Autor: Igor https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=12 Editace: 18. listopadu 2022 První vydání: 18. listopadu 2021 Editor: Elena N. https://floristics.info/ cs/ ?option=com_contact&view=contact&id=19 5 minut 27897 krát 2 komentáře
Dobré odpoledne, milí čtenáři.
Pěstování broskví jsem už dávno vzdal, ale najednou, aniž bych to očekával, jsem se chytil do pasti. Nedávno jsem vám řekl, kde je lepší koupit sazenice, a požádal jsem vás, abyste se v komentářích podělili o informace o dobrých školkách. Jeden z předplatitelů mi dal odkaz na společnost Nikolai Manko’s Peach Garden a dnes jsem se stal šťastným majitelem sazenic broskví.
Obsah
- Problémy s broskvemi
- Moje sazenice
- Místo pro broskve
- Výsadba broskev
- Prořezávání broskví
- Péče o sazenice před zimou
- Příprava osiva a půdy
- Metody klíčení
- Výsadba ve volné půdě s celou skořápkou
- Vypeckovaná broskev v hrnci
- Klíčení semen s extrakcí semen ze skořápky
- Hlavní chyby
Problémy s broskvemi
Pěstování broskvoní jsem vzdal, protože jsou velmi bolestivou plodinou a musely by se pravidelně ošetřovat chemikáliemi a neustále postřikovat a všechny tyto obtíže mi do konceptu nenáročné zahrady nezapadají.
Na sousedově opuštěném pozemku však roste a plodí broskev, kterou už dlouho nikdo nestříhal ani nezpracovával. Roste jako keř, korunu má neuvěřitelně hustou, ale broskev na nic netrpí a její plody jsou poměrně velké. Nemám čas je zkoušet, protože kluci sbírají plody ještě zelené. Strom ale plodí každý rok. Je tedy rozdíl mezi broskví a broskví.
Moje sazenice
Sazenice byly velmi dobře zabalené a dopadly opravdu skvěle. Rozhodl jsem se pro tento nákup, protože broskve jsou naroubovány na hořké mandle, které se pěstují všude na Krymu, aby se zabránilo erozi půdy. To znamená, že tato kultura je velmi stabilní, roste sama o sobě, nevyžaduje zalévání, snáší silné mrazy a rychle vytváří silný kořenový systém. Proto broskev naroubovaná na hořké mandle okamžitě dává velký nárůst.
Odrůdy broskví jsem si vybral ze dvou důvodů. Za prvé, nemám rád letní odrůdy – jsou příliš šťavnaté a měkké. Preferuji pozdní odrůdy s hustou, křupavou dužninou, ve které se pecka snadno odděluje. Tyto plody se snadno přepravují a mohou být nějakou dobu skladovány. To je pro mě důležité: moje dcera žije ve věčně hladovém Kyjevě a já ji krmím.
Kromě toho se o odrůdách, které jsem vybral, tvrdí, že jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Samozřejmě nevěřím v existenci zcela odolných odrůd, ale přesto doufám, že moje broskve nebudou příliš nemocné.
Místo pro broskve
Místo, kde se broskve vysazují, by mělo být dobře osvětlené. Broskev nemůžete zasadit pod koruny jiných stromů nebo poblíž severní stěny budovy: ve stínu bude na broskvi málo plodů, kmen se natáhne vzhůru ke světlu a spodní pupeny odumřou. Díky tomu strom vyroste do výšky a bude pro vás obtížné jej zpracovat a sklidit. Optimální výška broskve je přibližně 2 m.
Našla jsem vhodné místo pro sazenice. Samozřejmě by bylo lepší je vysadit pod jižní stěnu, která by stromy chránila před větrem, ale tam už všechna místa zabírají jiné teplomilné rostliny. V mé oblasti přicházejí mrazy pozdě, takže broskvoně budou mít dostatek času na založení a přizpůsobení.
Výsadba broskev
Výsadbové jámy byly předem vykopané a naplněné směsí úrodné zeminy a kompostu, a přestože měsíc ještě neuplynul, půda po deštích a mrazech trochu sedla. Myslím, že srážky budou pokračovat, proto broskvoně zasadím tak, aby kořenový krček byl nad povrchem půdy.
Velikost mých jam je asi 60 cm v průměru a 60 cm do hloubky. Čím horší je půda na vašem místě, tím větší by měly být otvory. Broskvoním bude prvních pár let stačit úrodná půda, kterou jsem jámy naplnil, a pak porostou a zesílí.
Do usazené zeminy jsem udělal důlek, do něj spustil kořeny sazenice a narovnal je, aby se malé kořínky v žádném případě nezvedly, a nalil do důlku půl kbelíku vody. Poté jsem sazenici srovnal a zbývající prostor zasypal výživnou zeminou. Pokud jste nepřipravili dostatek úrodné půdy, lze horní část jamky vyplnit zeminou, kterou jste z jamky odstranili.
Po výsadbě je třeba pod sazenici nalít alespoň dvě kbelíky vody, aby z půdy vyšel všechen vzduch a pevně se přilepila ke kořenům. To je nezbytné, aby broskev rychle a dobře zakořenila. Po vsáknutí vody jsem kmeny stromů sazenic zamulčoval.
Prořezávání broskví
Je velmi důležité správně vytvořit korunu broskve. Tyto ovocné stromy se pěstují na nízkém kmeni, středový vodič je seříznut v požadované výšce a větve jsou formovány do tvaru misky, aby světlo a vzduch měly přístup do středu koruny. Pouze s touto formací se broskev dobře vyvine a přinese ovoce.
Kmen broskvoně může být od kořenového krčku vysoký od 20 do 60 cm. V severních oblastech se tyto stromy pěstují zcela bez kmene: pod sněhem základ kosterních větví a kořenový krček nevymrzají.
Nyní nebudu sazenice prořezávat: jsou již bez listů, takže se vlhkost odpařuje v minimálním množství. A na jaře nechám pár kosterních větví a zformuji je do misky. O vzniku a zpracování broskvoně si povíme podrobněji na jaře.
Péče o sazenice před zimou
Než přijde zima, musím udělat tři důležité operace: přidat mulč (plevel, trávu, vrcholky a další rostlinné zbytky) pod sazenice, aby kořeny v zimě nezmrzly; kmeny broskví oblepte páskou ze starého bílého (to je důležité!) agrovlákna na ochranu před omrzlinami a zajíci; zajistit sazenicím zálivku pro doplňování vody.
Stromy, keře a sazenice je potřeba nabít vláhou doslova před nástupem trvalých mrazů. Je možné, že chladné počasí může přijít náhle a pak se opozdíte se zavlažováním dobíjejícím vlhkost, proto sledujte předpověď počasí: jakmile meteorologové oznámí, že za týden přijdou mrazy, začněte zalévat.
No a teď se o broskvích dozvíte trochu víc. Všechno nejlepší a brzy na viděnou.
Je známo, že mnoho odrůd peckovin se dokáže rozmnožovat samovýsevem. Takže ze zralého třešňového nebo švestkového ovoce, které spadlo do půdy, se často vyvine nová rostlina, která se úspěšně používá v zahradnictví: sazenice se získávají ze semen extrahovaných z ovoce. To platí i pro některé další druhy stromů. Vypěstovat broskev ze semínka není nic složitého.
Příprava osiva a půdy
V teplých oblastech (v zeměpisných šířkách Saratov a Kursk a na jih) obvykle nebývají problémy s pěstováním broskvoní z pecky. Stačí na podzim zakopat do země přímo na pozemku několik semen zralých broskví. Alespoň část z nich určitě vyraší a během příští sezóny sazenice vyrostou a budou připraveny k výsadbě na trvalé místo. Ve středním pruhu tato technika nemusí fungovat, takže mnoho zahradníků dává přednost pěstování broskví z kamenů v květináčích za pokojových podmínek. V každém případě by měl být sadební materiál i půda řádně připraveny.
Nejprve se musíte rozhodnout, z jakých plodů si můžete vzít semena pro výsadbu. K tomu byste neměli používat broskve z obchodu: je možné, že se po výsadbě objeví klíčky, ale není známo, co z nich vzejde. V obchodech a na trzích zpravidla prodávají ovoce z jižních stromů, často přivezené ze vzdálených zemí. Za prvé není jasné, zda stihly na větvích konečně dozrát. Za druhé, jsou s největší pravděpodobností odebrány z roubovaných stromů. Pravděpodobnost získání sazenice broskve stejné odrůdy, ke které patřilo ovoce, které se vám líbilo, je proto minimální.
Pro výsadbu kamenem by měly být vybrány broskve pěstované na stromech s vlastním kořenem, nejlépe zónovaných, například úspěšně plodících „u sousedovy dachy“. Pouze v tomto případě bude za pár let možné těšit se ze stejných plodů z vlastní sklizně. Broskve musí být plně zralé, a ještě lépe – přezrálé, jinak bude klíčivost semen nízká. Neměly by obsahovat stopy hniloby nebo mechanického poškození. Statistiky ukazují, že klíčí pouze 25–30 % semen, proto byste se měli zásobit dostatečným množstvím zralých plodů.
Pro podzimní výsadbu musí být kosti vyjmuté z plodů:
- dobře očistit od zbytků dužniny;
- opláchněte teplou vodou;
- sušit při pokojové teplotě.
Pokud je výsadba odložena na jaro, tato semena se skladují na suchém místě a poté se namočí na 8-10 hodin do dešťové nebo sněhové vody. Na podzim se semena vysazují krátce před prvním mrazem; na jaře na otevřeném prostranství v květnu až červnu a v bytě (v květináčích) – v březnu až dubnu.
Při pěstování broskvoní v interiéru lze jako zeminu použít jakoukoli univerzální půdní směs. Je přípustné jednoduše vzít zahradní půdu a přidat do ní téměř stejné množství humusu a polovinu kypřící složky (perlit, vermikulit atd.). K odstranění nežádoucích problémů (škůdci, spóry plísní) se půda dezinfikuje běžným způsobem (napařování v troubě nebo přelití růžovým roztokem manganistanu draselného). Při setí semen na zahradě vykopávají zemi se zavedením organické hmoty a dobře ji uvolňují o 8-12 cm.
Metody klíčení
Chcete-li klíčit semeno broskve, můžete to udělat různými způsoby, i když při podzimní výsadbě na zahradě obvykle nejsou vyžadovány žádné zvláštní akce. Kosti se tedy tradičně vysazují jako celek, aniž by narušily jejich hustou skořápku. Ale existuje způsob přistání s jadérkem; někteří zahradníci to preferují, i když člověk musí být opatrnější.
V přírodních podmínkách broskve rostou z celé pecky, ale předtím jsou v zimě při nízkých teplotách. Podobné podmínky by měly být vytvořeny i v případě domácího výsevu: před ním je nutné kosti po určitou dobu zajistit nízkou teplotou (provést umělou stratifikaci). Nezbytné je to i v případě jarního výsevu přímo na zahradě.
Výsadba ve volné půdě s celou skořápkou
V jižních oblastech kameny procházejí přirozeným vytvrzováním, protože se na podzim jednoduše zasadí do zahrady. Tato metoda stratifikace umožňuje získat nejsilnější exempláře, které jsou odolné vůči rozmarům počasí. Hloubka setí je 5-10 cm, i když někteří zahradníci se domnívají, že je lze vysadit menší. Záleží však především na teplotních a vlhkostních podmínkách. Obvykle se plodiny ani nezalévají, a pokud na jaře nastane horké a suché počasí, semena zasazená příliš malá mohou zemřít. V řadě mezi nimi je ponecháno 10-15 cm Škola je mulčována suchým sypkým materiálem (např. jehličnaté jehličí).
Na jaře (obvykle v květnu) se objevují klíčky, které se do podzimu promění v hotové sazenice. Veškerá péče o ně během léta spočívá v odstraňování plevele, mělkém kypření půdy a v případě suchého počasí v zálivce. Další obvazy nejsou nutné. Pokud se v regionu vyskytují houbové choroby peckovin, budete muset provést několik preventivních postřiků vhodnými přípravky – například Ridomil Gold.
Usazení nejlepších exemplářů na trvalé místo se provádí na podzim, nejlépe příští jaro, v předem připravených přistávacích jámách. Po 2-3 letech bude možné ochutnat první plody.
Kosti mohou vyrašit i ve druhém nebo i ve třetím roce po výsadbě. Nebuďte překvapeni, když uvidíte výhonky například na zahradě s mrkví.
Obyvatelé jižních oblastí se zřídka zabývají umělou stratifikací kostí, zatímco ve středním pruhu je to běžná technika. Proces se provádí doma, lze jej ovládat. V praxi se často kombinuje stratifikace (udržení semen v lednici) a klíčení (až do výskytu klíčků). Práce začínají na samém konci zimy.
Proces se skládá z následujících kroků:
- Čistý mokrý písek se nalije do malé nádoby (plastová, dřevěná, hliněná).
- V něm jsou umístěny kosti, které se mírně prohlubují.
- Nádoba je pokryta polyethylenem s malými otvory pro “dýchání”.
- Je umístěn na spodní polici chladničky (případně ve sklepě).
- Nádoba je systematicky kontrolována: písek by měl být vždy mírně vlhký.
Ke klování při teplotě +1 . +5 stupňů dochází asi po třech měsících, to znamená na začátku teplé sezóny. Kosti s malými klíčky jsou pečlivě transplantovány do otevřené půdy. Pokud se klíčky objevily předem, budete muset zasadit semena do květináče a pěstovat sazenice na parapetu. Termíny není vždy možné správně dodržet: závisí jak na teplotě v lednici, tak na odrůdě broskví.
Vypeckovaná broskev v hrnci
Někteří zahradníci, zejména ne v nejjižnějších oblastech, se okamžitě rozhodnou pěstovat sazenice broskví v květináčích. To není správný přístup: broskvoně často rostou zhýčkané, snadno postižené chorobami a špatně reagují na rozmary počasí.
Tato metoda je vhodná v tom, že dokud není broskev přesazena do otevřené půdy, její růst lze neustále sledovat. Je pravda, že je obtížné vypěstovat skutečnou sazenici doma, takže její odchov se stále provádí ve škole na zahradě. Pro výsev semen zrající několik měsíců v chladničce (stratifikované) jsou vhodné jakékoli hrníčky nebo květináče o objemu 0,3 litru nebo více s drenážními otvory.
V nich:
- Nalijte úrodnou půdní směs, zalijte ji roztavenou vodou.
- Kosti se zatlačí do půdy do hloubky 1 cm, aby nedošlo k záměně s tím, odkud přesně se klíček objeví, jsou položeny naplocho a ne na okraj.
- Nádoby zakryjte sklem nebo fólií a umístěte na teplé místo (při teplotě ne nižší než pokojová teplota).
- Obsah květináčů denně větrejte, v případě potřeby půdu navlhčete.
Po vzejití klíčků je optimální teplota přes den 23 . 30 ° C, v noci asi 20 ° C. Osvětlení by mělo být silné. Péče o sazenice spočívá v zálivce (jak půda vysychá) a přihnojování komplexním hnojivem každé 2 týdny. S příchodem letošního léta se přesazují pro pěstování do školy podle schématu 20 x 30 cm. Výsadba se provádí překládkou do předem připravených jamek, dobře zalévaných, mulčovaných. Během léta zalévejte a odstraňujte plevel. Na zimu je škola pokryta smrkovými větvemi a spunbondem, díky čemuž si vybudovala zdání chýše. Ne všechny sazenice zimu přežijí. Ty, které projdou přirozeným výběrem, lze na jaře vysadit na trvalé místo.
Klíčení semen s extrakcí semen ze skořápky
Předpokládá se, že je možné získat semenáčky z jadérek mechanicky extrahovaných ze semen rychleji než bez porušení skořápky. Velký zisk v čase by se neměl očekávat a je nebezpečné zasadit holá semena do otevřeného terénu. Existují však přívrženci tohoto přístupu.
Skládá se z následujícího:
- Usušené kosti se opatrně rozštípají (nožem, kladivem, svěrákem, jakýmkoli jiným způsobem). Je důležité, aby se jadérko nepoškodilo.
- Holé semeno se udržuje v teplé vodě po dobu 2-3 dnů, aby nabobtnalo, a pravidelně je vyměňujte.
- Semena se vysazují do květináčů (po jednom), prohlubují se o 1-2 cm.
- Nádoby zakryjte sklem nebo fólií, která se denně zvedá kvůli větrání.
Film se odstraní po objevení klíčků. Další péče o sazenice je stejná jako při výsadbě celých semen.
Hlavní chyby
Neúspěch může číhat na zahradníka na každém kroku, ale obvykle za správných podmínek nebývají problémy s pěstováním sazenic broskvoní z pecky.
Časté chyby jsou:
- špatný výběr ovoce (nezralé, odebrané z roubovaného stromu atd.);
- nedostatečné mytí kosti (může vést k jejímu rozpadu);
- nekvalitní půda (obzvláště nebezpečná je přítomnost spór houbových chorob);
- nedostatečná doba stratifikace;
- nadměrné prohlubování během setí;
- nedodržení teplotních a vlhkostních podmínek během pěstování;
- předčasná výsadba sazenic v otevřeném terénu.
Někdy při pěstování sazenice broskvoně ve škole si zahradník nevšimne houbových chorob sazenic; při absenci fungicidního ošetření poměrně rychle hynou.
Pěstování broskve z pecky v teplých oblastech není obtížné: operace je často popisována slovy „zasaďte a zapomeňte“ a sazenice roste téměř bez péče. Ve středním pruhu tento proces vyžaduje přesnost a určité úsilí.
