Jak vypěstovat česnek z jednoho stroužku?

V tuzemských supermarketech je česnek “Solo” stále častější. Na rozdíl od běžného česneku má tato čínská odrůda celé hlávky skládající se z jediného stroužku. Takový česnek není levný, a tak zjistíme, zda je možné pěstovat „Solo“ na vaší zahradě.

Čínský česnek “Solo”

česnek jednozubý “Solo”

česnek “sólo” vypěstovaný ze vzdušné cibule (velká cibule, velikost hrášku)

Obsah

1. Popis česneku “Solo”
2. Vlastnosti výsadby čínského česneku
3. Správná péče
4. Sběr a skladování
5. Proč je “Solo” na ruském trhu málo žádané?
6. Pravdy a mýty o čínském česneku

Popis česneku “Solo”

Česnek “Solo” se často nazývá čínský. Právě v Číně se česnek pěstuje více než kdekoli jinde. Proto většina česnekových produktů na pultech Ruska pochází z Číny. Masovému pěstování česneku jednozubého se kromě čínských farmářů věnují indičtí a peruánští farmáři.

Dotyčnou kulturu nelze nazvat „odrůdou“. Česnek ve formě jednozubých cibulí se získává vytvořením určitých podmínek pěstování. Chcete-li pěstovat “Solo”, a ne obvyklý česnek s více stroužky, potřebujete:

• půdy určitého složení a úrodnosti;
• high-tech péče o výsadbu.

Česnek “Solo” není odrůda, ale produkt speciálních zemědělských technologií.

Cibule česneku “Solo” jsou pokryty tenkou bílou slupkou. Může mít fialové pruhy. Průměr jednoho česneku je 25-50 mm.

Hlavní výhody sólové verze:

• snadné čištění;
• skvělá česneková chuť.

Náklady na 1 kg česneku “Solo” – 800-1200 rublů. Jednohrotové hlavy prodávají v atraktivním balení pro spotřebitele – malé obdélníkové košíky.

Vlastnosti výsadby čínského česneku

Naši zahradníci si osvojili pěstování různých exotických plodin. Není divu, že se mnozí zajímají o to, zda je možné pěstovat česnek Solo samostatně. Vzhledem k tržní hodnotě popisovaného produktu získává emise komerční složku. Pokusme se problém pochopit.

V Číně se zimní solo-česnek pěstuje v provinciích, kde zimní teploty neklesají pod +5°C. Jako izolace se zde používá rýžová sláma. Z výsledné úrody tvoří pouze 70 % sólové žárovky a 30 % obyčejné vícehrotové hlavy.

Ukazuje se, že sólo česnek jsou jen velké stroužky vypěstované ze vzduchovek. Tyto cibule se odebírají v kulovitém květenství, které se tvoří na konci česnekových šípků. Mimochodem, tento způsob pěstování česneku není pro mnoho našich zahrádkářů tajemstvím. S pomocí žárovek se odrůdy obvykle aktualizují a obnovují jejich odrůdové vlastnosti.

Ukazuje se, že k získání sólo česneku stačí vyrůst velké jednotlivé zuby. Takové česneky se obvykle pěstují v oblastech s mírnými zimami, kde se vysazují cibule:

Na podzim. Cibule se vysazují 10 dní před obvyklou výsadbou česneku. Mají čas bezpečně zakořenit a na jaře rychle rostou a tvoří velké jednozubé zuby.

Aby se plodina skládala z velkých jednohrotů o průměru větším než 1,5 cm, vybírají se pro výsadbu cibule o průměru 5 mm a více. Pokud zasadíte cibuli d u2d 3-XNUMX mm, pak se jednozubé ukáží jako malé.

Závislost velikosti jednoho zubu na průměru vzduchových žárovek:

Schémata setí cibulovin:

• V zahradách se používá liniová metoda. Mezery mezi řádky jsou 20-25 cm.
• Pro velkoplošnou kultivaci se používá širokolinková nebo pásková metoda. Vzdálenost mezi páskami/čarami volí farmář individuálně.

Výsev cibulovin 3-5 mm – 100-200 kg na 1 ha, od 5 mm – 300-500 kg na 1 ha. Na 1 běžném metru vyroste 40-50 cibulí.

Cibule se prohloubí o 4-5 cm. Nezapomeňte posypat výsadbu rašelinou nebo humusem. Mulčovací vrstva -2-3 cm.

Správná péče

Chcete-li získat samostatný česnek v mírném klimatu, je nutné vytvořit zvláštní podmínky pro kulturu:

• půda musí být úrodná;
• je nutné pravidelné krmení, kypření a napájení.

• Uvolnění. Rozestupy řádků jsou pečlivě uvolněny a současně ničí plevel.
• Zavlažování. Bez nich nelze získat velké jednozubé zuby. Zvláště důležité je zalévat výsadby v květnu – 1-2krát.
• Nejlepší oblékání. První – na konci března, druhý – v prvních dnech května. Dávky jsou standardní pro zimní česnek. Je žádoucí zlepšit kvalitu půdy přidáním dřevěného popela – 0,5 šálku na 1 mXNUMX. m

Sběr a skladování

Je důležité odstranit jednotlivé zuby včas. Listy česneku vypěstovaného z cibulek rychle vysychají a odumírají, a pokud je pozdě, cibule se začne prohlubovat – sklizeň je obtížná. Navíc ztráty rostou.

Pořadí sklizně „sólových žárovek“:

• Extrakce jednotlivých zubů ze země. Kořeny rostlin jsou řezány sponkami.
• Odstraňte česnek z půdy a nechte jej na místě – uschnout. Pokládá se rovně podél čar.

Proč je “Solo” na ruském trhu málo žádané?

“Solo” je umístěn jako čínský výrobek a reakce ruského spotřebitele na čínské zboží je známá. Zejména pokud jde o potravinářské výrobky. Sólo česnek se u hospodyněk výborně osvědčil – dobře se skladuje, dlouho neklíčí ani nevysychá, snadno se loupe a má dobré chuťové vlastnosti.

Přehled této odrůdy česneku lze vidět ve videu níže:

Důvodem nebývalé zachování kvality česneku solo je podle odborníků i spotřebitelů chemické zpracování. Čínští výrobci jsou již dlouho „slavní“ svým odhodláním obohacovat zeleninu různými druhy „chemie“ kvůli zachování prezentace. Rusové, poslouchající odborníky na výživu, preferují čínské produkty, sezónní zeleninu.

Jiná věc je, když si takový česnek vypěstujete svépomocí a pak si ho rozmnožíte vlastním, a ne kupovaným materiálem.

Pravdy a mýty o čínském česneku

Pokud mluvíme o pěstování čínských odrůd česneku, pak mezi zahradníky neexistuje žádná shoda. Kolem této kultury existuje mnoho mýtů, např.

• Čínské odrůdy česneku nejsou vhodné pro pěstování v Rusku. Pokud hlavy vyrostou, budou bez chuti. Ve skutečnosti studie ukázaly, že většina odrůd z Číny roste bezpečně v našich zahradách.
• Vše česnek z ČínyGMO. Příslušnost k Číně není důvodem k domněnce, že česnek je geneticky modifikovaný. Dnes může být jakýkoli produkt na pultech obchodů z kategorie GMO a není to nic nebezpečného pro lidské zdraví. Jde jen o to, že byly provedeny umělé změny například v genetickém kódu rostlin, takže rostlina je odolná vůči hmyzu nebo používání herbicidů (látky na hubení plevele). Genetika člověka se po konzumaci takových potravin nemůže změnit, stejně jako při konzumaci syrových ryb člověku nenarostou žábry. Je to všechno o nedostatku znalostí spotřebitelů v oblasti genetiky.

Zjistili jsme, že sólo česnek není odrůda. K pěstování celého, jednozubého česneku se jako semeno nepoužívají stroužky česneku, ale cibulky z květenství. Jednotlivé zuby lze použít k jídlu a k výsadbě – k aktualizaci odrůdy.