Jeřabina je červená, jeřabina zralá. Chtěli byste ochutnat některé z jeho plodů? Myslíte, že budou hořké? Přiznám se, zkoušela jsem je opatrně, ale ukázaly se jako chutné a sladké. Přesně tak mě pohostil Vladimír Krylovič, zahradník z okresu Dzeržinskij, který má v Novoselkách vlastní „Zahradu snů“. A obsahuje sbírku sladkých a velkoplodých jeřabin.
Každý zná obecnou divokou hořkou jeřabinu. Mnoho lidí však o existenci zahrady ani neví. Jeřabinu (rozuměj obyčejnou) jako první věnoval pozornost I. Mičurin. Křížením s různými plodinami vyvinul nové odrůdy. „Burka“ je kříženec s alpským jeřábem, „Granatnaya“ – s krvavě červeným hlohem, „Lickernaya“ – s aronie. Poté se díky Michurinovým následovníkům objevil „Michurinskaya dezert“ – hybrid s mišpulí, „Scarlet large“ – se směsí pylu z různých odrůd hrušek, „Titan“ – s pylem hrušek a jablek.
„Jeřabina je jiná,“ pokračuje v tématu Vladimir Anatoljevič. — Jeden má velké shluky, druhý menší. Hrozen může obsahovat 20 až 50 bobulí, malých nebo velkých (až 3 cm v průměru!), sladkých nebo kyselých. Říkáme jim bobule a z botanického hlediska jsou stejně jako oskeruše malá „jablka ve tvaru bobulí“. Existují odrůdy se šarlatovými, vínovými, žlutými a dokonce i bílými plody. Samotný vědecký název jeřábu – Sоrbus aucuparia – pochází ze dvou různých slov: z latinského “aucuparia”, což znamená “lákat ptáky”, a keltského “sor” – “koláč”. Oba jsou na místě. Jeřabina byla vždy známá svou kyselou chutí a její bobule byly vynikající návnadou pro lovce ptáků. Mezitím je jeřáb příbuzný růže: stejná čeleď Rosaceae.
Jeřabina je nenáročná plodina: nevyžaduje žádné zvláštní podmínky, dobře se přizpůsobuje klimatu a zároveň je po desetiletí příjemná s vynikající produktivitou – od 100 kg na strom!
Rowan může růst na jakékoli půdě, ale preferuje úrodné – lehké a střední hlíny, které dobře zadržují vodu. Nesnáší těsnou blízkost spodní vody, i když je považována za vlhkomilnou rostlinu a v suchých létech vyžaduje vydatnou zálivku. Kromě toho je mezi ovocnými plodinami jeřabina sebevědomým vůdcem jako nejvíce zimovzdorná plodina, která vydrží i 50stupňové mrazy. Nebojí se ani vracejících se jarních nachlazení, nedostatku letních veder, sucha nebo brzkých podzimních mrazů. Navzdory tomu, že poupata na jeřabinách kvetou a začínají růst dříve než na jiných ovocných plodinách, kvete téměř o týden později než jabloň. Proto „uniká“ téměř všem vracejícím se květnovým mrazům.
Všechny jeřabiny jsou samosterilní, takže je potřeba vysadit nejen jeden strom, ale 2 – 3 odrůdy. Ale pokud někde ve vzdálenosti 50 – 100 m od místa roste obyčejný horský popel, pak si s rolí opylovače docela poradí.
Pokud sazenice trochu vyschly, nechte je den nebo dva ve vodě a poté je ponořte do směsi humusu a zeminy (1:1) a přidejte trochu divizny. Stromy sázejte ve vzdálenosti 2 – 2,5 m od sebe. Připravte si výsadbové jamky (hloubka a šířka – 60 – 80 cm) a přidejte 1 metr čtvereční. m 8 kg hnoje nebo rašelinového kompostu, 40 – 60 g superfosfátu, 20 – 30 g draselné soli.
Po výsadbě nezapomeňte zalít: stačí 2 – 3 vědra na rostlinu. Aby voda neodtékala, udělejte díru a po zalévání zeminu mulčujte rašelinou. A věnujte pozornost kořenovému krčku: měl by být mírně nad úrovní půdy. Také okamžitě zkraťte centrální vodič a příští rok – mladé a boční výhonky.
Dospělý jeřáb, na rozdíl od jabloně, nepotřebuje prořezávání: stromy samy tvoří silnou korunu. Je potřeba pouze odstraňovat zahušťující větve velmi ostrými vidlemi, ponechat 6 – 10 hlavních kosterních větví (se středovým vodičem) a neustále rozšiřovat korunu, odřezávat až k vnější větvi.
V prvním roce po výsadbě se vzdejte organické hmoty: kořeny to jen zhorší, radí Vladimir Anatoljevič. Poté (o rok později) na jaře krmte dusíkatými hnojivy a na podzim přidejte do každé rostliny dalších 40-50 g superfosfátu a 20-30 g draselné soli.
Protože kořeny jasanu leží blízko povrchu země (18 – 20 cm), musí být půda kolem něj opatrně prokypřena, aby nezpůsobila bujný růst kořenových výhonků (zejména v prvních letech života), které bude narušovat růst stromu. Každý rok porost opatrně odstřihněte nůžkami nebo ostrým nožem, nezůstanou pahýly. V opačném případě se ze spících pupenů objeví nové výhonky.
Většina moderních odrůd jeřábu zahradního začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce. Sklizeň lze sklízet ve „střapcích“ odlamováním 1 – 2 listy nad pupenem, které je nutné ponechat, abyste se nepřipravili o úrodu v dalších letech. Můžete také sklízet jen bobule. I když, brané štětci, se lépe skladují.
A s čištěním je lepší neotálet. V opačném případě část úrody zničí ptáci a část hnije. Vladimir Anatolyevich si všiml, že velkoplodé odrůdy („Scarlet Krupny“, „Titan“, „Granatnaya“) méně trpí útoky ptáků: je pro ně obtížnější je polykat a klovat.
Na otázku, která odrůda je nejchutnější, Vladimir Anatoljevič bez váhání odpověděl: “Vefed.” Potvrzuji: on je opravdu nejsladší.
Rowan lze nazvat plodinou šetrnou k životnímu prostředí: je odolný vůči různým chorobám a ve skutečnosti nevyžaduje použití pesticidů. I když se mohou objevit mšice a svilušky (a ne u všech odrůd). Zpravidla však nezpůsobují významné škody.
Sladké jeřabiny nelze množit semeny: všechny sazenice se mohou ukázat jako hořké. Odrůdové sazenice se pěstují pouze roubováním „očkem“ (pučením) nebo řezem na podnož. Pučení se provádí koncem července nebo koncem dubna a roubování řízky se provádí v dubnu – začátkem května. Podnože, sazenice, pučení, roubování i samotné sazenice vždy zakoření lépe než jabloně a jiné ovocné plodiny.
Je třeba říci, že kromě sladkého horského popela má Vladimír Anatoljevič ve své zahradě mnoho dalších zázraků. Sloupovité hrušně a jabloně, broskvoně, nektarinky a meruňky, aktinidie velkoplodé, ostružiny beztrnné, nádherné hortenzie dvoubarevné a červenolisté, asi desítka různých odrůd hrušek. Tady skutečně leží „zahrada snů“.
Známé mezirodové hybridy jeřábů: sorbaronia – s aronie, sorbapyrus – s hrušní, amelozor-bus – s třeněm, crategozorbus – s hlohem, malozorbus – s jabloní.
Odrůdy zahradních jeřábů zónovaných v Bělorusku jsou „Granatnaya“, „Nevezhinskaya“, „Alaya Krupny“, „Concentra“, „Burka“, „Vefed“.
Kyseliny, na které je ovoce bohaté, brzdí růst škodlivých mikroorganismů – hub a plísní. Pokud do jakéhokoli kompotu, marinády nebo nálevu přidáte hrst jeřabin, příprava vydrží mnohem déle.
Pokud k bramborám, mrkvi a další zelenině přidáte jeřabinové listy, vydrží ve sklepě téměř rok bez známek zkažení.
Jeřabina je jednou z nejcennějších multivitaminových plodin. Jeho plody jsou výborným zdrojem P-aktivních látek, vitamínů C a B2. Bobule obsahují mnoho organických kyselin, pektinových látek, sorbitolu a sacharidů. Existuje 8 aminokyselin, které jsou pro tělo nezbytné.
Pokud jde o obsah základních vitamínů, pěstované odrůdy jeřábu jsou 3-4krát vyšší než divoké odrůdy, stejně jako mnoho dalšího ovoce, bobulovin a zeleniny. Obsahuje tedy 6–10krát více vitamínu C než jablka, třešně a maliny a 2–3krát více než cibule. Co se týče kyseliny askorbové, jeřabina je ekvivalentní černému rybízu, citronu a rakytníku. Je v něm více karotenu než v mrkvi. Je zde hodně vitaminu E, který je zodpovědný za normální sexuální aktivitu, a vitaminu K, který normalizuje srážlivost krve. Jeřabina je z hlediska obsahu užitečných látek přirovnávána k šípkům a rakytníku.
Karoten a vitamín C se nacházejí nejen v ovoci, ale také v listech. Proto je lze krmit ptáky. V listech a kůře jeřábu byly navíc nalezeny fytoncidy, jejichž baktericidní aktivita je dokonce vyšší než u cibule nebo česneku.
Pokud jde o množství sorbitolu, přírodní náhražky cukru tolik potřebné pro diabetiky, jeřabina nemá obdoby. A ve sladkoplodých odrůdách je 4x více železa než v jablkách. Pektin také pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů z těla.
V horském popelu jsou také vzácné látky jako serotonin, který pomáhá při neurózách, amygdalin, který zachraňuje tělo před hladověním kyslíkem. Bobule mají také ochranný účinek proti rentgenovému záření, proto se používají při prevenci a léčbě onemocnění spojených se zvýšenou radiací pozadí.
Suché ovoce a šťáva z čerstvých bobulí snižují propustnost a křehkost kapilár, stimulují krevní oběh a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Proto jsou dobrým prostředkem pro léčbu a prevenci hypertenze a aterosklerózy. Jsou také užitečné při tuberkulóze.
Při celkové slabosti a po těžkých operacích, při nedostatku vitamínů se připravuje odvar z listů a plodů. Při revmatismu a polyartróze, při onemocnění ledvin a močového měchýře, při odstraňování kamenů z urolitiázy se doporučuje sirup ze zralých bobulí: na 1 kg – 600 g cukru.
Čerstvé listy mají protiplísňový účinek. Důkladně se rozetřou, přiloží na postižená místa a obvazují, obvazy mění každý druhý den.
Jeřabina je kontraindikována u lidí s vysokou kyselostí, zvýšenou srážlivostí krve, ischemií, sklonem k průjmům a také těm, kteří prodělali mrtvici nebo infarkt.
Rozdrťte 1 bílek se 150 g cukru, nalijte 1 polévkovou lžíci. l. citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí. V této směsi obalte každou bobule, obalte v moučkovém cukru a nechte oschnout.
1 kg vybrané a blanšírované jeřabiny rozmačkejte dřevěným tloučkem, zalijte 4 litry vody a vařte 10 minut. Šťávu přecedíme, přidáme 2 hrnky cukru a vychladíme. Přidejte 10 g zředěného droždí, dobře promíchejte. Nalijte do lahví, uzavřete a dejte na 3 dny na chladné místo.
Zmrazené bobule oddělte od plodů, omyjte a ponořte do vroucí vody na 3–4 minuty, poté zchlaďte ve studené vodě a vložte do sklenic. Přidejte koření: na 1litrovou sklenici – 1 g skořice, 10 hrášku nového koření. Nalijte horkou marinádu na bobule: na 1 litr vody – 600 g cukru, 100 g 9% octa. Sada na sterilizaci: 0,5 l – 8 minut, 1 l – 10, 3 l – 15 minut. Srolujte to.
Do sudu vložte 5 kg jablek a 5 kg jeřabin a naplňte vychlazeným lákem: na 10 litrů vody – 500 g cukru, 100 – 200 g soli. Umístěte na chladné místo na 30 dní.
Omyjte 2 kg rajčat, propíchejte je vidličkou ze strany stonku a vložte do sklenic spolu s 0,5 kg omytých jeřabin. V 1 litru vody rozpustíme 100 g cukru a 300 g soli, přivedeme k varu a tímto lákem třikrát naplníme sklenice a poté svineme.
Existuje mnoho různých odrůd a typů horského popela. Každý z nich má své charakteristické rysy. V článku se seznámíme s nejběžnějšími odrůdami této slavné rostliny.
Obsah
- Populární odrůdy horského popela
- moravský
- Nevezhinskaya
- “Korálek”
- Ruby
- Globozoom
- “Burka”
- Dekorativní odrůdy horského popela
- Dubový list
- Glogovina
- Amurskaya
- Bezinka
- Krymská
- Švédština
- Popis sladkých druhů
- “Báječný”
- Michurinskaya dezert
- Cukr Petrova
- “Titan”
- Tipy pro výběr odrůdy v závislosti na regionu
- Pro moskevskou oblast
- Pro Sibiř
Populární odrůdy horského popela
Jeřáb obyčejný se u nás vyskytuje velmi často. Přitahuje velkou pozornost, bez ohledu na to, jaké roční období je na dvoře. Rostlina má velmi krásné listy, atraktivní vonné květy a bohaté hroznové hrozny. Samozřejmě, že jsou to ty druhé, které přitahují největší pozornost, protože vypadají tak jasně a barevně, jak je to možné.
Jasan je oblíbená rostlina, kterou můžete pěstovat na svém dvorku. Tento proces není obtížný ani nedostupný. Ale před výsadbou je vhodné přebývat na určité odrůdě horského popela. Pojďme se blíže podívat na některé jeho odrůdy.
moravský
Existují dvě hlavní odrůdy obyčejného horského popela. Jeden z nich je moravský. Tato odrůda známé rostliny je přírodní. Na jeho chovu se chovatelé nijak nepodíleli. Dotyčný jasan byl poprvé objeven v Sudetech.
Velkoplodý a pěstovaný moravský jeřáb tvoří velmi chutné a sladké bobule. Roste ve formě vysokého a estetického stromu. Moravský jeřáb kvete zpravidla o pár dní později než jiné druhy podobných rostlin. Květenství jsou poměrně velká. Průměr plodů jasanu moravského dosahuje 1 cm, mají kulatou oválnou strukturu a jasnou barvu.
Nevezhinskaya
Hlavním rozlišovacím znakem této odrůdy je, že její plody nedávají hořkost. Odrůda pochází z vesnice Nevezhino, díky které získala své jméno. Dospělá a zralá rostlina Nevezhinsky může dosáhnout 10-15 metrů. Má hustou korunu, která se vyznačuje širokým pyramidálním tvarem. Rostlina má hladkou kůru, která je natřena světle hnědým nebo červeno-vínovým atraktivním odstínem. Listí stromu se vyvíjí jako celek, má tvar zaoblené elipsy se zubatými okraji.
Kvetení uvažované odrůdy obyčejného horského popela trvá 7-10 dní. Květenství se vyvíjejí velké a korymbózní, skládající se z miniaturních květů sněhově bílé barvy. Bobule jsou kulaté, vhodné ke konzumaci. Průměr plodů bývá do 2 cm, jejich barvy jsou velmi syté a atraktivní.
“Korálek”
Další oblíbená odrůda horského popela. Je poddimenzovaný. Dospělý strom může dorůst pouze 3 metrů. Jeho koruna má zaoblenou strukturu, vyznačující se průměrnou úrovní hustoty. Plody “Beads” se vyznačují zaoblenou strukturou, vykazující pestrou červeno-rubínovou barvu. Podle chuti bobule této odrůdy připomínají brusinky. Bobule “Korálky” jsou šťavnaté. Dužnina je krémová. Hustota vnitřní náplně plodu je střední. Chuť bobulí je sladká a kyselá. Není v něm žádná hořkost ani přílišná svíravost. Dotyčná odrůda obvykle začíná plodit 4-5 let po výsadbě.
“Bead” je teplomilná rostlina, která je zároveň odolná vůči mrazu. Odrůda se nebojí chladného počasí, netrpí jejich účinky. Kromě toho se strom může pochlubit velmi dobrou imunitou, odolným vůči většině nebezpečných chorob.
Výnos stromu je stabilní, plody jeřabin se v případě potřeby snadno přepravují.
Ruby
Ruby rowan je úhledná bonsai. Obvykle dosahuje výšky 2-3 m. Koruna rubínové rostliny je rozlehlá. Plody této odrůdy jsou velké velikosti. Jejich průměrná hmotnost je 1,8 g. Přirozená barva bobulí je jasně rubínová. Plody dotyčného stromu chutnají sladkokysele.
Globozoom
Velmi atraktivní opadavý strom, který má úhlednou korunu kulovité stavby. Odrůda se vyznačuje vysokou úrovní dekorativnosti ve všech fázích vegetačního období. “Globozum” neklade zvláštní požadavky na půdu, ve které roste. Odrůda však netoleruje silné zasolení nebo stagnaci vody. Strom se vyznačuje vysokou úrovní mrazuvzdornosti. Zalévejte ji pouze v případě, že delší dobu nepršelo.
Květy uvažované odrůdy obyčejného horského popela mohou mít velikost až 1 cm. Jsou natřeny bílou barvou a jsou ve velkých štítech. Plody odrůdy nejsou červené, ale žluté, vyznačující se kulovitou strukturou.
“Burka”
Nízko rostoucí odrůda, jejíž výška je až 2,5 m. Jedná se o atraktivní mezidruhový hybrid. Má kompaktní a úhlednou korunu. Bobule vykazují neobvyklou hnědofialovou barvu. Jejich chuť je kyselejší s dobře rozlišitelnými kyselými tóny.
“Burka” se vyznačuje vysokou úrovní produktivity. Z jednoho stromu můžete nasbírat od 40 do 50 kg ovoce. Strom se také vyznačuje schopností samosprašování. Její květy jsou oboupohlavné. Index mrazuvzdornosti odrůdy je vysoký. Bobule tohoto stromu jsou obohaceny o vitamíny skupiny E, P, C, B2. Sazenice rostlin mají vynikající imunitu.
Dekorativní odrůdy horského popela
Existuje mnoho zajímavých odrůd dekorativního horského popela. Podobné rostliny lze nalézt na mnoha pozemcích pro domácnost, protože vypadají velmi krásně a jasně. Pojďme se seznámit s hlavními rysy některých dekorativních odrůd oblíbeného stromu.
Dubový list
Výška této atraktivní okrasné dřeviny může dosáhnout až 15 m. Oakleaf mountain ash má korunu vejčité struktury. Jedná se o další estetický hybrid obyčejného a kulatého jasanu. Kvetení uvažované dekorativní odrůdy se vyskytuje s četnými sněhově bílými květy shromážděnými v úhledných štítech. Období květu stromu připadá na konec května – začátek června. Odrůda vytváří husté oranžově zbarvené bobule. Mají charakteristické plstnaté dospívání. Zrání elegantních bobulí nastává v posledních dnech září.
Oakleaf mountain ash má atraktivní listové čepele. Vyznačují se péřovitou strukturou na samé základně. Blíže k vrcholu se velikost listů zmenšuje. Horní část jejich barvy je tmavě zelená, spodní část je světle šedá. Listy stromu jsou pubescentní. Rowan má jiné jméno – holly. Je populární mezi mnoha letními obyvateli, kteří věnují pozornost krajinnému designu. Odrůda je nenáročná a mrazuvzdorná, má silnou imunitu. V každém ročním období a v každém věku zůstává dotyčná rostlina velmi krásná a dekorativní, takže je ideální pro zdobení místa. Plody odrůdy jsou široce používány ve vaření.
Dubový horský jasan však může trpět, pokud mu chybí světlo. Pro odrůdu je nebezpečný i vysoký výskyt spodní vody.
Glogovina
Tato okrasná rostlina obvykle dorůstá do výšky 5-15 m. V ojedinělých případech může dosáhnout impozantnějších postav 20-25 m. Strom je štíhlý, má zaoblenou, širokou a klenutou korunu. Poslední jmenovaný se také vyznačuje volnou strukturou. Na kmenech má kůra popelavě šedý nádech a podélné praskliny. Mladé větve odrůdy jsou srstnaté.
Vysoká úroveň dekorativnosti uvažované odrůdy jeřábu je způsobena její krásnou zaoblenou korunou a velkými tmavě zelenými laločnatými listy. Plody elegantní rostliny jsou na podzim natřeny velmi atraktivní červenohnědou nebo oranžovou barvou, které je těžké nevěnovat pozornost. Glogovina je krásná a světlá, ale klade určité nároky na půdu, ve které roste. Této odrůdě se daří v hlubokých, kyprých a na živiny bohatých půdách. Jsou pro něj vhodné pouze dobře propustné půdy. Zimní odolnost stromu je vysoká.
Amurskaya
Tato okrasná odrůda je rozšířena zejména na území Primorye a Amurské oblasti. Průměrná výška tohoto atraktivního stromu se pohybuje mezi 4 a 15 m. Současně průměr kmene takového horského popela dosahuje značky 10-15 cm. Na kmeni a větvích má kůra šedou barvu, doplněnou ztmavenými horizontálními lenticelami. Listy okrasné odrůdy jsou široce kopinaté. Odrůda vykazuje vysokou míru dekorativnosti jak během kvetení, tak během zrání plodů. Strom se cítí skvěle v podmínkách umělých výsadeb v osadách. Často se vysazuje v oblastech podél silnic.
Plody dekorativního jasanu amurského se sklízejí až po jejich konečném a úplném dozrání, po začínajících mrazech. V tomto okamžiku jsou bobule extrémně sladké a bohaté na chuť a ztrácejí nadměrnou svíravost. Za takových podmínek jsou plody horského popela Amur docela vhodné pro lidskou spotřebu. Bobule lze nalézt čerstvé, namočené nebo sušené. Bobule této oblíbené odrůdy jsou obohaceny o užitečné mikroelementy a vitamínové komplexy.
Bezinka
Velmi krásná a světlá keřová rostlina, která může sloužit jako elegantní doplněk k harmonickému designu krajiny. Bezinkový jasan má velkolepou zaoblenou a rozložitou korunu. Tato odrůda je nejen vysoce dekorativní, ale také velmi plodná. Vhodné pro jednotlivé i skupinové výsadby na stanovišti. Jasan z bezu lze často nalézt v krásných parcích a uličkách. Dotyčná rostlina je atraktivní a velmi úhledný keř, jehož výška zřídka přesahuje 2,5 m. Koruna může být nejen kulatá, ale i vejčitá.
Rostlina nesnáší příliš dobře vysoký kouř nebo znečištění ovzduší. Nebezpečné je pro dotyčnou elegantní odrůdu i přemokření a podmáčení. Bezinkový horský popel není náladový, může růst v různých vrstvách půdy. Mějte však na paměti, že rostlina je citlivá na zastínění. Je obtížné tolerovat transplantační postupy, protože má relativně malý kořenový systém. Mladé rostliny přitom vykazují velmi dobrou míru přežití. Za určitých podmínek mohou znovu kvést.
Krymská
Krásný krymský horský popel může dosáhnout výšky 15 m. Rostlina může mít velkolepou kulovitou nebo širokou pyramidovou korunu. Když strom nemá plody a květy, lze jej snadno zaměnit s horským popelem. Uvažovaná odrůda roste na Krymu a na jihu západní Evropy. Může růst jak jednotlivě, tak ve skupině. Odrůda je světlomilná, je chráněna v přírodních rezervacích.
Atraktivní krymský horský jasan je odolný vůči suchu. Kromě toho se dekorativní odrůda vyznačuje dobrou úrovní zimní odolnosti. Strom odolává teplotám až -10 stupňů Celsia.
Švédština
Tato odrůda se také nazývá střední a skandinávská. Na výšku může dosáhnout 15 m. Strom je považován za jeden z nejpřínosnějších pro terénní úpravy pozemku nebo dvora. Plody jasanu švédského se vyznačují velmi dobrou chutí. Jsou moučnaté a koncem října zesládnou. Koruna dotyčného stromu v mladém věku je kuželovitá a postupem času získává atraktivní kulovitou strukturu. Průměrná šířka stromu je 4-6 m.
Květy stromu jsou shromážděny v úhledných štítech. Doba květu je květen-červen. Květy stromu vydávají výraznou vůni. Plody švédského stromu se vyvíjejí kulaté, mají oranžovou nebo šarlatovou barvu. Rostlina potřebuje dostatečné množství přirozeného slunečního světla. Bez problémů roste v horkém podnebí, přitom je mrazuvzdorný.
Strom může aktivně růst v městských podmínkách, nebojí se poryvů větru.
Ona je horský popel “Magnifica”. Jedná se o nádherný pomalu rostoucí strom dorůstající 6-12 m. Odrůda má atraktivní široce kuželovitou korunu, vytváří úhledné oválné plody. Ty druhé jsou větší než většina ostatních odrůd.
Rostlina patří do skupiny listnatých. Je středně mrazuvzdorná. Pokud jsou zavedeny příliš silné zimy, může odrůda mírně zmrznout. Strom se vyznačuje láskou k přirozenému světlu v dostatečném množství, ale světlý polostín pro něj nepředstavuje žádné zvláštní nebezpečí. ‘Aria’ roste obzvláště dobře ve vápenatých půdách. Je dekorativní svým atraktivním stříbřitým olistěním, plody a zajímavým tvarem koruny. Rostlina je vhodná pro jednotlivé i skupinové výsadby.
Popis sladkých druhů
Jeřabina je nejen dekorativní a obyčejná, ale také sladká. Sladké odrůdy jsou velmi oblíbené a nacházejí se v mnoha oblastech. Pojďme se seznámit s hlavními charakteristikami takových stromů.
“Báječný”
Sladkoplodá výsadba je středně velká. Jeho koruna se vyznačuje oválnou strukturou a průměrnou úrovní hustoty. Větve stromu odcházejí od kmene pod ostrým úhlem, zatímco jejich špičky směřují nahoru. Průměrná hmotnost plodů uvažované odrůdy jeřábu je 1,7 gramu, bobule však mohou vážit až 2 g. Jejich tvar je kulatý a pravidelný, jednorozměrný. Barva v procesu zrání a ve stavu konzumní zralosti je atraktivní oranžově červená.
Dužnina ovoce je také oranžová. Vyznačuje se vysokou drobivostí a jemnou zrnitostí. Sladké bobule této odrůdy jsou poměrně šťavnaté, mohou vydávat nevtíravou kyselost. Plody se liší viskozitou a silným aroma. Obsahují mnoho užitečných látek.
Stojí za zmínku, že dotyčná rostlina je odolná vůči mnoha vážným chorobám a parazitům.
Michurinskaya dezert
Koruna tohoto stromu má zaoblenou strukturu. Jedná se o jednu z běžných odrůd. Získává se křížením jeřabinového likéru a mišpule. Ve věku 5 let může mít dotyčný strom výšku 1,5 m. Ve stáří odrůdy 10-12 let je její výška obvykle 2-3 m. Koruna je široká. Jedná se o nízký, ale velmi úhledný a atraktivní horský jasan, který vstupuje do fáze plodů pouze 2-3 roky po výsadbě.
Bobule dozrávají od srpna do září. Výnosy jsou velmi dobré. V běžných letech vykazuje dotyčná odrůda výbornou odolnost vůči tvorbě nebezpečné hniloby plodů.
Cukr Petrova
Uvedená odrůda jasanu patří také k běžným druhům. Je sladko-ovocná, ale zároveň kyselá. Hořkost v plodech dotyčné rostliny není pozorována. Dospělý strom může dosáhnout až 5 m a průměrný průměr jeho koruny je 3 m. Za rok je možný růst 25 až 30 cm. Listy stromu jsou uspořádány úhledně a střídavě, květy tvoří sněhové bílá a bílo-růžová.
Jeřabinový cukr Petrov se liší zimní odolností a světlomilností. Může růst i v polostínu. Sladké jedlé plody mají kulovitý tvar, malované v jasně červených tónech.
Je to nádherná zahradní rostlina, které se obzvláště dobře daří v dobře odvodněných a mírně vlhkých půdách.
“Titan”
Velkoplodá odrůda, jejíž bobule mají zajímavou sladkou chuť. Rostlina je odrůdová a hybridní. Liší se nejen sladkým ovocem, ale také atraktivním vzhledem. Dekorativnost dané odrůdy je způsobena přítomností pěkných listových desek. Plody “Titan” jsou roční a výnosy jsou velmi vysoké. Zralé plody “Titan” lze skladovat po dlouhou dobu bez pomocných úprav.
Odrůda vykazuje vynikající odolnost vůči suchým podmínkám. Má dobrý imunitní systém, takže onemocní jen zřídka. Mějte ale na paměti, že oddenky rostliny nejsou vhodné do podmáčených půd. Pokud je v zemi hodně vlhkosti, kořeny jeřabin začnou velmi rychle hnít.
Tipy pro výběr odrůdy v závislosti na regionu
Při výběru určité odrůdy horského jasanu je velmi důležité zvážit, ve kterém regionu se bude pěstovat. Zvažte například, které odrůdy rostlin jsou vhodnější pro moskevskou oblast a Sibiř.
Pro moskevskou oblast
Většina odrůd jeřábů a odrůd pěstovaných v mírných zeměpisných šířkách vykazuje vysokou zimní odolnost. Díky tomu mohou být takové rostliny bezpečně vysazeny na území moskevské oblasti. Obzvláště zajímavé jsou populární a atraktivní odrůdy Michurin, jako jsou:
- “Alkohol”;
- “Dezert”;
- “Šarlatově velký”.
Okrasné odrůdy horského popela vypadají velmi krásně a působivě v zahradách poblíž Moskvy. Toto jsou příklady:
- “Dodong”;
- “Fastigiata”;
- “Jiskra”;
- žlutá.
S náležitou péčí se uvedené odrůdy horského popela pozoruhodně zakořeňují a rozvíjejí v moskevské oblasti.
Pro Sibiř
Výběr stromů pro Sibiř by měl být obzvláště pečlivý a záměrný, protože zde převládají obzvláště těžké zimy. Sibiřské mrazy bez problémů přenáší oblíbený horský jasan Nevezhinský. Kromě toho lze vysadit i sladké odrůdy, které jsou odvozeny od tohoto druhu.
V podmínkách Sibiře je také povoleno pěstovat velké množství různých hybridních odrůd horského popela. Nejlepší možnosti:
- “Burka”;
- “Granátové jablko”;
- “Korálek”;
- “Dezert”;
- “Šarlatová velká”.
Výhonky, které zmrznou uprostřed krutých zim, se stříhají před jejich prouděním mízy na samém začátku jarní sezóny. V tomto případě by mělo zůstat zdravé dřevo. Místa řezů musí být ošetřena speciálním nástrojem – zahradním hřištěm.
