fungicidní ošetření (2 ml BisolbiSan na 1 litr vody – namáčení semen, 20-30 ml / 10-15 litrů vody – zálivka sazenic před výsadbou do země) |
Proti škůdcům květáku (naběračka zelí, housenky bílé zelí) je třeba použít insekticidy, např. Alatar, Kinmiks, Lightning Extra. Pro postřik můžete použít i lidový lék – nálev z listů lopuchu (kbelík naplňte do 1/3 listy lopuchu, zalijte vodou a nechte jeden den).
Jak uchovávat květák
Květák se sklízí obvykle v polovině srpna, kdy hlávky dosáhnou průměru 8 cm. Musí se řezat se 3-4 krycími listy 2 cm pod posledním listem.
Květák skladujte na chladném tmavém místě s dobrým větráním a nízkou vlhkostí. Nejlépe je zavěsit za stopku, aby se hlavičky vzájemně nedotýkaly. Můžete také odstranit listy, zabalit hlavy do potravinářské fólie nebo papíru a dát do lednice.
Zmrazení je nejlepší způsob skladování květáku. Před odesláním zelí do mrazáku musí být hlavy vysušeny a nakrájeny na malé kousky nebo rozděleny na květenství.
Nebojte se tuto na první pohled rozmarnou zeleninu pěstovat na svých stránkách. Pokud se o rostlinu budete dobře starat, pak můžete domácí jídelníček skvěle zpestřit zajímavými květákovými pokrmy.
Květák je poměrně oblíbená zeleninová plodina, kterou lze pěstovat jak ve skleníku, tak přímým výsevem na otevřeném prostranství. Bez ohledu na zvolený způsob je jedním z důležitých bodů úspěchu při pěstování této odrůdy zelí správná příprava semen a jejich výsev. Podle doporučení krok za krokem nebude pěstování květáku obtížné ani pro začínajícího zahradníka.
Výběr a příprava záhonů pro květák
Výběr místa a příprava záhonů pro výsadbu a pěstování květáku by mělo být provedeno na podzim. Pro tento druh brukvovité kultury je vybráno slunné a teplé místo na zahradě, protože ve stínu poroste velké množství listů a vaječník jako takový se nevytvoří.
Pro květák nejsou vhodné husté, těžké, stejně jako hlinité půdy s vysokou kyselostí. Optimální hodnota pH pro kulturu je 6,5–7,5. Kyselost můžete zkontrolovat pomocí speciálního přístroje nebo indikačních proužků. Pokud je půda kyselá, budete muset přidat vápno nebo dolomitovou mouku, abyste ji deoxidovali. Nejčastěji se vápno používá v množství 250–600 g na 1 m² (v závislosti na stupni kyselosti).
Na kyselých půdách je zelí náchylnější k takové chorobě, jako je palice.
Abyste správně připravili půdu pro výsadbu květáku, musíte znát jeho kyselost.
Kromě regulace kyselosti půdy dbají na aplikaci hnojiv, díky kterým je možné zlepšit složení půdy. Všechny druhy zelí milují bio a květák není výjimkou. Proto se při přípravě záhonů zavádí humus nebo kompost. Množství hnojiva závisí na stavu půdy, jejím druhu a úrodnosti. Pro zajištění normální výměny vody a vzduchu se na 1 m² přidávají 3–1 kbelíky organické hmoty.
Květák dobře reaguje na organická hnojiva, proto se při přípravě stanoviště přidává kompost nebo humus.
Mladé sazenice květáku jsou poměrně citlivé na nedostatek základních živin (dusík, fosfor, draslík). Proto lze na podzim spolu s organickou hmotou naplnit půdu nitrofoskou (2 polévkové lžíce na 1 m²) a na jaře před výsadbou přidat Kemiru (60–70 g na 1 m²).
Pro plodinu byste neměli dělat záhony příliš široké, protože to může vést k přebytku vláhy, ale zároveň kvůli úzkým záhonům může chybět. Optimální šířka je 1 m.
Příprava osiva
Aby se zlepšila klíčivost a klíčení semen, musí být před setím zpracovány. Chcete-li to provést, proveďte řadu postupů, kterým se budeme podrobněji věnovat.
Kalibrace
Nejprve se semeno zkalibruje: semena se umístí do fyziologického roztoku (3%) a inkubují se asi 5 minut. Výsledkem je, že lehčí zrna zůstávají na povrchu, zatímco těžká klesají ke dnu. Právě usazená semena jsou vhodná k setí.
Pro výběr kvalitních semen pro výsadbu je nutné provést kalibraci v 3% solném roztoku.
Po roztoku se semena promyjí ve vodě a trochu vysuší, aby se zabránilo předčasnému klíčení.
Na výsadbu se doporučuje ponechat pouze velká semena, ale lze použít i střední.
Zkouška klíčení
Aby bylo možné posoudit, jak kvalitní osivo bude použito, je nutné provést test klíčivosti:
- Semena se umístí do vlhkého hadříku (gázy) v množství 100 kusů, aby bylo snazší vypočítat procento klíčivosti.
- Klíčení nastává při teplotě +20–25 ˚С. Zároveň se neustále kontroluje, zda je látka mokrá.
- Semena se denně kontrolují, vyklíčená se počítají a odstraňují.
Semena, která vyklíčila během prvních tří dnů, určují energii klíčení a to, jak přátelské sazenice budou. Semena vyklíčená do týdne hovoří o klíčení obecně.
Ke stanovení klíčivosti semen se semena nejprve namočí a poté se počítají vyklíčená.
Dezinfekce
V další fázi jsou semena květáku připravena k setí. Aby se zabránilo rozvoji plísňových a bakteriálních onemocnění, osivo se ošetří v 1–2% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut a poté se promyje v čisté vodě.
Navzdory tomu, že dezinfekce tímto způsobem je nejběžnější, nejlepšího účinku lze dosáhnout tepelnou úpravou. V tomto případě se semeno vloží do gázy nebo látkového sáčku a na 48 minut se vloží do vody o teplotě +50–20 ˚С. Uvedené hodnoty teploty by neměly být překročeny, protože semena ztratí klíčivost a při nižších rychlostech nebude takové ošetření prakticky žádné.
K dezinfekci semen květáku se ošetřují v roztoku manganu.
Zrychlení klíčení
Aby se urychlilo klíčení semen příslušné plodiny, namočí se do vody o pokojové teplotě a umístí se do tepla, kde se uchovávají 12 hodin. Voda se mění každé 4 hodiny. Hladina vody by měla být taková, aby semínka neplavala, ale byla jí pouze pokryta. Hlavním cílem postupu je, aby zrna nabobtnala. Pokud se výsev provede později, zabalí se do vlhkého hadříku a umístí do chladničky na spodní polici.
Pro urychlení klíčení se semena namočí až do bobtnání a poté se umístí do chladničky.
Docela běžné je namáčení semen v infuzi dřevěného popela, pro jehož přípravu se 2 polévkové lžíce popela nalijí do 1 litru teplé vody a trvají na jeden den a před použitím se přefiltrují. Semena se umístí do takového živného roztoku na 3 hodiny, poté se promyjí čistou vodou.
Osivo osiva
Poslední fází přípravy osiva k setí je otužování. Po namočení se semeno umístí na jeden den na spodní polici chladničky. Teplota by měla být +1–2 ˚С. To umožňuje zvýšit odolnost rostlin vůči nízkým teplotám a podporuje lepší klíčení. Na konci procesu kalení se semena mírně vysuší a poté začnou zasévat.
Video: příprava semen zelí k setí
Jak získat semínka květáku
Pokud na svých stránkách pěstujete květák každý rok, pak není nutné kupovat semena, protože si je můžete připravit sami. Pěstování zelí za účelem získání sadebního materiálu se liší od konvenčního pěstování. Provádí se tímto způsobem:
- Z rostlin vysazených semeny nebo sazenicemi se vybírají ty nejsilnější: nazývají se královny.
- Vybrané výsadby jsou krmeny komplexními hnojivy, uvolněny, napojeny, kopcovité.
- Pro urychlení procesu kvetení jsou listy ohnuté a fixované v takové poloze, která zajistí lepší přístup světla ke květenství.
- Když hlávka zelí bude méně hustá, odstraňte střední část a ponechte dobře vyvinuté boční výhonky. Jejich počet by neměl přesáhnout pět.
- Poté se řez posype popelem, který zabrání hnilobě.
- Zhruba po měsíci se mateřské rostliny promění v semenné rostliny, to znamená, když kultura aktivně kvete. V této době se zelí hojně zalévá.
- Během vzhledu prvních květů se provádí vrchní oblékání superfosfátem a provádí se hilling.
- Na konci kvetení se vrcholky výhonů zaštipují, aby se vytvořilo lepší semeno.
- Pro urychlení dozrávání se kořenový systém rostlin nařeže lopatou nebo se mírně nadzvedne vidlemi a páčí se na samotné rostlině, aby se odlomily malé kořeny.
- V této době je zavlažování zcela zastaveno.
- Semena se sklízejí po dozrání, což lze posoudit podle žloutnutí listů a stonků a také sušených lusků. Za tímto účelem jsou odříznuty celými větvemi a pod rostliny položí film.
Po odkvětu se na květáku tvoří semena, která se po dozrání sklízejí.
Zasazení semen do země
Sazenice je považována za hlavní metodu pěstování květáku, ale kulturu lze získat také přímým výsevem do otevřené půdy. Tato metoda má řadu výhod, protože rostliny jsou odolnější vůči suchému a horkému počasí díky tvorbě silného kořene. (Při přesazování sazenic je kořenový systém alespoň trochu, ale přesto poškozený.) Navíc, když se zelí vysévá přímo na místo a včas, dochází k vývoji bez jakéhokoli zpoždění. Chcete-li zasadit plodinu semenem, musíte dodržovat určitá pravidla a dodržovat doporučení.
Kdy zasít květák: načasování
Načasování výsadby semen květáku do nechráněné půdy závisí na oblasti pěstování a odrůdě (od konce března do začátku května), jakož i na klimatických podmínkách. Uvažovaná kultura, na rozdíl od odrůd hlavy, je méně odolná vůči chladu. Semena se líhnou při teplotě +6˚С a čím je prostředí teplejší, tím rychleji se objeví výhonky.
I na začátku června existuje možnost návratu mrazů, takže po zasetí semen je postel pokryta filmem.
Vzory přistání
Květák je nejlepší pěstovat podle schématu, aby rostliny dostávaly dostatek světla a výživy. Uspořádání sazenic vůči sobě přímo závisí na použitých odrůdách. Pokud se v raném zelí hlavy tvoří v malých velikostech a výsadby mohou být uspořádány podle schématu 40 × 50 cm, pak pro pozdní odrůdy s velkými hlavami – 60 × 70 cm.
Při výsadbě květáku raných odrůd se uchýlí k vzoru 40 × 50 cm, pro pozdní odrůdy – 60 × 70 cm
Osivo osiva
Výsev semen květáku se provádí v následujícím pořadí:
-
Na připraveném místě se vytvoří drážky do hloubky 1 cm se vzdáleností 40 cm od sebe.
Na předem připraveném místě se vytvoří drážky pro semena květáku do hloubky 1 cm se vzdáleností 40 cm od sebe
Před výsevem semen květáku se půda prolije teplou vodou.
Semena květáku se vysévají v intervalech 5 cm, poté se posypou zeminou a lehce udusají.
K ochraně plodin květáku před opakujícími se mrazy je instalován rám a fólie je natažena
Semena lze vysévat i do jednotlivých jamek. Za tímto účelem se do každé díry umístí 2-3 semena v souladu se vzorem výsadby. Po vyvinutí semenáčků do 3–4 pravých listů se ponechá nejsilnější klíček a zbytek se vytrhne.
Video: výsadba zelí se semeny v otevřené půdě s použitím bílého zelí jako příkladu
Výsadba semen ve skleníku
Pro pěstování květáku ve skleníkových podmínkách se půda připravuje stejným způsobem jako pro otevřenou půdu, to znamená, že se přidávají organické látky a minerály, bere se v úvahu kyselost a dodržuje se střídání plodin. V uzavřené půdě se semena raného a středně zrajícího květáku vysévají ihned po tání sněhu, protože půda ve skleníku a skleníku se ohřívá mnohem rychleji. Teplota v místnosti by neměla být nižší než +15–18 ˚С.
Výsev připravených semen se provádí do hloubky ne větší než 5 mm. Při hlubším zapravení se sazenice objeví mnohem později. Po výsadbě je půda mulčována suchým pískem a hojně zalévána teplou vodou. Po 10 dnech se sazenice podrobí ponoru. Při přesazování rostlin se dělají otvory podle schématu 70 × 30 cm. Do výsadbové jámy se zavede hrst humusu, dřevěného popela a komplexního hnojiva (například Kemira).
Pěstování květáku ve skleníku je jednodušší než pěstování venku, protože můžete rostlinám vytvořit a udržovat optimální klima.
Je mnohem pohodlnější pěstovat květák uvnitř než v nechráněné půdě, protože pro rostliny je snazší vytvořit potřebné podmínky
V budoucnu poskytují péči, která je pro tuto kulturu nezbytná. Hlavní věcí je sledovat teplotu vzduchu, která by neměla překročit + 16-18 ˚С, a vlhkost – v rozmezí 70-80%. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, hlávka zelí se uvolní a začne se rozpadat.
Funkce a načasování výsadby semen květáku v různých regionech
Květák lze pěstovat v různých oblastech Ruska, ale je nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti každého z nich a pochopit, že setí semen v otevřeném terénu je nejvhodnější pro jižní oblasti země. Pokud vezmeme jako příklad moskevskou oblast, pak teplo přichází na začátku května a na Sibiři a Uralu by se mělo očekávat nejdříve 10. června. Podle toho na tom závisí i načasování setí. Na Sibiři se pěstují pouze rané odrůdy květáku, protože ostatní prostě nemají čas dozrát před chladným počasím a pouze prostřednictvím sazenic. Pokud jde o načasování výsadby květáku pro sazenice na Sibiři a Uralu, připadají na 10.–15.
Video: termíny výsadby květáku na Sibiři a Uralu
Mezi vhodné odrůdy patří:
- baldo,
- Opál,
- Movir-74,
- Sněhová koule.
Fotogalerie: odrůdy květáku pro Sibiř a Ural
Raná odrůda květáku Sněžný globule dává hlávky o hmotnosti 650–850 g Květák odrůda Opal je raný, vitální Jednou z vhodných odrůd květáku pro Sibiř a Ural je vysoce výnosný raný květák Movir 74 Baldo je jedním z nejranějších hybridů
Odrůdy květáku pro Moskevskou oblast a střední Rusko by se měly vyznačovat odolností vůči náhlým změnám teploty a vlhkosti, být nenáročné na světlo a teplo a také dozrát nejpozději v polovině října. Semena květáku je možné v těchto oblastech zasadit od poloviny března (ve skleníku) do poloviny května (v zemi) s frekvencí 10–20 dní. Pro pěstování odrůd, jako jsou:
- předčasné zrání,
- Gribovská brzy,
- Záruka.
Fotogalerie: odrůdy květáku pro oblast Moskvy
Odrůda květáku Skorospelka se pěstuje hlavně v otevřeném terénu Gribovská raná – nejstarší tuzemská odrůda raně dozrávajícího květáku Hlavičky květáku Garantiya – bílá s lehkým krémovým nádechem
Na jihu země (Rostovský kraj, Krasnodarské území) je možné zasadit semena na otevřeném prostranství začátkem března. Protože květák nemá rád extrémní teplo, po vyklíčení se zastíní a následně vydatně zalévá, jak půda vysychá. Vhodné odrůdy jsou:
- Adler zimní 679,
- Adlerova pružina,
- Soči.
Fotogalerie: odrůdy květáku pro jih Ruska
Odrůda květáku Sochinskaya s hlávkami o hmotnosti do 0,5 kg je středně odolná proti bakterióze Hlava květáku odrůdy Adler zimní 679 – kulatá plochá nebo kulatá o hmotnosti od 600 g do 1,8 kg Malé hlávky květáku Adler jarní – bílo-krémová, o hmotnosti do 1,2 kg
Kompatibilita květáku s jinými plodinami při výsadbě
Aby se květák na místě cítil pohodlně, měli byste dodržovat doporučení pro kompatibilitu této plodiny s jinými zahradními rostlinami. Nejvýhodnější sousedé pro květák jsou:
Ale sousedství s následujícími rostlinami je lepší se vyhnout:
Pro ochranu zelí před škůdci lze v těsné blízkosti zahrady vysadit vonné rostliny, jako jsou měsíčky, měsíčky, pelyněk, máta a heřmánek. Výsadba kopru v blízkosti zelí bude mít pozitivní vliv na jeho chuť.
Měsíčky květákem nejen ozdobí zahradu, ale také zastraší jeho škůdce.
Výsadba semen květáku na zahradě není možná ve všech regionech naší země. Ale pokud si vyberete vhodné odrůdy, vezmete v úvahu dobu zrání, vezmete v úvahu vlastnosti a budete dodržovat zemědělské postupy pěstování plodiny, můžete získat dobrou sklizeň zdravé zeleniny.
