Voňavý, lehce nakyslý červený rybíz je bobule, kterou mnozí znají z dětství. Kromě příjemné chuti mají plody keře léčivé vlastnosti a schopnost zlepšit pohodu. Jaké jsou výhody červeného rybízu pro lidské tělo, řekneme vám dále.
Obsah
- Struktura
- Léčivé vlastnosti
- Jaké nemoci léčí
- Výhody pro ženy i muže
- Kontraindikace
Struktura
Chemické složení červené bobule je bohaté na:
- retinol;
- živiny skupiny B (thiamin, riboflavin, pyridoxin, kyselina pantotenová a listová);
- tokoferol;
- kyseliny askorbové a nikotinové, jantarové a jablečné;
- železo;
- mikroelementy (vápník, sodík, fosfor a draslík);
- vlákno;
- antioxidanty;
- niacin;
- kumariny;
- třísloviny;
- nasycené mastné kyseliny;
- monosacharidy.
80 % výrobku tvoří voda a jeho kalorický obsah je pouze 40–45 kcal na 100 g. V sušené formě je energetická hodnota vyšší díky většímu množství sacharidů – již 240 kcal na 100 g.
150–170 g červeného rybízu obsahuje takové množství vitamínu C, aby zcela pokrylo jeho denní potřebu organismu. Z hlediska koncentrace jódu lze produkt srovnat s feijoou a tomelem a je rekordmanem mezi bobulemi v obsahu železa a draslíku.
Léčivé vlastnosti
Červený rybíz má na lidské tělo následující léčivé vlastnosti:
- protizánětlivé;
- hematopoetické a hemostatické;
- projímadlo a diuretikum;
- tonikum;
- lék proti bolesti;
- antipyretická;
- diaphoretic;
- protinádorové;
- choleretikum.
Čerstvé bobule, stejně jako džusy a ovocné nápoje z nich, aktivují gastrointestinální trakt a zvyšují chuť k jídlu, normalizují metabolické procesy. Přípravek pomáhá odstraňovat toxické látky a soli těžkých kovů, odstraňuje nevolnost a zvracení.
Pravidelná konzumace bobulí snižuje riziko krevních sraženin a snižuje srážlivost krve. Konzumace rybízu zabraňuje rozvoji anémie a doplňuje nedostatek železa, zvyšuje citlivost sítnice na světlo, zlepšuje vidění.
Nejen bobule, ale i další části rostliny působí léčivě na funkční systémy lidského těla.
Odvar z listů léčí ekzémy, cystitidu, odstraňuje žluč a zmírňuje otoky ledvin. Ovocná semena obsahují cenné éterické oleje, které se používají v kosmetologii.
Jaké nemoci léčí
Plody chutné a zdravé rostliny mohou zmírnit akutní příznaky a cítit se lépe s:
- cystitida (v důsledku diuretických a protizánětlivých účinků);
- chronická zácpa (díky vláknině);
- zvýšená acidita žaludku;
- kolika;
- pankreatitida;
- angina;
- stomatitida;
- horečka způsobená virem nebo infekcí;
- urolitiáza;
- авитаминозе;
- nachlazení;
- zotavení po fyzické aktivitě nebo během rehabilitačního období po operaci;
- diabetes.
Pravidelnou konzumací rybízu můžete snížit riziko a předejít:
- Vzhled benigních a rakovinných nádorů.
- Onemocnění kardiovaskulárního systému (infarkt, mrtvice).
- Rozvoj aterosklerózy.
- Metabolické poruchy.
- Stagnace žluči, tvorba ledvinových kamenů.
- Vzhled kolitidy.
- Poškození kloubů.
K prevenci nemocí stačí jíst 150–200 g červeného ovoce týdně.
Výhody pro ženy i muže
Konzumace červených bobulí se doporučuje ženám, které čekají dítě. Bobule nejen podpoří tělo dalšími vitamíny a mikro-, makroelementy během těhotenství, ale také vyřeší běžné problémy:
- normalizuje činnost střevního traktu;
- zmírňuje zácpu;
- podpoří kardiovaskulární systém;
- odstraňuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z buněk a tkání;
- sníží projevy toxikózy;
- zmírní příznaky nachlazení a virových infekcí bez použití léků.
Mikroelementy a prospěšné látky v bobulích pomáhají normalizovat menstruační cyklus, stabilizovat hormonální hladinu, odstraňují nepříjemné příznaky menopauzy: pocení, návaly horka, suchost pochvy.
Ženám může rybíz pomoci nejen zlepšit zdravotní stav, ale také zachovat krásu a mladistvý vzhled.
Pro tyto účely se bobule používají v kosmetologii k výrobě domácích masek, tonik a odvarů pro oplachování vlasů a otírání obličeje. Rybízová šťáva a dužina napínají epidermis, zmírňují otoky a dodávají pokožce zdravou barvu.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu A je přípravek užitečný i pro muže. Retinol zmírňuje zánět, zabraňuje rozvoji prostatitidy, což vám umožňuje udržovat reprodukční zdraví. Rybíz mimo jiné zabraňuje předčasné mužské plešatosti a zvyšuje potenci.
Kontraindikace
Děti mohou jíst bobule ve formě pyré bez pecek od 8 měsíců. Starším lidem a sportovcům se doporučuje zavést rybíz do své stravy ve formě šťáv a ovocných nápojů pro udržení síly a celkového tónu těla.
Navzdory množství prospěšných vlastností ne každý může konzumovat léčivé bobule. Lidé, kteří trpí:
- Potravinové alergie nebo individuální nesnášenlivost na složky produktu.
- Nízká srážlivost krve a hemofilie (bobule zhorší situaci, zejména před operací).
- Dysfunkce jater (hepatitida).
- Onemocnění žaludku nebo střevního traktu, vředy v akutním nebo chronickém stádiu.
- Zvýšený krevní tlak (přípravek může způsobit, že se budete cítit hůř).
Nebyla zjištěna žádná inkompatibilita přípravku se silnými léky, nicméně je třeba se také vyvarovat předávkování přípravkem.
Červený rybíz je zdravá bobule, ale při konzumaci i takového léčivého produktu je třeba dodržovat střídmost. Když víte, s jakými neduhy může rybíz pomoci, můžete jej použít nejen k obnovení, ale také k posílení svého zdraví, obnovení krásy a dobré nálady.
