Třešeň je běžná plodina. Téměř na každé usedlosti a chalupě jsou jak třešňové, tak i višňové sady. Ne vždy však úroda produkuje hojnost kvalitních a chutných bobulí. Je důležité vybrat správnou odrůdu třešně s přihlédnutím k několika důležitým faktorům: doba zrání, klima regionu, výška, velikost plodů, odolnost vůči chorobám.
Obsah
- Klasifikace odrůd
- Nejlepší odrůdy třešní s popisy
- Vladimirskaya
- Bolotovská
- Stejný věk
- Lebedjanskaja
- Černé spotřební zboží
- zázračná třešeň
- Altajská vlaštovka
- Zemědělec
- Brunetka
- Plamen
- Bulatnikovskaya
- Korálek
- Bessey
- Girlanda
- Bogatyrka
- Livenskaja
- Assol
- Shubinka
- Sverdlovsk
- Kharitonovskaya
- Victoria
- Tipy pro výběr třešní
- Rada číslo 1
- Rada číslo 2
- Odpovědi na otázky
- Popis třešně
- Kde roste třešeň?
- Kritéria výběru
- Odrůdy třešní
- Jaké jsou výhody třešňových plodů?
- Zajímavá fakta o třešni
- K čemu se třešně používají?
Klasifikace odrůd
Každý rok šlechtitelé vyvíjejí nové odrůdy a hybridy třešní. Zlepší také staré odrůdy, zlepší důležité vlastnosti – zimní odolnost, odolnost vůči chorobám atd. Pro pohodlí je celá řada odrůd klasifikována podle různých kritérií:
- produktivitu;
- velikost ovoce;
- odolnost vůči různým vnějším faktorům.
Nejběžnější klasifikace je založena na načasování zrání ovoce:
| Jméno | popis |
| Rané odrůdy | Bobule dozrávají od začátku června do poloviny července. Jsou méně sladké, ale stromy mají dobrou mrazuvzdornost. |
| Střední zrání | Plody dozrávají v polovině léta. Mají nejlepší chuť. |
| Pozdní odrůdy | Zrání nastává koncem léta – začátkem podzimu. |
Varování!
Pozdně dozrávající třešně jsou nejvhodnější pro jižní pěstitelské oblasti, protože na Sibiři nebo Uralu nemusí mít čas nést ovoce.
Nejlepší odrůdy třešní s popisy
Hojnost sklizně závisí na tom, jak dobře jsou dodržovány zemědělské techniky pro pěstování plodiny. Ale to zahrnuje nejen výsadbu a péči. Důležitou a odpovědnou záležitostí je také výběr odrůdy.
Vladimirskaya
Jasný zástupce skupiny odrůd Morel, který se vyznačuje velkým ovocem a bohatou třešňovou barvou, hraničící s černou. Stromy jsou středně velké a dobře rostou v moskevské oblasti. Při přezrání plody opadávají. Univerzální použití: vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervy.
Bolotovská
Odrůdová plodina byla vyvinuta selekcí stepních třešní. Kvůli zachování a zlepšení zimní odolnosti typového druhu se odrůda doporučuje pro pěstování na Uralu. Třešeň je zastoupena keři vysokými až 1,8 m. Koruna je rozložitá. Plody se sbírají v kyticích po 5 kusech. Průměrná hmotnost dosti velkých bobulí (u této odrůdy) je 4 g. Jsou zbarveny tmavě červeně.
Stejný věk
Pro pěstování se doporučuje oblast centrální černozemě Ruska. Výsledek šlechtitelské práce získal od rodičovských forem následující výhody:
- mrazuvzdornost;
- velkoplodost;
- odolnost vůči kokomykóze;
- vysoké kvality produktu a chuti.
Stejné stáří jako v období intenzivního plodování
Lebedjanskaja
Odrůda střední sezóny, reprezentovaná středně velkými stromy s pyramidální, středně hustou korunou. Tempo růstu je rychlé. Na větvích kytice se tvoří plody ve tvaru srdce. Stopka je dlouhá, se slabým připevněním ke kameni a dobrým oddělením od větve. Barva je tmavě červená. Pece je střední, kulatá a dobře se odděluje od šťavnaté dužniny.
Černé spotřební zboží
Velkoplodou odrůdu představují nízké rostliny s chutnými bobulemi s tmavou, téměř černou slupkou. Dužnina je šťavnatá, křehká, se snadno oddělitelnými peckami. Plody dozrávají začátkem června, sklizeň je mírná. Má nízkou odolnost vůči mrazu. Pro stabilní plodení je nutné další opylení.
Varování!
Pokud rodičovský exemplář produkuje hodně výhonků, lze jej použít k získání sadebního materiálu.
zázračná třešeň
Odrůda je zastoupena stromy s kuželovitou korunou, která vyžaduje pravidelné tvarování, aby byly bobule rozmístěny rovnoměrně. Jinak se vytvoří nahoře. Tempo růstu je průměrné. Sladké a chutné bobule připomínají třešně. Nízká stabilita plodnosti odrůdy je zajištěna její samosterilitou. Aby byla zajištěna pravidelná sklizeň, bude nutné dodatečné opylení. Bobule jsou velké – až 9,5 g.
Odrůda Miracle cherry
Strom vstupuje do plodové fáze již od 3. roku vývoje a vykazuje vysokou produktivitu. Plody lze sbírat již začátkem června. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči mnoha chorobám.
Altajská vlaštovka
Nízko rostoucí keřová třešeň mezisezónní skupiny odrůd. Výška ne více než 1,5 m. Bobule jsou kulatého tvaru a střední velikosti a vyznačují se vynikající chutí a šťavnatostí. Produktivita odrůdy se liší v závislosti na pěstitelské oblasti. Kultura je vhodná pro pěstování v chladném klimatu.
Zemědělec
Odrůda je vhodná pro pěstování na jihu země a vzhledem k poměrně dobré zimní odolnosti i v centrálních oblastech země. Mezi hlavní výhody je třeba poznamenat následující vlastnosti:
- vynikající přepravitelnost bobulí;
- vysoké spotřebitelské a technologické kvality plodiny.
Někteří zahradníci také zaznamenávají slabé stránky. Patří mezi ně pyramidální koruna, mírný raný růst a průměrný výnos – 12-15 kg/strom.
Brunetka
Univerzální odrůda, která je ceněná pro svou vynikající chuť, mrazuvzdornost a vysoký výnos. Pro trvale vysoké výnosy je nutné každoročně dodržovat pravidla zemědělského pěstování, protože odrůda vyžaduje pravidelnou péči. Rovněž stojí za to věnovat pozornost výběru místa přistání. Vhodné pro pěstování na jihu a ve středu země.
Plamen
Přestože odrůda není klasifikována jako velkoplodá, třešně jsou nenáročné. Plody váží až 2,6 g, ale chutnají dobře, s výraznou kyselostí. Degustátoři jim udělí 3,5 bodu z 5 možných. Jáma se snadno odděluje od dužiny, takže plody této třešně lze použít k přípravě náplní, džemů a pyré.
Bulatnikovskaya
Středně velký strom s výškou 2,5-3,0 m. Koruna je zaoblená, vyvýšená a střední hustoty. Zaobleně zploštělé plody neváží více než 4 g. Hlavní barva slupky a dužiny plodu je červená. Šťáva je růžová. Dužnina střední hustoty.
Korálek
Třešeň domácího výběru s mezisezónním zráním. Odrůda s poměrně velkými bobulemi o hmotnosti 3,0-3,5 g nebo více. Má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám. Proto je úspěšně chován jak ve středním Rusku, tak v oblastech Uralu a Sibiře.
Bessey
Okrasná odrůda, která potěší dobrou úrodou. Keř začíná plodit od druhého roku života. Výnos je vysoký – až 10 kg z keře vysokého 1,5 m. Ale po 14. roce života se produktivita plodiny snižuje. Tvar a barva bobulí se příliš neliší od běžných třešní, jsou poměrně velké – 2,5 g.
Odrůda třešně Bessey
Girlanda
Odrůda je zastoupena středně velkými rostlinami (do 3 m) s hustou korunou. Bobule se tvoří po 5 kusech. v kyticích. Plody jsou velké, šťavnaté a chutné, barva slupky je tmavší než dužnina. První sklizeň lze sklízet v polovině června již ve 3. roce vývoje. Odrůda je samosprašná a nevyžaduje další opylovače.
Bogatyrka
Získané jako výsledek křížení třešní a třešní. Odrůdu poznáte podle listů – jsou neobvykle velké, stejně jako podle bobulí, které se od běžných plodů liší oválně podlouhlým tvarem a přítomností ostrého „výronku“. Do plodové fáze se dostává již ve 3. roce vývoje po výsadbě.
Livenskaja
Rostlina s kulovitou korunou středního růstu, do výšky 2,5-3,0 m. Větve jsou rozložité a zvednuté. Poupátko je 3,0 mm, kuželovité, mírně odkloněno od letorostu. Plody o váze 3,9-4,5 g, tupého srdce, výška 17,7 mm, šířka 18,0 mm, tloušťka 14,0 mm. Dužnina je šťavnatá. Pece je vejčitá, váží 0,2 g, což je 5,8 % hmotnosti plodu, v čerstvém stavu krémově zbarvená. Kost se dobře odděluje od dřeně.
Assol
Mezisezónní plodina byla vyšlechtěna v regionu Tula v roce 2010 pro pěstování na Uralu a Sibiři. Odrůda je reprezentována nízkým keřem (2-2,5 m) s rozložitou korunou, bez tendence k zahušťování. Plody na loňském růstu a na větvích kytice. Květiny se sbírají ve svazcích po 2-4 kusech. Bobule jsou středně velké (3-4 g), kulaté, tmavě červené s leskem, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování.
Třešeň odrůda Assol
Shubinka
Sklizeň třešní je po Vladimírovi druhá v distribuci. Odrůda se objevila v Moskevské provincii na konci 19. století a rychle se rozšířila do dalších regionů. Rozvoj Moskvy byl v roce 1959 zónován pro severozápadní, střední oblasti Ruska a Povolží. Odrůda se vyznačuje zimní odolností a odolností vůči chorobám.
Sverdlovsk
Třešeň vděčí za svůj název šlechtitelské stanici Sverdlovsk, která hybrida poprvé vyrobila v 1980. letech minulého století. a zapsal do registru v roce 1986. Třešeň je distribuována na Uralu a západní Sibiři. Jedná se o zimovzdornou odrůdu, která snadno snáší sucho. Výnos z jednoho keře dosahuje 8–10 kg.
Kharitonovskaya
Strom dorůstá střední velikosti, květy jsou velké a bílé. Samotné bobule jsou rovnoměrně kulaté, slupka je jasně červená a dužina je oranžová. Mají sladkokyselou chuť, pecka se snadno odděluje. Dobrá odolnost vůči chorobám, normální mrazuvzdornost. Bez dodatečného opylení je obtížné dosáhnout velké sklizně.
Victoria
Středně velká rostlina. Tempo růstu je rychlé. Koruna středního olistění je tvořena pyramidálně. Plodí na větvích kytice. Bobule jsou středně velké (váha 3,8-4,1 g). Plody jsou tmavě červené, s malým počtem malých skvrn na slupce, která pokrývá šťavnatou dužninu.
První vstup do plodové fáze viktoriánské třešně
Tipy pro výběr třešní
Rada číslo 1
Při výběru sazenic byste měli vzít v úvahu agroklimatické vlastnosti pěstitelské oblasti. Významná je i kontaminace území fytopatogeny. V tomto případě věnujte pozornost odrůdám, které jsou odolné vůči chorobám běžným v určité oblasti.
Rada číslo 2
Sazenice by měly být nakupovány pouze ve specializovaných prodejních místech nebo ve školkách. Musí být zdravé, bez známek onemocnění. Kořenový systém může být otevřený nebo uzavřený. V druhém případě se výsadbový materiál používá pro výsadbu v létě.
Odpovědi na otázky
Třešeň vstoupila do plodové fáze, ale sklizeň neprodukuje, co mám dělat?
Častým důvodem je výsadba sterilních odrůd. Aby takové odrůdy plodin produkovaly velkou úrodu, měly by být poblíž vysazeny opylující stromy. Kromě toho je možné, že odrůda byla vybrána nesprávně: například rané třešně byly vysazeny v chladné oblasti, takže kvetení nastává v období mrazů nebo dešťů.
Jaké odrůdy je nejlepší vybrat pro oblast Severozápad?
Vzhledem k tomu, že oblast je charakteristická pozdním jarem a krátkým létem, preferují se třešně s krátkou dobou zrání, ale ne příliš časným kvetením. Vhodnou variantou jsou středně rané odrůdy, které jsou odolné vůči nízkým teplotám v zimě.
Třešeň je odolná plodina, která může produkovat dobrou sklizeň v různých klimatických podmínkách. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat agrotechnické požadavky na pěstování.
Třešně ozdobí každou zahradu nebo chatu. Je to nádherný strom s užitečnými plody. Když kvete, je to jedna z nejkrásnějších rostlin v přírodě, protože květy se objevují před listy a mění strom ve svěží a vzdušnou kytici.
Obsah
Popis třešně
Třešeň může dorůst až 10 m na výšku. Její listy jsou elipsovitého tvaru, až 8 cm dlouhé. Spodní část listů je světlejší a horní část je sytější (tmavě zelená).
Dřevo je šedohnědé barvy, kořenový systém je velmi mohutný. Květenství jsou deštníkovitá a skládají se z několika květů. Strom obvykle kvete koncem března nebo začátkem dubna.
Květy třešně jsou bílé nebo růžové. Plody dozrávají koncem května a mají sladkokyselou chuť.
Kde roste třešeň?
Celkem existuje asi 130 různých druhů této rostliny.
- Bush cherry roste v evropské části Ruska, na Balkáně, v Evropě, stejně jako v Malé Asii a Střední Asii.
- Na Dálném východě, v Himalájích a také v Číně a Japonsku žijí divoké druhy.
- Divoké stepní stromy rostou na Sibiři, v Povolží, na severním Kavkaze a v Kazachstánu.
Pobřeží Černého moře je rodištěm třešně obecné, která se dostala do Říma a proslavila se po celém světě.
Kritéria výběru
Jak pěstovat třešně, které dávají vynikající úrodu?
Nejprve si musíte vybrat odrůdu v závislosti na regionu, ve kterém žijete.
Je třeba věnovat pozornost:
- mrazuvzdornost,
- Doba květu
- Zrání,
- Odolnost vůči různým nemocem a teplu,
- Zvažte potřebu světla
- Je lepší volit samosprašné rostliny, u kterých dochází k opylení květů i za nepříznivých podmínek.
Odrůdy třešní
Třešně se dělí na dva druhy: keřovité a stromovité.
- Rostliny podobné keřům dosahují výšky až 3 m, jsou nenáročné, nevyžadují zvláštní péči a jsou schopny produkovat vynikající sklizeň i v suchých letech.
- Stromovité stromy dorůstají až 8 m, bobule jsou umístěny na větvích kytic, které plodí několik let.
Rozmanitost odrůd třešní vám umožní vybrat si nejlepší možnost pro vaše klima.
Následující odrůdy dobře plodí:
- Bruneta. Strom má hustou korunu a podlouhlé tmavě zelené listy. Bobule jsou vínové barvy, chuť je příjemně nasládlá s mírnou kyselostí.
- Sparťanský. Rozložitý a nepříliš vysoký strom, maximální výška je 3,5 metru, nesnáší nedostatek vody. Bobule jsou tmavě vínové s lesklým leskem a mají jasnou vůni. Jedná se o mrazuvzdorné plemeno, určené pro pěstování v oblastech západní Sibiře.
- Čokoládová dívka. Jedná se o nízký strom kuželovitého tvaru, maximální výška je 2,5 m. Dobře snáší sucho i mráz, vytváří mnoho velkých tmavě vínových plodů, které dozrávají do poloviny července. Odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování ve střední oblasti Ruska. Strom miluje hodně světla, je nutné jej zasadit na prostornou plochu.
- Spanka. Kříženec třešně a třešně, má kulovitou korunu a je ranou odrůdou. Má světle červené bobule, mírně zploštělé, nakyslé sladké. Dorůstá až 10 m, doporučuje se vysadit ji v jižní části zahrady, chráněnou před větrem. Vhodné pro pěstování ve středním Rusku.
- Vzpomínka na Enikeeva. Nepříliš vysoký keř, tmavě červené oválné bobule se objevují ve třetím roce po výsadbě. Má kulovitou hustou korunu. Středně raná odrůda, která dobře snáší chlad a nedostatek vody, je určena pro pěstování ve střední oblasti.
- Apukhtinská. Má sladké bobule ve tvaru srdce. Plodí již druhým rokem po výsadbě a je nenáročný na péči. Plody v srpnu, dorůstají až 3 m, má zaoblenou korunu.
- Ashinský. Kříženec planých a zahradních třešní, má velké a chutné tmavě vínové bobule, je nenáročný na péči, není náchylný k houbovým chorobám, má výbornou imunitu. Může být pěstován v jakékoli oblasti Ruska. Strom plodí čtyři roky po výsadbě.
Jaké jsou výhody třešňových plodů?
Obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů, dále fruktózu, glukózu, pektin a třísloviny;
- Pomáhá udržovat činnost srdce, čistí cévy;
- Obsahuje antioxidanty, proto snižuje pravděpodobnost zánětu a rakoviny;
- Zlepšuje funkci střev, protože obsahuje hodně vlákniny;
- Bojuje s otoky, odstraňuje škodlivý cholesterol;
- Bobule mohou snížit bolest při dně a artritidě;
- Chrání oči před glaukomem;
- Čerstvé bobule jsou dobré pro lidi s cukrovkou;
- Rychle odbourávají tuk a pomáhají zhubnout;
- Zlepšit srážlivost krve, zastavit krvácení, zlepšit chuť k jídlu;
- Normalizovat hormonální hladiny;
- Používá se v dietní a dětské výživě;
- Bojujte s různými nachlazeními;
- zabraňují stárnutí organismu a zlepšují spánek, protože obsahují melatonin.
Zajímavá fakta o třešni
Japonci mají tradici slavit třešňové květy.
V tento den opouštějí práci, univerzity, školu a scházejí se v parcích na piknik s rodinou a přáteli, aby obdivovali mimořádnou krásu stromů v plném květu.
Vždyť takový zázrak lze pozorovat jen jednou za rok.
- Plody sakury nejsou jedlé, ale jsou skvělé pro výrobu vína.
- V Anglii roste třešeň, která je stará více než sto let a její výška je 13 metrů.
- Strom dobře snáší mráz, takže roste i v Himalájích.
- V Rusku se první zmínky o třešních datují na začátek XNUMX. století.
- A.P. Čechov ve své hře přirovnává Rusko k třešňovému sadu, který symbolizuje jednotu, čistotu a krásu.
- V Americe se 20. únor slaví jako Cherry Pie Day.
- Jeden strom ročně nese přibližně 7000 plodů.
- Můžete se otrávit jeho kostmi.
- Dorty a pečivo se často zdobí třešněmi.
- Třešeň obsahuje mnoho vitamínů, k léčbě se používají nejen její plody, ale i květy, listy a kůra.
- Pomáhá bojovat i se zhoubnými nádory, zlepšuje stav člověka.
K čemu se třešně používají?
- Ze dřeva se vyrábí drahý nábytek a různé výrobky.
- Stromy se používají ke zpevnění svahů, protože mají silný kořenový systém.
- Třešňové masky se používají v kosmetice.
- Plody se používají při vaření a léčbě.
Z bobulí můžete připravit:
- Různé nápoje a kompoty;
- Originální omáčky;
- Připravte lahodný džem nebo marmeládu;
- Bobule můžete použít do sladkého pečiva;
- Připravte pro své dítě dětské pyré;
- Suché marshmallow, zdravé třešňové lupínky nebo celé bobule na zimu.
Třešně ozdobí každý kout vaší zahrady. A chutné a léčivé bobule vám pomohou zásobit se vitamíny na zimu a zlepšit vaše zdraví.
I když máte malou daču, můžete si vybrat kompaktní strom, který přinese dobrou úrodu.
