Jaké druhy Solanaceae existují?

Čeleď Solanaceae je v přírodě hojně zastoupena, zahrnuje asi tři tisíce druhů. Solanaceae pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky.

Obsah

1. Obecný popis
2. Morfologie
3. Význam v zemědělství
4. co jsme se naučili?
5. Zeleninové plodiny nočník
6. Léčivé rostliny z čeledi hluchavkovitých
7. Okrasné rostliny z čeledi hluchavkovitých

Obecný popis

Podle mezinárodní klasifikace patří rostliny lilek do třídy Dicotyledonous, oddělení kvetení. Čeleď tvořila samostatný řád – Solanaceae, kam patří i čeleď svlačec.

Nejčastěji se jedná o bylinné vzpřímené, popínavé nebo pnoucí rostliny (brambory, mandragora, lilek černý). Vyskytují se zde i keře a podkeře (paprika, lilek hořkosladký, vlčí břicho), méně často stromy. Bez ohledu na formu života mají všechny noční stíny charakteristické vlastnosti.

Někteří členové čeledi (belladonna, dope, henbane) obsahují silné alkaloidy, které mohou způsobit smrt člověka. Často jsou všechny části rostliny jedovaté.

Rýže. 1. Belladonna květiny.

Morfologie

Nightshade – vytrvalé rostliny s jednoduchými listy a vonnými květy s protáhlými korunami. Jaký druh ovoce je pro Solanaceae typický, závisí na druhu rostliny. V tabulce jsou uvedeny obecné charakteristiky výhonků a kořenů zástupců rodiny.

rostlinné orgány

popis

Šťavnaté, masité, často pokryté chloupky. Objevuje se modifikace podzemního výhonku ve formě hlíz vytvořených na stolonech (bramborách).

Jednoduché, laločnaté, celé nebo rozřezané. Umístění na stonku je stejné. Palisty chybí. Často pokrytý chlupy (rajče).

Jednoduché nebo složité – jednotlivé květy, kadeř, kartáč, lata, gyrus

Bisexuální, s dvojitým periantem. Kalich je tvořen pěti srostlými kališními lístky a korunka pěti srostlými okvětními lístky. Pestík je obklopen pěti tyčinkami s prašníky, často tvořícími hustý kužel. Vzorec květu čeledi Solanaceae je Ch(5)L(5)T(5)P(1), kde kalich tvoří pět srostlých kališních lístků – Ch(5) a koruna z pěti srostlých okvětních lístků – L (5). Mají pět tyčinek – T(5), jeden pestík – P(1).

Bobule (brambory, lilek, physalis) nebo krabice (petúnie, droga, tabák)

Kořen, ale při vegetativním množení vzniká vláknitý kořenový systém.

Rýže. 2. Krabice petúnií.

Význam v zemědělství

Solanacey mají velký význam pro zemědělskou a farmaceutickou činnost. Rostliny se konzumují, pěstují pro přípravu léčivých a narkotických drog a jako dekorativní dekorace. Většinu konzumované zeleniny tvoří pupalky. Podle významu pro život člověka lze rostliny lilek rozdělit do tří skupin.

kteří spolu s tím čtou

Paprika, kapie nebo zeleninová paprika (bulharská, chilli) odkazuje na Nightshade, a nikoli na Pepř, jak by se název mohl zdát. Černý pepř je členem rodiny pepřů. Je známo asi 20 druhů kapie, lišících se tvarem a chutí.

Většina zástupců čeledi Solanaceae obsahuje solanin, jedovatou látku, která je v malém množství pro člověka neškodná. Solanin je svým chemickým složením podobný steroidům. Velké množství látky obsahuje nezralé plody (například zelená rajčata) a hlízy. Zelená barva slupky svědčí o zvýšeném obsahu solaninu. Koncentrace v hlízách se zvyšuje pod vlivem ultrafialových paprsků. Proto se brambory loupou a skladují na tmavém místě.

co jsme se naučili?

Dozvěděli jsme se o charakteristických rysech a stavbě rostlin z čeledi Solanaceae a také o jejich roli v životě člověka. Naučili jsme se vzorec květu z čeledi Solanaceae, zjistili jsme, které rostliny jsou jedovaté a které jedlé.

Zástupci čeledi hluchavkovitých, kultivovaní a divocí, lze nalézt po celém světě. Jedná se o byliny a dřeviny, vinnou révu, jednoleté a víceleté. Opylováno hmyzem. V tropických oblastech se mohou ptáci a zvířata podílet na opylování. Převážná část druhové bohatosti je soustředěna ve Střední a Jižní Americe.

V životě člověka hraje velkou roli početná čeleď hluchavkovitých, čítající více než 2600 druhů. Rostliny mají potravinářský, léčivý a technický význam.

Zeleninové plodiny nočník

Zelenina z čeledi hluchavkovitých se do Evropy dostala v polovině XNUMX. století. Moderní odrůdy zeleninových plodin jsou výsledkem staleté práce velké armády farmářů a chovatelů.

• Potravinářský, krmivářský a technický význam brambory těžko přeceňovat. Kultura zaujímá jedno z předních míst v životě člověka. Toto je hlavní rostlina obsahující škrob. V závislosti na odrůdě obsahují hlízy až 25 % škrobu. Je hlavní surovinou pro výrobu alkoholu. Díky obrovskému obsahu vitamínu C, komplexních sacharidů a vlákniny jsou brambory důležitým potravinářským produktem. V letech devastace ve 20. a 30. letech. v minulém století v oblastech, kde rostly brambory, obyvatelstvo netrpělo rozsáhlým hladomorem.
• Lilek rostla divoce v Indii. Odkud byl exportován do Evropy. K jídlu používám ovoce – modré bobule bohaté na minerály, vitamíny a pektiny. Odborníci na výživu ji oceňují zejména pro vysoký obsah draselných solí, které jsou nezbytné pro normální činnost srdečního svalu.
• Tomato – díky rozvoji skleníkového hospodaření je tento cenný zástupce z čeledi hluchavkovitých přítomen na našem stole po celý rok. Má obrovskou nutriční hodnotu. Užitečné při gastritidě, anémii, kardiovaskulárních onemocněních. Denní příjem rajčat doporučený odborníky na výživu je 90–100.
• pepř Používá se jako sladké i horké jídlo. Plody obsahují obrovské množství vitaminu C, P, soli minerálů, které pomáhají posilovat stěny cév a odstraňovat cholesterol. Přípravky na bázi feferonky se v lékařství používají k potírání, jako dráždidlo. Alkoholové tinktury na potírání, pepřové náplasti se používají jako pomocná léčba při radikulitidě, neuralgii, výronech a pohmožděninách.
• Physalis Jihoamerické a mexické se spolu s oblíbenými zeleninovými liliovníky příliš nepoužívají. Mexický physalis je svými biologickými vlastnostmi blízký rajčatům. Mezi jihoamerické skupiny patří jahodník physalis, jehož bobule voní po jahodách, a peruánský. Bobule peruánského physalis jsou sladkokyselé, s vůní ananasu. Plody physalis se nakládají, osolují a vyrábí se z nich džem.
• meloun hruška pěstované v amatérských zahradách. Produkuje sladké ovoce s obsahem karotenu, železa a vitamínů B. Zelenina je vhodná k nakládání, zavařování a konzumaci syrová.

Léčivé rostliny z čeledi hluchavkovitých

Tyto rostliny jsou jedovaté, proto se používají s velkou opatrností a ve velmi malých dávkách. Používají se v lidové i oficiální medicíně. Při konzumaci ovoce, bobulí nebo semen těchto rostlin může dojít k otravě.

• Hořkosladký lilek nebo vlkovec, se odedávna používá v lidovém léčitelství jako expektorans, diuretikum, choleretikum, při kožních onemocněních, lupénce. Tinktury se vyrábějí z mladých stonků a listů.
• Belladonna nebo Belladonna. Nejčastěji se používají listy a kořeny. Jako planě rostoucí rostlina je rozšířena na Krymu a na Kavkaze. Pěstuje se jako léčivá rostlina ve farmaceutických zahradách. Obsaženo v tinkturách, potíráních, tabletách. Má anestetické a antispasmodické vlastnosti. Používá se při léčbě vředů, Parkinsonovy choroby, cholecystitidy.
• Bílé černé. Nejcennější jsou listy a olej ze semen belladonny. Olej se používá při léčbě revmatismu, dny, modřin a jako lék proti bolesti. V malých dávkách působí přípravky z kurníku jako sedativa. Překročení dávky způsobuje zvýšené vzrušení. Alkaloidy Henbane jsou obsaženy v tabletách Aeron, předepisovaných při mořských a vzdušných nemocech.
• Datura obyčejná. Z listů se získává alkaloid hyoscin, který má uklidňující účinek na nervový systém. Antispasmodického účinku listů se využívá k výrobě léků na léčbu černého kašle a astmatu.
• Scopolia carniolia – kořeny a oddenky rostliny se používají v lékařství. Používá se při léčbě onemocnění očí, jater, žaludku a dvanácterníkových vředů.
• Mandragora – vytrvalá rostlina, z nichž několik druhů je jedovatých. Turkmenský druh mandragory produkuje plody, které jsou po zralosti jedlé. Kořeny zástupců jedovatých druhů mandragory obsahují alkaloid skopolamin.
• Tabák – bylinná jednoletá rostlina. Složení jeho vegetativních orgánů zahrnuje alkaloid nikotin (rostlinný jed), který způsobuje těžkou závislost na kouření. V lidovém léčitelství se používá jako nálev z listů při léčbě kožních chorob. V tradiční medicíně nenašel uplatnění.

Okrasné rostliny z čeledi hluchavkovitých

Okrasné rostliny lilek zahradníci oceňují. Liány a popínavé keře potěší zářivými květy a plody různých barev.

• Kříženec petúnie široce používané v krajinářství. Je nenáročná, kvete bohatě a dlouho. Velké květy různých barev mohou být dvoubarevné, se skvrnami nebo okrajem. Kvete dlouho – až do nástupu mrazů. Vhodná jako ampelová rostlina (rostlina s tekoucími výhonky) pro vertikální zahradnictví.
• Ampel calibrachoa ― jedna z nejlepších závěsných rostlin z čeledi lilek. Kaskády zvonků různých barev umožňují vytvářet kompozice při zdobení balkonů, teras ve městě i na zahradě.
• Voňavý tabák kvete dlouho. Nejaromatičtější je bílý tabák. Květiny se otevírají při západu slunce a za nepříznivého počasí.
• Hořkosladký lilek, díky své vlhkomilné povaze se používá v krajinářském designu pro terénní úpravy jezírek.
• Paprika falešná pěstované v květináčích. Od léta do podzimu rostlinu zdobí jasně červené kulovité plody.
• jasmín noční stín používá se pro závěsné zahradnictví. Kvete bílými květy, shromážděnými v hroznech, od poloviny jara do poloviny podzimu.

Čeleď nočníků je početná a různorodá. Bez oblíbené zeleniny všech – rajčat, paprik, lilků a brambor není možné organizovat správnou výživu. Léčivé rostliny slouží jako suroviny pro přípravu léčiv. Dekorativní zástupci rodiny potěší oko svým bohatým kvetením.