Křen je jednou z nejstarších rostlin, o jejímž původu není mnoho informací. Někteří věří, že jeho domovinou je území moderního Maďarska a blízkých zemí. Jiní věří, že tato rostlina se poprvé objevila v Rusku a ve Finsku. Dnes křen roste v mnoha částech světa. Starověký lékař Plinius o něm psal jako o léčivé rostlině, ale neřekl, že se jedl. Jak vidíte, křen se k léčbě používal již před mnoha staletími. Co tedy křen léčí a jak se to všechno dá léčit, se dočtete níže.
Křen je vytrvalá bylina, která je již stovky let široce používána ve vaření a pro léčebné účely. Již ve středověku se kořeny a listy rostliny používaly jako lék.
Křen je známý také jako koření s ostře kořeněnou chutí, které se podává k rybím a masitým pokrmům. Dodnes se používá jako konzervant při solení a konzervování.
Botanický název křenu je Armoracia Rusticana a patří do čeledi brukvovitých, jako zelí, ředkev, hořčice.
V jakékoli oblasti se křen poprvé objevil, dnes roste po celé Evropě, v Asii, Americe, preferuje chladnější místa. Listy křenu jsou poměrně velké a samotná rostlina může dosáhnout výšky jednoho a půl až dvou metrů.
Zasazeno s kořeny. Stačí malý kousek, aby se křen rozjel a vyrostl. Není potřeba téměř žádná pozornost. Pěstovat ji na zahradě je proto snadné i pro nezkušeného zahradníka.
Obsah
- Užitečné vlastnosti křenu
- Ošetření křenem
- Křenová tinktura na vodce
- Léčba kloubů křenem
- Křen na revma, ischias, bolesti zad
- Léčba osteochondrózy
- Křenová kúra na nachlazení
- Inhalace s křenem na kašel
- Nálev z kořene křenu na bolest v krku
- křenová šťáva na kašel
- Křen s citronem na hlen
- Křen s medem
- Léčba infekcí močového měchýře
- Křen z edému
- Křenová šťáva pro zlepšení funkce žaludku
- Kontraindikace léčby křenem
Užitečné vlastnosti křenu
Jako léčivá rostlina se používají stejně kořeny i listy křenu. Křen jako potravinářský výrobek neobsahuje tuky a kalorie, ale je bohatý na vitamíny a minerály a vlákninu. Jeho chemické složení obsahuje:
vitamíny skupiny B: pyridoxin, niacin, riboflavin, kyselina pantotenová (B5), foláty;
Minerály: vápník, draslík, fosfor, hořčík, železo, zinek, měď a další;
Všechny tyto chemické sloučeniny dávají křenu mnoho užitečných vlastností:
Antioxidační vlastnosti chrání tělo před účinky karcinogenů;
Stimulační vlastnosti dávají diuretický účinek, který umožňuje očistit tělo toxinů a toxinů;
Protizánětlivé vlastnosti pomáhají vyrovnat se s infekcemi a záněty, pomáhají vyčistit dýchací cesty od hlenu a hlenu a zmírňují záněty močových cest.
vlastnosti. Zlepšuje krevní oběh a zvyšuje průtok krve, což je užitečné pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, regulaci krevního tlaku, stimuluje tvorbu žluči.
Obsahuje látky, které působí jako přírodní antibiotikum.
Křen se používá k léčbě:
Kurděje kvůli vysokému obsahu vitamínu C;
Zánět v kloubech a svalech;
Pro zmírnění únavy;
Zlepšit trávení a zvýšit chuť k jídlu;
Kameny v ledvinách a močovém měchýři;
V případě otravy nečerstvými potravinami, například masem, můžete jíst křen. To pomůže chránit sliznici trávicího traktu, což může zabránit nebo snížit podráždění, nevolnost a rozvoj zánětlivého procesu.
Přípravky z křenu pomohou vyčistit průdušky a plíce, zmírnit kašel při astmatických záchvatech. Rychle a účinně ředí hleny a hleny a odstraňuje je.
Na pohmožděniny lze použít nastrouhanou a mírně zahřátou kaši z kořene křenu, aby se urychlila obnova poškozených tkání a zmírnil se zánětlivý proces.
V případě omrzlin lze strouhaný křen přidat do koupele rukou nebo nohou. Někteří aplikují kaši přímo na postižené místo a obvaz fixují obvazem. Před aplikací obvazu je třeba postiženou oblast namazat olejem nebo vazelínou, aby nedošlo k popálení.
Při neuralgii lícního nervu se strouhaný kořen křenu přikládá na bolavé místo.
Křen se často používá jako tonikum při únavě a nervovém vypětí. Tradičně se používá proti červům a střevním parazitům.
Je to dobrý imunomodulátor, který se používá v tandemu s jinými léčivými bylinami ke zvýšení produkce leukocytů.
Křen je specifické tonikum na slezinu a játra, které zvyšuje tvorbu žluči a pomáhá pročistit organismus.
Mnoho lidí používá křen na hubnutí. Zlepšením metabolických procesů přispívá ke spalování tuků. často se používá při různých redukčních dietách. Ale před použitím pro tento účel je stále třeba nejprve konzultovat s příslušným odborníkem. Mohou existovat doprovodná onemocnění, při kterých je použití křenu kontraindikováno.
Ošetření křenem
K ošetření se používá nejčastěji čerstvý kořen a listy křenu.
Kořen se používá ve strouhané formě. Listy se přikládají na bolavá místa a zajišťují je obvazem nebo náplastí. Na jejich základě se vyrábějí alkoholové tinktury a obklady. Velmi často v receptech najdete použití křenové šťávy nebo vodného extraktu. Pro zachování vlastností křenu trvají i na octu, nejčastěji k tomu používají přírodní jablečný ocet.
Křenová tinktura na vodce
Příprava tinktury s křenem se neliší od přípravy jakékoliv jiné léčivé rostliny. Tinkturu si můžete vyrobit jak na listy, tak na kořen. Nejoblíbenější je tinktura na kořen.
Chcete-li vyrobit tinkturu, musíte vzít 100-150 gramů kořene křenu. Opláchněte a dobře vyčistěte. Nakrájejte na tenké plátky nebo dle libosti. Lze nastrouhat na hrubém struhadle. Čím jemnější je surovina řezaná, tím lépe bude probíhat extrakce užitečných látek.
Připravené suroviny vložte do zavařovací sklenice nebo láhve a zalijte alkoholem nebo vodkou. Pevně uzavřeme víčkem a dáme na tmavé místo. Je vhodné nádobu denně protřepat. Nechte působit alespoň 2 týdny.
Hotovou tinkturu přeceďte přes několik vrstev gázy a vymačkejte surovinu. Nalijte do čisté sterilní lahvičky z tmavého skla a uchovávejte v chladničce. Užívejte tinkturu 25-30 kapek podle indikace po zředění vodou. Tinkturu můžete použít na potírání kloubů a svalů, při revmatických bolestech, dně. Po rozetření zabalte teplým šátkem nebo šálou.
Léčba kloubů křenem
Křen se tradičně používá k léčbě kloubů, jako je artritida, revmatismus, dna a další onemocnění. Používá se především ve formě potírání nebo se přikládají čerstvé listy.
Křen na revma, ischias, bolesti zad
Smíchejte 100 gramů nakrájeného kořene křenu, česneku, celeru. Do této směsi přidejte šťávu z jednoho velkého citronu a promíchejte. Uchovávejte v dobře uzavřené sklenici v lednici.
Užívejte 1 dezertní lžičku ráno půl hodiny před jídlem. Před odběrem směs protřepejte.
Léčba osteochondrózy
Vezměte šťávu z kořene křenu a vodku ve stejném poměru. Tuto směs vetřete do oblasti dolní části zad, krku. Tato směs může třít bolavé klouby, svaly. Po rozetření si oblečte teplý župan nebo postižené místo zabalte vlněným šátkem.
Listy rostliny se také používají k léčbě osteochondrózy. Chcete-li to provést, nalijte čerstvé listy vroucí vodou a vyjměte z vody, mírně ochlaďte. Připevněte je na bolavé místo a zajistěte obvazem nebo náplastí. Nahoře s plastovým sáčkem nebo fólií a zabalte teplým šátkem nebo šálou.
Touto metodou lze listy použít k léčbě bolesti při revmatismu, dně, artróze, artritidě. Délka léčby je 10-14 dní.
Podle druhého receptu omyjte a nakrájejte 500 gramů čerstvých listů. Zalijte 3 litry vroucí vody a po zakrytí sklenice nebo pánve víkem nechte jeden den na tmavém místě.
Sceďte a použijte koupelový odvar. Musíte se koupat při teplotě 38-40 stupňů po dobu 25-30 minut. Délka léčby je minimálně 7 koupelí.
Křenová kúra na nachlazení
Křen, který má dobré expektorační a protizánětlivé vlastnosti, se vždy používal k léčbě nachlazení a souvisejících komorbidit. Kromě toho, že má antibiotické vlastnosti díky přítomnosti esenciálního oleje, pomůže bojovat proti bakteriím a virům.
Při ucpaném nosu držte v ústech 1/4 čajové lžičky pyré z mraženého kořene křenu, dokud ho ještě ochutnáte. Křen velmi rychle začne ředit hlen, což urychlí jeho vypouštění z dutin a rekonvalescenci.
Čaj vařený se zázvorem pomůže zbavit se kašle, horečky. Vezměte 2 malé kousky kořene křenu a zázvoru a uvařte si čaj. Pijte horké. Čaj je velmi pikantní. Nepodávejte malým dětem.
Na ucpaný nos u kojence, kdy je pro něj obtížné sát mateřské mléko, nastrouhejte malý kousek křenu a pyré držte v ruce u nosu dítěte. Páry esenciálního oleje rychle pročistí nosní cesty. Mohou dráždit oči dítěte. Snažte se křen ponechat tak, aby na ně byl co nejmenší dopad.
Dýchání křenové páry je užitečné i pro dospělé. To přispívá k inhibici patogenních bakterií a mikroorganismů, dutiny jsou vyčištěny a zotavení je rychlejší.
Inhalace s křenem na kašel
Uvařte brambory. Aniž byste slili veškerou vodu, prohněteme ji a přidáme trochu pyré z kořene křenu a 2 tablety validolu. Dýchejte s ručníkem přes hlavu po dobu 10 minut. Je vhodné provádět takové inhalace 2krát denně: ráno a večer před spaním.
Nálev z kořene křenu na bolest v krku
Uvařte nasekaný kořen křenu a nechte 1 hodinu. Přefiltrujte a použijte jako kloktadlo.
křenová šťáva na kašel
Připravte si šťávu z křenu, mrkve a černé ředkve. Vytvořte směs šťáv tak, že je odeberete ve stejných poměrech. Přidejte stejné množství, tzn. kolik jste dostali směs džusů, mléka nebo medové vody. Pijte několik doušků až 6krát během dne.
Křen s citronem na hlen
Směs připravená ze stejných dílů šťávy z kořene křenu a citronové šťávy ředí a odstraňuje hleny z průdušek a plic. Pijte tuto směs ráno a večer, 1 polévkovou lžíci před jídlem.
Recept na druhou směs je následující. Vezměte 150 gramů pyré z kořene křenu a šťávu ze 2-3 citronů. Smíchejte a konzumujte jednu nebo půl čajové lžičky ráno a večer před jídlem.
Směs dobře ředí stagnující hlen a odstraňuje ho z průdušek. Užitečné pro chronickou bronchitidu, astma, kuřáky. Existují recenze o použití takové směsi pro silikózu. Délka kurzu je od 2 do 4 měsíců. Pak si musíte dát pauzu a opakovat. Pro prevenci se doporučuje provést 1-2 kurzy ročně.
Křen s medem
Na chrapot je dobré pyré z kořene křenu s medem. Smíchejte ve stejných částech pyré z kořene křenu a med. Vezměte polévkovou lžíci každou hodinu.
Léčba infekcí močového měchýře
3-4 polévkové lžíce jemně nastrouhaného kořene křenu nebo pyré v mixéru, smíchejte podle chuti s přírodním jablečným octem a medem. Tuto směs užívejte po celý den, rozdělenou na stejné části.
Křen z edému
30 gramů nastrouhaného kořene křenu smíchaného s 15 gramy mleté hořčice. Zalijte 2 šálky vroucí vody a nechte 4 hodiny. Nálev pijte 1 polévkovou lžíci 3-4x denně. Nálev dobře odvádí přebytečnou tekutinu z těla a zmírňuje otoky.
Existuje starý recept. 120 gramů nastrouhaného kořene křenu zalijeme litrem jablečné šťávy. Nádobu uzavřete víčkem a dejte na 12 hodin na teplé místo (na slunce nebo do blízkosti baterie). Mírně otevřete víko, aby se uvolnily vytvořené plyny, a znovu je zavřete.
Nastavit na 12 hodin, ale již na chladném místě. Přefiltrujte a přidejte 120 gramů lékařského glycerinu.
Vezměte polévkovou lžíci zředěnou ve sklenici teplé vody před jídlem během dne a večer, před spaním.
Takový lék je dobrý na vodnatelnost, horečku, vynikající diaforetikum.
Nálev lze připravit nahrazením jablečné šťávy přírodním jablečným octem.
Křenová šťáva pro zlepšení funkce žaludku
Užívejte 20-30 kapek křenové šťávy třikrát denně mezi jídly.
Kontraindikace léčby křenem
Křen se prosadil jako účinný prostředek při léčbě mnoha nemocí. Ale ne každý ji může použít k léčbě. Kontraindikací léčby je:
Zhoršená funkce ledvin;
Malé děti (ne dříve než 5 let);
alergie na rostliny;
Těhotenství a kojení;
Onemocnění trávicího traktu v akutním stadiu (reflux, vředy, gastritida a další);
Exacerbace onemocnění jater.
V případě předávkování nebo konzumace křenu ve velkém množství může dojít:
Podráždění sliznic očí;
Dušnost a kašel.
V každém případě použití křenu k léčbě neruší hlavní léčbu předepsanou ošetřujícím lékařem. Před použitím jakéhokoli receptu na léčbu křenem se určitě poraďte se svým lékařem.
Křen s medem a citronem recept od Neumyvakin
