Pozdní odrůdy zelí pro dlouhodobé skladování pěstuje většina zahradníků, protože tato zelenina je všestranná. Při výběru druhů však mnoho z nich pochybuje o trvanlivosti ovoce, protože hlávky zelí není vždy možné udržet až do jara. Proto je třeba zvážit nejběžnější odrůdy pozdního zelí, které jsou již prověřeny časem a nedávno se objevily na trhu, které jsou oblíbené u zahradníků.
Chuťové vlastnosti pozdních druhů zeleniny se během skladování zlepšují.
Obsah
- Jak si vybrat zelí pro skladování
- Nejlepší odrůdy pozdního zelí pro skladování s fotografiemi a popisy
- Agresor F1
- Amager 611
- Sněhurka
- Valentýn F1
- Zimování 1474
- Kolobok
- Langedijker
- Lennox F1
- Máma F1
- Megaton F1
- Moskva pozdě
- Orion F1
- Cukrová mrkev
- Turkiz
- Charkovská zima
- Závěr
- Recenze pozdních odrůd
- Rozdíl mezi pozdními hlávkami zelí a ranými
- Doporučené pěstitelské oblasti
- Seznamy pro pěstování v různých podmínkách
- Se sazenicemi
- V otevřené půdě
- Popis nejlepších pohledů
- Ammon f1
- Ankoma
- Lennox
- Oblíbené
- Redbor
- kamenná hlava
- Galaxie
- Závěr
Jak si vybrat zelí pro skladování
Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze středně pozdní a pozdní odrůdy, zeleninové hybridy. Vyznačují se dlouhou vegetační dobou 120 až 170 dní. Proto je třeba je vysadit včas, aby rostliny měly čas vytvořit těsné hlávky zelí před příchodem mrazů.
Při výběru odrůdy je třeba dbát na její náchylnost k případným teplotním změnám a také na odolnost proti praskání plodů. Protože plodina může ležet tak dlouho, jak je to možné, pouze při zachování celistvosti ovoce.
Doporučuje se skladovat pouze nejtěsnější těžké hlávky, ve kterých listy těsně přiléhají k hlávce zelí. V tomto případě je pravděpodobnost, že se mezi ně dostane vzduch, minimální, což znamená, že takové zelí může ležet nejen do jara, ale také do nové sklizně. Sběr ovoce by se měl provádět po prvním mrazu, protože v tomto případě hlavy zelí přestanou dýchat a chrání se před vnějšími negativními faktory.
Důležité! Udržitelnost zeleniny závisí nejen na odrůdě, ale také na správném dodržování agrotechniky po celou vegetační sezónu.
Nejlepší odrůdy pozdního zelí pro skladování s fotografiemi a popisy
Každým rokem se na trhu objevují nové odrůdy a hybridy pozdního zelí, a to z důvodu vysoké poptávky po úrodě. A proto je pro začínajícího zahradníka obtížné pochopit v prezentovaném širokém sortimentu. Stojí za to studovat názvy všech odrůd pozdního zelí a jejich vlastnosti, které jsou podle recenzí považovány za nejlepší pro dlouhodobé skladování. To vám umožní vybrat nejoptimálnější možnost v každém případě.
Agresor F1
Holandský hybrid se doporučuje pro pěstování ve středních a severních oblastech země. Délka vegetační doby do technické zralosti je 115-125 dní. Tvoří hlávky zelí o hmotnosti 3-5 kg. Listy jsou středně velké, šedozelené, po okraji mírně zvlněné. Potaženo voskem. Zásuvka je zvednutá. Hlávky zelí na řezu mají sněhově bílý nádech.
Cabbage Aggressor F1 má středně velkou stopku asi 16 cm
Produktivita Aggressor F1 – 8 kg na 1 čtverec. m plochy. Hybrid se vyznačuje odolností vůči chorobám a škůdcům. Schopný dát dobrou sklizeň i v nepříznivých ročních obdobích pro úrodu. Doba skladování plodiny je pět měsíců.
Amager 611
Pozdně zrající odrůda, která obstála ve zkoušce času. Vyznačuje se vyvýšenou růžicí listů, jejichž průměr je 70-80 cm.Tvoří ploché kulaté husté hlávky o hmotnosti 2,6-3,6 kg. Listy jsou šedozelené, pokryté hustým světlým květem. Lodyha je střední, až 15 cm dlouhá.
U pozdního zelí Amager 611 je doba zrání plodů do technické zralosti 117-149 dní v závislosti na oblasti pěstování. Odrůda dobře snáší přepravu a skladuje se déle než pět měsíců. Úroveň výnosu – 6-7 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je vhodná ke zpracování.
Amager 611 je vysoce odolný proti prasknutí
Důležité! Pozdní zelí odolává mrazům až do -4 ° C bez ztráty obchodních kvalit.
Sněhurka
Vysoce výnosná pozdně dozrávající odrůda bílého zelí. Charakteristickým znakem je sněhově bílá část plodů a zvýšená šťavnatost listů, takže odrůda Snow White je ideální pro moření a moření.
Růžice je vyvýšená, o průměru více než 70 cm.Hlávky pozdního zelí Sněhurka jsou zarovnané, zaoblené, váží 2,5-3,9 kg. Listy jsou světle zelené s namodralým nádechem. Výnos odrůdy přímo závisí na péči, může dosáhnout 10 kg z 1 metru plochy. Nevýhodou odrůdy je průměrná úroveň odolnosti vůči chorobám.
Sněhurka má vysoký obsah vitamínů, cukrů a pevných látek
Valentýn F1
Pozdně dozrávající hybrid s dlouhou vegetační dobou 140-170 dní, proto potřebuje časnou výsadbu. Hlavy jsou obvejčité, středně velké, váží 3,5-4 kg. Listy jsou světle zelené, mírně zvlněné, mají intenzivní voskový povlak. Doba skladování plodiny je více než osm měsíců.
Pozdní zelí Valentina F1 nemá z hlediska odolnosti vůči chorobám obdoby. Výnos hybridu je 8 kg na 1 mXNUMX. m. Odrůda je vhodná k nakládání a solení.
Chuť ovoce v zelí Valentina F1 se zlepšuje po dvou měsících skladování
Zimování 1474
Odrůda je vynikající pro skladování, pro kterou získala své jméno. Jeho plody ztrácejí čerstvost až v červnu. Rozeta u Zimovky 1474 je nadprůměrně větší, až 90 cm v průměru, poloroztahový typ. Spodní desky jsou uspořádány vodorovně, jejich okraje jsou sníženy.
Hlavy odrůdy jsou kulaté ploché, husté, váží 2-3,6 kg. Wintering 1474 je odolný vůči nízkým teplotám, plísni šedé a skvrnité nekróze. Úrodu lze skladovat do června a množství odpadu nepřesahuje 10 %. Výnos tohoto druhu je 4,5-5,2 kg na 1 mXNUMX. m
Produkce tržních výrobků z pozdního zelí Zimovka 1474 je 93 %
Kolobok
Pozdní hybrid, doba zrání ovoce je 145-155 dní. Nástavec je vyvýšený, střední velikosti, asi 55 cm v průměru a 30-34 cm vysoký, úroda je skladována déle než šest měsíců.
Pozdní zelí Kolobok má velké, husté hlávky zelí o hmotnosti 4,5 kg. Na střihu mají sněhově bílý nádech a na vnější straně jsou světle zelené barvy. Výnos dosahuje 8-10 kg na metr čtvereční. Hybrid není příliš náchylný k bílé hnilobě, bakterióze, fusáriu.
Důležité! Několik týdnů před sklizní by mělo být zalévání zeleniny zastaveno, což zvyšuje trvanlivost hlávek zelí.
Pozdní zelí Kolobok se vyznačuje přátelským zráním ovoce
Langedijker
Tato německá středně pozdní odrůda zelí, která má plný název Langedijker Decema, byla vyšlechtěna již dávno, ale stále neztratila na aktuálnosti. Délka jeho vegetačního období je 5-5,5 měsíce. Plody jsou kulaté oválné, vyznačující se zvýšenou hustotou. Stopka je krátká, ne více než 12 cm.
Hmotnost hlávek zelí přímo závisí na péči, pohybuje se od 2 do 4,4 kg. Růžice nízká, s tmavě zelenými listy. Hlávky zelí na řezu mají světlý odstín. Odrůda je ceněna pro vysoký obsah kyseliny askorbové a betakarotenu. Je odolný vůči slizniční a cévní bakterióze. Produktivita je asi 6 kg na 1 čtverec. m. Hlavy jsou skladovány déle než pět měsíců.
Pozdní zelí Langedijker je vhodné pro soukromé i průmyslové pěstování
Lennox F1
Holandský hybrid pozdního zelí, který je zahrnut ve státním rejstříku a doporučen k pěstování ve většině regionů země. Doba zrání jeho plodů do technické zralosti je 5,5 měsíce. Hybrid tvoří silný kořenový systém, proto snadno snáší sucho.
Hlavy jsou kulovité, husté, malé, váží asi 2,2 kg. Plody obsahují velké množství kyseliny askorbové. Hybrid má vysokou trvanlivost až sedm měsíců. Produktivita od 1 čtverce. m je více než 10 kg.
Lennox F1 není příliš náchylný k nemocem
Máma F1
Tento pozdní hybrid zelí je zařazen do státního rejstříku. Vykazuje vysoký výkon v oblasti Volhy. Vytváří nepříliš husté hlávky zelí, které se však dobře skladují až šest měsíců. Vegetační doba je 150-160 dní. Zásuvka je vyvýšená, o průměru 50 cm.
Listy pozdního zelí Mama F1 jsou střední, zaoblené, šedozelené, pokryté hustým květem. Jejich povrch je mírně bublinkový, okraje jsou rovné. Hlavy zploštělého typu, na řezu mají světle zelený nádech. Jejich hmotnost se pohybuje od 2,5 do 2,7 kg. Produkce tržního ovoce je více než 91 %. Výtěžnost je 6,5 kg na 1 mXNUMX. m
Plody hybridu Mom F1 zůstávají při vysoké vlhkosti neporušené
Jedna z nejlepších odrůd pozdního bílého zelí od běloruských chovatelů. Má dlouhou vegetační dobu asi 175 dní, takže výsadbu nelze odkládat. Listy odrůdy Mara jsou tmavě zelené s namodralým nádechem, pokryté hustým světlým květem.
Odrůda se vyznačuje velkými plody, jejichž hmotnost se pohybuje od 4 do 4,5 kg. Hlávky zelí jsou hutné, ale zároveň šťavnaté. Dobře se skladují až do května při teplotě +3 °C a vlhkosti asi 70 %. Výtěžnost je 8-9 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je ideální pro nakládání a solení.
Důležité! Při pěstování pozdního zelí je důležité dodržovat střídání plodin, na původní místo je možné plodinu zasadit až po třech letech.
Mara zelí je imunní vůči hnilobě
Megaton F1
Pozdně dozrávající hybrid z Holandska, který si nejčastěji vybírají zahradníci. Jeho plody dozrávají dříve než ostatní druhy, za 135 dní. Vyznačuje se rozložitou silnou zásuvkou squatového typu. Listy jsou zaoblené, světle zelené, velké, konkávní s výraznou centrální žilnatinou. Okraje desek jsou mírně zvlněné.
Plody na řezu jsou bílé, husté, s krátkou stopkou. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 3,4 do 4,1 kg. Výnos je trvale vysoký až 12 kg na 1 mXNUMX. m. Doba skladování ovoce je více než šest měsíců. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Tento druh zelí není příliš náchylný na fusária, kýl, šedou hnilobu a škůdce.
Hybridní Megaton F1 si udržuje dobrou produktivitu i v nepříznivých ročních obdobích
Moskva pozdě
Časem prověřená pozdní odrůda bílého zelí, která se skvěle hodí ke skladování. Jeho vegetační doba je 143-160 dní. Vyznačuje se rozložitou růžicí, proto potřebuje oproti ostatním druhům řidší výsadbu. Hlávky zelí jsou zaoblené, mírně zploštělé, bílé, na řezu šťavnaté. Listy jsou světle zelené barvy, pokryté voskovým povlakem.
Průměrná hmotnost plodů je 3,5-4,5 kg, ale jednotlivé exempláře mohou vážit 6 kg. Výnos je 10-12 kg na 1 čtverec. m. Odrůda je ceněna pro vysoký obsah cukrů a vitamínů, má vynikající chuť. Zachování kvality úrody – více než sedm měsíců.
Moskevské pozdní zelí není ovlivněno klubíčkovou
Orion F1
Hybrid vykazuje vysoký výkon na severním Kavkaze. Doba zrání jeho plodů je 165-170 dní. Nástavec je nízký, s vertikálně orientovanými listy, o průměru 65-68 cm, plody jsou podlouhlé, husté, váží 2,3 kg. Na střihu mají krémově světlý odstín. Chuťové vlastnosti jsou dobré. Sklizeň se skladuje déle než šest měsíců, hmotnostní podíl odpadu nepřesahuje 15 %.
Hybrid se vyznačuje stabilním výnosem na úrovni 6-7 kg na 1 mXNUMX. m. Málo náchylné k nemocem, teplotní extrémy.
Pozdní zelí Orion F1 se vyznačuje přátelským návratem plodů
Cukrová mrkev
Středně pozdní odrůda, jejíž vegetační doba je 140-150 dní. Tvoří mohutnou rozložitou růžici o průměru až 80 cm a výšce 40 cm.Listy jsou velké, kulaté, světle zelené. Mají zvlněný okraj a jsou pokryty intenzivním voskovým povlakem.
Hlávky pozdního zelí jsou zaoblené, vyrovnané, velmi husté. Plody se skladují do května. Hmotnost hlávek v pozdním zelí Cukrová hlávka je 3-3,5 kg. Hlávky zelí na řezu jsou bílé, křupavé. Pařez je střední, ne větší než 14 cm.Odrůda má zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám plodin. Výnos je 7-8 kg na metr čtvereční.
Pozdní zelí Cukrová homole se hodí ke kysanému zelí a nakládání
Turkiz
Německá odrůda oblíbená u zahradníků. Plodina dozrává za 165-170 dní od okamžiku klíčení. Tato třída se vyznačuje odolností proti praskání a houbovým chorobám. Tvoří mohutný kořenový systém, takže dobře snáší sucho.
Plody odrůdy Turkiz mají pravidelný zaoblený tvar, hustý, váží 2,5-3 kg. Neztrácejte spotřebitelské vlastnosti až do osmi měsíců. Výnos je 8-10 kg na 1 čtverec. m. grade je ceněna pro vysoký obsah cukrů a pevných látek.
Pozdní zelí Turkiz se vyznačuje všestranností použití
Charkovská zima
Známá pozdní odrůda, jejíž plody dozrávají za 140-150 dní. Listy jsou středního, kulatého nebo oválného typu. Mají tmavě zelenou barvu a jsou pokryty intenzivním voskovým povlakem. Hlávky zelí jsou zaoblené, váží 3,5-4,2 kg. Pahýl střední délky. Výnos odrůdy je 6-8,3 kg na 1 m11. m, ale při správné péči může dosáhnout XNUMX kg.
Uchovatelnost tohoto pozdního zelí je více než šest měsíců. Odrůda je ceněna pro svůj vysoký stabilní výnos, vhodná pro pěstování ve všech regionech země.
Charkovská zima není ovlivněna tečkovitou nekrózou
Závěr
Všechny pozdní odrůdy zelí pro dlouhodobé skladování, soudě podle recenzí zahradníků, se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Je však třeba si uvědomit, že kvalita plodiny přímo závisí na dodržování pravidel péče o plodinu. V opačném případě bude doba skladování mnohem kratší, než je uvedeno, protože rostlina nebude schopna dosáhnout požadované zralosti.
Recenze pozdních odrůd
Pěstování pozdního zelí se profesionálně věnuji deset let. Za nejlepší považuji takové druhy kultury jako Aggressor F1, Megaton F1, Charkovská zima, Zimování. Dávají dobrou sklizeň i v nepříznivých ročních obdobích a hlávky zelí si zachovávají svou prezentaci po dobu delší než šest měsíců.
Pěstuji pozdní zelí na nakládání a dlouhodobé skladování. Mám rád takové odrůdy jako Snow White, Mara, Moscow Late. Z hybridů vyzdvihuji – Megaton F1, Aggressor F1 a Valentina F1. Tyto druhy se vyznačují dobrou chutí, dlouhou trvanlivostí a vysokým obsahem vitamínů.
Zelí je jednou z oblíbených plodin mezi ruskými pěstiteli zeleniny, která není v poptávce nižší než okurky, brambory a rajčata. Tento produkt lze konzumovat čerstvý po celý rok, stačí na svůj pozemek vysadit určitou odrůdu této rostliny, která je vhodná pro moření a dlouhodobé skladování.
Každý rok šlechtitelé uvolňují nové odrůdy, které nejsou náchylné k škůdcům a chorobám. Podívejme se na nejběžnější odrůdy zelí vhodné pro dlouhodobé skladování. Můžete se také podívat na zajímavé video k tématu.
Rozdíl mezi pozdními hlávkami zelí a ranými
V poslední době bylo pro skladování vybráno mnoho odrůd pozdního zelí.. Jaký je rozdíl mezi pozdními hlávkami zelí? Například rané odrůdy jsou schopny dozrát za tři měsíce od okamžiku klíčení, v polovině sezóny – za 4 měsíce.
Ale pozdní zelí bude vyžadovat téměř 6 měsíců od okamžiku výsadby semen pro úplné zrání. Díky pozdnímu zrání má následující vlastnosti:
- dlouhá trvanlivost: může ležet čerstvá, v chladné místnosti, až do příští sklizně;
- vysoká produktivita;
- přepravitelnost hlávek pozdních odrůd zelí je na nejvyšší úrovni;
- při nakládání nebo solení si zachovává veškerou chuť, cenné vitamíny a texturu.
Pozor: Všechny pozdní odrůdy zelí během skladování nejen neztrácejí chuť, ale také je výrazně zlepšují. Navíc se v hlávkách zelí nehromadí dusičnany.
Doporučené pěstitelské oblasti
Pozdně zrající zelí se liší délkou zrání. Proto se nedoporučuje vysazovat ji ve středním Rusku a severních oblastech.
Léto je tam chladné a úroda prostě nemá čas dozrát. Ale na jihu země, kde zahradníci sklízí dvě plodiny raných odrůd, můžete bezpečně zasadit pozdní zelí.
Ale některé farmy a letní obyvatelé praktikují pěstování pozdního zelí na Sibiři a zasévají semena pro sazenice doma. Pozdní zelí lze pěstovat i v moderních vytápěných sklenících.
Seznamy pro pěstování v různých podmínkách
Existuje mnoho odrůd a hybridů zelí, některé lze zasadit přímo do otevřené půdy se semeny, některé do sazenic.
Se sazenicemi
Pro sazenice lze pěstovat následující odrůdy:
- Moskva pozdě – hlávky tohoto zelí dorůstají až 10 kg. Popis odrůdy Moskva pozdní: pozdní zrání, odolné vůči chorobám a nízkým teplotám, dobře snáší přepravu.
- Charkovská zima – pozdní zelí s dobou zrání 170 dní. Hlávky zelí nejsou velké, husté, výborné chuti, váží 3,5 kg.
- Valentýn f1– pozdní hybrid, jehož vegetační období je 180 dní. Bez sazenic se dá pěstovat pouze v jižních oblastech Ruska. Šťavnaté chutné hlávky zelí o hmotnosti 4 kg. Dlouhá skladovatelnost – více než šest měsíců.
- Agresor f1 – vysoce výnosný, tepelně odolný hybrid, s hlavami 5 kg.
- Turkiz – pozdní hybrid, odolný proti praskání, chorobám a suchu.
V otevřené půdě
Jaké odrůdy semen zelí jsou nejlepší pro otevřenou půdu? Pro dlouhodobé skladování a solení se na místě vysazují odrůdy pozdního zrání.
- Женева – jedná se o ranou zralou odrůdu, mezi pozdními odrůdami dozraje zelí za 140 dní. Odrůda má dobrou lehkost a přepravitelnost. Trvanlivost je velmi dlouhá – může ležet až do příští sklizně.
- Sláva 1305 – tato pozdní odrůda je lídrem v popularitě mezi pěstiteli zeleniny v Rusku pro svou vynikající chuť a snadnou péči.
- Amager – hybrid pro dlouhodobé skladování, odolný vůči škůdcům a chorobám. Hlávky zelí nepraskají. Toto zelí se konzumuje čerstvé, protože kvašením získává hořkou chuť.
- Slavyanka – vynikající pozdně zrající zelí, které je dobré čerstvé i kysané.
- Běloruské – mnozí odborníci jej považují za nejvhodnější pro skladování a zimní sklizeň.
Popis nejlepších pohledů
Ammon f1
Pozdně zrající hybrid, plodný, dlouhé skladování. Hlávky zelí vydrží dobře 12 měsíců. Doba zrání 140 dní. Listy nejsou velké, vyvýšené, šedozelené, bublinaté s voskovým povlakem a po okrajích zvlněné.
Hmotnost hlávky zelí bude záviset na hustotě výsadby a může dosáhnout 6 kg, hustá, s rovnoměrnou stavbou. Rostlina je mohutná se střední vnější a vnitřní stopkou. Rostlina je odolná vůči třásněnkám a fusiariózám..
Ankoma
Pozdně zrající odrůda s dobou zrání 4 měsíce od okamžiku výsadby sazenic v otevřeném terénu. Vidlice jsou ploché kulaté, husté s krátkou stopkou. Zelí je vhodné k nakládání a nakládání. Dobře se přepravuje, aniž by ztratil svou prezentaci, a skladuje se po dlouhou dobu v zimě.
Kořenový systém hybridu je velmi výkonný, takže hybrid snáší suchá období. Vysoce výnosná odrůda z jednoho hektaru se sklízí 600 centů při správné zemědělské technologii. Hmotnost jedné hlávky zelí dosahuje tří kilogramů.
Lennox
Pozdně dozrávající hybrid, který se pěstuje jak v sazenicích, tak v sazenicích. Hlávka zelí je hustá s tenkými listy a atraktivním vzhledem. Malý pahýl a hmotnost jedné vidlice je 5 kg. charakteristickým rysem této odrůdy je, že její listy mají vysokou koncentraci kyseliny askorbové a cukru.
Hybrid je dlouhodobě skladován, proto jej pěstují farmy na prodej.. Odrůda je univerzální, vhodná pro zimní sběr i pro čerstvou spotřebu. Kořenový systém je výkonný, díky tomu rostlina snáší sucho.
Je to důležité,: Skladovatelnost je 8 měsíců od data sklizně, přičemž na metr čtvereční lze sklidit až 10 kg hlávek vynikající kvality.
Oblíbené
Středně pozdní hybrid, vegetační doba 150 dní. Horizontální růžice světle zelených listů. Pařez není velký. Hlávka zelí je hustá, plochého kulatého tvaru, na řezu bíložlutá. Hmotnost vidlice dosahuje tří kilogramů. Po dosažení tržního výnosu lze sklidit 630 centů/ha. Odrůda je odolná vůči Fusarium.
Redbor
Redbora f1 kapusta je pozdně dozrávající odrůda s tmavě fialovými kadeřavými listy vhodná do severských podmínek. Keř dorůstá do výšky 80 cm a váží od 200 do 700 gramů. Hybrid je mrazuvzdorný, vydrží až -18 stupňů. To stojí za zmínku po mrazu se zelí stává velmi chutným, šťavnatým a měkkým.
Podívejte se na video z Redborské kapusty:
kamenná hlava
Bílohlavá, pozdně dozrávající odrůda s kulatými, hustými hlávkami zelí. Hmotnost jedné vidličky může dosáhnout čtyř kilogramů. Listy ve vidlici do sebe těsně zapadají, aniž by tvořily dutiny. Zelí je v řezu bílé, odolné proti praskání. Hybrid může být skladován po dlouhou dobu bez ztráty chuti, která se v procesu zrání pouze zlepšuje. Pokud zasadíte sazenice zelí, pak lze plodinu sklízet po dobu 120 dnů – se semeny v zemi po 160 dnech.
Galaxie
Pozdní zrání, nenáročný hybrid v péči, s dobou zrání 135 dní po výsadbě sazenic. Rostlina je vzpřímená, mohutná s hmotností kulaté hlávky zelí 6 kg. Stojí za zmínku, že odrůda dává dobrou sklizeň i na chudých půdách a je odolná proti praskání. Skladujte po velmi dlouhou dobu až 12 měsíců. Hybrid je vysoce výnosný, odolný vůči stresu, dobře se přenáší.
Doporučujeme, abyste se seznámili s dalšími pozdními odrůdami zelí, jako je Zimovka, Moskva pozdní, Valentina, Kolobok a Sugarloaf.
Závěr
Pozdně zrající odrůdy zelí pěstuje mnoho zahradníků, letních obyvatel a velkých farem. Mají výborné vlastnosti a jsou vhodné do kynutého těsta. Díky dlouhodobému skladování můžete mít čerstvý zelný salát na stole celou zimu.
