Mrkev patří mezi ty plodiny, které se pěstují na každé zahradě. A obvyklou starostí pěstitelů zeleniny je setí s probírajícími sazenicemi. Semena malých plodin je obtížné zasít rovnoměrně, takže v řádku jsou často lysá místa a oblasti s hojnými rostlinami, které je nutné vytrhávat, aby nedošlo k zahuštění a zhoršení kvality plodiny. Těmto problémům se však lze vyhnout, pokud se uchýlíte k přistání na pásce. Tato metoda si mezi zahrádkáři nachází každým rokem více a více příznivců, i když se najdou i tací, kteří ji vnímají skepticky. Abychom rozptýlili pochybnosti, podrobně analyzujeme výhody jeho použití a řekneme vám, jak zasadit mrkev na pásku a co je třeba vzít v úvahu.
Obsah
- Technologické funkce
- Výhody a nevýhody technologie
- Výběr semen pro setí: několik doporučení
- Hlavní 4 fáze technologie
- Příprava stuhy
- 2 způsoby přípravy lepidla
- Vlastnosti lepení semen
- Vlastnosti výsadby v otevřeném terénu
- Příprava půdy
- Vlastnosti osevního postupu
- Kdy přistát
- Hotové pásky s mrkvovými semínky: top 5 odrůd
- Losinoostrovskaya 13
- Shantane 2461
- Královna podzimu
- Rote Riesen
- Císař
- Sčítání
- Důležité věci tohoto týdne
- Nejlepší odrůdy mrkve
- Kde zasadit mrkev
- Výběr místa pro mrkev
- Příprava záhonu pro mrkev
- Výsadba mrkve
- Kdy zasít mrkev
- Příprava a výsev semen
- Péče o mrkev
- zalévání
- Vrchní dresink mrkev
- Řízená mrkev
- Choroby a škůdci mrkve
- Sklad mrkve
Technologické funkce
Výsadba mrkve na stuhu je speciální metoda výsevu malých semenných plodin. Znamená to lepení semen rostlin organickými látkami na proužek papíru nebo celulózy. Tento přípravek si můžete vyrobit i doma. Níže vám řekneme, jak připravit pásky a jak je zasadit.
Všimněte si, že pro tuto metodu lze použít semena jak odrůd, tak hybridů, libovolné doby zrání. Mrkev můžete také zasadit na pásku kdykoli: před zimou nebo na jaře. Jedná se o univerzální techniku, která je vhodná i pro ostatní drobnosemenné plodiny.
Výhody a nevýhody technologie
Výsadba mrkve na pásku se používá k usnadnění práce zahradníků a zvýšení klíčivosti semen. Mezi výhody této metody patří:
- úspora semen a práce. Na pásce je snazší distribuovat semena v požadovaném intervalu, což ochrání před jejich přetečením a také eliminuje potřebu ředění plodin;
- možnost umístění semen ve stejné hloubce (za předpokladu, že je postel vyrovnána a páska je položena rovnoměrně). Tato podmínka umožňuje dosáhnout přátelských jednorázových výhonků;
- ochrana semen před vymytím. Často silné proudy vody, které se tvoří po tání sněhu nebo v důsledku přeháněk, smývají záhony a vyplavují semena. Kvůli tomu musí zahradníci znovu zasévat plodiny, plýtvat semeny a časem. Ale výsadba mrkve na stuhu chrání semena před vlivem takových faktorů a zvyšuje šance, že rostliny vyklíčí včas a na svém místě;
- zvýšení klíčivosti. Je to dáno tím, že proužek papíru dobře zadržuje vodu. Semena tak budou dlouhou dobu ve vlhkém prostředí, což pozitivně ovlivňuje rychlost a rovnoměrnost jejich klíčení;
- pohodlí a rychlost přistání. Výsadba mrkve na pásku bude mnohem rychlejší než výsev obvyklým způsobem. Navíc tato metoda vyžaduje méně úsilí.
Pokud jde o nevýhody, neexistují žádné významné. Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je delší klíčení semen na pásku ve srovnání s přímým výsevem do země. Z tohoto důvodu stojí za to připravit stuhy předem a nezdržovat jejich přistání. O tom všem si povíme níže.
Výběr semen pro setí: několik doporučení
Při zjišťování, jak zasadit mrkev na pásku, je třeba okamžitě poznamenat, že mluvíme o domácích páskách se semeny. Ve výprodeji seženete hotové, ale je potřeba si je objednat od známých výrobců a v obchodě, který může zaručit jejich kvalitu.
AgroMarket spolupracuje přímo s chovatelskými společnostmi a je dodavatelem. Nabízíme velký výběr semen zeleniny v originálním balení a můžeme poskytnout certifikáty potvrzující jejich originalitu. Prodejna také nabízí široký sortiment souvisejících produktů pro rostlinnou výrobu, které lze objednat i s rozvozem po celé ČR.
Kromě toho se při výběru semen musíte zaměřit na hlavní vlastnosti odrůdy:
- podmínky dozrávání;
- druh ovoce;
- jmenování;
- zachování kvality.
Tyto parametry jsou uvedeny v popisu na webu. Zkušení zahradníci objednávají několik odrůd různých dat zrání najednou, aby si zajistili čerstvou zeleninu od léta až do nové sklizně.
Hlavní 4 fáze technologie
Pro dosažení dobré sklizně je důležité správně připravit pásku se semeny a zasadit je. Metodika obecně zahrnuje 4 hlavní fáze:
- Příprava stuhy.
- Příprava lepidla.
- Lepení semen.
- Přistání na otevřeném prostranství.
Zvažme každou fázi podrobně.
Příprava stuhy
Pro jeho výrobu je zapotřebí přírodní materiál s volnou strukturou. Optimální je 2vrstvý toaletní papír. Jak vyrobit stuhu? Ve skutečnosti je vše jednoduché: papír musí být nařezán na proužky o šířce 20-30 mm. Ale jejich délka by se měla rovnat délce postelí.
Stuhy musíte nastříhat v množství, kolik řádků mrkve plánujete zasít. Pro pohodlí nedělejte příliš dlouhé proužky. Krátké bude snazší zasadit. Nejlepší možností jsou pásky 50-100 cm.
2 způsoby přípravy lepidla
Již výše jsme zmínili, že k nalepení semen je potřeba organická lepicí hmota. V tomto případě nepomůže ani super lepidlo, ani PVA, ani oboustranná páska. Lepidlo musí být organické, bez toxických a žíravých chemických složek, jinak semena nevyklíčí.
Lepkavou kompozici můžete připravit dvěma způsoby:
- Z mouky. Do smaltované pánve je nutné nalít 0,4 litru vody a vařit. Poté za míchání postupně přidejte 4 tabulky. l. mouka. Hmotu je třeba intenzivně míchat, aby se netvořily hrudky. Konzistenci pochopíte, že roztok je připraven – zhoustne a bude připomínat těsto.
- Ze škrobu. Recept je velmi podobný předchozímu. Je nutné vařit 0,4 litru vody, poté zředit 0,5 tabulky v 2 šálku vody při pokojové teplotě. l. škrob a tuto směs postupně nalijte do vroucí vody, důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hustý roztok a vypněte oheň.
Dále by mělo být lepidlo ochlazeno. Chcete-li to provést, stojí za to nechat ji několik minut při pokojové teplotě, aby se stěny pánve a samotná hmota trochu ochladily, poté obsah přikryjte fólií (sáček-tričko) a nechte vychladnout . Toto opatření je nezbytné, aby se zabránilo vytvoření hustého filmu na adhezivní kompozici.
Tip: Po ochlazení lze do roztoku přidat hnojivo stimulující růst. Semena tak dostanou více výživy a ukáží přátelštější sazenice. Vhodné například “Reasil Forte” se stopovými prvky.
Vlastnosti lepení semen
Výsev semen na papírovou pásku často vyvolává otázky. Základem je rovnoměrně umístit semínka na proužek, dodržet určitou vzdálenost – 4-6 cm. Požadovaného efektu dosáhnete vatovým tamponem nebo zápalkou. Tyto “šikovné nástroje” je třeba opatrně ponořit do lepidla a poté sebrat semena a poté aplikovat na pásku.
Tip: Semena se doporučuje vysévat v krátkých intervalech. To je nutné pro vytvoření „záchranné sítě“, pokud semínko nevyklíčí, vylíhne se další. Pokud se ukáže, že plodiny jsou silnější, než je nutné, můžete časem vytáhnout další klíčky.
Další možnost: na proužek papíru nakapejte lepidlo a na kapku položte semínko.
Uvedené možnosti jsou trochu pomalé, ale pokud vyséváte tradičním způsobem na pásku potřenou lepidlem, pak jednoduše nebudete schopni dosáhnout jednotnosti.
Poté musíte tyto polotovary nechat jeden den, aby dobře vyschly. Poté – pásku navineme do role a schováme ji až do přistání.
Vlastnosti výsadby v otevřeném terénu
Tato fáze se skládá z několika po sobě jdoucích typů práce. Cílem je připravit záhon a správně jej zasadit. Každý proces se vyznačuje řadou jemností a požadavků.
Příprava půdy
Práce by měly začít na podzim. Lůžko by mělo být vykopáno do hloubky 30 cm a uvolněno a poté vyrovnáno. Je důležité odstranit všechny plevele a kořeny předchůdců. Pro normální růst mrkve je potřeba kvalitní provzdušnění, proto se vyplatí odstranit pecky a rozbít zhutněné hrudky.
Dbejte na kvalitu a typ půdy. Pokud je půda v oblasti kyselá, můžete přidat popel do těžkého říčního písku. Piliny pomohou okyselit.
Důležité: záhon pro mrkev nelze hnojit hnojem. Pokud je zavedena na místě, pak lze tuto zeleninu pěstovat nejdříve za 1,5–2 roky.
Vlastnosti osevního postupu
Chcete-li správně zasadit mrkev na pásku, doporučujeme provést následující:
- Nakreslete drážky asi 2 cm hluboké a ve vzdálenosti 15-20 cm.
- Navlhčete půdu.
- Semenné proužky položte na dno drážky buď semenem dolů, nebo se semenem nahoru (na tom nezáleží).
- Vyplňte drážky zeminou.
- Záhon vydatně zalévejte.
V budoucnu se péče o výsadbu neliší od běžných plodin mrkve. Je třeba ho pravidelně krmit, zvlhčovat a odstraňovat plevel. První obklad se aplikuje 4 týdny po vyklíčení. Další za 2 měsíce. Můžete použít hnojiva se složením draslíku a fosforu nebo komplexy se stopovými prvky.
Kdy přistát
Načasování setí v otevřeném terénu je určeno ročním obdobím a klimatickými podmínkami. Pokud se jedná o zimní setí, mělo by být provedeno, když půda trochu zmrzne, před nástupem stabilního chladu a mrazu.
Pokud je jaro, můžete začít s výsevem, jakmile roztaje sníh a rozmrzne země. Mrkev se nebojí chladu a opakujícího se chladného počasí, ale je důležité odhadnout okamžik, kdy již nebudou žádné stabilní mrazy, jinak mohou mladé výhonky zemřít.
Hotové pásky s mrkvovými semínky: top 5 odrůd
Pro ty, kteří se nechtějí obtěžovat výrobou domácích papírových proužků na sázení, existuje jednoduchá a cenově dostupná alternativa – hotová páska na sázení mrkve. Široký sortiment představuje náš katalog. Zvažte několik populárních odrůd.
Losinoostrovskaya 13
Jedná se o odrůdu střední sezóny. Zahradníkům je již dlouhou dobu znám, žádaný díky vysoké produktivitě a praktičnosti. Hlavní vlastnosti:
- termíny zrání: 110-120 dní od okamžiku vzniku výhonků;
- produktivita: až 7 kg/m2;
- tvar kořene: válcovitý, délka do 15 cm, hmotnost do 150 g.
Typ kořenové plodiny na Losinoostrovskaya 13 je Berlikum-Nantes, což naznačuje vysoké chuťové vlastnosti a zachování kvality.
Dužnina této odrůdy je šťavnatá, jasně oranžové barvy, obsahuje vysoké procento cukrů. Tuto mrkev můžete použít do čerstvých salátů, šťáv, při vaření, ke zpracování. Losinoostrovskaya 13 se vyznačuje vynikajícími obchodními vlastnostmi. Dobře snáší dlouhodobý transport a skladuje se až do jara.
Shantane 2461
Jedná se o střední odrůdu. Je odolná proti kvetení, dobře snáší sucho. Hlavní parametry:
- termíny zrání: 110-115 dní po vyklíčení;
- vydatnost – až 4 kg na 1 m2;
- tvar kořene: kónický zkrácený. Délka dosahuje 15 cm a hmotnost je 100-250 g.
Dužnina je šťavnatá, sladká. Plody odrůdy se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování.
Shantane 2461 dobře snáší přepravu, lze jej skladovat v chladném a vlhkém prostředí až do jara.
Královna podzimu
Jedná se o středně zralou odrůdu. Typ – Flakke, což udává vhodnost mrkve pro dlouhodobé skladování a vysokou produktivitu. Mezi hlavní charakteristiky:
- termíny zrání: 100-120 dní;
- produktivita: dosahuje 4-7 kg/m2;
- tvar plodu: kuželovitý nebo vřetenovitý, až 25 cm dlouhý.
Pro tento typ je charakteristickým znakem i tvar a struktura okopaniny. Jádro je velké, což svědčí o šťavnatosti dužiny.
Mezi speciální vlastnosti mrkve typu Flakke patří snížený obsah karotenu. To však neovlivňuje chuťové ukazatele. Mrkev královnu podzimu můžete použít v čerstvé i zpracované podobě. Do jara se dobře skladuje, neztrácí chuťové vlastnosti.
Rote Riesen
Název odrůdy je přeložen jako “Červený obr”, což označuje charakteristické vlastnosti kořenových plodin. U Rote Risen jsou velké, až 25 cm dlouhé.Odrůda patří k pozdním. Vlastnosti:
- termíny zrání: 150-160 dní;
- produktivita: více než 4 kg/m2;
- tvar kořene: podlouhlý, do 22-24 cm, hmotnost do 100-140 g.
Dužnina odrůdy je červenooranžová, šťavnatá, sladká. Mrkev je vhodná pro čerstvé i zpracované použití. Skladováno v suterénu za optimální vlhkosti do února až března.
Císař
Středně pozdní odrůda od TM “Search”. Patří k typu Berlikum. Tato odrůda se vyznačuje dlouhými plody, vysokým obsahem karotenu a výbornými chuťovými vlastnostmi. Mezi hlavní vlastnosti odrůdy si všimneme:
- termíny zrání: 120-130 dní;
- výtěžnost: do 4 kg;
- tvar plodu: protáhlý válcovitý hrot. Délka do 25 cm, hmotnost do 100 g.
Tato odrůda v sobě spojuje všechny pozitivní vlastnosti mrkve. Vyznačuje se vysokým obsahem cukru ve složení, vhodné do čerstvých salátů, šťáv. Kořenové plodiny také dokonale tolerují přepravu, jsou skladovány až do jara, při zachování chuti a komerčních vlastností.
Sčítání
V tomto článku jsme hovořili o tom, jak vyrobit pásku pro setí semen mrkve a jak ji správně zasadit, zkoumali nuance a jemnosti této technologie. Máte tedy podrobného průvodce, který vám pomůže pěstovat mrkev pomocí této metody. Pokud nechcete zasít semena na pásku, můžete si koupit hotové proužky. V našem katalogu si můžete vybrat oblíbené moderní odrůdy mrkve na pásce a objednat si je do jakéhokoli regionu země. Hodně štěstí!
Na první pohled je pěstování mrkve velmi jednoduché – vykopat hřeben, zasít semínka, párkrát zalít a čekat na sklizeň. Bohužel tomu tak není a taková „líná“ zemědělská technologie povede ke křivým plodům bez chuti. Musíte také umět správně zasadit mrkev!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Pokud se chystáte zasadit tuto okopaninu poprvé, nebo pokud neseženete stejnou zeleninu, jako je nakreslená na obalu, pak je tento návod určen právě vám.
Nejlepší odrůdy mrkve
Výběr mrkve na regálech moderních obchodů může začínajícího zahradníka zmást. Abyste nepropadli panice a náhodně nevybrali tucet jasných sáčků, musíte pochopit, proč pěstujete mrkev. Různé odrůdy jsou vhodné pro různé účely.
Na hromadný prodej a čerstvou spotřebu v létě: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Puchkovaya, Royal Chanson, Royal Shantenay, Yaroslavna.
Na saláty: Bolero F1, Neapol F1, Red Core, Shantenay 5.
K recyklaci: Boltex F1, Veronica F1, Vita Longa, Dolyanka, Kardinál, Čínská kráska, Královna podzimu, Koruna F1, Kuroda F1, Malika, Nantes vylepšená, Natalia F1, Princezna F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.
Pro zimní uskladnění: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascade F1, Autumn Queen, Moskevská zima, Nantes, Romance F1, Tajfun, Flakke, Flakkoro, Shantenay 2461, Elegance F1.
Univerzální známky: Angara, major F1, Červený obr.
Kde zasadit mrkev
Hřebeny pro jarní setí mrkve by měly být připraveny na podzim. Tato kořenová plodina nemá mnoho požadavků, ale stojí za to je všechny dodržovat, protože nesprávně zvolené místo povede ke snížení výnosu a chuti mrkve.
Výběr místa pro mrkev
Mrkev patří k zelenině, která by měla být celý den na přímém slunci. Proto se pod hřebeny vyplatí zaujmout nejvíce osvětlené místo na místě. Kromě toho preferuje volné neutrální půdy a na těžké nebo kyselé půdě se pokryje „vousem“ a deformuje se.
Mrkev nelze sázet na jedno místo 2 roky po sobě. Navíc se nedoporučuje pěstovat ji po petrželce, kopru, celeru a pastináku. Ale okurky, rajčata, brambory, cibule, česnek nebo zelí budou vynikajícími předchůdci této plodiny.
Příprava záhonu pro mrkev
Poté, co jste se rozhodli pro místo přistání, musíte se postarat o kvalitu půdy pro mrkev. To se provádí v září a skládá se z několika fází:
- odstranění plevele a rostlinných zbytků z předchozích výsadeb;
- kopání hřebene;
- zavedení organického prášku do pečiva (rašelina, písek, humus);
- odkyselení půdy v případě potřeby pomocí dolomitové mouky, hašeného vápna (chmýří) nebo popela.
Mrkev nesnáší čerstvý hnůj, hořkne z něj, má silnou slupku a roste hlavně nať, nikoli okopaniny.
Výsadba mrkve
Na správném načasování výsevu mrkve závisí nejen doba sklizně, ale i její kvalita. Neexistuje žádné jednotné datum setí, které by fungovalo pro všechny odrůdy a regiony, takže musíte pochopit, jaký druh odrůdy sázíte a jak očekáváte, že bude použita.
Kdy zasít mrkev
Datum výsevu mrkve by mělo být vždy uvedeno na sáčku se semeny, pokud jste si však semena vypěstovali sami nebo je koupili z ruky, řiďte se následujícími obdobími.
Mrkev pro čerstvou spotřebu v létě („trámové výrobky“) se vysévá brzy na jaře, jakmile se horní vrstva půdy zahřeje a vyschne nebo před zimou. Je pravda, že zimní setí je vhodné pouze pro obyvatele těch oblastí, kde zimy nejsou mrazivé a se silnými sněhovými srážkami – jinak semena zemřou i pod silnou vrstvou mulče.
Vratné mrazy mrkev nezahubí, ale vyprovokují ji k růstu květních šípků a zhorší udržovací kvalitu, takže tyto okopaniny již nebudou vhodné ke skladování.
Mrkev na uskladnění by se měla vysévat v druhé polovině května, kdy se vzduch ohřeje na stabilních 15-18 °C a noční mrazíky pominou, nebo ve 20. červnu (mimochodem při tak pozdním setí , mrkvová muška rostlinu nepoškodí).
Příprava a výsev semen
Předseťová příprava semen mrkve je poměrně jednoduchá, ale její provedení umožňuje urychlit vzcházení sazenic o 5-7 dní. Nejprve zlikvidujte netekutou, naplňte semena teplou vodou a nechte 10 hodin. Ty, které po uplynutí lhůty vyplavou na hladinu, jsou nevhodné k setí a lze je vyhodit.
Vysoce kvalitní semena by měla být rozprostřena na vlhkou gázu nebo vatový tampon a ponechána 2-3 dny, pravidelně znovu zvlhčována. Poté budou mít semena malé kořeny a budou připravena k setí.
Pokud jste si koupili granulovaná semena mrkve, můžete je zasít bez přípravy.
Záhon pro mrkev je potřeba předem uvolnit, hráběmi vyříznout otvory o hloubce 2-3 cm, ve vzdálenosti 15 cm od sebe a vysypat je. Poté můžete začít s výsevem a vybrat si k tomu teplé a klidné počasí. Někteří ze zahrádkářů se snaží semena okamžitě rozprostřít ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, někdo zaseje, jak musí. Ve druhém případě bude třeba mrkev proředit alespoň dvakrát za sezónu. Po vysetí se jamky zakryjí zeminou nebo rašelinou, znovu se zalijí a za chladného počasí se zakryjí fólií nebo spunbondem až do vyklíčení.
Péče o mrkev
Nejničivější pro sazenice mrkve je sousedství plevele a kůry, která se tvoří na zemi. Obojí může vážně zničit vaši úrodu ještě předtím, než se nad zemí objeví první lístky mrkve. Abyste tomu zabránili, plette a uvolněte záhon, pokud vidíte, že je zarostlý trávou nebo ztvrdl. Mimochodem, mrkev musíte často uvolnit, protože krásné i kořenové plodiny lze získat pouze v lehké půdě.
zalévání
Bez zalévání se mrkev stává letargickou a hořkou, což negativně souvisí s neustálým nedostatkem vlhkosti a periodickým suchem. Nebude však také spokojená se vzhledem „bažiny“ – tato kultura preferuje stabilitu a umírněnost.
Aby vám mrkev nevyschla přímo na zahradě a nepraskla nadbytkem vláhy, dejte si za pravidlo každých 5–7 dní ji zalévat do hloubky odpovídající délce kořenové plodiny. Zatímco je mrkev mladá a tenká, stačí půdu namočit o 5-7 cm, ale dospělou mrkev je třeba zalévat tak, aby byla navlhčena 30 cm od povrchu půdy.
Vrchní dresink mrkev
Na normální půdě stačí krmit mrkev dvakrát za sezónu – poprvé 3 týdny po vyklíčení, druhý – měsíc po prvním. Pro normální růst je pro kořenovou plodinu vhodný kterýkoli z následujících vrchních obvazů:
- 1 polévková lžíce nitrofoska na 10 litrů vody;
- 2 šálky dřevěného popela na 10 litrů vody;
- 20 g dusičnanu draselného, 15 g močoviny a 15 g dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody.
Řízená mrkev
Aby se mrkev zvětšila, musí být neustále sledována vzdálenost mezi kořenovými plodinami, aby se zabránilo zahuštění výsadby. První ředění mrkve se provádí ve fázi vzhledu prvního páru pravých listů, přičemž mezi výhonky zůstávají 3 cm.
Svazek mrkve před ztenčením
Aby nedošlo k poškození zbývajících kořenových plodin během ředění, musí být provedeno po vydatném zalévání a uvolnění země.
Podruhé se mrkev prořídne, když vyvine 2 páry plnohodnotných listů. Poté se ponechá vzdálenost mezi rostlinami asi 6 cm.
Choroby a škůdci mrkve
Nejčastěji mrkev poškozuje moucha mrkvová, kterou přitahují vonné vršky této plodiny. Prevencí invaze je správná kultivace, nezahuštěná výsadba a absence stagnace vlhkosti v půdě. Pokud to nepomůže a listy mrkve se začnou kroutit, což je první známka výskytu škůdce, musíte výsadbu ošetřit přípravky Alatar, Inta-Vir, Iskra nebo Fufanon-Nova podle pokynů.
Z chorob mrkve se nejčastěji vyskytují různé druhy hniloby: fomóza, sklerotinie, alternarióza, botrytióza a bakterióza. Prevencí těchto chorob je pečlivé dodržování střídání plodin a odstraňování rostlinných zbytků z hřebenů, ale každá choroba má svou léčbu.
Sklad mrkve
Aby mrkev ležela celou zimu, musíte nejen vybrat správnou odrůdu, ale také správně organizovat sběr a skladování plodiny. Měsíc před sklizní přestanou kořenové plodiny zalévat a pro samotný proces je vybrán suchý, teplý den.
Pokud je podzim suchý, může být mrkev v zemi až do velmi chladného počasí, ale v deštivém počasí je lepší ji co nejdříve odstranit, aby neuhnila.
Kořeny se opatrně vykopou vidlemi, suší se ve stínu, setřásají se ze země a odřezávají se vršky, zbývá jen pár milimetrů. Pro mrkev je vhodné skladování při stabilní teplotě 0-2 °C a vysoké vlhkosti.
Nasbírané okopaniny se ukládají ve vrstvách do krabic, posypávají pískem nebo pilinami, aby se nedotýkaly, nebo se ukládají do pytlů. Pamatujte, že při sebemenším zvýšení teploty začne mrkev klíčit, proto pravidelně kontrolujte své zásoby a odstraňujte ovoce, které již nelze skladovat.
