Ve světě existuje poměrně hodně mylných představ – které jsou však velmi rozšířené.
Samozřejmě se zde nebudeme bavit o všech (dnes je koneckonců svátek, buďme zdrženliví), dotkneme se jen takříkajíc určité oblasti flóry.
Každý zná výraz: „piniové oříšky“. Mnozí dokonce ochutnali tytéž ořechy.
Cedry jako takové však v Rusku vůbec nerostou a nevytvářejí šišky s jedlými (pro člověka) ořechy.
„Standardní“ cedr je teplomilná rostlina, která roste na pobřeží Středozemního moře (například v Libanonu) a také v Himalájích (zvláštní poddruh). V přírodě zůstalo velmi málo cedrů.
Níže na fotografii vidíte libanonský cedr.
Co je to za stromy, které nám dávají takzvané „borové“ oříšky?
A to jsou borovice. Speciální odrůdy borovic. Takové typy jsou celkem tři.
Jednak je to BOROVICE KALABRIJSKÁ (Kalábrie je oblast v jižní Itálii), která u nás neroste. Jeho stanovištěm je Středomoří (Španělsko, Itálie, Portugalsko atd.). Populace těch oblastí, kde tento strom roste, ho nazývá BOROVICE. Piniové oříšky mají největší a nejchutnější ořechy ze všech, takzvané „piniové oříšky“. Jeden kilogram obsahuje 1500 piniových oříšků.
Níže vidíte na fotografii borovice (kalábrijská borovice):
A tady je šiška s ořechy:
Druhým typem ořechonosných borovic je KOREAN PINE. V Rusku roste pouze na Dálném východě. A říkají tomu tam, MANČURSKÝ CEDAR.
Jeden kilogram obsahuje 2000 oříšků korejské borovice (mandžuského cedru).
Níže na fotografiích vidíte mandžuský cedr (korejská borovice) a jeho šišky.
Třetím typem ořechoplodých borovic je SIBIŘSKÁ BOROVICE, které se v Rusku obvykle říká SIBIŘSKÝ CEDAR, nebo prostě CEDAR. Jeden kilogram obsahuje 4000 ořechů sibiřské borovice (sibiřského cedru).
Níže na fotografii vidíte fotografie háje sibiřské borovice (sibiřský cedr) v oblasti Archangelsk (ačkoli oblast Archangelsk není Sibiř) a ořechy sibiřského cedru (sibiřská borovice).
Ukazuje se tedy, že „piniové“ oříšky Dálného východu jsou dvakrát větší než sibiřské.
Ale ořechy Dálného východu se zpravidla nedostanou do středního Ruska, a proto pod názvem „piniové oříšky“ konzumují Moskovští a Petrohradští hlavně sibiřské ořechy – menší.
Mimochodem, šištice s jedlými ořechy má i tzv. CEDÁROVÁ BOROVICE (což je vlastně BOROVICE), rostoucí v oblastech s nejtvrdším klimatem (sever a vysočina). Tamní ořechy jsou ale velmi malé – na kilogram je jich od 15 do 24 tisíc. I když je to samozřejmě velmi dobrá potrava pro ptáky a hlodavce.
Dole vidíte houštiny trpasličího cedru (zakrslé borovice).
Nikde místní obyvatelstvo nenazývá ořechorodé borovice borovicemi.
Buď cedry nebo borovice.
Zřejmě proto, že se znatelně liší od „obyčejných“ borovic.
Fotografie jsou zapůjčeny především z Wikipedie, stejně jako odtud. I když je třeba poznamenat, že některé informace nejsou ani ve vševědoucí Wikipedii.
